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SECTOR CADENAS Y SUPERMERCADOS

EMPRESA: OLÍMPICA

Grupo 4 - A
Estudiantes:
Luis Carlos Roa Roa - Código: 1511025550
Camilo Ignacio Sánchez Cuervo - Código: 1811980518
Jesús Guillermo Barragán Patiño - Código: 1811983151
Johanna Milena Moreno Cardozo - Código: 1811980504
Jesús Alfonso Niño Gómez - Código: 1811980800

Profesora:
María Malo Peniche.

Materia:
Proceso Estratégico I

Institución:
Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

Año:
2018
TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION
1. PRIMERA ENTREGA

1.1 Línea de tiempo con evolución histórica


1.2 Análisis PEST – ( Macroentorno)
1.3 Modelo de las 5 fuerzas – (Sectorial)
1.4 Oportunidades
1.5 Amenazas

2. SEGUNDA ENTREGA

2.1 Sistemas de información para la toma de decisiones


2.2 Marketing
2.3 Tecnología
2.4 Producción y operaciones
2.5 Administración (Gerencia)
2.6 Fortalezas
2.7 Debilidades

3. TERCERA ENTREGA

3.1 Matriz MEFE


3.2 Matriz MEFI
3.3 Matriz DOFA
3.4 Matriz MPC
3.5 Matriz MSPACE

4. CONCLUSIONES

5. BIBLIOGRAIA
INTRODUCCIÓN

Una estrategia puede comprenderse atendiendo a su proceso de gestación o a su contenido. En términos


de proceso es esencial conocer cómo hemos de conducir el trabajo de reflexión, planeación y puesta en
marcha de la estrategia. De esto dependerá su éxito o fracaso. Un proceso inspirador, que cataliza un
sentido de dirección y propósito compartido, que se abre al aprendizaje continuo y se apoya en él, e invita
a la emergencia de iniciativas a todos los niveles, esta es la fórmula en que se apoya el presente trabajo;
cómo hacerlo realidad en la empresa es otro de los temas que considera.

La elaboración de una estrategia no es un fenómeno individual, envuelve a toda la organización. Hoy


probablemente ni siquiera un proyecto de desarrollo personal pueda lanzarse obviando que existen
partes interesadas, que haremos alianzas o dependeremos de varios proveedores de apoyo; con todas
estas personas necesitamos alinearnos en algún momento, compartir información y criterios a fin de
arribar a un plan dinámico y coherente que ofrezca un mínimo de garantías de éxito.

Si examinamos la personalidad del estratega nos queda claro un rasgo sin el cual no podría continuar
adelante: tiene la capacidad de influir sobre los demás, logra convencer y vender su propuesta, contagia
su visión y entusiasmo a otros que deciden sumarse aportando talento, esfuerzos y recursos para alcanzar
la meta.

Esta también es la suerte de la estrategia empresarial, nace de un proceso de reflexiones y acciones


compartidas que afectan a muchas personas en la organización. Y este, así llamado Proceso Estratégico,
puede adquirir las más diversas formas.

La Alta Dirección puede ubicarse en un continuo cuyos extremos tocan por un lado al General, que formula
la estrategia de manera consciente y la comunica al resto de la organización; y del otro al Patrocinador,
que reconoce y apoya la estrategia que ha emergido de la empresa.

Correlativamente, el rol de los miembros de la organización va desde el Buen Soldado, que ejecuta los
planes elaborados por la Alta Dirección; hasta el Emprendedor, de quien se espera se comporte de manera
autónoma y elabore nuevas iniciativas.

Adivinamos que en un entorno complejo, de rápida velocidad de cambio y múltiples grupos de interés,
donde se precisa intuir el futuro y mejorar sin descanso, el proceso estratégico adquiere formas
peculiares, la función estratégica ya no puede ubicarse privativamente en la cúspide de la organización,
sino que se requiere en todo trabajador como manera de pensar y actuar, para que así mismo colabore.1

1
Proceso estratégico https://www.gestiopolis.com/proceso-estrategico/
1. PRIMERA ENTREGA

1.1 Línea de tiempo con evolución histórica.


1.2 Análisis PEST (Análisis del macro - entorno)
FACTORES DIMENSIÓN OPORTUNIDADES AMENAZAS
EXTERNOS
Reformas "Proyecto de Ley de Ley 1819 del 2016,
Tributarias, Financiamiento, el cual aumentó el Impuesto
POLITICO - Políticas propone una disminución sobre el valor agregado del
LEGAL Económicas gradual del Impuesto de 16% al 19%. Además, se
y Fiscal Renta del 35% al 30%, grabó los productos de
propuesta que incentiva la aseo y ropa, que anterior a
generación de empleo, ello, estaban exentos.
fomenta la inversión
extranjera y mejora en la
competitividad del país."
Ley 1816 de 2016 Ley de
Licores. El cual aumento el
precio de los vinos,
pasando del 8% y 16% al
15% y 30% de impuestos
al consumidor.
Proyecto de Ley de Proyecto de Ley de
Financiamiento, en el cual Financiamiento, que
se plantea una reducción pretende grabar todos los
al Impuesto sobre el valor productos de la canasta
añadido (IVA) del 19% al familiar, productos
18%. escolares, servicios
funerarios y medios de
pago, con un Impuesto
sobre el valor añadido
(IVA) del 18%.
Ley 1819 del 2016 Ley 1819 del 2016
Reforma Tributaria Reforma Tributaria
Estructural, Impuesto al Estructural, Impuesto al
consumo de las bolsas consumo de las bolsas
plásticas, beneficia a las plásticas. perjudica al
empresas que se dedican productor y distribuidor de
a la elaboración y este artículo. Porque su
comercialización de finalidad es desincentivar
bolsas de otros el consumo del mismo.
materiales, como papel y
tela. Permitiendo el
crecimiento de estas
industrias.
Decreto 2242 de la DIAN Decreto 2242 de la DIAN
Factura Electrónica, Factura Electrónica,
reducción de costos perjudica las empresas
asociados a la facturación. que se dedican a la
Agiliza el proceso de fabricación y distribución
contabilización. de papel y tipógrafas
Forma de Cambio de Gobierno para Este nuevo Gobierno
Gobierno y el periodo 2018 - 2022, en pretende realizar una
Situación el cual se posicionó Iván nueva Reforma Tributaria,
Política. Duque como Presidente, que puede afectar la
quien pretende economía nacional. puesto
implementar políticas que que, pretende aumentar
ayuden a la generación de los impuestos al
empleo y creación de consumidor final y este,
empresas. como por bajaría su nivel de
ejemplo la Economía consumo.
Naranja.
La guerra comercial entre
Estados Unidos, China y
Turquía. Ha perjudicado
las importaciones de acero
y aluminio de la industria
colombiana. debido a que
estos dos países no
pueden importar a EEUU,
están comercializando en
países como el nuestro,
perjudicando la industria
nacional, ya que llegan a
menor precio.

FACTORES DIMENSIÓN OPORTUNIDADES AMENAZAS


EXTERNOS
Tasa de El comercio al por mayor y Realizando la
Crecimiento menor en Colombia creció comparación del IPC de
ECONOMÍC Económico un 3,9% para el II Trimestre agosto de 2017 a agosto
A (PIB) e del 2018, lo que indica que 2018, la economía del
Inflación la tasa de crecimiento país bajo de un 3,87% a
económico (PIB) creció en 3,10%. Lo que quiere
2,0% para el sector decir, que el consumo de
comercio, comparado con bienes y servicios
el mismo periodo del 2017. disminuyo comparando
los dos períodos.
Tasa de La tasa de Intervención del La Tasa de Desempleo a
Interés y Banco de la República, se septiembre de 2018 es de
Tasa de mantiene estable desde el 9,5%, comparado con el
Desempleo mes de abril del presente mismo mes del 2017, que
año a la fecha, en un 4,25%, fue del 9,2%, aumento el
lo que es positivo puesto desempleo en un 0,3%.
que beneficia a las Es una desventaja y
empresas y al consumidor amenaza a la economía
con capacidad de nacional, puesto que, al
endeudamiento y mayor desempleo, menor
adquisitiva. consumo.
Balanza de "Durante el primer semestre La economía sigue
Pagos de 2018, la cuenta corriente dependiendo de estos
de la balanza de pagos del dos sectores Industriales.
país registró un déficit de las exportaciones de café
US$ 5,991 millones (m), y banano, se redujeron.
inferior en US$ 13 m al de El café por disminución
un año atrás" (Informe de precios de exportación
Balanza de Pagos. Banco y el banano por la
de la República. Enero a disminución de
junio de 2018). Significa que cantidades exportadas.
hubo un crecimiento en el Es una amenaza que el
PIB, dado por aumento en país dependa del carbón
las exportaciones de y el petróleo. Se debe
petróleo y carbón. Es una fomentar la exportación
oportunidad para la de más bienes.
economía nacional en
general, ya que, no
depende de las economías
extranjeras.
Nivel de "Colombia se ubicó como el Según lo anterior, quiere
Productivida país número 60 de 140, en decir que Colombia
d el ranking global de puede producir, pero
competitividad" "En tiene costos más altos,
América Latina, Colombia comparados con los
se mantuvo como el quinto demás países. Esto es un
país más competitivo de la factor determinante que
región” (Rosario Córdoba explica el por qué
Garcés presidenta, Consejo Colombia no tiene mayor
Privado de Competitividad). nivel de exportaciones,
Colombia está mejorando debido a que sus
su productividad y su nivel productos son más
de competitividad frente a costosos frente a los
otros países, lo que producidos en otros
beneficia la economía en países.
general.
Mercado de Es una oportunidad para las
Capitales empresas el mercado de
capitales, desde el punto de
vista de financiación y
aumento de ingresos.
Empresas como
Bancolombia, Ecopetrol,
Celsia, Grupo Aval, entre
otros, negocian sus
acciones en la Bolsa de
Valores, lo que les genera
aumento en sus capitales y
de esta forma, les permite
mayor capacidad de
inversión y participación en
la economía nacional.
Política Las políticas industriales
Industrial, y económicas del país
Económica y perjudican el desarrollo y
Nivel de crecimiento de la
Desarrollo economía nacional y a su
vez a las empresas. las
cargas tributarias y sus
tasas impositivas a las
empresas hacen muy
difícil el desarrollo y la
expansión de las mismas,
lo que conlleva de estas
cierren y otras, se
radiquen en otros países
con menores impuestos y
mayores beneficios.
Clima de Es favorable el clima de
negocios del negocios para el país,
país puesto que el PIB en el
último periodo (2017 - 2018)
tuvo un crecimiento del
2,0%. lo que le da una
ventaja sobre los demás
países de Latinoamérica
que están atravesando
crisis económica,
exceptuando Bolivia y Perú.
Lo anterior es atractivo para
los inversionistas
extranjeros y crecimiento de
la industria.
Ingreso por " El ingreso per cápita por
habitante cada habitante le
correspondería $129,289
dólares (367,6 millones
de pesos), si se pudiera
repartir" (Javier Acosta.
¿Cuánto dinero recibiría
cada colombiano si se
pudiera repartir la riqueza
del país? Portafolio.
2018). El ingreso per
cápita mide el nivel de
vida de los habitantes de
un país, con base al PIB.
pero es una cifra salida
de la realidad ya que el
PIB no tiene en cuenta la
desigualdad económica.
Tasa de Teniendo en cuenta que la El menor valor del peso
cambio mayoría de las colombiano frente al dólar
transacciones comerciales americano, es una
extranjeras se realizan con amenaza para aquellas
la moneda dólar americano, empresas o sectores
el cual 1 peso colombiano comerciales
es igual a 0.00032 dólar importadores, sus
estadounidense. Esto es productos son sometidos
una oportunidad para a fluctuación de la tasa de
aquellas empresas cambio.
exportadoras que venden
sus productos en dólares y
producen en pesos
colombianos.

