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FORMATO SGA-F-01

Versión: 01
IDENTIFICACIÓN DE ASPECTOS Y EVALUACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES Fecha: 04/11/2016
ISO 14001:2015 Rev: RED
LOGO DE LA EMPRESA Aprob: GG

PROCESO/AREA: GENERACION DE ACEITE DE OLIVO (VANESSA AVENDAÑO - FRANKLIN CASTILLO)

FECHA DE ACTUALIZACION: 5/6/2019

EVALUACION
NIVEL DE
ACTIVIDADES ASPECTO AMBIENTAL IMPACTO AMBIENTAL SITUACION CONTROLES EXISTENTES SIGN NUEVOS CONTROLES
RIESGO
PROBABILIDAD SEVERIDAD

Consumo de Combustible Disminución de los Recursos


N 1 1 1 NS Uso de energias Renovables
diesel Naturales No Renovables
RECEPCION
Alteración de la Calidad del
Dispersion de humos Aire.
N Uso de filtros 2 2 4 NS Cronograma de Mantenimiento

Alteración de la Calidad
Generación de Residuos N 2 1 2 NS Clasificacion de residuos solidos
del Suelo.

Disminucion de la
Uso eficiente de la electricidad en los
Consumo de recurso hidrico disponibilidad del Recurso N 2 2 4 NS Recirculacion del Recurso Hidrico
equipos electricos
Hidrico
LIMPIEZA DE OLIVOS
Disminucion de la
Consumo de Energia Uso eficiente de la electricidad en los
disponibilidad del Recurso N 1 1 1 NS
Electrica equipos electricos
Hidrico

Contaminación del suelo y


Particulas de Polvo N Prevencion de los Equipos 1 2 2 NS
aire

Disminucion de la
Uso eficiente de la electricidad en los
Consumo de recurso hidrico disponibilidad del Recurso N 2 3 6 S
equipos electricos
Hidrico

Disminucion de la
Consumo de Energia Uso eficiente de la electricidad en los
MOLIENDA Y BATIDO disponibilidad del Recurso N 2 3 6 S
Electrica equipos electricos
Hidrico

Afectacion a la salud del Monitorio constante del Uso de


Emision de Ruido N Uso de equipos de Seguridad 2 2 4 NS
Trabajador Equipos

Generación de Residuos Alteración de la Calidad


A Disposicion final por terceros. 3 3 9 S
(Alperujo) del Suelo y Agua

CENTRIFUGADO Y Disminucion de la
Uso eficiente de la electricidad en los
TAMIZADO Consumo de recurso hidrico disponibilidad del Recurso A 2 2 4 NS
equipos electricos
Hidrico

Disminucion de la
Consumo de Energia Uso eficiente de la electricidad en los
disponibilidad del Recurso A 2 3 6 S
Electrica equipos electricos
Hidrico
Disminucion de la
Consumo de Energia Uso eficiente de la electricidad en los
disponibilidad del Recurso N 1 2 2 NS
Electrica equipos electricos
Hidrico

ENVASADO Y DISPOSICION
Alteración de la Calidad Dispocisión final de residuos.
Generación de Residuos A 2 1 2 NS Manejo de Residuos Solidos
del Suelo Manejo de residuos

LEYENDA SEVERIDAD
EVALUACION DEL RIESGO
SITUACION NORMAL N BAJA(1) MEDIA (2) ALTO (3)

SITUACION ANORMAL: A BAJA RIESGO BAJO RIESGO BAJO RIESGO MEDIO


PROBABILIDAD

SITUACION EMERGENCIA: E 1 1 2 3

SIGNIFICATIVO S MEDIA RIESGO BAJO RIESGO MEDIO RIESGO ALTO

NO SIGNIFICATIVO NS 2 2 4 6
ALTA RIESGO MEDIO RIESGO ALTO RIESGO ALTO

3 3 6 9
Criterio Alto (3) Medio (2) Bajo (1)

-Existen controles establecidos para el -Existen controles


-No existen controles para el
PROBABILIDAD aspecto ambiental pero no son establecidos para el aspecto
aspecto ambiental
efectivos. ambiental y son efectivos

ambiente pero son reversibles.


