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RECURSOS
MATERIAIS E
PATRIMONIAIS
Apostila de suporte as aulas
AULA I 1
RECURSOS MATERIAIS E PATRIMONIAIS APOSTILA I
Atividade que planeja, executa e controla, nas condições mais eficientes e econômicas,
o fluxo de material, partindo das especificações dos artigos e comprar até a entrega do
produto terminado para o cliente. (FRANCISCHINI & GURGEL, 2002).
É um sistema integrado com a finalidade de prover a administração, de forma
contínua, recursos, equipamentos e informações essenciais para a execução de todas
as atividades da Organização.
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3 – Gerar a quantidade certa, no momento certo par atender bem o cliente, sem
desperdício. Busca pela efetividade.
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que já existe.
Com relação à Fábula de La Fontaine, a preocupação do autor era, conforme sua época,
garantir a melhoria quantitativa das ações dos empregados. Aqueles q mantêm uma
padronização de tarefas (em todos os outonos deve-se dobrar o esforço para se ter comida)
são recompensados pela Organização (natureza). Na moderna interpretação da Fábula a
autora passa a idéia de que precisamos além de trabalhar investir no nosso talento de maneira
diferencial. Assim, poderemos não só garantir a sustentabilidade da Organização para os
diversos invernos como, também, fazê-los em Paris.
A Administração de Materiais possui hoje uma Visão Estratégica. Ou seja, foco em ser a
melhor por meio da INOVAÇÃO e não baseado na melhor no que já existe. A partir da visão
estratégica a Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais passa ser conhecida por
LOGISTICA.
Sendo assim:
1. qualidade do material;
2. quantidade necessária;
3. prazo de entrega
4. preço;
5. condições de pagamento.
Qualidade do Material
O material deverá apresentar qualidade tal que possibilite sua aceitação dentro e fora
da empresa (mercado).
Quantidade
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Prazo de Entrega
Deverá ser o menor possível, a fim de levar um melhor atendimento aos consumidores e
evitar falta do material.
Menor Preço
O preço do produto deverá ser tal que possa situá-lo em posição da concorrência no
mercado, proporcionando à empresa um lucro maior.
Condições de pagamento
Deverão ser as melhores possíveis para que a empresa tenha maior flexibilidade na
transformação ou venda do produto.
2. Recursos
1. Conceito
RECURSOS
TECNOLÓGICOS
HUMANOS
CAPITAL
PATRIMONIAIS
MATERIAIS
INSTALAÇÕES
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ESTOQUE
EQUIPAMENTO
PRÉDIOS
TERRENOS
PRODUTO ACABADO
PRODUTO EM
PROCESSO
MATÉRIA
PRIMA
MATERIAIS
AUXILIARES
RECURSOS
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COMPRAS
LOGÍSTICA
INTERNA
LOGÍSTICA
EXTERNA
CLIENTES
FORNECEDORES
2. Tipos de recursos
1 – Fatores de produção
2 – Recursos materiais – São todos os recursos que fornecem condição para o processo
produtivo. (ferramentas, materiais auxiliares).
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retirar de movimentação os itens que estão inertes no estoque, sem muita demanda,
transferindo, portanto o investimento que ficaria sem movimentação por um período
mais longo, por materiais com alta rotatividade.
Reduzir custos com a globalização é atitude crucial para que as empresas consigam
manter-se no mercado.
4. Desempenho
1. Medidas de desempenho
2. Medidas utilizáveis
2 – tempo de entrega.
6 - absenteísmo
5. Enfoque
1. Enfoque Cartesiano
Os principais enfoques da administração de materiais serão dirigidos à administração de
recursos, sistemas de controle e de informações, e processos.
2. Novo Enfoque – Abordagem logística
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. transportes
. armazenagem de matérias-primas
. armazenagem de componentes
1. rápido crescimento dos custos, particularmente dos relativos aos serviços de transporte e
armazenagem;
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1. Just in Time
Sistema que garante a quantidade certa, na hora exata que atenda necessidades de
demanda com o mínimo em estoque.
Busca a eliminação de tudo que não agregue valor ao produto ou serviço.
1. Bases do JIT
O JIT visa reduzir ou eliminar funções ou sistemas desnecessários para o processo
global de produção.
“O que não agrega valor ao produto é desnecessário, portanto, eliminável.”
Kaisen. O JIT incentiva a melhoria contínua.
Entender e responder às necessidades do cliente.
2. As Sete categorias de Desperdícios em Produção:
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durante o processo.
● De Produção de Produtos Defeituosos – gerados por problemas de qualidade.
● De Estoques – quando este é utilizado de forma não efetiva.
3. Diferenciais do JIT
a. Entregas parceladas
b. Linha de produção sem gargalos
c. Inspeção e embalagem na própria linha de produção
d. Envio direto ao cliente sempre que possível
e. Melhoria continua da qualidade
f. Redução do custo de produção
g. Agilidade do prazo de entrega.
