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SOLUCIONARIO

GUÍAS ESTÁNDAR
ANUAL

Células eucariontes:
células animales y
vegetales

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Solucionario guía
Células eucariontes: animales y vegetales.

MODELOS BÁSICOS DE CÉLULA EUCARIONTE

1. A partir de la observación de la figura identifica el tipo celular

Tipo de célula: EUCARIONTE VEGETAL

Tipo de célula: EUCARIONTE ANIMAL


2. Completa el siguiente cuadro:

Criterio de Célula animal Célula vegetal


comparación

Presencia de NO Sí
vacuola
central

Presencia de NO Sí
pared celular

Presencia de NO Sí
plastidios
(cloroplastos)

Presencia de Sí NO
centríolos

Presencia de Sí NO
lisosomas

ESTRUCTURAS CITOPLASMÁTICAS

Citoesqueleto

a) Indica el nombre y función de cada estructura que conforma el citoesqueleto.

El citoesqueleto está formado por:

Microtúbulos: Están formados por proteínas globulares (tubulina) que se unen


conformando un tubo hueco.
Funciones: Son parte importante del citoesqueleto; intervienen en el movimiento de los
cromosomas durante la división celular, en el movimiento de organelos dentro del
citoplasma constituyen la estructura básica de cilios y flagelos, etc.

Filamentos intermedios: Están formados por cadenas proteicas que semejan cuerdas.
Funciones: Mantienen la forma celular, forman parte de uniones celulares como los
desmosomas,

Microfilamentos: Están formados por cadenas proteicas trenzadas muy delgadas. La


unidad básica de estas estructuras es una proteína conocida como actina.
Funciones: Participan en la contracción muscular, en los movimientos citoplasmáticos, en
la división celular; dan forma a la célula, etc.

b) Nombra las funciones principales que cumple el citoesqueleto en el interior de una


célula.

Las funciones del citoesqueleto son:


• Da forma a la célula.
• Interviene en el movimiento celular.
• Interviene en el movimiento de organelos por el interior del citoplasma.
• Participa en la división celular.

Cilios y flagelos

a. A partir de la imagen anterior, indica las características principales y función que


presentan cilios y flagelos.

Características Función
Cilios Son apéndices numerosos que Permiten la locomoción activa de
sobresalen de la superficie organismos unicelulares, como
celular de ciertos tipos celulares. algunos protozoos. Los tejidos
Tanto cilios como flagelos están que presentan cilios. Impulsan el
constituidos por nueve pares de barrido de las partículas de la
microtúbulos periféricos que superficie del tejido, generan la
delimitan un tubo hueco, y por circulación de agua. Ejemplo
dos microtúbulos centrales. Esta células del epitelio del sistema
estructura se conoce como “9 + respiratorio.
2”. Presentes en célula animal
Flagelos Son apéndices que sobresalen Permiten la locomoción activa de
de la superficie de las células organismos unicelulares y de
que los poseen. En general, espermatozoides.
existen uno o dos por célula.
Presentes en célula eucarionte
animal y procariontes.

Centríolos

a) ¿En qué tipo de células se encuentran los centríolos?

Los centríolos se encuentran sólo en las células eucariontes animales.

b) Indica las características principales de los centríolos.

Los centríolos presentan las siguientes características:

• Están formados por nueve tripletes de microtúbulos que conforman un cilindro


hueco. Esta estructura se conoce como “9 + 0”.
• En general, se encuentra un par de centríolos por célula.
• Están ubicados en el interior del centrosoma, estructura importante en la división
celular.
• Se duplican antes de la división celular.
• No están presentes en células vegetales.

c)¿Qué funciones cumplen los centríolos en una célula?

Las funciones de los centríolos son:


• Actuar como centro para la formación de cilios y flagelos.
• Intervenir en el ensamblaje de microtúbulos.
d) ¿Qué relación se establece entre los centríolos, los cilios y flagelos?

La relación que existe entre centríolos, cilios y flagelos es que los centríolos son los
que dan origen a cilios y flagelos. Esto se demuestra por el hecho de que los
centríolos son típicos de células ciliadas o flageladas.

Núcleo

a) ¿Qué estructura es la que se aprecia en la microfotografía y su dibujo


interpretativo?

