Aspectos Generales de Calculo

Elementos de Físico Química
Unidad 1
Aspectos Generales de
Calculo en Ingeniería de
Procesos
EIQ 242
Profesor: Luis Vega Alarcón
Primer Semestre 2014 1
Contenidos:
1.1 Sistema.
1.2 Proceso Químico.
1.3 Variables Básicas de Procesos.
1.4 Flujo.
1.5 Composición.
1.6 Temperatura.
1.7 Fuerza.
1.8 Presión.

1.1 Sistema
El sistema es aquella parte del universo que esta en estudio
cuyos limites pueden ser reales o imaginarios que se
establecen de acuerdo a las conveniencias de la aplicación. El
medio es todo lo que no es el sistema. La unión del sistema y
el medio ambiente constituye el universo.
Universo
Sistema Medio
Los sistemas seleccionados para el análisis termodinámico son

variados, y según el caso de nuestro interés podrá ser una
planta industrial completa, parte de ella, unidades de procesos
aisladas o simplemente un elemento diferencial de un fluido.

Los sistemas de nuestro interés podemos clasificarlos en dos

clases: Sistemas Cerrados y Sistemas Abiertos.
Sistemas cerrados. No hay transferencia de materia a

través de los limites del sistema, por lo que la masa del
sistema permanece constante (batch).
Sistema
Cerrado
Sistemas abiertos. Entra y/o sale materia del sistema a

través de sus limites. La masa contenida por estos sistemas
no necesariamente es constante (continuos o
semicontinuos).
Sistema
Continuo
N corrientes M corrientes
de entrada de salida
Sistema Sistema
Semicontinuo Semicontinuo
N corrientes N corrientes 6
de entrada de salida

Los sistemas también podemos clasificarlos de acuerdo a las

características de sus limites:
Sistemas Adiabáticos. El calor no puede atravesar los

limites del sistema.
Sistemas Diatérmicos. Se permite la transferencia de
calor.
Sistemas Rígidos. No hay cambio de volumen.
Sistemas Permeables. A través de los limites del sistema

puede pasar cualquier clase de sustancia.
Sistemas Semipermeable. A través de los limites del sis-

tema puede pasar solo determinada sustancia.
Clasificación de los sistemas de acuerdo a las fases que

contiene:
Sistema Homogéneo es aquel que contiene una sola fase.
Gas Líquido Sólido
Sistema Heterogéneo es aquel que contiene dos o más

fases.
Vapor Líquido Líquido

1
Líquido Sólido Líquido

2

1.2 Procesos Químicos

Un proceso químico es cualquier operación o serie de
operaciones que provocan un cambio físico, químico o
bioquímico en una sustancia o mezcla de sustancia (materia
prima).
Materias Proceso
Primas Producto
Transformación
física, química o
bioquímica
Los procesos químicos de nuestro interés operaran en el tiempo

en dos forma:
1) Estacionaria. No cambia el valor de las variables del
sistema con el tiempo
2) Transiente (o transitoria o no estacionario). Cambia el
valor de las variables del sistema con el tiempo
Flujo Flujo
[lt/min] [lt/min]
200 200
Flujo estacionario Flujo Transciente
tiempo [min] tiempo [min]

10

1.3 Variables Básicas de Proceso

Cada corriente de proceso queda caracterizada al conocer:
Flujo
Composición
Temperatura
Presión
11
1.4 Flujo
La velocidad a la cual se transporta la materia desde un punto
hasta otro se le denomina flujo.
Masa
Flujo Masico =
tiempo
Volumen
Flujo Volumetric o =
tiempo
Moles
Flujo Molar =
tiempo
12

Flujo
Másico
Peso
Densidad
Molecular
Flujo Flujo
Volumétrico Molar
13
Densidad
La densidad del fluido se emplea para convertir el flujo
volumétrico de un fluido en flujo másico, y viceversa.
Masa
ρ=
Volumen
Igualmente tenemos el Volumen Especifico:
Volumen 1
v= =
masa ρ
14

La Densidad Relativa (o gravedad especifica) es el cociente

entre la densidad de la substancia de interés y la densidad de
una substancia de referencia bajo condiciones especificas. La
densidad de referencia más comúnmente utilizada para sólidos
y líquidos es la del agua a 4 ºC.
 g   kg   lb 
ρ( Agua a 4 º C) = 1  3  = 1000  3  = 62.4  m3 
 cm  m   pie 
ρ
Densidad Relativa =
ρ(Referencia)
15
16

