Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Vicerrectorado Académico
Decanato De Docencia
Departamento De Ciencias Sociales
Unidad Curricular: Economía
Sección 06
Autor:
Yolman Ramirez C. I. 26.404.495
Prof. Marcerlo Mora
1
ÍNDICE
• Introductorio……………………………………………………..….……3
• Objetivo General…………………………………………………..….….4
• Objetivos Específicos…………………………………………………..….4
• Metodología……………………………………………………………….4
• Procedimiento de la investigación………………………………………..5
• Marco Teórico……………………………………………………………..6
• Data y análisis……………………………………………………………..13
• Conclusiones………………………………………………………………21
• Referencias Bibliográficas………………………………………………...22
2
NTRODUCCIÓN
La inflación es uno de los fenómenos más estudiados por los economista debido
a su complejidad Es definida básicamente como el incremento generalizado y sostenido
del nivel de precios como consecuencia de la expansión de la demanda sin una
correspondiente respuesta de la oferta; ya que tiene múltiples factores que lo pueden
producir y para evitar su expansión y poder disminuirla se necesitan tomar las mejores y
más propicias medidas para que al tratar de mejorarla no se provoque el efecto contrario
sino más bien disminuya o por lo menos se detenga y como se ha visto en los últimos
años en nuestro país que se han ido aplicando diferentes medidas de control como la
regulación de precios, aumentos de sueldos, entre otros, que en vez de mejorar,
empeoran la situación económica haciendo crecer la inflación de una forma desmedida,
es por ello que la inflación se ha convertido en una causa y efecto de las dificultades
económicas en muchos países, debido a que se ha vuelto muy común a nivel mundial.
Se hace necesario conocer de forma teórica y en la experiencia sus diversas causas u
origen así como las políticas puestas en práctica por gobierno venezolano, observando
de esta forma la economía de nuestro país vemos el aumento de precios desenfrenados
en los productos básicos de alimentación a pesar de que algunos de estos productos
tienen precios regulados por el gobierno, al no conseguirse crea un mercado paralelo de
reventa ganando el vendedor muy a menudo más de cinco veces de lo que vale el
producto y evitando de esta manera y con la corrupción que el producto se encuentre en
el mercado y solo se pueda comprar en su mayoría de veces de manos de los
revendedores, los cuales pueden ser compuestos por grupos organizados, personas
comunes o por personas de altos cargos con desvió de grandes cantidades a otros
destinos, es por esto que en este trabajo se crearon dos tipos de precios respecto a las
canasta de bienes y servicios el precio ideal regulado por el gobierno y el precio real con
el que se compra en las calles cuando ya no se tiene otra opción de acuerdo a la
necesidad y al ingreso del consumidor.
A continuación el desarrolló de está investigación como primer paso se
proyectaron unos objetivos, se describió la metodología aplicada y se desarrollaron las
bases teóricas oportunas para luego hacer un análisis de los indicadores de la inflación
como es el Índice de Precios al Consumidor (IPC), para calcular la inflación se han
elegido los principales productos de canasta de bienes y servicios del consumidor para
una familia de cuatro personas, observando estos precios en cuatro semanas formando
tres cálculos de inflación siendo la primera semana el periodo base, estas semanas
fueron las cuatro semanas del agosto de 2016. Luego de tener los precios en la primera
semana solo se calculará el Índice de Precios al Consumidor (IPC) tanto real como ideal
con los gastos deducidos para una semana ya en la segunda semana se calculará además
del IPC el cálculo de la tasa de inflación, igualmente la tercera semana, de la misma
manera para el cuarto periodo, siempre con respecto a la primera semana; Obteniendo
de esta manera tres tasas de inflación para estas cuatro semanas que a diferencia del
Banco Central de Venezuela que este lo realiza cada mes; y se procedió a realizar un
análisis de los datos presentados y su relación con el comportamiento de la economía.
Finalmente se establecieron las conclusiones del trabajo realizado.