FACTORES DIMENSIÓN OPORTUNIDADES AMENAZAS


EXTERNOS
TECNOLÓGI- Desarrollo El gobierno creó el En el presupuesto
CA de Ministerio de Tecnologías nacional de Colombia
tecnologías de la Información y las para el año 2019, el
Comunicaciones, cuyo Gobierno va a invertir el
objetivo es promover la 0,3% del PIB. Lo que
economía digital en todas corresponde a
sus dimensiones, esto es $38,695,561,452,337 de
una oportunidad de inversión. Es un
desarrollo y mejoramiento presupuesto muy bajo
en los procesos para lograr los objetivos
productivos de las que se están planteando
empresas. en este ámbito.
Política del I Actualmente existe un 35% de la inversión
+ D (Nivel de proyecto de ley, que busca destinada para la
apoyo de la creación del Ministerio inversión en innovación
Inversión en de Ciencia, Tecnología e del PIB, viene del sector
la Innovación (CTI). privado. Pocas
Investigació "permitiría lograr un empresas del sector
n modelo productivo, basado privado desarrollan
tecnológica) en la generación, procesos de innovación
y transferencia y uso del en el país. En el cual,
conocimiento; dando el implementen sus propios
Capacidad máximo valor agregado a departamentos de
de los productos, bienes y investigación y desarrollo
innovación servicios, y propiciando el con el objetivo de innovar
tecnológica desarrollo de una industria en sus productos y sus
competitiva." (Óscar procesos productivos. Se
Andrés Sánchez. ¿Se necesita mayor inversión
volverá ahora la ciencia privada en esta área, así
una prioridad del Estado? como lo hacen las
El colombiano) grandes empresas en
otros países, ejemplo:
Apple, Microsoft, etc.
"El ingreso de Colombia a
la Organización para la
Cooperación y el
Desarrollo Económico
(OECD) implica una serie
de compromisos y retos
especialmente desde la
ciencia y la tecnología
donde el requerimiento es
asegurar y garantizar
beneficios para la
población a partir de los
avances científicos y
tecnológicos" (Portafolio.
Retos en ciencia y
tecnología para Colombia
en su ingreso a la Ocde.
2018)
"Colombia deberá realizar
mayores esfuerzos es en el
incremento de las
inversiones en
investigación y desarrollo"
(Portafolio. Retos en
ciencia y tecnología para
Colombia en su ingreso a
la Ocde. 2018)
El ingreso del país a la
OEDC, "permite generar
conocimiento enfocado en
la valorización de las
materias primas, un uso
adecuado de los recursos
naturales y un
fortalecimiento del sector
productivo. especialmente
en las pequeñas y
medianas empresas donde
la OECD recomienda
desarrollar, implementar y
evaluar políticas efectivas
que permitan incrementar
sus aportes al crecimiento
sustentable e inclusivo"
(Portafolio. Retos en
ciencia y tecnología para
Colombia en su ingreso a
la Ocde. 2018)
Infraestructu Debido al ingreso por parte
ra científica de Colombia a la OECD,
y uno de los compromisos
tecnológica para pertenecer a la
organización, el Gobierno
debe relazar inversiones
del presupuesto público en
infraestructura en
investigación y desarrollo
tecnológico
Disponibilid "Entre los grandes
ad y costo de consumidores de
energía energía la incidencia es
que este aspecto en el
insumo de sus costos de
producción puede llegar
en muchos casos a 20 o
25%, y en algunos casos
llega a más del 50% de
los costos de
producción". (Portafolio.
María Luisa Chiappe,
presidenta de
Asoenergía. El alto costo
de la energía le quita
competitividad a la
industria colombiana) lo
que conlleva a aumentar
los costos, en muchos
casos las empresas
deciden radicarse en
otros países con
menores costos.
"Colombia produce
energía a un costo de
11,9 centavos de dólar
por k/h, Estados Unidos
a 6,3 centavos de dólar,
México a 7,7, Perú a 8,0
y Ecuador a 8,6 centavos
de dólar por k/h".
(Portafolio. María Luisa
Chiappe, presidenta de
Asoenergía. El alto costo
de la energía le quita
competitividad a la
industria colombiana)
“A nivel latinoamericano,
el país es el tercero con
mayores tarifas de
energía para la industria,
superando el promedio
de la región si se
excluyen Argentina y
Venezuela, países que
subsidian
considerablemente la
demanda.” (Consejo
Privado de
Competitividad. Informe
Nacional de
Competitividad 2016-
2017)
Redes de En el presupuesto anual "Los costos logísticos, de
Transporte para el año 2019, se transporte de carga, de
destinará $20,455,002,961 importaciones y de toda
pesos, para la la cadena productiva del
infraestructura de comercio interno y
transporte vial y fluvial, externo. Son
además, se destina relativamente altos,
$15,469,260,579 para el sobre todo porque el que
funcionamiento del lo hace, debe pagar
Instituto Nacional de Vías. 36,6% del valor de su
Para el funcionamiento del mercancía. Donde los
transporte aéreo se costos de transporte
destinaron internacional y los
$76,452,000,000 del internos no arancelarios
presupuesto nacional. equivalen al 5% y 17%
del valor importado. Los
costos de transporte,
alcanzan hasta el 11%
del valor importado "
(Portafolio. Colombia
continúa relegada en
costos logísticos
internos)
Proyecto Vías 4G, "Los altos costos del
actualmente existe este comercio interno,
proyecto que pretende producen que sea tres
construir nuevas vías de veces más barato
acceso y conectividad en mandar un contenedor
las regiones del país. en de Colombia a China,
marzo del presente año, se que dentro de Colombia.
aprobó lo que se le llama Esto se da por la
Ruta del Cacao, que deficiente infraestructura
conecta a Bucaramanga, logística del país, tanto
Barrancabermeja y Yondó. de carreteras, como
Además de ello, se aprobó ferroviaria y fluvial.
las vías que concertará a (Dinero. Los altos costos
Cundinamarca y del comercio interno)"
Casanare. Se destinó un
total de $ 575.000 millones
de pesos para la
construcción de las
mismas.
Bogotá contará con un De acuerdo con el
segundo aeropuerto, el reporte del Doing
cual servirá como apoyo al Business del Banco
ya existente. Para esta Mundial, exportar un
construcción se destinaron contenedor en Colombia
$12.998 millones de pesos. tiene un costo de 2.160
Su ubicación será entre los dólares, muy por encima
Municipios de Madrid y de México (1.677
Facatativá, permitiendo el dólares) y casi el triple de
crecimiento de la industria lo que vale en Chile (685
y así mismo el fomento de dólares) o Perú (788
empleo de estos dólares). Sale más
municipios. costoso enviar
mercancías del centro
del país hacia un puerto
de la costa Atlántica, que
de allí hacia China.
Con la creación del Dorado Colombia es el país con
2, se dinamizará "la los más altos costos de
economía local a través de transporte de
la demanda de bienes y mercancías de América
servicios directos e Latina. Esto se da
indirectos, vinculación de porque es el segundo
mano de obra, ubicación país que cuenta con el
de la industria aeronáutica, parque automotor más
planificación de viejo y también porque el
actividades logísticas, 95% del transporte de
industriales y bienes se hace por vía
mejoramiento de la terrestre. Este medio de
comunicación vial y férrea" transporte debe asumir
(El Tiempo.com. Así se costos como gasolina,
verá el nuevo aeropuerto peajes, pagos de
El Dorado 2) Se pretende seguros, mantenimiento
conectar Cundinamarca del vehículo, compra de
con Bogotá, por carretera y repuestos, entre otros. A
vías férreas (tren de lo anterior, se le suma los
cercanías) altos costos aduaneros y
lo demorado en días, de
este proceso.
Nuevas "En la Alta Guajira,
Fuentes de Empresas Públicas de
Energía Medellín (EPM) puso en
funcionamiento el primer
parque eólico, Jepirachí,
con 15 aerogeneradores
que aportan 19.5
megavatios al Sistema
Interconectado Nacional"
(CVN Centro Virtual de
Noticias. Colombia una
potencia en energías
alternativas) "El parque
eólico es el primero de su
tipo en Colombia. Posee
15 aerogeneradores cada
uno con 1,3 MW"
(Wikipedia)
“En Colombia se tienen
estudios de producción de
biomasa con el bagazo de
la caña, que se estima una
producción anual de 1.5
millones de toneladas y de
cascarilla de arroz, con la
que se producen más de
457.000 toneladas al año".
(CVN Centro Virtual de
Noticias. Colombia una
potencia en energías
alternativas). Aun no hay
registro de proyectos para
desarrollar. De la biomasa
se puede obtener gas
propano, abonos,
tratamientos de suelo y
generar electricidad.
"La hidroelectricidad es un
método altamente eficiente
en la generación de
electricidad. Colombia
tiene un gran desarrollo de
estas infraestructuras"
(CVN Centro Virtual de
Noticias. Colombia una
potencia en energías
alternativas)

