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CHICLAYO
ESTUDIANTES:
CICLO: VII
JAÉN – PERÚ
2018
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I.- INTRODUCCIÓN METODOLÓGICA:
a) RESUMEN EJECUTIVO:
El propósito de esta investigación es el lanzamiento de un nuevo producto al
mercado de Canadá ofreciendo “Mermelada de Aguaymanto”, ya que existen
gran variedad de mermeladas y jaleas de distintas frutas, pero básicamente
del aguaymanto no. El Aguaymanto actúa como un potente antioxidante
previniendo el envejecimiento celular y la aparición de cáncer, favorece la
cicatrización de las heridas y combate algunas alergias como el asma.
Además de ser una fruta rica es una fuente de provitamina A y vitamina C, así
como algunas vitaminas del complejo B, el contenido de proteína y fósforo son
excepcionalmente altos, la cual se encarga de mejorar la resistencia física del
cuerpo, es aconsejable consumirla como requerimiento básico para una dieta
balanceada.
Otro punto muy importante es que la mermelada tiene un uso con fines
terapéuticos, pues según los expertos ayuda a purificar la sangre. Favorece
el tratamiento de las personas con problemas de la próstata gracias a sus
propiedades diuréticas y además es utilizada como tranquilizante natural por
su contenido de flavonoides.
Otro punto muy importante es que dicho proyecto no incurriría con muchos
costos ni gastos ya que el personal a contratarse seria limitado y la inversión
inicial no sería tan alta. Tenemos que dicho proyecto tendría un financiamiento
del 17% de los accionistas y el 83% de una entidad financiera. Basándonos
en la producción de las jaleas de aguaymanto tenemos que existe poca
competitividad a nivel de mercado de Canadá, representando una oportunidad
para el crecimiento y posicionamiento de dicho producto, siempre y cuando
tenga una aceptación elevada por parte de la población media o media alta,
para la cual está direccionada dicho producto. Concluyendo nos damos
cuenta que no solo basta de alta tecnología para sacar adelante proyectos
con buena rentabilidad sino también de costos bajos y una eficiente inversión.
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b) OBJETIVOS DEL PROYECTO:
Objetivo general.
Crear un mercado permanente en la ciudad de Canadá para la
comercialización y la venta de mermelada de aguaymanto.
Objetivos Específicos.
Contribuir a elevar el prestigio y calidad de la mermelada de
aguaymanto producido en el Perú.
Determinar el mercado del aguaymanto para la exportación en
la ciudad de Canadá.
Analizar las propiedades nutricionales que contiene la
mermelada de aguaymanto.
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Los usos y formas de consumo del aguaymanto es consumido usualmente
en fresco, vendido en los anaqueles de las tiendas de conveniencia en
contenedores plásticos de 100 gramos.
Por otro lado, el aguaymanto procesado o deshidratado es consumido
como parte de mezclas de frutas y nueces en empaques plásticos
“pouches”. Además de los empaques innovadores de tipo “pouche” para
frutas secas y mezclas de frutas y nueces mencionados anteriormente, no
hay otros conceptos innovadores que impacten directamente el
aguaymanto.
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d) DESCRIPCIÓN Y FILOSOFÍA DEL PLAN DE MARKETING:
En este escenario, la exportación de la mermelada de Aguaymanto
constituye una oportunidad para el Perú, debido a que contamos con las
condiciones ambientales y climáticas favorables para nuestra agricultura
y producción de nuestro insumo principal como lo es el Aguaymanto. En
general, el mercado internacional reconoce la excelencia de un producto
en cuanto a la calidad, textura, color y sabor logrando una buena acogida
en los más exigentes paladares canadienses.
e) COMPOSICIÓN ORGANIZACIONAL:
Para cumplir con los objetivos se necesitan personas calificadas de
acuerdo a las necesidades y requerimientos que presente la empresa. El
departamento administrativo se encargará de velar por la gestión de la
empresa.
Se contratarán los servicios de un operador logístico, que brindara apoyo
a la empresa a todo lo que respecta a las funciones de agenciamiento de
exportación.
Ademas contaremos con el area de produccion donde el personal
preparara la mermela de aguaymanto para ser exportada al mercado de
canada .
