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UNIDAD 1: FASE 2 - DEFINIR EL PROYECTO

Elaborado por:
Alberto Neyid Esparragoza
Alexander Alfredo Pena
Arnold Enrique Beltrán
Clara Inés Ramos Martínez

Formador(a)
Luis Daniel Moreno

FORMULACIÓN Y EVALUACION DE PROYECTOS DE INGENIERÍACODIGO:

212015_32

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

Barranquilla, 9 marzo 2019

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TABLA DE CONTENIDO

TABLA DE CONTENIDO ........................................................................................ 1

INTRODUCCIÓN .................................................................................................... 3
OBJETIVOS ............................................................................................................ 4
PROYECTO SELECIONADO ................................................................................. 5
ACTA DE INICIO DEL PROYECTO ......................... ¡Error! Marcador no definido.
DESARROLLO DE DIAGRAMA DE GANTT ............ ¡Error! Marcador no definido.
MATRIZ GESTIÓN DEL RIESGO ......................................................................... 15
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INTRODUCCIÓN

Hacen parte fundamental del éxito o el fracaso de un proyecto, su correcta

formulación y evaluación, ya que por medio de estas actividades podemos valorar

los gastos, beneficios, recursos, así como los riesgos, con el fin de determinar la

mejor opción para llevar a cabo su ejecución. Es de resaltar que para la formulación

se deben tener en cuenta varios factores como la innovación y el trabajo en equipo

con el fin de tomar las mejores decisiones y en el caso de la evaluación podemos

medir el impacto, los resultados, así como el logro de los objetivos propuestos.
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OBJETIVOS

 Construir de manera completa, organizada e incluyendo todos los

documentos que requiere, una propuesta de proyecto para la empresa

“Arándanos de mi región”.

 Motivar a los estudiantes de las diferentes titulaciones a proponer ideas de

negocio.

 Fomentar la generación de empleo dándole las pautas de conocimiento

necesarias a los profesionales emprendedores para la creación de empresa,

partiendo de una idea de negocio.

 Aprovechar los recursos y oportunidades que brindan algunas entidades

públicas y privadas a los emprendedores.

 Contribuir con el desarrollo de la comunidad y de la región con la generación

de nuevos empleos.

 Cubrir mercados existentes y abrir nuevos con productos novedosos e

innovadores que satisfagan los gustos y necesidades del cliente.

 Consolidar una idea de negocio en una empresa real con una buena

estabilidad económica que ayude a consolidarse en el mercado.

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PROYECTO SELECIONADO

Implementación de sistema de cultivo y distribución de arándanos en

Colombia

El grupo colaborativo es contratado por don Juan Carlos López, hacendado de la

región, quien desea cultivar y comercializar, en su finca, El Triunfo, arándanos, una

fruta nueva y poco comercializada en Colombia. Don Juan Carlos, interesado en

impulsar este nuevo negocio, cuenta, en su finca con 15 hectáreas de tierra apta

para este tipo de cultivo, la cual no utiliza desde hace 5 años, el agua extraída es

de un pozo que él mismo construyó, la energía es producida por una planta eléctrica

a gasolina de potencia máxima (KVA/KW) 7.5/7.5 kilovatios, la capacidad del tanque

es de 25 galones. Es utilizada, también para la extracción del agua que alimenta su

casa. Esta planta la compró hace un año por un valor de $5.700.000. No cuenta con

maquinaria ni herramientas que requiera para cultivar. Pero cuenta con

($100.000.000) para invertir en el proyecto. La producción debe ser entregada en

una bodega del barrio ciudad Salitre en Bogotá, así que debe asumir los costos de

transporte. No sabe cuánto ni dónde puede adquirir las plántulas ni cuál es el costo

de cada una de ellas. No sabe qué condiciones de embalaje requiere para la entrega

del producto final. Sabe que, una vez terminado el estudio de proyecto, los

integrantes del grupo pueden ser contratados para que le ayuden a organizar su

nueva empresa, la cual llamará “Arándanos de mi región”. Mediante conceso del

grupo colaborativo, escoger la región donde se encuentra la finca de don Juan

Carlos (esto para términos de costos de mano de obra, transporte, etc.).

