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UNIVERSIDAD CATÓLICA BOLIVIANA “SAN PABLO”

UNIDAD ACADÉMICA REGIONAL COCHABAMBA


Departamento de Ingeniería y Ciencias Exactas

Ingeniería Química y Ambiental

Ácido – Base y Complejometría


Informe de Laboratorio

Alejandro Gutiérrez Medina

Sebastián Ardaya Navia

Andrea Ferrufino Zambrana

Diego Ancieta Aspetty

Cochabamba – Bolivia

26 Marzo de 2019
ÁCIDO – BASE Y COMPLEJOMETRÍA

1. INTRODUCCIÓN

El presente informe mostrará cómo el grupo en laboratorio midió la alcalinidad de una solución
a partir de dos métodos utilizados para los análisis de aguas. Los dos métodos consisten él en
TA y TAC, las cuales junto a la dureza nos ayudarán a analizar la muestra, en este caso agua de
grifo.

A partir de dicha muestra, se titulará con ácido sulfúrico y EDTA, determinando así el volumen
utilizado, el cual es determinante para la medición de alcalinidad y la dureza de nuestra muestra.

2. OBJETIVO

Determinar la alcalinidad (bases en solución) y la dureza del agua del grifo

3. MARCO TEÓRICO

Es una sustancia de gran importancia para la vida, el ser humano se compone mayormente agua
y la casi totalidad de las reacciones químicas producidas en su interior se realizan en medio
acuoso. Es un verdadero nutriente que debe formar parte de la dieta en cantidades mucho
mayores que las de cualquier otro nutriente, sin esta no puede concebir la vida. (Carbajal y
Gonzales, 2012: 63-65)

La gran mayoría de las sustancias disueltas en las aguas minerales naturales o en las aguas
corrientes son sales como cloruros, carbonatos, bicarbonatos, sulfatos de calcio, potasio, sodio
y magnesio. Se llama “agua dura” a un agua natural que contenga en disolución cantidades de
compuesto de calcio y magnesio. La dureza de un agua se define como la concentración total
de iones alcalinotérreos. Como la concentración de iones calcio y magnesio es, generalmente,
mucho mayor que la de los otros iones alcalinotérreos, podemos decir que la dureza es la suma
de las concentraciones de iones calcio y magnesio presentes en el agua. Pero esta es solo la
llamada dureza total la cual es la suma de la dureza temporal y la dureza permanente

La dureza temporal debida a los bicarbonatos de calcio y magnesio presentes en el agua y se


llama temporal porque esta dureza se pierde al hervir el agua. La dureza permanente es la que
queda después de la ebullición del agua.

1
3.1 Teoría y uso en laboratorio de análisis en industrias de las reacciones de ácido – base
y complejometría

Los métodos volumétricos por formación de complejos son procedimientos en los que el
resultado de la combinación de dos iones con carga opuesta, o una molécula con un ión; se
forma se forma otro ión (ión complejo) u otra molécula (complejo interno). En la constitución
química de los productos intervienen los elementos que integran a los reactantes. (Celsi et. al.,
1954)

La reacción de formación de un complejo se puede considerar como una reacción ácido-base de


Lewis, el grupo unido al átomo central (ligando) va actuar como base, donando un par de
electrones al catión, que es el ácido. (Day Jr., et. al.,1989)

Con una titulación ácido-base es posible determinar una gran variedad de sustancias ácidas y
básicas, orgánicas e inorgánicas.

UN ejemplo son las mezclas de carbonatos. El ion carbonato se titula en dos etapas:

La fenolftaleína es el indicador para la primera etapa y el anaranjado de metilo para la segunda.

Otra aplicación importante es el análisis de nitrógeno mediante la titulación de amoníaco con


un ácido fuerte. (Day Jr., et. al.,1989)

También se pueden evaluar la concentración de cianuros mediante el método de Liebig-Denigés.


