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Semestre: Primero
Grupo: Uno
CALIFICACIÓN
18/Mayo/2019
1
Índice PAG
1. Introducción ................................................................................................. 03
3. Tema de investigación……………………………………………..………... 06
Problemática…………………………………………………..………….22
Problema central……………………………………………….……….. .26
Problemas secundarios………………………………………….………. 26
Pregunta
central………………………………………………….…….. .27
Preguntas secundarias………………………………………….………...27
Solución del problema………………………………………….……… 28
5. Establecimiento de la hipótesis………………………………........................29
6. Objetivos de la investigación…………………………………………........30
7. Justificación de la investigación…………………………………….….…… 31
Cuestionarios………………………………………………………....…..32
9. Cronograma de actividades……………………………………………….….35
11. Conclusiones………………………………………………………………..39
12. Recomendaciones…………………………………………………………...39
13.Anexos………………………………………………………………….……40
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INTRODUCCIÓN
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ANTECEDENTES DEL TEMA
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3.-La resolución de contaje vs la resolución interna
4.-Beneficios de la calibración de la balanza
5.-El entorno
6.- ¿Qué significa "exactitud" para usted?
7.-GWP: Buenas Prácticas de Pesaje
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TEMA DE INVESTIGACION
METODOLOGÍA 8D´S
¿Qué son las 8D?
Los pasos a seguir ante la aparición de un problema relevante son los siguientes:
D1: Formar un equipo de expertos que cubra todas las funciones. Hay que ser
consciente de que un problema debe ser solucionado por gente que sepa del tema,
por ello primeramente se debe crear un grupo con las personas que tengan
experiencia en la actividad en cuestión, que puedan hacerse cargo de esta
responsabilidad y que sean capaces de dar la solución correcta.
D4: Identificar la causa raíz. Se deben buscar las causas raíz que generaron la
incidencia. Para llegar a la causa real se puede hacer uso de varias herramientas
específicas de calidad que puedes encontrar en esta página. (leer más
sobre Análisis de causa raíz).
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D6: Implementar las acciones correctivas permanentes. Una vez definidas las
acciones correctivas, habrá que implementarlas y tener un control para verificar han
sido eficaces y que no que surge de nuevo el fallo.
D7: Prevenir que vuelva a aparecer un problema similar. Ahora que ya sabemos
cómo y dónde se producen el tipo de problemas estudiados, podemos extrapolar
este tipo de mecanismos a otros procesos similares, evitando la nueva aparición de
fallos similares.
D8: Reconocer los esfuerzos del equipo. Para acabar, se recomienda felicitar o
recompensar de alguna forma al equipo de trabajo. Si se manejan bien estos
procesos, aplicar esta metodología servirá para aumentar la eficiencia de la
empresa y para tener al personal más implicado y contento con su trabajo.
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HERRAMIENTAS DE LAS 8D´s
Checklist
Se realiza una lista de acciones a realizar, elementos que conseguir etc. Una vez
que se vayan alcanzando los objetivos de la lista, se irán marcando.
Proporcionando así una vista general y muy rápida del estado de las
tareas. Como consecuencia, nos encontramos una mejora tanto en
la productividad como en la eficiencia y optimización de los
numerosos procesos de la empresa.
¿Qué es un checklist?
Podemos definirlo como una lista enumerada de los elementos necesarios para
realizar cierta actividad. Una vez que se vayan cumpliendo esos elementos de la
lista se deben marcar para que así se sepa con claridad y rapidez que se cumplen
los objetivos. Ganando así en eficiencia y facilidad a la hora de realizar un
seguimiento.
Automatización:
Es una de las funciones principales de los checklist. Si se utiliza con frecuencia esta
herramienta para cumplir con lo que se exige, este proceso de comprobación y
verificación se convierte en automático para el encargado de realizarlo ganando así
en agilidad y promoviendo en modernización, rapidez y eficiencia.
Reducción de fallos:
Un checklist nos puede ayudar a minimizar los errores de forma simple. Esto se
debe a que al poder comprobarse diariamente y de forma rápida el progreso de los
objetivos marcados mediante esta lista de verificación, no se repetirán acciones.
Consiguiendo evitar errores y controlar todo con mayor profundidad.
Organización:
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Nos permite sistematizar los elementos de la lista y especificarlos (cantidad, horario,
fecha, estándar de calidad… todo depende del checklist). Otra de sus virtudes es,
que nos permite conocer el progreso del objetivo, lo que facilita la organización y en
qué orden proceder a ejecutar las tareas. De esta forma, todas las partes de la
organización conocerán qué deben hacer y cuándo y cómo.
Al ser una herramienta tan sencilla de usar y comprender, se puede usar como
forma de comunicación entre empresas que se encuentren en diferentes lugares.
Así, se conseguirá que se reduzcan errores a distancia, estandarizar procesos y
comprobar los elementos cumplidos de la lista.