3
Objetivo General
Objetivos Específicos
METODOLOGÍA
La presente investigación fue elaborada bajo el enfoque cualitativo mediante un
trabajo de campo de tipo exploratorio apoyado en una investigación descriptiva de
carácter documental y la revisión bibliográfica. De ahí, que se pretende buscar realizar
un análisis sobre la variación según la tasa de inflación vigente en Venezuela de los
precios en los principales rubros de la cesta básica de alimentos que se consumen en la
ciudad de San Cristóbal para los 4 periodos los cuales son marzo, abril y mayo.
Es por ello que se cita a, Tamayo y Tamayo M. (2007); considerando que los
estudios de campo surgen, cuando: “Los datos se recogen directamente de la realidad,
por lo cual los denominamos primarios, su valor radica en que permiten cerciorarse de
las verdaderas condiciones en que se han obtenido los datos, lo cual facilitan su revisión
o modificación en caso de surgir dudas” (p. 110).
No obstante, el trabajo fue de nivel descriptivo y documental tomando también
la definición de Tamayo y Tamayo, (2007) señala que “la investigación descriptiva
trabaja sobre realidades de hechos y su característica fundamental es la de presentarnos
una interpretación correcta” (p.66); mediante la cual se pudo describir y analizar las
variables sobre la variación según la tasa de inflación vigente en Venezuela de los
precios en los principales rubros de la cesta básica de alimentos, en su entorno real sin
manipulación de las actividades que allí se realizan.
En cuanto a la revisión documental que se realizó a las fuentes secundarias como
periódicos, estadísticas del Banco Central de Venezuela (BCV), entre otros; que
sirvieron de apoyo al presente trabajo se sustenta de acuerdo a Arias, F. (2006) el cual
expone que es “aquella que se basa en la obtención y análisis de datos provenientes de
materiales impresos u otros tipos de documentos” (p.72). Este permite desarrollar la
base conceptual acerca de términos técnicos y lenguajes que involucra.
4
PROCEDIMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN
5
Del Grupo Alimentos y Bebidas no alcohólicas de la clase Carne se sustituyó la
carne de tipo Muchacho por Carne de primera y también se agregó el pollo; en la clase
Pescados se cambió la Merluza por la Cachama a que la Cachama es más económica y
más conocida; en la clase Lacteos y Huevos, los huevos de cartón de 12und se cambió
por el cartón de 30und ya que son más comunes en el mercado y se redujeron a
consumo de 2 cartones por mes. Se Cambió la margarina de 250 g por la mantequilla de
vaca de 200g ya que la margarina no se encuentra; En la clase Azúcar y Chocolates se
sustituyó la compota, por la maizena de 800g y se incluyó el papelón panela de 1kg. En
el grupo Servicios Excepto el teléfono se cambió el consumo de agua de 25 metros
cúbicos por 40 metros cúbicos el cual es la medida que nos indicaron en la oficina de
hidrosuroeste que se utiliza para hacer el cobro.
En el grupo Salud se incluyeron varios medicamentos indicados por la
farmacéutica como fueron brugesic que contiene ibuprofeno y además del examen de
sangre y de orina se incluyó el examen de heces que es también muy pedido. En el
grupo de Esparcimiento y Cultura se cambió la caja de 6 creyones por una caja de 12
unidades ya que fue el que se encontró en el Supermercado Garzon. En el grupo
Educación se incluyó una resma de hojas blancas tamaño carta. En el grupo Bienes y
Servicios Diversos jabón de baño se tomó el precio de un Jabón dúo Avena y la
afeitadoras que se encontraron fueron de 2 hojillas marca chino en paquetes de 5
unidades, se dividió el precio entre esta cantidad y se consiguió el precio por unidad, se
sustituyó el papel higiénico por el toallín marca Paveca y se sustituyeron los protectores
diarios por toallas sanitarias
MARCO TEÓRICO
6
De lo expresado, se deduce que cuando la cantidad de dinero a la disposición del
público crece a mayor velocidad que los bienes y servicios que a éste se le ofrecen, el
dinero será cada vez más abundante. En tal caso, el dinero se comportará como
cualquier otra mercancía, aplicándosele al mismo los postulados de la Ley de la Oferta y
la Demanda. Es decir, un aumento en la masa monetaria, que no se traduzca en un
aumento paralelo en la producción de bienes y servicios implicará sencillamente que un
mayor número de unidades monetarias estarán compitiendo por adquirir una misma
cantidad de bienes. E1 resultado no será otro que un aumento en el precio de los últimos.