FACTO DIMENSIÓ OPORTUNIDADES AMENAZAS


RES N
EXTERN
OS
SOCIO - Edad de la "En el país, el envejecimiento "Desde que se registró la
CULTU Población demográfico se debe en gran transición demográfica en el
RAL parte al desarrollo científico y país (1951) hasta años
tecnológico, al mejoramiento recientes (2010) y en futuro
del saneamiento básico de las próximo (2020), el índice de
condiciones de salud de la envejecimiento se ha
población, que se evidencian cuadriplicado, al pasar de 12
en aumentos importantes en la a 49 personas de 60 años o
esperanza de vida al nacer y, más, por cada 100 menores
por ende, en la sobrevivencia de 15 años". (Ministerio de
de la población mayor de 60 Salud y Protección Social
años". lo que quiero decir, que Oficina de Promoción Social.
la calidad de vida de los Envejecimiento
colombianos está mejorando, Demográfico. Colombia
lo que le permite tener buenas 1951-2020 Dinámica
condiciones de vida y asegurar Demográfica y Estructuras
su supervivencia. (Ministerio Poblacionales)"
de Salud y Protección Social
Oficina de Promoción Social.
Envejecimiento Demográfico.
Colombia 1951-2020 Dinámica
Demográfica y Estructuras
Poblacionales)"
Los Departamentos de "La proporción de mujeres
Vichada, Guajira, Vaupés, mayores es superior que la
Guainía, Amazonas y Chocó de los hombres, lo que
son los departamentos con el significa que la expectativa
mayor porcentaje de personas de vida de las mujeres es
menores de 15 años. Los mayor que la de los hombres.
departamentos con mayor Como producto de la
índice de envejecimiento son: mortalidad masculina a lo
Antioquia, Bogotá D.C., largo del ciclo de vida y por
Boyacá, Caldas, Quindío, múltiples causas, esto
Risaralda, Tolima y Valle del implica, que la viudez
Cauca. (DANE, Censo 2018) femenina y las mujeres
mayores que viven solas,
enfrenten problemas
específicos relacionados con
la edad y el género, la
mayoría de las mujeres
mayores no cuentan con una
pensión, ni con seguros de
vejez, ni con recursos
materiales suficientes para la
supervivencia y tienen que
vivir en condiciones de
pobreza". (Ministerio de
Salud y Protección Social
Oficina de Promoción Social.
Envejecimiento
Demográfico. Colombia
1951-2020 Dinámica
Demográfica y Estructuras
Poblacionales).
Niveles de "En 2017 la pobreza "El 82 por ciento de la
Riqueza multidimensional (acceso a la riqueza mundial generada
educación, salud, agua durante 2017 fue a los
potable, energía, saneamiento, bolsillos del 1 por ciento más
electricidad y suelo) fue 17,0% rico de la población. En tan
para el total nacional. En 2016 solo 12 meses, la riqueza de
fue 17,8%"" (DANE, Pobreza esta élite aumentó en
Monetaria y Multidimensional 762.000 millones de dólares.
en Colombia 2017). Lo que Con este incremento podría
significa que la pobreza se haberse terminado con la
redujo en un 0,8% " pobreza extrema en el
mundo hasta siete veces".
(El tiempo.com. En 2017
aumentó el abismo entre
millonarios y pobres. 2017)
En 2017 la pobreza monetaria "Colombia es el segundo
(capacidad adquisitiva) fue país más desigual en la
26,9% y la pobreza extrema fue distribución del ingreso en la
7,4%, en el total nacional. Entre región. El 1 por ciento más
2016 y 2017, 385.000 rico de la población
personas salieron de la concentra el 20 por ciento del
pobreza monetaria y 469.000 ingreso" "tristemente a que
personas salieron de la se pierdan generaciones
pobreza extrema en el total enteras porque sus ingresos
nacional". (DANE, Pobreza no les dan para acceder a
Monetaria y Multidimensional servicios elementales como
en Colombia 2017) agua potable, salud y
educación" (El tiempo.com.
En 2017 aumentó el abismo
entre millonarios y pobres.
2017)
Para la clasificación de la
estratificación en Colombia
se estratifica los inmuebles
(valor) y no los ingresos
percibidos por persona. Esto
para determinar el cobro de
servicios públicos e
impuestos, con el objetivo de
quien tenga mayor
capacidad económica, paga
más. Esto es una falencia,
debido a que El 76% de los
predios, por poner un
ejemplo, en Bogotá, son de
estrato uno, dos y tres.
Composic Según el Censo de DANE del
ión Étnica 2005, para un total de
población nacional de
41,468,384, el 3,40%
corresponde a población
indígena (1,392,623). Negros
Afrocolombianos 10,60%
(4,311,757) y Gitanos 0,01%
(4,858)
Distribuci "La región Andina concentra la
ón mayor cantidad de la
Geográfic población. Región Andina
a de la 10,000,000 de habitantes.
Población Región Caribe 5,000,000.
Región Pacífica 1,000,000.
Región Orinoquía 100,000 y
Región Amazónica 100,000"
Mercado En Colombia se encuentra la "El Índice Global de
de Trabajo mayor participación en el Habilidades, un estudio
mercado laboral entre los adelantado por Hays y la
adultos de 55 y 64 años. Universidad de Oxford,
(Portafolio. ¿Cómo ha evidencia que el mercado
cambiado el mercado laboral laboral colombiano ya no se
en Colombia?) encuentra en la situación
más crítica de América
Latina. El indicador de
participación en el mercado
laboral que alcanzó 8,3
puntos, refleja la falta de
profesionales capacitados en
el país"(profundiza Axel
Dono CEO de Hays
Colombia. Portafolio. ¿Cómo
ha cambiado el mercado
laboral en Colombia?)
"La falta de preparación y de
oportunidades de educación
y capacitación hace que los
colombianos accedan en su
mayoría a empleos
informales sin posibilidades
de desarrollarse y sin contar
con contratos laborales
estables" (Portafolio. ¿Cómo
ha cambiado el mercado
laboral en Colombia?)
"Según Dono, los
colombianos se están
graduando sin las
capacidades que requiere el
mercado laboral. Uno de los
ejemplos más claros es el
dominio del inglés a un nivel
profesional, lo que limita el
desarrollo de los
profesionales y su posibilidad
de obtener mejores empleos
y un mayor salario”
(Portafolio. ¿Cómo ha
cambiado el mercado laboral
en Colombia?)
Poder de Ley 1480 de 2011, Estatuto del
Defensa Consumidor, "tiene como
del objetivos proteger, promover y
Consumid garantizar la efectividad y el
or libre ejercicio de los derechos
de los consumidores, así como
amparar el respeto a su
dignidad y a sus intereses
económicos".
Para llevar a cabo la anterior
Ley existe el Grupo de Defensa
del Consumidor, que es la
dependencia encargada de
tramitar las demandas
interpuestas por los
consumidores a través de la
acción de Protección al
Consumidor
También existe otra
organización que se llama
Confederación Colombiana de
Consumidores, quien "orienta a
los consumidores y usuarios en
la protección de sus derechos y
en cumplimiento de sus
deberes". Lo hace a través del
programa de televisión, el
Boletín del Consumidor.
Nivel de Según el Censo del 2018, la
Estudio tasa de alfabetismo aumento
de la en comparación con el del
Población 2005. Teniendo una cobertura
geográfica del 95,0%. De los
cuales el grupo poblacional de
las mujeres se preparan el
94,8% y los hombres 95,2%.
(DANE, Censo 2018)
Demografí La mayor parte de la población
a colombiana vive en cabeceras
(descripci municipales, siendo el 77,8%,
ón de la el 15,1% rural, y 7,1% centros
población poblados (DANE, Censo 2018)
) Distribución de las viviendas
según su tipología y clase:
personas que viven en
apartamento 33,10%, casa
61,35%, tipo cuarto 4,45%,
vivienda indígena 0,91%,
vivienda étnica (afro-isleña y
ROM (gitanos)) 0,05%, otro
tipo de vivienda 0,14%, (DANE,
Censo 2018)
1.3 Modelo de las 5 fuerzas (Análisis sectorial)

ANÁLISIS DE LAS 5 FUERZAS COMPETITIVAS

1. ANALISIS DEL
PODER DE
OPORTUNIDAD y por qué AMENAZA y por qué
NEGOCIACION
DE LOS CLIENTES

* Fidelización de clientes * Clientes más exigentes

El sector pensando en llegar de una forma más Aunque el comportamiento del sector en cifras
directa a sus clientes, ya no sólo toma en nos habla para colocar un ejemplo que el 63 y
cuentan aquellos que aún se desplazan de 65 % de las compras de los alimentos que
forma física al establecimiento, sino también a hacen los colombianos los hacen en tiendas de
aquellos que utilizan la tecnología como parte barrio o incluso en la creciente tendencia del
de su vida, es así cómo los clientes digitales van desarrollo de formatos de descuento duro (D1,
en aumento, claro está que el sector con el fin Ara, Justo y Bueno), capturando todo tipo de
de fidelizarlos crea toda una estructura de consumidores. Los clientes finalmente son los
Número de clientes promociones, descuentos e incluso productos mismos, sólo que hoy en día tienen más
exclusivos que sólo pueden ser adquiridos a opciones, variedad de precios y servicio, por lo
través de las plataformas digitales, llegando a tanto lo que se ha producido es un
clientes que antes sólo eran espectadores, desplazamiento en busca de economía.
pues las decisiones de qué comprar y en dónde,
se limitaban a las personas cabezas del hogar,
hoy en día cada uno de los integrantes de un
hogar se han convertido en clientes potenciales,
pues cada uno tiene lo que quiere al alcance de
la mano.
* Clientes prefieren economía seguida de * Hábitos de compra e incremento en
calidad impuestos sobre diversos productos