2. Fornecedor Preferencial
Seleciona fornecedores para garantir a qualidade eliminando testes de recebimento e
garantindo o feedback e correção de defeitos na fábrica do fornecedor.
Pode evoluir para parcerias e consórcios de fornecedores
Ex: Em 1996 a Gessy Lever tinha 180 fornecedores, apenas em Transporte. Em menos de três
anos, esse número já era 58; e o índice de solicitação do cliente atendida na qualidade certa e
prazo certo haviam passado de 26% para mais de 80%. (fidelização de fornecedores).
3. Programação de Fornecedores
A característica principal é a de manter um esquema de alimentação contínua da programação
e controle de produção (PCP) de fornecedor com as necessidades de entrega, via EDI (Eletronic
Data Interchange)
1. Kanban
É uma ferramenta de controle de fábrica pela qual as necessidades de entregas determinam os
níveis de estoque no decorrer do processo. Ele oferece o start de produção (é uma alavanca).O
objetivo do Kanban é minimizar os estoques dos materiais em processo, produzindo em
pequenos lotes somente o necessário.
2. Qualidade em Tempo Real e Seis Sigma
Utiliza o controle estatístico de processos (CEP) para detectar desvios de padrão.
Estabelecendo causas e efetuando ação corretiva.
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2. Aquisição
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Ficha do fornecedor
Computador
Pedidos
Relatórios
Ordem de compra
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3.3.2. Internet
Passa a ser um veículo de comércio.
Vantagens:
● Investimento tecnológico inicial baixo;
● Atinge praticamente toda a cadeia de suprimentos;
● Operada praticamente em tempo real;
● Transações máquina – máquina e homem – máquina;
● Maior flexibilidade nas transações.
3.3.3. Cartão de Crédito
Falamos aqui dos cartões empresariais que permitem efetuar compras, emitir relatórios
gerencias via internet bem como parcelar compras.
Vantagens:
● Diminui tempo de transação;
● Maior controle sobre as compras;
● Redução de custos.
3.3.4. Leilões
Realizado via internet por meio de seus editais.
Vantagens:
● Transparência nos processos;
● Permite entrada de novos fornecedores.
“Se imaginais que, matando homens, evitareis que alguém vos repreenda a má vida, estais
enganados; essa não é uma forma de libertação, nem é inteiramente eficaz, nem honrosa; esta
outra, sim, é mais honrosa e mais fácil: em vez de tampar a boca dos outros, preparar- se para
ser o melhor possível.” (Palavras atribuídas a Sócrates por Platão, ao final do seu julgamento)
Platão - (427-347 a.C.). Refere-se ao Bem como o valor mais importante do ser humano. Para
que isso fosse possível, em sua opinião, o ser humano devia guiar-se unicamente pela razão
abandonando as emoções e suas paixões. Da mesma forma, a organização da sociedade
deveria ser realizada pelos que detinham o conhecimento.
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1. Conceito
O termo Ética deriva do grego ethos (caráter, modo de ser de uma pessoa).
Do latim mos ( ou no plural mores) (costumes, de onde se derivou a palavra moral.)
A ética em sua essência é social, pois é a partir de uma sociedade específica que a ética
expressa sua história e sua cultura. Sob a luz da Filosofia, ética é uma ciência que estuda os
valores e princípios morais de uma sociedade e seus grupos.
Ética Coorporativa
A ética de uma Organização é a forma como ela deve proceder em sociedade, e o que a define
ou a constrói é a soma das éticas pessoais que a compõe.
Sendo assim, a ética corporativa é formada por indivíduos unidos por um fim comum de
pensamentos e idéias, que possuem uma mesma concepção no modo de realizá-Ios, estando
sujeitos a “regulamentos” que vão fornecer procedimentos adequados a serem seguidos. A
busca pela ética nas empresas também impõe limites na utilização de procedimentos que
venham a afetar a sociedade de uma forma geral.
2. Componentes da Ética
• Valores – tudo aquilo que é importante
• Princípios – regras de aplicação geral
• Ideais - comportamentos que, embora valorizados, vão além do que é estritamente exigido
pelas regras.
Para Campos, Greik & do Vale (2002), “ todo ser humano é dotado de uma consciência moral,
que o faz distinguir entre o certo e o errado, justo ou injusto, bom ou ruim, com isso é capaz
de avaliar suas ações; sendo portanto, capaz de ética. A ética, portanto, é a ciência do dever,
da obrigatoriedade, a qual rege a conduta humana.” Conduta esta tão esperada e necessária
ao departamento de compras.
