OBJETIVOS

 Determinar la masa molecular de una sustancia líquida volátil desconocida,

aplicando la ecuación de estado de los gases ideales.
 Determinar la densidad de una sustancia desconocida en el estado
gaseoso, a las condiciones del laboratorio.
 Aplicar los conceptos de condiciones normales para el cálculo de moles de
una sustancia en estado gaseoso.
 INTRODUCCIÓN

La masa molecular (M) es un número que indica cuántas veces mayor es

la masa de una molécula de una sustancia con respecto a la unidad de
masa atómica, para calcularla es necesario saber las masas atómicas de
cada uno de los elementos que forman parte del compuesto[1].Estos
valores son esenciales al momento de realizar todo tipo de cálculos en
química y son de gran importancia ya que nos ayudan a determinar
propiedades de los estados de agregación de la materia, en este caso a
una sustancia liquida volátil.
 RESUMEN

Se determinó experimentalmente la masa molecular y la densidad de una

sustancia líquida volátil, aplicando la ecuación de estado de los gases ideales, en
este caso se usó la acetona (C3H6O) la cual se transvasó a un balón de fondo
plano seco con 1,5 ml de la sustancia volátil para someterlos a un baño de maría.
Conocidos el volumen, la temperatura y la presión del gas condensado, se logró
obtener para la masa molecular un valor de 50,276 g/mol. Y para la densidad un
valor de 1,86 g/L en donde se pudo comprobar la eficiencia de este método ya que
el valor experimental se acercó mucho al valor real de la masa molecular de la
sustancia liquida volátil acetona (M=58,08 g/mol).
 FUNDAMENTO TEÓRICO

Un modo de determinar la masa molecular de un líquido volátil, consiste en

evaporar una muestra del mismo en un recipiente cerrado al cual se le ha abierto
un pequeño orificio para que escape parte del vapor hasta que la presión interna
del recipiente (debida al vapor que queda encerrado) sea igual a la presión
atmosférica.
Conocidos el volumen, la temperatura y la presión del gas encerrado en el
recipiente, se puede entonces determinar la masa molecular del mismo aplicando
la ecuación de estado para los gases ideales:

𝑃𝑉 = 𝑛𝑅𝑇
Donde:
P es la presión atmosférica en atmosfera (atm)
V es el volumen del recipiente en litros (L)
n es el número de moles de la sustancia en estado gaseoso
R es la constante para los gases ideales (0,082 atm L/mol K)
T es la temperatura absoluta en K, a la cual se encuentra la sustancia en estado
gaseoso.

Para poder hallar la masa molecular recuérdese las siguientes relaciones:

𝑤 𝑤
𝑛= 𝑀=
𝑀 𝑛

Donde:
n es el número de moles de la sustancia en estado gaseoso.
w es el peso del líquido condensado (igual al gas que se encuentra en el
recipiente).
M es la masa molecular de la sustancia volátil.
Si reemplazamos estas expresiones en la ecuación de estado, obtenemos:

𝑤𝑅𝑇
𝑃𝑉 =
𝑀
Y por lo tanto, la masa molecular reordenándola ecuación anterior de la siguiente
manera:

𝑤𝑅𝑇
𝑀=
𝑃𝑉
 Imagen 1. Montaje para la determinación
del peso molar de una sustancia volátil.

CÁLCULOS Y ANÁLISIS DE RESULTADOS

TABLA 1. Condiciones de temperatura y presión de laboratorio (presión de la

ciudad) y datos obtenidos durante la práctica.
CONDICIONES DE LABORATORIO
Temperatura del laboratorio 25ºC = 298 K
Presión barométrica laboratorio 101 KPa = 0,996 atm
DATOS EXPERIMENTALES
Peso de balón + Papel aluminio 51,887g
Peso de balón + papel aluminio + 53,025g
sustancia liquida desconocida
Peso de balón + papel aluminio + 52,139g
sustancia condensada
Temperatura de la sustancia en 54ºC (327,15K)
estado gaseoso
Volumen de sustancia liquida 1,5 mL
Volumen de la sustancia en estado 135 mL= 0,135 L
gaseoso
A continuación calcularemos la masa molecular de la sustancia gaseosa usando la
temperatura que presentó cuando toda la sustancia se encontraba evaporada y la
presión barométrica del laboratorio.
Para calcular el peso de la sustancia gaseosa restamos lo siguiente:

