INFORME FINAL

EXPERIMENTO

EFRAÍN PUENTES RAMIREZ

FRANCY MILENA OSORIO
DARLY YESENIA GARCIA
SOR ANGELA SEPULVEDA

INSTITUCION EDUCATIVA MUTATÁ

QUIMICA
MUTATÁ
2019
 CONTENIDO

INTRODUCCIÓN ............................................................................................ 3

OBJETIVO GENERAL .................................................................................... 3

OBJETIVOS ESPECIFICOS ........................................................................... 3

JUSTIFICACIÓN ............................................................................................. 4

MARCO TEORICO ......................................................................................... 4

Materiales ...................................................................................................... 6
Procedimiento ................................................................................................. 6

RESULTADOS................................................................................................ 7

CONCLUSIONES ........................................................................................... 8

BIBLIOGRAFIA/CIBERGRAFIA ...................................................................... 8

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 INTRODUCCIÓN

En nuestro hogar contamos con elementos cotidianos que pueden enseñarnos

mucho acerca de las ciencias naturales exactas. A veces, estas sustancias o
procesos pasan desapercibidos a nuestros ojos, por eso es importante realizar
experimentos.
Cuando analizamos detenidamente lo que pasa a nuestro alrededor
llegaremos a entender el porqué de las cosas. Por otro lado, debemos
documentar cada cambio que se efectúa sobre cada elemento para determinar
cual es el grado de injerencia de un elemento sobre otro.
En este caso vamos a analizar como elemento el huevo, en un medio: el agua
con sal. Si se cambia la densidad y los componentes del agua que efecto
tendrá en el elemento. Para analizar este experimento necesitaremos tener un
conocimiento previo, investigar y hasta utilizar nuestro sentido común para
probar los efectos y la ciencia en el experimento.

OBJETIVO GENERAL
Desarrollar la capacidad de análisis mediante la observación de un elemento
cotidiano en su entorno.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Analizar la reacción física del huevo en el agua cambiando su densidad.

Investigar conceptos importantes para entender a cabalidad el proceso del

experimento.

Reconocer la importancia de las propiedades físicas y químicas y cómo

influyen estas en la vida cotidiana.

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 JUSTIFICACIÓN

Nuestro experimento y respectivo informe se justifica en las siguientes

razones:
-Desarrolla las capacidades de los estudiantes en las competencias del área
de Ciencia.
-Está hecho con materiales de fácil acceso para cualquier persona, porque la
mayoría las tenemos en casa.
-Es motivador aprender de forma práctica como la química y la física influyen
en nuestro entorno.

MARCO TEORICO

Densidad: La densidad es una magnitud escalar que permite medir la cantidad

de masa que hay en determinado volumen de una sustancia. En el área de la
física y la química, la densidad de un material bien sea líquido, químico o
gaseoso, es la relación entre su masa y volumen.
Dado que la densidad es una propiedad característica de una sustancia, cada
líquido tiene su propia densidad característica. La densidad de un líquido
determina si flotará o se hundirá en el otro líquido. Un líquido flotará si es
menos denso que el líquido en el que se coloca. Un líquido se hundirá si es
más denso que el líquido en el que se coloca.
Flotar: Sostenerse un cuerpo en la superficie de un líquido.
Fuerza de empuje: Cuando se sumerge un cuerpo en un líquido parece que
pesara menos. Lo podemos sentir cuando nos sumergimos en una piscina, o
cuando tomamos algo por debajo del agua, los objetos parecieran que pesan
menos. Esto es debido a que, todo cuerpo sumergido recibe una fuerza de
abajo hacia arriba.
Gravedad: la gravedad es una fuerza física que la Tierra ejerce sobre todos
los cuerpos hacia su centro. También se trata de la fuerza de atracción de los
cuerpos debido a su masa.
Masa: Es un concepto que identifica a aquella magnitud de carácter físico que
permite indicar la cantidad de materia contenida en un cuerpo. Dentro del
Sistema Internacional, su unidad es el kilogramo (kg.).

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Peso: se denomina la medida resultante de la acción que, sobre la masa de
un cuerpo, ejerce la fuerza de gravedad de la Tierra. Su unidad de medida es
el Newton.
Principio de Arquímedes: señala: “Todo cuerpo sumergido en un fluido
(líquido o gas), experimenta una fuerza (empuje) vertical y hacia arriba igual al
peso del fluido desalojado” La explicación del principio de Arquímedes consta
de dos partes como se indica en las figuras:
1. El estudio de las fuerzas sobre una porción de fluido en equilibrio con el
resto del fluido.
2. La sustitución de dicha porción de fluido por un cuerpo sólido de la misma
forma y dimensiones.

