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SITUATION DE DONIA (12 ans, 1m50, 60 kg)

Activités de Donia :

- bus pour aller et revenir du collège : 20 min ;

- déplacements dans le collège : 1 heure ;

- 4 repas (petit déjeuner, midi, goûter, soir) : 2 heures ;

- travail scolaire (temps au collège + devoirs) : 7 heures ;

- loisirs (jeux vidéo et/ou télé) : 2 heures ;

- leçons de piano : 1h deux fois par semaine.

SOIT UNE ACTIVITE PHYSIQUE FAIBLE

Composition des repas de Donia pendant une journée :

Petit déjeuner : 1 bol de lait demi-écrémé, 2 portions de céréales Pause de 10H20 au collège : 1 barre chocolatée Repas du midi : 5 tranches de saucisson sec, une portion de bœuf, 2 portions de frites, camembert, pain, banane Goûter : 5 biscuits sablés au beurre, 1 canette de coca-cola, 2 carrés de chocolat Repas du soir : 2 œufs, laitue, vinaigrette, 3 boules de glace Devant la télé le soir : 2 bonbons, une canette de coca-cola

4) A l’aide du logiciel accessible à l’adresse suivante : https://www.pedagogie.ac-nice.fr/svt/productions/equilal/

- déterminez les besoins énergétiques de Donia au repos (= métabolisme de base) : ……………………………

- déterminez les besoins énergétiques de Donia liés à ses activités : ………………………………… kJ

- indiquez alors ses besoins énergétiques totaux : ……………………………. kJ

5) Calculez les apports énergétiques de Donia (c’est-à-dire l’énergie apportée par ses aliments) : …………………… kJ

6) A l’aide de vos réponses précédentes, donnez une explication à l’obésité de Donia et proposez des solutions.

kJ

SITUATION D’ANNE (16 ans, 1m60, 37 kg)

Activités d’Anne :

- bus pour aller et revenir du collège : 30 minutes ;

- déplacements dans le collège : 40 minutes ;

- 3 repas (midi, goûter, soir) : 1 heure et 30 minutes ;

- travail scolaire (temps au collège + devoirs) : 7 heures ;

- loisirs (lecture et/ou télé) : 1 heure ;

- sortir le chien et jouer avec lui : 20 minutes ;

- danse : 1h deux fois par semaine.

SOIT UNE ACTIVITE PHYSIQUE MOYENNE

Composition

des

repas

d’Anne

pendant

une

journée :

Repas du midi : demi-avocat, vinaigrette, poulet, carottes, fraises Goûter : céréales, pomme, une petite tasse de thé Repas du soir : concombre, 2 tomates, vinaigrette, crevettes, 2 portions de melon, une de pastèque

4) A l’aide du logiciel accessible à l’adresse suivante : https://www.pedagogie.ac-nice.fr/svt/productions/equilal/

- déterminez les besoins énergétiques d’Anne au repos (= métabolisme de base) : ……………………………

- déterminez les besoins énergétiques d’Anne liés à ses activités : ………………………………… kJ

- indiquez alors ses besoins énergétiques totaux : ……………………………. kJ

5) Calculez les apports énergétiques d’Anne (c’est-à-dire l’énergie apportée par ses aliments) : ……………………… kJ

6) A l’aide de vos réponses précédentes, donnez une explication à la masse insuffisante d’Anne et proposez des solutions, en vous aidant des indications du logiciel.

kJ

SITUATION DE MAXIME (15 ans, 1m60, 46 kg)

Activités de Maxime :

- vélo pour aller et revenir du collège : 20 minutes

- déplacement dans le collège : 40 minutes ;

- 4 repas (petit déjeuner, midi, goûter, soir) : 1 h 30 min ;

- travail scolaire (temps au collège + devoirs) : 7 heures ;

- loisirs (jeux vidéo et/ou télé) : 30 minutes ;

- basket : 2heures au moins 3 fois par semaine.

SOIT UNE ACTIVITE PHYSIQUE IMPORTANTE

Composition des repas de Maxime pendant 1 jour :

Petit déjeuner : 1 bol de lait demi-écrémé, 1 croissant Repas du midi : (escalope de) dinde, pâtes sauce tomate, fromage râpé, 1 portion de pain, 2 madeleines Goûter : brioche, 3 c à c confiture Repas du soir : chips, 2 tranches de jambon blanc, 1 crème dessert, 2 biscuits au chocolat

4) A l’aide du logiciel accessible à l’adresse suivante : https://www.pedagogie.ac-nice.fr/svt/productions/equilal/

- déterminez les besoins énergétiques de Maxime au repos (= métabolisme de base) : ……………………………

- déterminez les besoins énergétiques de Maxime liés à ses activités : ………………………………… kJ

- indiquez alors ses besoins énergétiques totaux : ……………………………. kJ

5) Calculez les apports énergétiques de Maxime (c’est-à-dire l’énergie apportée par ses aliments) : …………………… kJ

6) A partir de vos résultats, comparez les apports énergétiques de Maxime à ses besoins et critiquez son alimentation, en vous aidant des indications du logiciel.

kJ