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FASE 6.

PROPUESTA DE MEJORAMIENTO

DAYANIS OÑATE PLATA


C.C. 1.122.398.334

GRUPO: 212021_30

TUTORA:
LUZ MERY ROZO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


INGENIERÍA INDUSTRIAL
DISEÑO DEL TRABAJO
DICIEMBRE, 2018
INTRODUCCIÓN

En toda empresa es necesario recurrir al diseño de trabajo para que cada estación sea
cómoda y no cause una molestia a futuro, esto se lleva a cabo con una generalización
global de las medidas corporales necesarias para el sitio de trabajo, se analizan varios
aspectos como lo son estudio del puesto del trabajo y el estudio dimensional del puesto
de trabajo, en el presente informe se realiza una propuesta de mejoramiento de los
puestos de trabajos (trabajo de oficina), con el fin brindar una oportunidad para el
mejoramiento del funcionamiento de la empresa, y así lograr una mejor prestación de
servicio o desempeño del trabajador, se quiere mostrar las diversas herramientas
versátiles que nos brinda la ingeniería industrial para obtener un mejoramiento continuo,
que sirva como base para lograr las metas de empresa y realizar una mejor gestión
empresarial.
OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

 Adoptar la capacidad de abstraer la información del mundo real para plantear,


modelar y simular las posibles soluciones.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Diseñar un puesto de trabajo apropiado de calidad aprovechando cada espacio de la


oficina y creando un ambiente trabajo eficiente.
 Estudiar y profundizar sobre las condiciones medio ambientales para el trabajo
adecuado.
 Revisar las normas colombianas sobre la condición medio ambiental para el trabajo
conocido como iluminación.
 Realizar un diagnóstico de la iluminación como condición en la oficina de la empresa
ACTIVIDADES A DESARROLLAR

1. INDIVIDUAL: El estudiante hace revisión de la bibliografía con hincapié en los


siguientes temas: Antropometría, diseño y condiciones ambientales de trabajo.

Cada estudiante en los contextos empresariales de la Fase 2. Describirá con detalle


uno de los aspectos de las condiciones ambientales de trabajo. Se pondrán de
acuerdo en el grupo colaborativo la dimensión a abordar. Uno solo aspecto por cada
integrante.

 Iluminación
 Ruido
 Temperatura
 Calidad del Aire
 Vibraciones
 Condiciones Cromáticas.

CONDICIONES AMBIENTALES DE TRABAJO: Las condiciones ambientales de trabajo


son caracterizados por un intercambio de energía entre persona y ambiente en una
dimensión y/o velocidad tan alta que el organismo no es capaz de soportarlo. Por
ejemplo: Algunas formas de energía como el ruido, luz intensa, radiaciones ionizantes,
vibraciones, temperaturas, presión, etc.

ILUMINACIÓN: En el sentido común nos dice que la calidad del trabajo disminuye
cuando no hay luz suficiente. Por otra parte, se sabe que, si una iluminación defectuosa
se prolonga largo tiempo, el sujeto puede sufrir trastornos visuales.

Los Problemas de Iluminación en Empresa Alpina

La Empresa Alpina su búsqueda de conseguir un posicionamiento reconocido en el


mercado, ha obviado ciertos puntos importantes a la hora de generar una producción
segura y adecuada para su personal y el consumidor final. En este momento tiene
problemas o irregularidades en el tema de la iluminación, produciendo que la calidad del
trabajo disminuya y a su vez la producción se vea afectada.
Las irregularidades de iluminación generan un desgaste visual a sus empleados, pero
para hablar de desgaste debemos entender que cuando se habla de iluminación se
deben tener en cuenta varios puntos importantes como son: distribución, intensidad,
resplandor y la naturaleza de fuente luminosa.

En la Empresa se encontró que la distribución de la iluminación en la sala de


empaquetado de queso no está bien repartida, lo recomendado es que la luz se distribuya
de manera uniforme en todo el campo visual para no causar problemas oculares a sus
empleados con el paso de los años, además se observa en varias partes de la
microempresa que los equipos de iluminación están sub-estándar ya que no se le está
haciendo un adecuado mantenimiento preventivo, la norma requiere que en las industrias
se les realice mantenimiento preventivo y un cuidado especial que incluyan:

 Limpieza de los aparatos de alumbramiento.