W(balón + papel aluminio + sustancia condensada) –W(balón + papel aluminio) = W(sustancia gaseosa)
52.139g – 51.887g = 0.252g
A continuación utilizamos la ecuación de estado de gases ideales y obtenemos la
siguiente fórmula para calcular la masa molecular de la sustancia desconocida en
estado gaseoso:
𝑤𝑅𝑇
𝑀=
𝑃𝑉
Donde:

W (sustancia gaseosa)= 0,252 g

R = 0,082 atm*L/mol*K
T = 327,15 K
P = 0,996 atm
V = 0,135 L
𝑎𝑡𝑚𝐿
(0,252 𝑔)(0,082 )(327,15 𝐾)
𝑀= 𝑚𝑜𝑙𝐾
(0.996 𝑎𝑡𝑚)(0,135 𝐿)
𝑀 = 50,276 𝑔/𝑚𝑜𝑙
Para calcular la densidad de la sustancia gaseosa:

𝑤𝑅𝑇
𝑀=
𝑃𝑉
𝑤 𝑃𝑀
=
𝑉 𝑅𝑇
𝑃𝑀
𝐷=
𝑅𝑇
𝑔
(0,996 𝑎𝑡𝑚)(50,276 )
𝐷= 𝑚𝑜𝑙
𝑎𝑡𝑚𝐿
(0,082 )(327,15 𝐾)
𝑚𝑜𝑙𝐾
𝐷 = 1,86 𝑔/𝐿
Para calcular la densidad de la sustancia desconocida utilizamos el volumen
medido de éste y el peso en gramos de la misma, como mostramos a
continuación:
Para calcular el peso de la sustancia liquida restamos lo siguiente:

W (balón + papel aluminio + sustancia liquida) –W (balón + papel aluminio) = W (sustancia liquida)
53,025g – 51.887g = 1,138g

Para calcular la densidad:

𝑊
𝐷=
𝑉
Donde:

W(sustancia liquida) = 1,138 g

V = 1,5 mL
1,138𝑔
𝐷=
1,5 𝑚𝐿
𝐷 = 0,758 𝑔/𝑚𝐿
Ahora procedemos a determinar el grado o porcentaje de error del resultado de la
masa molar obtenida a raíz de los datos del experimento comparada con el valor
real de la sustancia:
𝑀𝑟𝑒𝑎𝑙 − 𝑀𝑒𝑥𝑝
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = ∗ 100
𝑀𝑟𝑒𝑎𝑙
58,08g/mol − 50,27𝑔/𝑚𝑜𝑙
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = ∗ 100
58,08g/mol

%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = 13,45%
 CUESTIONARIO DE APLICACIÓN

1. ¿Cuál es el volumen del vapor a condiciones normales?

R// Para calcular el volumen del vapor a condiciones normales utilizamos la
ecuación de estado:
𝑃𝑉 = 𝑛𝑅𝑇
𝑛𝑅𝑇
𝑉=
𝑃
𝑎𝑡𝑚𝐿
(1 𝑚𝑜𝑙)(0,082 )(273,150 𝐾)
𝑉= 𝑚𝑜𝑙𝐾
(1 𝑎𝑡𝑚)
𝑉 = 22,398 𝐿

2. ¿Cuál es el peso del volumen del gas que se encuentra en el

recipiente?
R// Para calcular el peso de la sustancia gaseosa contenida en el recipiente
usamos la siguiente formula:

W (balón + papel aluminio + sustancia gaseosa) –W (balón + papel aluminio) = W (sustancia gaseosa)

