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INFORME DE LABORATORIO # 2
OBJETIVOS
GENERAL
MATERIALES Y REACTIVOS
MARCO TEORICO
PROCEDIMIENTO
Cloroformo
Éter dietilico
Tolueno
Metanol
Hexano
Di sulfuro de carbono
RESULTADO
A.
Sustancias. Formula Solubilidad
Compuestos orgánicos
Ciclo hexano C6H12 Es invisible, no es
soluble en agua
etilmetilcetona C4H8O Es soluble en agua
Naftaleno C10H8 invisible
Glucosa clorhidrato C6H12O6 Soluble en agua
Compuestos
inorgánicos
b.
CONCLUSION
Los compuestos orgánicos son todas las especies químicas que se componen
principalmente del elemento carbono e hidrogeno, pero también puede estar
constituidos por elementos como el oxígeno, azufre, halógenos y fosforo. Mientras
que los compuestos inorgánicos resultan de la combinación de varios elementos de
la tabla periódica que se enlazan. Los compuestos orgánicos son más abundantes
que los inorgánicos, esto se debe a la facilidad con la que los átomos de carbono
pueden unirse entre sí, mediante enlaces covalentes; formando compuestos de
gran complejidad y de gran peso molecular; con puntos de fusión bajos, solubles
en compuestos orgánicos no polares. Además se descomponen con facilidad, ya
que son neos estables. A diferencia de los compuestos inorgánicos que forman en
su mayoría enlaces iónicos, por lo que poseen altos puntos de fusión, son solubles
en agua, son muy estables. De esta propiedad también se explica por qué los
compuestos orgánicos se disuelven en solventes no polares, en cambio los
inorgánicos son polares. Generalmente los ácidos inorgánicos son fuertes con
constates de acidez altos, mientras los orgánicos son débiles con constantes de
acidez bajos.
Se pueden determinar claramente las diferencias más importantes entre los
compuestos orgánicos e inorgánicos, donde todos los compuestos orgánicos
utilizan como base al carbono y unos pocos de elementos más, mientras que en los
inorgánicos se toman la gran mayoría de los elementos conocidos, por otra parte y
de acuerdo con (Baracaldo 2013), en cuanto su manera de formación de que los
compuestos inorgánicos y orgánicos, los inorgánicos se forman ordinariamente por
la acción de las fuerzas fisicoquímicas: fusión, sublimación, difusión, electrolisis y
reacciones químicas a diversas temperaturas. La energía solar, el oxígeno, el agua
y silicio han sido principales agentes en la formación de estas sustancias y
compuestos orgánicos que se forman naturalmente en los vegetales y animales
pero principalmente en los primeros, mediante la acción de los rayos ultravioleta
durante el proceso de la fotosíntesis: el gas carbónico y el oxígeno tomados en la
atmosfera y el agua, amoniaco, nitratos, nitritos y fosfatos absorbidos del suelo se
transforman en azucares, alcoholes, ácidos, esteres, grasas, aminoácidos,
proteínas,etc. Que luego por reacciones de combinación, hidrolisis y polimerización
entre otras, dan lugar a estructuras más complicadas y variadas. En cuanto a la
solubilidad, siendo esta una medida de capacidad de disolverse de una determinada
sustancia (soluto) en un determinado medio (solvente), implícitamente se
corresponde con la máxima cantidad de soluto que se puede disolver en una
cantidad determinada de solvente a una temperatura fija. Pero no todas las
sustancias se disuelven en un mismo solvente.
ANEXO
BIBLIOGRAFÍA
quimicaorganica135lab.blogspot.com/2011/08/practica-2-diferencias-entre-
compuestos.html
guía de laboratorio de Jimmy López