Análisis del microambiente del producto a elaborar

Microambiente:

Competidores: son las marcas reconocidas como. Quaker, fontaneda,

digestive, etc.)

Clientes: público en general.

Proveedores: centro de productos naturales, (el bosque, etc).

Grupo de interés: socias (lusneri, dara y heidy).

Sustitutos o complementarios: galletas con altos nivel de azúcar y grasa.

FODA:

FORTALEZAS.

 Alto contenido de fibra dietética.

 Bajas en grasa saturadas
 Libre de colesterol.
 Nutritiva, fuente vitaminas y minerales.
 Libre de ácidos trans.
 Las Semillas de Chía son una fuente de vitaminas y minerales, con su
agradable sabor a nuez sirven para bajar de peso y controlar el apetito.
 Puede consumirlas las personas de todas las edades.
 El producto no requiere de refrigeración.
 Calidad en el producto.

DEBILIDAD:

 Baja productividad para abastecer toda la región.

 No se cuenta con tecnología para la mejora de los procesos.
 No contamos con publicidad

OPORTUNIDADES:

 Facilidad para que el consumidor adquiera el producto.

 Producto novedoso en el mercado.
  Producto de calidad
 Alta demanda de productos elaborados con chía por sus propiedades
curativas.

AMENAZA:

 Sector muy competitivo.

 La venta de productos sustitutos están creciendo.
 No contamos reconocimiento en el mercado.
 Escasez de materia prima
 Los costos de energía
 Falta de inversión
MACROAMBIENTE EXTERNO:

Factores demográficos

 Una tasa de población alta indica fácil disponibilidad de mano de obra.

Ya que En el departamento de Tumbes se estima que habitan 246 mil
personas. El 96. 4% vive en el sector urbano y el 3.6% en la zona con
una tasa promedio anual de 1.71%.Los pronóstico según el INEI estiman
que la tasa de crecimiento al 2025 será de 1.03% y la población de
264519.

Condiciones económicas.

 La escasez de materias primas, los costos de la energía y los del crédito

pueden imponer importantes limitaciones en la capacidad para desarrollar
nuevos productos, para mantener inventarios o para invertir en
instalaciones para nueva producción.
 Es preciso que las diferentes personas dispongan de dinero para gastarlo
y estén dispuestas a hacerlo. Pues los consumidores tienen diferentes
niveles de ingresos, patrones de gasto y preferencias diversas.

Competencia:

 Falta de inversión para poder monitorear a los competidores por el

costo que esto implica.

Factores socioculturales

 Los consumidores tienen una perspectiva mayor

 Preocupación por la contaminación en general, la eliminación de los
desperdicios sólidos y la destrucción de los recursos naturales.
Tratando Día con día de sensibilizarnos más acerca de nuestro
entorno ecológico modificando los patrones de consumo.
Factores políticos y legales.

 “Ley N° 29571”, Art 31. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS (principio basado

en la ciencia de la LIA) Las Alegaciones deben ser comprobadas Calidad
es el conjunto de características de un producto que le confiere la aptitud
para satisfacer las necesidades establecidas y las implícitas.
 Art. 34.- Información complementaria (Art. 4 LIA, INDECOPI) Toda
información complementaria a la del etiquetado debe ser clara, veraz, de
fácil acceso.
 Todo alimento y bebida (envasado) para efectos de su comercialización
debe estar rotulados (fecha de elaboración y fecha de vencimiento). (Art.
116 DS 007-98 SA)

Factores tecnológicos

 El producto que se ofrecerá al público cuenta con tecnología desde el

punto de vista que es un nuevo producto y que presenta calidad en su
elaboración.
 La nueva tecnología crea nuevos mercados y oportunidades.
ESTRATEGIA FORTALEZAS, AMENAZAS (FA)

El producto teniendo una buena calidad logrará tener un

reconocimiento, asimismo hacer campañas publicitarias (radio,
televisión, afiches entre otros), buena atención al cliente se logrará un
reconocimiento en el mercado.

El producto que vamos a elaborar hacerlo lo más saludable ya que

sabemos que tanto la avena como la chía tienen vitaminas, proteínas,
mineral siempre con un secreto de preparación y a un bajo precio
para que la competencia no logre superarnos, ni los productos
sustitutos puedan reemplazarnos.

D-O

A pesar de que nuestro producto es novedoso, lo que debemos mejorar

muchísimo es en la publicidad para que así tengas muchas mas demanda
en el mercado, eso podemos hacerlo a través de las redes sociales, radio,
tv, etc.

Deberíamos mejorar la productividad para así poder abastecer y tener una

excelente tecnología para mejorar los procesos de nuestro producto.