La estructura presente en la microfotografía es el núcleo.

b) ¿Qué tipo de células poseen la estructura señalada?

La estructura señalada sólo está presente en células eucariontes.

c) Indica las funciones básicas de la estructura reconocida anteriormente

Las funciones básicas del núcleo son:


• Concentrar la información genética de la célula.
• Ser centro de control de la actividad celular.

Ribosomas

a) Indica las principales macromoléculas que forman a los ribosomas.

Los ribosomas están conformados por ARN ribosomal y proteínas ribosomales.


Estos elementos forman dos subunidades, la subunidad mayor y la subunidad
menor. No presentan membrana celular.

b) ¿Qué función cumplen los ribosomas en las células y dónde se forman?

Los ribosomas participan en la síntesis de proteínas. Las subunidades se forman


por separado en el nucléolo.

Retículo endoplasmático

a) ¿Qué posición ocupa el retículo endoplasmático en la célula?

El retículo endoplasmático está asociado a la membrana nuclear.

b) Indica las diferencias que se presentan entre el retículo endoplasmático liso y


rugoso

El retículo endoplasmático rugoso es un conjunto de sacos membranosos


interconectados entre sí. En el exterior de este organelo, se presenta una serie de
ribosomas incrustados a la membrana.

El retículo endoplasmático liso es un conjunto de tubos membranosos


interconectados entre sí y con el R.E. Rugoso. Este organelo no presenta ribosomas
asociados a su superficie externa.
c) A partir de la imagen anterior, indica las características principales y función que
presentan

Retículo Funciones
Endoplásmatico
R.E. Rugoso Este organelo, gracias a los ribosomas que posee
incrustados en el exterior, sintetiza proteínas que pueden
excretarse o usarse dentro de la célula, por ejemplo, para
la membrana plasmática.
R.E. Liso Las enzimas incrustadas en este retículo son el principal
sitio de síntesis de lípidos como los fosfolípidos,
colesterol, entre otros. También participa en el proceso
de detoxificación celular (elimina fármacos y
subproductos metabólicos perjudiciales). En las células
musculares este organelo se denomina retículo
sarcoplásmico y tiene por función almacenar calcio.

d) Menciona distintos tipos de células en los que deberá desarrollarse un tipo retículo por
sobre otro de acuerdo a la función que presenta cada uno de ellos.

El desarrollo del retículo endoplasmático de una célula no es fijo, sino que aumenta
o disminuye de acuerdo con la actividad celular. Por ejemplo, el R.E. Liso se
encuentra muy desarrollado en células especializadas en la síntesis de lípidos, como
las células que producen hormonas esteroidales, como es el caso de las células de
Leydig. También se encuentra muy desarrollado en las células hepáticas, donde esta
relacionado con varios procesos de desintoxicación.
El R.E. Rugoso se encuentra muy desarrollado en células secretoras de proteínas,
por ejemplo, las células Pancreáticas que secretan las hormonas Insulina y
Glucagón.

Aparato de Golgi

a) ¿Qué posición tiene el Aparato de Golgi en la célula?

El Aparato de Golgi se encuentra localizado junto al Retículo Endoplasmático,


debido a que recibe vesículas provenientes de este organelo. También se encuentra
cerca de la membrana celular.
b) Indica las principales funciones que cumple el Aparato de Golgi, en las células
Eucariontes.

Las funciones del Aparato de Golgi son:

• Separar las proteínas y lípidos recibidos del R. Endoplasmático, según su destino.

• Modificar químicamente algunas moléculas, por ejemplo, agregar azúcares simples


a algunas proteínas para formar glucoproteínas.

• Incorporar los productos terminados en vesículas de transporte, cuya misión es


llevarlos a otras partes del sistema de endomembranas, a la superficie celular y/o al
exterior de la célula.

• Originar a los lisosomas.


• Originar al acrosoma de los espermios.

• Participar en la citodiéresis de células vegetales formando el fragmoplasto.

c) ¿Qué participación tiene el Aparato de Golgi en la mitosis de células vegetales?

Las células vegetales presentan una rígida pared celular que impide que la célula se
divida por estrangulación, por lo que éstas necesitan al Aparato de Golgi para llevar
a cabo la citodiéresis.