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FASE 2-MATRIZ ACTA DE INICIO DEL PROYECTO

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ACTA DE INICIO
Nombre del Implementación de sistema de cultivo y distribución de
proyecto arándanos en Colombia
Director del proyecto ALEXANDER PENA
Gerente de tiempo y riesgo ARNOLD BELTRAN
Gerente de adquisiciones y
Integrantes del alcance CLARA RAMOS
proyecto Gerente de costos y ALBERTO ESPARRAGOZA
comunicaciones
Gerente de gestión de
calidad, evaluación financiera XXXXXXXX
Justificación del Este proyecto se plantea teniendo en cuenta las necesidades
Proyecto del mercado aprovechando que hay una idea innovadora y
que puede generar buen impacto entre los potenciales
consumidores, el producto son los Arándanos, es una fruta
nueva y poco comercializada de la región que le dan un
distintivo único en el mercado. Lo cual proyecta grandes
expectativas de ventas, tanto en los mercados locales como
en otros departamentos. Lo que se refleja en gran demanda
del producto y posibilidad de consolidación en el mercado y
expansión de la empresa Arándanos de mi región”.
Marco teórico El arándano es un arbusto frutal de hoja caduca nativo del
hemisferio norte, pertenece a la familia de las Ericáceas y al
género Vaccinium sp, se conoce como arándano negro o
Blueberry Los frutos son pequeñas bayas que van desde el
azul hasta el negro, pueden variar de tamaño entre 0,7 y 1,5
cm de diámetro, dependiendo de la variedad, se cubren de
una secreción cerosa, lo que los hace muy atractivos;
necesita de un período de frío acumulado, para de esta forma
obtener una floración pareja y abundante es vital para su
producción la cantidad de horas frío, por lo tanto la
temperatura ideal debe ser inferiores a los 7 grados
centígrados Además, la fruta ostenta condiciones
nutricionales y de amplios beneficios para la salud, se conoce
por su gran contenido de fibra, potasio, hierro, calcio,
vitamina C y especialmente por la alta composición de
antioxidantes, Se estima además que el mercado de
importación de arándano fresco es de US$120 millones. El
cultivo de arándanos en Colombia es relativamente nuevo, se
ha traído material vegetal de Chile desde hace 11 años, en la
actualidad se está expandiendo el cultivo gracias a los
beneficios climáticos que tenemos en Colombia dado a que
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se puede producir durante todo el año, la producción actual

del arándano cubre la demanda naciente en el país, el
objetivo es la exportación del producto por su alta demanda
en especial en el mercado de Estados Unidos.

Marco conceptual El objetivo principal de este Proyecto es realizar los estudios

necesarios para formular una propuesta y presentarla al
Señor Juan Carlos López, por medio de la cual se planteará
la organización a todo nivel, de su nueva empresa
“Arándanos de mi región”, la cual comercializará una fruta
nueva y poco distribuida en Colombia, como lo son los
arándanos, los cuales serán cultivados en su finca El Triunfo
ubicada en Tenjo Cundinamarca, la cual cuenta con 15
hectáreas de tierra, pozo de agua, planta eléctrica a gasolina
y con recursos monetarios para invertir en la maquinaria y
herramientas necesarias para cultivar.
Objetivos del Objetivo General
proyecto (general • Entregar proyecto a don Juan Carlos López, con el fin
y específicos) de invertir de la mejor manera el dinero presupuestado
para el negocio, haciendo que sea rentable, se
optimicen costos y tenga excelentes utilidades.
Objetivos específicos
• Identificar la maquinaría requerida para llevar a cabo
el proyecto, esta debe ser de calidad y se deben
cotizar costos de proveedores.
• Conocer el producto a detalle, así como las mejores
técnicas de cultivo, tierra, y abono para que el
producto sea de calidad, también se debe conocer el
método de embalaje y tratamiento para su
conservación.
• Identificar el mejor medio de transporte para que el
producto llegue a su destino, en el menor tiempo, al
menor costo y conservando su calidad.
• Evaluar las condiciones del proyecto para identificar
las fortalezas y hacer que el mismo sea duradero y
rentable, que cumpla con todos los parámetros de ley
y genere utilidades.
Actividades a • Perfil del cliente (a quien va dirigido).
desarrollar en el • Características y beneficios
proyecto • Descripción física del producto
• Análisis de la oferta
• Proyección de la oferta
• Análisis de la demanda
• Estrategias de mercado
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Cronograma
Entregables Como producto final se entregarán los documentos mediante
los cuales se ilustra de manera sistemática la propuesta del
proyecto para la empresa “Arándanos de mi región”, así
como la documentación técnica del proyecto donde se
registran las tareas y procedimientos que se deben llevar a
cabo para el desarrollo de este.
Resumen del $100000000 COP
presupuesto

