DETERMINACIÓN DEL

PROCENTAJE DE HUMEDAD

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 RESUMEN

En el informe de laboratorio titulado “DETERMINACION DE LA HUMEDAD” se

obtuvo como objetivo principal establecer un método de ensayo para la
determinación de la Humedad por el método Gravimétrico. Por lo cual para lograr
este objetivo el equipo de trabajo nos reunimos en el laboratorio de Análisis
Químico Cuantitativo Inorgánico de la Facultad de Ingeniería Química, así ya
teniendo todos nuestros implementos y materiales necesarios realizamos el
laboratorio, en primer lugar pesamos los crisoles y las muestras de arcillas
húmedas por separado, teniendo esos datos ya anotados procedimos a calentar
nuestras muestras de arcilla húmeda en crisoles dentro de una Mufla al cabo de
una hora lo sacamos para ponerlo inmediatamente en un disecador, al pasar 30
minutos las muestras ya estaban secas así que fuimos a pesarlas, habiendo ya
reunido todos nuestros datos necesarios finalizamos con los cálculos de la
humedad mediante el método Gravimétrico.

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 INTRODUCCIÓN

El análisis gravimétrico es uno de los métodos más exactos para efectuar análisis
macro cuantitativos. Aunque es un método de análisis se efectúa una
separación, y por esos sus técnicas se usan para hacer separaciones
preliminares. La substancia que se va analizar se convierte selectivamente a una
forma insoluble con el fin de separarla. Después de otras operaciones
necesarias, el precipitado separado se seca o se calcina, posiblemente a otra
forma, y se pesa con exactitud. Conociendo el peso del precipitado y su
composición química, el peso de la substancia que se está utilizando se calcula
en la forma que se desee.

En este informe la muestra que se analizara es la arcilla (Al2O3 · 2SiO2 · 2H2O)

roca sedimentaria descompuesta constituida por agregados de silicatos de
aluminio hidratados, procedentes de la descomposición de rocas que contienen
feldespato, como el granito.

La muestra pesada se trasladada a la estufa de secado por lo menos 2 horas y

luego llevarlo a la desecadora para bajar su temperatura. Determinando la masa
seca, usaremos el método de determinación de la humedad de un mineral para
poder hallar su porcentaje de humedad y el peso de la muestra.

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 INDICE

I. OBJETIVOS ............................................................................................................................. 5
II. MARCO TEORICO ................................................................................................................... 6
III. PARTE EXPERIMENTAL .................................................................................................... 13
3.1. MATERIALES Y EQUIPOS: ................................................................................................. 13
3.2 . PROCEDIMIENTO: ...................................................................................................... 13
3.3. CALCULOS: ........................................................................................................................ 14
3.3.1. DETERMINACIÓN DEL PORCENTAJE DE HUMEDAD: ................................................. 14
3.3.2. DETERMINACIÓN DEL PORCENTAJE DE SÓLIDOS TOTALES: ..................................... 14
IV. DISCUSION DE RESULTADOS ........................................................................................... 15
V. CONCLUSIONES ................................................................................................................... 16
VI. RECOMENDACIONES ....................................................................................................... 17
VII. BIBLIOGRAFIA .................................................................................................................. 18
VIII. ANEXOS ........................................................................................................................... 19

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 I. OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

 Establecer un método de ensayo para la determinación de Humedad por

el método gravimétrico

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Determinar el porcentaje de humedad de las muestras dadas en el

laboratorio.

 Determinar el porcentaje de sólidos totales de las muestras dadas en el

laboratorio.

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 II. MARCO TEORICO

 GENERALIDADES

Los métodos e instrumentos que se utilizan para determinar la humedad de un

mineral se pueden dividir en dos grupos:
a) métodos basados en la determinación del contenido de agua del suelo; y
b) métodos que miden el potencial de agua del suelo.
El contenido del mineral del suelo es expresado como una relación entre la
masa de agua contenida en una muestra de suelo y la masa seca de la
muestra de suelo o el volumen original de la muestra.