Para mezclas de componentes con estructura molecular

semejante se puede estimar la densidad de la mezcla con la
siguiente formula que asume volúmenes aditivos
∑
1 xi
=
ρM ρi
i=1
xi : Fracción másica del componente
17
Peso Molecular
El Peso Molecular nos permitirá transformar flujos masicos o
cantidades masicas en flujo molares o cantidades molares, y
viceversa.
El Peso Molecular de un compuesto es la suma de los pesos

atómicos de los átomos que constituyen la molécula del
compuesto. El Peso Atómico de un elemento es la masa de un
átomo en una escala que le asigna al C12 una masa
exactamente igual a 12.
m
n=
PM
18

Un mol o gr-mol es la cantidad de una especie química cuya

masa en gramos es numéricamente igual a su peso molecular.
En forma similar se define: lb-mol, kg-mol y ton-mol.
Los pesos moleculares de varios compuestos se dan en la
Tabla de Propiedades Físicas.
Para la conversión entre las distintas

unidades molares se pueden utilizar los
mismos factores de conversión de las
unidades másicas correspondientes.
19
El Peso Molecular Promedio de una mezcla:
m Totales
n Totales =
PM
PM =
∑ x ⋅ PMi i
xi : fracción molar del componente i de la mezcla.
20

1.5 Composición
Medidas de composición para una mezcla compuesta por las
sustancias A, B, C, D, E……:
Porcentaje en peso (fracción en peso):
Masa A
(% en peso de A) = ⋅ 100
Masa Total
Porcentaje molar (fracción molar):
Moles A
(% molar de A) = ⋅ 100
Moles Totales
21
Masa A
Concentración Másica (c) =
Volumen Mezcla
Moles A
Concentrac ión Molar o Molaridad (M) =
Volumen Mezcla
Numero de equivalent es - gramos

Normalidad (N) =
Volumen Mezcla
22

Partes por millón.

ms
ppm = ⋅ 10 6
m s + md
ms : gramos de soluto
md : gramos de solvente
Como: md >>>>> ms
ms
ppm = ⋅ 10 6
md
Partes por billón.
ms
ppb = ⋅ 10 9
md
23
Ejemplo 1. Se alimentan 5 kg de una mezcla líquida a 20ºC a

una unidad de procesos cuya composición es de 30% en peso
de benceno, 40% en peso de tolueno y el resto de acetona.
Calcular
a) Calcular la composición de esta alimentación en % molar.
b) Calcular el peso molecular promedio de la mezcla.
a) Considerando los 5 kg de mezcla.
Compuesto % en peso Kg PM kg-mol % molar
Benceno 30 1.5 78.11 0.01920 28.77
Tolueno 40 2.0 92.13 0.02171 32.53
Acetona 30 1.5 58.08 0.02583 38.70
0.06674
b) PM = (0.2877)(78.11) + (0.3253)(92.13) + (0.3870)(58.08)

PM = 74.92 24

1.6 Temperatura
La temperatura es una medida de la energía cinética media
que poseen las moléculas de una substancia. Ya que la energía
cinética no puede medirse en forma directa, la temperatura
debe determinarse en forma indirecta mediante la medición de
alguna propiedad física de la substancia, cuyo valor depende de
la temperatura en una forma conocida.
Dilatación de una masa fija de fluido (Termómetro)

Resistencia eléctrica (Termómetro de resistencia)
Voltaje en la unión de dos metales diferentes (Termocupla)
Espectro de radiación emitido (Pirometro)
25
Escalas de Temperatura
Las escalas de temperatura pueden definirse en función de
cualquiera de las propiedades físicas mencionadas, o en
función de fenómenos físicos tales como el congelamiento y
ebullición que ocurren a determinadas temperaturas y presiones
(estados fáciles de reproducir).
Las dos escalas de temperatura más comunes, escala Celsius

o Centígrada y escala Fahrenheit, se definieron original-
mente, utilizando la temperatura de fusión y la temperatura de
ebullición del agua a la presión de 1 atmósfera.
Para el Agua Escala Celcius Escala Fahrenheit

Temperactura de Fusión 0 ºC 32 ºF
Temperatura de Ebullición 100 ºC 212 ºF 26

T [º F] = 1.8 ⋅ T [º C] + 32
27
Las escalas absolutas Kelvin y Rankine se definen dé tal modo

que el cero absoluto tenga un valor cero. La magnitud de un
grado Celsius es la misma que la de un grado Kelvin, así como
también la magnitud de un grado Fahrenheit es la misma que la
de un grado Rankine.
T [K ] = T [º C] + 273.15
T [º R] = T [º F] + 459.67
T [º R] = 1.8 ⋅ T [K ]
28

29
Conversión de unidades de
temperatura
En la conversión de temperaturas un
grado es tanto una temperatura como un
intervalo de temperatura.
T = 20 [º C] Como temperatura
 J  Como intervalo de
CP = 4.0  
 kg ⋅ º C  temperatura
30