Otro procedimiento es la determinación de iones metálicos con el método de Schwartzenbach y
la determinación del ión mercúrico por el procedimiento de Volhard; entre otros. (Celsi et. al.,
1954)

Las reacciones ácido-base se utilizan por lo general para la verificación de la transformación de


materia, prevención de accidentes, control de calidad y por lo general para la visualización de
nuevos procesos que nos dejen adquirir un rendimiento mayor. La complejometría es una técnica
que consiste en la determinación de manera analítica de los compuestos, esto se da medición del
complejo soluble formado. Algunos compuestos que se utilizan generalmente son Hidróxido de
sodio NaOH (es un eficaz limpiador por lo cual se encuentra generalmente en compuestos cuya
función se encuentre implicada con ese fin), ácido sulfúrico H2SO4 (fertilizantes), ácido nítrico
HNO3 (es utilizada como fertilizante y abono).

3.2 Análisis Volumétricos

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El análisis volumétrico tiene el fin de determinar el volumen de una disolución que se necesita
para reaccionar con el analito, y en base a esto se calcula la concentración del analito en la
muestra.

Análisis TA es la sumatoria de carbonatos y compuestos alcalinos presentes en la solución a


analizar. A diferencia del análisis TAC que, como su nombre lo dice, es una medida de
alcalinidad más completa ya que es la sumatoria de carbonatos, compuestos alcalinos y
bicarbonatos en la solución a analizar.

(1) 𝑇𝐴 = [𝐻𝑂− ] + [𝐶𝑂32− ]


(2) 𝑇𝐴𝐶 = [𝐻𝑂− ] + [𝐻𝐶𝑂3− ] + [𝐶𝑂32− ]

3.3 Alcalinidad

La alcalinidad o basicidad de una solución se define como la capacidad de la solución de


absorber protones, es decir, la capacidad que tienen los pares libres de electrones de atraer a
dichos protones.

(3) 𝐴𝑙𝑘 = ∑[𝐵𝑎𝑠𝑒𝑠] − ∑[Á𝑐𝑖𝑑𝑜𝑠]

En aguas naturales se puede simplificar la ecuación 3 y la alcalinidad correspondería al


contenido en bicarbonatos, carbonatos e hidróxidos del agua. En análisis de aguas se utilizan los
parámetros TA (grado alcalimétrico) y TAC (grado alcalimétrico completo) para determinar la
alcalinidad.

3.4 Dureza

Dureza: Cuando de agua se trata, la dureza se refiere a las concentraciones de compuestos


minerales, como el Calcio o el Magnesio, presentes en la solución.

(4) 𝐷𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 𝑇 = [𝐶𝑎] + [𝑀𝑔]

4. METODOLOGÍA

En la práctica se realizaron una serie de titulaciones para determinar la alcalinidad y dureza en


el agua de grifo.

Los materiales utilizados se nombran a continuación:

 2 vasos de precipitado de 100 mL


 1 espátula pequeña
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 1 bureta con pinza
 2 matraces aforados de 100 mL
 2 Erlenmeyers de 150 mL
 1 agitador magnético con iman
 1 pipeta de 5, 10 y 25 mL
 1 propipeta
 Balanza analítica

Los reactivos utilizados fueron:

 Agua de grifo
 Naranja de metilo
 Fenolftaleína
 H2SO4
 Na2EDTA,2 H2O
 NET
 Tampón amoniacal

Experimento 1. Determinación de la alcalinidad

Se preparó una solución 0.04 N de ácido sulfúrico. En el experimento se utilizó ácido sulfúrico
porque, junto con el ácido clorhídrico; cumplen con la mayoría de los factores para elegir una
solución estándar:

 Debe ser fuerte, es decir, altamente disociado


 No debe ser volátil
 La solución ácida no debe ser estable
 Las sales del ácido deben ser solubles
 El ácido no debe ser un agente oxidante fuerte para no destruir a los compuestos
orgánicos indicadores. (Day Jr. y Underwood, 1986)