Hay un canal que ha reportado incremento en Los hábitos de los consumidores han ido
sus ventas, los consumidores se han visto evolucionando, de acuerdo a un reporte
abocados a elegir economía seguida de presentado por Kantar Worldpanel (Experto
calidad, es como las cadenas de descuento global en el comportamiento del consumidor),
duro reportan crecimientos exorbitantes en aseguró que el gasto de los colombianos se
ventas y aumento en visitas, este canal reportó redujo un 7% entre diciembre de 2016 y enero
una variación en compras de 9,5% entre agosto de 2017 y su frecuencia de compra paso de un
del año 2017 y enero de 2018, vendieron más 5% a un 1%.
Volumen de compra de $3.3. billones de pesos, sin embargo el El volumen de compra y los precios también se
sector en general muestra que crecieron en han visto afectado por las recientes reformas
2017 un 11,5%, muy por encima del tributarias, dónde el IVA del 19 % afecta
comportamiento de la economía que tan solo considerablemente y ha llevado a los
avanzó en el 2%” por ventas las grandes consumidores a seleccionar bienes de consumo
superficies llegan al 67,4%, seguidas por la que realmente necesita, adicionalmente como
moda textil con el 12,4% y, en tercer lugar, se impacto de esta reforma se han generado paros
ubica el calzado y marroquinería con el 6,7%”. camioneros y devaluación provocando
presiones inflacionarias e impactando el
consumo
*Variedad en canales de distribución * Precios muy bajos y marcas propias

El costo de cambio disminuye El mundo del comercio está cambiando en el


significativamente para el consumidor y este es país, los consumidores se han vuelto nuevos
uno de los propósitos del sector, presentar consumidores que siempre van a buscar un
mayor disponibilidad de sus sucursales, menor precio en productos de consumo masivo,
variedad de productos, precios, promociones y incluso dejando de lado las marcas
Costo de cambio marcas propias. convencionales para irse por las marcas
Otro tipo de canales también son vitales, la propias, donde su precio es más bajo y la
tecnología permite que el consumidor pueda calidad muy cercana a los productos de marca.
acceder al supermercado sin necesidad de
moverse de su casa, ahorrándole costos de
desplazamiento y de tiempo.
* Precio y portafolio de productos * Generar valor agregado de completa
satisfacción
El sector ha desplegado toda una estructura
estratégica que busca fidelizar al cliente actual, Los consumidores se han agudizado, pues
atraer nuevos consumidores y aumentar el tienen toda una variedad de productos, en este
tiquete de compra, se han enfocado en dos sector, cada cliente cuenta y cada tiquete de
temas que resultan clave: precio y portafolio de compra suma, de manera que las empresas del
productos. sector acuden a todo tipo de estrategias como
Han acudido a programas de puntos, dónde valor agregado
cada compra le acumula al cliente puntos que
podrá canjear por otros productos o incluso
Valor agregado del
pagara parte de su tiquete de compra o
producto o servicio
garantizar precios bajos con la promesa que
suministrado
devuelve a sus clientes el doble de la diferencia
que encuentren por el mismo producto en otro
comercio.
En otros casos, temporadas especiales de
descuentos hasta del 70 %, 2 x 1 o bonos en
cada compra que pueden ser utilizados
posteriormente, los clientes pueden acceder a
tarjetas de crédito emitidas por los mismos
establecimientos e incluso obtener mayores
descuentos por pagar con ellas
2. RIVALIDAD
ENTRE LAS OPORTUNIDAD y por qué AMENAZA y por qué
EMPRESAS
* Mejora Continua * Costos de salida

Las empresas del sector deben trabajar Si no hay innovación, mejora continua, las
Barreras de salida enfocados en la mejora continua para estar a la empresas se verán obligadas a salir del sector, lo
vanguardia, en cuanto a comportamiento del que genera altos costos, como deudas con
mercado, hábitos de los consumidores, proveedores, prestaciones e indemnizaciones a
productos. empleados.
* Variedad de competidores * Variedad estrategias de mercado

Son aproximadamente 75 empresas del sector La gran mayoría son empresas con gran
de cadenas comerciales y supermercados trayectoria y tradición en Colombia, otras han
existentes en Colombia. Sin embargo 5 son las llegado procedentes de otros países con nuevos
Número de empresas que lideran este segmento, entre las que modelos de mercadeo innovando el sector y
que compiten en el encontramos: recientemente han ingresado a este liderazgo las
sector que nos presentan el formato de descuento duro
1. Exito que han entrado a competir fuertemente,
2. Olímpica logrando posicionarse en el sector.
3. Alkosto
4. Cencosud
5. D1
* Masividad en el consumo * Concepto low cost

La facturación de las grandes cadenas de Los consumidores eligen cada vez más el
supermercados alcanza los $81.4 billones, así lo concepto “low cost”, ya lo dijo en su más reciente
revela el registro de resultados de la 1.000 estudio de la firma Kantar Worldpanel, ocho de
Rentabilidad empresas más grandes del país que presentó la cada 10 hogares colombianos ya compran en
Promedio del Sector y Superintendencia de sociedades. Todas las este tipo de establecimientos (D1, Ara, Justo y
Posicionamiento de cadenas crecieron por encima de 40% en ventas. Bueno) lo que lo convierte en el quinto canal más
Competidores importante en penetración, solo por debajo del
tradicional (96%), los mini mercados (87%), las
grandes cadenas (81%) y los catálogos (81%).

* Incursión en nuevas líneas de negocio * Reformas tributarias

Se espera que el comportamiento del sector


Las empresas del sector pasaron de vender continúe mejorando y se encuentra en espera de
productos comunes y básicos a incursionar en la posible reforma tributaria, la cual de ser llevada
los importados, marcas propias, estrategias de a cabo ocasionara impactos en este sector,
marketing que usan los supermercados para debido a que se gravarían más productos con
vender más, cambian hasta las matemáticas, impuestos lo que disminuiría su consumo.
uno más uno son tres; ofrecen calmar el hambre
y comer más con menos; alegría al menor precio;
Crecimiento del el medio precio; el mes de marzo es regalado, la
Sector caja regalona, hacen madrugar a los clientes
fidelizados con puntos; atienden de forma
personalizada 24 horas o a través del comercio
en sus páginas de internet.
El presidente de FENALCO considera que de
acuerdo a los datos del DANE, en el 2018 el
comercio está demostrando una leve
recuperación en comparación al año 2017.
En cifras podemos ver que entre enero y abril del
presente año según la encuesta “Encuesta del
Comercio al Por Menor” del DANE, en la que
señala que las ventas llegaron a 17.3 billones de
pesos, esto significó un crecimiento del 7.4 % con
respecto a los mismos meses del año anterior.
En los cuatro primeros meses del año 2018 los
grandes almacenes e hipermercados minoristas
ocuparon en promedio mensual a 180.115
personas, lo que significó un aumento de 0,7 %
respecto al mismo periodo del año anterior,
según las cuentas reportadas en la encuesta del
Dane.

* Expansión de infraestructura * Imposibilidad para expandirse

Tomando como base La Revista Semana, donde Al no tener respaldo financiero imposibilita para
de forma anual presenta un informe en el cual posibles expansiones del negocio e incluso
establece las 1000 empresas más grandes, incursionar en el mercado con nuevos productos
encontramos que el Grupo Éxito está liderando el y servicios, lo que disminuye sus ventas
sector con ingresos operacionales de 51,6 ocasionando que quede rezagado en el sector.
billones de pesos.
Para establecer este ranking, no sólo se tuvieron
Tamaño y Capacidad en cuenta los ingresos operacionales sino
Financiera de los también sus balances y resultados entregados
Competidores por la Superintendencia de Sociedades.
Así pues, las que por su tamaño y capacidad
lideran el mercado son:

1.GRUPOEXITO
2.OLIMPICA
3.ALKOSTO
4.CENCOSUD
3. NUEVOS
OPORTUNIDAD y por qué AMENAZA y por qué
ENTRANTES

* Valor y posicionamiento de marca * Consecuencias en los precios

Nuestra cambiante economía ha llevado a los Las dinámicas de negocio que proponen los
consumidores de ese sector a busca nuevas nuevos competidores pueden llegar a colocar en
alternativas, mucho más rentables y con el riesgo al sector, debido a que si sus grandes
mismo nivel de calidad. Es aquí donde estos competidores no generan estrategias y precios
nuevos entrantes han logrado posicionarse hasta accesibles pueden desaparecer.
irse metiendo en esa lista de los que lideran este
mercado, al punto de impactar
significativamente el nivel de ventas de las
grandes superficies.
Barreras de entrada
Las tiendas de descuento duro como D1, Ara,
Justo y Bueno han ingresado al sector para
sacudirlo, son un bum y muestran un crecimiento
exorbitante en ventas y aumento en visitas.
La aparición es estos elimina la intermediación,
exhibiciones de productos menos sofisticadas,
se centran en la necesidad real de un consumidor
de ahorrar, que lo lleva a modificar sus hábitos
de compra.
4. PODER DE
NEGOCIACION DE OPORTUNIDAD y por qué AMENAZA y por qué
LOS PROVEEDORES

* Proveedores minoristas *Abastecimiento de productos

Lo proveedores son el pilar del sector, a través Se convierte en una amenaza cuando dichos
de ellos llegan los productos y servicios ofrecidos proveedores no cuentan con la logística y la
por el mismo, para vender más, la estrategia con capacidad para abastecer los pedidos de las
los proveedores debe ser sólida que genere una tiendas. y/o almacenes.
alta calidad de producto, agilidad y
competitividad.
Con los proveedores hay mucho campo a la
Proveedores negociación la que podrá ser exitosa en la
medida en que la comunicación sea sincera y
constante entre las partes para reconocer las
dificultades que enfrentan.
La negociación con minoristas va desde
márgenes de utilidad hasta la garantía por parte
del proveedor en cuanto a su capacidad de
producción y distribución, adicional a que
permitirá proporcionar precios más bajos.