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JUNTA
GENERAL
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II.- ANALISIS Y DEFINICION DEL MERCADO META:
g) OPORTUNIDAD COMERCIAL ENTRE PERU Y CANADA:
Oportunidades Comerciales en Perú:
Cajamarca es la principal región productora de aguaymanto en el Perú,
en 4 años las exportaciones han crecido 11 veces. Cultivada entre los
1800 y 3000 m.s.n.m, el aguaymanto es una fruta originaria del Perú.
Las posibilidades del aguaymanto son diversas. Hoy en día esta fruta
se comercializa en presentaciones de snacks, productos de belleza,
jugos, mermeladas y pulpa congelada. Su alto aporte nutritivo y la
posibilidad de cultivarlo de forma orgánica hacen esta fruta atractiva
para mercados como Estados Unidos, Canadá y Alemania, entre otros.
Los Estados Unidos es uno de los mercados más importantes en la
producción y el consumo de frutas y de nueces en el mundo.
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Oportunidades Comerciales en Canadá:
Según el Plan de Desarrollo de Mercados (PDM) de Canadá:
Esta información es recopilada a través del Plan de Desarrollo de
Mercados (PDM) de Canadá, que tiene como objetivo contribuir a la
internacionalización de la empresa peruana y la diversificación de
mercados.
Destacó que entre los productos que han logrado captar la atención de
los consumidores de ese país tenemos a los arándanos, frambuesas
frescas y congeladas, granada y granadilla, cacao en grano y en polvo,
camarones congelados, flores y capullos, entre otros. El Plan de
Desarrollo de Mercado de Canadá forma parte del pilar de
internacionalización del Plan Estratégico Nacional Exportador – PENX
2025.
Según MINCETUR:
Capital: Ottawa
Población: 993 784 habitantes.
PBI per cápita: US$ 38,600
Segundo país más grande del mundo: (9.976.140 km2), 8 horas de
viaje en avión de una costa a otra.
80% de habitantes viven en franja contigua a frontera estadounidense.
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Idiomas oficiales: inglés (60%) y francés (23%).
Preocupado por:
El medio ambiente (eco etiquetado, orgánicos).
Salud (dieta equilibrada).
Comercio Justo.
Informado y exigente:
Presentación del producto.
Información nutricional y formas de utilización.
Relación precio - calidad.
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Dispuesto a probar nuevos sabores y productos de otros países,
buscando siempre la variedad y la innovación (étnicos).
Requisitos Básicos:
Etiqueta debe estar en inglés y francés.
Debe aparecer el nombre genérico del producto.
Nombre y razón social de la empresa importadora
Lista de ingredientes
Tabla de contenidos nutricionales
Fecha de caducidad.
País de Origen.
i) CUANTIFICACION DE LA DEMANDA:
Se Producirán:
Esta inversión corresponde a una producción mensual de 1,500 frascos
de 250 g cada uno.
Se Venderán:
Se considera un precio de venta unitario de S/. 15.00 y la venta de
18,000 frascos anuales, se estima una rentabilidad anual de
aproximadamente 26%, para el primer año. Con estos datos, se calcula
que la inversión se recuperaría en 3 años.
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III. PLAN DE MARKETING INTERNACIONAL:
Uno de los productos más comunes en el desayuno diario, así como para la
lonchera de los niños son las mermeladas, tanto por su agradable sabor,
como por su alto valor energético indispensable para iniciar el día, es
por este motivo la decisión de elaborar mermelada, en este caso de
Aguaymanto que destaca no solo por sus apetecibles características sino
también por su aporte nutricional.
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j) ESTRUCTURA EMPRESARIAL:
o Nombre/Marca: “Aguaymanto jam & export”
o Razón Social: Aguaymanto Jam & Export S.A.C.
o Sector Económico: Industrial.
o Actividad Económica: Producción y Exportación.
o Régimen Tributario: Régimen General (Ley MYPE).
o Logotipo
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k) UNIDAD DE NEGOCIO:
Infraestructura
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Elaboración de la mermelada de aguaymanto
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a. Acondicionamiento De Las Frutas
Recepción
En esta etapa inicial del proceso, llegan los camiones a la zona de
recepción con la materia prima contenida en jabas plásticas de 8
kilogramos. Esta zona está dentro de la planta ubicada en Cajamarca.
Pero está aislada del área de proceso para evitar una contaminación
cruzada.