0ºC 1ºC 2ºC 3ºC 4ºC 5ºC
32ºF 33ºF 34ºF 35ºF 36ºF 37ºF 38ºF 39ºF 40ºF 41ºF
En el intervalo de temperatura de 0 a 5 ºC, hay nueve grados

Fahrenheit y solo cinco grados Celsius. Por lo tanto, en el
intervalo de 1 ºC hay 1.8 ºF, lo que conduce a los siguientes
factores de conversión para intervalos de temperatura.
1. 8 º F 1ºK 1ºR 1 .8 º R
, , y
1º C 1º C 1ºF 1ºK
31
1.7 Fuerza
La fuerza se presenta con gran frecuencia en los problemas de
ingeniería, su relación con la masa es a menudo materia de
dificultad para entregar resultados correctos.
La segunda ley del movimiento de Newton relaciona la fuerza,

la masa, la longitud y el tiempo:
F∝ma
Por lo que las unidades de fuerza son:
kg ⋅ m g ⋅ cm lbm ⋅ pie
, ,
s2 s2 s2
32

Ya que resulta poco practico arrastrar estas unidades derivadas

en los cálculos se definen las unidades de fuerza en los
distintos sistemas.
kg ⋅ m
(El newton) 1N = 1
s2
g ⋅ cm
(La dina) 1 dina = 1 2
s
lb ⋅ pie
(Libra fuerza) 1 lb f = 32.174 m 2
s
33
Factor de Conversión gc
Para convertir una fuerza a partir de una unidad definida (como
newton) a unidades básicas (como kg·m/s2), debe emplearse el
factor de conversión gc, el que se obtiene a partir de la
definición de las unidades de fuerza.
kg ⋅ m / s 2
gc = 1
N
g ⋅ cm / s 2
gc = 1
dina
lb m ⋅ pie / s 2
gc = 32.174
lb f
34

Ejemplo 2. Se define el kilogramo fuerza (kgf) como la fuerza

con que es atraído 1 kgm a la tierra en un lugar donde la
aceleración de gravedad es 9.80665.
De la segunda ley de newton:

m⋅a
F=
gc
m
1 [kgm ] ⋅ 9.81 2 
 kg ⋅ m 
1 [kg f ] = s  ⇒ gc = 9.81 m 2 
gc  kg f ⋅ s 
35
Peso
El peso de un objeto (W) es la fuerza ejercida sobre el mismo
por la atracción gravitacional de la tierra.
m⋅g
W=
gc
El valor de g no sufre mayores variaciones con la posición sobre
la superficie terrestre y dentro de límites moderados con la
altitud, razón por la cual, podemos usar los siguientes valores
para la mayoría de las conversiones entre masa y peso.
m  pie 
g = 9.8066   y g = 32.174  
 s2   s2 
g N g  lb 
= 9.8066   y = 1 .0  f  36
gc  kg  gc  lb m 

Ejemplo 3. ¿Cual es el peso en lbf de un objeto de 10 lbm?
m⋅a m⋅g
F= → w=
gC gC
 pie 
g = aceleracion de gravedad = 32.174  2 
s 
 pie 
10[lbm ] ⋅ 32.174  2 
w=  s  = 10[lb ]
f
 lbm pie 
32.174  2 
 lb f s 
37
Ejemplo 4. ¿Cual es el peso en N de un objeto de 10 kg?
m 
10[kg] ⋅ 9.8  2 
w=  s  = 98[N]
 kg ⋅ m 
1
 N ⋅ s 
2
38

Principio de Arquímedes
“Un fluido ejerce una fuerza de flotación,

sobre un objeto sumergido, equivalente
al peso del fluido desplazado por el
objeto”
39
1.8 Presión
La presión es el cociente entre una fuerza y la superficie sobre
la cual actúa:
F
P=
A
Sus unidades son de dos tipos:
Unidades de fuerza por área como: N/m2 (Pascal),
dinas/cm2, lbf/pulg2 (psi), o lbf/pie2, kgf/cm2,..etc.
Unidades de columna de líquido como: mm Hg o m H2O.
40

Presión Atmosférica
La Presión Atmosférica puede considerarse como la presión en
la base de una columna de aire localizada en el punto de
medición donde la presión en el tope de esta columna es nula.
La presión atmosférica normal (al nivel del mar) se define
como la presión producida por una columna de mercurio que
corresponde a 1 atm.
Normalmente la altura de la columna es de 760 mm Hg.
760 [mm Hg] = 1 [atm]
41
La medición de la presión atmosférica se realiza con un

barómetro por lo que su medición se llama presión barométrica
Vacio
h
Presión
atmosférica
Barómetro Hg
42