 Limpieza de las superficies.
 Cambio de Bombillos y lámparas fluorescentes.

Por tener una iluminación deficiente se pueden generar varios efectos como los
siguientes:

 Incrementa las anomalías visuales al no permitir una visión clara, cómoda y rápida y
exigir adaptaciones continuas del globo ocular.
 Incrementa los riesgos de accidentes, porque no se visualizan rápidamente los
peligros y por consiguiente no se puede hacer la previsión correspondiente.
 Aumentar la posibilidad de cometer errores, porque los defectos de los productos se
descubren con menor rapidez y por consiguiente disminuye la calidad de la
producción.
 Utilización de mayor tiempo en la ejecución de las operaciones, debido a las posibles
correcciones que se deban hacer.
 Aumentar la posibilidad que las zonas de trabajo y almacenamiento estén saturadas
de basura, proliferándose otros riesgos nocivos para la salud.
 Disminuye el interés por la tarea, porque el operario no se siente cómodo en la
ejecución de su actividad ya que la luz es un factor indispensable en la comodidad
que debe brindar el ambiente de trabajo.
 Aumenta la fatiga física y mental, porque se exige del operario mayor consumo de
energía para lograr los objetivos en la tarea que realiza.
 En ocasiones obliga a adoptar posturas inadecuadas desde el punto de vista
ergonómico.
 El contraste de brillo y la distribución espacial de la luminosidad, los
deslumbramientos y las imágenes residuales afectan la agudeza visual, es decir, a la
capacidad de distinguir con precisión los detalles de los objetos del campo visual.
 El constante ir y venir por zonas sin una iluminación uniforme causa fatiga ocular y
puede dar lugar a una reducción de la capacidad visual.
 Los deslumbramientos constantes y sucesivos también producen fatiga visual y con
el tiempo, dolores de cabeza, insatisfacción, alteraciones del ánimo, etc.
 La distribución de luminancias en el campo visual puede afectar a la visibilidad de la
tarea e influir en la fatiga.

Proposiciones de mejora

 Adecuar la cantidad y calidad de luz de acuerdo al trabajo que se va a realizar: grado


de exactitud requerido, detalles a tener en cuenta y duración del periodo de trabajo.
 Utilizar al máximo la iluminación natural, manteniendo los vidrios de ventanas y del
área de trabajo completamente limpios.
 Mantener el plan de mantenimiento de los artefactos de iluminación que incluya
revisión periódica de los mismos y de las instalaciones eléctricas, al igual que el
cambio oportuno de los bombillos y lámparas fluorescentes que se encuentren
fundidos.
 Pintar periódicamente las paredes empleando colores que tengan el máximo
porcentaje de reluctancia de la luz, minimizando la utilización de colores oscuros.
 Mantener el valor de reluctancia recomendado para cada una de las áreas de la
infraestructura del local y para los instrumentos de trabajo.

RUIDO: El ruido afecta el rendimiento y la productividad en el estudio o trabajo, cuando


se genera de repente, se interrumpen las actividades previstas, se rompe con la
concentración y el estado de ánimo se altera, sin embargo, muchas personas
adicionalmente a los ruidos normales de su sitio de trabajo añaden el de la música,
frecuentemente utilizando audífonos, lo que es un riesgo mayor para la audición.

Empresa Alpina, buenas prácticas laborales a las condiciones de ruido.

Hace más de dos años, Alpina viene mostrando su buena gestión en materia de
seguridad y medio ambiente.

Alpina construyó y opera con plantas completamente asiladas que reducen los niveles
de ruido y de emisiones nocivas para el ambiente en el área de trabajo para el personal.

Teniendo en cuentas las buenas prácticas de control contra el ruido que ha venido
implementando la empresa Alpina, a continuación, las medidas de seguridad contra
ruido:

 Muchas personas soportan el ruido como una consecuencia inevitable de su actividad


profesional, sin embargo, en Alpina hay medidas importantes que se toman en cuenta
y se siguen regularmente por todo el personal como el no uso de auriculares
protectores, para evitar daños irreversibles.

