Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
1
INTRODUCCIÓN:
Objetivo de aprendizaje:
En esta guía, se espera que tú seas capaz de:
1. Comprender está formada por un número reducido de elementos químicos que se combinan
entre sí dando origen a una gran diversidad de sustancias químicas.
2. Identificar y describir los principales elementos químicos que conforman la materia.
3. Establecer las diferencias fundamentales entre átomos, moléculas, elementos químicos,
compuestos químicos.
4. Identificar y describir los principales factores que influyen en la formación de los compuestos
químicos.
5. También se pretende que seas papaz de resumir ideas y conceptos en forma clara y
coherente. Reconocer y extraer ideas principales de un texto.
PROCEDIMIENTO DE TRABAJO:
BIEN, COMENCEMOS.
Esta pregunta fue formulada por los filósofos de la antigüedad. Pensaron que la materia era continua, esto es
que no se podía dividir indefinidamente. Más tarde otros filósofos como Demócrito (460-370 a.C) postularon
que la materia era discontinua, esto es, que se podía dividir hasta cierto límite, ya que estaba formada por
diminutas partículas a las que llamaron átomos (a= sin; tomos= división). Esta teoría atómica, se basó solo
en una intuición, sin una base experimental, no fue considerada como un hecho científico.
3
En 1808, Johon Dalton retomó que la teoría atómica de Demócrito, formuló la primera teoría
atómica la que establece lo siguiente:
La representación simbólica de los elementos químicos es simplemente escritura del elemento con
su símbolo químico el cual aparece en la tabla periódica. Los símbolos químicos se utilizan en las
ecuaciones químicas, en las estructuras de compuestos químicos. Los símbolos químicos
corresponden a la primera letra o la primera y la segunda letra del nombre del elemento químico.
Ejemplo:
4
Itrio (Y): de Ytterby , pueblo de Suecia.
Rutenio (Ru): del latín Ruthenia , Rusia.
Terbio (Tb): de Ytterby, pueblo de Suecia.
Europio (Eu): de Europa.
Holmio (Ho): del latín Holmia, Estocolmo.
Tulio (Tm): de Thule , nombre antiguo de Escandinavia. (¿Pero porqué Tm?)
Lutecio (Lu): de Lutetia, antiguo nombre de Pans.
Hafnio (Hf): de Hafnia , nombre latín de Copenhague.
Polonio (Po): de Polonia, en honor de Marie Curie (polaca) codescubridora del elemento junto con
su marido Pierre.
Nitrógeno (N), engendrador de nitratos (nitrum )
Si es símbolo es de dos letras, la primera es mayúscula y la segunda es minúscula. Si es de una sola letra, se
escribe con mayúscula. Ejemplo, símbolo del oro Au, el símbolo del nitrógeno es N.
La combinación de átomos, forman las moléculas, las moléculas se representan por fórmulas químicas.
Ejemplo, el cloruro de sodio o sal común, la fórmula molecular es:
NaCl
indica un átomo de sodio indica un átomo de
cloro
H 20
Indica dos átomos de hidrógeno Indica un átomo de oxígeno
ACTIVIDAD 1.0: después de haber leído comprensivamente los contenidos estudiado hasta el
momento, aplica lo aprendido y resuelve las siguientes actividades, en tu cuaderno:
1.1 La materia de esta guía debemos estudiarla muy responsablemente para poder entender lo que es la
materia, discutir en el grupo y establecer la diferencia entre estos dos conceptos de materia.
1.2 Diferencia entre materia másica y materia no másica, indicar un ejemplo entre de cada uno de estos
conceptos.
1.3 ¿Qué importancia le asignas a Demócrito en el desarrollo de la química? ¿Por qué motivo sus ideas no
fueron consideradas para el desarrollo de la química como ciencia? Explica
1.4 ¿De qué palabras deriva el concepto de átomo?
1.5 ¿Qué plantea la teoría atómica de Dalton?
1.6 Indica cinco ideas que se derivan de la teoría atómica.
1.7 Diferencia entre: átomo, elemento químico y compuesto químico.
1.8 El nombre en latín del oro es Aurium, ¿cuál debe ser su símbolo químico? Fundamente tu respuesta e
término de cómo se simbolizan los elementos químico y la importancia de usar esta simbología.
1.9 ¿Por qué razón tu organismo no podría existir sin la presencia de los siguientes elementos químicos:
Carbono.
