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esteroide Propiedades o funciones

colesterol  Sirve de síntesis para: sales biliares,


hormonas sexuales, hormonas
suprarrenales y vitaminas
liposolubles (vitam. K,E, D, A).
 Forma parte estructural de las
membranas alas q confiere rigidez.
(necesario para la formación y
estabilidad de las membranas de las
células de los animales).
 La presencia de colesterol en la
membrana celular influye en la
permeabilidad celular (fluidez).
 A mayor colesterol en la membrana
esta se vuelve impermeable y a
menor concentración de colesterol
en la membrana se vuelve
permeable.
 El exceso de colesterol en la sangre
genera una enfermedad no
infecciosa pero degenerativa
llamada: Arterioesclerosis.
Sales minerales  Las sales biliares son las sales
sódicas o potásicas de los ácidos
biliares, que se forman en el hígado
a partir del colesterol.
 Son empleadas como emulsionantes
para favorecer la actuación de las
lipasas sobre las grasas para
preparar para su absorción a los
componentes lipídicos nutritivos a
nivel intestinal.
Hormonas sexuales
progesterona  Prepara el endometrio para
implantación del producto de la
fecundación (huevo o zigoto), es la
hormona de la gestación.
 Suprime la ovulación durante el
embarazo.
Andrógenos  Se consideran derivados del
androstano, de 19C. hormonas
masculinas, determinan las
características sexuales secundarias
en el varón. Ejemplo: testosterona
(se produce en los testículos).
Estrógenos  Se consideran derivados del estrano,
de 18C.
 Desarrollo y mantenimiento de las
características sexuales femeninas.
 Implicadas en la primera fase del
ciclo menstrual (estradiol
mayormente). Ejemplo Estrona,
estradiol.
Hormonas suprarrenales
Aldosterona  Es un mineralocorticoides que
permite la eliminación y retención
de agua y sales en el riñón; actuando
en la reabsorción de Na, Cl, K
Cortisona  Interviene en el metabolismo de los
carbohidratos, regulando la síntesis
de glucógeno (glucogénesis).
cortisol  Es un glucocorticoide que se conoce
como la hormona antiinflamatoria.
Vitaminas liposolubles  Son solubles en lípidos y son: A, D, E,
y K.
Ecdisona  Hormona de la metamorfosis en
insectos; permite la muda.
fitoesteroles  Giberelinas, hormonas del
crecimiento vegetal; provocan la
germinación de las semillas y
crecimiento en longitud de las
plantas.