Selección y Clasificación
Se rechazan los frutos deteriorados o que no estén aptos para la
comercialización o el procesamiento. Los productos aceptados deben
ser clasificados en grupos homogéneos, dependiendo de la
característica elegida para tal fin (color, tamaño, peso, madurez, etc.).
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Esta etapa se realiza en mesas de acero inoxidable, acondicionadas
con una faja trasportadora en su central que facilite la selección por los
operarios ubicados a ambos lados de la mesa.
Lavado – Desinfectado
Una vez recibido el producto se pesa, para conocer cantidades y
rendimientos del cultivo. Para retirar los materiales extraños que pueda
traer, el fruto se lavar en agua potable y un desinfectante como meta
bisulfito de sodio al 0.5% por diez minutos, o algún desinfectante
natural biodegradable. Se deben remover bien los residuos del
desinfectante utilizado.
Pulpeado
Después de haber realizado el lavado se escaldan en agua hirviendo
por algunos minutos hasta que estén blandos. El producto escaldado
se pela o se le retira la pulpa con una cuchara desde su interior, una
vez cortado en mitades.
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La pulpa retirada se tomiza para eliminar semillas y fibras mediante un
despulpador. Esta pulpa se pesa para formular el producto.
Concentración
Por cada kilogramo de pulpa se agregará 1 kg de azúcar, 10 gr de ácido
cítrico, pectina de grado 150 solo 5 gr y 1 gr de Benzoato de sodio.
La pulpa se pone a calentar con un 10% del azúcar y con el ácido cítrico
de acuerdo al cálculo de rendimiento.
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Envasado
Una vez retirado del fuego se procede a llenar los envases en caliente
y a sellarlos herméticamente. Los envases llenos hasta el borde y
sellados, se invierten y se dejan enfriar toda la noche. Una vez fríos los
envases, se lavan, se secan, se etiquetan y se almacenan.
Una vez llenos los envases deberán ser invertidos para que el producto
caliente quede en contacto con la parte de superior y la tapa y de este
modo se esterilice, asegurando así, una posterior conservación.
Enfriado
Se hace en un túnel de enfriamiento utilizando aspersores de agua.
Este enfriamiento se hace con la finalidad de producir un shock térmico
en el producto para finalmente eliminar a los microorganismos que
hubieran resistido el pasteurizado.
Limpiado y etiquetado
Se procede a limpiar los envases de mermelada, empleando un paño
de tela para remover restos de producto que puedan estar adheridos a
la superficie y luego se colocan las etiquetas en cada envase
manualmente.
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FRUTAS
Se emplea frutas frescas y orgánicas, como es en este caso el
Aguaymanto, cumpliendo las normas de fitosanitarias y certificaciones
exigidas por el mercado que se va a destinar.
AZUCAR
Se empleará azúcar blanca, el cual desempeña un papel vital en la
edificación de la mermelada al combinarse con la pectina. Es
importante señalar que la concentración de azúcar en la mermelada
debe impedir tanto la fermentación como la cristalización, en cual
permite mantener las características propias de color y sabor de la
fruta.
ACIDO CITRICO
El ácido cítrico usado para la gelificacion de la mermelada, obtener
brillo óptimo de la mermelada, mejora el sabor, ayuda a evitar la
cristalización de azúcar y prolonga su tiempo de vida útil.
PECTINA
La calidad de la pectina se expresa en grados, la cantidad de pectina a
usar es variable según el poder gelificante de cada fruto que se emplea
en la elaboración de las mermeladas. La cantidad y calidad de pectina
presente, depende del tipo de frutas y de su estado de madurez.
CONSERVANTES
Los conservantes son sustancias que se añaden a los alimentos para
prevenir su deterioro, evitando de esta manera el desarrollo de
microorganismos, principalmente de hongos y levaduras. Para el caso
nuestro utilizaremos el benzoato de sodio por ser el más usado en la
industria alimentaria y por su menor costo.
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l) POSICIONAMIENTO:
Posicionamiento de la Marca:
POR PRECIO:
Si percibes que el mercado (o un segmento de él) demanda precios
más bajos y estás en condiciones de ofrecerlo, tu estrategia de
posicionamiento debe aspirar a que el consumidor asocie tu marca
con los mejores precios.