Nitrógeno
Oxígeno
Sodio
Fierro
Hidrógeno
5
1.10 Diferencia entre las siguientes conceptos de la materia:
a. peso y masa
b. calor y temperatura
c. átomo y molécula
d. Kilogramo y Newton
e. elemento y compuesto químico.
f. volumen y densidad
1.11 Un cuerpo tiene una masa de 200 g y ocupa un volumen de 190 cm3 , calcula su densidad
1.12 Interpreta las siguientes fórmulas químicas referida a si son elementos, compuestos, moléculas, átomos,
número de átomos:
A. 02
B. C6 H12O6
TRANSFORMACIONES DE LA MATERIA
La materia también puede experimentar cambios, éstos pueden ser físicos o químicos
Cambios Físicos
Son modificaciones que se presentan en la materia sin que un cambio en la composición de la sustancia, esto
es, no afecta a la estructura de sus moléculas. Por ejemplo en los cambios de estados que experimenta el
agua, las moléculas de agua no experimentan cambio alguno, solo cambian de estado que puede ser líquido,
sólido gaseoso.
Actividad 2: observa esta imagen y describe en qué consisten cada uno de los cambios físicos que puede
experimentar el agua:
2.1 Solidificación
2.2 Fusión
6
2.3 Sublimación
2.4 Condensación
2,5 Vaporización
CAMBIOS QUÍMICOS
Son procesos en los que cambia la naturaleza de las sustancias, además de formarse otras nuevas. En
estos cambios se forman nuevas sustancias químicas, las propiedades de estas nuevas sustancias, son
diferentes a las sustancias iniciales.
Se puede saber que ocurrió un cambio químico cuando:
Hay desprendimiento de gases.
Hay producción de calor.
Ocurre un cambio de color
Cambia la textura de las sustancias iniciales.
Se forman nuevas sustancias químicas.
Actividad 3: Clasifica si son cambios químicos o físicos los siguientes casos (justifica cada uno de
ellos)
3.1 Cortar verduras para preparar una ensalada
3.2 Cocinar carne en el horno.
3.3 Disolver jugos en polvo para preparar una bebida.
3.4 Agregar hielo a una bebida.
3.5 Aliñar una ensalada con sal y jugo de limón.
3.6 Coser un huevo
3.7 Quebrar un vidrio
3.8 Hervir agua
3.9 Hacer hielo en el refrigerador.
3.10Digestión de los alimentos
Los cambios químicos, se representan a través de una ecuación química. En una ecuación química
de representan los reactantes y los productos separados por una flecha la que simboliza el cambio
químico que ha ocurrido.
Los reactantes son las materias que han experimentado el cambio químico y los productos, son las
nuevas sustancias que se han obtenido como consecuencia del cambio químico.
También se puede indicar en la ecuación, el estado físico de los reactantes y productos indicando
letras como subíndice y en paréntesis: (s= sólido; l=líquido; g=gaseoso;
ac= acuoso, disuelto en agua).
C6 H12 O6(s) + 6 02 (g) 6H2 O(l) + 6 CO2(g)+ Energía
El número grande escrito delante de la
fórmula de un elemento o compuesto, se denomina coeficiente estequiométrico y señala el número
de moléculas en una reacción química.
7
4.3 ¿Cuántas moléculas de reactantes participan en esta reacción químicas y cuántas moléculas de
productos se formaron?
4.4 ¿Cuánto átomos de hidrógeno tiene la molécula de hidrógeno y cuántas moléculas de dióxido de
carbono se formaron como producto
4.5 En esta ecuación química, ¿cuáles moléculas son elementos químicos y cuales son compuestos
químicos respectivamente?
4.6 Diferencia entre reactantes y productos.
4.7 ¿Qué representa la flecha en una ecuación química.
En otros términos
A + B C + D
(15g) (20g) (10g) ( 25g)
REACTANTES PRODUCTOS
8
Actividad5: observa y analiza la siguiente imagen que ilustra un cambio químico (combustión del metano, gas
de que utilizas a diario) y la ley de conservación de la masa, al respecto haz lo siguiente y argumenta en cada
caso:
hidrogeno
hidrógeno
carbono
oxígeno
5.1 ¿Cuánto átomos de hidrógeno hay en los reactantes y en los productos, respectivamente
5.2 Haz lo mismo para los átomos de oxígeno
5.3 ¿Qué puedes interpretar al respecto?
5.4 ¿Qué tuvo que ocurrirle a la molécula de metano y oxígeno respectivamente para que se formaran
como moléculas de producto, dióxido de carbono y agua respectivamente?
5.5 ¿De qué manera se cumple la ley de conservación de la masa en esta reacción química?
5.6 Supongamos que 1000g de metano reaccionan con 200g de oxígeno y se forman 250g de dióxido de
carbono, ¿cuántos g de agua deberían formarse?
5.7 ¿Qué ideas puedes o conclusiones se pueden extraer a partir de esta figura que representa un
cambio químico? Anota 10 como mínimo
Conclusiónes:
Muestra que el metano y el oxígeno está formada por unidades indivisibles llamadas
átomos.
(Anotar las nueve siguientes)
http://www.youtube.com/watch?v=b0v76oplh-c
(Consulta esta página si quieres saber más sobre los cambios de la materia)
9
i