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TESIS
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“EFECTO DE DOS TIPOS DE ABONOS
ORGÁNICOS Y CUATRO DISTANCIAMIENTOS
DE SIEMBRA EN LA PRODUCCION DEL FRIJOL
VARIEDAD CARAOTA (Phaseolus vulgaris L).”
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PRESENTADO POR:
SATIPO – PERÚ
2009
ASESOR:
Al Ing. Noé Chuquillanqui Sedano; M. Sc. Luís Bazán Alonso; Ing. Tim
Yaringaño Barja e Ing. Manuel Alomía Lucero, por su ayuda desinteresada
que contribuyó para el desarrollo y culminación de mi trabajo de
investigación.
1
II. REVISIÓN DE LITERATURA
2
El mismo autor reporta que, las flores pequeñas y agrupadas en racimos,
son de color blanco o blanco verdoso con alas de color amarillo, de
vainas de acuerdo a la variedad tiene forma recta o curvada, con fruto
en legumbre, que puede ser de color blanco, verde o jaspeado, y cuyas
semillas tiene una capacidad productiva de 3 a 4 años.
3
La semilla de fríjol Caraota, por la posición del eje embrionario, testa
gruesa y por la unión frágil entre el embrión y los monocotiledones
demoran en la germinación, hecho que asegura su buena calidad.
(VALLADOLID, 1994).
4
óptima del suelo para su buena germinación debe ser de 21ºC.
(DULANTO, 1997).
2.5.2. LUZ
Numerosos estudios han mostrado que la mayoría de los genotipos
de frijol responden a fotoperiodos de una manera trópica
cuantitativa de días cortos, algunos son insensibles a un amplio
rango de fotoperiodo y en condiciones calurosas, se puede
apreciar la aparición de flores de ambos tipos (sensibles e
insensibles al fotoperiodo). (MARMOLEJO, 2000).
2.5.3. AGUA
El frijol es sensitivo tanto a un stress de humedad, como a varias
horas de saturación de humedad del suelo. Las plantas evitan las
sequías por reducción de su área foliar, decrece la conductancia
de las estomas y ocurren cambios en la orientación de las hojas.
CHIAPPE (1998)
5
los 600 mm./año, los tipos de duración medio y largo se cultivan en
regiones con lluvias comprendidas entre los 600 y 1 500 mm./año.
Sin embargo la lluvia o humedad atmosférica puede reducir los
rendimientos debido a la alta incidencia de enfermedades
producidas por los hongos. (ALZAMORA, 2004).
2.5.4. SUELO.
El frijol es una planta rústica que se adapta a suelos de gran
diversidad, puede tolerar la acidez, no así la alcalinidad ni la
salinidad. Prospera bien en suelos ligeros, bien drenados,
profundos, de buena fertilidad y con un pH ligeramente ácido (5,5
a 6,6) no tolera suelos con mal drenaje. En selva baja, la
producción se realiza en suelos de playa. (MEDINA, 1991).
6
Suelos. Requiere suelos sueltos y esponjosos con buen
drenaje, vive bien en suelos con pH 5,5 a 7 y es una planta
sensible a la salinidad y a los suelos calizos. (DULANTO,
1997).
7
La acción del nitrógeno contenido en el humus como factor de
crecimiento demuestra que es el elemento de eficacia más elevado, es
decir estimula mayor formación de flores, le otorga peso y asegura el
mayor aumento relativo del rendimiento en las plantas leguminosas. Por
otro lado el nitrógeno en el suelo se halla presente mayormente en los
primeros 50 cm del suelo, variando su contenido entre 0,02 y 0,7%
pudiendo llegar hasta 4% en suelos muy ricos. (SANCHEZ, 2003).
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En la práctica de la agricultura existen diferentes tipos de abonos
orgánicos que pueden ser utilizados, como: estiércol de aves, vacuno,
caprino, ovino, guano de isla, humus de lombriz, etc. Estos tipos de
abonos mejoran la estructura del suelo. (DIAZ, 1998).
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El humus de lombriz por ser un abono rico en hormonas, sustancias
producidas por el metabolismo secundario de las bacterias, que estimulan
los procesos biológicos de la planta; que empleado oportunamente induce
a las leguminosas y cereales a una germinación, emergencia y macollaje
precoz, pero, una maduración lenta ZEVALLOS (2002)
10
almacenamiento o compostaje. Además, son importantes la alimentación
del ganado, la porción de la paja respecto a las deyecciones, etc.