* Variedad en la oferta * Competencia desleal

Las empresas del sector al tener acuerdos Al tener tantos competidores se pueden generar
Número de comerciales con varios proveedores por enfrentamientos entre los mismos y hasta
proveedores producto, podrán elegir los de mejor precio y competencia desleal por lograr o mantener el
calidad garantizando una mejor oferta al liderazgo del mercado.
consumidor.
* Disminución de costos * Proveedores sustitutos insuficientes
Costos de cambiar La estrategia de reemplazar proveedores que No encontrar proveedores que puedan ofrecer
proveedores puedan suplir las mismas necesidades que los los mismos beneficios
otros sólo que a más bajo costo.

PRODUCTOS
OPORTUNIDAD y por qué AMENAZA y por qué
SUSTITUTOS

* Innovación * Baja de precios y disminución de utilidad

Sustitos como nuevos modelos del negocio, Muy a pesar de la innovación es necesario
comercio digital, financiación de las compras, ofrecer precios competitivos lo que producirá una
entre otros, son lo que han ido apareciendo y baja en los mismos disminuyendo la utilidad.
cambiando la forma de ver a los consumidores.
Es innegable que en la actualidad para los
competidores del sector se convierte en una
amenaza la creciente dinámica de las tiendas de
Productos sustitutos descuento, que llegan a hacer todo un remezón,
pues compiten en categorías de consumo
masivo con estándares de calidad muy similares
a las marcas reconocidas. Aunque las cadenas
de supermercados se encuentran muy bien
posicionadas buscan permanentemente
estrategias comerciales para retener sus
actuales clientes y atraer nuevos.

* Preferencia de productos * Productos similares


Factores que generan Necesidad de fidelizar los consumidores a través Productos que generan los mismos beneficios
la sustitución de productos de buena calidad y precios con un menor precio que van a ser elegidos por
competitivos. los consumidores.
1.4 Oportunidades
O1 Proporcionar empleo a la población colombiana y de esta manera brindar a cada uno
de sus empleados condiciones favorables que ayudan a una mejor calidad de vida.
O2 Negociar sus acciones en la Bolsa de Valores, les genera aumento en sus capitales
y de esta forma, les permite mayor capacidad de inversión y participación en la economía
nacional.
O3 Con la apertura de los tratados de libre comercio, poder tener acceso a estas
mercancías y disponer de ellas en sus almacenes.
O4 Crecimiento fácil y acelerado.
O5 Aplicar nuevas técnicas de administración como es el Benchmarking y de esta
manera tomar y aplicar las mejores prácticas de la competencia.
O6 Participar en el sector incursionando con nuevos productos, con marca propia.
O7 Crecimiento constante de la economía nacional.
O8 Interactuar con los clientes, escuchar sus quejas y sugerencias, brindando siempre
calidad y con ello logrando la satisfacción de estos.
O9 Para el inversor o el empresario que quiere abordar una alianza comercial como es
la franquicia, las nuevas tendencias suelen aportar un atractivo especial tanto por las
potencialidades de crecimiento y de rentabilidad como por el propio desafío empresarial
O10 Aplicar estrategias de negocios que busquen la fidelización del cliente, una de estas
es, el aplicar descuentos.
O11 Lograr identidad corporativa
O12 Los nuevos avances tecnológicos, las compras vía online y el uso de app, hacen
del sector algo más interactuante y amigable con el cliente.
O13 Leyes y decretos por parte del Gobierno Nacional, que permiten al sector de
cadenas y supermercados, beneficios para su mantenimiento y crecimiento.
O14 La demanda por partes de los clientes, quienes cada vez más exigen productos de
calidad para lograr su satisfacción.
O15 Ofrecer productos de calidad y a buen precio
O16 Crecimiento del Producto Interno Bruto (PIB), lo cual posiciona al país con ventajas
respecto a muchos otros de la región y esto es atractivo para la inversión extranjera.
O17 Muchas de las cadenas de supermercados están incursionando con marcas propias
y es una oportunidad el exportar sus productos, ya que venden sus productos en dólares
y producen en pesos colombianos, lo cual se traduce en ganancias para el sector.
O18 Colombia se mantuvo como el quinto país más competitivo de la región, está
mejorando su productividad y su nivel de competitividad frente a otros países, lo que
beneficia la economía en general.
O19 Realizar importaciones directamente.
O20 El país en los últimos años ha mejorado considerablemente su infraestructura vial,
lo que les permite a las cadenas de supermercados tener acceso a poblaciones y
ciudades pequeñas bastante apartadas y de esta manera poder llevar, dar a conocer y
expandir su marca.

1.5 Amenazas
A1 Los altos impuestos que afectan el sector
A2 La contracción del mercado por reformas tributarias
A3 Empresas nuevas con Low Cost.
A4 TLC, la entrada de multinacionales nuevas afecta el mercado actual.
A5 El sector financiero está implementando intereses muy altos que retrae a los
consumidores.
A6 La inseguridad en algunas ciudades y el aumento del vandalismo.
A7 La tasa de desempleo, que a pesar de ir decreciendo en la última década sigue
afectando la economía local.
A8 La política, las diferencias entre los partidos políticos genera desconfianza en la
economía.
A9 Baja expectativa de ahorro en las familias, contrae el consumo.
A10 Salarios inapropiados
A11 difícil acceso a la educación.
A12 Alto índice de emigrantes que afecta la seguridad y la economía local.
A13 La gran cantidad de competidores informales.
A14 La tecnología con herramientas que están ahuyentando a las personas de ir al
mercado real.
A15 A pesar de la gran productividad local de alimentos, hay problemas de distribución
a nivel nacional.
A16 Paros Agrarios y de Comerciantes.
A17 La mala expectativa financiera respecto al IPC.
A18 Cierre de Empresas definitivas por quiebra.
A19 La disminución de consumo de productos.
A20 Altos índices de pobreza, en los que viven muchas personas.

2. SEGUNDA ENTREGA

2.1 SISTEMAS DE INFORMACIÓN PARA TOMA DE DECISIONES.

Un Sistema de Soporte a la Decisión o Decision Support System (DSS) es una


herramienta de Business Intelligence enfocada al análisis de los datos de una
organización. Los Sistemas de Información son un conjunto de elementos orientados al
tratamiento y administración de datos organizados y disponibles para su uso posterior.
Dichos elementos forman parte de categorías definidas con personas, recursos
informáticos, de comunicación, actividades, etc. que buscan satisfacer una necesidad y
tomar decisiones en situaciones en las que existe incertidumbre sobre los posibles
resultados o consecuencias. De acuerdo a lo anterior ayuda a los líderes a tomar
decisiones complejas.

En el procesamiento de estos datos y la interacción generada, se distribuye de manera


adecuada la información en función de los objetivos establecidos.
Supertiendas Olímpica cuenta con un sistema informático amplio y completo que permite
a los líderes (ejecutivos, gerentes, directores) conocer de primera mano el estado de la
empresa en cualquier tema para la toma de decisiones y tener un control y conocer el
estado general de la empresa en cada una de las tiendas que tienen en todo el país. La
empresa cuenta con un sistema definido del manejo y procesamiento de la información
de la mano con la aplicación de metodología de Supply Chain Management en el cual
se integran proveedores, clientes y empresa.
Este sistema de tecnología de información se puede ver reflejado en la distribución de
tiendas en el país analizando la demanda y oferta y la logística necesaria para el
aprovisionamiento de la tienda, estimativos de ventas, evaluación de precios al
consumidor. Supply Chain Management surge por la búsqueda de establecer las
relaciones entre las estructuras de la organización en cuanto a los sistemas de
producción y los mecanismos de articulación logístico.
El sistema de información para toma de decisiones mencionado contiene información
computarizada que ayuda a los líderes de la empresa cuando se requiere: modelar,
formular, calcular, comparar y seleccionar la mejor opción o predecir los escenarios.
2.2 MARKETING

Olímpica es una cadena de retail tradicional en Colombia que maneja 4 formatos:


Supertiendas, Superalmacenes, Superdroguerías y Droguerías tiene su origen en el
Caribe y hoy es la empresa que ocupa el puesto 14 en el sector.
Su presencia abarca 105 municipios y 21 departamentos, enfocándose en precios bajos.

Dentro de sus estrategias de mercadeo, encontramos inicialmente una imagen moderna


con colores vivos en su logo, los cuales a su vez utilizan en la decoración de sus
almacenes, puntas de góndola, avisos y demás.

Adicionalmente con el fin de preservar su compromiso de precios bajos, han creado una
amplia gama de posibilidades para que sus clientes obtengan estos precios bajos
prácticamente todo el año sin esperar sólo temporadas especiales.
Entre sus estrategias encontramos:

 Tarjeta de crédito Olímpica

Tarjeta marca propia con respaldo de la franquicia MASTER CARD, que no sólo otorga
crédito sino también descuentos significativos en determinados productos.

 Tarjeta Plata

Tarjeta que permite a cada cliente acumular en todas sus compras puntos que pueden
ser canjeados por otros productos de acuerdo a un catálogo publicado para tal fin.
Adicionalmente, todos los meses hay productos con descuento sólo por tener la tarjeta
plata.

 Marcas Propias

Olímpica, pensando en sus clientes ha creado una serie de marcas propias, abarcando
varios tipos de productos:

 Productos de aseo para el hogar


 Cuidado personal
 Víveres
 Congelados
 Productos gourmet “Medalla de Oro”
 Productos eléctricos para el hogar “Olimpo”
 Línea Hogar “House & Home”
 Ropa “Dakota” “DKTA Jeans” “Style” “Tradizi”
 Catálogos y Revistas
Circulan de forma mensual, para el caso de los catálogos muestran tendencias en ropa,
productos con descuento para el hogar y productos del supermercado. Las revistas que
contienen productos del supermercado con descuentos.

 Aniversario

Temporada especial en la que celebrando el aniversario de apertura, se ofrecen


innumerables descuentos y actividades especiales para los clientes.

