UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA CURSO: ANATOMIA VETERINARIA

FACULTAD DE ZOOTECNIA PROFESOR M.V. VICTOR CARRASCO PEÑA M.S

DPTO. ACADEMICO DE SALUD ANIMAL PROFESOR: M.V. JOEL DOMINGUEZ CORDOVA Mg.

PRÁCTICA 2: DESCRIPCIÓN ANATÓMICA DE LAS REGIONES EXTERNAS

DE VACUNO Y EQUINO
I. INTRODUCCIÓN

Para evaluar adecuadamente la conformación que tiene un animal, es necesario tener

sólidos conocimientos de la raza y el sexo por especie animal, y de allí que como
complemento del curso se describen algunas bases anatómicas de las regiones
exteriores de los animales domésticos

II. OBJETIVOS

2.1.Objetivo general
 Reconocer las regiones exteriores y sus bases anatómicas (piel,
músculos y huesos) de los animales domésticos

2.2.Objetivos específicos
 Identificar las partes anatómicas de la región cabeza y cuello
 Identificar las partes anatómicas de la región dorsal, lateral y ventral
 Identificar las partes anatómicas del miembro anterior
 Identificar las partes anatómicas del miembro posterior

III. MATERIALES
 Sogas
 Nariceras
 Botas
 Guardapolvo
 Marcadores
 Animales: vacunos, equinos, ovinos caprinos y porcinos

IV. CONTENIDO

A.- REGIONES DE LA CABEZA

1. CUERNOS, GUAMPAS O ASTAS: Tiene como base las clavijas óseas del
frontal. Apófisis cornual recubiertas por un estuche córneo.

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2. NUCA: Base o extremidad superó-posterior de la cabeza, espacio entre las orejas.

Tiene como base la protuberancia occipital- Inserción del ligamento cervical.
Articulación occipito-atloidea.
3. TESTUZ U OCCIPUCIO: Espacio entre las dos orejas o cuernos, formadas por
un grueso borde de la eminencia frontal.
4. TUPE, COPETE O FLEQUILLO (Equinos) y MELENA (Vacunos): Mechón o
penacho de crinea sedosas que caen sobre la frente.
5. FRENTE: Región entre la nuca y la cara. Bóveda del cráneo y senos frontales
formada por los huesos parietales y frontales.
6. CARA: Región entre la frente por arriba y la punta de la nariz formada por los
huesos nasales, maxilares, intermaxilares, lagrimales y cigomáticos.
7. PUNTA DE LA NARIZ, MORRO (Vacunos)BELFO SUPERIOR (EQUINOS),
y TROMPA (Porcinos) Y TRUFA (Carnìvoros): Parte donde termina la cara
entre los ollares, tiene como base le vértice de los huesos nasales.
8. OLLARES O VENTANAS NASALES: Aberturas externas de las fosas nasales
formadas por los cartílagos alares de la nariz. Recubiertos por los músculos
dilatadores y transverso de la nariz.
9. QUIJADA: Angulo postero-inferior formado por la rama horizontal y rama
montante de la mandíbula.
10. SIENES: Región saliente situada sobre le costado de la cabeza, entre la frente, el
ojo, y la oreja, cuya base es la arcada cigomática y la articulación temporo-
mandibular. Ocupa la región limitada por la arcada supra-orbitaria.
11. CUENCAS: Concavidades situadas arriba de la arcada orbitaria, muy profundas en
los animales viejos o desnutridos, representadas por le espacio entre el borde
posterior de la apófisis orbitaria y la fosa temporal. Recubierto por el músculo
temporal.
12. BOCA: Cavidad vestibular del aparato digestivo, donde se alojan los dientes, la
lengua, glándulas y otros.
13. LABIOS, BELFOS, HOCICO (Vacuno, Equino), TROMPA O JETA
(Porcino): Cara anterior de la cavidad bucal, unidos en un punto llamados
comisuras, tienen como base el borde anterior del intermaxilar y el mandibular y
músculo orbicular de los labios.
14. CARRILLO, CACHETES O MEJILLAS: Pared lateral de la boca tiene por base
la cara externa de las ramas vertical y horizontal del mandibular recubierta por los
músculos maseteros y buccinadores principalmente.
15. BARRAS, DIASTEMA O ASIENTOS (Equinos): Espacios interdentarios de las
ramas del mandibular que sirvan para dar apoyo al bocao . Espacio libre de dientes
en el área de dentición, también llamado borde inter-dentario, innter-alveolar o
Diastema.

