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1. ¿QUÉ ES UNA SAL DE DIAZONIO?

Las sales de diazonio son unas sustancias orgánicas de gran interés en el campo
de la síntesis orgánica. Participan en reacciones de sustitución mediante la pérdida
de una molécula de nitrógeno, transformándose en otras funciones orgánicas,
como alcoholes, derivados halogenados, etc. También participan en reacciones de
copulación en las que se mantienen la agrupación diazonio en la molécula. Estas
reacciones van dirigidas a la síntesis de colorantes.
 FUNDAMENTOS DE ING. QUÍMICA – UNED
(https://www2.uned.es/ca-
valdepenas/pdf/laboratorio/Fundamentos%20Quimicos%20de%20la%20Ingenieria.pdf)

2. ¿CÓMO SE FORMA UNA SAL DE DIAZONIO?

 FUNDAMENTOS DE ING. QUÍMICA – UNED

(https://www2.uned.es/ca-
valdepenas/pdf/laboratorio/Fundamentos%20Quimicos%20de%20la%20Ingenieria.pdf)

3. ¿CÓMO SE FORMA EL ÁCIDO NITROSO?

Como el ácido nitroso no es comercial, hay que generarlo "in situ", mediante la
adición de ácido clorhídrico a nitrito sódico. La primera molécula de ácido nitroso
que se forma diazota a la amina observándose un cambio dé color en la disolución,
adquiriendo un ligero tono anaranjado.

 FUNDAMENTOS DE ING. QUÍMICA – UNED

(https://www2.uned.es/ca-
valdepenas/pdf/laboratorio/Fundamentos%20Quimicos%20de%20la%20Ingenieria.pdf)
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4. ¿A QUÉ TEMPERATURAS SE DEBE TENER UNA SAL DE DIAZONIO PARA

EVITAR LA DESCOMPOSICIÓN?
Para evitar la descomposición de la sal de diazonio recientemente formada, siempre
debe estar a temperaturas próximas a 0°C, ya que se ha dicho que la sal de diazonio
aromática es estable a estas temperaturas.
 FUNDAMENTOS DE ING. QUÍMICA – UNED
(https://www2.uned.es/ca-
valdepenas/pdf/laboratorio/Fundamentos%20Quimicos%20de%20la%20
Ingenieria.pdf)

5. MENCIONE 3 COLORANTES AZOICOS PROHIBIDOS POR LA OMS POR SU

TOXICIDAD:
 Tartracina: colorante amarillo artificial. Pertenece al grupo de los colorantes
azoicos., se utiliza en alimentos como: Productos de pastelería y pescados, su
toxicidad es alta. Es peligroso. Puede producir asmas, alergias y eczemas, si se
mezcla con analg6sicos como la aspirina por ejemplo.
 Amarillo naranja S: Colorante anaranjado artificial. Pertenece al grupo de los
colorantes azoicos. Se utiliza en la preparación de alimentos como: galletas y
productos de pastelería. Su Toxicidad es elevadamente alta, es sumamente peligroso
y puede provocar alergias si se mezcla con analg6sicos. Causa urticaria y asma.
 Amaranto: Colorante rojo artificial, pertenece al grupo escalofriante de los azoicos.
Se encuentra prohibido del mismo en todo tipo de productos y alimentos como
alimentos: caramelos y pastelería. Su toxicidad es demasiada alta ya que puede
producir cáncer.
 SÍNTESIS DE COLORANTES AZOICOS – UNIVERSIDAD CENTRAL DE
ECUADOR
(https://es.scribd.com/document/330128087/colorantes-azoicos)

6. ¿QUÉ ES UNA REACCIÓN DE DIAZOTACIÓN?