Los cálculos realizados para la preparación de la muestra son los siguientes:

0,04 𝑒𝑞 − 𝑔 1 𝑚𝑜𝑙
∗ = 0,02 𝑀
𝐿 2 𝑒𝑞 − 𝑔

𝐶1 𝑉1 = 𝐶2 𝑉2

0,02 𝑀 ∗ 100 𝑚𝐿 = 2𝑀 ∗ 𝑉2

𝑉2 = 1 𝑚𝐿

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Se usó 1 mL de Ácido sulfúrico 2M y se diluyó en agua destilada para dar 100 mL de solución.
La misma se realizó en un Erlenmeyer.

Se realizan dos experimentos para medir la alcalinidad del agua: el TA y TAC, grado
alcalimétrico y grado alcalimétrico completo respectivamente. (d`Abzac, 2019)

La muestra a analizar consistió en un vaso de precipitado con 50 mL de agua potable de grifo,


con 2 gotas de fenolftaleína que corresponde al TA. No se generó ningún cambio en la
coloración, por lo tanto, el TA es igual a 0.

Entonces se procedió a medir el TAC. Para ello se añadieron 5 gotas de naranja de metilo. La
muestra se tornó a un color amarillento. Posteriormente se realizó la titulación del ácido
sulfúrico. Cuando se vio un cambio en el color de la muestra a un tono más anaranjado, se
culminó la titulación. Se midió el volumen requerido hasta llegar al punto de equivalencia y se
repitió el experimento.

Experimento 2. Dureza del agua

La dureza se representa como la concentración de calcio (II) y magnesio (III). LA cantidad de


calcio y magnesio se determina mediante la titulación con EDTA (ácido etilén diamin
tetraacético) en forma de sal disódica. La titulación se realiza utilizando como indicador la
camalgita o un compuesto similar, el eriocromo negro T (NET) y amortiguando a un pH de 10.
(Fritz y Schenk, 1993)

Para la preparación de la solución de EDTA 0.01 M, se pesaron 0.3729 g de EDTA en la balanza


analítica y se diluyeron en agua destilada para dar 100 mL de solución. La misma se realizó en
un Erlenmeyer. Se siguieron los siguientes cálculos.

1𝐿 0,01 𝑚𝑜𝑙 372,24 𝑔 𝐸𝐷𝑇𝐴 100 𝑔 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑢𝑒𝑠𝑡𝑜


100 𝑚𝐿 ∗ ∗ ∗ ∗ = 0,3729 𝑔
1000 𝑚𝐿 𝐿 1 𝑚𝑜𝑙 99,805 𝑔 𝐸𝐷𝑇𝐴

La preparación de la muestra se realizó mezclando 25 mL de agua de grifo a muestrear con 50


mL de agua destilada. Según Fritz y Schenk, 1994; ésta acción se realiza para reducir las
concentraciones de iones hierro, cobre y aluminio; los cuales interfieren en el cambio de color
del indicador al formar complejos.

Posteriormente se añadieron 2 gotas de una solución tampón de amoniaco para que la muestra
se mantenga en un pH de 10. Una vez añadida la solución tampón, se añadió una punta de

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espátula del indicador (NET) y se procedió a realizar la titulación del EDTA siguiendo las
siguientes reacciones.

2𝐻2 𝑌 2− + 𝐶𝑎2+ + 𝑀𝑔2+ ↔ 𝐶𝑎𝑌 2− + 𝑀𝑔𝑌 2− + 4𝐻 + (1)

𝐻2 𝑌 2− + 𝑀𝑔𝐼𝑛𝑑𝑖𝑐 − ↔ 𝑀𝑔𝑌 2 + 𝐻𝐼𝑛𝑑𝑖𝑐 2− + 𝐻 + (2)

Donde 𝐻2 𝑌 2− = EDTA

Fuente: Fritz y Schenk, 1993.