3. Ética nas Compras - Pesquisa CBEC (Comissão Brasileira dos Executivos de Compras)
Conforme Moura , os participantes desta pesquisa foram os associados da CBEC, mais alguns
profissionais da área de compras indicados pela mesma. Tais profissionais em sua maioria
trabalham em empresas brasileiras e multinacionais, exercendo cargos de direção, supervisão
e gerência, possuindo ampla vivência no setor de suprimentos.
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b) Se este tipo de convite pode ser aceito como um gesto de cortesia e gentileza do
fornecedor. Na quase totalidade, os profissionais responderam não ver problema em
aceitar este tipo de convite, porém, é unânime a posição de não aceitar o convite se o
fornecedor estiver participando de algum processo de compra em andamento.
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3. Em relação ao apoio a compras nos dilemas éticos foi questionado aos profissionais os
seguintes pontos:
6 - Conclusão
Pode-se constatar que, por parte das empresas, todos os profissionais envolvidos no processo
de compras concordam com a importância da ética para o sucesso dos negócios. Mas, dentro
do processo de negociação o departamento de compras está sujeito com frequência a receber
propostas de suborno para favorecer vendedores sem ética. É um setor muito visado pelas
outras áreas da empresa, principalmente quando esses profissionais recebem algum brinde ou
aceitam algum convite de um fornecedor. Indagações são levantadas sobre estas questões: O
que fazer quando você, profissional de compras, se depara com esta situação? É ético receber
algum brinde de um fornecedor? É uma prática normal aceitar convites para almoços, jantares
ou viagens?
Com a pesquisa realizada pela CBEC (Comissão Brasileira dos Executivos de Compras)
verifica-se que a maioria dos profissionais em compras consideram normal a prática de aceitar
brindes e convites para almoços, desde que isso seja feito de forma transparente e com o
conhecimento de seus superiores . Cabe a cada empresa definir em seu Código de Ética o valor
e o teor dos brindes a serem aceitos pelo departamento de compras.
Obviamente, caso em uma empresa não exista um Código definido, com normas e padrões a
serem seguidos, cabe ao comprador consultar seus superiores sobre alguma abordagem
estranha por parte dos fornecedores. Lembrando sempre que o bom senso e a transparência
são fundamentais. Esta pesquisa piloto realizada pela CBEC sobre a Ética na área de
Suprimentos permite estabelecer parâmetros de atuação dos profissionais de compras, diante
de situações comuns do setor. Servindo ainda como referência de postura e comportamento
nas negociações comerciais, para muitas pessoas que queiram se ingressar na área de
compras.
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Compradores profissionais que sabem conduzir uma negociação comercial de maneira ética e
transparente, sem se submeterem a qualquer tipo de suborno, tem que ter o seu valor
reconhecido tanto pela empresa como também pela sociedade, pois sem dúvida, é um
indivíduo, de uma forma geral, uma pessoa melhor, servindo de exemplo para as gerações
futuras, que terão consciência de que ser honesto é acima de tudo uma obrigação.
5 – Classificação ABC
5.1. Conceito
“A curva ABC é um importante instrumento para o gestor. Permite identificar aqueles itens
que justificam atenção e tratamento adequados à sua conforme a sua importância relativa.”
(Marco Aurélio Dias)
A curva ABC é um método de classificação de informações, para que se separem os itens de
maior importância ou impacto, os quais são normalmente em menor número (Carvalho, 2002,
p. 226).
A curva ABC tem sua origem no gráfico de Pareto e é um instrumento de avaliação de estoque
com foco em vendas Ela consiste na verificação, em certo espaço de tempo (normalmente 6
meses ou 1 ano), do consumo em valor monetário, ou quantidade dos itens de estoque, para
que eles possam ser classificados em ordem decrescente de importância.
A curva ABC, no caso de administração de estoques, apresenta resultados da demanda de
cada item nas seguintes áreas:
● giro no estoque;
● proporção sobre o faturamento no período;
● margem de lucro obtida.
Aos itens mais importantes de todos, segundo a ótica do valor, ou da quantidade, dá-se a
denominação de itens da classe A, aos intermediários, itens da classe B, e aos menos
importantes, itens da classe C.
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Garantir a Vantagem Competitiva nas Organizações por meio da eficaz administração de seus
estoques.
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● matéria-prima,
● material auxiliar,
● material de manutenção,
● material de escritório,
● material e peças em processos e produtos acabados.
6.5.1. Finalidades
● Melhora o nível do serviço ao cliente. Os clientes valorizam a disponibilidade imediata
dos produtos.
● Permite menores custos nas compras e no transporte.
Internas:
● quebras de equipamentos,
● não cumprimento de prazos e condições de fornecimentos pelos
fornecedores, fragilidade dos processos gerenciais – especialmente
planejamento;
Externas:
● variação da demanda,
● condições climáticas,
● sócio-econômicas, entre outros, são eventos externos à organização e que
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Objetivo de custo:
Tem como objetivo determinar o ponto ótimo dos custos de armazenagem, de pedidos e de
falta, para melhor atender à demanda de mercado e aos acionistas.