Presión Manométrica
Considerando un equipo cerrado donde se tiene una sustancia a
una presión mayor que la presión atmosférica, podemos plantear
que la presión absoluta dentro del equipo es:
PAbsoluta = PManométrica + PAtmosférica
 Presión 
  → psia o psi
 absoluta 
 Presión 
  → psig Estanque
 manométrica 
43
PAbsoluta = PManométrica + PAtmosférica
Presión Manométrica. Diferencia

entre la presión absoluta y la
presión atmosférica.
Presión
Absoluta
Presión
Atmosférica
44

Vacío
Si un equipo cerrado contiene una sustancia sometida a una
presión menor que la presión atmosférica, podemos plantear
para este caso que la presión absoluta dentro del equipo es:
PAbsoluta = PAtmosférica − Vacio
Vacío. Diferencia entre la presión

atmosférica y una presión absoluta
menor que la atmosférica.
Presión
Atmosférica
Presión
Absoluta
45
Presión Hidrostática
Se denomina Presión Hidrostática a la presión que se ejerce
en la base de una columna de fluido.
Considerando una columna vertical de un fluido de densidad ρ
que tiene una altura h y una sección transversal uniforme de
superficie A.
P0
A
ρ ⋅ g⋅h
P = P0 + ρ
gc h
46

Ejemplo 5. ¿Cuál es la presión 30 pie por debajo de la superficie

de un lago en psi? La presión atmosférica en la superficie del
lago es de 34.4 pie de H2O, y la densidad del agua es de 62.4
lbm/pie3.
a) Con unidades de fuerza por área:
g
P = P0 + ρ h
gc
De la tabla de conversión de unidades:
 lb f 
14.7  2
= 33.9[pie H 2 O]
 pulg 
47
14.7[psi]
P = 34.4[pie H2O] +
33.9[pie H2O]
 pie 
 lbm 
32.174  2 
 s 
30[pie H2O]
[
1 pie 2 ]
62.4  3 
 pie  32.174  lbmpie  [
144 pu lg2 ]
 lb s 2 
 f 
P = 14.92[psi] + 13.00[psi] = 27.92[psi]
48

b) Utilizando unidades de altura de agua:
P = 34.4[pie H2O] + 30[pie H2O] = 64.4[pie H2O]
Chequeando estos resultados:
14.7[psi]
P = 64.4[pie H2O] = 27.92[psi] √
33.9[pie H2O]
49
Ejemplo 6. Expresar la presión de 20 psi en términos de pies de

Hg. Asuma la densidad relativa del mercurio como 13.6.
Unidad de ρ ⋅ g ⋅ h[Altura de fluidos]

P =
 Presión  gc
[
 lb  144 pu lg2 ]
h=
P
=
20  f 2 
 [ ]
pu lg  1 pie 2
= 3.39[pie de Hg]
ρ
g  pie 
32.174  2 
gc  lbm  s 
13.6 ⋅ 62.4  3 
 pie  32.174  lbmpie 
 lb s 2 
 f 
50

Manómetro en U
Este manómetro es un tubo en U, parcialmente lleno con un
líquido de densidad conocida (fluido manométrico). Cuando se
expone a los extremos del tubo a presiones diferentes, el nivel
del fluido cae en la rama de presión alta y sube en la rama de
presión baja. La diferencia entre las presiones puede calcularse
a partir de la diferencia medida entre los niveles de líquido en
ambas ramas.
51
Manómetro Diferencial. Se emplea para medir la diferencia

de presión entre dos puntos de una línea de proceso.
52

Manómetro de Extremo Sellado. Uno de los extremos

encierra una cámara de vacío.
53
Manómetro de Extremo Abierto. Un extremo se halla

expuesto al fluido cuya presión se desea medir, mientras que
el otro extremo se encuentra abierto a la atmósfera.
54

Ecuación General de los Manómetros
“La presión es igual en

cualquier punto a una misma
altura de un fluido continuo”
55
ρ1 ⋅ g ⋅ d1 ρ ⋅ g ⋅ d2 ρ f ⋅ g ⋅ h
P1 + = P2 + 2 +
gc gc gc
Ecuación General de los Manómetros

Generalmente, en las aplicaciones practicas de un manómetro

diferencial, los fluidos 1 y 2 son los mismos, por lo que ρ1 = ρ2 =
ρ. Reduciéndose la ecuación anterior:
ρ ⋅ g ⋅ (d2 − d1 ) ρ f ⋅ g ⋅ h ρ ⋅ g ⋅ ( −h) ρ f ⋅ g ⋅ h
P1 − P2 = + = +
gc gc gc gc
(ρ f − ρ ) ⋅ g ⋅ h
P1 − P2 =
gc
Si el fluido de densidad ρ es un gas a una presión moderada su

densidad será 100 0 1000 veces menor que la densidad del
fluido manométrico, por lo que:
ρf ⋅ g ⋅ h
P1 − P2 =
gc
57
Anexos
58