Del Aparato de Golgi, brotan vesículas llenas de carbohidratos que se alinean en la


parte central de la célula. Estas vesículas, al fusionarse, forman una estructura con
forma de saco aplastado llena de carbohidratos conocida como placa celular o
fragmoplasto. Cuando se fusiona una cantidad suficientemente grande, los bordes
de la placa celular se unen con la membrana plasmática original.

Los carbohidratos del interior de la placa celular permanecen entre las membranas,
formando parte de la pared celular.

d) ¿Qué tipo de actividad debe tener una célula para tener un gran desarrollo de este
organelo?

Para que este organelo se encuentre muy desarrollado en una célula, ésta debe
presentar una gran actividad secretora, como es el caso de las células hepáticas,
células pancreáticas, etc.

e) Basándote lo que has aprendido sobre los Ribosomas, Retículo Endoplasmático


(liso y rugoso) y Aparato de Golgi, señala qué relación existe entre estos organelos.

Los Ribosomas, el Retículo Endoplasmático y el Aparato de Golgi y sus vesículas


participan en la síntesis, procesamiento químico, empaquetamiento y distribución de
lípidos y proteínas, además de nuevo material de membrana. Los ribosomas son los
sitios en donde se sintetizan las proteínas. Aquellos que están involucrados en la
síntesis de proteínas de las membranas celulares o de exportación, suelen estar
pegados al retículo endoplasmático.

El retículo endoplasmático es el lugar donde se sintetizan diversos tipos de


proteínas y lípidos. Las vesículas de este organelo transportan proteínas y lípidos
recientemente sintetizadas hasta el Aparato de Golgi. El Aparato de Golgi es activo
en el procesamiento químico final, en el empaquetado y en la distribución del nuevo
material de membrana y material que se exportará (lípidos y proteínas).

Lisosomas

a) ¿Qué organelo es el que da origen a los lisosomas?

Los lisosomas son organelos que nacen directamente del Aparato de Golgi, siendo
sus enzimas digestivas sintetizadas por los ribosomas del R.E. Rugoso.
b) Indica las características principales de los lisosomas.

Los lisosomas presentan las siguientes características: son vesículas relativamente


grandes que contienen enzimas digestivas de carácter hidrolítico, las cuales
degradan diferentes moléculas orgánicas como proteínas, polisacáridos y lípidos.

c) Indica las funciones y la importancia de los lisosomas en una célula.

Son funciones de los lisosomas:

Intervenir en la degradación intracelular de sustancias incorporadas del medio


externo por endocitosis, ya sea por fagocitosis, pinocitosis o endocitosis mediada
por receptor.
Intervenir en la renovación celular, digiriendo las membranas excedentes y
organelos defectuosos o que no están funcionando bien. Este proceso recibe el
nombre de Autofagia. Intervenir en la remodelación de tejidos, como el que se
produce durante el desarrollo embrionario o en la remodelación de tejidos como
huesos y cartílagos. Esto se lleva a cabo gracias a la liberación de enzimas
lisosómicas en el interior de la célula.

d) ¿Por qué son importantes los lisosomas en la metamorfosis de ciertos organismos


como los anfibios?

Los lisosomas son importantes en la metamorfosis de ciertos animales, porque


gracias ellos es posible eliminar todas aquellas estructuras que convierten al animal
inmaduro en un juvenil o adulto.

Mitocondria

a) Rotula la siguiente imagen:


b) Indica la función principal que cumple la mitocondria en una célula.

La función principal de las mitocondrias es extraer energía de los alimentos para


almacenarla en moléculas de ATP, mediante la respiración celular.

c) ¿En qué tipo de células podemos encontrar un alto número de mitocondrias?


Explica brevemente.

En general, cuanto mayores son los requerimientos energéticos de una célula


eucariótica en particular, más mitocondrias contiene. Éste es el caso de las células
musculares.

d) Si tú tomaras muestras de tejido muscular de la pierna de una persona sedentaria


y de una maratonista de nivel mundial, ¿cuál de ellas tendría un mayor número de
mitocondrias? ¿Por qué? Explica brevemente.

La persona que tendría un mayor número de mitocondrias es el maratonista de nivel


mundial, porque recordemos que las mitocondrias son las estructuras que sintetizan
ATP, molécula de gran importancia en la contracción muscular.