La diazotaciones un proceso orgánico que tiene lugar a una reacción entre una amina
primaria aromática o alifática y nitrito sódico (NaNO2) en presencia de HCl o H2SO4,
para formar una sal de diazonio.
 DIAZOTACIÓN Y COPULACIÓN
(https://es.scribd.com/presentation/360699014/Diazotacion-y-Copulacion)

7. ESCRIBA LA REACCIÓN DE DIAZOTACIÓN:

La reacción total de diazotación en una amina primaria alifática es:

 DIAZOTACIÓN Y COPULACIÓN
(https://es.scribd.com/presentation/360699014/Diazotacion-y-Copulacion)

8. MENCIONE CARACTERÍSTICAS DE UNA SAL DE DIAZONIO:

- La sal de diazonio son sustancias incoloras, que al aire se oscurecen y en estado
seco explotan por calentamiento o por golpe
- Son indispensables e intermedios para la formación de pigmentos azo
- Son muy útiles para reemplazar un grupo amino por un grupo hidroxi, halógeno,
etc.
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 DIAZOTACIÓN Y COPULACIÓN
(https://es.scribd.com/presentation/360699014/Diazotacion-y-Copulacion)

9. ¿QUÉ ES UNA REACCIÓN DE COPULACIÓN?

Proceso orgánico en la cual reacciona una sal de diazonio con un activante fuerte.
 DIAZOTACIÓN Y COPULACIÓN
(https://es.scribd.com/presentation/360699014/Diazotacion-y-Copulacion)

10. DE EJEMPLOS DE LAS APLICACIONES ELECTROCRÓMICAS DE

COLORANTES:
Ejemplos de aplicaciones electrónicas en las cuales los colorantes cumplen un papel
muy importante incluyen las pantallas de cristal líquido, filtros de luz, láseres, celdas de
energía solar, sistemas de almacenamiento de datos.
 DIAZOTACIÓN Y COPULACIÓN
(https://es.scribd.com/presentation/360699014/Diazotacion-y-Copulacion)

11. DE EJEMPLOS DE LAS APLICACIONES DE QUIMIOCROMISMO:

Probablemente el uso más familiar y más antiguo de los compuestos químicos que
cambian de color se encuentra en los indicadores de pH para realizar titulaciones.
 DIAZOTACIÓN Y COPULACIÓN
(https://es.scribd.com/presentation/360699014/Diazotacion-y-Copulacion)

12. DE EJEMPLOS DE LAS APLICACIONES DE FOTOCROMISMO:

El compuesto A (usualmente sin color) se convierte mediante irradiación con luz de una
cierta longitud de onda en la estructura B la cual es coloreada.
 DIAZOTACIÓN Y COPULACIÓN
(https://es.scribd.com/presentation/360699014/Diazotacion-y-Copulacion)

13. ESCRIBA LA REACCIÓN DE DIAZOTACIÓN:

 LA INDUSTRIA DE LOS COLORANTES Y PIGMENTOS - ASCENSIÓN

SANZ TEJEDOR (https://www.eii.uva.es/organica/qoi/tema-11.php)

14. ESCRIBA LA REACCIÓN DE COPULACIÓN:

 LA INDUSTRIA DE LOS COLORANTES Y PIGMENTOS - ASCENSIÓN

SANZ TEJEDOR (https://www.eii.uva.es/organica/qoi/tema-11.php)
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15. ¿QUÉ ES UN COLORANTE ACIDO?

Este término se le da a los colorantes capaces de tener interacciones de carga con el
sustrato como la fibra de lana o seda. Los colorantes ácidos son compuestos orgánicos
aniónicos que requieren para fijarse a la fibra que ésta esté disponible con sitios
catiónicos. La ionización del colorante se logra al aplicar junto con él un ácido
orgánico, puede ser ácido acético o sulfúrico, a un pH entre 2-6 unidades.

 Kirk-Othmer. (1993) Azo dyes. Enciclopedia of Chemical Technology; (3,4,8

and 9), Editorial John Willey & Son, 74-82, 753-773 y 857-863.

16. ¿QUÉ ES UN COLORANTE BÁSICO?

Son colorantes catiónicos que llevan una carga positiva en la porción cromófora de la
molécula, aunque también la carga puede estar deslocalizada o distribuida a través de la
porción catiónica del colorante.