Medidores de Flujo
Rotámetros
59
Plato Orificio
60

Tubo Venturi
61
Medidores de flujo tipo turbina
62

Medidor de flujo electromagnético
63
Medidores de Temperatura
64

El funcionamiento de los termómetros de dilatación se

basa en el aumento de volumen que experimenta la materia
con un aumento de temperatura.
65
El funcionamiento de los termómetros de resistencia se

basa en la variación en la resistencia eléctrica que produce
una variación de temperatura.
66

El pirómetro óptico mide la temperatura dentro de un

horno por comparación entre la luz que emite el horno y la
que emite un filamento incandescente calentado por una
corriente eléctrica.
67
Las termocuplas o termopares miden la variación de voltaje

(fuerza electromotriz) que se produce en la unión de dos
metales distintos por una variación de temperatura.
68

La termocuplas son instrumentos de medición de temperatura

frecuentemente utilizado en la industria de procesos.
Tipo Hilos (+/-) Rango [ºC]

T Cu/constantan -200 a 300
J Fe/constantan 0 a 750
E Cromel/constantan -200 a 900
K Cromel/alumel -200 a 1200
R Pt Rh 13% Pt 0 a 1500
S Pt Rh 10% Pt 0 a 1500
B Pt Rh 30% /Pt Rh 6% 870 - 1700
N nicrosil / nisil 0 a 1250
69
Medidor de Presión
Manómetro de Bourdon
Se utiliza para medir presiones desde vacíos hasta cerca de
las 7000 atm.
70

Un manómetro de Bourdon es un tubo hueco cerrado en uno

de sus extremos y doblado en forma de C (o espiral). El
extremo abierto del tubo esta expuesto al fluido cuya presión
se desea medir
71
A medida que aumenta la presión, el tubo tiende a enderezarse

produciendo el movimiento de rotación de la aguja.
72

Problemas Resueltos
73
Problema Nº1. Se tiene una mezcla de benceno y tolueno con

la siguiente composición expresado en % en peso.
Compuesto % en peso
Benceno 50
Tolueno 50
Calcular el % molar de la mezcla.
B.C: 100 gr de mezcla.

m
n=
PM
Compuesto gr PM mol % molar

Benceno 50 78,11 0,64 54,12
Tolueno 50 92,13 0,54 45,88
1,18
74

Problema Nº2. La Capacidad calorífica del amoniaco, definida

como la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura
de una unidad de masa de amoniaco en un grado, manteniendo
constante la presión, viene dada para un rango limitado de
temperatura por la expresión:
 Btu 
 = 0.487 + 2.29 ⋅ 10 T[º F]
−4
Cp 
 lb m º F 
Determinar la expresión para Cp en J/gºC en términos de T en
ºC.
Solución: Los ºF en las unidades de Cp se refieren a un intervalo

de temperatura, mientras que en T es una temperatura.
 Btu 
 = 0.487 + 2.29 ⋅ 10 (1.8 ⋅ T[º C] + 32)
(1) −4
Cp 
lb
 m º F
= 0.494 + 4.12 ⋅ 10 - 4 ⋅ T[º C]
75
(2)
 Btu  1.8[º F] 1[lbm ] 1[J]
( )
Cp = 0.494 + 4.12 ⋅ 10 − 4 ⋅ T[º C]  
 lb m º F  1[º C] 454[g] 9.486 ⋅ 10 [Btu]
−4
 J 
Cp  ( )
 = 0.494 + 4.12 ⋅ 10 ⋅ T[º C] ⋅ 4.18
−4
 gº C 
 J 
 = 2.06 + 1.72 ⋅ 10 ⋅ T[º C]
−3
Cp 
 gº C 
76

Problema Nº3 (Nº10 Cap2). El fern se define como la unidad de

fuerza requerida para acelerar la unidad de masa, llamada el
bung, con la aceleración gravitacional de la luna, la cual
equivale a 1/6 de la aceleración gravitacional normal de la tierra
en m/s2.
a) ¿Cuánto vale gc en este sistema? (Expresar tanto su valor
numérico como sus unidades).
b) ¿Cuál es el peso en fern de un objeto de 3 bung sobre la
superficie lunar?
m⋅a m⋅a
a) F= gc =
gc F
m
9.8066  2 
1[bung] ⋅ s 
6  bung ⋅ m 
gc = = 1.634 
1[fern] 
 fern ⋅ s 2  77
b)
m
9.8066  2 
3[bung] ⋅ s 
 Peso en  m ⋅ g
  = = 6 = 3[fern]
 la luna  g c  bung ⋅ m 
1.634  
 fern ⋅ s 2 
78

