¿PORQUE SE REQUIERE REALIZAR LA VIABILIDAD DE LA IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN DE

MARKETING PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA MARCA ‘’CAFÉ DEL GRAN OSO NEGRO?

Planteamiento del Problema:

‘’Café del gran oso negro’’ es una microempresa (cafetería) cuyos inicios se
dieron hacia el año 2017 en el centro comercial ‘’centro chía’’, una empresa que
inicialmente se dedicada a la venta de café negro y actualmente ampliando su
portafolio de productos, a la preparación y venta de diversos tipos de café con
diferentes granos y maneras de preparación además incursionando con
productos para su acompañamiento; Sin embargo sus propietarios Valentina y
Federico Chávez deciden trasladar el punto de venta hacia el interior del
municipio de Chía/ Cundinamarca ubicado en el centro comercial ‘’La Estancia’’,
esto con el fin de ampliar su mercado.

Debido a su nueva ubicación ‘’Café del gran oso negro’’ se enfrenta a un mayor
número de competidores y teme que los clientes opten por adquirir mayor
cantidad de productos a la competencia, ya que hay muchos oferentes similares
en aquella zona, y cada uno maneja precios y condiciones diferentes, lo que
podría afectar de una manera u otra la opinión y decisión del cliente.

A menudo la gente que toma café en esta zona busca un ambiente tranquilo y
agradable, un sitio cómodo y sobretodo donde se ofrezca un buen café, con
excelente sabor y el grado de concentración adecuado para cada paladar.

Por otro lado, se evidencia que los clientes regulares o frecuentes procuran
comprar y tomar la tasa de este en el mismo sitio lo cual convierte en una gran
desventaja teniendo en cuenta que muchos de ellos se encuentran fidelizados
con la marca y será un reto hacerles cambiar de opinión y en el peor de los casos,
lograr que estos beban, siquiera una taza de café de ‘’café del gran oso negro.

Así mismo la organización no cuenta con publicidad acertada para lograr la

promoción, y aceptación por parte de los consumidores de tal modo no cuenta
con estrategias para darse a conocer, promocionar sus productos, obtener
ventas superiores a las actuales y lograr un mejor posicionamiento en el
competido mercado como se quiere
Teniendo en cuenta que hace algún tiempo y hacia el día de hoy, el mundo
tecnológico ha venido adquiriendo fuerza y ha logrado utilización masiva por
parte de todas las personas en cualquier rincón del mundo, producto de las
redes sociales y páginas como lo son facebook,instagram,twitter,youtube, google
entre otras, la organización ha intentado implementar publicidades mediante
estas plataformas virtuales pero debido al desconocimiento e inexperiencia se
han venido utilizado técnicas costosas que no corresponden ni contribuyen a las
Microempresas así que esta no ha tenido un buen resultado ni para con aquellas
personas receptoras de los anuncios y tampoco para la empresa emisora.

No obstante hoy por hoy las pequeñas empresas no tienen la claridad o

conocimiento acerca del cómo pautar publicitariamente en un sitio web o un red
social, lo cual conlleva a desarrollar publicidades tradicionales que no permiten
obtener una segmentación de clientes clara o una medición estadística de
aceptación o negación adecuada del negocio, generando así resultados
negativos o poco rentables .Por tal razón se quiere realizar una búsqueda de
herramientas ,estrategias y técnicas apoyadas de marketing digital que permitan
a ‘’café del gran oso negro’’ generar beneficios mayores beneficio
aprovechándose de la tecnología con un costo asequible para Valentina Y
Federico Chávez.

METODOLOGIA:

Para empezar, procederemos a el mejoramiento publicitario de la micro empresa,

lo realizaremos partiendo de redes sociales, imágenes, promociones e inclusive
actividades que incentiven a la gente para ir a tomar CAFÉ DEL GRAN OSO
NEGRO, debe hacerse énfasis en redes como Instagram, twitter y Facebook,
siendo constantes y posiblemente delegando esta tarea a terceros, de esta forma
la micro empresa empezara a recibir más clientes en el día a día. También, no
podemos dejar de lado otros medio de comunicación como es la radio, si bien
sabemos un comercial de televisión es bastante costoso y poco rentable, si se
puede dar un pequeño comercial en donde se incentive también no solo a las
personas que entienden y manejan la era digital, sino también a aquellas
personas de edad, que aun escuchan emisoras en la radio. Dándoles a conocer
este nuevo y propio café que solo ellos pueden ofrecer, puesto que también la
tercera edad y fanáticos de la radio disfrutan y gustan probar un buen café, por
medio de las estrategias de marketing es importante destacar las herramientas
que ofrece, para esto es fundamental definir el posicionamiento que se desea
conseguir en la mente de los clientes objetivo, además, se debe elegir una
combinación de marketing como lo es producto estrella, precio y promoción, no
dejando de lado cuáles serán los niveles de inversión en el marketing a
desarrollar.