Son fundamentales para las empresas puesto que, como podemos deducir de los
apartados anteriores, nos ayudan en la organización empresarial, reducción de
posibles errores (generalmente humanos) y asegurar así una mayor seguridad
de los procesos. Una simple forma de hacerlo consistiría en realizar
un checklist para evaluar los equipos de seguridad de la empresa para así
encontrar posibles riesgos y tomar acciones para reducirlos.
En resumen, un checklist agrupa todos los elementos que se necesitan para cumplir
la tarea que nos hemos propuesto conseguir marcando esos elementos una vez
completados. En el caso de la empresa, se utilizan como ya hemos dicho para
organizar, reducir errores, automatizar y resolver problemas a distancia. De la
herramienta obtenemos una mayor productividad, eficiencia de actividades, mejora
de seguridad e incumplimiento de la legislación vigente
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¿Cómo usar las checklist?
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Generar un listado de chequeo
El checklist del ejemplo puede servir a una fábrica para controlar de forma
puntualmente sus productos una vez salidos de la línea de producción. De la
manera, se comprueba los aspectos señalados de cada producto inspeccionado,
identificando el producto por su código y sirviendo el propio checklist como registro,
que se guardaría en el archivo y pueden dar información en el futuro sobre qué
productos se ha inspeccionado cada día y cuál ha sido el resultado de la inspección.
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5W´S, ANÁLISIS DE LA CAUSA RAÍZ DE LOS PROBLEMAS
Esta técnica se utilizó por primera vez en Toyota durante la evolución de sus
metodologías de fabricación.
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Conviene indicar que el número de” cinco” porqués atribuido a esta técnica no es
fijo puesto que el proceso iterativo de pregunta-respuesta se puede repetir tantas
veces como sea necesario para encontrar la causa raíz del problema.
La experiencia dice que a partir del 5 porqué resulta suficiente para sacar a la luz
las causas principales del problema.
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MAPAS DE PROCESO
Ayuda a evaluar la eficacia y eficiencia en cada una de los procesos desde un punto
de vista interno y externo.
Es una buena manera de ver quién es el encargado del proceso que debe velar por
su cumplimiento.
1. Identificar a los actores que van a intervenir en él. Se entiende por actores a
todas aquellas personas, empresas o instituciones que formen parte de la
empresa de uno u otro modo.
2. Plasmar la línea operativa. El segundo paso es establecer la línea que se
sigue en el proceso /procesos a analizar. Para ello es necesario responder a
qué se dedica la empresa. La respuesta es lo que se conoce como procesos
clave y es lo que plasmaremos en este segundo punto.
3. Identificar los procesos de apoyo. Seguro que el proceso principal requiere
de procesos extra que le ayuden a desarrollarse por completo. Estos
procesos de ayuda son los que hay que enumerar en este punto.
4. Establecer los procesos estratégicos. Se conocen como procesos
estratégicos a todos aquellos que hacen referencia a la dirección de la
empresa: marketing, nuevos productos, contabilidad…
5. Ahora es el momento de plasmar todos estos procesos en el mapa y
establecer relaciones entre ellos de manera que, con un simple vistazo
quede claro cuál es la función de cada proceso y cuál es su importancia para
el desarrollo de la actividad.
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HISTOGRAMA
¿Qué es un histograma?
Los histogramas son gráficos que indican la frecuencia de un hecho mediante una
distribución de los datos. Los histogramas no se pueden elaborar con atributos, sino
con variables medibles tales como peso, temperatura, tiempo, etc.
En definitiva, un histograma es una representación gráfica de una variable en forma
de barras, donde la superficie de cada barra es proporcional a la frecuencia de los
valores representados. En el eje vertical se representan las frecuencias, y en el eje
horizontal los valores de las variables, normalmente señalando las marcas de clase,
es decir, la mitad del intervalo en el que están agrupados los datos.
Se usa como herramienta de trabajo tanto para procesos industriales como dentro
de las actividades habituales de gestión.
Permite:
a) Mostrar el patrón de variación.
b) Comunicar información visual acerca del comportamiento del proceso.
c) Tomar decisiones acerca del punto en que se deben concentrar los esfuerzos
para lograr la mejora.
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Determinar los aspectos del proceso (ajuste y variabilidad) sobre los que se debe
actuar para lograr la calidad deseada.
Conocer la presencia de causas asignables (ajenas del proceso), lo que permite
detectar y tomar las medidas correctivas necesarias para eliminarlas.
Algunos conceptos
Variabilidad
Campo de variación en los valores numéricos de una magnitud. Este hecho da lugar
a que las características representativas del producto o servicio final presenten una
determinada variación.
Estratificación
Separación de un conjunto de datos en diferentes grupos o categorías, de forma
que los datos pertenecientes a cada grupo, compartan unas características
comunes que definen la categoría.