(GROS, 1992).
Para una siembra efectiva, se debe contar con una semilla de buena
calidad, libre de enfermedades y con un porcentaje de germinación no
menor a 85 %. Utilizando en el sistema de siembra y densidad surcos
simples de 0.60 - 0.70 m. distancia entre surcos; y 0.20 m distancia entre
golpes; también en surcos dobles: 0.40-0.50 m distancia entre hileras
11
0.80-0.90 m entre pares de hileras 0.20 m entre golpes; depositar 3
semillas por golpe. (ALZAMORA, 2004).
12
III. MATERIAL Y MÉTODOS
13
3.1.4 CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS DEL SUELO.
a). Del lugar de estudio
El muestreo del suelo se realizó a una profundidad de 30 cm.
el cual fue analizado en el Laboratorio de Análisis de Suelos y
Fertilizantes, cuyos resultados figuran en el Anexo 10.
De acuerdo al análisis de suelo efectuado, el campo
experimental es de textura arena franca, de reacción ácida
(6.4) sin ningún problema de salinidad. En cuanto a su
fertilidad, es bajo en materia orgánica (1.2%). Presentó un
contenido muy alto en fósforo (28.09 mg/Kg); contenido bajo
de potasio (64.90 mg/kg); sin embargo, como ión (K + ) potasio
disponible para la planta es muy bajo (0.17meq/100g);
Contenido muy bajo de Carbonato de calcio (0.00%) y de
capacidad de intercambio catiónico bajo (8.43 meq/100g).
b). Zona de vida.
Según la “Guía Explicativa del Mapa Ecológico del Perú” el
área de estudio se encuentra en la zona de vida bosque
húmedo Premontano Tropical (bh-PT), la precipitación media
mínima es de 936 mm/año y 2 000 mm/año como promedio
máximo, La temperatura media anual varía entre 24ºC y 25ºC.
(INRENA, 1995).
14
3.2.3 EQUIPOS
Balanza de precisión marca OHAUS
Mochila fumigadora SOLO de 15 litros de capacidad.
Cámara fotográfica.
Equipos de cómputo.
3.2.5 MAQUINARIAS
Tractor (Massey Ferguson) de discos
a 1 = Humus de lombriz
a 2 = Estiércol de vacuno
15
FACTOR B: DISTANCIA ENTRE PLANTAS
b 1 = 20 cm.
b 2 = 30 cm.
b 3 = 40 cm.
b 4 = 50 cm.
30 cm. a1b2
Humus
40 cm. a1b3
50 cm. a1b4
20 cm. a2b1
30 cm. a2b2
Estiércol de vacuno
40 cm. a2b3
50 cm. a2b4
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3.3.4 DISEÑO EXPERIMENTAL.
Para el presente trabajo se empleó el Diseño de Bloques
Completamente Randomizado (DBCR) con arreglo factorial de 2
abonos y 4 distanciamientos de siembra (20, 30, 40 y 50 cm.) entre
plantas, además con 3 repeticiones.
Número de tratamientos :8
Número de repeticiones :3
Longitud de Surcos : 2,00 m.
Distanciamiento entre surcos : 0,6 m
Distanciamiento entre plantas : 0,20 m.
: 0,30 m.
: 0,40 m.
: 0,50 m
Numero de plantas por golpe : 03
Numero de surcos por parcela : 04
Número de golpes por surco : 11, 7, 6 y 5
Número de plantas por parcela : 44, 28, 24 y 20
Tamaño de parcela 1.80 x 2,00 m : 3,60 m 2
Ancho de calles entre tratamientos : 0,6 m
Ancho de calles en bordes : 1,0 m
Área neta del experimento : 86,40 m 2
Área total del experimento : 206,00 m 2
17
arable utilizando tractor agrícola, luego se efectuó un desterroneo
con el fin de romper o mullir los terrones que pudieron haberse
formado durante surqueo del suelo.
3.4.3 SIEMBRA.
Se realizó en forma manual, con la ayuda de un tacarpo para la
apertura de los hoyos, dentro del cual se colocaron tres (3)
semillas por golpe, a un distanciamiento entre golpes a 0,20; 0,30;
0,40 y 0,50 m y entre surcos a cada 0,60 m.