 Temporadas especiales

A lo largo del año, se presentan temporadas especiales como día de la madre, día del
padre, temporada de vacaciones, temporada escolar, mes de los niños, temporada
navideña entre otras, durante estas temporadas se ofrecen precios especiales con
descuentos en productos acordes a las mismas.

 Serie para internet “Sabores por Colombia”

Serie creada exclusivamente para la página de internet, dónde en cada capítulo una
pareja de esposos recorren diferentes zonas del país explorando su culinaria y recetas
típicas. Adicional que publican recetas de conocidos chefs.

 Aplicación

Olímpica tiene su propia aplicación, a través de la cual sus clientes pueden realizar sus
compras sin moverse de su casa, las cuales pueden pagar con tarjeta de crédito o contra
entrega al recibir el pedido.

2.3 TECNOLOGIA

En esta área, Olímpica ha efectuado avances en el terreno de internet, es así como sus
clientes pueden tener acceso a través de:

REDES SOCIALES

 Facebook
 Instagram
 Twiter
 Youtube
 Google

APLICACIÓN

 Permite realizar compra con tarjeta de crédito o pago a contra entrega


 Disponibles para Android y Apple

PÁGINA DE INTERNET

 A través de su página de internet, los clientes pueden realizar sus compras


 Ofrecen plataforma y control para mayor seguridad en las transacciones dentro
de la página

Soporte para el cliente virtual

2.4 PRODUCCIÓN Y OPERACIONES

TRASFORMACIÓN DE LA MATERIA PRIMA: En las áreas de panadería, carnicería,


Fruver, cafetería y delikatess son las áreas de procesos que se encuentran en las tiendas
Olímpica; donde se transforman las materias primas y se generan productos para
comercializar. Estas áreas son críticas para el sostenimiento de cada sucursal, por lo
que los requisitos en calidad se intensifican debido a la manipulación directa de los
alimentos y a sus trasformaciones ya sea en presentación o por tratamientos térmicos.

ELECCIÓN DE LA TECNOLOGÍA: la tecnología juega un papel importante en las tiendas


Olímpica, ya que el cliente puede gestionar sus compras en la tienda Online, y estas son
entregadas en su domicilio

Tiendas Olímpica cuenta con un manejo de software adecuado en toda la cadena desde
la relación con proveedores hasta el sistema de pago de los clientes

Tiendas Olímpica tiene un software o aplicativos informáticos ajustados a las


necesidades propias para garantizar la seguridad de la información sin necesidad de
intervención de personal externo de la empresa.

CALIDAD DE LOS PROCESOS: Tiendas Olímpica tiene una coordinación sistemática


entre proveedores de primer y segundo nivel, lo cual ha facilitado la programación,
suministro, control y seguimiento de los procesos, incrementando la productividad en
cada etapa de la cadena.

CONTROL DE INVENTARIOS: La empresa se mantiene con resultados positivos en


costos de administración de inventarios y productividad, Esto indica que sus costos y
rentabilidad se mantiene al mismo tiempo que el buen servicio que prestan.

Tiendas Olímpica cuenta con una política de inventarios, que defina las cantidades
máximas o mínimas de cada uno de los ítems que deben estar disponibles en las tiendas.
2.5 ADMINISTRACIÓN (GERENCIA)

Olímpica es la cadena de retail más grande de Colombia, con capital 100% nacional. Son
reconocidos como una compañía líder en la comercialización de productos de consumo
masivo de óptima calidad, a través de una cadena privada de establecimientos que
incluyen Supertiendas, Superalmacenes, Superdroguerías y droguerías. Además de
comercializar un amplio portafolio de productos marcas privadas, Olímpica cuenta con
marcas propias disponibles en las categorías de supermercado, textil, electrodomésticos,
electromotores, tecnología y hogar. Son la segunda empresa más grande del caribe
colombiano y la número 14 de Colombia, cuentan con 4 formatos de departamentos
retail: Superalmacenes, Supertiendas, Superdroguerías y Droguerías.

La guerra por el consumidor que por estos días libran las compañías de comercio del
país no da tregua, especialmente en momentos de desaceleración. Para las compañías
de origen regional se ha convertido en un gran desafío porque, además de enfrentar la
dura competencia de las grandes superficies con formatos cada vez más modernos,
también deben lidiar con las cadenas de conveniencia, que basan su estrategia en precio
y marcas propias. Jimmy Char Navas, vicepresidente comercial de Supertiendas y
Droguerías Olímpica, asegura que estos desafíos no han amilanado a esta compañía de
comercio, nacida en Barranquilla en 1953 y que durante la última década ha registrado
niveles de crecimiento a doble dígito, por encima del comercio general. Esta dinámica la
convirtió, a partir de 2015, en la segunda cadena de comercio del país por ventas, solo
superada por Almacenes Éxito. Para el año 2016 vendió $5,3 billones, 13% más que en
2015. En materia de expansión, para el año 2017, la cadena invierte alrededor de
$200.000 millones de pesos, para abrir 25 nuevos puntos de ventas, remodelaciones y
ampliaciones, logrando así presencia en 105 municipios y 21 departamentos en el
territorio colombiano, a través de 350 negocios. El compromiso es entregar siempre
precios bajos, siendo una de las estrategias de Gerencia el abarcar municipios de más
de 25.000 habitantes y no siempre las principales ciudades.

En esa estrategia de expansión, Olímpica combina los locales propios con otros en
arriendo, con el fin de tener una mezcla que haga competitivos los precios. En este
momento, 45% de los locales donde operan sus tiendas son propios y los demás son en
arriendo. Para Char, esto les ha permitido consolidar su segunda estrategia: Contar con
un margen adecuado para fijar precios competitivos que les permita seguir creciendo en
ventas.

En ese sentido, asegura que el desarrollo de políticas de chequeo permanente de


precios, para compararse tanto con las cadenas de conveniencia o de descuento, así
como con otras grandes superficies, les ha dado muy buenos resultados. El directivo
asegura que todas las semanas, y en tres días distintos, se hacen cambios de precios
para estar a tono con los competidores, porque en muchas ocasiones ellos también
realizan descuentos y para Olímpica, mantener la competitividad en sus precios es una
prioridad. A esto se suma la combinación de formatos para atender las distintas
necesidades de los clientes pues, al combinar espacios generosos con puntos cerca de
los consumidores, los clientes ganan. Según la Gerencia, Olímpica es hoy la cadena
número uno en visitas en el país, pues la gente va más veces a Olímpica que al resto de
cadenas de retail y ello es por el tamaño que se tiene, porque no son supermercados
muy grandes y esto lo ha facilitado frente a la competencia.

La estrategia que les ha permitido crecer a las cadenas de descuento en el país tiene
como base una amplia oferta de marcas propias, que desde hace años tenían las
grandes superficies en Colombia, pero ahora se ha popularizado. Los clientes le
perdieron el miedo a comprar marcas propias y, en el caso de Olímpica, estas han estado
presentes desde la fundación de la cadena, con el caso específico del arroz. Además,
en estos momentos la marca de aires acondicionados de mayor participación en el país
es Olimpo, desarrollado por esta cadena. Hoy las marcas propias en Olímpica participan
con 27% y generan cerca de 20% de los ingresos y cuya meta para el próximo año es
superar el 30%, incorporando marcas propias en nuevas categorías y adicionando
productos exclusivos. Con una mezcla de estrategias, productos, precios y formatos,
Olímpica le hace frente a un consumidor cambiante, que cada vez es más exigente, una
ambiciosa apuesta cuyos resultados se ven en los Supermercados Olímpica y cuyos
propietarios agradecen.

2.6 Fortalezas

- Capital 100% colombiano


- Operación Retail dinámica en Supertiendas, Superalmacenes, Superdroguerias y
Droguerías
- Procesos logísticos eficientes y estructurados con altos estándares de calidad
- Infraestructura tecnológica y de telecomunicaciones eficiente para el manejo de
proveedores y clientes
- Las estrategias de expansión, logrando llegar a poblaciones, no muy comunes ni
tenidas en cuentas por otras cadenas de supermercados, lo que les genera mayor
reconocimiento y ventas.
- Procesos operativos y administrativos integrados con programas de
responsabilidad social
- Eficiente gestión de inventarios y procesos contables con proveedores
- Políticas de endeudamiento sanas y adecuados niveles de cobertura de
obligaciones financieras
- Conocimiento integral del negocio y estrategias de mercado definidas
- Reconocimiento y posicionamiento en el sector
- Productos de buena calidad y a buenos precios, con marcas propias logrando así
la satisfacción del cliente.
- Líderes en comercialización de productos de consumo masivo
- Tiendas Olímpica realizo plan piloto, al instalar su primera planta de paneles
solares, en su tienda principal
SISTEMASdeDElaINFORMACIÓN
ciudad de barranquilla,
PARA TOMAcon el compromiso de
DE DECISIONES
la reducción del impacto ambiental de sus operaciones.
FACTOR DE ANALISIS FORTALEZA DEBILIDAD

EXPERIENCIAS DE APRENDIZAJE
El DSS permite generar experiencias de aprendizaje por el análisis a nivel logístico
X
y de producción que refleja, para toma de decisiones en situaciones de
incertidumbre.

INDICADORES DE GESTIÓN
Los indicadores que se generen como resultado de la aplicación del Supply Chain
X
Management permiten la definición de estrategias a seguir para la consecución de
logros propuestos.