Recorrido
Medida de la dispersión correspondiente a la diferencia entre el valor máximo y el
valor mínimo de un conjunto de valores.
Clases
Son los intervalos en que se divide la característica sobre la que se han tomado los
datos. El número de clases es igual al de barras del histograma.
Frecuencia de clase
El número de datos incluidos en cada una de las clases.
¿Cómo se hace?
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Rango de datos = Valor máximo – valor mínimo
Dependiendo del número de clases en que agrupemos los datos, perderemos más
o menos información, tratando de identificar la pauta de comportamiento. La
siguiente tabla nos puede dar una pista sobre la cantidad de clases a dividir, según
el número de datos de los que dispongamos:
Para determinar el número de datos que están incluidos en cada una de las clases
se puede hacer de la siguiente forma:
Se confecciona un cuadro con tres casillas: en la primera por filas se colocan los
límites numéricos de cada clase. Se empieza por el primer dato de la lista, se
identifica a qué clase pertenece y se coloca una marca o “palote” en la segunda
casilla en la fila correspondiente. Se continúa de la misma forma con todos los
valores de la tabla.
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Se divide en tantos intervalos como clases se hayan definido.
Dibujar la altura de cada intervalo igual a la cantidad de valores de los datos que
caen dentro de ese intervalo.
Tipos de histogramas
Histograma de datos repetidos: Se construye cuando los datos tienen valores
determinados. Ejemplo: número de defectos que presenta un artículo, la cantidad
de artículos defectuosos producidos en un día.
Histograma de datos dentro de ciertos límites: Se construye cuando los datos
pueden tener cualquier valor dentro de un determinado intervalo. Ejemplo: La
temperatura, la presión.
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Interpretación de los histogramas
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PROBLEMÁTICA
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con el riesgo que por culpa de la báscula o mala operación de esta, el número que
arroje sea mucho menor al correcto, otra manera es mediante la diferente
apreciación de cada operador sin utilizar ningún equipo de conteo o un conteo
manual si no por medio de un cálculo a simple vista que es mucho más variable.
La variación de peso entre los diferentes números de parte también es un factor
importante, pues en muchas ocasiones el equipo no tiene la capacidad para detectar
piezas tan pequeñas, sin embargo, en grandes cantidades si registra un peso, pero
sin poder hacer una división correcta entre la cantidad exacta pues por unidad no
alcanza a detectar el faltante o sobrante de algunas piezas, llevándonos al problema
principal que es el error en el conteo final.
POSIBLES CAUSAS
La mala operación de las básculas tiene como consecuencia la variación en el
pesaje de la producción, le llamamos mala operación a las malas prácticas, como:
Sin nivelar
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No utilizar la báscula con la capacidad necesaria
Trabajan con el equipo con poca carga
Sin batería.
Golpear el equipo
No utilizar contenedores (cajas de plástico) con el mismo peso
Que la gente que hará la operación de esta no este capacitada
Identificar y corregir el problema raíz de la variación de piezas que hay entre una
báscula y otra, con la finalidad de mejorar la productividad y reducir los costos por
material faltante y reprogramaciones de órdenes de producción en cada proceso y/o
producto terminado, así como mejorar el resultado de los inventarios con datos más
exactos que nos permitan identificar las áreas de mejora en la planta.
Esta investigación se realiza con la finalidad de estudiar y analizar todos y cada uno
de los factores que intervienes en el conteo de la producción de cada proceso de
ELRINGKLINGER, hallando el método correcto, el equipo adecuado y el personal
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debidamente capacitado para esta operación, buscando eliminar toda variante que
pueda intervenir en la alteración de un resultado certero.
A través de la información recabada a lo largo de este análisis es como se tomarán
decisiones de mejora, modificación, cambio en su totalidad o restructuración del
método ya implementado.
La elaboración de este proyecto es necesaria para la empresa pues se busca
eliminar la incertidumbre que existe, al no ser la misma cantidad de material que
salió al que entro.
Paralelamente este estudio nos ayudara a identificar áreas que necesiten de
implementación de mejoras, corrección de procesos o solo una mejor identificación
de material.
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PROBLEMAS
PROBLEMA CENTRAL
PROBLEMAS SECUNDARIOS
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PREGUNTA CENTRAL
1. ¿CÓMO CONSIDERAS QUÉ ES TU CAPACITACIÓN EN EL MANEJO DE LAS
BÁSCULAS ES LA ADECUADA?
a) BUENA
b) MALA
c) TENGO DUDAS DE CIERTAS FUNCIONES
PREGUNTAS SECUNDARIAS
1. ¿SÁBES CUÁLES SON LAS CONDICIONES BÁSICAS QUE NECESITA LA
BÁSCULA PARA TRABAJAR?
a) SÍ
b) NO
c) SOLO ALGUNAS
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SOLUCIÓN DEL PROBLEMA
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Hipótesis
H4. A menor sea el daño a los equipos, en tanto mayor sea los resultados del
equipo
H5.