Posibilidad de producir daños O
graves o irreversibles al Es un riesgo que podría afectar
ambiente. ligeramente afectar el propósito o la El daño Es reversible en forma
“SEVERIDAD” O continuidad de negocio de la inmediata
"IMPACTO AL un riesgo que podría afectar el organización. O
MEDIO propósito o la continuidad de Por ejm: (insatisfacción leve de la Es un riesgo de que no afecta
AMBIENTE" negocio de la organización por parte interesada pertinente por el el propósito o la continuidad
ejm: (cierre de planta, denuncia impacto ambiental) de negocio de la organización
ambiental por incumplimiento
legal, etc)

NIVEL DE RIESGO=(PROBABILIDADxSEVERIDAD)
SEVERIDAD
EVALUACION DEL RIESGO
BAJA(1) MEDIA (2) ALTO (3)

BAJA RIESGO BAJO RIESGO BAJO RIESGO MEDIO

1 1 2 3
PROBABILIDAD

MEDIA RIESGO BAJO RIESGO MEDIO RIESGO ALTO

2 2 4 6

ALTA RIESGO MEDIO RIESGO ALTO RIESGO ALTO

3 3 6 9

NOTA: Se considerara un Aspecto Ambiental Significativo aquel que tenga un resultado igual o mayor a 6 puntos “RIESGO ALTO”
ASPECTOS AMBIENTALES IMPACTO AMBIENTAL

Uso o Consumo de Recursos y Materia Prima

5 Agotamiento de los Recursos N


4 3 Consumo de Electricidad Agotamiento de los Recursos N
Consumo de Electricidad Contaminación del aire N LEYENDA
1 Consumo de Combustible Agotamiento de los Recursos N SITUACION NORMAL N
Mayor consumo de combustible por congestión de
Contaminación del aire A SITUACION ANORMAL: A
tráfico vehicular
Mayor consumo de combustible por congestión de
Agotamiento de los Recursos A SITUACION EMERGENCIA: E
tráfico vehicular
Consumo de Papel, Cartón y/o Madera Agotamiento de los Recursos N SIGNIFICATIVO S
Consumo de útiles de oficina Agotamiento de los Recursos N NO SIGNIFICATIVO NS
Consumo de Plástico Agotamiento de los Recursos N
Consumo de Trapos, Telas Agotamiento de los Recursos N
Consumo de Cartucho de Toner Agotamiento de los Recursos N
Consumo de Material Metálico Agotamiento de los Recursos N
Consumo de Baterias de celdas Agotamiento de los Recursos N
Uso de Baterias de equipos / cámaras / relojes / Agotamiento de los Recursos N

Uso de productos químicos en sistemas de


Agotamiento de los Recursos N
tratamiento de agua
Uso de Fluorescentes Agotamiento de los Recursos N
Uso de Lámparas de mercurio y/o sodio Agotamiento de los Recursos N
Uso de Conductores eléctricos Agotamiento de los Recursos N
Uso de aislantes Eléctricos Agotamiento de los Recursos N
Uso de Materiales de Construcción Agotamiento de los Recursos N
Uso de Caucho (llantas) Agotamiento de los Recursos N
Uso de EPP's Agotamiento de los Recursos N
Uso de herramientas Agotamiento de los Recursos N
Uso de Sales Higroscópicas Agotamiento de los Recursos N
Uso de repuestos Agotamiento de los Recursos N
Uso de pinturas y/o solventes Agotamiento de los Recursos N
Uso de insecticidas, raticidas, bactericidas entre
Agotamiento de los Recursos N
otras
Uso de grasas antiherrumbe Agotamiento de los Recursos N
Consumo de aceite Agotamiento de los Recursos N
Consumo de medicamentos Agotamiento de los Recursos N
Uso de equipos y accesorios Agotamiento de los Recursos N
Consumo de lubricantes dieléctricos Agotamiento de los Recursos N
Uso de materiales eléctricos: Llaves,
Agotamiento de los Recursos N
interruptores, socketts, tomacorrientes, etc.
Uso de artículos de limpieza: detergentes, lejías,
Agotamiento de los Recursos N
ceras, escobas, etc.

Emisiones

Emisión de Gases Refrigerantes Contaminación del Aire A


Emisión de Gases de combustión de vehículos Contaminación del Aire N
Emisión de Gases de combustión por vehículo en mal
Contaminación del Aire A
estado
Emisión de Gases de combustión en centrales
Contaminación del Aire N
térmicas
Emisión de Gases de soldadura Contaminación del Aire N
Emisión de Gases Solventes Contaminación del Aire N
Pérdida de gases comprimidos en balones Contaminación del Aire A
Emisión de Materiales Particulado (Polvo) Contaminación del Aire N
Emisión de Ruidos Contaminación del Aire N
Emisión de Gases de efecto invernadero Contaminación del Aire N