Problema N°4 . Un manómetro de tubo en U es usado para

determinar la caída de presión a través de un plato orificio. El
líquido que fluye por la cañería es una solución de ácido
sulfúrico que tiene una gravedad especifica (60ºF/60ºF) de 1.25.
El fluido manométrico es mercurio con una gravedad especifica
(60ºF/60ºF) de 13.56. La lectura del manómetro es 5.35
pulgadas, y todas las partes del sistema están a una
temperatura de 60ºF. ¿Cuál es la caída de presión a través del
orificio en psi?
Dato: La aceleración de gravedad es de 32.2 pie/s2.
79
P1 P2
d2
d1
h 5.35 [pulg]
g g g
P1 + ρ Sol d1 = P2 + ρ Sol d2 + ρHg h
gc gc gc
g g
P1 − P2 = ρ Sol ( d 2 − d1 ) + ρHg h
gc gc
80

Ya que d 2 − d1 = −h
⋅ h ⋅ (ρHg − ρ Sol )
g
P1 − P2 =
gc
 lb   lb 
ρHg = (13 .56 )( 62 .4 ) m3  = 846 .144  m3 
 pie   pie 
 lb   lb 
ρ Sol = (1.25 )( 62 .4 ) m3  = 78 .0  m3 
 pie   pie 
 pie 
32.2 2 
s  [ ]
 lb  1pie 3
5.35[Pu lg](846.144 − 78.0 ) m3 
P1 − P2 =
 lb ⋅ pie 
32.174  m 2 
[ ]
 pie  1728 pu lg3
 lb f ⋅ s 
 lb f 
P1 − P2 = 2.38   = 2.38[psi]
 pu lg 2 
81
Problema Nº5. Determinar la

presión manométrica en A. El
fluido manométrico es mercurio 3,8 m
D
de densidad relativa 13.57.
Estanque
con Agua 3,6 m
3,0 m
B C
Presión en B = Presión en C
(3.6 − 3.0)[m] = PD + ρHg (3.8 − 3.0)[m]

g g
PA + ρ Agua
gc gc
PD = Presión atmosferica , PMA = PA − PD
(3.6 − 3.0)[m] = ρHg (3.8 − 3.0)[m]

g g
PMA + ρ Agua
gc gc
82

 kg  1000[lt ] N  kg  1000[lt ] N

9.8   ⋅ 0.8[m] − 1.0   9.8   ⋅ 0.6[m]
PMA = 13.57  
 lt  1m [ ]
3
 kg  [ ]
 lt  1m 3
 kg 
 N   N   N 
PMA = 106388 .8  2  − 5880  2  = 100508 .8  2 
m  m  m 
83
Problema Nº6. La diferencia de presión entre dos estanques de

aire A y B es medida por un manómetro de tubo en U, con
mercurio como fluido manométrico. La presión barométrica es
700 mm Hg.
Vacío
B
h2 = 86 cm
A
h1 = 2 cm
¿Cuál es la presión absoluta y manométrica en el estanque A?
84

Solución: Despreciando el efecto del aire en los tubos:
Para el manómetro diferencial:

g
PA + ρHg ⋅ ⋅ h1 = PB
gc
Para el manómetro de extremo cerrado:
g
PB = ρHg ⋅ ⋅ h2
gc
Combinando las dos ecuaciones:
g g
PA + ρHg ⋅ ⋅ h1 = ρHg ⋅ ⋅ h2
gc gc
⋅ (h 2 − h1 ) = 840[mm Hg]
g
PA = ρHg ⋅
gc
PA(manométrica) = (840 − 700) = 140[mm Hg]

85
Problema Nº7. Un sistema de alimentación por gravedad ha de

emplearse para alimentar acetato de etilo a un intercambiador
de calor.
gas Manómetro
h Acetato de
etilo (liq)
2m
Intercambiador
de calor
Se requiere una presión absoluta de 1.4 atm a la entrada del

intercambiador de calor. ¿Cuál es la mínima elevación
necesaria del nivel de acetato de etilo en el estanque? Si el
manómetro de mercurio de extremo abierto ubicado en la parte
superior del estanque cerrado marca una presión de 40 mm de
86
Hg.