CAUSAS DE LA INFLACIÓN
Inflación de Costos
Muchos economistas afirman que una explicación para el origen del fenómeno
inflacionario, puede encontrarse en la llamada Inflación de Costos. Así, el fenómeno se
iniciaría cuando los costos se ven afectados por incrementos que superan los niveles de
productividad. En este sentido, la inflación por empujón de los costos tiene lugar
cuando los salarios y otros costos se elevan y se trasladan a los consumidores en forma
de mayores precios. Los precios son empujados hacia arriba por los costos crecientes.
Algunos investigadores de la materia inflacionaria suelen atribuirle el origen del
aumento de los precios a la presión que ejercen los sindicatos. Para Alvarez y Dorta
(2002); expresan que “Cuando estos últimos son excesivamente poderosos, pueden
llegar a imponer aumentos salariales que no se corresponden, como ya se dijo, con los
niveles de productividad del factor trabajo” (p. 3). Dada su influencia política, los
sindicatos han llegado a adquirir tal importancia que con frecuencia pueden ejercer
poderes monopolistas muy extensos para reforzar las reivindicaciones salariales. De esta
manera, las organizaciones monopolistas de trabajadores, procuran plantear
reclamaciones salariales que no se diseñan para promover el empleo de un mayor
7
número de trabajadores, sino más bien para mejorar los ingresos de los miembros de
cada sindicato en particular.
También, cuando los costos presionan al alza sobre los precios durante los períodos de
elevado desempleo y subutilización de recursos, decimos que hay inflación de costos.
Es por ello, que la inflación de costos puede también originarse como consecuencia de
un incremento súbito de estos últimos, no vinculado a los salarios ni a los sindicatos.
Muchos autores citan el caso de la inflación de costos causada por los aumentos en los
precios del petróleo, que tuvieron lugar en 1973 y en 1979 como consecuencia del
embargo petrolero árabe y la caída del Shah de Irán, respectivamente. Siendo el insumo
energético una parte fundamental de los costos de producción tanto en las naciones
desarrolladas como las que están en vías de desarrollo, los referidos incrementos en los
precios petroleros dieron lugar a una ola inflacionista que se extendió por el mundo
entero.
Inflación de Demanda
Para comprender mejor este punto, conviene partir del supuesto de un mercado
bajo condiciones de pleno empleo en el cual el gasto total es suficiente para absorber
toda la producción. Si bajo estas circunstancias llegara a surgir una mejora en las
expectativas empresariales, provocando un crecimiento de la demanda de inversión, nos
enfrentaríamos a una situación en la cual podría producirse aumento autónomo en la
demanda agregada, lo cual se traduciría a su vez en un incremento en la demanda de
bienes, dando lugar a una situación de exceso de demanda en ese mercado. Cualquiera
que sea la fuente (aumentos de la inversión, del gasto público o del dinero circulante) si
la demanda agregada aumenta rápidamente y supera la capacidad productiva de la
economía, el nivel general de los precios comenzará a subir cada vez más de prisa.
Desde luego el proceso descrito, va acompañado de un incremento en la oferta
monetaria.
Para Pool y LaRoe (1991), la causa de la inflación radica en que:
Inflación Mixta
Inflación Encubierta
TIPOS DE INFLACIÓN
Toro M. (1995) expresa que al igual que las enfermedades, la inflación puede
mostrar distintos niveles de gravedad. Puesto que no existe una clara diferencia que
separe los tres niveles del mal, en forma arbitraria se puede establecer la siguiente
distinción:
Inflación moderada: Existe cuando las tasas anuales de inflación son inferiores
a un dígito. A estos niveles, puede decirse que el sistema monetario funciona
adecuadamente. Los activos monetarios conservan su valor y el público estará dispuesto
a mantener su dinero en el banco, aun cuando las tasas pasivas de interés muestren un
rendimiento moderado. A su vez, las tasas activas exigidas por las instituciones
financieras también serán moderadas y la actividad económica podrá desenvolverse de
una manera armónica. Los aumentos esperados en el nivel general de los precios no
darán lugar a incertidumbres que afecten negativamente las inversiones.