3.4.4 ABONAMIENTO.
El abonamiento se realizó a la siembra en forma manual y
localizada entre plantas, en cada parcela de acuerdo al tratamiento
que corresponde, según lo establecido en el plan de trabajo y
croquis.
3.4.5 RESIEMBRA
Esta, se complementó al notarse que no había uniformidad en la
emergencia, se realizó a los 15 días después de la siembra debido
a que se presentó el ataque de gusanos cortadores de cuello de
planta.
3.4.6 DESAHIJE
Esta labor se realizó a los 20 días después de la siembra, para
quitar las plantas dañadas y menos vigorosas, dejando en cada
golpe en forma definitiva 03 plantas por golpe.
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3.4.7 CONTROL DE MALEZAS
Esta práctica se hizo culturalmente en tres oportunidades, la
primera a los 20 días y la segunda a los 40 días después de la
siembra; y una última después de un mes del segundo, para evitar
la competencia, se realizó una especie de aporque al remover el
suelo, previo desmalezado manual.
3.4.8 COSECHA
Se realizó en grano seco a los 84 días después de la siembra, para
ello se cortó de la base de la planta, luego llevarlo a una manta de
rafia, bajo sombra y secarlo 3 días para proceder al desgrane en
forma manual.
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3.5.4 LONGITUD DE VAINAS. (cm.)
Se tomaron 4 plantas de los dos surcos centrales por cada parcela,
se hicieron las mediciones en centímetros de todas las vainas de
las plantas elegidas y luego se promediaron para la parcela, esto
al momento de cosecha.
20
IV. RESULTADOS Y DISCUSIONES
x
transformados a arcsen
100
Ft
F de V GL SC CM Fc Sig
0,05 0,01
A: Abono 1 2344,7555 2344,7555 68,70 4,96 10,04 **
B: Distancia 3 27,0196 9,0065 0,26 4,10 7,56 ns
AxB 3 2,7289 0,9096 0,03 4,10 7,56 ns
Bloque 2 249,0198 124,5099 3,65 4,53 8,81 ns
Error 14 477,7948 34,1282
TOTAL 23 3101,3109
S = 5,8419 Promedio = 85,526 CV = 6,98%
21
Cuadro 02. Prueba de comparación de promedios (Tukey) para
determinación del efecto de los abonos sobre porcentaje de
emergencia
Promedios
O.M. Abonos Sig.
Transformados Originales
1º Humus 86,295 99,5825 a
2º Estiércol 84,757 99,1650 b
A.L.S. (T) 0,05 = 1,136
22
En el cuadro 03, análisis de variancia de la altura de plantas
expresado en centímetros, se observa que en la fuente de variabilidad,
abono existe diferencia estadística altamente significativa, Esto se
atribuye a la influencia de las características intrínsecas del humus;
mientras que en la fuente distancia, la interacción abono por distancia, y
bloques, no existe diferencia estadística significativa, lo cual nos indica,
que la altura de planta no es influenciada por los diferentes
distanciamientos ni las interacciones empleadas.
1º Humus 58,84 a
2º Estiércol 56,68 b
A.L.S. (T) 0,05 = 1,26
23
4.3. LONGITUD DE VAINAS (cm.)
Cuadro 05. Análisis de Variancia de longitud de vainas (cm.)
Ft
F de V GL SC CM Fc
0,05 0,01 Sig
A: Abono 1 0,08 0,080 0,65 4,96 10,04 ns
B: Distancia 3 3,55 1,183 9,62 4,10 7,56 **
AxB 3 0,76 0,253 2,05 4,10 7,56 ns
Bloque 2 0,19 0,095 0,77 4,53 8,81 ns
Error 14 1,72 0,123
TOTAL 23 6,30
S = 0,35 Promedio = 9,74 CV = 3,60%
24
En el cuadro 06, de la prueba de significación de Tukey, de la
longitud de vainas se aprecia que, el distanciamiento a cada 0,40 m es
estadísticamente diferente al resto de los tratamientos en estudio; pero,
igual al distanciamiento a cada 0,50 m. Éste último es igual
estadísticamente al de 0,30 m y 0,20 m, de distanciamiento; el
distanciamiento de 0,40 m entre plantas obtiene una longitud de 10,395
cm en promedio ocupando el 1º lugar de acuerdo al orden de méritos,
mientras que el distanciamiento de cada 0,20 m entre plantas queda en
último lugar con 9,280 cm en promedio, tal como indica DIAZ (1998)
quien refiere que, definitivamente los mayores áreas disponibles para
cada planta le otorga mayores cantidades de nutrientes, favoreciendo
directamente buena floración, mayores longitudes de vaina y buen peso
de los granos; De igual manera ALZAMORA (2004), manifiesta que el
número de flores, tamaño de vainas y peso de frutos de la planta
depende de la disponibilidad de área para su desarrollo y las vainas
pueden medir hasta 13 cm de longitud.