ρ ⋅ g ⋅ (h + 2)
Pgas + = 1.4[atm]
gc
ρM ⋅ g ⋅ 0.04[m]
Pgas = + 1[atm]
gc
ρM ⋅ g ⋅ 0.04[m] ρ ⋅ g ⋅ (h + 2)
+ 1[atm] + = 1.4[atm]
gc gc
ρM ⋅ g ⋅ 0.04[m] ρ ⋅ g ⋅ (h + 2)
+ = 0.4[atm]
gc gc
 kg  N  kg  N
13600 ⋅  3  ⋅ 9.8   ⋅ 0.04[m] + 901 3  ⋅ 9.8   (h + 2) = 0.4[atm]
m   kg  m   kg 
101325[Pa]
5331.2[Pa] + 8829.8(h + 2) = 0.4[atm] ⋅
1[atm]
87
101325[Pa]
5331.2[Pa] + 8829.8(h + 2) = 0.4[atm] ⋅
1[atm]
h = 2[m]
88

Problema Nº8. Un estanque abierto a la atmósfera alimenta

agua a un estanque cerrado ubicado 6 metros por debajo de su
base como muestra el siguiente esquema. El manómetro de
extremo abierto conectado al estanque cerrado marca una
diferencia de niveles de 37 cm de mercurio.
¿Cuál es el nivel X de agua

en el estanque abierto?
Estanque H2O X
abierto
Manómetro
Estanque abierto
cerrado
6m Gas 37 cm
2m
89
La presión del estanque cerrado:

ρFM ⋅ g ⋅ h
Pes tan que = + Patm
gc
 kg  1000[lt ] N
 kg  ⋅ 0.37[m] + Patm
Pes tan que = 13.6   ⋅
 lt  1m 3[ ] ⋅ 9 . 8
 
 N 
Pes tan que = 49313 .6  2  + Patm
m 
Considerando que la presión debe ser la misma en dos puntos

ubicados a la misma altura en un fluido continuo:
⋅ (X + 4 )[m] = Pes tan que

g
Patm + ρ agua ⋅
gc
90

 N 
⋅ (X + 4 )[m] = 49313 .6  2  + Patm
g
Patm + ρ agua ⋅
gc m 
 N  1  kg 
49313 .6  2  ⋅  
X=  m  9.8  N  − 4[m] = 1.03[m]
 kg 
1000  3 
m 
91
Problema Nº9. Un estanque abierto a la atmósfera alimenta

etanol a un estanque cerrado ubicado 3 metros por debajo de
su base como muestra el siguiente esquema. El manómetro
de extremo cerrado conectado al estanque cerrado marca una
diferencia de niveles de 98 cm de mercurio.
¿Cuál es el nivel X de
etanol en el estanque
abierto?
Estanque H2O X
abierto
Manómetro
Estanque cerrado
cerrado
3m Gas 98 cm
2m
92

La presión del estanque cerrado:

ρFM ⋅ g ⋅ h
Pes tan que =
gc
 kg  1000[lt ] N
⋅ 9.8   ⋅ 0.98[m]
Pes tan que = 13.6   ⋅
 lt  1m 3
[ ]  kg 
 N 
Pes tan que = 130614 .4  2 
m 
Considerando que la presión debe ser la misma en dos puntos

ubicados a la misma altura en un fluido continuo:
⋅ (X + 1)[m] = Pes tan que

g
Patm + ρ e tan ol ⋅
gc
93
 kg   kg 
ρe tan ol = 0.789 ⋅ 1000 3  = 789 3 
m  m 
 N   kg  N  N 
101325  2  + 789  3  ⋅ 9.8   ⋅ (X + 1)[m] = 130614 .4  2 
m  m   kg  m 
130614 .4 − 101325
X= − 1[m] = 2.8[m]
789 ⋅ 9.8
94

Problemas Resueltos en Clases
95
Problema Nº1. Un tubo esta adherido a una cañería por la que

escurre agua como se muestra en el siguiente esquema:
P0
L = 2 [pie]
Agua
La presión del agua dentro de la cañería soporta una columna

de agua de 2 pie de altura. Si la presión atmosférica es de 14.42
lbf/pulg2, determine la presión absoluta en el fondo del tubo, en
lbf/pulg2 y en unidades del SI. El volumen especifico del agua es
de 0.0164 pie3/lbm. 96

Problema Nº2. Considerando un estanque lleno con metanol

líquido (alcohol metílico) hasta un nivel de 16 [m] como muestra
la figura. Si el manómetro de extremo abierto colocado en el
fondo del estanque marca una presión manométrica de 690
[mm Hg], ¿Cuál es el vacío en [mm Hg] al que esta sometido el
aire sobre el metanol líquido?
Aire 5m
Metanol
16 m
Manómetro
Problema Nº3. El manómetro colocado en el estanque cerrado

A marca 10 psig. El estanque B es cerrado y esta conectado
tanto al estanque A como al estanque C. Los tres estanques
contienen ácido acético. Determine el nivel del estanque abierto
C (altura X).
5,0 m B
1,2 m C
X
1,0 m
98