En este sentido, la inflación moderada se refiere al incremento de forma lenta de
los precios. Cuando los precios son relativamente estables, las personas se fían de este,
colocando su dinero en cuentas de banco. Ya sea en cuentas corrientes o en depósitos de
ahorro de poco rendimiento porque esto les permitirá que su dinero valga tanto como en
un mes o dentro de un año. En sí está dispuesto a comprometerse con su dinero en
contratos a largo plazo, en el sentido que piensa que el nivel de precios no se alejara lo
suficiente del valor de un bien que pueda vender o comprar.
10
Inflación galopante: Se produce cuando las tasas de inflación alcanzan niveles
de dos dígitos. A medida que el mal avanza, se va perdiendo en forma progresiva la
confianza en el signo monetario. Los precios tienden cada vez más a dolarizarse, ya que
el público necesita aferrarse a un valor referencial, a cuyos efectos la moneda nacional
deja de cumplir adecuadamente su función. Los bienes comienzan a acapararse, ya que
resulta preferible adquirirlos que conservar el dinero en forma líquida, puesto que el
rápido incremento en el nivel general de los precios dificultará la adquisición de los
mismos en un futuro cercano.
De lo anterior, puede considerarse que la inflación galopante describe cuando los
precios incrementan las tasas de dos o tres dígitos de 30, 120 ó 240% en un lazo
promedio de un año. Cuando se llega a establecer la inflación galopante surgen grandes
cambios económicos, muchas veces en los contratos se puede relacionar con un índice
de precios o puede ser también a una moneda extranjera, como por ejemplo: el dólar. Ya
que el dinero pierde su valor de una manera muy rápida, las personas tratan de no tener
más de lo necesario; es decir, que mantiene la cantidad suficiente para vivir con lo
necesario.
Hiperinflación: Es el último estadio del mal. La condición patológica ha
adquirido un carácter terminal y las economías que la padecen sufren un proceso de
desintegración, en tanto que la sociedad experimenta carencias de todo tipo, que
desembocan en una descomposición de orden moral. Tanto el dinero como su velocidad
de circulación crecen a un ritmo cada vez más elevado. El nivel general de los precios
adolece, por lo tanto, aumentos fenomenales y las tasas de inflación alcanzan cifras de
cuatro y cinco dígitos. Los desequilibrios económicos van acompañados de una
marcada inestabilidad política.
INDICE DE PRECIOS
Para Alvarez y Dorta (2002); “un índice de precios es una medida ponderada de
los precios, con la que se puede calcular la variación que con respecto a un año base han
experimentado, en un momento dado, los precios de un conjunto o cesta de productos"
(p. 23). El peso relativo que se le da al precio de los distintos bienes y servicios,
incluidos dentro de la mencionada cesta o canasta, varía de acuerdo con la importancia
económica que corresponde a cada uno de ellos. De esta forma, se puede calcular una
variación promedio representativa, de la evolución en el comportamiento de los precios
individuales incluidos en la muestra.