FUNCIONALIDAD
El Supply Chain Management permite plantear la funcionalidad de los procesos
operativos y administrativos definidos por la empresa. A nivel financiero y de capital X
humano permite definir estrategias que busquen satisfacer las necesidades del
mercado y las relaciones entre proveedores y clientes.
-
ANALISIS DEL SISTEMA
El análisis del DSS puede generar tiempos de estudio colectivo para la toma de
X
decisiones por parte de la empresa; por lo tanto, los líderes en su autonomía
individual pueden no tener en cuenta la aplicación del sistema.
2.7 Debilidades
FALLAS Y REPROCESOS
- Lassector
El fallas en en
las transmisiones
general se deencuentra
datos pueden implicar retrasos
ofreciendo y posiblesy programas
campañas de X
novedades con la integridad de la información recolectada, lo que implicaría la
descuentos similares
aplicación de reprocesos.
- Sus competidores también han salido al mercado con marcas propias
- SEGURIDAD
Presencia DE LA INFORMACIÓN
nacional menor y/o limitada respecto a cadenas de supermercados con
Los altos costos de mantenimiento del sistema y la complejidad del mismo,
la misma línea de negocio
requieren el manejo de capital humano idóneo y con alto grado de
- Impulso débil de la marca a través dedecanales X
responsabilidad. Adicionalmente el manejo políticasde
de comunicación
Confidencialidad,alternativos
- Dar a conocer
Integridad las nuevas
y Disponibilidad tiendas
de la de Supermercados,
Información. Asegurar el procesoenmencionado
los municipios de más
de 25.000 habitantes, e implementar estrategias que logren atraer clientes de los
es un factor de alto riesgo.
municipios y pueblos cercanos
- Sus precios son altos comparados con los nuevos competidores emergentes
- Imagen corporativa opacada por la llegada de cadenas de supermercados
innovadoras y visualmente atractivas
- Inestabilidad en la concurrencia de clientes atraídos por ofertas y servicios de
otras cadenas
y de producción que refleja, para toma de decisiones en situaciones de
incertidumbre.

INDICADORES DE GESTIÓN
Los indicadores que se generen como resultado de la aplicación del Supply Chain
X
Management permiten la definición de estrategias a seguir para la consecución de
- Frecuente distribución errónea de productos en anaqueles y góndolas
logros propuestos.
- Baja variedad en productos de la misma línea como alternativa de elección para
los consumidores
- FUNCIONALIDAD
Rotación frecuente de personal de servicio y con deficiencias en manejo de
clientes Chain Management permite plantear la funcionalidad de los procesos
El Supply
operativos y administrativos definidos por la empresa. A nivel financiero y de capital X
- Falencias en tiempos de entrega extensos por parte de proveedores de productos
humano permite definir estrategias que busquen satisfacer las necesidades del
ymercado
servicios
y las relaciones entre proveedores y clientes.

ANALISIS DEL SISTEMA


El análisis del DSS puede generar tiempos de estudio colectivo para la toma de
decisiones por parte de la empresa; por lo tanto, los líderes en su autonomía
individual pueden no tener en cuenta la aplicación del sistema.

FALLAS Y REPROCESOS
Las fallas en las transmisiones de datos pueden implicar retrasos y posibles
novedades con la integridad de la información recolectada, lo que implicaría la
aplicación de reprocesos.

SEGURIDAD DE LA INFORMACIÓN
Los altos costos de mantenimiento del sistema y la complejidad del mismo,
requieren el manejo de capital humano idóneo y con alto grado de
responsabilidad. Adicionalmente el manejo de políticas de Confidencialidad,
Integridad y Disponibilidad de la Información. Asegurar el proceso mencionado
es un factor de alto riesgo.
-
3. TERCERA ENTREGA

3.1 Matriz MEFE

MATRIZ MEFE
VALOR
FACTORES EXTERNOS CLAVES VALOR CALIFICACIÓN
PONDERADO

OPORTUNIDADES

1 Fidelización de clientes 0,04 3 0,12

2 Clientes prefieren economía seguida de calidad 0,04 3 0,12

3 Variedad en canales de distribución 0,03 2 0,06

4 Precio y portafolio de productos 0,03 3 0,09

5 Mejora Continua 0,03 2 0,06

6 Variedad de competidores 0,01 3 0,03

7 Masividad en el consumo 0,04 3 0,12

8 Incursión en nuevas líneas de negocio 0,01 2 0,02

9 Expansión de infraestructura 0,02 2 0,04

10 Valor y posicionamiento de marca 0,03 3 0,09

11 Proveedores minoristas 0,01 2 0,02

12 Variedad en la oferta de proveedores 0,02 1 0,02

13 Innovación 0,02 2 0,04

14 Preferencia de productos 0,02 2 0,04

15 Disminución de costos 0,02 3 0,06

Políticas para la generación de empleo y creación


16 0,01 3 0,03
de empresas
17 Mejora de la competitividad y productividad del país 0,01 3 0,03

18 Clima de negocios favorables para el país 0,01 3 0,03

19 Tasa de cambio del dólar para exportaciones 0,01 2 0,02

20 Economía digital 0,02 3 0,06

Inversión en infraestructura de transporte aéreo, vial


21 0,02 2 0,04
y fluvial

22 Nuevas fuentes de energía 0,02 2 0,04

23 Aumento en promedio de vida 0,01 3 0,03

24 Reducción de pobreza 0,02 2 0,04

La mayor parte de la población se concentra en


25 0,02 3 0,06
cabeceras municipales

AMENAZAS

26 Clientes más exigentes 0,03 3 0,09


Hábitos de compra e incremento en impuestos
27 0,02 2 0,04
sobre diversos productos
28 Precios muy bajos y marcas propias 0,01 3 0,03

29 Generar valor agregado de completa satisfacción 0,02 3 0,06

30 Costos de salida 0,01 2 0,02

31 Variedad estrategias de mercado 0,01 3 0,03

32 Concepto low cost 0,01 3 0,03

33 Reformas tributarias 0,02 2 0,04

34 Imposibilidad para expandirse 0,01 3 0,03

Consecuencias en los precios por nuevos


35 0,02 3 0,06
competidores
Abastecimiento de productos por parte de los
36 0,01 3 0,03
proveedores minoristas

37 Competencia desleal en los productos sustitutos 0,02 3 0,06

38 Baja de precios y disminución de utilidad 0,03 3 0,09

39 Productos similares 0,03 3 0,09

40 Proveedores sustitutos insuficientes 0,01 2 0,02

41 Guerra comercial entre E.U., China y Turquía 0,01 3 0,03

42 Disminución consumo de bienes y servicios 0,04 3 0,12

Políticas industriales y económicas perjudican el


43 0,02 3 0,06
desarrollo y crecimiento de las empresas

44 Desigualdad económica de ingresos por habitante 0,04 2 0,08

45 Disponibilidad y costo de energía 0,02 2 0,04

46 Altos costos comercio interno 0,03 2 0,06

Mayor población de mujeres con promedio de vida


47 0,03 2 0,06
alto que no poseen ingresos fijos

48 Desigualdad en la distribución del ingreso 0,03 2 0,06

TOTAL 1,00 2,54

 CONCLUSIÓN MATRIZ MEFE


Resultado 2.54: La organización está respondiendo a las oportunidades y amenazas de
manera normal, es decir está trabajando lo justo, indicando una posición de fuerza no
muy relevante. Deberá aprovechar mejor las oportunidades y trabajar en minimizar las
amenazas.
3.2 Matriz MEFI

 CONCLUSIÓN MATRIZ MEFI

De acuerdo al resultado obtenido en la Matriz MEFI realizada para Supertiendas


Olímpica y teniendo en cuenta los factores internos analizados en los cuales el parámetro
definido para las Fortalezas es:
3: Menor Fortaleza 4: Mayor Fortaleza
Y para las Debilidades:
1: Mayor Debilidad 2: Menor Debilidad
Se puede evidenciar que el manejo de precios competitivos, mayor presencia nacional,
rotación frecuente de personal, inestabilidad de concurrencia de clientes, distribución
errónea de productos en anaqueles y su imagen corporativa poco atractiva frente a la
competencia, son las debilidades que arrojan las calificaciones menos favorables del
estudio y en las cuales se debe trabajar en mayor inversión de recursos a nivel financiero
y estrategias de benchmarking. Es importante aumentar la competitividad por todas las
vías posibles.
En función de la empresa, habría que elegir unas técnicas determinadas de mejora de la
competitividad que sean más acordes con la situación actual del negocio de acuerdo a
lo mencionado.
3.3 Matriz DOFA
Interno Fortalezas Debilidades
F1. Procesos logísticos eficientes y estructurados D1. Campañas y programas de descuentos similares a
con altos estándares de calidad. las de otras cadenas.
D2. Presencia nacional menor y/o limitada respecto a
F2. Reconocimiento y posicionamiento en el
cadenas de supermercados con la misma línea de
sector.
negocio.
D3. Manejo insuficiente de precios competitivos con
F3. Portafolio de productos competitivos y de
respecto a lanzamientos de nuevas cadenas del mismo
calidad - marca propia.
sector.
F4. Proyectos de expansión y estudio del mercado D4. Baja variedad en productos de la misma línea como
como política de cubrimiento a nivel nacional. alternativa de elección para los consumidores.
F5.Infraestructura tecnológica y de
D5. Inestabilidad en la concurrencia de clientes
telecomunicaciones eficiente para el manejo de
atraídos por ofertas y servicios de otras cadenas.
Externo proveedores y clientes.
Oportunidades FO DO
D1-O3. Una de las nuevas tendencias de la
O1. Negociar sus acciones en la Bolsa de F4-O1. El poder negociar sus acciones en la bolsa administración, como es el Benchmarking, sirve para
de valores y obtener aumento en su capital,
Valores, les genera aumento en sus copiar las mejores practicas de la competencia y es aquí
ayuda a la expansión de la marca, generando
capitales y de esta forma, les permite donde entra a jugar la tienda. Se deben ofrecer
nuevas aperturas de tiendas a nivel nacional,
mayor capacidad de inversión y campañas de descuentos de impacto al cliente, que al
ofreciendo calidad y un servicio optimo ayuda a
participación en la economía nacional. comparar encuentren un valor diferenciador y este haga
generar ingresos y contrarrestar la competencia.
que al final decidan comprar en las tiendas olímpica.