Lista de (Partes interesadas internas)

Stakeholders o Juan Carlos López
interesados Trabajadores de la Finca de todas las áreas
(Partes interesadas externas)
Clientes
Proveedores
Acreedores
Comunidad
Requerimientos La aprobación final de proyecto será por parte del señor Juan
para la Carlos López
aprobación del
proyecto
Director del Persona asignada por la organización ejecutora para liderar
proyecto, su el equipo, responsable de alcanzar los objetivos del proyecto.
responsabilidad Un director de proyecto puede formar parte de un grupo de
varios directores de proyecto que dependen de un director de
programa o portafolio quien es el responsable en última
instancia del proyecto de toda la empresa. El director de
proyecto trabaja con el director de programa para cumplir con
los objetivos del proyecto para asegurar que el plan para la
dirección del proyecto este alineado con el plan global del
programa. El director de proyecto trabaja también de la mano
como los analistas de negocio, director de aseguramiento la
calidad y expertos en materias específicas.
Los directores de proyecto tienen que satisfacer las
necesidades de las tareas, del equipo e individuales. El
director de proyecto es la unión entre la estrategia y el equipo.
El director de proyecto debe tener las competencias:
Conocimiento: Lo que el director de proyecto sabe sobre
dirección de proyectos
Desempeño: Lo que el director de proyecto es capaz de
hacer o lograr cuando aplica sus conocimientos sobre la
dirección de proyectos.
Personal: Manera en que se comporta el director de proyecto
cuando ejecuta un proyecto o actividades relacionadas con
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el mismo. Debe tener personalidad y liderazgo lo que

proporciona capacidad de guiar al equipo del proyecto
mientras se cumplen los objetivos.
Los directores de proyecto necesitan tener un equilibrio entre
sus habilidades éticas, interpersonales y conceptuales que
los ayude a analizar situaciones y a interactuar de manera
apropiada.
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FASE 2 MATRIZ GESTIÓN DEL TIEMPO

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DESARROLLO DE DIAGRAMA DE GANTT

Listar las actividades requeridas para realizar el trabajo del proyecto en la guía de actividades del componente práctico
con su respectiva duración estimada, pueden utilizar cualquier programa que permita generar un diagrama de Gantt
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CRONOGRAMA

Nombre del proyecto: Implementación de sistema de cultivo y comercialización

de arándanos en Colombia
Logo del proyecto:
Integrantes Rol
1.ALEXANDER Director del
PENA proyecto
2. ALBERTO Gerente De costo y
ESPARRAGOZA comunicaciones
3.ARNOLD Gerente de tiempo
BELTRAN y riesgo
4.Clara Ramos Gerente de
adquisiciones y
alcance
5.
No. Nombre de la tarea Duración Tareas
Tarea Predecesoras
Inventario 9 días 7
Elaboración de Acta de inicio 3 días
Justificación del proyecto 1 día
Marco teórico 1 día
Marco conceptual 1 día
Requerimientos 1 día
objetivos 1 día
Identificación de interesados 1 día

Del Equipo Humano 6 días 3

Elección de equipo (m.o.) 4 días
Asignación de roles 1 día
Lista de entregables 1 día

Del levantamiento de 2 2
información
Realizar Visita al sitio 1
Documentar información 1

Prediseño 11 3
Software 5
Requerimiento de 3
infraestructura
Requerimientos de equipos y 3
herramientas
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Del diseño 6 3
Red eléctrica 3
Red de comunicación 2
Planos y esquemas terminados 1

De la ejecución 16 4
Compras maquinaria 5
Compras equipos 5
Compras elementos 3
Compras insumos 3

De las Pruebas 16 3
Funcionamiento de equipos 6
Funcionamiento de materiales 5
Funcionamiento de insumos 5

De la corrección de errores 1 1
Corrección de errores 1

De la elaboración de planos 3 1
Planos finales 3

De la capacitación de 3 1
personal
Capacitación de personal 3

Del Cierre 1 1
Entrega del documento final 1

De la sustentación 1 1
Sustentación final 1
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GESTIÓN DEL TIEMPO

