25/2/2017

BIOFÍSICA
Clase 9. Unidad 3
Hidrostática
Curso de Ingreso a FCM-UNSE
2017

Introducción

Los seres humanos somos una gran

tubería caminando. Por dentro
estamos llenos de caños, tubos,
mangueras, fuelles, bolsas y otro
conjunto de espacios anatómicos que
contienen fluidos.

De modo que si queremos entender el

funcionamiento del cuerpo humano u
otro ser vivo debemos comenzar por
el estudio de una serie de
propiedades biofísicas que nos
permitirán comprenderlo.

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Fluidos Principales

Líquido Gas
Somos 75% agua PULMONES
SANGRE Aire: 6 litros en
Volemia: 5 litros inspiración profunda

Densidad
Relación entre la masa y el volumen de una
sustancia

m
En ecuaciones δ=
V
m1 m2 m3
= = = cte.
δ = letra griega denominada “delta” V1 V2 V3

[δ ] = kg = g
=
kg
3
=
mg
= etc...
L mL dm µl

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Peso Específico
Relación entre el peso y el volumen de
una sustancia
r
P
En ecuaciones ρ =
V
r
P = m× g
ρ = letra griega denominada “rho”
m× g
ρ= =δ ×g
V
m
kg ×
seg 2 N
[ρ ] = 3
= 3
m m

Densidad y Peso Específico de

Diferentes Sustancias

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Presión
Es la fuerza ejercida por unidad de área

r
F
En ecuaciones P =
A
Fuerza
Interesa el módulo de la
sobre
fuerza, no su dirección (por
área
eso aparece su módulo entre
líneas verticales)

[P ] = kgf2 =
dina N
= = etc K
cm cm 2 m 2
N dina
Pascal = 2
Baria =
m cm 2

Unidades de Presión
N Es la fuerza ejercida por unidad de área
Pascal (Pa ) =
m2 1g ≠ 1g
r

dina (dyn )
Baria (Ba ) = El gramo (g) es una medida de masa, y el gramo
cm 2 fuerza, de peso (fuerza)

10 Barias (Ba ) = 1 Pascal (Pa )

Bar (Bar ) = 10 6 Ba

Atm = 760 mmHg = 760 Torr = 1013 hPa

m
1g = 0,001kg × a = 0,001kg × 9,80 = 0,0098N
r
seg 2

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Presión Hidrostática

Teorema General de la
Hidrostática
Es un principio basado en la conservación de la energía

P =δ ×g×h

P = ρ ×h
∆P = ρ × ∆h
Nótese que la presión en el seno de un líquido es independiente del ancho de la
columna de líquido, sólo depende de la profundidad. Por ende, existe la misma
presión en el fondo de un tubo vertical lleno de agua de 15 metros de alto y 5
cm de diámetro que en el fondo de un lago de 15 metros de profundidad.

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Ejemplo
¿Qué fuerza ejerce el agua sobre nuestros tímpanos cuando nos sumergimos a
4 metros de profundidad? Dato: considere que el área del tímpano es de
alrededor de 3 cm².
r
F
F = (δ × g × h ) × ( A)
r r
P = F = P× A
A
Sustituimos por los valores del problema Colocamos las unidades en el SI
r  10− 3 kg ( ) 
r  g
F = 1 3 × 10
m 
× 4 m  × 3 cm 2 ( ) F = 1
 10− 2 m 3
(
× 10
)
m
seg 2 
((
× 4 m  × 3 10− 2 m ))
2

 cm seg 2
  

Resolvemos!
r  10−3 kg m  r  kg m 
F = 1 − 6 3 × 10 2
( )
× 4 m  × 3 ×10− 4 m 2 F = 103 3 × 10 2
× 4 m  × ( 3 ×10− 4 m 2 )
 10 m seg   m seg 
r  kg m 
( )
r
F =  4 × 104 3 × ×m  × 3 ×10− 4 m3 F = 12 N
 m seg 2 

Principio de Pascal

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Prensa Hidráulica

P1 = P2
P1 P2 r r
F1 F2
=
A1 A2

r
r F1 × A2
F2 =
A1

Presión Atmosférica y
Experimento de Torricelli
Evangelista Torricelli (1608-1647), matemático y físico
italiano, fue el primero en medir la presión que ejerce
la atmósfera sobre nuestros cuerpos. ¿Cómo hizo
Torricelli para medir esa presión?

N
ρ Hg = 133.280
m3
Patm PA = PB
h = 760 mm = 0 ,76 m

vacío
PB = ρ Hg × h

 N 
PB = 133.280 3  × (0,76 m )
 m 
Presión
PB = 101.300 Pa atmosférica

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Tubo en U y Densidad
Tomamos dos líquidos de distinta
densidad, representados por distintos
colores.

