Jardín de Infantes “La casa de todos”

DIEGEP: 3361

Unidad didáctica: “La panadería del barrio”

Duración: Mes de Mayo (del 7 al 31 aprox.)

Sala: Amarilla- Primera “B”

Turno: Tarde

Docente: Soto Cecilia

 Capacidades:

- Aprender a aprender.

- Comunicación.

 Propósitos:

- Asegurar la enseñanza de conocimiento socialmente significativo que amplíen y

profundicen sus experiencias sociales extraescolares, fomentando nuevos
aprendizajes.

- Promover la integración grupal en el desarrollo de todas las actividades del jardín de

infantes y en la convivencia cotidiana.

 Indicadores de avance:

- Iniciar, organizar y sostener el propio aprendizaje, identificando lo aprendido.

- Manifiesta a través del lenguaje oral o la acción su saber practico sobre el tema.

- Participar de intercambios verbales con diversos propósitos: comentar, opinar,

explicar.

Ámbito de experiencias: Descubrimiento del entorno.

Área de enseñanza: Ambiente natural y social.

Practicas del lenguaje.

 Contenidos:

Ambiente natural y social: Reconocimiento de algunos aspectos de la vida social: Las

instituciones y los trabajos:
- Reconocer algunas relaciones entre las funciones que cumplen las instituciones y los
espacios sociales con las necesidades, los intereses y los deseos de las personas.

- Reconocer las relaciones entre las instituciones y/o los espacios sociales y los
trabajos que desempeñan las personas en esos ámbitos.

- Reconocer las relaciones entre las funciones que cumplen los trabajos y capacitación
que se utilizan para fabricarlos.

Practicas del lenguaje: Hablar y escuchar en situaciones sociales:

- Interpretar las expresiones (experiencias, pedidos, preguntas) de pares y adultos.

- Preguntar sobre algo desconocido o que no comprende.

- Relatar experiencias y acontecimientos que ha observado o escuchado.

 Actividades:

- Indagar acerca de la panadería. Preguntas posibles a realizar: ¿Qué es una

panadería? ¿Conocen alguna panadería? ¿Han ido alguna vez allí? ¿Qué se hace en
una panadería? ¿Qué compramos en ella?
¿Saben cómo se fabrica el pan?
- Dialogar acerca de las actividades que se realizan en una panadería, los alimentos
que se venden, las personas que trabajan allí, las maquinarias que utilizan, los
trabajos del personal de la panadería, etc.
- Observar imágenes o videos de una panadería, del personal que trabaja allí y de las
máquinas, herramientas y alimentos que podemos encontrar en el lugar.
- Presentar a "Don Panadero" (títere), el cual traerá una tarjeta de invitación de visita a
la panadería del barrio y varios elementos que utiliza en su trabajo. Los niños
explorarán el material y le realizarán preguntas acerca de su oficio de panadero.
- Visitar la panadería del barrio. Observar, indagar, explorar y registrar las actividades
que se realizan allí.
Sacar fotos, llevar una serie de preguntas para realizar al personal de la panadería.
- Compra de productos de la panadería. Preguntar el precio de los mismos. Los niños
se llevarán pan y masitas a sus hogares.
- Dialogar acerca de la visita a la panadería: ¿Qué vimos allí? ¿Qué productos se
vendían? ¿Cómo eran las máquinas que había? Dibujo y exposición de lo que vimos
en la visita.
- Confeccionar un cuadro acerca de los productos y alimentos que se venden y
compran en la panadería. Buscar imágenes en revistas, dibujar algunos productos y
escribir el nombre de cada uno (como se pueda).
- Invitar a un familiar al jardín que cuente a los niños cómo hace el pan.
- Investigar en el Jardín y en el hogar sobre recetas para hacer pan. Dialogar acerca
de las recetas, los ingredientes que la componen y los materiales necesarios para
llevarla acabo. Selección de una receta para realizarla con los niños en la sala.
- “Somos panaderos”. Confección de la “panadería de la sala”, elección del nombre y
realización de los materiales, maquinarias, ropa de panaderos, cajas registradoras,
bolsas para el pan, alimentos hechos con masa de sal, dinero, gorros de cocineros, y
todo lo necesario para armar la panadería.

 Recursos:

- La voz (Dialogo e intercambio).

- Imágenes y videos.
- Títere.
- Visita a la panadería.
- Fotos.
- Compra de productos de la panadería (pan, masita).
- Afiche.
- Imágenes de productos de panadería.
- Fibron.
- Plasticola.
- Familia.
- Investigar recetas de pan.
- ingredientes para realizar pan.
- Ropa de panadero, cajas, bolsas, gorros, papeles de color, hojas, lápices de colores,
dinero (lo necesario para armar la panadería, que ira surgiendo cuando se desarrolle
la actividad).

 Evaluación: