♦La Variabilidad (también llamada propagación o dispersión) se refiere a cómo se

extiende un conjunto de datos. La variabilidad brinda una manera de describir

cuánto varían los conjuntos de datos, nos indican si esas puntuaciones o valores
están próximas entre sí o si por el contrario están o muy dispersas.
♦La curva característica de operación representa gráficamente la relación existente
entre un porcentaje de artículos defectuosos de un lote productivo (que por lo
general se desconoce) y la probabilidad de aceptación que se obtiene del mismo
luego de aplicar un plan de muestreo como los detallados en la sección de muestreo
simple.
Cuando la calidad de un lote es "buena" tanto al productor como al consumidor les
interesa aceptar el lote con alta probabilidad. Por el contrario cuando la calidad de
un lote es "mala" especialmente al consumidor le interesa rechazar el lote la mayoría
de las veces.
Ejemplo de Curva Característica de Operación
Consideremos un plan de muestreo que está definido por N=1.000 y (n,c)=(80,4). Se
requiere trazar la curva característica de operación para distintos valores de p (porcentaje de
artículos defectuosos). Con el apoyo de una planilla de cálculo trazar la curva de operación es
sencillo como se muestra en la siguiente imagen:

Notar que en nuestro ejemplo se cumplen las condiciones para utilizar la Distribución de
Poisson. Si tomamos un porcentaje de defectuosos a la entrada de un 5% (p=5%) se puede
adicionalmente hacer uso de las tablas de probabilidades para estimar la probabilidad de
aceptación. El parámetro de entrada para esta distribución es n*p=80*0,05=4. Luego
buscamos en la tabla el cruce de dicho valor para c=4. Se concluye que la probabilidad de
aceptación del lote es de un 62,9%.

Adicionalmente es interesante analizar lo siguiente. En el ejemplo, si el porcentaje

de artículos defectuosos a la entrada es un 10%, la probabilidad de aceptación del
lote es sólo de un 10%. Si esto se considera "mala calidad", este valor representa
el "riesgo del consumidor". En forma similar si el porcentaje de artículos
defectuosos a la entrada es un 2%, la probabilidad de aceptación del lote es de un
97,6%. Si esto se considera "buena calidad" el diferencial de un 2,4% (100% -
97,6%) representa la probabilidad de rechazar este lote de "buena calidad". Esto
es el "riesgo del productor".

♦Los indicadores de calidad de los procesos son medidas estadísticas basadas en

cifras o ratios que se utilizan como criterio para juzgar y evaluar el desempeño de
una organización, un sistema o un proceso.
Para determinar cómo llevar a cabo a la evaluación de indicadores de calidad, el
plan de gestión habrá de considerar:

Periodicidad de mediciones para cada indicador o grupo de indicadores.

Personal encargado de la recogida de datos.
Recursos asignados a la tarea.
Una vez que se hayan seleccionado los indicadores de calidad definitivos, el plan
de gestión de la calidad ha de prever su compilación en una herramienta que
permita a los usuarios conocer, de cada uno:

Definición.
Objetivo.
Frecuencia de medición.
Fórmula de cálculo de métricas.
Propósito.
Ámbito de aplicación.
Área de aplicación.
Fuentes de verificación.
Algunos indicadores son:
Cobertura: La cobertura se entiende por la relación entre el número de artículos
disponibles y la demanda de estos en el mercado.
Eficacia: Este indicador hace referencia a si la necesidad del usuario ha sido
satisfecha por el producto en cuestión. Si la respuesta es sí, estaremos frente a una
eficacia elevada.
Volumen de ventas: Tener en cuenta el nivel de ventas de un producto es uno de
los estándares de calidad de un producto más valorado, por lo que siempre hay que
tenerlo en cuenta.
Satisfacción del cliente: La satisfacción del cliente va muy ligada a la calidad
empresarial ya que ambos términos no se deberían entender el uno sin el otro. Para
conocerla, es imprescindible generar vías para recibir feedback tras la compra y ver
qué se puede mejorar en este proceso.
Competitividad: Ver si la empresa es competitiva o no, si puede seguir el ritmo de
competidores y de lo que demanda el mercado son varias cuestiones que se deben
plantear a la hora de medir la calidad de una empresa.