Problema Nº4. Considerando la siguiente configuración de

estanques que muestra la figura, donde un estanque cerrado
con aceite y agua esta conectado a otro estanque cerrado que
contiene agua. Este último estanque se conecta a un estanque
abierto (que contiene mercurio) a través de una cañería que
sale de la parte superior y descarga dentro de un cilindro
cerrado y empotrado en su parte superior y sellado por el
mercurio. La parte superior de los estanques cerrados y el
cilindro invertido contienen aire. El aire sobre el aceite registra
un vacío de 260 mm Hg. Determine la altura de aceite.
Dato: Sustancia Aceite

Densidad Relativa 0,78
99
0,2 m
Aire
Hg
Aceite ¿X?
Aire
1,6 m Agua Agua 3m
0,8 m

Problema N°5 . Un bloque de madera que mide 30 cm x 30 cm x

30 cm flota en un estanque lleno de tetracloruro de carbono. La
parte superior del bloque se encuentra 20.7 cm por encima de la
superficie del líquido. La densidad de la madera es de 0.5
g/cm3. Calcular la densidad del CCl4.
Madera 20.7 cm
30 cm
Tetracloruro de
Carbono
Problema Nº6. Un estanque cerrado contiene separadamente

aire, benceno y agua como muestra la figura. Si el aire esta
sometido a un vacío de 300 [mm Hg], ¿Cuál es la presión en
[psi] que marca el manómetro de extremo cerrado colocado en
el fondo del estanque?
Aire 2 pie
Benceno 5 pie
Agua 4 pie
Manometro de
extremo cerrado
102

Aspectos Generales de Calculo

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Elementos de Físico Química

Elementos de Físico Química

Profesor: Luis Vega Alarcón

Los sistemas seleccionados para el análisis termodinámico son

Profesor: Luis Vega Alarcón

Los sistemas de nuestro interés podemos clasificarlos en dos

Sistemas cerrados. No hay transferencia de materia a

Sistemas abiertos. Entra y/o sale materia del sistema a

Profesor: Luis Vega Alarcón

Los sistemas también podemos clasificarlos de acuerdo a las

Sistemas Adiabáticos. El calor no puede atravesar los

Sistemas Permeables. A través de los limites del sistema

Sistemas Semipermeable. A través de los limites del sis-

Clasificación de los sistemas de acuerdo a las fases que

Gas Líquido Sólido

Sistema Heterogéneo es aquel que contiene dos o más

Vapor Líquido Líquido

Líquido Sólido Líquido

Profesor: Luis Vega Alarcón

1.2 Procesos Químicos

Los procesos químicos de nuestro interés operaran en el tiempo

Flujo estacionario Flujo Transciente

tiempo [min] tiempo [min]

Profesor: Luis Vega Alarcón

1.3 Variables Básicas de Proceso

Profesor: Luis Vega Alarcón

Igualmente tenemos el Volumen Especifico:

Profesor: Luis Vega Alarcón

La Densidad Relativa (o gravedad especifica) es el cociente

Profesor: Luis Vega Alarcón

Para mezclas de componentes con estructura molecular

El Peso Molecular de un compuesto es la suma de los pesos

Profesor: Luis Vega Alarcón

Un mol o gr-mol es la cantidad de una especie química cuya

Para la conversión entre las distintas

El Peso Molecular Promedio de una mezcla:

xi : fracción molar del componente i de la mezcla.

Profesor: Luis Vega Alarcón

Porcentaje en peso (fracción en peso):

Porcentaje molar (fracción molar):

Numero de equivalent es - gramos

Profesor: Luis Vega Alarcón

Partes por millón.

Partes por billón.

Ejemplo 1. Se alimentan 5 kg de una mezcla líquida a 20ºC a

b) PM = (0.2877)(78.11) + (0.3253)(92.13) + (0.3870)(58.08)

Profesor: Luis Vega Alarcón

Dilatación de una masa fija de fluido (Termómetro)

Las dos escalas de temperatura más comunes, escala Celsius

Para el Agua Escala Celcius Escala Fahrenheit

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Las escalas absolutas Kelvin y Rankine se definen dé tal modo

Profesor: Luis Vega Alarcón

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0ºC 1ºC 2ºC 3ºC 4ºC 5ºC

En el intervalo de temperatura de 0 a 5 ºC, hay nueve grados

La segunda ley del movimiento de Newton relaciona la fuerza,

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Ya que resulta poco practico arrastrar estas unidades derivadas

Profesor: Luis Vega Alarcón

Ejemplo 2. Se define el kilogramo fuerza (kgf) como la fuerza

De la segunda ley de newton:

Profesor: Luis Vega Alarcón

Ejemplo 3. ¿Cual es el peso en lbf de un objeto de 10 lbm?