ESTRUCTURAS EXCLUSIVAS DE LAS CÉLULAS VEGETALES

Cloroplastos

a) Rotula la siguiente imagen:

b) ¿En qué tipo de células podemos encontrar los cloroplastos?

Los cloroplastos se encuentran en todas las células vegetales y algas.


c) ¿Con qué función celular se relacionan los cloroplastos?

Los cloroplastos son organelos donde se lleva a cabo la fotosíntesis. Este proceso
se realiza gracias a los pigmentos fotosintéticos, especialmente la clorofila.

Pared celular

a) ¿Cuáles son los componentes de la pared celular?

A medida que la célula se va diferenciando y creciendo, se van depositando


materiales como: hemicelulosas, pectinas, celulosa y proteínas; conformando la
pared primaria. Cuando las células alcanzan la longitud máxima, aumenta de grosor
formando la pared secundaria, la cual contiene microfibrillas de celulosa y de
hemicelulosa impregnadas en lignina, con menor cantidad de agua que la pared
primaria.

b) ¿Qué función cumple esta estructura?

Le da protección y rigidez a la célula vegetal, siendo como un exoesqueleto que


protege y soporta mecánicamente a la planta, dado por su anatomía como a la
dependencia que estas células presentan frente al agua, es decir, como medio para
las reacciones químicas pero también como molécula que le da rigidez a la planta,
sobretodo en plantas inferiores o herbáceas.

Vacuola

a) ¿Cómo es la estructura de la vacuola?

Son sacos membranosos de diverso diámetro. Están presentes principalmente en


células vegetales. Por lo general, en estas células existe una vacuola que ocupa el
80% -90% del volumen celular. El contenido de la vacuola está compuesto por agua,
sales minerales, azúcares y otras sustancias.

b) ¿Qué función cumple dentro de la célula vegetal?

Su función general es el almacenamiento. En la célula vegetal, la vacuola contribuye


a controlar la turgencia de la célula vegetal, asociado al flujo de agua realizado por
osmosis.

OTRAS ESTRUCTURAS CITOPLASMÁTICAS

Completa el siguiente cuadro

Estructuras Estructura básica Funciones


citoplasmáticas
Peroxisomas Son sacos membranosos que Sus enzimas catalizan la
contienen enzimas de tipo oxidación de ciertas sustancias,
oxidativo, como la catalasa. como los aminoácidos,
utilizando oxígeno molecular.
Eliminan el peróxido de
hidrógeno (H2O2), gracias a la
enzima catalasa, obteniéndose
agua y oxígeno.
2H2O2→2H2O + O2
Glioxisomas Son compartimentos Presentes en el citoplasma de
membranosos formados por muchas semillas oleaginosas.
una sola membrana. Las enzimas de los glioxisomas
convierten lípidos a
carbohidratos durante el
proceso de la germinación.
Plastidios sin color Son vacuolas limitadas por dos Su función es el
membranas. Son conocidos almacenamiento de sustancias
como Leucoplastos. de reserva como almidón,
aceites y proteínas.

PRACTIQUEMOS ALGUNAS HABILIDADES

Volúmenes relativos ocupados por los principales organelos delimitados por membranas
en una célula hepática (hepatocito)

Compartimiento Porcentaje del volumen Número aproximado por


intracelular total de la célula célula
Citosol 54 1
Mitocondria 22 1700
Retículo endoplasmático 12 1
Núcleo 6 1
Aparato de Golgi 3 1
Peroxisomas 1 400
Lisosomas 1 300
Endosomas 1 200

De acuerdo a los datos de la tabla responde:

1. V o F Los sistemas de membrana representan casi el 50% del volumen total


de la célula. Verdadero. El citosol representa el 54% y el resto
comprende los distintos sistemas de membranas.

2. V o F El área de la membrana del retículo endoplasmático es 20 veces mayor


que la ocupada por la membrana plasmática. Falso. Aunque este es un
dato verdadero, no se puede saber a partir de la tabla.

3. V o F En términos de área y masa la membrana plasmática es sólo un


componente menor en la mayoría de las células eucariontes. Falso. En
la tabla no aparece mencionado el porcentaje de la membrana celular.

