Informe Práctica #1: Construcción de Curvas de Calibración

Sebastián Fierro

Laboratorio de Análisis, Medición y Monitoreo Ambiental (LAB 500)

gfierro@udlanet.ec

26.11.2014

Abstract

In the following report, the different factors that vary such as pH,
temperature and density, in a specific substance, which is sodium
chloride is analyzed. This analysis is based on four practices with
different concentrations of sodium chloride in water: 2%, 4%, 6%, 8%
and 10%, obtaining consistent results that can be seen by the following
statement: both, the temperature, turbidity and density are directly
proportional to the concentration of the solution, and for pH, having
more or less concentration, the solution has to be kept in the alkaline
acid spectrum, in other words, at a neutral pH (Rebecca H, Dustin W. and
Eric C, 2012).

Key words: Density, pH, turbidity, electrical conductivity,

concentrations, sodium chloride.

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 1. Introducción

Un procedimiento analítico cuantitativo es la construcción de una curva de

calibración la cual se encuentra basada en el principio lineal. Una curva de
calibración es la representación grafica de una analito que mide en función
de la concentración de una muestra, contrastada con una concentración ya
conocida. Este es un método muy empleado en química analítica para
determinar la concentración de una sustancia mediante la absorbancia
(espectrofotometría). (D. Harris, 2003); (M. Antonia, 2008);( M. Villanueva,
2008).

Todos relacionamos al cloruro de sodio con la sal común de mesa. Este es un

compuesto iónico típico, un solido de estructura quebradiza, pero con un
punto de fusión muy alto. Conduce la electricidad en el estado fundido
(líquido) y en solución acuosa (Chang. R, pág. 337, 2010).

Una disolución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. El soluto

es la sustancia que se encuentra presente en menor cantidad, y el disolvente
es la sustancia que esta en mayor cantidad. Una disolución puede ser
gaseosa (aire), sólida (aleación) o también puede ser líquida (agua del mar)
(Chang. R, pág. 122, 2010).

En soluciones acuosas la conductividad es directamente proporcional a la

concentración de solidos disuelto, por ende a mayor concentración, mayor
será la conductividad hasta llegar a un punto de equilibrio. La conductividad
de una solución esta determinada por el movimiento iónico. Un factor muy
importante es la temperatura ya que esta afecta al movimiento iónico. Dicho
esto podemos decir que la mejor manera de obtener un resultado mas

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eficiente es a una temperatura estándar que va de los 20 °C a 25 °C (C.
Gómez, 2010) ; (B.Lenntech,1998-2014).

Todos los solutos que se disuelven en el agua tienden a agruparse en dos

categorías: electrolitos y no electrolito. El cloruro de sodio ( NaCl) solido es
un compuesto iónico el cual se encuentra formado por cationes y aniones,
que al disolverse en el agua se disocia en iones Na+ y Cl- , en cuanto la sal
empieza a disolverse en el agua la conductividad eléctrica aumenta ya que el
agua pura contiene muy pocos iones, por lo tanto el NaCl es un electrolito
(Chang. R, pág. 122, 2010).

 Propiedades Físico-químicas NaCl

Para poder dar una buena interpretación de los resultados en esta practica
es necesario conocer los comportamientos y reacciones del soluto tanto solo
como en solución a condiciones normales. El cloruro de sodio (NaCl) es un
solido incoloro, cristalino; formado por un átomo de sodio y otro de cloro. El
cloruro de sodio tienen una solubilidad en agua de 35.9g por cada 100 ml a
una temperatura de 20 °C, sin embargo es muy poco soluble en etanol. Este
compuesto químico no es toxico puesto que el NaCl, es comúnmente llamada
sal de mesa la cual es apta para el consumo humano. Su punto de fusión es
de 801 °C. y su punto de ebullición es de aproximadamente 1413°C. La
configuración electrónica determina las propiedades de los elementos. La
tabla periódica nos ayuda a clasificar dichos elementos según sus números
atómicos, y de igual manera de acuerdo a su configuración electrónica
(B.Lenntech,1998-2014); (Chang. R, pág. 30, 2010).

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  Ecotoxicidad

Este compuesto que absorbe la humedad de una manera eficaz , una vez en
forma acuosa el hidróxido de sodio se filtra rápidamente en el suelo, que
pueden llegar a contaminar las reservas de agua subterránea Su dosis letal
50 es de 3000mg/kg (B.Lenntech,1998-2014).

Analysis of Variance ( ANOVA)

La Anova es el análisis de la varianza el cual nos permite a partir de

modelos, promedios y procedimientos estadísticos saber que hipótesis se
cumple ya sea la hipótesis nula o la hipótesis alternativa en donde las
mismas nos indican la dirección de la línea por así decirlo como se puede
observar en las figuras 2,3 ,4 y 5 ( F. J. Barón López, s.f.).

