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I. INTRODUCCION
El agua es uno de los recursos naturales más abundante y constituye el medio básico de todos los
procesos de vida. A pesar de su abundancia, la disponibilidad de este recurso hace frente al
crecimiento demográfico y a la creciente demanda del mismo para usos de agua potable, uso
industrial, agrícola, entre otros.
El desarrollo industrial y el incremento de la población son los principales generadores de
actividades que ocasionan la contaminación de los acuíferos, así como también afectan los cursos
de las aguas superficiales lo cual ocasiona un deterioro en la calidad de dicho recurso.
En los países en vías de desarrollo los procesos de monitoreo para las aguas residuales enfrentan el
gran reto de ser construidos, debido a la poca información científica generada, son pocos los
recursos destinados a este tipo de investigación lo cual dificulta realizar este tipo de monitoreo.
Es por esto que se ha convertido en una preocupación a nivel mundial junto con la amenaza del
cambio climático que provocan alteraciones en el ciclo hidrológico.
Se impone entonces depurar el agua para reutilizarla, mediante el tratamiento de aguas residuales,
el cual es una operación clave para cumplir con las normas ambientales y así evitar impactos
ambientales negativos.
II. OBJETIVOS
Realizar los respectivos análisis (DEMANDA QUIMICA DE OXIGENO, DEMANDA
BIOQUIMICA DE OXIGENO, OXIGENO DISUELTO, PH, CONDUCTIVIDAD, SOLIDOS
SUSPENDIDOS)
Determinar el tipo de tratamiento para el posterior diseño de una planta de
tratamiento de aguas residuales.
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ANALISIS DE AGUA RESIDUAL
Para conocer la cantidad de materia orgánica que los microorganismos son capaces de asimilar, la
demanda bioquímica de oxígeno (DBO5) ha sido un parámetro muy utilizado a la hora de
caracterizar las aguas residuales, aunque es poco preciso (la aclimatación de los microorganismos
al agua residual influye en la medida), de determinación lenta (se requieren al menos 5 días para
realizar la medida) y no es práctico para su utilización en la gestión de las plantas de tratamiento.
En contrapartida, la demanda química de oxígeno (DQO) es un parámetro preciso, de rápida
obtención, que mide toda la materia orgánica del agua (la biodegradable y la no biodegradable), por
lo que es el mayormente empleado. Pero, precisamente porque mide toda la materia orgánica, a la
hora de conocer mejor el efluente que se desea tratar, es una información necesaria pero no
suficiente. Para realizar una caracterización completa y profunda del efluente, junto a los
parámetros citados, se deberá llevar a cabo un fraccionamiento de la DQO, que aportará
información del efluente en términos de las diferentes velocidades de degradación de las distintas
fracciones de DQO.
PH: indica la acidez o alcalinidad, en este caso de un líquido como es el agua, pero es en realidad
una medida de la actividad del potencial de de iones de hidrogeno (H+).
Es un parámetro de calidad importante, ya que el rango de PH adecuado para la existencia de la
actividad biológica es bastante estricto.
CONDUCTIVIDAD: la conductividad del agua es un valor muy utilizado para determinar el contenido
de sales disueltas en ella.
SOLIDOS SUSPENDIDOS: los sólidos suspendidos totales o el residuo no filtrante de una muestra de
agua natural o residual industrial o doméstica, se define como la porción de solidos retenidos por
un litro de fibra de vidrio que posteriormente se seca 103-105 °C hasta peso constante.
Pueden producir color, sabor y olores desagradables.
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ANALISIS DE AGUA RESIDUAL
FÓSFORO: Otro componente del agua residual importante para los microorganismos es el fósforo.
El fósforo, como el nitrógeno, es un elemento esencial para el crecimiento biológico. En el agua
residual el fósforo se encuentra en 3 formas: ortofosfatos solubles, polifosfatos inorgánicos y
fosfatos orgánicos. El ortofosfato es la forma más fácilmente asimilable por los microorganismos y
se utiliza como un parámetro de control en los procesos biológicos de eliminación de fósforo.
Los operadores de la planta de tratamiento miden, a menudo, el fósforo total del influente y
efluente de la planta. El fósforo total es la suma de los compuestos de las tres formas de fósforo.
Las aguas residuales domésticas tienen una concentración de fósforo total de aproximadamente 5-
15 mg/L. Es importante reseñar que la descarga tanto de fósforo como de nitrógeno debe ser
controlada porque puede provocar un crecimiento excesivo de algas en las aguas receptoras.
El crecimiento excesivo de algas en las aguas receptoras causa una disminución del oxígeno disuelto
y, a largo plazo, serios problemas de contaminación. Es por ello que se esté prestando en la
actualidad un interés creciente en controlar la cantidad de P que entra a formar parte de las aguas
residuales, especialmente como componente de los detergentes.