 Cruz Ojeda Arturo. (2000) Degradación de colorantes dispersos tipo monoazo a

través de un proceso anaerobio/aerobio. Tesis

17. ¿QUÉ ES UN COLORANTE AZO REACTIVO?

Son colorantes aniónicos con varios grupos sulfónicos, que los hacen ser muy solubles
en agua. Consisten básicamente de tres componentes: un colorante o grupo cromóforo,
un grupo de unión y un grupo reactivo. Durante el teñido, el colorante se hidroliza lo
que causa baja fijación de la fibra, además de incrementar su solubilidad (Figura 8)
Estos colorantes se caracterizan por tener en su estructura uno o más grupos reactivos
complejos que pueden ser sensitivos a la hidrólisis.

 Cruz Ojeda Arturo. (2000) Degradación de colorantes dispersos tipo monoazo a

través de un proceso anaerobio/aerobio. Tesis

18. ESCRIBA 3 COLORANTES AZOICOS:

 LA INDUSTRIA DE LOS COLORANTES Y PIGMENTOS - ASCENSIÓN

SANZ TEJEDOR (https://www.eii.uva.es/organica/qoi/tema-11.php)

19. ¿QUÉ PROPIEDADES DEBE TENER UN COLORANTE AZO INDUSTRIAL?

 Fijarse sobre la fibra textil a teñir

 Tener resistencia al lavado y a la luz y
 Cumplir determinadas condiciones de carácter sanitario.

 LA INDUSTRIA DE LOS COLORANTES Y PIGMENTOS - ASCENSIÓN

SANZ TEJEDOR (https://www.eii.uva.es/organica/qoi/tema-11.php)
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20. ¿POR QUÉ UN COLORANTE AZO DEBE TENER ESTABILIDAD A LA LUZ?

La resistencia a la luz es un requisito importante para los colorantes que se utilizan en
cortinas, alfombras y tejidos. Los fotones de luz visible y el O2 pueden romper el enlace
N=N por un mecanismo de radicales libres y decolorar los tejidos teñidos.

 LA INDUSTRIA DE LOS COLORANTES Y PIGMENTOS - ASCENSIÓN

SANZ TEJEDOR (https://www.eii.uva.es/organica/qoi/tema-11.php)

21. ESCRIBA UNA MOLECULA DE COLORANTE AZO Y EXPLIQUE COMO SABE

QUE TIENE ESTABILIDAD ANTE LA LUZ:

Mediante sustituyentes voluminosos, colocados en posición orto respecto del grupo azo,
que impidan el ataque al grupo azo (azul directo-15).

 LA INDUSTRIA DE LOS COLORANTES Y PIGMENTOS - ASCENSIÓN

SANZ TEJEDOR (https://www.eii.uva.es/organica/qoi/tema-11.php)

22. ¿POR QUÉ UN COLORANTE AZO DEBE TENER FIJACIÓN LA FIBRA Y

RESISTENCIA AL LAVADO?

Un colorante además de resistencia a la luz debe presentar resistencia al lavado y a la

abrasión con objeto de que la coloración sea permanente a lo largo de la vida útil de la
fibra. Las prestaciones que se piden a un colorante dependen del uso que se de al objeto
teñido. No es igual teñir papel que una prenda que se lava con frecuencia. Las cortinas,
por ejemplo, están expuestas a la luz, las alfombras al deterioro y los trajes de baño al
cloro de la piscina o al agua salina del mar. Para ello el colorante debe quedar anclado a
la fibra, lo cual se consigue mediante cinco procedimientos; formación de una
disolución sólida, insolubilización, o la formación de enlaces iónico, covalente o
puentes de hidrógeno. El proceso a utilizar depende de la estructura de la fibra, en
particular de los grupos funcionales que contiene y del carácter hidrófilo o hidrófobo de
la misma.

