PERFIL

PERFILDE
DEPUESTOS DE
PUESTO DE Área de
Lavado
SUPERVISOR DE
PRODUCCION Julio 2012

DATOS GENERALES DEL PUESTO

Empresa: CENTRO MAR S.A.
OBJETIVO DEL PUESTO
Supervisar que la producción se
ejecute conforme a los estándares de
calidad.
JEFE INMEDIATO
Supervisor de Planta
NOMBRE DEL PUESTO
Supervisor de Producción del Área de
Lavado
DEPARTAMENTO EN EL QUE
LABORA
Producción
PUESTOS BAJO SU MANDO
-Trabajadores del Área de Lavado
-Troqueladores
-Laminadores
-Trabajadores de Apoyo
-Trabajadores de Descarga
-Trabajadores de Limpieza

DESCRIPCION DEL PUESTO:

FUNCIONES ESPECIFICAS DEL PUESTO
1. Verificar el área de lavado
2. Proporcionar implementos de trabajo a cada trabajador
3. Controlar la higiene y limpieza del trabajador
4. Recepcionar la materia prima
5. Coordinar con el área de envasado
6. Asignar las labores a los trabajadores
7. Supervisar el proceso de producto y/o materia prima
8. Atender dudas de los trabajadores
9. Mantener el orden
10. Inducir a los trabajadores nuevos
11. Controlar la calidad del Producto
12. Mantener la temperatura del producto
13. Verificar el buen uso de la laminadora
14. Verificar el buen uso de los troqueladores
15. Contabilizar la cantidad individual avanzada por cada trabajador del
área de lavado
16. Controlar la limpieza final de la producción
17. Contabilizar el producto final, culminando la jornada del día laborado
18. Elaborar reportes
19. Preparar el pediluvio
20. Comunicar el horario de trabajo para la jornada siguiente para que los
trabajadores lleguen temprano

Documento controlado por la Gerencia General; prohibida su reproducción parcial o

Página 1 de 2
total. Esta versión es vigente si se consulta en la red o en el centro de documentación.
 PERFIL
PERFILDE
DEPUESTOS DE
PUESTO DE Área de
Lavado
SUPERVISOR DE
PRODUCCION Julio 2012

COMPETENCIAS PARA EL PUESTO

1.EDUCACION: Secundaria completa

2.CONOCIMIENTOS

- Matemática básica
- Lectura y escritura
- Aseguramiento de Calidad
- Control de Calidad
- Higiene e inocuidad
- Planeación, organización y dirección
- Manipulación de Maquinaria

3. EXPERIENCIA

1 año de experiencia laboral previa como supervisor

4. FORMACION

Competencias Laborales:

- Trabajo en Equipo
- Comunicarse y escuchar
- Motivación
- Compromiso
- Iniciativa
- Responsabilidad

Competencias Específicas:

- Planificación y Organización
- Estabilidad Emocional
- Orden y disciplina
- Liderazgo

Documento controlado por la Gerencia General; prohibida su reproducción parcial o

Página 2 de 2
total. Esta versión es vigente si se consulta en la red o en el centro de documentación.