La ecuación 1 muestra la reacción de titulación en la que se forman los quelatos Calcio-EDTA


y Magnesio-EDTA.

Durante la titulación se observó un cambio de color a un azul violeta. Una vez culminada
alcanzado el cambio de color, se midió el volumen.

El punto de equivalencia se alcanza una vez que el quelato de magnesio con el NET se rompe,
siguiendo la ecuación 2. (Fritz y Schenk, 1993)

El experimento se realizó nuevamente, para obtener más datos.


Reacciones involucradas en las titulaciones

𝐻3 𝑂+ + 𝐻𝐶𝑂3− ↔ 𝐻2 𝐶𝑂3 + 𝐻2 𝑂

𝐻3 𝑂+ + 𝐶𝑂32− ↔ 𝐻𝐶𝑂3− + 𝐻2 𝑂

𝐻3 𝑂+ + 𝑂𝐻 − ↔ 2𝐻2 𝑂

5. RESULTADOS Y COMENTARIOS

Los datos presentados a continuación fueron sacados después de hacer las respectivas
titulaciones ácido - base en laboratorio. Éstos nos ayudarán a determinar la alcalinidad (VH2SO4)
y la dureza (VEDTA).

VH2SO4
TA TAC
Grupos mEDTA VEDTA1 VEDTA2 Dilución
VH2SO4(1) VH2SO4(2)
(2M)

6
5,1 5,5
1 0,3763 g 5,5 mL 5,4 mL 1 mL 0 0
mL mL

3,5 3
2 0,3721 g 6,3 mL 6,6 mL 1 mL 0 0
mL mL

3,2 4,2
3 0,3727 g 4,7 mL 5,3 mL 1 mL 0 0
mL mL

4,5 4
4 0,3735 g 5,2 mL 4,4 mL 1 mL 0 0
mL mL

5,9 5
5 0, 3712 g 5,2 mL 5,2 mL 1 mL 0 0
mL mL

∴ VEDTA = 5,38 ± 0,656 𝑚𝐿

∴ VH2SO4 = 4,39 ± 0,984 𝑚𝐿

∴ mEDTA = 0,373 ± 0,002 𝑚𝐿

5.1 Cálculos

𝐴𝑙𝑘 = ∑[𝐵𝑎𝑠𝑒𝑠] − ∑[Á𝑐𝑖𝑑𝑜𝑠]

Bases: Ácidos:

 [𝐻𝑂− ] [𝐻3 𝑂+ ]
 [𝐻𝐶𝑂3− ]
 [𝐶𝑂32− ]

∴ 𝐴𝑙𝑘 = [𝐻𝑂− ] + [𝐻𝐶𝑂3− ] + [𝐶𝑂32− ] − [𝐻3 𝑂+ ]

Utilizando los parámetros TA y TAC tenemos que:

𝑇𝐴 = [𝐻𝑂− ] + [𝐶𝑂32− ] = 0

Esto se debe a que la concentración de HO- es de alrededor de 10-7 en el agua, es decir, muy
baja. Eso quiere decir que la concentración de carbonatos es también casi imperceptible

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𝑇𝐴𝐶 = [𝐻𝑂− ] + [𝐻𝐶𝑂3− ] + [𝐶𝑂32− ] = 0 + [𝐻𝐶𝑂3− ] = [𝐻𝐶𝑂3− ]

𝐴𝑙𝑘 = [𝐻𝐶𝑂3− ] − [𝐻3 𝑂+ ]

𝐻2 𝑆𝑂4 + 2𝐻𝐶𝑂3− → 𝑆𝑂4 + 2𝐶𝑂2 (𝑔) + 2𝐻2 𝑂

1𝐿 0,02 𝑚𝑜𝑙 𝐻2 𝑆𝑂4 2 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑂3− 1


4,39 𝑚𝐿 ∗ ∗ ∗ ∗ = 3,512 ∗ 10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐿−1
1000 𝑚𝐿 𝐿 1 𝑚𝑜𝑙 𝐻2 𝑆𝑂4 0,5 𝐿