OBJETIVOS:

Objetivo General:

Desarrollar y diseñar estrategias de marketing digital que permitan promocionar

y generar un mayor posicionamiento en el mercado de la micro empresa ’café
del gran oso negro’ con el fin de aumentar las ventas.

Objetivos Específicos:

 Realizar un análisis bajo una matriz estratégica, que permita evaluar

cómo se encuentra la empresa actualmente.
 Desarrollar una estrategia de marketing digital, con el fin de promocionar
y adquirir un posicionamiento en el mercado de la empresa “El café del
Gran oso Negro”.
 Definir el sitio web más apropiado para pautar a fin de lograr un mayor
reconocimiento y posicionamiento en el mercado de café en el municipio
de Chía.

MARCO CONCEPTUAL:

La micro empresa CAFÉ DEL GRAN OSO NEGRO atraviesa un dilema un tanto
inquietante debido a el traslado de su empresa a chía en donde se ve opacada
debido a la competencia que allí presentan. Aunque han tratado de utilizar
canales publicitarios estos no han sabido manejar correctamente dichos medios
saliendo incluso más costoso de lo planeado afectando a la micro empresa.
También, incluso nosotros al adentrarnos un poco más en el diario vivir, nos
daremos cuenta que nuestro lugar o establecimiento para tomar café siempre
será el mismo, el que nos agradó y nos llamó la atención desde un principio.
Dicho esto, cabe resaltar este en un problema extra debido a que los
consumidores de café en chía están acostumbrados, en su gran mayoría, a
tomar café en sitios tranquilos y recurren a estos mismos, dejando aislada a la
nueva micro empresa CAFÉ DEL GRAN OSO NEGRO.

Teniendo en cuenta que el café del gran oso es una microempresa que es
reconocida y ya tiene cierto posicionamiento en el mercado, la calidad de su
servicio ha atraído a una gran cantidad de personas, teniendo en cuenta que se
busca ingresar a un sector en el que se tendrá más competencia, la nueva plaza
ofrece algunas expectativas entre las que se encuentra una reducción en ventas
o en clientes, sin embargo, se debe tener en cuenta que para atraer clientes es
necesario hacer énfasis en el servicio, calidad, precio y variedad de productos,
de este modo se podría garantizar un ingreso a este nuevo mercado de manera
más competitiva.

MARCO TEORICO:

El motivo de nuestra investigación está basado en presentar herramientas,

practicas, fáciles y accesibles económicamente para que ellos puedan despegar
y ejercer competencia frente a las demás empresas que los rodean, tener
reconocimiento por encima de las demás y así poder expandir el mercado, la
cual era la meta planeada desde un principio de manera rentable y rápida.
Actualmente no se dispone de contenido didáctico o informativo en la red global
de internet debido a que la micro empresa, no emplea de manera correcta las
redes sociales teniendo un problema extra a solucionar.

Teniendo en cuenta lo establecido por investigadores en el libro “estrategia del

océano azul” se destaca que “es importante buscar océanos azules y dejar de
lado a los océanos rojos” (Kim & Mauborgne, 2005) caracterizando al océano
rojo como aquel en el que se busca competir con precio frente a otras empresas,
esta sería una competencia que nunca se acabaría, por otro lado el océano azul
es ofrecer algo nuevo en innovador al mercado que atraiga nuevos clientes, por
otro lado, para Bruno ramos es importante “situarse por delante de nuestros
competidores debe ser el principal objetivo como empresa” (Ramos, 2017), esta
idea debe ser fundamental a la hora de querer posicionar la micro empresa “café
del gran oso”, ya que crea una idea de lo que se quiere lograr a mediano y largo
plazo.
Para llevar a ser la micro empresa más competitiva según el sitio web destino
negocios se debe “tener innovación, fidelidad de los clientes, análisis de la
empresa y el mercado, manejo de precios” (Destino negocio, 2015), con un
adecuado manejo de estos factores y administración se garantiza una
proyección positiva para la micro empresa.

Teniendo en cuenta que al trasladar el negocio al interior de chía se va a ingresar

a un mercado que estaría saturado, para Txerna Sanchez “Se debe re segmentar
el mercado, romper barreras que alejen clientes potenciales, diferenciar el
producto, posicionarse”, estas características llevarían a que el producto tenga
una gran acogida en el mercado y que se diferencia de las demás ofertas que el
cliente puede encontrar en el sector.

