Caso Mc Donald’s

Por.—

1. Resumen.
El presente caso fue aplicado en Estados Unidos, en donde se demanda a la
empresa de comida Mc Donald’s, acusándolos de haber atentado contra la salud de
los ciudadanos por vender productos, altos en calorías que tienen como
consecuencia enfermedades cardiovasculares, diabetes, sobre peso entre otros.
El caso se vuelve controversial puesto que Mc Donald’s no es la única empresa de
comida rápida en Estados Unidos, sino hay otras empresas dedicadas al mismo
rubro, y adicionalmente era imposible determinar que la demandada sea la
responsable de los daños a la salud.
2. Introducción.
El caso Mc Donald’s, en el presente trabajo tendrá como finalidad aplicar el derecho
peruano en los tres escenarios como demandantes, demandados y como
juzgadores; teniendo en cuenta que la corriente aplicada en E.E.U.U es la
anglosajona, la cual es distinta a la corriente germánico-romano que es aplicado en
el Perú; se tomará en cuenta los hechos narrados por cada una de las partes y las
normas a aplicar en cada posición determinada.
3. Resultados
1) DEMANDANTE.
1.1. Fundamentos de Hecho.
a) El sobre peso es un problema latente en la salud pública,
especialmente en los países en vías de desarrollo, lo cual pone en
riesgo a las personas que lo padecen, pero una de las principales
causas es originado por el desorden alimentario de los consumidores
de comida rápida o “fast food”, en nuestro país se han instalado
franquicias de comida rápida como Mc Donald’s, Burger Kings, KFC,
Popeye´s, etc; a causa de este consumo masivo de alimentos se ha
producido una serie de enfermedades en toda la clase social y que
ha generado que personas fallezcan por problemas de obesidad,
diabetes, problemas cardiovasculares, etc.
b) Según datos de la última Encuesta Demográfica y de Salud Familiar
(Endes), realizada por el Instituto Nacional de Estadística e
 Informática (INEI) en 2016, revelan que el 35,5% de los peruanos
mayores de 15 años tienen sobrepeso. En el caso de la obesidad, el
indicador llega hasta el 18,3%. Ambos problemas también tienen una
creciente incidencia entre los niños, entre 2008 y 2014, el sobrepeso
y la obesidad se incrementaron en 66% en niños y niñas de cinco a
nueve años, de acuerdo con los datos del Centro Nacional de
Alimentación y Nutrición (Cenan) del Instituto Nacional de Salud, así
mismo entre 2007 y 2014, en adolescentes de 10 a 19 años, el
sobrepeso pasó de 12,9% a 18,5%. En el caso de la obesidad, la
incidencia era de 4,9%, pero se elevó hasta 7,5%. El incremento
general en este grupo poblacional fue de 46% en solo siete años.1
c) En base a los informes estadísticos mostrados, se demanda a la
empresa Mc’Donalds puesto que los demandantes aducen que han
presentado problemas de salud cuando han iniciado el consumo de
productos de la referida cadena de comidas, adicionalmente los
padres de los niños afectados alegan que con las cajitas felices
inducen a los niños a exigir la compra de las mismas y sobre todo
vendiendo la imagen que la comida expedida es saludable y nutritiva
lo cual es falso.
d) Mediante la publicidad engañosa que se transmite en diversos
medios de comunicación, haciendo uso de sus promociones por
combos, generan que el consumo aumente y de manera
irresponsable no comunican las consecuencias que genera el
consumo excesivo de comida rápida, vulnerando la normatividad
vigente que limita este tipo de acciones, por lo tanto rogamos a usted
señor juez declare fundado nuestro petitorio.
1.2. Fundamentos de Derecho.
a) Ley de Alimentación Saludable (N°30021) .- La Ley de Promoción de
la Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes, se
aplica a todas las personas naturales y jurídicas que comercian,
importan, suministran, y fabrican alimentos procesados, así como el
anunciante de dichos productos.