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HÁBITOS DE USO Y ACTITUDES:
La mermelada es un producto de múltiples usos, para el consumo
directo en la elaboración de diversos productos de panadería y
repostería. Se busca un producto que cubra todas las necesidades
nutricionales.
Papeles De Compra:
Se entregará boleta y factura que especificará el RUC, dirección
legal de la empresa, numero de emisión, razón social de la empresa.
Beneficios para el consumidor
Tener al alcance una gama de productos de mermelada
diferenciados por el tipo de materia prima o combinación de estas
sin obviar los frutos nuevos o sabores exóticos. Además, las
propiedades prebióticas de alguno de esto, y beneficiosa para la
salud.
Posicionamiento en el Mercado:
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m) DEFINICIÓN DE MARKETING MIX:
PRODUCTO
Descripción del Producto
La mermelada de aguaymanto. Puede contener la fruta entera,
trozada o molida se le agrega una cantidad de azúcar y se le hace
hervir hasta alcanzar cierta concentración de azúcar y determinada
contextura. El gel se forma cuando la mezcla alcanza los 65° Brix
(65% de azúcar), una acidez de 1% y un contenido total de pectina de
1%. El principio básico en la conservación de las mermeladas es su
baja actividad de agua, por su alta concentración de azúcar.
o MERMELADA:
“Aguaymanto jam & export” es un producto listo para el
consumo, que cuenta con una composición 100% natural, sin
conservantes ni colorantes; está diseñado para satisfacer las
necesidades del consumidor: aporte vitamínico para el
organismo humano, sabor, aroma y consistencia.
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FICHA TÉCNICA:
ORIGEN Jaén
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PRECIO
Quizás uno de los aspectos más complicados es la política de precios. Una
incorrecta política de precios, puede llevar a un fracaso absoluto en los mercados
internacionales. Ante todo, conocer los precios de la competencia en los distintos
mercados nacionales.
La estrategia de precios junto con esta información nos permitirá tener unos
criterios reales para fijar los precios de la competencia Por otra parte, estamos
ante el conocido dilema de precios globales o precios estables. Desde otro punto
de vista el precio irá íntimamente ligado con la calidad de producto que vamos
a ofrecer.
Plaza
Se comercializarán a los distintos supermercados de Canadá entre ellos
tenemos: “Loblaws, Wal mart, Consum’’, mercados mayores y panaderías, de la
ciudad de OTTAWA.
El proceso de distribución de las mermeladas, inicia con el productor-
comercializador, que es el encargado del proceso de comercialización en los
distintos supermercados, mercados mayoristas y panaderías que se encarga de
hacerlo llegar al consumidor final.
PROMOCIÓN
Las promociones para nuestro producto serán las siguientes:
Ofrecer el 2 x 1.
Brindar descuentos a las personas que nos visitan constantemente.
Por la compra de un producto, la segunda paga a mitad de precio.
Ofrecer degustaciones o cortesías, en donde nuestros clientes prueben
nuestros productos gratis.
Ofrecer un descuento del producto por ser el mes de nuestro aniversario.
PUBLICIDAD
La publicidad que se establecerá será a través de volantes antes de la apertura
del local, que se colocará en vallas publicitarias a la cual convoca a miles de
personas que les podría ofrecer el producto.
En el local estará un panel con la variedad de mermeladas que se les ofrece
además de información nutricional especificando las maravillas de la fruta
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consumida, tener una imagen de la marca amplio para el reconocimiento de
clientes al momento de que reconozcan el atractivo del diseño. Se anunciará por
radio el cual es el medio masivo de mayor uso ya que la mayoría de personas
están en las calles y no ven la televisión.
ESTRATEGIA ON LINE
Más adelante se deberá colocar unas páginas web de interacción con los
establecimientos ofreciéndoles las mermeladas, así también como se mencionó
como una amenaza la del acercamiento de supermercados por estas zonas,
debemos ganar un posicionamiento ganando mercado y así establecer nuestros
parámetros de consumidores, y aprovechar para la ubicación de las mermeladas
dentro de estos y en Lima.
IV. CONCLUSIONES
n) Presupuesto y control
PLANEAMIENTO DE LA INVERSION
Componente Unidad Cantidad Precio Monto
Unitario S/. Total S/.