Hipótesis central
Eliminar la variación de piezas que existe entre básculas para eficiente los
inventarios.
Hipótesis secundaria
Identificar la variación de piezas que existe entre una báscula y otra con el
propósito de mejorar la producción para que los costos del material faltante sean
mínimo o nulo.
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OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
Objetivos generales
Objetivos particulares
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JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
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TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN
CUESTIONARIO
a) SÍ
b) NO
c) A VECES
a) SÍ
b) NO
c) NO LO SÉ
a) SÍ
b) NO
c) EN MAL ESTADO
a) SÍ
b) NO
C) EN MAL ESTADO
a) SÍ
b) NO
C) NO HAY UN ESTANDAR
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6. ¿EL PERSONAL CONOCE LOS RIESGOS DE SU ÁREA DE TRABAJO?
a) SÍ
b) NO
c) ALGUNOS
a) SÍ
b) NO
c) INCOMPLETO
a) SÍ
b) NO
c) NO HAY
a) BUENA
b) MALA
a) SÍ
b) NO
c) SÓLO ALGUNAS
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a) SÍ
b) NO
c) NO SE QUE ES “RESOLUCIÓN”
a) SIEMPRE
b) DE 1 A 2 VECES EN EL TURNO
b) JUNTAS ESPECIALES
a) BUENO
b) MALO
c) NO ME HE PERCATADO
a) 1 VEZ AL TURNO
c) NUNCA
a) SÍ
b) NO
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c) NO TENGO IDEA
a) SÍ
b) NO
c) MÁS O MENOS
a) SÍ
b) NO
a) SÍ
b) NO
c) MÁS O MENOS
a) NADA
b) LO REPORTO
c) LO RETROALIMENTO
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RESPUESTA RESPUESTA RESPUESTA
PREGUNTAS A B C
PREGUNTA 1 9 10 1
PREGUNTA 2 7 9 4
PREGUNTA 3 3 12 5
PREGUNTA 4 6 12 2
PREGUNTA 5 7 9 4
PREGUNTA 6 4 12 4
PREGUNTA 7 7 4 9
PREGUNTA 8 6 3 11
PREGUNTA 9 4 10 6
PREGUNTA 10 12 5 3
PREGUNTA 11 15 5 0
PREGUNTA 12 6 7 7
PREGUNTA 13 7 5 8
PREGUNTA 14 10 8 2
PREGUNTA 15 18 0 2
PREGUNTA 16 14 4 2
PREGUNTA 17 2 14 4
PREGUNTA 18 3 15 2
PREGUNTA 19 1 17 2
PREGUNTA 20 14 2 4
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Bibliografías
8D´s El método eficaz para la mejora continua autor Claudio Coello ediciones
Asociación Española para la calidad
Técnicas para la gestión de la calidad autor Pedro Grima Cintas Javier Tort
Martorell LLabre editorial Díaz de Santos
https://www.nucleodoconhecimento.com.br/ingenieria-de-
produccion/metodologia-8d-2
https://www.topcable.com/blog-electric-cable/como-aplicar-la-
metodologia-8d-en-las-organizaciones/
https://www.progressalean.com/8d-metodo-para-la-resolucion-de-
problemas/
https://www.cerem.mx/blog/como-resolver-problemas-en-8d
http://www.revistacertificacion.cl/que-son-las-8d%C2%B4s/
https://logisticamuialpcsupv.wordpress.com/2018/03/09/las-8d/
https://www.linkedin.com/pulse/20141201192847-19954528-cuando-se-
usa-8d-y-cuando-6-sigma-dmaic
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http://www.escuelamanagement.eu/direccion-general-2/estrategias-
solucionar-problemas-modelo-las-8d
https://www.pdcahome.com/las-8d/
http://manufactura704-a.blogspot.com/p/8ds.html
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Conclusiones
Al final que se obtuvo, que por la falta capacitación el personal no podía hacer un
buen uso de las básculas para el conteo de la producción, por lo cual no solo era
ese aspecto si no también es el de que muy poca gente sabe cómo operarlas de
alguna forma más efectiva. Por eso gracias a esta investigación va a ayudar a dar
cuenta que si no fuera por esto la empresa ELRINGKLINGER MEXICO seguiría
teniendo grandes pérdidas de dinero.
Recomendaciones
Para las recomendaciones sería que, entre mejor capacitación y más constante al
personal, mejor operación tendrá y menores errores sucederán. Otro punto sería
que el personal cuente con algún tipo de perfil de puesto o algunas características
que sean básicas para poder operar las básculas de alguna forma efectiva no
tengan errores de producción.
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ANEXOS
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