Como estamos tratando con agua, la concentración de H3O+ es próxima a 10-7, por tanto, es una
cantidad despreciable

∴ 𝐴𝑙𝑘 = 3,512 ∗ 10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐿−1

−4
𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑂3− 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎𝐶𝑂3 100 𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑂3 1000 𝑚𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑂3
3,512 ∗ 10 ∗ ∗ ∗
𝐿 1 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑂3− 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎𝐶𝑂3 1 𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑂3
𝑚𝑔𝐶𝑎𝐶𝑂3
= 35,12
𝐿

𝐷𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 𝑇 = [𝐶𝑎] + [𝑀𝑔]

𝐶𝑎+2 + 𝑁𝐸𝑇 → 𝐶𝑎(𝑁𝐸𝑇)2

𝑀𝑔+2 + 𝑁𝐸𝑇 → 𝑀𝑔(𝑁𝐸𝑇)2

𝐶𝑎(𝑁𝐸𝑇)2 + 2𝐸𝐷𝑇𝐴 → 𝐶𝑎(𝐸𝐷𝑇𝐴)2 + 2𝑁𝐸𝑇

𝑀𝑔(𝑁𝐸𝑇)2 + 2𝐸𝐷𝑇𝐴 → 𝑀𝑔(𝐸𝐷𝑇𝐴)2 + 2𝑁𝐸𝑇

1𝐿 0,01 𝑚𝑜𝑙 𝐸𝐷𝑇𝐴 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎(𝑁𝐸𝑇)2 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎+2 1


5,38 𝑚𝐿 𝐸𝐷𝑇𝐴 ∗ ∗ ∗ ∗ ∗
1000 𝑚𝐿 1𝐿 2 𝑚𝑜𝑙 𝐸𝐷𝑇𝐴 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎(𝑁𝐸𝑇)2 0,5 𝐿
= 5,38 ∗ 10−5 𝑀

𝐶1 𝑉1 = 𝐶2 𝑉2

5,38 ∗ 10−5 𝑀 ∗ 50 𝑚𝐿 = 𝐶2 ∗ 25 𝑚𝐿

𝐶2 = 1,076 ∗ 10−4 𝑀 = [𝐶𝑎]

1𝐿 0,01 𝑚𝑜𝑙 𝐸𝐷𝑇𝐴 1 𝑚𝑜𝑙 𝑀𝑔(𝑁𝐸𝑇)2 1 𝑚𝑜𝑙 𝑀𝑔+2


5,38 𝑚𝐿 𝐸𝐷𝑇𝐴 ∗ ∗ ∗ ∗
1000 𝑚𝐿 1𝐿 2 𝑚𝑜𝑙 𝐸𝐷𝑇𝐴 1 𝑚𝑜𝑙 𝑀𝑔(𝑁𝐸𝑇)2
1
∗ = 5,38 ∗ 10−5 𝑀
0,5 𝐿
8
𝐶1 𝑉1 = 𝐶2 𝑉2

5,38 ∗ 10−5 𝑀 ∗ 50 𝑚𝐿 = 𝐶2 ∗ 25 𝑚𝐿

𝐶2 = 1,076 ∗ 10−4 𝑀 = [𝑀𝑔]

∴ 𝐷𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 𝑇 = [𝐶𝑎] + [𝑀𝑔] = 1,076 ∗ 10−4 + 1,076 ∗ 10−4 = 2,152 ∗ 10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐿−1

𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎𝐶𝑂3 100 𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑂3 1000 𝑚𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑂3


1,076 ∗ 10−4 ∗ ∗ ∗
𝐿 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎𝐶𝑂3 1 𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑂3
𝑚𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑂3
= 10,76
𝐿

Denominación mg/L (CaCO3)


Agua blanda ≤ 17
Agua levemente dura ≤ 60
Agua moderadamente dura ≤ 120
Agua dura ≤ 180
Agua muy dura > 180

Tabla elaborada por: González Fernández, Química Inorgánica

En base a los datos encontrados, podemos afirmar que el agua de grifo del laboratorio
corresponde a un “Agua Blanda”.