Una característica que permite identificar las características actuales del negocio
y las posibles oportunidades de mejora, se lleva a cabo a partir de la matriz
estratégica, para Humberto Ponce “Es fundamental la matriz estratégica ya que
permite analizar la factibilidad del negocio, monitorear cambios internos y
externos en las actividades” (Ponce, 2007), implementando un mayor control
sobre los sectores que tiene la micro empresa.

Para las micro empresas que ingresan al mercado, es fundamental contar con
un plan de marketing digital, para Albeiro Andrade “Esto garantiza presencia a
un clic de distancia en un mundo de comunicación sin fronteras y avanzar en la
competitividad” (Albeiro, 2012), esta iniciativa creara una ventana directa al
mundo sobre la micro empresa y su proyección diaria.

En la micro empresa “café del gran oso” es fundamental entender por medio de
una matriz dofa, cuales son aquellas debilidades, oportunidades, fortalezas y
amenazas con el fin de determinar el mejor plan de acción correspondiente para
crear un impacto positivo en el mercado:

FORTALEZAS OPORTUNIDADES
 Un amplio local comercial  Crear eventos especiales y
confortable para los clientes. días de descuento.
 Producto distintivo y de alta  Alianzas comerciales.
calidad.  Nuevos clientes.
  Reconocimiento de la marca.  Nuevas franquicias
 Precios accequibles
 Ubicación
 Entretenimiento
DEBILIDADES AMENAZAS
 Poca oferta en productos.  Negocios cercanos con el
 Horario extendido. mismo producto.
 Cambios en el menú  Ventas no fijas.
periódicamente.  Maquinas expendedoras.
 Precios.  Faltan distribuidores.

Con el desarrollo de esta matriz dofa, se llega a la conclusión de que la micro

empresa en su nueva ubicación, cuenta con una gran variedad de fortalezas, sin
embargo, las oportunidades son pocas y esto determina que se requiere realizar
una investigación de mercado mas a fondo, teniendo en cuenta las amenazas,
tienen características que pueden ser corregidas a corto plazo, por medio de la
estrategia de marketing, a partir de las dbilidades se puede evidenciar que se
requiere crear una nueva carta de productos con el fin de ofrecer variedad al
cliente, ademas diferenciar en precios con la competencia.

A partir de la estrategia de marketing R

Justificación:

En un mundo globalizado, cada vez con mayor competitividad en productos y

servicios, se vuelve necesario estar buscando día a día las expectativas y
exigencias que demanda el mercado, es por eso que se vuelve vital garantizar
el éxito de las compañías a través de la implementación y uso de herramientas,
técnicas favorables para cumplir con metas propuestas. Del mismo modo los
nuevos emprendedores también buscan generar competitividad e importancia en
el mercado. Es por esto que el marketing digital se vuelve una herramienta
importante para todos aquellos que desean llegar a un mayor número de
consumidores, mostrar sus productos y desarrollar con el tiempo un
reconocimiento de su marca. Por estas razones y más los que desean llevar su
organización al éxito deberán buscar implementar este tipo de herramientas, que
muchas veces puede generar mayores beneficios frente al tipo de publicidad
tradicional que muchas veces se vuelve inasequible para los pequeños
empresarios ya que su costo en la gran mayoría de los casos es muy alto.

Resumidamente el presente trabajo busca planificar y conocer herramientas y/o

estrategias de marketing digital, las cuales permitan alcanzar las metas
planeadas, a fin de optimizar la inversión, ventas, aumentar clientes y el alcanzar
el objetivo principal que es fortalecer la una posición de la empresa en el
mercado.

Finalmente, la investigación quiere evidenciar la viabilidad de la implementación

de dichas estrategias o herramientas plasmadas en un plan de marketing digital,
además conocer el posible impacto que puede generar respeto reconocimiento
y escalonamiento de la microempresa “El café del gran oso negro”.

Bibliografía
Albeiro, A. (2012). Estrategias de marketing digital en la promoción de marca ciudad. Revista
universidad EAN.

Destino negocio. (2015). ¿Cómo puede ser más competitiva la empresa? movistar.

Kim, C. W., & Mauborgne, R. (2005). La estrategia del oceano azul. España: Norma.

Ponce, H. (2007). LA MATRIZ FODA: ALTERNATIVA DE DIAGNÓSTICO Y DETERMINACIÓN DE

ESTRATEGIAS DE INTERVENCIÓN EN DIVERSAS ORGANIZACIONES. Redalyc, 113-130.

Ramos, B. (2017). 7 fórmulas para vencer a tu competencia. increnta.