4. V o F De las vesículas de la célula los peroxisomas son los de menor tamaño.


Verdadero. El volumen que ocupa el conjunto de peroxisomas de la
célula es igual al de los lisosomas y endosomas y puesto que los
primeros son más numerosos, podemos concluir que su tamaño es
menor.

5. V o F El núcleo ocupa un menor volumen que el conjunto total de lisosomas y


peroxisomas. Falso. El núcleo representa el 6%, mientras que
lisosomas y peroxisomas el 2%.
SÍNTESIS DE LA CLASE

Síntesis de contenidos
Reticulo endoplasmático
Liso

Procariontes Cilios y flagelos Retículo endoplasmático


Rugoso
Procariontes
o
Centríolos
Procariontes r
g Sistema de Golgi
a
Lisosomas
n
Célula e
l Mitocondria
Organelos exclusivos
o
Célula animal s
Citoesqueleto
c
o
Eucariontes m Ribosomas
u
n
Célula vegetal e Peroxisomas
s

Organelosexclusivos Núcleo
Cloroplastos

Pared celular

Gran vacuola

Glioxisomas
PREGUNTAS PROPUESTAS

Pregunta Alternativa Defensa

1 A Las células vegetales contienen pared celular, que tiene un


carácter rígido, por lo tanto no puede realizar fagocitosis,
que involucra movimiento de membrana.
2 D El retículo endoplasmático en su porción lisa sintetiza
lípidos, mientras que en su porción rugosa proteínas. El
retículo es la fuente de origen de las membranas en la
célula, como tal origina a la membrana nuclear; y la
pregunta habla del retículo en general. Es un organelo que
se encuentra sólo en células eucariontes.
3 E El retículo endoplasmático liso es un sistema de
membranas que recorren parte del citoplasma de la célula y
por ello puede servir como medio de circulación intracelular.
Además, es el sitio donde se sintetizan los lípidos de la
célula. Finalmente, es también el lugar donde se neutralizan
(detoxifican),distintas sustancias tanto externas como
internas, por ello es que es abundante en células hepáticas.
4 C La membrana plasmática es una estructura viva. Como tal
es capaz de cambiar su comportamiento respecto a las
sustancias que son transportadas a través de ellas. Este
concepto se conoce como permeabilidad selectiva. Los
lisosomas tienen por función la autofagia celular; los
ribosomas sintetizan proteínas; la vacuola almacena agua y
las mitocondrias están relacionadas a la respiración celular.
5 B Dentro de las funciones que cumple el aparato de Golgi está
la de generar el acrosoma, una bolsa llena de enzimas que
durante la fecundación permiten la penetración de las
envolturas del ovocito. La síntesis de lípidos está a cargo
del REL, el Golgi modifica macromoléculas mediante la
glicosilación (adición de carbohidratos), la respiración
celular es un proceso que se realiza en las mitocondrias y la
autofagia celular en los lisosomas.
6 E Otra forma de clasificar a los organelos corresponde a las
actividades metabólicas que realizan y los identifican, es por
ello que un organelo clásico catabólico corresponde a las
mitocondrias por ser en ellas que ocurre la respiración
celular para obtener energía a partir de la degradación de
una molécula de glucosa.
7 D Las células vegetales que realizan mitosis no tienen
centríolos. Estas estructuras se forman a partir de los
microtúbulos, según la fórmula 9 + 0. Cuando se
constituyen como cuerpo basal organizan al flagelo.
8 C La autofagia es un proceso de células animales que permite
reciclar estructuras desgastadas de la célula y consiste en
una digestión intracelular a cargo de los lisosomas. El
ingreso de grandes partículas correspode a la endocitosis;
los cloroplastos realizan fotosítesis y no autofagia..
9 A Es el RER el que posee ribosomas en su superficie con lo
cual adquiere la capacidad de sintetizar proteínas. El REL
está encargado de la fabricación de lípidos, como los
esteroides y los fosfolípidos.
10 A Compartimentos que presentan material genético propio son
las mitocondrias y cloroplastos y la pregunta se está
refiriendo a que de éstos, cuales no son organelos
exclusivos de células vegetales, por lo cual la respuesta es
mitocondrias.
11 C Las mitocondrias presentan la maquinaria metabólica para
sintetizar 36 a 38 ATP a partir de una molécula de glucosa.
12 B Este complejo de poro corresponde a proteínas que limitan
por tamaño el ingreso y egreso de sustancias, además es
importante mantener la comunicación entre el núcleo y
citoplasma, dado a que la copia del ADN que es el ARN,
sale por los poros para que se realice la traducción y/o
síntesis de las proteínas. Por ello la segunda afirmación es
la incorrecta.
13 D Una de las características de Golgi es la secreción de
sustancias hacia el medio extracelular, así como también la
digestión y modificación de moléculas; además se clasifica
como un organelo endomembranoso y tiene relación directa
con los retículos endoplasmáticos.
14 B Son las mitocondrias y los retículos endoplasmáticos, los
organelos que se encuentran en las células eucariontes
vegetales y animales, donde puede existir diferencias es en
la cantidad. Los cloroplastos son exclusivos de las células
vegetales y los centriolos y lisosomas exclusivos de células
animales.
15 C Como nos preguntan por inferir a partir del gráfico, podemos
establecer que el decremento de la concentración de las
proteínas fue posterior al tiempo cero. Probablemente los
organelos afectados son el retículo edoplasmático rugoso y
ribosomas, pero eso no se puede establecer a partir del
gráfico.