Derrames / Vertimientos / Efluentes


Potencial Derrame de Aceites, Grasas, Solventes y/o
Contaminación del suelo A
Hidrocarburos
Potencial Derrame de Aceites, Grasas, Solventes y/o
Contaminación del agua A
Hidrocarburos
Potencial Derrame de Aceites, Grasas, Solventes y/o
Afectación de flora / fauna A
Hidrocarburos
Potencial Derrame de Aceites de transformadores Contaminación del suelo A
Potencial Derrame de Ácido de Baterías Contaminación del suelo A
Generación de desagues Contaminación del agua N
Vertimiento de Solventes usados al desague Contaminación del agua A
Vertimiento de aguas de lavado por pintura latex Contaminación del agua N
Aumento de temperatura en agua turbinada Afectación de flora / fauna N
Generación de efluentes en zonas que carecen de
Contaminación del agua N
alcantarillado público
Generación de efluentes en zonas que carecen de
Contaminación del suelo N
alcantarillado público

Residuos no peligrosos
Residuos plásticos Contaminación del Suelo N
Residuos de vidrio Contaminación del Suelo N
Residuos metálicos Contaminación del Suelo N
Residuos de papel y carton y madera Contaminación del Suelo N
Residuos de Trapos, Telas sucios (polvo, agua,
Contaminación del Suelo N
silicona)
Residuos de caucho (llantas) Contaminación del Suelo N
Residuos durante uso de Áreas Públicas Contaminación del suelo N
Residuos Orgánicos Contaminación del Suelo N
Poda de Jardinería Contaminación del Suelo N
Desmonte Contaminación del Suelo N
Materiales y Herramientas en desuso /deteriorados Contaminación del Suelo N
EPP's en desuso /deteriorados Contaminación del Suelo N
Empaques y descartables de tecknopor Contaminación del Suelo N
Equipos y accesorios en desuso Contaminación del Suelo N
Mobiliario en desuso Contaminación del Suelo N
Cables eléctricos en desuso Contaminación del Suelo N
Residuos de Pintura latex Contaminación del Suelo A
Papeles mal llenados / desperdicio de papel Contaminación del suelo A
Utiles de oficina usados Contaminación del suelo N
Residuos de postes, ménsulas, pastorales, etc. de
Contaminación del Suelo N
concreto
Residuos Peligrosos
Residuos contaminados con Aceite, Grasas y/o
Contaminación del Agua N
Hidrocarburos
Residuos contaminados con Aceite, Grasas y/o
Contaminación del suelo N
Hidrocarburos
Baterias de celdas en desuso Contaminación del suelo N
Baterias de equipos / cámaras / relojes / Contaminación del suelo N
Fluorescentes en desuso Contaminación del suelo N
Cartuchos de Toner en desuso Contaminación del suelo N
Residuos hospitalarios (jeringa, gasa, etc) Contaminación del suelo N
Lámparas de Mercurio y/o Sodio en desuso Contaminación del suelo N
Cables con Contenido de Aceite Contaminación del suelo N
Residuos de Trapos, Telas sucios con grasa /
Contaminación del Suelo N
solventes / hidrocarburos
EPP's impregnados con hidrocarburos Contaminación del Suelo N
Aceite en desuso de transformadores, botellas
Contaminación del Suelo N
terminales, etc.
Pérdida de aceite, grasa, hidrolina y otros lubricantes
Contaminación del suelo A
por unidad móvil
Residuos de coberturas con asbesto Contaminación del suelo N
Envases vacios de residuos peligrosos Contaminación del suelo N
Aceite en desuso de sistemas olehidráulico, cojinetes,
Contaminación del suelo N
carter, rodamientos (equipos generación)
Residuos por uso de insecticidas, raticidas,
Contaminación del suelo N
bactericidas entre otros.
Residuos por uso de insecticidas, raticidas,
Contaminación del aire N
bactericidas entre otros.
Residuos por uso de insecticidas, raticidas,
Contaminación del agua N
bactericidas entre otros.
Postes y crucetas de madera tratado en desuso Contaminación del suelo N
Residuos de Pintura esmalte Contaminación del Suelo N

Otros
Deslizamiento por filtración de aguas durante uso de
Afectación de flora / fauna A
canales de aducción.
Muerte de aves silvestres por electrocución. Afectación de flora / fauna A