∆P1 = ∆P2
ρ1 × ∆h1 = ρ 2 × ∆h2

δ 1 × g × ∆h1 = δ 2 × g × ∆h2
Aplicando entonces el teorema
general de la hidrostática en
ambas columnas tenemos
δ1 × ∆h1 = δ 2 × ∆h2

Presión Absoluta y Relativa

Presión absoluta = Presión relativa + Presión atmosférica

Presión barométrica = Presión manométrica + Presión atmosférica

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Principio de Arquímedes
Arquímedes de Siracusa (287 AC - 212 AC) fue un físico y matemático griego
considerado uno de los científicos más importantes de la Antigüedad clásica
(quizá el primero!). Entre sus avances en física se encuentran sus fundamentos
en hidrostática, estática y la explicación del principio de la palanca.

Eureka !!!!

Principio de Arquímedes
El principio de Arquímedes afirma que todo cuerpo
sumergido en un fluido experimenta un empuje vertical y
hacia arriba igual al peso de fluido desalojado.

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Principio de Arquímedes

El principio de Arquímedes afirma que todo cuerpo sumergido en un fluido

experimenta un empuje vertical y hacia arriba igual al peso de fluido
desalojado. Fíjense que el peso de la balanza colgante, es transferido al de
la balanza inferior, siendo su suma, la misma que cada uno por separado.

Principio de Arquímedes
Arquímedes elaboró el concepto de Empuje (E)

Se llama empuje a la fuerza que el líquido ejerce sobre un

cuerpo, y que es igual al peso del líquido desplazado (Pld)
por el cuerpo.

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Principio de Arquímedes
El empuje es un equilibrio
r r
E = PC E = Pld
r r
PC = Pld
Por lo tanto, si expresamos los pesos a través de sus
densidades, resulta:
r
PC Peso del cuerpo
g × δ C × VC = g × δ ld × Vld
r
Pld Peso del líquido
desplazado δ C × VC = δ ld × Vld
Si el cuerpo tiene simetría vertical, lo anterior equivale a:

ρ C × hC = ρ ld × hS
donde hc es la altura del cuerpo y hs es su porción sumergida.

¿Flota o se Hunde?
r r
PC > Pld → se hunde

r r flota
PC < Pld →

Ahora, cuando el cuerpo está sumergido, su volumen es igual

al del líquido desalojado, de modo que podemos dividir ambos
miembros por el volumen y se obtiene

δ C > δ ld → se hunde

δ C < δ ld → flota

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 1

Ejercicios Resueltos Unidad 3 – Parte Hidrostática

1. Calcular el peso específico de un cuerpo de 11 cm3 que pesa 33 g (gramos fuerza). Expresar
r
el resultado en g /cm3.
r

Sabemos que el peso especifico ρ es δ x g (donde la aceleración de la gravedad “g” la

tomaremos como 10 m/s2). Por lo tanto, si el peso del cuerpo es 33 g , y su volumen 11 cm3, el
r
peso específico será:
r
P 33 g g
r r
ρ= = =3 3
V 11 cm3 cm

Nota: Nótese que el g y el g (gramo), representan distintas unidades, siendo g una unidad de
r r
fuerza del sistema técnico y el gramo una unidad de masa del sistema CGS.

2. Al sumergir un tubo de vidrio en una cubeta conteniendo mercurio (Hg), éste asciende 760
mm cuando se encuentra expuesto al aire. ¿Cuál es la presión atmosférica expresada en barias,
si el peso específico del Hg (ρ) es 13,6 g /cm3?
r

Previo a la resolución del problema, siempre identifique si la unidad “g”, es la unidad de masa,
o peso fuerza “ g ”. Se quiere averiguar la presión (P) atmosférica que será igual a la ejercida
r
por la columna de Hg. Recordando el experimento de Torricelli (hacer el esquema para
ayudarse).