AMPLIA TUS CONOCIMIENTOS

A partir de este momento, debes responder algunas preguntas que deberás investigar en
diversos textos de Biología, especialmente en tu libro Cpech.

a. ¿Cuáles son las características básicas de los seres vivos?

Los seres vivos nacen, se desarrollan, tienen metabolismo, responden frente a


estímulos, luego alcanzan su madurez sexual y se reproducen; generando
descendencia, lo que los perpetúa como especie y en algún momento mueren. Es
importante destacar que interactúan y se adaptan al medio en que se encuentran,
para poder cumplir de mejor manera estas funciones.

b. ¿Cuáles son los factores que determinan el tamaño y forma de una célula?
Fundamenta tu respuesta.

La principal restricción al tamaño de una célula es la que impone la relación entre el


volumen y la superficie. Las células pequeñas tienen mayor superficie relativa
disponible que las células grandes, eso implica que las células pequeñas tengan un
mayor tamaño poblacional, debido a las mayores tasas de crecimiento. Por otro lado
la capacidad de intercambio de la célula con su medio ambiente es proporcional a la
superficie de su membrana, por este motivo y dado que una célula más grande
requiere del intercambio de cantidades mayores de materiales para satisfacer sus
necesidades, el tamaño de las células se ve así limitado. Una estrategia que permite
aumentar la superficie de intercambio con el entorno es el plegamiento de la
membrana como son las microvellosidades.

c. ¿Cuáles son los criterios para clasificar a los virus?

Uno de los criterios corresponde a clasificarlos según el tipo de material genético,


vale decir si éste corresponde a una molécula de ADN o de ARN, dentro de esta
clasificación se puede caracterizar por los que presentan dobles hebras o hebra
simple.

d. Como ya hemos visto, casi todas las células son de pequeño tamaño. Por lo tanto,
¿qué restricciones físicas y metabólicas limitan el tamaño de las células?,¿qué problemas
enfrentaría una célula de gran tamaño?, ¿qué adaptaciones permiten la sobrevivencia de
las células de gran tamaño? Explica brevemente.

Como lo comentábamos en la pregunta b, la restricción más importante es la


relación superficie/volumen, también la superficie de su membrana para el
intercambio con el medio. La forma celular tiene relación con su función, así hay
células que presentan una morfología especial, como es el caso de las neuronas,
debido a la especialización de sus funciones. Las restricciones metabólicas se
asocian al poco espacio celular, donde los procesos son más acelerados en las
células pequeñas que en las más grandes, por otra parte la cantidad de organelos
presentes en las células también está asociado al tamaño celular, así como también
a la función que estas cumplen.
Los problemas que enfrenta una célula de mayor tamaño es la limitación de su
crecimiento poblacional, así como la limitación de recursos alimenticios, por ello
debe almacenar nutrientes como es el caso del ovocito o de los óvulos de las
distintas especies.

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