Maquinaria y Equipos 440.50
Balanza digital 100kg Unidad 2 50.00 100.00
envases de vidrio Unidad 1 50.00 50.00
licuadoras Unidad 2 40.00 80.00
tinas de plástico Unidad 1 40.00 40.00
Jarras de plástico Unidad 10 3.50 35.00
Juego de cucharas Unidad 3 10.50 31.50
diferentes medidas
Recipientes de plástico Unidad 3 8.00 24.00
Cocina Unidad 1 50.00 50.00
Cucharones de madera Unidad 3 10.00 30.00
Muebles y enseres 350.00
Mesas Unidad 3 50.00 150.00
sillas Unidad 10 15.00 150.00
estante Unidad 1 50.00 50.00
TOTAL, INVERSION FIJA S/. 790.50
INTANGIBLES
Componente Unidad Cantida Precio Monto
d Unitario S/. Total S/.
Servicio de Transporte 1 10.00 10.00
licencia de funcionamiento 0.00
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carnet sanitario 1 15.00 15.00
Legalización 1 10.00 20.00
Marketing 1 100.00 100.00
TOTAL INTANGIBLES S/. 145.00
CAPITAL DE TRABAJO
Componente Unidad Cantidad Precio Monto
Unitario Total S/.
S/.
Inventario inicial 6100.00
materia prima de insumos
aguaymanto kg 700 7 4900.00
azúcar, ácido cítrico, pectina, kg 100 12.00 1200.00
sorbato de potasio
Caja Inicial 4500.00
Sueldo de personal (para "n" mes) mes 3 1500.00 4500.00
TOTAL CAPITAL DE TRABAJO S/. 10600.00
RESUMEN
Físicos S/. 790.50
Intangibles S/. 145.00
Capital de Trabajo S/. 10600.00
Total S/. 11535.50
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PRESUPUESTO DE INGRESO
Meses
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
aguaymanto jam 1500.00 1500.00 1500.00 1500.00 1500.00 1500.00 1500.00 1500.00 1500.00 1500.00 1500.00 1500.00
Precio 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00
Total Producto 22500.00 22500.0 22500.0 22500.0 22500.0 22500.0 22500.0 22500.0 22500.0 22500.0 22500.0 22500.0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Otros Ingresos 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
TOTAL, DE 22500.00 22500.0 22500.0 22500.0 22500.0 22500.0 22500.0 22500.0 22500.0 22500.0 22500.0 22500.0
INGRESOS S/. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
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o) Análisis financiero
Plan de inversión.
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PLANEAMIENTO DE LA OPERACIÓN
PRESUPUESTO DE COSTOS Y GASTOS
Meses
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Costos de Produccion 6850.50 6850. 6850. 6850. 6850. 6850. 6850. 6850. 6850. 6850. 6850. 6850.
50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50
Nº aguaymant 2350.50 2350. 2350. 2350. 2350. 2350. 2350. 2350. 2350. 2350. 2350. 2350.
Materiales o jam 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50
M. Obra aguaymant 4500.00 4500. 4500. 4500. 4500. 4500. 4500. 4500. 4500. 4500. 4500. 4500.
o jam 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00
Total 6850.50 6850. 6850. 6850. 6850. 6850. 6850. 6850. 6850. 6850. 6850. 6850.
Producto 01 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50
Costos de
otros
productos
Gastos 1873.00 1873. 1873. 1873. 1873. 1873. 1873. 1873. 1873. 1873. 1873. 1873.
Operativos 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00
Gastos de 231.00 231.0 231.0 231.0 231.0 231.0 231.0 231.0 231.0 231.0 231.0 231.0
Ventas 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Comisiones 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00
Marketing 200.00 200.0 200.0 200.0 200.0 200.0 200.0 200.0 200.0 200.0 200.0 200.0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Movilidad y Viáticos 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00
Gastos 1642.00 1642. 1642. 1642. 1642. 1642. 1642. 1642. 1642. 1642. 1642. 1642.
Administrativ 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00
os
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Utiles Necesarios 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00
Teléfono 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Permiso Municipal 64.00 64.00 64.00 64.00 64.00 64.00 64.00 64.00 64.00 64.00 64.00 64.00
(S/.300*2)
Remuneraci 1575.00 1575. 1575. 1575. 1575. 1575. 1575. 1575. 1575. 1575. 1575. 1575.
ones 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00
Otros 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
TOTAL DE 8723.50 8723. 8723. 8723. 8723. 8723. 8723. 8723. 8723. 8723. 8723. 8723.
