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Instituto Tecnológico de Ciudad Madero

Carrera: Ingeniería Química

Protocolo

PRODUCCION DE BIODIESEL A PARTIR DE ACEITE


VEGETAL

Presenta

Calatrava Ballesteros Shirley Dayanne


García Cruz Rosa Inés
Sánchez Saldaña Antonio

Cd. Madero, Tamaulipas Febrero de 2018


1.1.1 PLANTAMIENTO DEL PROBLEMA

Tras la llegada de la revolución industrial y la invención del motor de combustión


interna, los hidrocarburos han desarrollado un papel importante en nuestra forma de vida,
son indispensables.

Aunque en un principio se desconocía lo perjudiciales que estos son, hoy tenemos


conocimiento del mal que causan.

Actualmente se observa una gran cantidad de vehículos, especialmente, en las


ciudades más desarrolladas, estos automóviles generan desechos químicos dañinos para el
ecosistema y la salud, como el dióxido de carbono (CO2), que es uno de los causantes del
efecto invernadero e hidrocarburos aromáticos policíclicos los cuales son cancerígenos.

1.1.2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION.

Objetivo general.

Producir biodiesel como una alternativa de combustible a partir del aceite de canola.

Objetivos específicos.

 Crear una alternativa que sea benéfica para el medio ambiente, que pueda aminorar
la contaminación por la quema de diésel.
 Medir las propiedades físicas y químicas de nuestro producto y compararlas con
diésel convencional.
 Probar el biodiesel para comparar su rendimiento.
1.1.3. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN.

El producir biodiesel tiene numerosas ventajas, la primera y más importante es que


nos proporciona un ambiente más limpio al emitir una menor cantidad de gases de efecto
invernadero y no emitiendo gases que puedan dañar la salud de la población, las personas
que adquieran este producto se verán económicamente beneficiadas ya que su costo es
inferior al del diésel. Al utilizar el biodiesel en lugar de diésel los motores se conservan por
más tiempo debido a sus propiedades físicas.

Para producir el aceite se necesita la semilla y a su vez la semilla necesita quien la


siembre y coseche, por lo cual se estaría fomentando o incentivando ese sector, creando
indirectamente empleos. Además de que se estaría contribuyendo para la economía del país,
debido a que un país que genera su propio combustible no depende de las alzas en el mercado
del petróleo.

El proyecto reúne características, condiciones técnicas y operativas que aseguran el


cumplimiento de sus metas y objetivos. Dado que la materia prima es fácil de conseguir, y
no requiere la importación o el costo elevado para adquirirla se podría decir que es factible
que la podamos usar en nuestro proyecto, para los reactivos y materiales, podemos decir lo
mismo, ya que los podemos encontrar fácilmente, por lo cual en laboratorios se podría
realizar la metodología sin alguna complicación.

1.1.4. MARCO TEORICO.

El ascenso en los valores de comercialización de los combustibles fósiles así como el


impacto ecológico que estos causan en el medio ambiente, han motivado el estudio sobre
métodos de obtención de energías limpias (alternativas) que no produzcan emanaciones o, en
el peor de los casos las reduzca lo más posible.
Los países en vías de desarrollo como México pueden desarrollar sus propias
tecnologías. No debemos esperar a que grandes compañías las desarrollen para después
depender de ellas. La investigación en biotecnología es fundamental. La producción de
biodiesel a escala comercial puede ser factible en México cuando se realicen acciones
integrales que deben incluir aspectos técnicos, económicos y medioambientales, de
concertación con el sector agrario y agroindustrial así como un esfuerzo importante en
investigación y desarrollo tecnológico. En otros países del viejo continente como Alemania
y Austria se vende biodiesel puro. Las principales fábricas que fueron instaladas a comienzos
de la década del 90 del siglo pasado poseen una producción y una capacidad instalada de:

País Capacidad instalada(Tn/año) Producción(Tn/año)

Alemania 550.000 415.000

Francia 290.000 286.000

Italia 240.000 160.000

Bélgica 110.000 86.000

Inglaterra 2.000 2.000

Austria 20.0000 20.000

Suecia 11.000 6.000

República Checa 47.000 32.000

Total 1.210.000 1.005.000

[1]

Como ya sabemos, la obtención del biodiesel se basa en la reacción de


transesterificación. Pero, ¿cuáles son las variables que afectan a su rendimiento?
Acidez y humedad

Los contenidos de ácidos grasos y de humedad son los parámetros determinantes de


la viabilidad del proceso de transesterificación del aceite vegetal. Para que se realice la
reacción completa se necesita un valor de ácidos grasos libres menores al 3%. Cuanta más
alta es la acidez del aceite, menor es la conversión. Tanto el exceso como la deficiencia de
catalizador pueden producir la formación de jabón.

Catalizador

Los catalizadores son clasificados como: álcalis, ácidos o enzimas. La


transesterificación con catalizador alcalino es mucho más rápida que la catalizada con ácido.
Los ácidos son ácido sulfúrico, ácido fosfórico, ácido clorhídrico o ácido sulfónico orgánico.
Los álcalis incluyen hidróxido de sodio, metóxido de sodio, hidróxido de potasio, metóxido
de potasio.

El hidróxido de sodio es más efectivo que el metóxido de sodio debido a que se


supone que una pequeña cantidad de agua se produce mezclando NaOH y MeOH. El
hidróxido de sodio también se prefiere para catalizar las transesterificaciones porque es más
económico [2].