 LA INDUSTRIA DE LOS COLORANTES Y PIGMENTOS - ASCENSIÓN

SANZ TEJEDOR (https://www.eii.uva.es/organica/qoi/tema-11.php)

23. ¿QUÉ ES UN CROMÓFORO?

Los grupos cromóforos son los grupos funcionales de la molécula responsables de la
absorción. Principalmente son: dobles y triples enlaces carbono-carbono, sistemas
aromáticos, grupo carbonilo, imino (C=N), diazo (N=N), nitro y enlaces C-Y (Y es un
átomo con pares libres).

 ESPECTROSCOPÍA VISIBLE-ULTRAVIOLETA - GRUPOS

CROMÓFOROS Y AUXOCROMOS
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(http://www.quimicaorganica.org/espectroscopia-visible-ultraviolata/735-
grupos-cromoforos-y-auxocromos.html)

24. ESCRIBA 3 CROMÓFOROS MONOAZO:

 LA INDUSTRIA DE LOS COLORANTES Y PIGMENTOS - ASCENSIÓN

SANZ TEJEDOR (https://www.eii.uva.es/organica/qoi/tema-11.php)

25. ESCRIBA 2 CROMÓFOROS BISAZO:

 LA INDUSTRIA DE LOS COLORANTES Y PIGMENTOS - ASCENSIÓN

SANZ TEJEDOR (https://www.eii.uva.es/organica/qoi/tema-11.php)

26. ESCRIBA UN CROMÓFORO TRISAZO:

 LA INDUSTRIA DE LOS COLORANTES Y PIGMENTOS - ASCENSIÓN

SANZ TEJEDOR (https://www.eii.uva.es/organica/qoi/tema-11.php)

27. ¿QUÉ ES UN COLORANTE AZOICO?

Los colorantes azoicos son el mayor grupo de los colorantes, con el grupo azo -N = N-
como cromóforo, en un sistema aromático. Cuando las aminas primarias aromáticas son
tratadas con ácido nitroso, se forman las sales de diazonio. La reacción también se lleva
a cabo con aminas primarias alifáticas, pero los iones diazonio alifáticos son
extremadamente inestables, incluso en disolución.

 SÍNTESIS DE COLORANTES AZOICOS

(https://www.monografias.com/docs/Sintesis-de-colorantes-azoicos-
F3V7CZYMZ)

28. ¿PARA QUÉ SIRVE EL COLORANTE AZO E-127 ROJO NO. 3 ERITROSINA?
Es el colorante más popular en los postres lácteos con aroma de fresa. Se utiliza en
yogures aromatizados, en mermeladas, especialmente en la de fresa, en caramelos,
derivados cárnicos, patés de atún o de salmón, en cocteles de fruta enlatados, ensaladas
de frutas, cerezas, postres de gelatina, helados, confitería, productos de panadería,
cereales y pudines. El principal riesgo sanitario de su utilización es su acción sobre la
tiroides, debido a su alto contenido en yodo.
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29. ¿PARA QUE SIRVE EL COLORANTE AZO E-151 NEGRO BRILLANTE BN?
Se utiliza casi exclusivamente para colorear sucedáneos del caviar, aunque está
autorizado también para otras aplicaciones. No se permite su uso en los Países
Nórdicos, Estados Unidos, Canadá y Japón.

30. ¿PARA QUÉ SIRVE EL COLORANTE AZO E-142 VERDE ÁCIDO BRILLANTE
BS, VERDE LISAMINA?
Se utiliza en bebidas refrescantes, productos de confitería y chicles y caramelos. Desde
el punto de vista tecnológico, este colorante sería útil para colorear guisantes y otras
verduras que ven alterado su color por la destrucción de la clorofila en el escaldado
previo a la congelación o durante el enlatado. Es un colorante cuyo uso no está
autorizado en los Países Nórdicos, Japón, Estados Unidos y Canadá. Una de las razones
fundamentales para la actual limitación de su uso es la falta de datos concluyentes sobre
su eventual toxicidad.
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