Nombre del proyecto: Implementación de sistema de cultivo y comercialización
de arándanos en Colombia
Logo del proyecto
Integrantes Rol
1.ALEXANDER Director del
PENA proyecto
2.ARNOLD Gerente de tiempo
BELTRAN y riesgo
3. CLARA RAMOS Gerente de
adquisiciones y
alcance
4. ALBERTO Gerente de costos
ESPARRAGOZA y comunicaciones
5. Gerente de
gestión de calidad,
evaluación
financiera

Fecha 15 de febrero de 2019

Preparado por Gerente de Tiempo y Riesgo
Persona(s) autorizad(s)a para solicitar cambios en el cronograma
ALEXANDER PENA Cargo
Director del proyecto
Cliente

Razones para el cambio de cronograma

Las razones por las cuales se podría generar un cambio en el cronograma del
proyecto son:
• Por requerimientos específicos del cliente o proveedores.
• La estimación de los tiempos y de los recursos para el desarrollo de las
actividades fue errada.
• Se olvidó incluir actividades para el desarrollo del proyecto.
• No se realizó la correcta administración de los riesgos.

Describir el impacto del cambio de cronograma en el proyecto

El impacto de un cambio en el cronograma del proyecto tiene diferentes
implicaciones y se deben tener en cuenta algunas variables como el costo que
genera el cambio, la razón para realizarlo, los efectos que causa, los riesgos que
se enfrentan, qué recursos son requeridos, quién será el responsable, a quiénes
afecta y deben ser informados, después de evaluar estas particularidades, se
verificará si el cambio es viable, para así tomar una decisión.
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FASE 2 MATRIZ GESTIÓN DEL RIESGO

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GESTIÓN DEL RIESGO

Nombre del proyecto: Implementación de sistema de cultivo y comercialización
de arándanos en Colombia

Logo del proyecto

Integrantes Rol
1.ALEXANDER Director del
PENA proyecto
2.ARNOLD Gerente de tiempo
BELTRAN y riesgo
3. CLARA Gerente de
RAMOS adquisiciones y
alcance
4. ALBERTO Gerente de costos
ESPARRAGOZA y comunicaciones
5. Gerente de gestión
de calidad,
evaluación
financiera
No. Riesgo Descripción del riesgo Prioridad Respuesta al
(AMB) riesgo
1 Las Al no tener un nivel de A Realizar un
estimaciones y exactitud al realizar la monitoreo
pronósticos de correcta gestión del constante al
los recursos son presupuesto, se pueden consumo de
erradas. generar sobrecostos al recursos para
cliente y al mismo tiempo garantizar su
ocasionar incumplimiento aprovechamiento
con la entrega del y optimización.
proyecto.
2 Falta de Debido a la falta de A Realizar una
informes informes periódicos no es programación de
periódicos. posible ejercer un control fechas en las
sobre la trazabilidad del cuales el
avance del proyecto. Gerente de
tiempo y riesgo
presente
informes del
estado de
avance del
proyecto.
3 Problemas de La falta de comunicación M Llevar a cabo
comunicación adecuada en el proyecto reuniones
entre las partes. puede generar el periódicas con el
incumplimiento de los equipo de
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objetivos, debido a la trabajo con el fin

posible desorientación, de garantizar
que a su vez puede causar una correcta
la disminución de la ejecución de las
productividad. tareas del
proyecto.
4 Excesiva Esto puede causar que el M Crear un
cantidad de proyecto se salga de procedimiento
solicitudes de control o retrasos en el claro para la
cambios. oportuno cumplimiento de ejecución de
tareas para la ejecución de cambio evitando
este. solicitudes sin
contexto o
innecesarias.
5 Uno de los La rotación de personal B Firmar cláusulas
Gerentes puede conduce a retrasos y de cumplimiento
abandonar el aumento de los costos del con el fin de
proyecto. proyecto. evitar la falta de
compromiso por
parte de los
gerentes
funcionales.

A= alta M = media B= baja

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Referencias Bibliográficas

Ballenato, G (2017) Gestión del Tiempo: evaluar la gestión (p.|12-15) Ediciones Pirámide. Recuperado de
https://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2693/openurl?sid=EBSCO%3aedselb&genre=book&issn=eds
elb.7F2E5504&ISBN=978843682live

Romano,g. & Yacuzzi, E. (2011). Elementos de la Gestión de proyectos. (p 22-26) Recuperado de

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2139/eds/pdfviewer/pdfviewer?vid=3&sid=c8ee6dab-d13d-
4005-a04a-e56f8a807087%40pdc-v-sessmgr05