 DEFINICIONES

 Lote: Es una cantidad de material definido por acción entre partes, cuya
calidad se presume uniforme física y químicamente y que deberá sr
muestreada independientemente.
 Incremento: Es la cantidad de material tomad de un lote en una sola vez.
 Sub-muestra: Es la cantidad de material que comprende varios
incrementos o fracciones representativas y proporcionales de ellos.
 Muestra para humedad: Es la cantidad de material destinada a la
determinación del contenido de agua no combinada del cargamento, del
lote o del incremento.

 MÉTODOS DE ANÁLISIS GRAVIMÉTRICOS

Los métodos gravimétricos son métodos cuantitativos basados en la
determinación de la masa de un compuesto puro con el cual está
químicamente relacionado el analito. Los métodos de análisis gravimétricos
están basados en mediciones de masas con una balanza analítica: un
instrumento que produce datos muy exactos y precisos. De hecho, si realiza
una determinación gravimétrica en su laboratorio, puede estar realizando
algunas de las mediciones más exactas y precisas de su vida (Skoog, West,
Holler, & Crouch, 2014).
El método gravimétrico es el único método directo de medición de la humedad
del suelo. Dicho método consiste en tomar una muestra de suelo, pesarla antes
y después de su desecado y calcular su contenido de humedad. La muestra de
suelo se considera seca cuando su peso permanece constante a una
temperatura de 105'C. Se han construido numerosos tipos de equipo de
muestreo, así como hornos de secado y balanzas especiales, para ser
utilizados con este método. El método gravimétrico es el más exacto para
medir el contenido de humedad del suelo y resulta necesario para calibrar el
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equipo utilizado en los demás métodos. Sin embargo, no puede usarse para
obtener un registro continuo de la humedad del suelo de un lugar determinado,
porque es necesario extraer muestras del suelo para su análisis en el
laboratorio.

 LA HUMEDAD
El contenido de humedad de una masa de suelo, esta formado por la suma de
sus aguas libre, capilar e higroscópica.
La humedad o contenido de humedad de un suelo es la relación, expresada
como porcentaje, del peso de agua en una masa dada de suelo, al peso de las
partículas sólidas (civil-UNI, 2006).

 HUMEDAD EN LA ATMÓSFERA

El aire en la atmósfera se considera normalmente como una mezcla de dos

componentes: aire seco y vapor de agua. La capacidad de la atmósfera para
recibir vapor de agua se relaciona con los conceptos de humedad absoluta, que
corresponde a la cantidad de agua presente en el aire por unidad de volumen de
aire, y la humedad relativa que es la razón entre la humedad absoluta y la
cantidad máxima de vapor de agua que admite el aire por unidad de volumen.
La humedad relativa se mide en tanto por ciento y está normalizada de forma
que la humedad relativa máxima posible es el 100%.

Cuando la humedad alcanza el valor del 100%, se dice que aire está saturado, y
el exceso de vapor se condensa para convertirse en gotitas de niebla o nubes.
El fenómeno del rocío en las mañanas de invierno se debe a que la humedad
relativa del aire ha alcanzado el 100% y el aire no admite más vapor de agua.
También se alcanza la saturación cuando usamos agua muy caliente en un
recinto cerrado como por ejemplo en un baño. En este caso el agua caliente se
evapora fácilmente y el aire de la habitación alcanza con rapidez el 100% de
humedad relativa.