O2. Muchas de las cadenas de


supermercados están incursionando con
F3-O2. Todas las cadenas de supermercado en la
marcas propias y es una oportunidad el
actualidad o la gran mayoría poseen marcas D4-O5. Los cliente son cada día mas exigentes y exigen
exportar sus productos, ya que venden sus
propias y en este caso las tiendas olímpica, no productos de buena calidad a un buen precio. Es
productos en dólares y producen en pesos
son la excepción. Se debería implementar, necesario ofrecer amplia variedad de productos de la
colombianos, lo cual se traduce en
campañas publicitarias ofreciendo estos misma línea, como diferentes alternativas a los
ganancias para el sector.
productos de buena calidad y a un precio justo, clientes, cuando estos no pueden llevar lo
O3. Aplicar nuevas técnicas de
aun por debajo de la competencia, para lograr acostumbrado por razones inherente a ellos.
administración como es el Benchmarking y
captar clientes
de esta manera tomar y aplicar las
mejores prácticas de la competencia.
O4. Los nuevos avances tecnológicos, las D2-O5. La cadena ha hecho un gran esfuerzo por tener
F5-O4. El uso de las app y las compras online,
compras vía online y el uso de app, hacen mayor presencia a nivel nacional y de hecho una de sus
están creciendo a pasos agigantados, ya que
del sector algo más interactuante y estrategias es llegar a poblaciones pequeñas, no
estas herramientas se convierten en un aliado
amigable con el cliente. solamente las principales ciudades. Si se sabe
del cliente a la hora de optimizar el tiempo. El
aprovechar esa oportunidad donde la competencia
utilizar estas herramientas, hacerlas fácil y
O5. La demanda por partes de los clientes, amigables con el cliente, serian un plus, principalmente es con la tienda de barrio, se
quienes cada vez más exigen productos de ayudarían a incrementar las ventas y hacer más implementa una publicidad agresiva, ofreciendo una
calidad para lograr su satisfacción amplia variedad de productos a buenos precios seria
fácil las compras para el cliente.
clave para la fidelización de clientes.
Amenazas FA DA
D4-A2. Si bien es sabido, que la gran mayoría de los
colombianos sobreviven con un salario mínimo y otra
gran cantidad de la población no tiene estos ingresos,
F3-A2.Implementar estrategias de fidelización de
el obtener productos de buena calidad y aun precio
clientes, dar a conocer sus productos,
A1. La inseguridad en algunas ciudades y justo es bastante tedioso, debido al precio de los
incentivarlos ofreciendo buenos precios y productos de la canasta familiar y todo por los
el aumento del vandalismo.
calidad, siempre estar pendiente de la impuestos gravados. Es muy importante implementar
competencia y ofrecer mejores ofertas. una gran variedad de productos como alternativas, que
puedan satisfacer al cliente, cumpliendo con la misma
necesidad y a precios asequibles.
F4-A3. La venta informal en todo el territorio
colombiano, es una amenaza directa para todos D3-A3. El negocio de las cadenas de supermercados, es
los negocios legalmente establecidos, ya que bastante competitivo y siempre se debe estar
A2. El sector financiero está estos al no pagar impuestos ofrecen productos verificando, lo que hace e implementa la competencia
implementando intereses muy altos que muchos mas económicos. Se debe trabajar en con el fin de contrarrestar sus estrategias de negocios.
conjunto con el gobierno nacional y buscar la Por otro lado la venta informal, también golpea mucho
retrae a los consumidores
forma de legalizar todos los negocios las ventas legalmente establecidas y para ello se debe
informales, ya que muchos de estos ofrecen trabajar en conjunto con las autoridades y establecer
productos provenientes del contrabando de mecanismos, que permitan estar legalmente formados,
mercancía y es un flagelo que ataca con la finalidad de tener mercancía con precios
A3. La gran cantidad de competidores directamente los negocios, legalmente competitivos y de buena procedencia.
informales. establecidos.
A4. A pesar de la gran productividad local D5-A5. siempre el cliente busca productos de buena
de alimentos, hay problemas de calidad y a precios bajos, es claro que donde encuentre
distribución a nivel nacional. estas características allí se queda. El desempleo en
F4-A5. El expandir la cadena, el abrir nuevas nuestro país afecta directamente a la economía, pues
tiendas en poblaciones pequeñas, proporciona las personas al no tener ingresos, no podrán acceder a
empleo a estas zonas, ya que la fuente de trabajo bienes y servicios. La cadena de supermercados
A5. La tasa de desempleo, que a pesar de ir es bastante baja y esto ayuda a reducir la tasa olímpica, es buena fuente de empleo; es necesario
decreciendo en la última década sigue de desempleo de nuestro país y a mejorar la implementar programas de capacitación en diferente
afectando la economía local. calidad de vida de las personas contratadas. áreas de la empresa y así ayudar a mas personas a
ubicarse laboralmente. Al obtener ingresos y estar
atraídos por buenos precios y calidad de los productos,
ayudan a la rentabilidad del negocio.
3.4 Matriz de perfil competitivo MPC

Calificación: Ponderación:
4: Fortaleza importante 0.0 sin importancia
3: Fortaleza menor 1.0 muy importante
2: Menor debilidad
1: Debilidad importante

Análisis:
 De acuerdo al total ponderado el competidor Almacenes Éxito, es el más fuerte
del mercado a comparación de sus competidores, arrojando una puntuación de
3.64, respecto a los factores de éxito analizados.
 Grupo Éxito, es la tienda, con mayor posición en el mercado, se puede decir que
es debido a su trayectoria, cubrimiento nacional y el posicionamiento de su marca.
 Alkosto, comparado con sus competidores es quien cuenta con una mayor
rentabilidad, teniendo un ROA de 2,23%. También es líder en competitividad de
precios, debido a su enfoque de ventas por mayor y estrategias de venta que
realiza.
 En cuanto a la marca propia y la calidad de la misma el Almacenes Éxito, es quien
tiene la mayor ponderación; frente a sus competidores.
 Según el ranking, nacional de los supermercados OLIMPICA, ocupa el segundo
lugar por sus ventas para el periodo de 2017, con un valor de $ 5.709 miles de
millones de pesos, siendo superado por Almacenes Éxito, cuyos ingresos
corresponde a $56.442 miles de millones de pesos.
Conclusiones análisis matriz MPC:
Según los resultados que presentó la Superintendencia de Sociedades acerca de las
1000 empresas más grandes del país, reveló las 11 cadenas que lideran el segmento
del retail, entre las grandes superficies se destaca Almacenes éxito, siendo la mayor
tienda a nivel nacional por los ingresos percibidos. Lo que se puede deducir según el
análisis MPC realizado, se da por su trayectoria (tiempo) en el mercado, cobertura
nacional y su posicionamiento de marca, lo que le ha permitido ubicarse como líder frente
a sus competidores.
Olímpica es la segunda empresa con mayor participación en el país en su sector
económico.
A pesar del surgimiento de nuevos competidores como son D1, ARA y Justo y Bueno,
las grandes superficies siguen liderando la economía del sector retail. Aunque D1 ocupa
el quinto lugar de la tabla de posiciones, ARA el octavo y Justo y Bueno el onceavo, muy
por encima de tiendas de tradición como lo es Metro (anterior Carrefour), Surtimax, entre
otros.
3.5 Matriz SPACE

Posición estratégica interna Posición estratégica externa


Ventaja competitiva (VC) Fortaleza de la industria (FI)
Calidad del producto -2 Barreras de entrada 2
Participación de mercado -3 Potencial de crecimiento 4
Imagen de marca -3 Acceso a financiamiento 4
Ciclo de vida del producto -4 Consolidación 5
Posicionamiento de marca 4 Tecnologia de competencia 5
Costo de Venta -1 Crecimiento en ventas 4

Promedio -1,5 Promedio 4

Total de la coordenada X : 2,50 (VC + FI) 0

Fortaleza financiera (FF) Estabilidad del entorno (EE)


Calidad del producto 3 Barreras de entrada -4
Participación de mercado 4 Potencial de crecimiento -4
Imagen de marca 3 Acceso a financiamiento -2
Ciclo de vida del producto 2 Consolidación -5
Liquidez 4 PVP competencia -4
Flujo de Efectivo 4 Demanda -5

Promedio 3,33333333 Promedio -4

Total de la coordenada Y: -0,6666667 (FF + EE) 0


El resultado del análisis de las variables en la Matriz SPACE, muestra que la empresa
Olímpica está en el cuadrante competitivo, y su posición muy cerca al cuadrante agresivo
demuestra que sus estrategias aplicadas están siendo efectivas y que en el futuro con
una buen manejo de la marca, esta podría ser muy fuerte y estar en el cuadrante agresivo
de la matriz.
4. CONCLUSIONES

 Analizando en el presente trabajo el sector económico comercio, se evidencia que


los almacenes de supermercados tienen una gran presencia en la economía
nacional, debido a que los productos que se ofrecen son de consumo masivo
aptos para todo público. Aunque existe gran variedad de competidores, porque no
solo son las grandes superficies, si no también aquellos que surgen diariamente
en los barrios de cada ciudad, siguen aportando al crecimiento de la economía y
brindando oportunidades de empleo para los habitantes de cada región en donde
tienen presencia.

 El sector está en constante crecimiento acorde a las altas exigencias de los


consumidores, los competidores son variados, con múltiples e innovadores
productos; por lo tanto, las empresas que lo componen deben implementar de
forma continua estrategias que les permita permanecer en él y lograr un
posicionamiento en el cual los clientes siempre los prefieran.

 De acuerdo al análisis realizado a través de las matrices presentadas, se logra


evidenciar a detalle la situación actual de la empresa, permitiendo establecer
acciones puntuales que a futuro serán trascendentales para el progreso y
permanencia en el mercado de este modelo de negocio. Es importante que los
planes de mejora a seguir busquen garantizar continuamente los procesos para
alcanzar la Excelencia y la Calidad Total.

 Estudiando el macroentorno y microentorno del negocio de las cadenas y


supermercados, encontramos las oportunidades y amenazas, como también las
fortalezas y debilidades. Y es allí donde se deben implementar estrategias que
permitan contrarrestar las falencias y sacar provecho de todo lo bueno que trae
consigo el sector, brindando así un crecimiento a la economía de nuestro país.

 El análisis de la información tomando como objeto de estudio la empresa


Olímpica, en el sector de cadenas y supermercados, permitió la aplicación de
varios elementos administrativos los cuales se evidencian en la vida real y en la
implementación de estrategias de las compañías modernas, su estudio permite al
administrador ser un profesional competente y asumir retos gerenciales para toma
de decisiones.
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