1
MINISTERIO DE SALUD (2016)
 b) Manual de Advertencias Publicitarias mediante el D.S. 012-2018-
SA.- El Manual establece las especificaciones técnicas para
consignar las advertencias publicitarias, tanto en las etiquetas como
en la promoción a través de los medios de comunicación, de los
alimentos procesados que superen los parámetros técnicos
establecidos.
c) Decreto Supremo Nº 017-2017-SA.- Aprobó el Manual de
Advertencias Publicitarias a través del Decreto Supremo 012-
2018-SA publicado en el diario El Peruano, en el marco de lo
establecido por la Ley N° 30021- 2013.
d) Ley Nº 29571 Código De Protección Y Defensa Del Consumidor.
2) DEMANDADO Mc’ Donalds.
2.1. Fundamentos de Hecho.
a) Señor juez, solicitamos que la demanda sea declarada infundada por
los siguientes argumentos que desarrollaremos a continuación: en
primer lugar porque todas las personas gozan de capacidad y
voluntad para adquirir un bien o servicio, en este caso los
demandantes no han acreditado que mi representada sea la
causante de las enfermedades mencionadas en la demanda, como
la diabetes, problemas cardiovasculares, obesidad, etc;
adicionalmente no se les ha coaccionado para que consuman
nuestros productos lo han hecho en pleno uso de sus facultades.
b) Nuestros productos antes de ser comercializados pasan por un
riguroso proceso de control de calidad y con las normativas exigidas
por la OMS (Organización Mundial De La Salud), adicionalmente otro
de los factores que genera los problemas de salud citados es el
sedentarismo, preocupaciones, etc; es por ello que no se nos puede
acusar de manera irresponsable que somos los causantes de las
enfermedades que padecen los demandados.
c) Con respecto a la publicidad engañosa que alegan los demandantes,
queremos recalcar que nuestras cajitas felices tienen una tabla de
información nutricional impresa en la caja en donde se cumple con
informar a los clientes los alimentos que están ingiriendo, además
nuestros productos contienen ingredientes naturales que
 contribuyen y contrarrestan las calorías consumidas, como por
ejemplo ofrecemos ensaladas, las hamburguesas contienen
vegetales como la lechuga , el tomate y cebolla que permiten que las
carnes sean mejor digeridas.
d) Así mismo, no existe una imputación objetiva que nos acuse
directamente ser los actores de este mal social que atenta contra la
salud, también se debe tener en cuenta que no somos la única
cadena de comida rápida en el Perú, existen franquicias y empresas
peruanas dedicadas al mismo rubro, otro punto importante considero
es que las personas son conscientes que deben consumir de
manera razonable y realizar ejercicios para mantener y gozar de
buena salud, es por ello que consideramos abusivo la imputación por
todas las razones expuestas, por ello señor juez solicitamos que la
demanda sea declarada infundada en todos sus extremos.
2.2. Fundamentos de Derecho.
a) Constitución Política del Perú: Artículo 59.- Rol Económico del
Estado: “El Estado estimula la creación de riqueza y garantiza la
libertad de trabajo y la libertad de empresa, comercio e industria. El
ejercicio de estas libertades no debe ser lesivo a la moral, ni a la
salud, ni a la seguridad pública. El Estado brinda oportunidades de
superación a los sectores que sufren cualquier desigualdad; en tal
sentido, promueve las pequeñas empresas en todas sus
modalidades.”
b) El Tribunal Constitucional, en el EXP. N° 008-2005-AI/TC,
fundamento 18, señala la definición del trabajo: “Al trabajo puede
definírsele como la aplicación o ejercicio de las fuerzas humanas, en
su plexo espiritual y material, para la producción de algo útil. En ese
contexto, implica la acción del hombre, con todas sus facultades
morales, intelectuales y físicas, en aras de producir un bien, generar
un servicio, etc.”
c) Decreto Supremo Nº 017-2017-SA.- Aprobó el Manual de
Advertencias Publicitarias a través del Decreto Supremo 012-
2018-SA publicado en el diario El Peruano, en el marco de lo
establecido por la Ley N° 30021- 2013.
 d) Ley Nº 29571 Código De Protección Y Defensa Del Consumidor.
e) Ley de Alimentación Saludable (N°30021) .- La Ley de Promoción de
la Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes, se
aplica a todas las personas naturales y jurídicas que comercian,
importan, suministran, y fabrican alimentos procesados, así como el
anunciante de dichos productos.
3) JUEZ.
Por los fundamentos expuestos, de conformidad con el artículo 138° y los incisos
1°, 2°, 3° y 5° del artículo 139° de la Constitución Política del Estado, en
concordancia con el artículo 1° del Texto Único Ordenado de la Ley N° 27584,
Ley que regula el proceso contencioso administrativo, aprobado por Decreto
Supremo N° 013-2008-JUS y el artículo 200° del Código Procesal Civil, aplicable
supletoriamente, administrando justicia a nombre de la nación. SE RESUELVE:
Declarar INFUNDADA la Demanda por cuanto la parte accionante no ha
adjuntado medios probatorios idóneos que adjudiquen la responsabilidad directa
de la demandada, en mérito a que no sólo basta con el consumo de comidas
“chatarra”, para padecer de enfermedades como obesidad, diabetes, etc; sino
que existen otros factores que intervienen en el desarrollo de las enfermedades
alegadas.

4. Bibliografía.
 Constitución Política Del Perú 1993.
 Tribunal Constitucional, en el EXP. N° 008-2005-AI/TC
 Diario Oficial El Peruano.
 Ministerio de Salud (2018); consultado en
(https://www.gob.pe/institucion/minsa/noticias/12533-poder-ejecutivo-
aprueba-el-manual-de-advertencias-publicitarias-mediante-el-d-s-012-
2018-sa)