Estos dos fenómenos son diferentes pero ilustran las dos formas en que puede
aumentar la humedad relativa de un recinto: por disminución de la temperatura
ambiental o por aumento de la cantidad de agua en el ambiente. El primero de
los fenómenos se relaciona con el concepto de temperatura de rocío. Si se
mantiene la cantidad de vapor de agua en el ambiente constante y se disminuye
la temperatura llega un momento en que se alcanza la saturación. A esta
temperatura se le llama temperatura del punto de rocío. Cualquier objeto de una
habitación que tenga una temperatura menor que la temperatura de rocío del

7
aire en la habitación presentará condensación en sus paredes por este
fenómeno. Así ocurre, por ejemplo, cuando sacamos una lata de bebida del
refrigerador, su temperatura es, seguramente, menor que la de rocío del
ambiente y observaremos cómo la lata se empaña con agua líquida.

 PARÁMETROS DE HUMEDAD

Para formalizar los conceptos recién expuestos se usan diferentes parámetros

que expresan cuantitativamente el contenido de humedad en la atmósfera, los
que veremos a continuación.

Presión de vapor:

La cantidad de vapor presente en la atmósfera se puede expresar por la presión

que ejerce el vapor, e, independientemente de los otros gases. La presión total
de la atmósfera es la suma de la presión que ejerce el aire seco más la presión
ejercida por el vapor de agua, e (según la ley de Dalton). La presión máxima de
vapor que puede presentarse depende de la temperatura ambiente. Cuanto
mayor sea la temperatura, más grande es la presión de vapor máxima que puede
contener el aire.

Cuando el aire esta saturado de vapor de agua, la presión parcial del vapor de
agua, es, depende sólo de la temperatura de acuerdo a la ecuación de Clausius-
Clapeyron.

es = 6.11⋅10[7.5⋅T /(T +237.3)]

dónde: T se entrega en [ºC] y el resultado , es, es en [hPa]. Notar que 1 [hPa]=1

[mb] = 100 [Pa]. La ecuación anterior entrega sólo un ajuste aproximado a e s(T).

Humedad absoluta:

La humedad absoluta, ρv [kg/m3], es la densidad de vapor de agua contenido en

el aire a una temperatura y presión determinados (masa/volumen):

ρv = RVT

8
dónde: e está en [Pa], T está en [K], y Rv = 461 [J/(kg K)]. Si el aire está saturado
se tiene ρv = ρvs (es,T).

Razón de mezcla:

La razón de mezcla, r [kg/kg], se define como la razón entre la densidad de vapor

de agua, ρv , y la densidad de aire seco, ρd:

Donde p es la presión atmosférica (en [hPa]) y e es la presión de vapor (en [hPa]).

Si el aire está saturado se tiene r = rs (es,p).

Humedad específica:

La humedad específica, q [kg/kg], de una muestra de aire húmedo, representa la

fracción de masa de vapor de agua respecto de la masa de aire húmedo:

Donde p es la presión atmosférica en [hPa] y e es la presión de vapor en [hPa].

Si el aire está saturado se tiene q=qs(es,p).

Humedad relativa:

La humedad relativa, HR [%], es la proporción de vapor de agua real en el aire

comparada con la cantidad de vapor de agua necesaria para la saturación a la
temperatura correspondiente. Indica qué tan cerca está el aire de la saturación.
Se mide en porcentaje entre 0 y 100, donde el 0% significa aire completamente
seco y 100% aire saturado:

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 Temperatura del punto de rocío:

La temperatura de punto de rocío, Td, es la temperatura a la cual el aire se satura

si se enfría a presión constante. La T d está únicamente determinada por la
presión de vapor del aire y, por lo tanto, es la temperatura a la cual la presión de
vapor es igual a la presión de saturación del aire, es decir, e=es (Td).