Datos: altura (h) = 760 mm = 76 cm; ρHg = 13,6 g /cm3 = δ x a, donde a = 10 m/s2 = 1000 cm/s2.
r

A la vez, numéricamente hablando, el valor de la δ expresado en g/cm3, es igual al ρ

expresado en la unidad técnica, g /cm3. Es decir, que la δHg es 13,6 g/cm3. Dado que el
r
resultado final debe expresarse en Barias, sistema CGS, trabajaremos en ese sistema.

 g cm 
∆P = ρ × h = δ × g × h =13,6 × 1000 × 76  3 × 2 × cm  = 1.033.600 Ba
 cm s 

3. Una columna líquida de 60 cm de altura ejerce una presión de 310 dinas/cm2. ¿Cuál es el
peso específico ρdel líquido en g /cm3?
r

Recordamos nuevamente que la presión de la columna líquida es el peso (fuerza) del líquido,
por lo que el experimento de Torricelli establece que
 2

∆P = ρ × h
∆P
ρ=
h
 dinas 
310  cm 2  dinas
ρ=   = 5,1666
60  cm  cm3
 

Ahora bien, averiguaremos cuál es la masa en g que provoca esa fuerza en dinas:

5,17 dinas = m × a
cm
5,17 g ×
seg 2
=m
a
cm
5,17 g ×
seg 2
= m = 5,17 × 10− 3 g
cm
1000
seg 2

Es decir que, por definición, si la masa es de 5,17 x 10-3 g, el peso en gramos fuerza es 5,17 x
10-3 g . Por lo tanto, el peso específico expresado en gramos fuerza/cm3
r

r
g −3
ρ = 5,17 × 10
cm3

4. El agua que llena un recipiente cilíndrico pesa 0,050 k g , el radio de la base es 1 cm. Calcule
r

la altura (ρH2O = 1 g /cm3).

r

El siguiente problema es simplemente un recordatorio matemático para calcular el peso del

recipiente, a partir de lo cual se puede extraer la información requerida. La masa de agua
dentro del cilindro es 0,050 kg, para un volumen de agua de

Volcilindro = base × altura = π × r 2 × h

Volcilindro
h=
π ×r2

Dado que el volumen del cilindro no es dato, tiene que salir del peso de la masa líquida que sí
es dato y surge de
 3

Pesocilindro = masa × g = Volcilindro × δ × g

Pesocilindro 0,05 × 103  g 
r
Volcilindro = =  3
= 50 cm 3
ρ H 2O 1  g cm 
r

Volcilindro 50  cm3 
h= =  cm 2  = 15,9 cm ≈ 16 cm
π ×r 2
3,14 × 12  

5. Calcular la fuerza que ejerce el agua en un recipiente cilíndrico cuya base tiene 4 cm de
radio y 31 cm de altura.

F
∆P =
A
F = ∆P × A

 g cm  dinas
∆P = δ × g × h = 1 × 1000 × 31  3 × 2 × cm  = 31.000
 cm s  cm 2
 dinas 
( )
F = ∆P × A = ∆P × π × r 2 = 31.000 × 3,14 × 42  2
× cm 2  = 1.557.440 dinas
 cm 

6. ¿Cuál es la presión (en hPa) ejercida por una columna de agua (δ = 1 g/cm3) de 50 m de
altura? ¿Cuál es la altura que alcanzaría una columna de alcohol (δ = 0,85 g/cm3) para ejercer
la misma presión? g = 9,8 m/s2.

Para resolver este problema, primero dividámoslo en dos partes, siendo lo primera que se
pregunta cuál es la presión (P) de una columna de agua de 50 m de altura.

Como dato tenemos la aceleración de la gravedad g = 9,8 m/s2. Recordemos que el principio de
Torricelli nos dice que P = ρ x h, donde ρ es el peso específico del líquido. Sabiendo que la
densidad es δ = 1 g/cm3, entonces

 g cm 
∆P = δ × g × h = 1 × 980 × 5000  3 × 2  × cm
 cm s 
dinas
∆P = 4.900.000 = 4.900.000 Ba = 4.900 hPa
cm 2

Recordando que 1 Pa = 10 Ba; 1 hecto-Pascal, hPa = 100 Pa.

 4

La segunda parte del problema, nos pregunta cuál es la altura que alcanzaría la columna, para
un líquido (alcohol) que tiene una densidad menor. Nuevamente, P = δ x g x h, donde “h” es la
incógnita. Por lo tanto h = P/ δ x g. Reemplazando valores, tenemos

∆P = ρ × h
 dinas 
∆P 4.900.00  cm 2 
h= =   = 5.882 cm
δ × g 0,85 × 980  g × cm 
 cm 3 s 2 

10. Dos vasos A y B contienen agua en equilibrio. El vaso A tiene una base de 2 cm² y contiene
agua hasta 10 cm de altura. El B, tiene una base de 4 cm² y la altura de agua es de 5 cm. ¿Cuál
es la presión debida al peso del agua en cada vaso a 4 cm de profundidad? ¿Cuál es la presión
generada por el agua en el fondo de cada vaso? ¿Las presiones calculadas en a) y b) son las
presiones totales?

¿Cuál es la presión debida al peso del agua en cada vaso a 4 cm de profundidad?