GRASAS Y ACEITES: Las grasas son un componente que está presente, en mayor o en menor medida,
en todas las aguas residuales urbanas. Sus concentraciones medias se sitúan entre los 40 y los
80mg/l, pudiendo superar en ocasiones los 100mg/l.
Una de sus principales características, es que las grasas son el componente de las aguas residuales
que tiene una mayor tendencia a oxidarse. Esto provoca que, al llegar a los reactores biológicos,
fijen rápidamente el oxígeno disuelto disponible, pudiendo ocasionar situaciones de anoxia
puntuales que podrían propiciar la proliferación de microorganismos filamentosos. Además, las
grasas y aceites tienen tendencia a flotar, debido a que su densidad es inferior a la del agua, lo que
genera capas en la superficie de los reactores biológicos, dificultando la transferencia de oxígeno.
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ANALISIS DE AGUA RESIDUAL
Cada kg de grasa supone entre 2 y 2,5kg de DQO, lo que implica que las grasas y aceites en su
proceso oxidativo, consumen importantes cantidades del oxígeno disuelto en los reactores
biológicos, pudiendo generar situaciones puntuales de deficiencia.
Pero el problema no acaba aquí, las grasas se oxidan, pero no son fácilmente degradables
aeróbicamente, por lo que éstas pueden continuar su tránsito aguas abajo del reactor,
manteniéndose presentes en todo el proceso incluso, excepcionalmente, en la salida de la planta.
Una parte, sedimentan arrastradas por los sólidos en suspensión que decantan en los reactores
biológicos y otra es retirada por los rascadores superficiales de los decantadores secundarios. De
esta manera, parte de las grasas es retirada con los fangos.
Entre las principales alteraciones que se perciben en el agua a causa de los vertidos está la
disminución de su cantidad de oxígeno, lo que afecta de forma perjudicial a la fauna y la flora propia
de los ecosistemas acuáticos. También en la proporción que presenta de nutrientes, provocando
como consecuencia un excesivo crecimiento de algas y otras plantas (eutrofización). Además, existe
peligro de propagación de organismos patógenos o sustancias tóxicas, que pueden ser causantes de
la transmisión de enfermedades, a lo que habría que añadir otros factores como la aparición de
fangos y flotantes, y la consiguiente generación de malos olores y degradación de los lechos de los
ríos.
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ANALISIS DE AGUA RESIDUAL
FOSFORO
1 matraz Plancha 50 ml de muestra
2 pipeta de 10ml calefactora Ácido nítrico
espectrofotómetro Ácido sulfúrico
concentrado 6N
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ANALISIS DE AGUA RESIDUAL
V. PROCEDIMIENTOS:
PH:
Oxígeno disuelto:
Conductividad:
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ANALISIS DE AGUA RESIDUAL
Solidos suspendidos:
1. Colocamos la membrana de
filtracion en la bomba al vacio y
enjuagamos la misma con agua
destilada.
2. Colocamos la membrane en un
porta objetos y llevamos a la
estufa a 105°c durante 3 horas.
3. Sacamos de la estufa y llevamos
a la centrifugadora durante 30
minutos.
4. Registramos el peso de la
membrana en la balanza
analitica
5. Preparamos nuestra muestra a
25:100 ml.
6. Filtramos la muestra con la
bomba al vacio.
7. Transferimos en un
portaobjetos la membrane a la
estufa a 105°c durante 3 horas.
8. Sacamos la membrana de la
estufa y la llevamos al
desecador.
9. Por ultimo registramos el peso
de la membrane en la balanza
analitica.
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ANALISIS DE AGUA RESIDUAL
1. Preparamos nuestra
muestra en 5:25 ml.
2. En el tubo de ensayo
agregamos:
2,5 ml de muestra.
3,5 ml de H2SO4.
1,5 ml de K2Cr2O7.
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ANALISIS DE AGUA RESIDUAL
1. Primero realizamos el
análisis de DQO y con el
resultado se toman
determinaciones respecto
al valor esperado de DBO5
y para ello elegimos el
intervalo de medición. El
cual será:
INTERVALOS DBO5
O – 800 mg/ l
2. El ph de la muestra
obtenida fue de: 6,99 que
se encuentra dentro del
rango de ph (6,5-7,5), el
cual es óptimo para el
crecimiento de los
organismos.
3. Preparamos una dilución de
50:100 ml es por ello que el
FD=2.
4. Se agregó 3 gotas de
inhibidor de nitrificación.
5. Se añadió 0,09 ml de
holigoelementos.
6. Una vez terminada la
preparación de la muestra
medimos la temperatura la
cual fue de 28°c y debido a
esto se esperó 10min para
que la muestra se
atempere a 20°c.