Así mismo, Alvarez y Dorta (2002) consideran que para determinar el Índice de
Precios al Consumidor (en el área metropolitana de Caracas), el BCV ha diseñado una
cesta que considera representativa de los gastos medios típicos de las familias. A los
efectos de determinar adecuadamente los componentes de dicha cesta, elaboró una
Encuesta de Presupuestos Familiares. Con base al resultado a dicho instrumento de
medición, la mencionada muestra incluye los bienes que se señalan en la tabla siguiente,
cuyas variaciones de precios son posteriormente medidas mediante una nueva muestra
de establecimientos de comercios al detal y servicios, que a tales efectos diseñó también
el BCV:
11
Tabla Nro. 1: Presupuestos Familiares
ALIMENTOS Y BEBIDAS
Cereales y productos derivados Raíces feculentas y
derivados
Leguminosas y semillas oleaginosas Azúcares, mermeladas y
dulces
Hortalizas Frutas
Carnes y sus preparados Carnes de ave
Pescados y mariscos Huevos
Leche y sus derivados Grasas y aceites
Productos alimentarios varios Alimentos especiales para
niños
Refrescos y bebidas no alcohólicas Alimentos tomados fuera
del hogar
Tabacos
GASTOS DEL HOGAR
Vivienda y servicios Combustible y alumbrado
Ropa y enseres Equipos del hogar
Vehículos Gastos diversos del hogar
Fuente: Alvarez y Dorta. Publicaciones Banco Central de Venezuela. (2002)
12
De ahí que para determinar el IPC, se le atribuye a cada bien incorporado a la
cesta un peso fijo proporcional a su importancia relativa en los presupuestos de gastos
de los consumidores. Luego, se calcula lo que vale la mencionada cesta en un momento
dado, con respecto a un año base en el cual se asume que su valor es 100.
Índice de Precios al Mayor (IPM). Este índice, según Pool y LaRoe (1991)
como su nombre la indica mide la variaciones de precios que a nivel de mayoristas
experimentan una serie de productos, tanto nacionales como importados. En nuestro
país, el BCV ha elaborado también una larga lista de grupos y subgrupos de ítems,
cuyas variaciones de precios son revisadas periódicamente. Entre los principales grupos
de bienes considerados están los siguientes: Productos Agropecuarios, que incluyen
productos agrícolas, avícolas y pecuarios, pescados y mariscos; Productos
Manufacturados, en los que incluyen productos alimenticios, bebidas y tabacos,
productos textiles y de cuero, productos de madera y corcho, muebles, papel para
imprenta y editoriales, substancias y productos químicos derivados del petróleo y del
carbón, de caucho y plástico, productos minerales no metálicos, excepto derivados del
petróleo, productos metálicos básicos, productos metálicos, maquinarias y equipos,
otras industrias manufactureras.
El deflactor del producto interno bruto. El Deflactor es un índice de precios a
través del cual se convierte una cantidad nominal en otra real. El Deflactor del PIB, de
acuerdo con Pool y LaRoe (1991) se obtiene mediante la siguiente fórmula:
Por Producto Interno Bruto (PIB) se entiende la suma de todos los bienes y
servicios finales producidos y prestados en el país en un período determinado,
independientemente de la nacionalidad o residencia de los factores de producción.
Por precios corrientes se entiende aquellas unidades monetarias en las cuales no
se ha eliminado el efecto de la inflación. A diferencia de los anteriores, al hablar de
precios constantes, nos referimos a unidades monetarias reales que han sido deflactadas,
o sea, aquellas en las que se han eliminado los efectos de la inflación. Los precios
constantes están pues referidos a un año base. Así mismo y puesto que el PIB es
considerado como uno de los indicadores fundamentales de la actividad económica de
una nación, el Deflactor del PIB constituye el índice que más se acerca al concepto de
índice general de precios.
Data y Análisis
13
creando una oportunidad para que las personas que adquieren el producto en una mayor
cantidad, se aprovechen de la escasez para vender el producto muchas veces con un
1000% veces de su costo lo que hace que a su vez haya una mayor circulación de dinero
aumentando de esta manera la inflación haciendo nula el intento por parte del gobierno
de disminuir la inflación por medio del control de precios y haciendo un incremento en
los propios precios regulados y a su vez aumento descontrolado por parte de los
revendedores.
Durante los meses se eligieron los comercios más cercanos a nuestro lugar de
residencia y el que tenga la mayor cantidad de productos de la cesta básica con los 96
productos, al ver que algunos eran muy difícil de encontrar se sustituyeron por otros que
se pueden utilizar con el mismo fin o mezclándolo con otros pueden conseguir los
mismos nutrientes o fines, como lo es la compota por la maicena; luego de haber fijado
los rubros que se les va hacer la toma de precios durante estos 3 meses que en total
fueron 96 para la primera semana se calculó el IPC, que como es el periodo base dar
á 100 en todos los productos clases, subgrupos, grupos y en general de toda la cesta.