TEMPERATURA

TEMPERATURA EN EL ÁREA LABORAL: ¿Qué es Temperatura? Medida de


movimiento de la energía cinética. ¿Qué afecta? Afecta el bienestar en el trabajo, el
rendimiento y la productividad. Temperatura < 34ºC. Dolor al
ejercer movimientos. Temperatura < 28ºC Muerte por
fibrilación del corazón. Las condiciones más óptimas para
trabajar son de 18º C.

La temperatura es un factor importante puesto que influye en el bienestar, Rendimiento


y seguridad del trabajador, ya que cuando hay mucha calor se Incrementa la fatiga por
lo que aumenta el tiempo de descanso

Condiciones de (Temperatura) en la empresa Alpina.

La empresa Alpina para la elaboración del queso es necesario pasar a un proceso de


adición de fermentos, coagulación y cortado el cual consiste en una serie de
modificaciones fisicoquímicas de la proteína de la leche también así el calentamiento la
elevación de la temperatura para disminuir el grado de hidratación después a un proceso
de moldeado cuyo tamaño y forma varían según el tipo de queso más adelante el
prensado , el salado y por último la maduración del queso siendo necesario 3 meses
para un queso semiduro y 6 meses totalmente maduro. Estas elevaciones de
temperaturas en la empresa Alpina han provocado baja en su productividad porque
muchos trabajadores terminan enfermos al exponerse a mucho frio y luego a mucho
calor, es necesario aplicar las siguientes recomendaciones para mejorar y recuperar la
potencia productiva de la empresa.

Actualmente en la empresa los trabajadores, están bajo techo, los equipos de En el taller
se va a regular la temperatura de acuerdo con las exigencias del medio ambiente ya sea
con calefacción o aire acondicionado, así como también se tendrá suministro de
agua fresca para refrescarse cada vez que sea necesario.
La ventilación es un factor importante para que disperse el calor producido por las
máquinas y las personas. Riesgos por la presencia de vapores calientes implican riesgos
de quemaduras que es preciso evitar.

Siga los procedimientos de trabajo y no Improvise, pues sufrir una quemadura es algo
que a usted le puede suceder, no crea que es un accidente que le ocurre sólo a otras
personas Para prevenir las quemaduras por contacto con superficies calientes o por
Exposición a vapores calientes se tomaran las siguientes medidas de
Prevención: Manos del operador estén fuera de la zona de peligro, cuando la prensa
Baje sobre la prenda.

Medidas preventivas ante la exposición a temperaturas elevadas:

La exposición a temperaturas elevadas puede verse agravada por el hecho de realizar


un trabajo físico intenso. Para evitar que estas circunstancias puedan afectar a la
seguridad y salud de los trabajadores expuestos, se proponen las siguientes medidas
preventivas:

 Beber agua con frecuencia y en cantidades pequeñas en lugar de grandes cantidades


de forma espaciada. No consumir bebidas alcohólicas ni excitantes ya que pueden
aumentar la deshidratación.
 Hacer comidas ligeras que ayuden a reponer las sales perdidas por el sudor. Evitar
el consumo de comidas grasas.
 Disponer que las tareas de más esfuerzo físico se hagan en los momentos de menor
calor de la jornada. El periodo más caluroso del día, al sol, en días despejados, es el
comprendido entre las 2 de la tarde (las 12 de la mañana en hora solar) y las 5 y
media de la tarde (las 3 y media de la tarde en hora solar).
 Durante las horas más calurosas del día evitar la realización de tareas pesadas, los
trabajos especialmente peligrosos y el trabajo en solitario.
 Modificar los horarios de trabajo durante el verano para que, donde el proceso de
trabajo lo permita, no se trabaje durante las horas de más calor del día.
 Establecer la rotación de trabajadores en las tareas
donde puede haber mucho estrés térmico por calor.
 En el caso de producirse calambres musculares tras
una exposición prolongada a altas temperaturas,
actuar de la forma siguiente:
1. Parar toda la actividad y descansar en algún sitio fresco.
2. Beber zumos ligeros y bebidas deportivas diluidas en agua.
3. Consultar al médico si los calambres duran más de una hora.
 Cuando se realicen jornadas prolongadas en ambientes calurosos y con esfuerzo
físico intenso puede producirse un golpe de calor, cuyos síntomas principales son
congestión en la cara, dolor de cabeza, respiración rápida, sudor frío y debilitamiento
del pulso

VIBRACIONES: Una vibración se puede considerar como la oscilación o el movimiento


repetitivo de un objeto alrededor de una posición de equilibrio. Este tipo de vibración se
llama vibración de cuerpo entero, lo que quiere decir que todas las partes del cuerpo se
mueven juntas en la misma dirección en cualquier momento.