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16. RODETE DENTARIO (Paladar duro) : Techo de la boca parte anterior remplaza a
dientes incisivos superiores en rumiantes, formado por los huesos incisivos y
maxilares. El paladar blando tiene como base ósea los huesos maxilares y palatinos,
forman el techo de la boca parte caudal .
17. CANAL SUBLINGUAL: Piso de la boca, formado por la cara superior del cuerpo
y el espacio interior entre la ramas del hueso del mandibular- músculos
intermaxilares o hiodeanos.
18. BARRA O BORLA DEL MENTON: Protuberancia fibrosa, redondeada, situada
detrás del labio superior.
19. BARBOQUEJO (Equino): Región situada detrás del mentón, donde se apoya el
bocao.

B.- REGIONES DEL CUELLO

1. CUELLO, PESCUEZO O COGOTE: Tiene por base ósea las vértebras cervicales
y el ligamento cervical rodeado de poderosos músculos en dos regiones: Cervical
superior y cervical inferior. Tiene por límites hacia delante la cabeza, hacia atrás el
tronco.
2. CELDA PAROTIDEA (Parótidas): Depresión aparente situada en la base de las
orejas, entre la cabeza y el cuello. Se alojan las glándulas salivales parótidas,
delimitada por las alas del atlas y el borde posterior de la rama montante del
mandibular.
3. CRINERA O CERVIZ: Borde superior del cuello, que se extiende desde la nuca
hasta la cruz y lleva la “crin”. Tiene por base la porción funicular del ligamento
cervical (Cuerda del ligamento).
4. CRIN: Pelos duros implantados en el borde superior del cuello, desde la cruz a la
nuca, donde termina por el “tupe”.
5. TABLAS DEL CUELLO: Planos o caras laterales del cuello, situadas sobre la
base ósea de las vértebras cervicales o ambos lados de la porción laminar del
ligamento cervical, donde se agrupan en diferentes planos los músculos cervicales
superiores: Trapecio cervical, serrato cervical, romboides, esplenio, etc.
6. PAPADA (Vacunos): Extenso pliegue de piel que, partiendo de la región de las
fauces, se pierde en la región intero-axilar.
7. GOTERA YUGULAR: Espacio o depresión longitudinal, comprendida entre los
músculos esterno-cefálico y braqui-céfalico, donde se alija la vena yugular.

C.- REGIONES DEL TORAX

1. PECHO: Es la región ínfero- anterior del tórax, tiene por base el esternón,
cartílagos costales y músculos pectorales que los recubren.
2. PUNTA DE PECHO: Apófisis: Cariniforme o traqueliana del esternón.

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3. AXILAS O SOBACOS: Región que une al pecho con la cara interna del antebrazo.
4. CINCHERA: Espacio situado detrás de la región inter-axilar y los codos, por
donde se pasa la cincha, mide el perímetro torácico y la capacidad respiratoria.
5. REGIÓN COSTAL- COSTILLLAR: Pared lateral del tórax, formada por la cara
externa de las costillas esternales y músculos de la región.
6. BARRIL: Región situada detrás de la cinchera, mide el perímetro abdominal y la
capacidad digestiva.