6. DISCUSIÓN

Los resultados obtenidos tuvieron mucha variabilidad en cuanto al volumen de EDTA y ácido
sulfúrico usado para la titulación, lo cual pudo haber afectado a los resultados de las distintas
concentraciones calculadas.

Otro factor a tomar en cuenta es que los indicadores utilizados también tienen un cierto
porcentaje de error que también afectan a los resultados obtenidos.

¿Qué es y cómo funciona un indicador ácido – base y de complejometría?

Un indicador acido- base es una sustancia que puede ser de carácter acido o básico débil, que
puede presentar coloraciones diferentes dependiendo del PH de la disolución en la que la
sustancia se encuentra diluida

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Cada uno de los indicadores posee un intervalo de viraje que lo caracteriza, es decir un entorno
en mayor o menor medida, reducido de unidades de pH. Dentro de este intervalo es donde se
produce el cambio de color, o viraje.

Un indicador tiene mayor utilidad, cuanto más pequeño es su intervalo de viraje, produciéndose
así de forma más clara y sencilla el cambio de color

El indicador de complejometria altera el color en presencia de ciertos iones y vuelve a su estado


inicial cuando se elimina ese ion. Estos indicadores forman un complejo débil con los iones
presentes en la disolución, que tiene un color significativamente diferente a cuando no se forma
el complejo. Esta propiedad los hace útiles para la cuantificación de cationes de metales en
distintos medios

7. CONCLUSIÓN

Se logró medir la alcalinidad con un cierto porcentaje de error. Se cree que la alcalinidad del
agua es un poco mayor a la hallada. Esto se debe a los errores de medición mencionados con
anterioridad en el apartado de discusión de los resultados obtenidos.

En cuanto a la dureza, se cree que hubo algún error en los cálculos ya que, según ellos, el agua
en Cochabamba es un agua sumamente bien tratada y no posee casi ningún mineral en su
composición, lo cual la convertiría inmediatamente en agua potable, cosa que en la realidad es
muy distinto.

8. BIBLIOGRAFÍA

CARBAJAL, Andres; GONZALES, Maria (2012) “Propiedades y funciones biológicas del


agua”. En : <https://www.ucm.es/data/cont/docs/458-2013-07-24-Carbajal-Gonzalez-2012-
ISBN-978-84-00-09572-7.pdf> , (fecha de consulta 17/03/2019).

S. Celsi, M. Copello, Iniciación experimental a la química analítica cuantitativa (1952). 219 -


227

R. A. Day, A. L. Underwood, Química Analítica Cuantitativa (1989). 214 - 242.

«química reactivos y más - laboratorio de complejometría». Accedido 18 de marzo de 2019.


https://unpocodequimica.es.tl/laboratorio-de-complejometria.htm.

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Pyf, Química. «Quimica. Ácidos y bases: Uso de ácidos y bases a nivel industrial». Quimica.
Ácidos y bases (blog), 9 de octubre de 2012. http://acidosybases6to.blogspot.com/2012/10/uso-
de-acidos-y-bases-nivel-industrial.html.

«Quimica Analitica-Metodo Volumétrico». Scribd. Accedido 18 de marzo de 2019.


https://es.scribd.com/document/354154488/Quimica-Analitica-Metodo-Volumetrico.

González Fernández, Química Inorgánica (2001) 45

P. d’Abzac, Química Analítica y laboratorio (2019) 7-8.

R. A. Day Jr.; A. L. Underwood, Química Analítica Cuantitativa (1986) 194-196.

J. S. Fritz.; G. H. Schenk, Química Analítica Cuantitativa (1993) 660-663.

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