 Hipótesis Alternativa (HΙ)

P < 0.05

μ1 ≠ μ2 ≠ μ3

 Hipótesis Nula (Ho)

P > 0.05

μ1 = μ2 = μ3

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 2. Metodología Experimental

2.1 Determinación de la cantidad o proporción del soluto en 25 ml de

solución

Calculo teórico para convertir las concentraciones de 2%, 4%, 6% y

10% a mg/L de solución.

𝑚 masa del soluto (g)

% = ∗ 100
𝑚 masa de la solución (g)

2.2 Proceso práctico para preparación de soluciones y

determinación de densidades, pH, turbidez y conductividad
eléctrica.

2.2.1.- Para determinar cada una de las densidades en las diferentes

concentraciones fue necesario pesar la cantidad anteriormente calculada de
NaCl (respectivamente para cada una de las concentraciones) en un vaso de
precipitación sobre una pesa analítica previamente encerada. Previo a esto
se peso también el balón aforado vacío siendo esta nuestra masa inicial, para
luego pesarla ya con el soluto teniendo así ya la masa de la solución.

 Masa de la solución= Peso del matraz aforado con solución – Peso del
matraz aforado vacío

 Densidad= masa/volumen

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2.2.2.- Añadir agua destilada al vaso de precipitación que contiene el soluto
y vertirla gradualmente a un matraz aforado de 25 ml, obteniendo una
solución de agua con cloruro de sodio ( sal).

2.2.3.- Después de medir la densidad, verter la solución en una celda

especial para la medición de turbidez mediante nefelometría, la cual
consiste en medir el efecto de dispersión de la radiación por partículas en
disolución o en suspensión. Este proceso físico se mide con un turbidímetro,
el cual arroja resultados al instante, medidas en NTU.

2.2.4.- Verter la solución en un tubo de ensayo para medir el pH y la

conductividad eléctrica mediante la técnica de potenciometría, la cual
consiste en una sonda de medición especial conectada a un medidor
electrónico de células electroquímicas formadas por un electrodo indicador
quede estuvo en contacto con la solución que se medio, después de un
tiempo aproximadamente 5 minutos de contacto, se puedo observar la
lectura del pH y a su ves la de la conductividad eléctrica.

4. Resultados y discusión

Análisis de Curvas de Calibración

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Densidad

Analysis of Variance (ANOVA).

Podemos decir que según la curva de calibración dada por ANOVA, y las
propiedades físico químicas del cloruro de sodio como la densidad, posee
una función que es directamente proporcional a la cantidad de soluto
presente en la solución, en otras palabras, a mayor concentración de soluto
la densidad de la solución será mayor, ya que el coluro de sodio es altamente
soluble en agua dando como resultando un incremento progresivo
conforme la concentración va aumentando. Es muy importante tomar en
cuenta la temperatura a la que tanto el soluto como el solvente se
encuentran; ya que, esta es una variable de consideración puesto que
afectan directamente tanto a la solubilidad del compuesto como a la
densidad final de la solución. De acuerdo con la ANOVA podemos decir que
la calculada R² nos indica que la densidad en una función lineal tiene muy
pocos valores atípicos y que el trabajo experimental no tuvo un margen de
error muy grande (Chang. R, 2010); (D. Harris, 2001).

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Fig. 1: Curva de calibración de densidad para cloruro de sodio en donde, se
obtiene un coeficiente de correlación de R² = 0.88705 obtenida mediante la
ecuación y = 0,0098x + 0,9784

Anova

Tabla 1. Análisis de la varianza para la Densidad.

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pH

Analysis of Variance (ANOVA).

Según la curva de calibración se puede decir que el pH varía muy poco

mientras más concentrada es la solución, pero podemos decir que el NaCl
tiende a un pH neutro dado por sus propiedades físico-químicas ya que es
una sal, sin embargo podemos ver que en si la solución se hace un poco más
básica, ya que podríamos decir que es debido a la ubicación del sodio en la
tabla periódica (Chang. R, pág. 51, 2010). El sodio se ubica en la tabla en 1A por
lo que al mezclarse con agua no rompe los hidrógenos que este tiene,
liberando protones a la solución, por lo que el pH no varía
significativamente, manteniéndose constante. Además, la solución no es
tóxica y si se le aumenta temperatura la solución se concentraría aun más
debido a que la evaporación del agua es mayor que la de la sal. Esta solución
no es nociva para el medio ambiente, pero las sales, en sí, pueden ser
perjudiciales para el suelo, ya que reducen la capacidad de intercambio
catiónico y disminuyen la disponibilidad de nutrientes para las plantas. A
pesar de que el pH no cambia significativamente con la cantidad de soluto
añadido podemos ver algunos valores atípicos y esto refleja que la
metodología experimental tuvo un margen de error o alguna inconsistencia
al momento de ejecutar la practica (Chang. R, 2010); (D. Harris, 2001).