D.- REGIONES DEL RAQUIS O COLUMNA VERTEBRAL

1. ESPINAZO: Largo tallo flexible, formado por el conjunto de piezas óseas llamadas
vértebras, extendido desde la cabeza hasta el extremo de la cola.
2. CRUZ O AGUJAS: Región comprendida entre el cuello y el dorso, formada por el
vértice de las apófisis espinosas de las 4 – 6 primeras vértebras dorsales o torácicas;
punto donde se mide la talla.
3. DORSO: Región comprendida entre la cruz y los lomos, tiene por base las 9 12
últimas vértebras dorsales o torácicas, la parte superior de las costillas recubiertas
por la “masa común”. Músculos ileo-espinales.
4. MASA COMUN: Músculo de la región de dorso y de los lomos, que dispuestos en
cuatro capas, llenan la “gotera vertebral”, espacio o ángulo diedro formado por las
apófisis espinosas de las vértebras lumbares y dorsales, las apófisis transversas
(costiformes) de las lumbares y la parte superior de las costillas, se extiende desde
el hueso ileon hasta la última vertebra cervical.
5. LOMO, RIÑON O RIÑONADA: Región comprendida entre el dorso y grupa,
formada por las vértebras lumbares y los músculos que la recubren (Masa común).
6. GRUPA O CUADRIL: Región limitada por los lomos, puntas del anca, puntas de
nalga, y cola. Tiene por base ósea los dos coxales unidos en la línea media con el
sacro, para formar el techo de la pelvis o bacinete. Recubierta por una fuerte masa
muscular formada por los glúteos (cuadril).
7. PUNTA DE GRUPA: Región anterior de la parte media de la grupa, formada por
la unión de las dos tuberosidades internas de ileon y la espina sacra.
8. PUNTA DE ANCAS: Corresponden a las salientes óseas, formadas por la
tuberosidad iliaca externa (tuberosidad coxal).
9. NALGA, JAMON O CALZON: Región situada debajo del a grupa, hacia atrás del
músculo, se extiende de la base de la cola a la cuerda del corvejón. La” punta de la
nalga” es una saliente que corresponde a la “tuberosidad isquiática”. La base
muscular está formada por los músculos semimembranoso, largo vasto y
semitendinoso.
10. PERINE Y RAFE: Periné es el espacio entre las nalgas, que separa el ano de los
órganos genitales externos; en las hembras está interrumpida por la vulva y continua
hasta la ubre. El rafe es el surco que marca el medio del periné.

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11. COLA: Tiene 3 partes: Base, maslo o eje móvil y la borla ( formada por penachos
de pelos) Apéndice móvil que tiene por base las vértebras caudales y los músculos
que la recubren. Cubre al ano y a la vulva.
12. CABEZA DE LA COLA O ENCOLE; ASIENTO DE LA COLA O
EMPALME DE COLA: Nacimiento de la cola, que sigue al sacro, descansando
sobre la arcada isquiática. Entre las nalgas.
13. BORLA DE LA COLA Y MASLO DE LA COLA: Borla o plumero es el
penacho o mechón de pelos y crines en que termina la cola. Maslo es el tronco
móvil de la cola.

E.- REGIONES DEL MIEMBRO ANTERIOR

1. ESPALDA, PALETA O PALETILLA: Región del miembro anterior que tiene

por base ósea el hueso escápula, rodeado por los músculos de la región limitada
adelante por le cuello y hacia atrás por le costillar.
2. PUNTA DEL ENCUENTRO, PUNTA DE ESPALDA U HOMBRO:
Articulación escápulo-humeral . La punta del encuentro corresponde al vértice del
ángulo escápulo- humeral .Apófisis coracoides.
3. BRAZO: Tiene por base ósea al húmero. Los músculos braquiales anteriores y
braquiales posteriores.
4. ANTEBRAZO O BRAZUELO: Tiene por base ósea el radio y el cúbito. Músculos
antebraquiales. Situado entre el brazo y la rodilla
5. CODO Y PUNTA DE CODO: Articulación húmero – radio – cubital. La punta del
codo corresponde al vértice del olécranon.
6. RODILLA: Articulación radiocarpiana-intercarpiana y carpo-metacarpiana.
Corresponde a la muñeca del hombre. La punta de la rodilla está representada por la
porción saliente del hueso carpo accesorio o pisiforme.
7. CAÑA: Situada entre la rodilla y el nudo, formada por los huesos metacarpianos,
correspondiendo el mayor o gran metacarpiano la base de la caña.
8. CUERDAS: Conjunto de tendones de los músculos antebraquiales posteriores, que
bordean hacia atrás la caña del nudillo y la cuartilla.
9. ENTRECUERDAS: “Ligamento suspensor del nudillo” es un tejido fibroelástico
alojado en la gotera posterior de la caña. Se extiende desde la extremidad proximal
de este hueso hasta los grandes sesamoideos.
10. NUDO, NUDILLO O MENUDILLO: Tiene por base la articulación del
metacarpo, la primera falange y los grandes sesamoideos. Está comprendido entre la
caña y la cuartilla.