Volumen: El volumen como magnitud es entendido como el espacio que

ocupa un cuerpo. La misma posee tres dimensiones: alto, ancho y largo.

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Materiales:
-Recipiente de vidrio
-Agua (400 cm3)
-Sal
- Bascula digital
-Huevo

Tabla de acuerdo con los conocimientos previos

MATERIALES ¿FLOTAN? JUSTIFICACIÓN
Banano verde Sí Porque su peso es
mediano
Balso Sí Porque es una madera
liviana
Hierro No Porque su peso no le
permite flotar
Limón maduro Sí Porque el limón
maduro tiene más
liquido dentro.
Limón verde No Porque las sustancias
están completas
Banano maduro No Porque tiene un mayor
peso
Huevo No Porque su composición
lo lleva hacia el fondo

Procedimiento
Experimento del huevo: Primero en el recipiente de vidrio depositamos 400
cm3 de agua dulce (potable) y se vierte un huevo. Luego observamos lo que
ocurre y se lleva registro. Luego poco a poco se va mezclando sal al agua. Lo
que hace que el huevo vaya teniendo diferentes comportamientos al entrar en
contacto con la mezcla. El siguiente cuadro señala lo observado en el
experimento:

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 MEDIO
AGUA NORMAL
AGUA CON 3 COPITAS DE SAL
AGUA CON 5 COPITAS DE SAL
AGUA CON 10 COPITAS DE SAL
AGUA CON 20 COPITAS DE SAL
OBSERVACIONES
El huevo inmediatamente se hunde
en el recipiente
El huevo se levanta levemente del
fondo del recipiente
El huevo oscila entre la mitad del
recipiente y la superficie
El huevo flota en la superficie
Se comporta igual que con las 10
copitas de sal. Se mantiene flotando
en la superficie.

RESULTADOS

El huevo, al ser más denso que el agua del grifo, aleja las partículas de agua
para hacer lugar para sí mismo, por eso se produce el movimiento de
hundimiento. Pero en el caso del agua salada, que es más pesada que el agua
del grifo es más capaz de mantener el huevo hacia arriba. Por lo tanto, se
produce la flotación del huevo. En otras palabras, los objetos se hunden
cuando su densidad es mayor a la densidad del líquido.
Investigando pudimos analizar que el agua salada es más densa porque
cuando se mezcla los componentes de sal (sodio y cloro) con el oxígeno y el
hidrogeno. Estos se descomponen en iones que luego se sienten atraídos por
las moléculas de agua. Esta atracción hace que se unan fuertemente,
aumentando la densidad. Entonces, el agua salada ahora tiene más partículas
en comparación con el agua común con el que comenzamos.
Sobre el huevo actúan dos fuerzas: su peso (la fuerza de gravedad que lo
empuja hacia abajo) y el empuje del agua (resistencia del agua que lo lleva
hacia arriba). Si el peso es mayor que el empuje del agua, el huevo se hunde.
En caso contrario flota y si son iguales (o aproximadamente iguales): el huevo
queda en el medio, como se pudo demostrar cuando se le agregaron 5 copitas
de sal (sodio y cloro).
El empuje que sufre un cuerpo en un líquido depende de tres factores: la
densidad del líquido, el volumen del cuerpo y la gravedad. El volumen y la
gravedad se mantienen inalterables, pero al agregar sal lo que hacemos es
aumentar la densidad del agua, con lo que logramos que el empuje sea mayor
al peso del huevo y entonces el huevo flota.

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 CONCLUSIONES

Podemos afirmar que sobre un cuerpo actúan dos fuerzas: su peso y el

empuje
Si el peso del cuerpo es mayor que el empuje se hundirá, si el peso del agua
es mayor el cuerpo va a flotar y si los pesos son equivalentes el cuerpo
quedará entre las dos aguas.
El empuje de un cuerpo es condicionado por tres factores: la densidad del
líquido, el volumen del cuerpo sumergido y la fuerza de gravedad.

BIBLIOGRAFIA/CIBERGRAFIA

http://www.profesorenlinea.cl/fisica/ArquimedesEmpuje.htm

http://www.cienciaonline.com/2012/11/26/%C2%BFcuando-podemos-asegurar-que-un-
cuerpo-es-mas-denso-que-otro/

https://concepto.de/volumen/

http://www.wordreference.com/definicion/flotar

https://definicion.de/gravedad/

http://principiodearquimedes.com/