GENERADORES DE VIBRACIONES EN EMPRESA ALPINA:

Las maquinas que presenta la empresa Alpina para la


producción de sus servicios son generadores de
múltiples vibraciones que con el tiempo dañan las
articulaciones, tendones, columna vertebral y órganos
internos de los trabajadores. Por tal razón, los
ingenieros en seguridad industrial de la empresa han
recomendado que la maquinaria y el equipo debe estar bien instalado con cimentación
adecuada y han promovido a que los asientos de los trabajadores cuenten con
amortiguadores para reducir y aislar las vibraciones.
2. Grupal: El grupo colaborativo se selecciona para participar en la mejora de los
puestos de trabajo.

En dicho trabajo, se utiliza, un grupo de personas de distintas medidas y contexturas, a


los cuales se les debe tomar sus medidas antropométricas para utilizar los promedios y
sus percentiles.

Para diseñar los puestos correspondientes, se deben tener en cuenta las dimensiones
de áreas máximas y normales de trabajo mostrando planos horizontales y verticales
(Revisión Bibliográfica, Áreas Normales y Máximas de Trabajo, en (Design Tools).

1. Diseñe el puesto de trabajo apropiado para ejecución de trabajo de oficina.


Considere que se requiere un puesto para dos oficinistas contiguos y adyacentes. Se
debe aprovechar el espacio, dado que la localización de la compañía está en zonas
especiales de alto costo. (Presentar los esquemas y sus medidas).

Solución: Para el diseño de estos puestos de trabajo se debe tener en cuenta los
siguientes aspectos:

 Se debe tener un espacio entre escritorio y escritorio


 Que tenga libre circulación entre la silla y la pared
 Que tenga espacio al momento de transitar en el área de trabajo.
 El tamaño del escritorio debe tener las medias apropiadas no puede ser muy grande
ni muy extenso.

Se definen las medidas que debe tener un puesto de trabajo de la siguiente forma:

Donde,
La postura sentada, es la posición corporal más frecuente en los países industrializados,
teniendo en cuenta el número de horas que pasamos sentados a lo largo del día en el
puesto de trabajo y en los medio de transporte. Dicha posición se considera la menos
penosa dentro de las posiciones normales. Pero aun así, esta posición llega a ser
incomoda si se mantiene durante largo tiempo, agravándose si se mantiene en postura
(ángulo) y con elementos adicionales (mesa, silla, etc) inadecuados.

Al igual se destaca que esta posición es la más estable, requiere menos gasto de
energía. la postura sentada proporciona estabilidad para realizar tareas que requieran
movimientos precisos de las manos y operaciones de control con los pies. Al estar
sentado disminuye el centro de gravedad del cuerpo respecto a la postura de pie y
aumenta la base de apoyo, incluyendo los pies, las nalgas, parte de los muslos y la
proyección en el suelo de la superficie del respaldo.

Intervalos recomendados para el ajuste de asientos


hombres sentado
Estudio
para
Acopla 95
Confección
(cm)
de puesto
Altura sentado (cm)
Min 82 76,3
Max 90 98,5
Porcentil 5 82 80
Porcentil 95 90 92,6
Desv Estandar 3 3,4
Mujres sentadas
Estudio
para
Acopla 95
Confección
(cm)
de puesto
Altura sentada (cm)
Min 79 72,6
Max 92 92
Porcentil 5 79 75
Porcentil 95 92 87,1
Desv Estandar 3 3
hombres sentado
Estudio
para
Acopla 95
Largura Muslo Confección
(cm)
de puesto
(cm)
Min 47 50,2
Max 55 64,9
Porcentil 5 47 51,9
Porcentil 95 55 61,6
Desv Estandar 3 2,6
Mujer sentada
Estudio
para
Acopla 95
Largura Muslo Confección
(cm)
de puesto
(cm)
Min 49 47,2
Max 54 63
Porcentil 5 49 50,6
Porcentil 95 54 59,7
Desv Estandar 2 2,6