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11. CUARTILLA: (Primera falange) Colocada oblicuamente entre el menudillo y el

borde del casco. Tiene por base ósea la primera falange y la mitad de la segunda
(corona).

F.- REGIONES DEL MIEMBRO POSTERIOR

1. CADERA Y PUNTA DE CADERA: Región formada por la articulación

coxofemoral (acetabulum del coxal y cabeza del fémur). El vértice del gran
trocánter representa la base ósea de la “punta de cadera”.
2. MUSLO: Tiene por base ósea el fémur, limita arriba con la cadera, adelante con el
ijar, hacia atrás con la nalga. La cara externa del muslo está cubierta por los
músculos crurales anteriores mientras que la cara interna lo es por los crurales
internos.
3. BOLA O CABEZA DEL LOMO: Masa muscular formada por los crurales
anteriores (Cuádriceps) en la cara anterior del muslo.
4. TAPA O BRAGADA: Región correspondiente a la cara interna del muslo,
representada por la masa muscular formada por los crurales internos (gráciles,
aductor, recto interno, etc.) la piel que la recubre es lisa y suave.
5. BABILLA: Articulación femoro-tibio-rotuliana-peroneana que corresponde a la
rodilla del hombre. Ángulo de unión del muslo con la pierna. “La punta de la babilla
corresponde a la rótula”.
6. PLIEGUE DE LA BABILLA (Verija): Especie de brida que se prolonga hacia el
ijar la piel fina y flexible que cubre la babilla.
7. PIERNA: Tiene por base ósea la tibia y el peroné, se extiende desde la babilla hasta
el corvejón. La base muscular esta formada por los músculos tibiales en la parte
posterior destacan los gemelos o gastrocnemios de la pierna (pantorrillas) cuyo
tendón terminal (Talón de Aquiles). Se inserta en la punta del calcáneo.
8. CORVEJON, GARRON, CORVA, JARRETE: Tiene como base los huesos
tarsianos, está comprendido entre la pierna y la caña posterior. La punta del
corvejón está formada por el vértice del calcáneo que corresponde al talón en el
hombre. La cara anterior se denomina “pliegue del corvejón”.
9. IJAR O FOSA PARA-LUMBAR: Depresión aparente de forma triangular,
delimitada por la línea que une los vértices de las apófisis costiformes de las
vértebras lumbares; el borde posterior de la última costilla y la línea que partiendo
de la punta del anca, va a la última costilla. Tiene como base los músculos oblicuo y
transverso. Presenta tres partes, que son: de arriba hacia abajo: el hueco del ijar, la
cuerda del ijar y la caída o planicie del ijar, que corresponde la flanco
propropiamente dicho.
10. VIENTRE: Región limitada por adelante por la cinchera, lateralmente el costillar y
los flancos y atrás por la región inguinal. Está constituido por la parte inferior del
abdomen, formado por los músculos rectos, transversos y oblicuos del abdomen,