 MINERALES ARCILLOSOS
Los minerales arcillosos son formaciones de silicatos de aluminio compuesto
de un tetraedro de sílice y octaedro de alúmina, de acuerdo a la combinación
de unidades se forman ( GARCÍA LÓPEZ & CABANA VALVERDE, 2014):
 Lámina de sílice: formación de varias unidades de tetraedro de sílice (cuatro
átomos de oxigeno que rodean un átomo de silicio).
 Lámina octaédrica o gibbsita: tres átomos de oxígeno en la base de cada
tetraedro se comparte con otros tetraedros vecinos y la combinación de las
unidades octaédricas de hidroxilo de aluminio conforman esta lámina.
 Lamina de brucita: reemplazo de los átomos de aluminio por magnesio en
las unidades octaédricas.
En la Figura 7.2 se ilustra las formaciones moleculares de las láminas
anteriormente mencionadas
Las combinaciones de estas unidades estructurales, clasifican a los minerales
arcillosos en tres grandes grupos:
 Caolinita: formación de láminas de sílice y gibbsita que se mantienen unidas
por enlaces hidrogénicos.
 Ilita (mica arcillosa): enlace de una lámina de gibbsita a dos láminas de
sílice y varias capas de ilita son enlazadas por iones de potasio.
 Monmorilonita: es la misma formación de capas de ilita, con una situación
isomorfa en las láminas de gibbsita de magnesio y hierro por aluminio. Este
enlace, al no estar presente los iones de potasio, atrae una gran cantidad de
agua hacia los espacios entre las capas.

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  PRINCIPIO DEL MÉTODO PARA DETERMINAR LA HUMEDAD DE
UN MINERAL
El método para la determinación de la cantidad de agua presente en la muestra
se basa en la pérdida de peso de la muestra por calentamiento de una estufa,
refiriendo su peso al peso total de la muestra y expresada como porcentaje.
Determinar el contenido de humedad mediante la siguiente formula:
(𝑃𝑚 − (𝑃2 − 𝑃1 ) × 100
%𝐻𝑢𝑚𝑒𝑑𝑎𝑑 =
𝑃𝑚 (𝑔)
Donde:
𝑃𝑚 = Peso de la muestra
𝑃1 = Peso del crisol
𝑃2 = Peso del crisol + peso de la muestra seca

 SÓLIDOS TOTALES:
Los “sólidos totales” se definen como la materia que permanece como residuo
después de la evaporación y secado a 100°C. El valor de los sólidos totales
incluye materias disueltas (sólidos disueltos totales: porción que pasa a través
del filtro) y no disuelto (sólidos suspendidos totales: porción de sólidos totales

11
retenidos por un filtro). Los sólidos secados en 100 °C pueden retener aguas
de cristalización y también algo de agua ocluida. Como resultado de la
conversión del bicarbonato en carbonato, habrá una pérdida de CO2. La
pérdida de material orgánico por volatilización será por lo general muy ligera.
Los resultados para residuos ricos en aceites y grasas pueden ser
cuestionables debido a la dificultad que supone el secado a peso constante en
un tiempo razonable. Los análisis de sólidos son importantes en el control de
procesos de tratamiento biológico y físico de aguas residuales y para evaluar el
cumplimiento de las limitaciones que regulan su vertimiento. El análisis de
sólidos totales se aplica en aguas potables (Dec 475/98) con un parámetro
máximo de 500 mg/l Es una variable utilizada en el cálculo del Índice de
calidad, ICA del IDEAM para conocer la posible aptitud de uso del recurso
hídrico superficial. En el laboratorio del IDEAM este método aplica para el
análisis de sólidos totales en todo tipo de muestras de aguas.

% 𝑆𝑇 = 100% − %𝐻𝑢𝑚𝑒𝑑𝑎𝑑

12
 III. PARTE EXPERIMENTAL

3.1. MATERIALES Y EQUIPOS:

 Balanza analítica de precisión

 Crisol
 Desecador con sílica de gel
 Espátula, pincel
 Luna de reloj
 Mufla
 Pinza para vasos o crisoles

3.2 . PROCEDIMIENTO:

 En primer lugar, Pesar (Pm) un poco de la muestra (arcilla)en una luna

de reloj y un crisol(P1), previamente tarado.

