costos

DESCRIPCION HERRAMIENTAS CANT MEDIDA COSTO COSTO

UNITARIO TOTAL
LIMPIEZA Y
ACONDICIONAMIENTT
O DEL AREA DEL
VIVERO
MANO DE OBRA 3 JORNAL 25000 75000
MACHETE 2 UNIDAD 30000 60000
PALA RECTA 2 UNIDAD 35000 70000
BARRETA 2 UNIDAD 50900 101800
AZADON 2 UNIDAD 35000 70000
CABADORA 2 UNIDAD 25000 50000
CARRETILLA 1 UNIDAD 138000 138000
PALA CURBA 2 UNIDAD 32000 64000
INSTALACION DEL
CERCO PERIMETRAL
MANO DE OBRA 2 JORNAL 25000 50000
POSTES DE MADERA 4M 30 UNIDAD 7000 210000
PUNTILLAS 5 CAJAS 4000 20000
ALAMBRE DE PUAS 5 ROLLO 109900 549500
GRAPAS 2 Kg 20000 40000

CONSTRUCION DEL
TINGLADO
MANO DE OBRA 2 JORNAL 25000 50000
CABULLA POLIETILENO 1 ROLLO 22000 22000
POSTES DE MADERA 6M 10 UNIDAD 21000 210000
POLISOMBRA 6 ROLLOS 298000 1788000
CONSTRUCCION DE LAS
CAMAS
MANO DE OBRA 3 JORNAL 25000 75000
COMPOSTAJE 50 Kg 3600 180000
PLANTAS ADULTAS 10 UNIDAD 3000 300000
SISTEMA DE RIEGO
MANO DE OBRA 1 JORNAL 25000 25000
BOQUILLA DE RIEGO 1 UNIDAD 5000 5000
MANGUERA 50 M 1200 60000
REGULADOR 1 UNIDAD 8000 8000
¿TOTAL 4721300
 RESUMEN DEL VIVERO DE KALANCHOE
COMPONENETE CANTIDAD MEDIDA VALOR UNIDAD VALOR TOTAL
COSTOS DIRECTOS
MAQUINARIA
PREPARACION DEL SUELO 1 HORAS 50000 50000
CON DESGROSADORA
MOTO BOMBA 1 ariete 189000 189000
TOTAL 239000
MANO DE OBRA
ACONDICIONAMIENTO Y 5 JORNAL 25000 125000
LIMPIEZA DEL AREA contrastita
INSTALAR EL CERCO 2 contrato JORNAL 25000 50000
CONSTRUCCION DEL 2 JORNAL 25000 50000
TENGLADO
CONSTRUCCION DE LAS 1 JORNAL 25000 25000
CAMAS
CONSTRUCCION DEL 1 JORNAL 25000 25000
SISTEMA DE RIEGO
SIEMBRA 1 JORNAL 25000 25000
DESYERBA 3 JORNAL 25000 75000
MANTENIMIENTO DEL 2 JORNAL 25000 50000
CULTIVO
APLICACIÓN INSECTICIDAS 1 dosis JORNAL 25000 25000
Cantidad
del quimico
COSECHA, RECOLECCION, 5 JORNAL 25000 125000
CLASIFICACION
TOTAL 575000
MATERIALES E INSUMOS
HERRAMIENTAS 13 UNIDAD 553800
TUTORAJE 40 420000
ALAMBRE DE PUAS 5 saran ROLLOS 19900 549500
metañlica
GRAPAS 2 Kg 20000 40000
POLISOMBRA/blanca 6/50% ROLLOS 298000 1788000
CABULLA DE POLIETILENO 1 ROLLO 22000 22000
enca 46%
MANGUERA 50 METROS 1200 60000
BOQUILLA DE RIEGO
REGULADOR
MATERIAL VEGETAL DE 20 UNIDAD 3000 60000
SIEMBRA
CANASTILLAS 20 UNIDAD 2500 50000
TOTAL 2993800
TRANSPORTE
TRANSPORTE DE INSUMOS 2 VIAJE 50000 100000
TRANSPORTE DEL 2 VIAJE 50000 100000
PRODUCTO AL MERCADO
TOTAL 200000
TOTAL COSTOS DIRESCTOS 3907800