7. Tipos de Demanda
Um fator que determina o nível ideal de estoque é a demanda. Existem basicamente
cinco tipos de demanda.
Permanente
Muitos produtos têm ciclo de vida muito longo, como por exemplo o leite em pó Nestlé, e
outros ficam no mercado por pelo menos cinco anos.
Estes produtos podem ser considerados de demanda permanente. Para eles não existem picos
de venda ou queda brusca de procura. Dessa forma pode-se trabalhar com um ressuprimento
periódico e quantificar o volume de estoque.
Irregular
Alguns produtos têm comportamento irregular, o que dificulta enormemente as previsões de
venda. Um exemplo foi o lançamento de uma coleção de revista de culinária. A venda de
coleção tem uma curva conhecida e previsível para as editoras. Os primeiros números sempre
vendem mais e os últimos vendem muito pouco. Desse modo, as editoras determinam as
tiragens baseadas na venda do primeiro número. No caso desta revista, a venda superou as
expectativas e obrigou a editora a fazer uma nova impressão antes de lançar o número
seguinte. Lançado o segundo número, houve um encalhe da ordem de 80%. O motivo foi que a
revista trazia receitas com ingredientes que não eram facilmente encontrados e isso
desmotivou a maioria dos compradores iniciais de continuar comprando a coleção.
Derivada
A venda de automóveis em um período indica como será a demanda por pneus. A demanda de
pneus é dita derivada. O estoque necessário para atender a demanda derivada também é
derivado. Quanto e quando comprar e produzir é determinado pela demanda.
Em declínio
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Todo produto tem um ciclo de vida. Alguns são mais longos, outros mais curtos. Mas de modo
geral, a queda na venda é gradual e pode ser administrada. A exceção são os produtos com
vida útil planejada, como chips de computadores e softwares, que ao serem lançados já têm
determinado quanto tempo durarão no mercado.
Sazonal
Alguns produtos praticamente só têm procura em determinadas épocas, como por exemplo os
livros didáticos, ovos de páscoa, árvores de Natal. Outros são produtos de moda ou de ciclo de
vida muito curto, como por exemplo camisas da seleção brasileira de futebol na época da Copa
do Mundo.
Esses produtos podem ser tratados como tendo um único pico de vendas. Se o ciclo é, por
exemplo, anual, errar muito na previsão da demanda significa assumir um grande ônus
financeiro, seja pelo capital parado ou pelo fato do prazo de validade ser curto.
Custo.
Há três tipos de custo para os estoques: compra, manutenção e falta.
a) Manutenção. Manter estoque de produtos ou de matérias-primas imobiliza capital da
organização, que poderia ser usado em outras atividades ou ser aplicado em bancos para
render juros. Também faz parte do custo o preço do espaço físico onde está ocorrendo o
armazenamento e o preço do seguro contra incêndio ou roubo. Outro custo associado a
manutenção de estoque é o risco de obsolescência, deterioração, furto ou dano.
b) Compra. Os custos de aquisição incluem o processamento do pedido nos departamentos
internos, produção, manipulação e envio. Além, claro, do custo da mercadoria propriamente.
c) Falta. Quando o cliente faz um pedido e não há estoque do produto, pode haver dois tipos
de perda. Um é o da venda perdida, que acontece quando o cliente cancela o pedido não
atendido. É lucro perdido e comprometimento de relacionamento com o cliente, que buscará
outro fornecedor. O outro é o custo de atraso, que ocorre quando o cliente se dispõe a esperar
a chegada do produto e a empresa incorre em gastos extras de reprocessamento do pedido,
transporte e manipulação.
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Exemplo:
No estoque da empresa Dias Melhores Virão, durante 3 meses, foram atendidas 2200
requisições de materiais, com um número médio de 2 itens por requisição. Foram entregues
4200 dos itens solicitados. Qual é o nível de serviço do estoque?
Giro de Estoque
Mensura a quantidade de vezes, em um determinado espaço de tempo, que o estoque foi
renovado.
a) Primeira forma
É utilizada quando não é mencionado o estoque médio, ou quando não for mencionado o
valor unitário dos produtos em cada período.
Exemplo:
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QUANTID
DATA HISTÓRICO
ADE
b) Segunda Forma
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Exemplo:
ESTOQUE ESTOQUE
MÊS ENTRADAS SAÍDAS
INICIAL FINAL
TOTAL 2500
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TOTAL 4800,00
12
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EM = 4800 = 400
12
EM 200
1. Cobertura de Estoques
Exemplo:
Calcule a cobertura da empresa Liso, Leve e Solto em seis meses sabendo que seu giro
é de 20.
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