7. Añadimos la barra
magnética.
8. introducimos la muestra a
la incubadora durante 5
días.
9. Registramos el valor
obtenido de DBO5.
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ANALISIS DE AGUA RESIDUAL
Grasas y aceites
Preparacion de la muestra:
1. Vaciar la muestra en el vaso de
precipitado.
2. Agregar 2,5 mL de HCL
concentrado.
Preparacion del lecho flitrante:
1. Cortar el papel filtro y la tela de
acuerdo al diametro del
embudo Buchner.
2. Humedecer con agua destilada
el papel filtro.
3. Con una espatula colocar la tela
y el papel filtro en el embudo.
4. Filtrar la mustra preparada con
HCL.
Filtracion y extraccion:
1. Terminada la filtracion de la
muestra, doblamos el filtro y lo
llevamos al dedal de extraccion.
2. Secamos el deldal a 150°c
durante 30 minutos.
3. Llevar el dedal al extractor
Soxhlet.
4. Pesar los vasos de extraccion.
5. Conectar el baño de aceite y
verificar que la temperatura
sea 110°c y abrir el suministro
de agua de refrigeracion.
6. Realizar la extraccion durante 4
horas.
7. Terminada la extraccion apagar
el equipo de extracción Soxhlet.
8. Desconectar el baño de aceite
hasta que el equipo de enfrie
(aprox. 1 hora)
9. Retirar los vasos con la grasa
obtenida.
10. Llevar al desecador los vasos
durante 30 min.
11. Determiner el peso final.
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ANALISIS DE AGUA RESIDUAL
Nitrógeno
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ANALISIS DE AGUA RESIDUAL
Fósforo
1. Agregar 50 ml de
muestra en un vaso de
precipitado.
2. Tomar 20 ml de
muestra con una pipeta
y vaciar en un matraz
Erlenmeyer.
3. Agregamos:
5 ml de HNO3.
1 ml de H2S04.
4. Llevar la muestra a la
plancha calefactora.
5. Registrar datos del
espectrofotometro.
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ANALISIS DE AGUA RESIDUAL
VI. CALCULOS
Oxigeno disuelto: 0,57 mg/L
Conductividad: 1266 Us/cm
Ph: 6,99
Solidos suspendidos:
DATOS:
DBO5 muestra: = 330 mg DBO5 (mg O2/l) = 330 * 2
O2/l
FD= 2 DBO5 (mg O2/l) = 660 mg O2/l
Indice de biodegradabilidad:
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ANALISIS DE AGUA RESIDUAL
Grasas y aceites:
Fosforo:
DATOS:
Cm: 54,14 ml P (mg/L) = (Cm – Cb) *FD
Cb: 50 ml
FD: 2,5 P (mg/L) = ( 54,14 – 50 ) ml * 2,5
VII. RESULTADOS:
PARAMETROS RESULTADOS
Oxígeno disuelto 0,57 mg/l
Conductividad 1266 Us/cm
Ph 6,99
DQO 1637,25 mg O2/l
DBO 660 mg O2/l
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ANALISIS DE AGUA RESIDUAL
VIII. OBSERVACIONES:
Para todos los parámetros realizados en laboratorio es necesario homogenizar
la muestra.
Para los parámetros de conductividad y PH se realiza los análisis de la muestra
sin dilución
Para el parámetro de oxígeno disuelto la muestra debe ser tomada hasta el
enrase del envase
Para sólidos en suspensión se debe diluir la muestra dependiendo de la
cantidad de sólidos en suspensión
Para el parámetro de la DQO, al agregarse los reactivos, si este se torna de color
verde, de debe diluir más puesto que no se podrá hacer la lectura en el
espectrofotómetro ya que saldría de curva los resultados
Para la DBO se debe adecuar la muestra para asegurar la actividad microbiana,
la más importante la neutralización de la muestra
Para grasas y aceites, una vez filtrado la muestra se debe limpiar las paredes
del recipiente donde se encontraba para reducir perdidas
IX. CONCLUSIONES:
Entre unos de los primeros resultados obtenidos el valor de la conductividad
resultó 1266uS/cm el cual indica la presencia de químicos como ser sales que
son los nutrientes presentes en el agua
El resultado obtenido de la demanda bioquímica de oxigeno (DBO) mg02/l es
la cantidad que representa la cantidad de oxigeno que está presente en la
muestra de agua la cual es usada por los microorganismos para realizar la
oxidación bioquímica de la materia orgánica biodegradable. según este valor
(660mg02/l) se confirma que el grado de contaminación del agua es fuerte
Calidad del Débil Media fuerte Muy fuerte
agua
DBO5mgo2/l <200 350 500 >750
Resultado 660
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