COSTOS Y 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50
GASTOSS/.
30
Gastos Financieros 238.3 221.1 203.4 185.2 166.6 147.5 128.0 107.9 87.43 66.37 44.79 22.67
9 1 0 4 3 6 1 7
Utilidad Antes de 16564 16581 16599 16617 16636 16655 16674 16695 16715. 16736. 16758. 16780.
Impuestos .61 .89 .60 .76 .37 .44 .99 .03 57 63 21 33
Impuesto a la 4969. 4974. 4979. 4985. 4990. 4996. 5002. 5008. 5014.6 5020.9 5027.4 5034.1
Renta 30% 38 57 88 33 91 63 50 51 7 9 6 0
Utilidad Neta 11595 11607 11619 11632 11645 11658 11672 11686 11700. 11715. 11730. 11746.
.23 .32 .72 .43 .46 .81 .49 .52 90 64 74 23
Utilidad Neta 11595 23202 34822 46454 58100 69758 81431 93117 104818 116534 128265 140011
Acumulada .23 .55 .28 .71 .17 .97 .47 .99 .89 .53 .28 .51
FLUJO DE CAJA
PERIODO
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
A. Flujo de
Beneficios
Ingresos 20037. 20037. 20037. 20037. 20037. 20037. 20037. 20037. 20037. 20037. 20037. 20037.
00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00
B. Flujo de
Egresos
11535.
Inversiones 50
Activo Fijo 790.50
Intangibles 145.00
Capital de 10600.
Trabajo 00
Gastos 3227.5 3227.5 3227.5 3227.5 3227.5 3227.5 3227.5 3227.5 3227.5 3227.5 3227.5 3227.5
de 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Operación
31
Gastos 2996.5 2996.5 2996.5 2996.5 2996.5 2996.5 2996.5 2996.5 2996.5 2996.5 2996.5 2996.5
Administrativ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
os
Gastos de 231.00 231.00 231.00 231.00 231.00 231.00 231.00 231.00 231.00 231.00 231.00 231.00
Ventas
Impuestos 4969.3 4974.5 4979.8 4985.3 4990.9 4996.6 5002.5 5008.5 5014.6 5020.9 5027.4 5034.1
8 7 8 3 1 3 0 1 7 9 6 0
C. Flujo de - 11840. 11834. 11829. 11824. 11818. 11812. 11807. 11800. 11794. 11788. 11782. 11775.
Caja 11535. 12 93 62 17 59 87 00 99 83 51 04 40
Económico 50
D. 9535.5
Financiamie 0
nto
Amortización 691.20 708.48 726.19 744.35 762.96 782.03 801.58 821.62 842.16 863.21 884.79 906.91
Interés 238.39 221.11 203.40 185.24 166.63 147.56 128.01 107.97 87.43 66.37 44.79 22.67
E. Flujo de - 10910. 10905. 10900. 10894. 10889. 10883. 10877. 10871. 10865. 10858. 10852. 10845.
Caja 2000.0 53 34 03 58 00 28 41 40 24 92 45 81
Financiero 0
32
10883.28 0.56447393 6143.33
10877.41 0.513158118 5581.83
10871.40 0.46650738 5071.59
10865.24 0.424097618 4607.92
10858.92 0.385543289 4186.59
10852.45 0.350493899 3803.72
10845.81 0.318630818 3455.81
VANF 72173.85
33
10 11788.51 0.191064467 2252.37
11 11782.04 0.16191904 1907.74
12 11775.40 0.137219525 1615.82
VAN 45119.84
34
V. Conclusiones
De acuerdo a los estudios realizados hemos obtenido información q nos demuestra la
factibilidad del proyecto, llegando a las siguientes conclusiones:
Contaremos con una aceptación del producto por parte de nuestro mercado objetivo
siendo esto demostrado con nuestra investigación de mercado la cual refleja la
disponibilidad a comprar y consumir la mermelada de aguaymanto.
VI. Bibliografía
https://es.scribd.com/doc/306169584/MANUAL-TECNICO-AGUAYMANTO-
pdf
http://www.siicex.gob.pe/siicex/documentosportal/472991623radA9E3D.pd
f
VII. Anexos
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