PRECIOS EN BS
Co Con
MES 1 MES 2 MES 3
ns s
Gru Sub Cla Añ
po -Gr se Rubro o mes Marzo Abril Mayo
ALIMENTOS Y BEBIDAS NO
1 ALCOHOLICAS
1.1 Sub Gr Alimt
1.1.1 Clase Pan, Cereales
14
15 Leche completa Kg 1 3.800,00 9.200,00 19.500,00
15
1.2 Sub gr: Bebidas no alcohólicas
1.2.
1 Clase Café, té y cacao Kg 6.000,00 13.000,00 20.200,00
16
6.1 Muebles, equipos del hogar
17
1.200,00 3.500,00 5.800,00
18
Para una persona con sueldo mínimo le sería imposible adquirir la cesta básica
ya que el sueldo mínimo con el aumento integral está por los 65.021,04Bs y en el ultimo
mes el precio real de la cesta básica se obtuvo a 653495,49 Bs, con una diferencia de
589474,45 Bs. Es decir diez veces el sueldo mínimo. En consecuencia se esta viviendo
la crisis como la desnutrición de la gran mayoría de la población, y otras enfermedades
derivadas al no consumir con los nutrientes necesarios.
Para poder hablar de una tasa inflación se tiene que saber el porcentaje de valor
de cada grupo en la canasta de bienes y servicios, para así determinar cómo influye la
variación de un precio sobre la inflación, es por eso que en la siguiente, se presenta el
porcentaje de valor que tiene cada grupo. Determinando que con el alza de un precio
varía la inflación.
Mes Marzo
ALIMENTOS Y BEBIDAS NO ALCOHOLICAS
BEBIDAS ALCOHOLICAS Y TABACOS
VESTIDO Y CALZADOS
SERVICIOS EXEPTO TELEFONO
EQUIPAMIENTO HOGAR
SALUD
TRANSPORTE
COMUNICACIONES
ESPARCIMIENTO Y CULTURA
EDUCACION
4% 6%
1%
0% 3% 1%
1% 20%
3%
18%
42%
1%
19
En la gráfica a continuación se muestra como vario el IPC en cada mes tomando
como base el mes 1 por lo cual nos da 100, en el IPC real hubo una pequeña alza
afectado por la subida en el grupo alimentos que no tienen mucho control en las
bodegas y en el supermercado. En el mes 2 IPC real tuvo una mayor subida ya que
tuvieron un alza el arroz y la harina y en algunos productos que no son regulados sobre
todo del grupo alimentos y varios. Ya para el último mes, continuó el alza real, los
grupos que más influyeron fueron el grupo alimentos con algunos productos como la
maicena, el cilantro, ajo porro que subieron el doble, en el grupo salud también hubo un
alza en la mayoría de sus rubros, en el grupo transporte la carrera corta de los taxis, y
en el grupo restaurantes y hoteles la posada, y en el grupo de varios subió el enjuague.
350
300
250
50
0
INPC
200%
150%
Mes marzo
Mez abril
100%
Mes mayo
50%
0%
Tasa de inflacion
20
Conclusiones
• Nuestro país ha vivido en los últimos años unos cambios constantes en el alza de
los precios de la canasta básica. Esto por el alto nivel de inflación que se tiene
actualmente y que se pronostica una inflación acumulado para finalizar el año
2017 de un 700%, afectando el bolsillo de los venezolanos, todo esto un
resultado de los ajustes economía tomados por el gobierno nacional, como por
ejemplo la adquisición de divisas para la importación de materia prima o
productos de necesidad básica, los cuales no son de fácil adquisición y ha
permitido la constante devaluación de la moneda nacional frente al dólar,
afectante aún más a toda la población venezolana en general.
21
Referencias Bibliográficas
22