Comparación de variables antropométricas estáticas de un individuo sentado con


ACOPLA 95.Estudio que consistió en establecer los parámetros antropométricos de la
población laboral colombiana, proyecto llamado ACOPLA95; el cual describe y realiza
análisis mediante paquetes estadísticos a las variables importantes de posición sentado
o parado en 2100 trabajadores, 785 de sexo femenino y 1315 de sexo masculino, en
edades entre los 20 y los 60 años.

Se procede a comparar los datos obtenidos del estudio ACOPLA95 con el estudio de
este trabajo de las variables relacionadas con la antropometría estáticas sentadas
(posición sedente), para ver qué tan cercanos o lejanos se encuentran cada uno de los
valores por variable, es importante recordar que el tamaño de muestra de este trabajo es
de 10 personas tanto masculinas como femeninas.

Análisis: el estudio de la posición de las alturas sentadas, y la largura de los


muslos representa la altura que debe tener los techos o salientes situados por encima
de un puesto de trabajo y la largura de los muslos la profundidad del puesto de trabajo
que se realiza en posición sentado. Basado en cada una de las variables se procede a
diseñar el puesto de trabajo.

Para el diseño de estos puestos de trabajo se debe tener en cuenta los siguientes
aspectos:

 Que tenga libre circulación entre la silla y la pared


 Que tenga espacio al momento de transitar en el área de trabajo.
 El tamaño del escritorio debe tener las medias apropiadas no puede ser muy
grande ni muy extenso.
2. Diseñe la mesa apropiada para utilizar en una actividad de ensamble simple o ligero
en una estación de trabajo de pie, dando todas las especificaciones de los materiales
utilizados.
Utilicen las siguientes estrategias de diseño:

Para 4. El promedio combinado Percentil 50° masculino y femenino

Para 5. Para que sea ajustable en 5° Percentil femenino y el 95° percentil Masculino

Solución:
Para el diseño de la mesa de trabajo es necesario tener presente que la postura y los
movimientos naturales son indispensables para que el operario desarrolle su trabajo de
forma eficaz es indispensable que esta mesa de trabajo se acomode a las dimensiones
corporales del operario. Teniendo en cuenta lo anterior sería complicado realizar el
diseño de una mesa de trabajo que se acomode a las medidas y tallas de cada operario
para esto se diseña una mesa que maneje un estándar de medidas con el fin de que lo
puedan utilizar personas con una talla media y persona de talla alta por ejemplo del
espacio a reservar para las piernas debajo de la mesa, y a los individuos de menor
estatura para acotar las dimensiones de las zonas de alcance en plano horizontal.
Para el diseño de la mesa de beben tener en cuenta lo siguientes criterios.

 Espacio reservado para las piernas.


 Zonas de alcance óptimas del área de trabajo.
 Altura del plano de trabajo.

La postura de pie, aunque tiene el inconveniente de un mayor gasto enérgico es la más


adecuada, cuando se deben realizar esfuerzos. Además se diseñará el puesto de trabajo
de pie cuando se requieran alcances de 15 cm, por encima del plano del plano de trabajo,
alcances frontales de más de 40 cm y alcances frecuentes por debajo del plano del
asiento.
Para Hombre: Para Mujer:
90 cm

70 a 110 cm Dependiendo el
trabajo.
Precisión- Poco esforzado y
Esforzado
CONCLUSIONES

El diseño de puestos de trabajo, debe cumplir con parámetros establecidos,


referenciando medidas y diseño ergonómico, que beneficie a los trabajadores. Estos
diseños se realizan en base a una medidas internacionales, donde se indica que debe
tener en cuenta desde el peso, hasta la altura de los trabajadores, y además se debe
tener en cuenta la posición del puesto de trabajo y la actividad a desempeñar, es decir,
especificando si es sentado o parado y si es una actividad de movimiento, o de
desplazamiento.
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