osaz016 Averdadeira surpresa sobre calorias | Dr. Rods Dr. Rondo A prevengao é a melhor medicina Pesquise aqui tudo o que vocé precisa sobre saude, alimentacao e cuidados com o corpo. Alimentagéo A verdadeira surpresa sobre calorias 28/04/2015, 8:00 ® Comentarios desativados 9) 2358 hipitwwwronde,comla-verdadelra-surpesa-sobre-caerias!oarraz0%8 Averdadeira surpresa sobre calorias | Dr. Rods ° 1 Muitos profissionais da satide ainda acreditam que € preciso cortar calorias para perder peso. As calorias foram inventadas para medir a eficiéncia do combustivel de maquinas a vapor. Porém, seres humanos nao so maquinas. Nés somos muito mais complexos. Nosso corpo nao trata toda caloria do mesmo jeito. Veja como funciona: Quando vocé come uma taca de cereais matinais, o horménio insulina entra em acao. Ele informa aos seus musculos a comecarem a queimar o acticar deste carboidrato para gerar energia e também informar o seu corpo para PARAR de queimar gordura para gerar energia E toda a glicose que o seu corpo nao queima fica depositado como mais gordura. Se vocé come muito carboidrato, comeca a acumular na forma de gordura. Mas calorias provenientes de proteina e gordura sao diferentes. Comer uma carne de gado a pasto, nao vai elevar a sua insulina, e portanto nao vai dizer ao seu corpo para depositar gordura Em vez disso, calorias provenientes de gordura e protefna vo ajuda-lo a entrar no modo queima de gorduras. E por isso que dieta com pouco carboidrato, resulta a mais perda de peso do que dieta com pouca gordura e pouca caloria. ela afeta os seus niveis de insulina. Com isso, vocé pode comer mais calorias e ainda perder peso, comendo 0 tipo certo de alimento. Vocé pode usar o indice glicémico para perder peso, em vez de contar calorias, cujos valores dos alimentos refere-se a quanto estimula a insulina, Quanto maior o indice glicémico do alimento, mais ele eleva a insulina e com isso mais ganha peso, mais lesa 0 seu corpo, suas. articulagSes e, claro, mais sua pele enruga. Resumindo: + Emoutra palavras, quando vocé come alimentos que causem um aumento de insulina, vocé ganha peso. hipitwwwronde,comla-verdadelra-surpesa-sobre-caerias!oarraz0%8 Averdadeira surpresa sobre calorias | Dr. Rods * — Quando vocé come alimentos que nao produzem resposta insulinica, vocé perde peso. * Denada adianta reduzir calorias, mas sim o tipo de caloria; e lembre-se da importancia de consumir alimentos de baixo indice glicémico. * Como comer alimentos que no elevem a insulina. Procure consumii Vou um pouco além do indice glicémico e sugiro consumir alimentos com um baixa carga glicémica (CG). A CG é simplesmente o nimero que vocé chega quando multiplica o indice glicémico do alimento, classificado pela quantidade de carboidrato em cada servida. Isso torna muito mais pratico para o seu dia a dia, porque a CG diz quanto um alimento engorda. Portanto, avalio indice glicémico e carga glicémica. Veja a tabela abaixo, mas saiba que: + alimentos com carga glicémica abaixo de 10 s4o uma boa escolha (sinal verde). + alimentos que ficam entre 10 € 20 da escala de carga glicémica nao so ruins, mas cuidado (sinal amarelo). * alimentos acima de 20 (sinal vermelho). Eles vao estimular a insulina muito rapido e vai fazé-lo ganhar peso. Coma alimentos “LUZ VERMELHA’ raramente, e tente consumir proteina em vez desses Proteina tem carga glicémica ZERO. E alguns alimentos que tem alto indice glicémico podem surpreendentemente para vocé, ter uma carga glicémica baixa, como por exemplo batata doce. Ele tem indice glicémico 54, mas carga glicémica de 12,4. Eisso que é interessante, porque se vocé s6 usa indice glicémico, certamente vai ficar longe da batata doce. hipitwwwronde,comla-verdadelra-surpesa-sobre-caerias!