La presión en un punto cualquiera de un líquido en reposo es directamente proporcional a la

densidad del líquido y a la profundidad a la que se halla el punto, expresión que se conoce
como Teorema general de la hidrostática. Una consecuencia del teorema es que dos puntos a
igual profundidad en un mismo líquido en reposo, se hallarán sometidos a la misma presión, es
decir que la diferencia de presión entre dos puntos situados a diferentes profundidades puede
expresarse como:

∆P = ρ × h

Por lo tanto, la presión debida al peso del agua en cada vaso a 4 cm de profundidad va a ser la
misma, independiente de cuán ancha sea la base del recipiente:

 kg m  N
( )
∆P = ρ × h = δ × g × h = (1000 ) × (10 ) × 4 × 10 − 2  3 × 2
× m  = 400 2 = 400 Pa
 m seg  m

¿Cuál es la presión generada por el agua en el fondo de cada vaso?

 5

 g cm  dinas
PA = ρ × h = δ × g × h = (1) × (1000) × (10) 3 × 2
× cm = 10.000 = 10.000 Ba
 cm seg  cm 2

 g cm  dinas
PB = ρ × h = δ × g × h = (1) × (1000 ) × (5) 3 × 2
× cm = 5.000 = 5.000 Ba
 cm seg  cm 2

¿Las presiones calculadas en A y B son las presiones totales?

A las presiones calculadas hay que sumarles la presión atmosférica para hacerlas presiones
totales.

11. En una jeringa el émbolo tiene un área de 2,5 cm² y el líquido pasa por una aguja de 0,8
mm² de sección transversal. ¿Qué fuerza mínima debe aplicarse al émbolo para inyectar el
líquido en una vena en la que la presión sanguínea es de 1 cmHg?

Para resolver este problema, lo primero que tenemos que recordar es que la presión P, se
define como una fuerza aplicada (F) sobre una superficie (área, A).

F
P=
A

Ahora, la fuerza requerida de la mano para presionar en el émbolo tiene que vencer una
presión interna (de la vena), de 1 cmHg, o 10 mmHg. Lo primero que debemos hacer es
convertir la presión en mmHg a unidades que conozcamos. Recordamos el experimento de
Torricelli y su definición de presión atmosférica. Sabemos por su famoso experimento que 76
cmHg equivalen a 1 atm, que es igual a 101.300 Pa, por lo que 1 cmHg valdrá 101.300 Pa / 76
cmHg, o sea 1.333 Pa. También nos conviene recordar que 1 Pa = 1 N / 1 m2 (fuerza en Newton
y superficie en m2), así que la superficie del émbolo de 2,5 cm² de área, la convertimos en 2,5 x
10-4 m².

F N 
P= ∴ P × A = F = 1,333 × 2,5 × 10 − 4  2 × m 2  = 0,333 N
A m 

12. Las suelas de los zapatos de una persona de 70 kilos tienen un área de 100 cm² cada una.
¿Qué presión ejerce la persona sobre el suelo cuando está de pie? Expresar el resultado en Pa.

Recordamos como en el problema anterior, que la presión es la relación entra una fuerza y un
área dada. En este caso, tenemos la masa, 70 kg del cuerpo, que debemos convertir en peso
(fuerza) antes de hacer el cálculo. Para ello, debemos multiplicar esa masa, por la aceleración
de la gravedad en la Tierra, o sea 10 m/s2 (y obtener el peso en Newton!). Tengamos en cuenta
que si cada zapato tiene un área de 100 cm2, el área total será del doble (200 cm2 ó 2 x 10-2 m2)
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 m 
 kg ×
F 70 × 10 seg 2 
P= =   = 35.000 Pa
A 2 × 10− 2  m 2 
 

13. Un líquido se encuentra en equilibrio dentro de un recipiente de sección uniforme, cuya

base tiene un área de 100 cm². La presión hidrostática debida al líquido sobre el fondo del
recipiente es de 0,2 atm. Si se trasvasa el líquido a un recipiente semejante pero de 50 cm² de
base, la presión ejercida por el líquido en el fondo será de:

a) 0,05 atm b) 0,1 atm c) 0,2 atm

d) 0,4 atm e) 0,8 atm f) 1,6 atm

Este problema es simplemente aritmético, recordando que la presión es directamente

proporcional a la altura. Al cambiar la base del cilindro, la altura va a cambiar, pero cuánto? El
volumen del cilindro es Área × h, por lo que si la base es la mitad, su altura tendrá que
duplicarse, para mantener el mismo volumen. Al duplicarse la altura, la presión del líquido será
proporcionalmente mayor, y en este caso la respuesta es d) 0,4 atm.