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que al entrecruzar sus fibras aponeuróticas en la parte media, forman un grueso

cordón fibroso denominado línea blanca o alba.
11. CERNEJA: Pelos más o menos abundantes en la cara posterior de menudillo o
nudillo mas manifiestos en los equinos.
12. ESPEJUELOS: Producciones córneas que se encuentran en la cara interna del
antebrazo y en la interna del corvejón de los equinos.
13. CASTAÑAS: Producciones córneas en la parte inferior de la caña, detrás del
menudillo que la paleontología considera dedos atrofiados de los equinos.
14. CASCO, PEZUÑA, GARRAS O UÑAS: Estructura córnea, dura que protege las
extremidades libres de los miembros locomotores.
15. MURALLA, TAPA, O PARED: Parte dorsal, visible del casco equino, tiene por
base la cara anterior del tejuelo o tercera falange.
16. SUELA, PALMA O PLANTA: Es la que parte del casco, que apoya al suelo,
corresponde a la cara anterior del tejuelo.
17. LINEA BLANCA, LIMBO O SAUCO: Región del engranaje entre la muralla y la
suela, en los equinos se le conoce como “región de la clavera”.
18. RANILLA, HORQUILLA O CANDADO: Cuña córnea, flexible, enclavada entre
las barras que recubre externamente al cojinete plantar.
19. COJINETE PLANTAR: Es una formación fibro-elástica que ocupa el espacio
comprendido entre las apófisis retrosales de la tercera falange y las caras internas de
los cartílagos escutiformes. Está cubierta y protegida por la canilla. Sirve como
amortiguador del casco contra la falange.
20. TALON: (Vacuno) Protuberancia redondeada, corresponde al cojinete plantar de
los equinos, está formada por la córnea muy delgada y flexible.
21. ESPOLONES (Vacunos): Pezuñas rudimentarias, situadas atrás de la cuartilla.

DESCRIBIENDO SU ANATOMIA EXPLIQUE CUAL ES LA APLICACIÓN

CLÍNICA DE LAS SIGIUENTES PARTES EXTERNAS (REGIONES U
ORGANOS) DEL CUERPO DEL ANIMAL AL QUE LE CORRESPONDA:

1. MORRO 39.- AGUJERO INFRAORBITARIO

2. BELFO SUPERIOR. 40.- AGUJERO
SUPRRAORBITARIO
3. TRUFA. 41.- NERVIO CORNUAL
4. CARTILAGO DEL TABIQUE NASAL. 42.- ZONA LUMBAR
5. LABIO INFERIOR DEL CERDO. 43.- ZONA COSTAL O
COSTILLAR
6. ORGANO VOMERO NASAL. 44.- NUCA
7. RODETE DENTARIO. 45.- Aa FEMORAL
8. ASIENTOS O BARRAS (DIASTEMA)
9. LENGUA DEL PERRO

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10. LENGUA DEL RUMINATE.

11. TERCER PARPADO O MEMBRANA NICTITANTE
12. CONDUCTO NASOLAGRIMAL.
13. PALADAR BLANDO DEL EQUINO.
14. MEATO NASAL VENTRAL DEL EQUINO.
15. DIENTES CANINOS DEL EQUINO.
16. SURCO DE GALVAINE.
17. HUESO ROSTRAL DEL CERDO.
18. TABLA DEL CUELLO
19. CRUZ
20. ESPLADA O PALETA
21. TRIANGULO DEL IJAR O FOSA PARALUMBAR IZQUIERDA DEL
RUMIANTE.
22. PLIEGUE ANOCAUDAL DEL VACUNO.
23. ANCA.
24. NALGA.
25. Aa. SACROCOCCIGEA
26. Vn. CEFALICA.
27. Vn. SAFENA.
28. Vn. ABDOMINAL SUBCUTANEA
29. GOTERA YUGULAR.
30. ALMOHADILLAS EN PERROS Y CAMELIDOS SUDAMERICANOS
31. LIGAMENTOS MAMARIOS
32. PLIEGUE DE LA BABILLA
33. TESTUZ O OCCIPUCIO
34. APOFISIS CORNUAL.
35. CIEGO.
36. RUMEN
37. CODO DEL ANTEBRAZO IZQUIERDO.
38. REGION GLUTEA

V. CONCLUSIONES
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VI. RECOMENDACIONES

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VII. REFERENCIAS BIBLIGRÁFICAS