52,139g -51,887g =0,252g

3. ¿Cómo se utiliza un baño de María, como debe ser el punto de

ebullición de la sustancia líquida con respecto al baño de María?
R// El baño María es un método empleado en las industrias y en los laboratorios
químicos para buscar una temperatura exacta y uniforme, para una sustancia
liquida o sólida, calentada lentamente; este método busca mediante el proceso o
la acción de introducir un recipiente dentro de otro conteniendo una medida
abundante de agua (o también aceites) a una temperatura máxima o en ebullición;
calentado de una forma indirecta por conversión térmica. Además, la diferencia
entre los puntos de ebullición del baño María y de la sustancia (en este caso
liquida) deben ser muy grandes [2].
 4. ¿Por qué los cálculos deben hacerse con el condensado y no con la
cantidad inicial tomada?
R// Esto se debe principalmente a que el condensado es el estado final de un
proceso irreversible y del cual la temperatura y presión de la sustancia va a ser
distinta a la inicial, además de que se quiere hallar el peso molecular de dicha
sustancia por medio de la ecuación de estado de los gases ideales. Con el estado
inicial del compuesto (liquido) solo podría calcularse la densidad, ya que se sabía
el valor de su volumen y podía calcularse fácilmente su peso, más allá de que el
peso molecular de ésta en estado líquido es el mismo que en estado gaseoso.

5. ¿A partir de la ecuación de estado de los gases ideales, deduzca una

expresión para determinar la densidad de una sustancia en estado
gaseoso?
R// A partir de la ecuación de estado de gases ideales y la formula de número de
moles obtendremos:
𝑤
PV = nRT ; 𝑛=
𝑀
wRT
PV =
M
wRT
M=
PV
w PM PM
= === D= Formula de densidad para gases ideales.
V RT RT

6. Con los datos obtenidos en el experimento calcule la masa molecular

de la sustancia y la densidad de la misma en estado líquido y en
estado gaseoso a las condiciones de laboratorio.
R// Para esto es necesario hallar el peso de la sustancia en estado líquido y
gaseoso, los cuales ya fueron calculados anteriormente. Además usamos el resto
de datos que se presentan a condiciones de laboratorio:
Tabla 2. Datos a condiciones de laboratorio para el cálculo de la densidad y
la masa molecular de la sustancia en estado líquido y en estado gaseoso.
Datos a condiciones de laboratorio
Sustancia en estado líquido Sustancia en estado gaseoso
T= 298,15 K T= 298,15 K
P=0,996 atm P= 0,996 atm
R= 0,082 atm*L/mol*K R=0,082 atm*L/mol*K
V=0,0015 L V= 0,135 L
w=1,138g w=0,252g

 Calculo de la masa molecular para estado gaseoso:

wRT
M=
PV
0,082𝑎𝑡𝑚𝐿
(0,252𝑔)( )(298,15𝐾)
𝑀= 𝑚𝑜𝑙𝐾
(0,996𝑎𝑚𝑡)(0,135𝐿)

𝑀 = 45,82 𝑔/𝑚𝑜𝑙

 Calculo de la densidad de la sustancia en estado líquido:

𝑤
𝐷=
𝑉
(1,138𝑔)
𝐷=
(1,5𝑚𝐿)

𝐷 = 0,7586 𝑔/𝑚𝐿

 Calculo de la densidad de la sustancia en estado gaseoso:

PM
D=
RT
𝑔
(0,996 𝑎𝑡𝑚)(50,276 )
𝑚𝑜𝑙
𝐷= 𝑎𝑡𝑚𝐿
(0,082 )(298,15 𝐾)
𝑚𝑜𝑙𝐾

𝐷 = 2,0482𝑔/𝐿=========== 𝐷 = 0,0020482𝑔/𝑚𝐿
 7. ¿Puede determinarse por este método la masa molecular de cualquier
líquido? Explique.
R// No sería posible, ya que para este método es preferible sustancias con
temperatura de ebullición cercanas a la ambiente, y por lo menos 30°C menos que
la temperatura de ebullición del líquido del baño, en este caso el agua.
8. Explique si el peso molecular de líquido volátil aumenta o disminuye,
si en el experimento se presenta una de las siguientes situaciones:

a) El balón estaba mojado cuando se inició el proceso.

