UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES

CUAUTITLÁN

LICENCIATURA EN BIOQUÍMICA DIAGNÓSTICA

QUIMICA ORGANICA I

INVESTIGACIÓN PREVIA

PRÁCTICA NO. 6: DESTILACION SIMPLE Y FRACCIONADA.

EQUIPO 1

Fuerte Gómez Teresa.

2019-II
 Práctica no. 6: Destilación simple y fraccionada.

Objetivos:

 Purificar un líquido orgánico mediante una destilación simple.

 Ver el punto de ebullición como una constante física.
 Identificar el líquido orgánico gracias al punto de fusión.
 Conocer qué es la destilación fraccionada.
 Identificar la destilación fraccionada como un proceso de purificación de
mezclas.
 Conocer los puntos de ebullición a partir del proceso de destilación
fraccionada
Diagramas de flujo.

Destilación simple.
Destilación fraccionada.
 Tabla de propiedades físicas y toxicológicas.

Reactivos Propiedades físicas Propiedades toxicológicas

n-Hexano Aspecto: Líquido transparente e Toxicidad aguda: DL50 oral

incoloro. Olor: Característico. Punto
de ebullición :60-70°C Punto de
fusión : -95°C Punto de inflamación :
-22°C Temperatura de auto ignición :
240°C Límites de explosión
(inferior/superior): 0,6 / 7,7 vol. %
Presión de vapor: 17,7 KPa (20°C
Densidad (20/4): 0,67 Solubilidad:
Insoluble en agua
Agua Estado físico: sólida, liquida y
gaseosa. Color: incolora. Sabor:
insípida. Olor: inodoro. Densidad: 1
g./c.c. a 4°C. Punto de congelación:
0°C. Punto de ebullición: 100°C.
rata: 28710 mg/kg (n-Hexano)
Toxicidad subaguda a crónica:
No se preveen perjuicios para
el feto, en el supuesto de respetar los
Valores Límite Ambientales.
Efectos peligrosos para la salud: Por
inhalación de vapores: Irritaciones en vías
respiratorias. En contacto con la piel:
Riesgo de absorción cutánea. Por
ingestión: náuseas. Por absorción: mareos,
cansancio, narcosis. La exposición
prolongada provoca efectos en el sistema
nervioso central, parálisis.
No se clasifica como peligroso/
toxicológico.

Referencias.

 MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA I. (2019) Química

Orgánica I.Bioquímica Diagnóstica. Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de
Estudios Superiores Cuautitlán
 10. DESTILACIÓN > 10.1 FUNDAMENTO DE LA TÉCNICA. [internet] extraído de:
http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/destilacio_fonament.html Universidad de
Bogotá.
 LABORATORIO DE QUÍMICA ANALÍTICA E INSTRUMENTAL 502503 GUÍA No 2.3- MÉTODOS
DE SEPARACIÓN POR DESTILACIÓN [internet] extraído de:
http://avalon.utadeo.edu.co/comunidades/estudiantes/ciencias_basicas/analitica_instru
mental/guia_2_3.pdf