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 Fig. 2: Curva de calibración de pH para cloruro de sodio en donde, se
obtiene un coeficiente de correlación de R²= 0.01268 obtenida mediante la
ecuación y = 0,01268x + 6,2223

Anova

Tabla 2. Análisis de la varianza para el pH.

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Conductividad Eléctrica

Analysis of Variance (ANOVA).

Según los resultados obtenidos se puede inferir al ser el cloruro de sodio

una sal, esta tiene una conductividad eléctrica apreciable, pero hay que
tener en cuenta que será siempre y cuando este en un estado acuoso y
donde el solvente permita el cambio de cationes y aniones que forman parte
del compuesto. Hay que tomar en cuenta que la capacidad de conductividad
del cloruro de sodio dependerá de la solución en la que se encuentre y su
estado de agregación, ya que una sal en estado solido no tiene la capacidad
de conductividad eléctrica. También hay que tener en cuenta el solvente en
el que se encuentra el compuesto, ya que a pesar de que tienen una buena
conductividad eléctrica cuando el cloruro esta en presencia de alcoholes y
especialmente en presencia de etano la conductividad baja
considerablemente con respecto a un solvente como el agua (F. Ekelund,
2002).

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 Fig. 3: Curva de calibración de conductividad eléctrica para el cloruro de
sodio, en donde se obtiene un coeficiente de correlación de R²= 0.91057
obtenida mediante la ecuación y = 10,946x + 11,625

Anova

Tabla 3. Análisis de la varianza para la Conductividad Eléctrica.

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Turbidez

Analysis of Variance (ANOVA).

La turbidez aumenta mientras la concentración es mayor, esto se debe a que

existe mayor presencia de coloides las cuales son partículas de un diámetro
muy bajo( el tamaño de las partículas esta entre 1 μm y 1nm), las mismas
que son responsables de que la turbidez vaya aumentando a medida que el
soluto (NaCl) va incrementando en el solvente (agua) (Chang. R, pág. 542-543,
2010). Es por ello, que al 10% la turbidez es mucho mayor que al 2%.
Además, la variación de la turbidez seguirá aumentando conforme la
concentración aumente, hasta que llegue a un punto de sobresaturación en
la cual la turbidez será la máxima. Por ello, la turbidez no es constante. En
fin, la turbidez aumenta debido a que la sal es un material en suspensión
(Coloides). De acuerdo con la ANOVA podemos decir que nuestra R² nos
indica que la turbidez concuerda con la bibliografía, ya que a mayor
presencia de soluto en una solución la turbidez será mayor por las
propiedades físicas del compuesto lo que no permite que el haz de luz
mantenga su trayectoria incrementando de esta manera la absorbancia
(Universidad de Sevilla, 2004).

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 Fig. 4: Curva de calibración de turbidez para cloruro de sodio
Se obtiene un coeficiente de correlación de R²= 0.97864 obtenida mediante
la ecuación y= 1,5697x + 0,2353

Anova

Tabla 4. Análisis de la varianza para la Turbidez.

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4.1. Conclusiones

Con la realizacion de esta practica se determino que es muy importante conocer las
propiedades físco-químicas de los compuestos en este caso el cloruro de sodio (NaCl),
ya que de esta manera se puede hacer un análisis experimental con mayor enfasis, de
igual manera se establecio que una curva de calibracion es un factor muy importante
al momento de interpretar como se esta comportando un soluto en reaccion con un
solvente. A pesar de que en la practica experimental existieron datos atípicos se pudo
entender mejor; como el pH casi no varia si se incrementa la concentracion de “sal”,
como la conductividad electrica aumenta en funcion a la cantidad de “sal” añadida al
solvente, coma la turbidez por medio de la formacion de coloides incrementaban a
medida que la concentración de “sal” aumentaba en el solvente y como finalmente la
densidad nos puede dar una idea aproximada de los resultados a obtener. De igual
amenra fue muy importante aplicar los conocimientos adquiridos en clase con la ayuda
del tutor, para obtener una mejor determinacion e interpretación de resultados, y de
esta manera poder aplicar en la vida laboral.

6. Referencias bibliográficas

D. Harris. (2003). Quantitative chemical analysis. 1era edición. Freeman.

EE.UU. San Francisco.

M. Antonia Dosal y M. Villanueva. ( 2008). Curvas de calibración en los

métodos analíticos. México.

Rebecca H. Weissinger, Dustin W. Perkins and Eric C. (November 2012).

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