 Traspasar la muestra a los crisoles.Tenemos que codificar los crisoles;

previamente deben estar bien limpias luego llevar a la mufla a 105°C por

45 minutos aproximadamente.

 Sacar de la mufla y poner al desecador con sílica de gel hasta que se

enfríe. Luego pesar dicho crisol(P1) y anotar en la hoja de trabajo.

13
3.3. CALCULOS:

𝑃𝑚(𝑔) − (𝑃2 − 𝑃1 )
% 𝐻𝑢𝑚𝑒𝑑𝑎𝑑 = × 100%
𝑃𝑚(𝑔)

Dónde:
𝑃𝑚(𝑔) = 𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑒𝑛 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠

𝑃2 = 𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑟𝑖𝑠𝑜𝑙 + 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑠𝑒𝑐𝑎

𝑃1 = 𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑟𝑖𝑠𝑜𝑙

𝑀𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 (1)
𝑃𝑚(𝑔) 28.47

𝑃1 55.42

𝑃2 82.62

3.3.1. DETERMINACIÓN DEL PORCENTAJE DE HUMEDAD:

a) Muestra (1):

28.47𝑔 − (82.62 − 55.42𝑔)

% 𝐻𝑢𝑚𝑒𝑑𝑎𝑑 = × 100%
28.47𝑔
% 𝐻𝑢𝑚𝑒𝑑𝑎𝑑 = 4.4608 %

3.3.2. DETERMINACIÓN DEL PORCENTAJE DE SÓLIDOS

TOTALES:

a) Muestra (1):

% 𝑆𝑇 = 100% − 4.4608 %
% 𝑆𝑇 = 95,5391 %

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 IV. DISCUSION DE RESULTADOS

 El porcentaje de sólidos totales inicial de la muestra es de 95,5391 %.

Comprobando que la humedad tiene un peso que afecta a la muestra
significativamente, implicando variaciones en análisis de resultados de
estudios que se le realizarán a la muestra, con lo cual se demuestra que
el experimento de determinación gravimétrica de la cantidad de agua en
la arcilla, tuvieron resultados verificables y verídicos.

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 V. CONCLUSIONES

 Se determinó a través del método gravimétrico el porcentaje de

humedad de la arcilla en la muestra, obteniendo 4.4608 %.

 Se determinó 95,5391 % de porcentaje de sólidos en la muestra

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 VI. RECOMENDACIONES

 Se recomienda que al sacar la muestra de la mufla esta sea tapada al

instante, para aislarla de la humedad del ambiente, puesto que al
trasladarla hasta el desecador, de igual manera para el traslado al
pesado de muestra seca, esta absorberá la humedad indirectamente.

 Antes de hacer el uso de las balanzas analíticas tararlas, de esta

manera tendremos una mejor precisión con respecto al pesaje de la
muestra.

 Usar correctamente la mufla, ya que esta emana temperaturas muy

elevadas y se corre el riesgo de sufrir alguna quemadura de gravedad.

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 VII. BIBLIOGRAFIA

 GARCÍA LÓPEZ, D., & CABANA VALVERDE, M. (2014). PROPIEDADES

DE RETENCIÓN DE HUMEDAD DE ARCILLAS
SOBRECONSOLIDADAS POR DESECACIÓN DEL OCCIDENTE DE LA
SABANA DE BOGOTÁ. BOGOTÁ.
 civil-UNI, F. d. (2006). MÉTODO DE ENSAYO PARA DETERMINAR EL
CONTENIDO DE HUMEDAD DE UN SUELO. Lima.
 Rojas Quinto, A. (2017). Manual de Analisis Quimico Cuantitativo
Inorganico. Huancayo.
 Skoog, D. A., West, D. M., Holler, F., & Crouch, S. (2014).
FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. (N. Edicion, Ed.) Mexico:
Cengage Learning.

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VIII. ANEXOS

MUFLA
PRECALENTADA

MUESTRAS EN LA
MUFLA

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MUESTRAS EN EL
DESECADOR

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