transformados a x)
Ft
F de V GL SC CM Fc
0,05 0,01 Sig
A: Abono 1 1,5022 1,5022 29,05 4,96 10,04 **
B: Distancia 3 0,8657 0,2885 5,58 4,10 7,56 *
AxB 3 0,7597 0,2532 4,89 4,10 7,56 *
Bloque 2 0,0422 0,0211 0,40 4,53 8,81 ns
Error 14 0,7251 0,0517
TOTAL 23 3,8949
S = 0,22 Promedio = 4,08 CV = 5,57%
25
influyen los diferentes distanciamientos. En la fuente de variabilidad de la
interacción de abono por distancia hay significación estadística, debido a
que en cada distanciamiento los abonos tienen diferente asimilación.
x)
Promedios
O.M. Abonos Sign.
Originales Transformados
1º Humus 18,75 4,330 a
2º Estiércol 14,58 3,818 b
A.L.S. (T) 0,05 = 0,53
26
Cuadro 09. Prueba de comparación de promedios (Tukey) del número
de vainas por planta entre distanciamientos.
Distanciamientos Promedios
O.M. Significación
(m) Originales Transf.
1º 0,50 18,665 4,320 a
2º 0,40 17,500 4,183 a
3º 0,30 15,290 3,910 b
4º 0,20 15,205 3,899 b
A.L.S. (T) 0,05 = 0,12
27
Gráfico 01. De determinación del efecto de las interacciones sobre
número de vainas por planta.
28
4.5. NÚMERO DE GRANOS POR VAINA.
Cuadro 10. Análisis de variancia del número granos por vaina por
Ft
F de V GL SC CM Fc Sig.
0,05 0,01
A: Abono 1 2,286 2,2860 34,74 4,96 10,04 **
B: Distancia 3 1,457 0,4856 7,38 4,10 7,56 *
AxB 3 0,801 0,2670 4,05 4,10 7,56 ns
Bloque 2 0,588 0,2940 4,46 4,53 8,81 ns
Error 14 0,922 0,0658
TOTAL 23 6,054
S = 0,2565 Promedio = 4,995 CV = 5,14%
1º Humus 6,0575 a
2º Estiércol 3,9325 b
A.L.S. (T) 0,05 = 2,511
29
Observando el cuadro 11, de la prueba de significación de Tukey,
del número de granos por vaina, se aprecia que existe diferencia
estadística significativa entre los tipos de abono, el humus supera con
6,0575 granos en promedio, mientras que el estiércol alcanza 3,9325
granos por vaina. Ello se aproxima a lo manifestado por SANCHEZ
(2003), quien manifiesta que la acción del nitrógeno contenido en el
humus como factor de crecimiento demuestra que estimula mayor
formación de flores, le otorga peso y asegura el mayor aumento relativo
del rendimiento en las plantas leguminosas.
1º 0,50 m 6,205 a
2º 0,40 m 5,410 a b
3º 0,30 m 4,205 b
4º 0,20 m 4,160 b
A.L.S. (T) 0,05 = 1,92
30
4.6. PESO DE 100 GRANOS (g)
Cuadro 13. Análisis de variancia del peso de 100 granos (g) por cada
tratamiento.
Ft
F de V GL SC CM Fc Sig.
0,05 0,01
A: Abono 1 6,195 6,195 21,21 4,96 10,04 **
B: Distancia 3 4,088 1,362 4,66 4,10 7,56 *
AxB 3 0,959 0,319 1,09 4,10 7,56 n.s.