COMPONENETE DESCRIPCION CANTIDAD VALOR UNIDAD VALOR TOTAL

COSTOS INDIRECTOS

ARRIENDO AREA DE 1 1200000 120000

CONSTRUCCION
ADMINISTRACION 5% 1 200390
DEPRECIACION DE 1% SOBRE 1 40078
CONSTRUCCIONES COSTOS
TRANSITORIAS Y EQUIPOS DIRECTOS
COSTO DE CAPITAL 4,03% 1
ANALISIS DE SUELO MUESTRA 1 120000 120000
IMPREVISTOA 10% 1
ASISTENCIA TECNICA VISITA 1
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 161514.34
TOTAL COSTO DE 4169314.34
PRODUCCION

VENTA POR HOJA PARA ENSALADA

área 60m*30m= 1800m2
Densidad de 150 módulos 5850
siembra Largo 3,65m plantas
Ancho 83cm
Dist-m-50cm
39 materas
producción 5850 hojas diarias

Valor unidad 1000*5850= 5.850000

1 año 1714050000
360-67=293

1 año
PRODUCTO POMADA KALANCHOE 2,106.000.000

Producto Cantida Precio Cantidad Unidades Unidade

d requerid obtenida s total
a s obtenida
Aceite de 5 litros 13960 1 onza 8 160
oliva 0 pomadas pomadas
de 2
onzas
Cera de 600 10156 30 30 600
abeja gramos 0 gramos gramos gramos
Rallador 2 20000 2 2 2
recipient 160 16000 8 8 160
e frascos 0
gaza 20 rollos 37500 1 1 20
totales 45866
0

Inversión Inversión Precio Gananc Ganancia Días

160 por unidad ia 160 360-
unidades unidad unidad unidades 67=293

458660 2867 10000 7133 1141280 33439504 1 año

0
550392 3440 12500 9060 1449600 42473280 2 año
0
660470 4128 15625 11497 1839520 53897936 3 año
0
 792564 4953 19531 14578 2332480 68341664 4 año
0
951076 5944 24414 18470 2955200 86587360 5 año
0

ENFERMEDADES DE LAS KALANCHOES

la Botrytis.
También conocida como podredumbre gris o moho gris, esta enfermedad ataca
a diferentes especies, pero, los cultivos hortícolas son los que se llevan la peor
parte. En concreto, las plantaciones de fresa y las de uva son las más afectadas.
Habitualmente se le conoce como Botrytis cinerea y causa la necrosis de los
tejidos que infecta. Se desarrolla en los climas suaves con una humedad ambiental
elevada.
Se propaga con gran facilidad

LAS CARACTERÍSTICAS BIOLÓGICAS DE LA BOTRYTIS CINEREA

La Botrytis, desde el punto de vista biológico, se caracteriza por su gran cantidad

de esporas asexuales (también conocidas como conidios). Los conidios son
 ovalados y se sitúan en el extremo de conidióforos largos, de color gris y muy
ramificado. Estas estructuras microscópicas se asemejan a los racimos de uva.
Cuando el clima es húmedo, libera sus conidios para que el viento los disperse.
La Botrytis ataca a las plantas débiles.
Las esporas germinadas no penetran directamente en los tejidos de las plantas
sanas, lo hacen en las especies vegetales que tienen alguna herida causada por
insectos, podas o granizadas. Por ello, hay que prestar especial atención en las
cosechas, ya que una vez que se infecten con la Botrytis, ésta se propagará con
gran facilidad.

LA PREVENCIÓN Y EL CONTROL DE LA BOTRYTIS: MEDIDAS A
ADOPTAR
La Botrytis es una de las enfermedades más comunes de las plantas, y este hecho
no es simplemente una casualidad. Se trata de un hongo muy infeccioso que se
desarrolla de forma favorable en climas húmedos y con temperaturas suaves.
Ninguna especie vegetal está exenta de padecerlo y una vez que el tejido de la
planta está infectado es muy complicado revertir la situación. Además, sus efectos
se propagan de una forma muy rápida y sencilla.