Emergencias
Explosión de balones de oxicorte Contaminación del aire E
Explosión de balones de oxicorte Contaminación del suelo E
Emisión de Gases de combustión por incendio por
Contaminación del aire E
cortocircuito
Emisión de Gases de combustión por incendio por
Contaminación del suelo E
cortocircuito
Emisión de Gases de combustión por vehículo
Contaminación del aire E
incendio
Emisión de Gases de combustión por vehículo
Contaminación del suelo E
incendio
Emisión de Gases de combustión por incendio de
Contaminación del aire E
transformador eléctrico
Emisión de Gases de combustión por incendio de
Contaminación del suelo E
transformador eléctrico
Deslizamientos de taludes Afectación de flora / fauna E
Rotura de represa Afectación de flora / fauna E
Rotura de represa Contaminación del suelo E
Potencial Derrame de aceite dielétrico de
Contaminación del agua E
transformador o equipo eléctrico
Potencial Derrame de aceite dielétrico de
Contaminación del suelo E
transformador o equipo eléctrico
FORMATO SGA-F-01
Versión: 01
IDENTIFICACIÓN DE ASPECTOS Y EVALUACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES Fecha: 04/11/2016
ISO 14001:2015 Rev: RED
Aprob: GG

AREA LIMA: OFICINA CENTRAL

FECHA DE ACTUALIZACION: 1/10/2018

EVALUACION
NIVEL DE
ACTIVIDADES ASPECTO AMBIENTAL IMPACTO AMBIENTAL SITUACION CONTROLES EXISTENTES SIGN NUEVOS CONTROLES
RIESGO
PROBABILIDAD SEVERIDAD

Apagado de Equipos Informaticos en


Contaminación del suelo y Uso eficiente de la electricidad en los
Uso del Aire Acondicionado N 2 2 4 NS horarios de refrigerio pausas activas y
aire equipos electrónicos
Encendido de Equipos salida de las oficinas
Electricos
Apagado de Equipos Informaticos en
Consumo de energía en las Agotamiento de los Uso eficiente de la electricidad en los
N 1 2 2 NS horarios de refrigerio pausas activas y
actividades diarias. recursos equipos electrónicos
salida de las oficinas

Apagado de Equipos Informaticos en


Consumo de energía en las Agotamiento de los Uso eficiente de la electricidad en los
N 2 2 4 NS horarios de refrigerio pausas activas y
actividades diarias. recursos equipos electrónicos
salida de las oficinas

Uso eficiente de la electricidad en los Apagado de Equipos Informaticos en


Contaminación del suelo y
Aire Acondicionado N equipos electrónicos, mantenimiento 2 2 4 NS horarios de refrigerio pausas activas y
aire
preventivo salida de las oficinas

Mantenimiento de Generación de residuos


Dispocisión final de residuos. Manejo de Residuos Solidos, rombo
Recursos Informaticos peligrosos- Toner, Case, Contaminación del suelo N 2 2 4 NS
Manejo de residuos NFPA
Placas.

Particulas de Polvo y Contaminación del suelo y Dispocisión final de residuos. Manejo de Residuos Solidos, rombo
N 1 2 2 NS
Peluzas. aire Manejo de residuos NFPA

Generación de Residuos Contaminación del suelo y Dispocisión final de residuos. Manejo de Residuos Solidos, rombo
A 1 2 2 NS
Generales trapos aire Manejo de residuos NFPA

Apagado de Equipos Informaticos en


Manipulacion de Copiadora Consumo de energía en las Agotamiento de los Uso eficiente de la electricidad en los
N 1 2 2 NS horarios de refrigerio pausas activas y
e Impresiones actividades diarias. recursos equipos electrónicos
salida de las oficinas

Consumo de energía Agotamiento de los Uso eficiente de la electricidad en los Manejo de Residuos Solidos, rombo
N 2 2 4 NS
Consumos de alimentos eléctrica recursos equipos electrónicos NFPA
solidos o liquidos
Agotamiento de los
Consumo de agua N Uso racional del agua 1 2 2 NS Maquina Expendedora de Agua
recursos

Apagado de Equipos Informaticos en


Apagado y Desconectado de Agotamiento de los Uso eficiente de la electricidad en los
Consumo de Electricidad N 1 2 2 NS horarios de refrigerio pausas activas y
Equipos Electricos recursos equipos electrónicos
salida de las oficinas

LEYENDA SEVERIDAD
EVALUACION DEL RIESGO
SITUACION NORMAL N BAJA(1) MEDIA (2) ALTO (3)

SITUACION ANORMAL: A BAJA RIESGO BAJO RIESGO BAJO RIESGO MEDIO


PROBABILIDAD

SITUACION EMERGENCIA: E 1 1 2 3

SIGNIFICATIVO S MEDIA RIESGO BAJO RIESGO MEDIO RIESGO ALTO

NO SIGNIFICATIVO NS 2 2 4 6
ALTA RIESGO MEDIO RIESGO ALTO RIESGO ALTO
PROBABILIDAD
3
3
6
9