R// En este caso el peso molecular de la sustancia liquida aumenta
debido a que la masa de agua o humedad que había en el recipiente
va a afectar el peso real de la sustancia desconocida.

b) El líquido estaba impuro y dejo un residuo sólido en el fondo del

balón después de evaporarse.
R// Aquí obtendríamos una disminución de la masa molecular de la
sustancia volátil, ya que al estar impuro presenta en ella masa
adicional que va a influenciar a un resultado erróneo del peso
molecular de la sustancia liquida volátil.

c) El balón + vapor condensado se pesó caliente.

R// En este caso el peso molecular aumentaría. Debido a que al
momento de pesar el sistema caliente en la balanza analítica, las
partículas se encuentran en bastante movimiento y las paredes de
vidrio del recipiente se dilatan, aumentando el peso del sistema.

d) Se descuenta el peso del aire contenido en el recipiente.

R// La masa molecular disminuiría debido a que no se mediría la
masa presentada por el aire al momento de los cálculos.
9. Explique en forma clara y analizada las semejanzas y diferencias de
este método con el método de Dumas.

Semejanzas

Ambos métodos tienen como objetivo general la determinación de la masa

molecular de una sustancia liquida volátil. En ambos métodos sustancia
dentro del balón se introduce a un baño de María. “Se hierve hasta que los
vapores formados expulsan el aire del matraz y la vaporización es
completa. El volumen se determina por el método de Regnault. La presión
del vapor durante el sellado es la atmosférica”

Diferencias

En el método de Dumas el termómetro mide la temperatura del baño, la

cual es mayor que la del baño, la cual es mayor que la del punto de
ebullición de la sustancia desconocida.
En la práctica realizada el termómetro se ubica de tal forma que mida la
temperatura de la sustancia cuando se encuentra en estado gaseoso.

10. Explique en forma clara y concisa el método de Víctor Meyer.

Primero: se mide la masa en gramos de la sustancia en su fase liquida que

llamaremos mase de la muestra.
Segundo: se evapora y se mide P, V y T del gas que se obtiene.
Tercero: se calcula el número de moles mediante la ecuación de estado.
Cuarto: denotando como M a la masa de la muestra, como n el número de
moles y Na el número de Avogadro, se calcula la masa molecular =
M/(n*Na).
 CONCLUSIÓN

Concluyendo con los cálculos realizados a partir de los datos obtenidos

determinamos la masa molar de la sustancia liquida volátil utilizada, dicho
valor fue de 50,276 g/mol usando la temperatura de la sustancia
completamente evaporada (54°C), ya que usando la temperatura del
laboratorio el resultado de la masa molar fue de 45,82 g/mol.

Al hallar el porcentaje de error de la masa molar calculada comparada con

el valor real de esta (acetona) se obtuvo un 13,45%, siendo este un valor
aceptable para aplicar el procedimiento en otros compuestos con
características y propiedades físicas similares.

Por último, calculamos la densidad de la sustancia liquida volátil en su

estado líquido y gaseoso, obteniendo como resultados 0,7586 𝑔/𝑚𝐿 y
0,0020482𝑔/𝑚𝐿 respectivamente. Estos valores son concordables
físicamente hablando ya que la densidad en su estado gaseoso es menor
que su densidad en estado líquido.
 BIBLIOGRAFÍA

 [1] International Union of Pure and Applied Chemistry (1998). Quantifies,

Units and Symbols in Physical Chemistry. 2da edicion, Oxford: Blackwell
Science. ISBN 0-632-0358.

 [2] DEFINISTA, GENERAL. Enero 21, 2016. CONCEPTODEFINICIÓN.DE.

Definición de Baño María. http://conceptodefinicion.de/bano-maria/.

 [3] MARON, SAMUEL. PRUTTON, C. Fundamentos de Fisicoquímica.

Vigesimoséptima reimpresión. EDITORIAL LIMUSA, S.A de C.V. México
2001.