Relación molar de alcohol / aceite y tipo de alcohol

La relación estequiometria requiere tres moles de alcohol y un mol de triglicérido


para producir tres moles de ésteres y un mol de glicerol. La transesterificación es una reacción
de equilibrio que necesita un exceso de alcohol para conducir la reacción al lado derecho
(producción ésteres). La transesterificación de los triglicéridos presentes en los aceites no es
un proceso nuevo. Los científicos E. Duffy y J. Patrick la llevaron a cabo en 1853 [3]. Para
una conversión máxima se debe utilizar una relación molar de 6:1. En cambio un valor alto
de relación molar de alcohol afecta a la separación de glicerina debido al incremento de
solubilidad.

La formación de éster etílico comparativamente es más difícil que la de éster metílico,


especialmente la formación de una emulsión estable durante la etanólosis es un problema, lo
que complica mucho la separación y purificación de los ésteres etílicos
Efecto del tiempo de reacción y temperatura

La conversión de la reacción de transesterificación aumenta con el tiempo de reacción


y se puede producir a diferentes temperaturas, dependiendo del tipo de aceite utilizado.

Métodos que se pueden emplear son los siguientes:

Proceso supercrítico:

Un método alternativo de transesterificación sin catalizador, usa metanol supercrítico


en temperaturas y presiones altas continuamente. En este estado supercrítico, el aceite y el
metanol dormán una fase y la reacción ocurren espontánea y rápidamente

Reactor ultrasónico:

En este método, las ondas ultrasónicas hacen que la mezcla produzca burbujas que
chocan entre si constantemente. Esta cavitación provee simultáneamente el movimiento y el
calentamiento requerido para la transesterificación. Consecuentemente usar un reactor
ultrasónico reduce significativamente el tiempo, las temperaturas y la energía necesarios.

Usando enzimas lipasas

La lipasa es una enzima que se usa en el organismo para disgregar las grasas de los
alimentos para que se puedan absorber. Se han hecho una usando enzimas como catalizador.
Las mismas muestran que se puede obtener un muy buen rendimiento. El uso de lipasas hace
la reacción menos sensible a grandes cantidades de AGL (que son un problema en la
producción común).

Método de microondas

Se está investigando actualmente el uso de hornos microondas para proveer la energía


necesaria en la transesterificación. Los microondas proveen calor intenso concentrado que
puede ser mayor que el mismo dentro del recipiente en una reacción por lotes. Un proceso de
seis litros por minuto con una conversión de 99% ha demostrado que consume un cuarto de
la energía requerida en el proceso por lotes. El proceso sigue siendo para uso científico y en
etapa de desarrollo.

1.1.5. FORMULACION DE HIPOTESIS Y VARIABLES

 Basándonos en sus propiedades físicas, ¿podremos encontrar un producto de calidad?


 ¿Podrá el biodiesel ser aplicado sin problemas en un motor que requiera diésel para
su funcionamiento?

1.1.6. METODO.

Proceso por lotes:

1.-Preparación: se debe tener precaución con la cantidad de agua y AGL (ácido gama-
linoleico, ácido graso alimenticio omega-6 que se encuentra en muchos extractos de aceites
de plantas presentes en el lípido). Si los niveles son muy altos, puede ocurrir saponificación
y obtener jabón. El catalizador es disuelto en el alcohol usando un mezclador común.

2.-La mezcla de alcohol y catalizador es puesta en un contenedor y, más tarde, el


aceite o grasa. El sistema es ahora cerrado herméticamente para prevenir la pérdida del
alcohol. La mezcla se °C) mantiene unos pocos grados encima del punto de ebullición del
alcohol (70 °C) para acelerar la reacción. El tiempo estimado de finalización es de 1 a 8
horas; bajo condiciones normales, el tiempo disminuye a la mitad cada 10 °C incrementados.
Se usa un exceso de alcohol para asegurar que la reacción se complete totalmente
(generalmente en proporcion4:1 alcohol: triglicérido).
3.-La capa de glicerina formada es más densa que la del biodiesel, por eso se puede
separar por gravedad. Usar centrifugador para separar los dos materiales más rápido.

4.-Una vez separados la glicerina del biodiesel, el exceso de alcohol en cada capa es
removido por destilación. Cuidar que el alcohol extraído no tenga agua.

5.-Separar los productos extraídos con la glicerina para obtener glicerina pura.

6.-Purificar el biodiesel lavándolo cuidadosamente con agua tibia para remover los
restos de catalizador y jabón. Secar y almacenar.
1.1.7. CRONOGRGRAMA DE ACTIVIDADES PARA LA PRODUCCION DE BIODIESEL.
.a partir del aceite de canola. biodiesel
Mes Marzo Abril
Actividades Semana 01 al 09 12 al 22 26 al 30 02 al 06 9 al 13 16 al 20 23 al 27 30
Autorizacion de laboratorios y busqueda de materias y reacivos.
Obtención del aceite.
Periodo vacacional.
Realizacion de la produccion de biodisel.
Medicion y caracterizacion del biodisel producido.
Pruebas y mejoras.
Conclusiones de resultados y planeacion de la elaboracion del informe final.
1.1.8. BIBLIOGRAFIA.

(1) Conneman, J. and Fischer, J. (1999). Biodiesel processing technologies and future market
development. TAE-meeting, may 17, Ostfildern/Stuttgart, Germany

(2) TORRES-RIVERO. (Diciembre, 2017). Efecto de la temperatura y del tiempo de


reacción sobre la esterificación y la transesterificación de aceites comestibles usados. Revista
de Ciencias Naturales y Agropecuarias , Vol.4, 35.

(3) Iris A. Sánchez M. (2012). Obtención y caracterización de biodiesel a partir de semillas.


2013, de UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PEREIRA Sitio web:
http://repositorio.utp.edu.co/dspace/bitstream/handle/11059/3048/6626S211.pdf;jsessionid
=7257531CDE1A01567C18D83A93272B63?sequence=1