STARBUCKS: BRINDANDO SERVICIO AL CLIENTE

INTEGRANTES:

 BALLENA AGNI
 CHAVEZ LOZANO URSULA
 TOCTO VALLEJOS FRANS

1. ¿Cómo nace la idea de Starbucks?

En 1982, Schultz se unió al equipo de marketing de Starbucks; poco tiempo

después, viajó a Italia, de donde regresó fascinado por la cultura del café en
Milán, y particularmente del papel que jugaban las cafeterías de barrio en la
vida social diaria de los italianos. A su regreso, un inspirado Schultz convenció la
compañía de establecer un bar de café expreso en una esquina de su única
tienda del centro de ciudad de Seattle. Como aclaró Schultz, este bar se
convirtió en el prototipo de su visón a largo plazo:

«La idea fue crear una cadena de cafeterías que se convertirían en el “tercer
lugar” de América. En aquel entonces, la mayoría de los americanos tenían dos
lugares en sus vidas -la casa y el trabajo. Pero Schultz creía que las personas
necesitaban otro lugar, un espacio donde pudieran ir para relajarse y disfrutar
con otros, o simplemente para estar a solas. Visualizo un lugar que estuviera
separado de la casa y del trabajo, un lugar que significara cosas diferentes para
personas diferentes.»

2. ¿Cuál es la propuesta de valor de Starbucks?

La estrategia de marca de Starbucks fue captada por su mantra “Café vivo”, dicha frase
reflejaba la importancia que la empresa le daba para mantener presente la cultura
nacional de café, creando una experiencia en las personas que pudieran entramar en
su vida diaria. Dicha estrategia estaba compuesta por tres componentes, el café
propiamente dicho, el servicio a lo que la compañía le llamaba “la intimidad con el
cliente” y por último el ambiente en el que se desarrollaban.}

3. ¿Cuáles son los factores críticos de éxito?

Durante su segunda vía de crecimiento de la compañía, la innovación de productos fue

uno de los factores más significativos para la empresa, ya que cada cierto periodo de
tiempo se implementaba nuevas bebidas calientes de manera regular.
Por otra parte, la innovación del servicio al implementar una tarjeta magnética
inteligente prepago con la que podías adquirir cualquier producto desde un
frapuccino; siempre manteniendo sus puntos fuertes que ya había desarrollado.

4. ¿Cómo es la relación con los baristas?

 Buscan personas que puedan conectarse con los demás de una manera cierta. Deben
ser cálidas, les debe interesar e involucrarse con los clientes y deben querer saber de
café.

5. ¿Cómo es el servicio de Starbucks?

Starbucks monitoreaba desempeño del servicio utilizando una variada

colección de parámetros, que incluían informes mensuales y listas internas de
verificación.
Cuenta con un servicio básicos, los locales eran también evaluados sobre el
«servicio legendario», el cual se definía como «el comportamiento que crea una
experiencia memorable para un cliente, que anima a un cliente a regresar
a menudo y contarle su experiencia a un amigo».

6. ¿A qué atribuyes el crecimiento y expansión de la marca?

Al buen servicio que ofrece, ya que no solo es una cafetería como cualquier otra, sino
que se siente un trato especializado, donde puedes disfrutar en plena tranquilidad de
una buena taza de café y otra variedad de productos. Además, que está pendiente del
constante cambio que se presenta en el mercado y este lo adapta para su propio
beneficio.

7. ¿Qué opinas respecto a la competencia?

Con respecto a las demás cafeterías, cada quien desarrollaba diferentes estrategias
para poder satisfacer a su público objetivo, pero quizás no se enfocaron mucho en el
tipo de atención personalizada que Starbucks tenia, además de otros factores clave de
su éxito.

8. ¿Crees que aún exista un mercado, segmento o nicho nuevo donde pueda incursionar
esta empresa?

Si, ya que el mercado, las exigencias de los consumidores crecen, se renuevan y están
en constante cambio a la que las empresas deberían estar al pendiente y modificar sus
estrategias para poder aprovechar dicho mercado y siga creciendo, como en el caso de
Starbucks que se adapta al cambio y es por eso que aún sigue logrando el éxito.