Por ello, se recomienda recurrir a un control cultural, a un control biológico o a un

control químico. Cuantas más acciones se lleven a cabo, mucho mejor.

EL CONTROL CULTURAL DE LA BOTRYTIS

 Evita sembrar cosechas demasiado densas y más si lo haces en

condiciones de baja luminosidad. Cuanto mayor sea la plantación, más
posibilidades hay de un contagio general en caso de que una planta se
infecte. Basta con una sola planta enferma para que toda la cosecha muera.
 Controla la aireación, calefacción y el riego de los invernaderos para tratar
de mantener una humedad ambiental óptima. Tal y como hemos dicho
 anteriormente, un exceso de humedad puede favorecer la aparición de este
hongo.
 Tan pronto como veas que algunas de las plantas de tu cosecha están
infectada, retírala inmediatamente. La Botrytis es extremadamente
contagiosa y puede afectar a las demás plantas de forma muy rápida.
 Evita las variaciones importantes de temperatura que provoquen la
condensación de agua en las hojas. De nuevo, hay que evitar que la
humedad sea demasiado elevada.
 Trata las heridas que se hayan hecho en los tallos, hojas o flores de las
plantas con geles protectores, ya que el hongo ataca a las plantas débiles o
que se encuentren en mal estado.
 Si llevas a cabo una multiplicación por semillas, usa semillas en buen estado.
 No juntes demasiado las plantas para evitar una posible propagación del
patógeno. Recuerda, la Botrytis es una enfermedad muy infecciosa y una vez
que afecta a una planta puede propagarse por el resto de la cosecha muy
rápidamente.

LA LUCHA BIOLÓGICA
La lucha contra la Botrytis no termina con las prácticas “culturales” mencionadas
anteriormente. Existen otras formas de evitar que esta enfermedad mate las
cosechas.
En la actualidad, hay una gran variedad de hongos y bacterias que atacan al moho
negro y lo mantienen a raya. Éstos pueden no ser tan efectivos como las prácticas
anteriormente analizadas o como los métodos químicos que se analizarán a
continuación, pero forman parte de las llamadas “prácticas ecológicas”.
Se puede decir que estas prácticas son respetuosas con el medio ambiente, pues
no afectan ni a plantas. Tampoco tienen efectos negativos ni en los animales ni en
los humanos.

Entre los hongos destacan:

  Trichoderma harzianum: se usa en aplicaciones foliares, como tratamiento
de semillas y para controlar enfermedades causadas por otros hongos. Se
emplea como pesticida y se considera un fertilizante respetuoso con el medio
ambiente, ya que no tiene un efecto negativo en los humanos, en los
animales o en la flora. Este hongo aumenta la capacidad de la planta para
absorber los nutrientes necesarios para luchar contra la Botrytis.
 Mucor: género de hongos que se caracteriza por formar delicados filamentos
tubulares de color blanco. Existen varias especies, de las que destacan
El M. corymbilfer (alimentos en mal estado, como por ejemplo el pan
mohoso),
El M. mucedo (es común en el suelo y provoca la putrefacción de frutas),
El M. pusillus (aparece en el pan húmedo)
El M. racemosus (moho del suelo y de los frutos en mal estado).

EL CONTROL MEDIANTE AGENTES QUÍMICOS

Este tipo de métodos se basan en la aplicación de fungicidas.
En la actualidad, se ha observado que la Botrytis es, en muchos casos, resistente a
estos agentes externos, lo que provoca que la lucha contra el hongo sea
decepcionante.
Sin embargo, su erradicación no es imposible.

Para un buen control, se recomienda tratar la parte aérea de la planta

con pulverizaciones a base de Iprodiona, Vinclozolina o Procimidona en
alternancia con fungicidas de amplio espectro. Asimismo,
 tratamientos preventivos durante la floración y aplicar pastas fungicidas en
los tallos en los que se formen chancros.
Este tratamiento químico contra la Botrytis, debe ir acompañado de las prácticas
culturales, pues así, aumentarán las probabilidades de éxito.