 ¿Qué es la agroecología?

Podemos definir agroecología como la ciencia que busca la

aplicación de conceptos y principios ecológicos en los agros
ecosistemas para lograr una doble sostenibilidad. Tanto a nivel del
cultivo como de las sociedades locales que lo producen.

Stephen Gliessman y Miguel Altieri son dos de los científicos que

más aportaciones han hecho al enfoque, muy rico en aportaciones
teóricas, pero es a pie de campo donde se ponen en práctica sus
propuestas.

Básicamente, los agros sistemas son sistemas agroalimentarios

sostenibles que se basan en principios como el reciclaje de nutrientes,
la diversidad, las sinergias o la integración. Es decir, el tratamiento del
espacio de cultivo como un lugar vivo, que tiene valor como fin en sí
mismo.

El utilitarismo de la agricultura convencional se sustituye por una

visión más respetuosa con el entorno, que implica un uso óptimo del
agua, la elección de las variedades idóneas según el territorio, la
preservación de la biodiversidad, el uso de pesticidas y abonos verdes...

Se trabaja para el logro de sistemas agroforestales y

silvopastoriles viables, se realiza la rotación de cultivos, entre otros
métodos de preservación de la calidad del suelo. En definitiva, estas
prácticas agroecológicas buscan regenerar el entorno sin atentar contra
él. Como consecuencia de ello, se minimiza el impacto ambiental y la
toxicidad de los alimentos.
  ¿Cuál es la importancia de la agroecología?

Considerando que, entre otros, la agroecología se basa en los

principios de la sostenibilidad y la equidad, es fácil intuir que estos no
se circunscriben solo a la producción de alimentos. En realidad, así es,
esta forma de cultivar alimentos es también una apuesta solidaria con
los seres humanos y con el planeta.

Si bien es cierto que la agroecología ha surgido como una ciencia

con vocación agraria, del mismo modo puede afirmarse que se trata de
un movimiento social. En este sentido, se busca poner en marcha una
serie de procesos sociales capaces de crear sinergias positivas que
logren el desarrollo humano a partir del fortalecimiento de la economía
local.

Bien pensado, es lógico que así sea. Su coherencia y visión global

va más allá de la tierra. Por otra parte, no cabe duda de que tanto la
producción agrícola como la forma en la que se trata el entorno
determinan las formas de vida, especialmente en las economías de
subsistencia.

A fin de cuentas, los bienes naturales, materiales, sociales y

humanos son un todo interdependiente cuando se trata de tomar
decisiones en uno u otro sentido. Es por ello que la agroecología como
ciencia puede abarcar un sinfín de enfoques teóricos y prácticos
relacionados con los distintos órdenes de la vida.

 ¿Es la agroecología el futuro de la agricultura?

La agricultura del futuro debe hacer frente a difíciles desafíos:

reducir la emisión de gases de efecto invernadero, la polución que
afecta a la biodiversidad (en especial los polinizadores) y la toxicidad
que los pesticidas químicos suponen para el ser humano.

Además, es clave maximizar la productividad o, al menos, no ser

menor que la que actualmente se consigue con la agricultura
convencional. Otros grandes retos se refieren al uso de recursos como
el agua y el suelo.

 ¿Qué puede aportar al respecto la agroecología?

Según el famoso informe sobre el derecho a la alimentación de

Olivier De Schutter, la reinvención de la agricultura es la única salida
contra la crisis alimentaria.

Scutter, Relator Especial de la ONU sobre el derecho a la

alimentación, es necesario un cambio de paradigma, orientado hacia la
agroecología. El informe la promueve como forma de acabar con el
hambre en las áreas más pobres.

Su productividad y sostenibilidad lo hacen posible. De hecho, la

agricultura del futuro debe ser tanto sostenible como lo bastante
productiva para mantener a la creciente población humana. Por lo
pronto, son muchos los expertos que consideran que la agricultura
familiar basada en los principios de la agroecología puede alimentar al
mundo.