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  • Preinforme Procesos de Cereales

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    DIAGRAMA DE FLUJO EN DONDE INDIQUE, EL PROCESO DE

    EXTRACCIÓN DE ACEITE
    DIAGRAMA DE FLUJO SOBRE EL PROCESO FERMENTATIVO DEL PAN

    HARINA

    PESADO
    (INGREDIENTES)

    MEZCLADO Agua, sal, Harina,


    (AMASADO) Manteca, Levadura

    MEZCLADO
    (SOBADO)

    PESADO
    (MASA)

    BOLEADO
    Aceite Vegetal

    CORTADO

    FERMENTADO

    HORNEADO

    PRODUCTO
    (PAN)

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