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PLANO DE CURSO
OBJETIVO GERAL:
Dar ao aluno conhecimentos dos princípios fundamentais de engenharia química e das técnicas para utilizá-los
dentro das diversas situações que surgem nos equipamentos dos processos físico-químicos e físicos usados nas
operações industriais.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Estudar os princípios básicos da Engenharia Química
Apresentar os elementos de análise de um processo industrial
Estabelecer balanços de massa e energia
EMENTA:
Princípios de Análise de um processo industrial
Balanços Materiais
Balanços Energéticos
Balanços Materiais e Energético combinados
METODOLOGIA: RECURSOS AUXILIARES:
Exposição, Trabalho em Grupo, Seminários Quadro, Retroprojetor
BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
HIMMELBLAU, D. M.; Engenharia Química – Princípios e Cálculos, Ed. Prentice-Hall do Brasil, 6ª edição, Rio de
Janeiro, 1998.
FOUST, A.S.; WENZEL, L. A.; CLUMP, C.W.; MAUS, L.; ANDERSEN, L.B.; Princípios das Operações Unitárias, Trad.
Horacio Macedo, Ed. LTC, 2ª edição, Rio de Janeiro, 1982.
BRASIL, N.I., Introdução à Engenharia Química, Editora Interciência, 2ª Ed., Rio de Janeiro, 2004.
FELDER, R.M., ROUSSEAU, R.W., Princípios Elementares dos Processos Químicos, Editora LTC, 3ª Ed., Rio de Janeiro,
2005.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR:
GOMIDE, R.; Estequiometria Industrial. Editora Da USP. São Paulo, 1979.
LIMA, L. R., Princípios da Engenharia Química. Editora McGraw-Hill do Brasil Ltda., São Paulo, 1974.
McCABE, W.L.; SMITH, J.C.;, HARRIOTT, P.; Unit Operations of Chemical Engineering, 4ª ed., International Student
Edition, 1985.
AVALIAÇÂO: Serão computadas 3 (três) notas na caderneta, as quais serão distribuídas da seguinte maneira:
Prova escrita individual correspondente aos conteúdos da unidade I.
Prova escrita individual correspondente aos conteúdos da unidade II.
Prova escrita individual correspondente aos conteúdos da unidade III.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
1) Princípios de Análise do Processo Industrial
Algumas Grandezas Químicas e da Engenharia (Força e Peso, Massa e Volume, Composição Química,
Vazão ou taxa de escoamento, Fluxo de Material, Pressão, Temperatura, Peso Específico, Viscosidade
absoluta e cinemática, Energia, Energia térmica ou calor.
Materiais Gasosos
Materiais Líquidos
Gases e Vapores
2) Balanço Material
Fundamentos de Balanço de Massa (Classificação dos Processos, Base de Cálculo, Balanço, Cálculos de
Balanço de Massa, Balanços em Processos de Múltiplas Unidades, Reciclo e Desvio, Estequiometria das
reações químicas, Balanços em processos reativos e Reações de Combustão)
Sistemas Monofásicos
Sistemas Multifáscios
3) Balanço de Energia
Energia e Balanços de Energia
Balanços em Processos não reativos
Balanços em Processos Reativos
Balanços em processos Transientes