Bloque 2 2,267 1,134 3,88 4,53 8,81 n.s.
Error 14 4,088 0,292
TOTAL 23 17,597
S = 0,54 Promedio = 17,01 CV = 3,17%
1º Humus 17,53 a
2º Estiércol 16,50 b
A.L.S. (T) 0,05 = 0,96
31
Al observar el cuadro 14, de la prueba de significación de Tukey,
del peso de 100 semillas, se aprecia que entre los abonos existe
diferencia estadística significativa entre sí, superando el humus con un
peso de 17,53 gramos; mientras que el estiércol llega a 16,50 gramos. La
alta significación es debido propiamente a las cualidades intrínsecas y
contenidos de cada tipo de abono orgánico. El presente carácter es un
indicador de rendimiento por unidad de superficie.
1º 0,50 m 17,77 a
2º 0,40 m 17,15 a
3º 0,30 m 16,61 a
4º 0,20 m 16,52 b
A.L.S. (T) 0,05 = 1,191
32
4.7. RENDIMIENTO DE GRANO SECO (t/ha.)
Cuadro 16. Análisis de variancia del rendimiento de grano seco (t/ha)
por cada tratamiento.
Ft
F de V GL SC CM Fc Sig
0,05 0,01
A: Abono 1 0,3489 0,3489 4,92 4,96 10,04 ns
B: Distancia 3 3,8246 1,2748 17,98 4,10 7,56 **
AxB 3 0,7102 0,2367 3,33 4,10 7,56 ns
Bloque 2 0,6128 0,3064 3,87 4,53 8,81 ns
Error 14 0,9935 0,0709
TOTAL 23 3,6992
S = 0,266 Promedio = 2,851 CV = 9,33%
1º 0,50 m 3,404 a
2º 0,40 m 3,188 a b
3º 0,30 m 2,478 c
4º 0,20 m 2,334 c
A.L.S. (T) 0,05 = 0,62
33
De acuerdo al cuadro 17 de la prueba de significación de Tukey, para el
rendimiento de grano seco en t/ha por cada tratamiento, se aprecia que
existe diferencia estadística significativa entre los distanciamientos,
pudiéndose notar que el distanciamiento 0,50 m ocupa el primer lugar en
el orden de méritos con 3,404 t/ha; siendo estadísticamente igual al
distanciamiento 0,40 m que a su vez tiene solamente 3,188 t/ha en el
presente estudio; se observa también que el distanciamiento 0,20 m
ocupa el último lugar con 2,334 t/ha. Ello se aproxima a DIAZ (1998) que
menciona, el tratamiento con cinco toneladas de humus de lombriz por
hectárea, fue el mejor resultado productivo que se tuvo; y se aproxima a
SANCHEZ (2003) que sostiene, que la acción del nitrógeno contenido en
el humus como factor de crecimiento demuestra que es el elemento de
eficacia más elevado, es decir estimula la formación de mayor número y
peso en los granos en cada vaina asegurando el aumento relativo del
rendimiento en las plantas leguminosas.
34
El coeficiente de variación de 17,69% es considerado como bajo,
lo cual indica que la variación de la razón beneficio costo dentro de los
distanciamientos utilizados es homogéneo.
1º 0,50 m 1,271 a
2º 0,40 m 1,100 a
3º 0,30 m 0,792 b
4º 0,20 m 0,611 b
A.L.S. (T) 0,05 = 0,304
35
En el gráfico, se observa que al aumentar distanciamiento el
índice de beneficio costo tiende a aumentar, además se indica que el
distanciamiento de 0,50 m no muestra diferencia con el distanciamiento
de 0,40 m. Ello se debe al mayor rendimiento obtenido como
consecuencia de un distanciamiento mas amplio (0,50 x 0,60 m), con los
demás distanciamientos se obtienen índices inferiores a 1,0 lo que hace
no rentable producir frejol con distanciamientos menores, tal como lo
indica CARBONEL (2001) La relación beneficio costo es la cantidad
excedente generado por unidad de inversión, después de haber cubierto
los costos. La regla de decisión es, que es rentable si la relación
beneficio costo es mayor o igual que 1.
36
V. CONCLUSIONES
37
VI. RECOMENDACIONES
38
VII. BIBLIOGRAFÍA
40