OBJETIVO GENERAL

Determinar la concentración, dosis, tiempos y gradientes óptimos para el proceso de

coagulación, floculación y sedimentación por medio del test de jarras.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Determinar la concentración precisa para alcanzar la neutralización de la muestra.

 Identificar la dosis de coagulación.
 Analizar los tiempos y gradientes que ocupan una muestra en neutralizar su pH y turbiedad con
sus correspondientes procesos.

El ensayo de jarras es utilizado en las plantas de tratamiento de agua potable para hallar la
dosificación del agente coagulante. Este ensayo es de bastante simplicidad y verifica solamente
la variación del pH y la relaciona con la formación del floc, debido a que en el proceso de
coagulación influyen muchas variables el proceso no ha podido estandarizarse; en este también
influye el tipo de floculado y las características propias de cada uno de los mezcladores, pero
para efectos prácticos el ensayo se hace a determinado número de revoluciones por minuto y se
asumen los valores más óptimos de floculante en la jarra en la que se note como se formó más
rápido y son de mayor tamaño las partículas de floc.
A partir de éste análisis el operador cuenta con los elementos para establecer las cantidades
aproximadas de coagulantes que debe aplicar al ensayo (Coagulación), siendo la turbiedad el
factor que mas variaciones presenta y el más fácil de remover dentro de las condiciones de cada
planta. Para la dosificación correcta se debe efectuar el Ensayo de Jarras o ensayo de dosis
óptima.
La prueba de jarras es un procedimiento que se utiliza comúnmente en los laboratorios. Este
método determina las condiciones de operación óptimas generalmente para el tratamiento de
aguas. La prueba de jarras permite ajustar el pH, hacer variaciones en las dosis de las diferentes
sustancias químicas que se añaden a las muestras, alternar velocidades de mezclado y recrear una
pequeña escala lo que se podría ver en un equipo de tamaño industrial. Una prueba de jarras
puede simular los procesos de coagulación o floculación que promueven la remoción de coloides
suspendidos y materia orgánica.
RESULTADOS
Tabla1. Condiciones iniciales muestra de agua.
Fecha toma de Lugar de pH Inicial Turbiedad Color UPC
muestra muestreo Inicial Inicial
14/08/2014 CDHC 7.011 532 NTU 550 UPC
Pedregal, agua
lluvia estancada
en pozo.

Tabla 2. Condiciones ensayo de jarras.

Jarra 1 Jarra 2 Jarra 3 Jarra 4 Jarra 5 Jarra 6

 Parámetro 1 2 3 4 5 6
jarra
Velocidad 300 300 300 300 300 300
agitación
(mezcla
rápida-rpm)
Tiempo 1 1 1 1 1 1
mezcla rápida
(min)
Velocidad 40 40 40 40 40 40
agitación
mezcla lenta
(rpm)
Tiempo 10 10 10 10 10 10
agitación
mezcla lenta
(min)
Tiempo de 5 5 5 5 5 5
sedimentación
(min)
pH 6,981 7,378 7,125 7,073 6,652 6,598

ANALISIS DE RESULTADOS.

 Analizando los datos obtenidos en la prueba de jarras observamos que el pH inicial (7,011)
aumento cuando se agrego sulfato a la muestra de PAC (7,202); también se determino que la
muestra entre mas alcalina este mejor reacciona a los ácidos, al mismo tiempo se observa que
después del reposo el ácido sulfúrico tiene mayor capacidad de coagulación.
Y entre menos alcalino muestra mejor reacción ante las bases.
Es importante resaltar que para el proceso de sedimentación cumpla a plenitud su finalidad no se
debe generar nueva mezcla.
 Observando la cantidad de floc que se ha formado se analiza que la mayor cantidad se formó en
la jarra 5, determinando que la dosis optima fue la que se le aplicó a ésta jarra.

CONCLUSIONES

Observe un comportamiento similar en todas las jarras ya que el rango de resultados no varía en
mayor medida

Pude concluir por medio del ensayo que las mayorías de las pruebas cumplen con las exigencias
establecidas por la norma.
https://www.scribd.com/doc/72329741/METODO-DE-JARRAS

Materiales utilizados.

O Baldes

O Turbidimetro

O Peachimetro

O Jeringas

O Equipo de jarras

O Agua cruda

O Sulfato de aluminio

O Equipo de pruebas de jarras

O Vaso de precipitación

O Matraz

PROCEDIMIENTO.

Primero se lleno un balde con agua proveniente de las fuentes de captación sin tratamiento previo con
19 de turbiedad.

La cual se midió 2 litros para ser colocado en las determinadas jarras del equipo de las cuales solo se
utilizaron 5 debido a que una se encontraba en mal estado.
 Una vez llenas las jarras se procedió a colocar el coagulante (sulfato de aluminio) de las diferentes
jeringas con el concentrado correspondiente el coagulante.

Se encendió la lámpara y ponga a funcionar los agitadores dejarlas actuardurante un minuto y 30

segundos a una velocidad de 250 rpm luego sedejara durante 15 minutos para la floculación de las
partículas coloidales auna velocidad de 55 rpm y para la sedimentación también se dejara por
15minutos a una velocidad de 0 rpm.

RESULTADOS

Se logro reducir la turbiedad de las jarras en distintas cantidades proporcionales a la cantidad de

coagulante que se le agrego obteniendo los siguientes valores por jarra.

Conclusiones
 Las pruebas de jarras son de gran utilidad para determinar la dosis óptima en un proceso de agua
potable.

La práctica estuvo muy interesante porque nos ayuda a nuestra formación pedagógica y a conocer
más los equipos de laboratorio.

Que no es necesario agregar altas cantidades de coagulante para obtenerOBJETIVO GENERAL

Determinar la concentración, dosis, tiempos y gradientes óptimos para el proceso de

coagulación, floculación y sedimentación por medio del test de jarras.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Determinar la concentración precisa para alcanzar la neutralización de la muestra.

 Identificar la dosis de coagulación.
 Analizar los tiempos y gradientes que ocupan una muestra en neutralizar su pH y turbiedad con
sus correspondientes procesos.
óptimos resultados previniendo a si enfermedades causadas por el fierro.