TALLER 1.

HOTEL DE PROVINCIAS

ANALISIS DAFO Y FORMULACION DE ESTRATEGIAS

Adriana Fernanda Coronado Romero

Febrero 2019

Docente: John Jairo Cárdenas Pérez

Corporación Unificada Nacional de Educación Superior

CUN - Neiva

Programa Administración de Empresas

 Diplomado Alta Dirección en Gestión y Liderazgo Estratégico

RESUMEN

El presente es un trabajo que nos muestra un pequeño análisis de las Debilidades, Amenazas,

Fortalezas y Oportunidades en las que está inmerso un céntrico Hotel del Norte de una Provincia,

partiendo desde la poca experiencia de su dueño, pero con la idea de empezar en un campo de

trabajo nuevo para él, que cuenta con las herramientas para logra ser un buen líder en su trabajo.

Cabe resaltar que ser líder es fundamental para el desarrollo de la Administración de Empresas,

por eso respondemos a los cuestionamientos que vamos a desarrollar de una manera concreta y

segura, partiendo de los conocimientos impartidos por nuestro profesor. Este trabajo, de acuerdo

a lo desarrollado demuestra la capacidad de adaptación a los cambios que como seres humanos

afrontamos diariamente, para obtener buenos resultados en el desarrollo de un plan estratégico. .

 INTRODUCCIÓN

En el trabajo primero se identifican las debilidades, fortalezas, amenazas y oportunidades que se le

plantean a la empresa, se jerarquizan de acuerdo a la importancia, en tercer lugar se formulan estrategias de

tipo min-Amenazas, max-Oportunidades, min-Debilidades, max-Fortalezas, teniendo en cuenta que una

misma estrategia puede cubrir varios frentes y hacemos referencia a sus posibles ventajas e inconvenientes.

Para este, se aplicó la metodología DAFO a la situación actual del sector. Así podremos determinar la

capacidad de competencia en el entorno, el mercado y la priorización de las estrategias dentro y fuera del

negocio. Se evalúan los puntos fuertes y débiles del sector -competencia o capacidad para generar y sostener

sus ventajas competitivas- con las amenazas y oportunidades. La realización de este análisis, ha sido posible

con las ayudas impartidas desde el salón de clases y los conocimientos personales a cerca del tema en

cuestión. Las iniciales del acrónimo DAFO hacen referencia a los siguientes conceptos: - Debilidades: son

las limitaciones internas que pueden impedir a la empresa o sector objeto de estudio, defenderse de las

Amenazas o aprovechar las Oportunidades. - Amenazas: se consideran a aquellos factores del entorno que

pueden formar un contexto desfavorable. - Fortalezas: son aquellos puntos fuertes que permiten hacer frente

a las Amenazas y aprovechar las Oportunidades. - Oportunidades: son los factores del mercado o entorno

que pueden proporcionar, ventajas o beneficios.

Las condiciones influyen en las dificultades que podamos tener al momento de construir

empresa más aún cuando no se está preparado para hacerlo, pero muchas veces se afrontan como

una oportunidad de salir adelante, es por eso que considero la ORGANIZACIÓN como parte vital

del desarrollo o planteamiento de una estrategia.

 Dentro del Diplomado de Alta Dirección en Gestión y Liderazgo Estratégico, se han

propiciado espacios de debate para el análisis de casos prácticos que lleven a la reflexión y al

rediseño de las estrategias personales que cada uno vive en el día a día de su quehacer. En este

ejercicio se muestra la gran oportunidad de Juan Pérez al hacerse heredero de un negocio que ha

futuro promete ser uno de los mejores en el mundo más cuando la hotelería tiene estrecha

relación con el turismo y el desarrollo comercial de una región o localidad, a pesar de que falta el

conocimiento y la capacitación impera la experiencia y la disposición del personal de trabajo,

solo resta fortalecer esos puntos débiles para hacer la diferencia.

 CUESTIONES PARA DEBATE

1. Identificar las debilidades, fortalezas, amenazas y oportunidades que se le

plantean a la empresa:

Las debilidades se plantean de la siguiente manera:

 Falta de parqueadero para las personas que toman el servicio en el hotel

 La cocina es buena pero tradicional y sencilla

 Falta de conocimiento en hotelería y turismo del heredero

 Las reformas que necesita el Hotel por instalaciones anticuadas

 Preparación obsoleta de los empleados

 El bar del Hotel es conservador y cierra a las 11:00 p.m.

Las fortalezas hacen referencia a:

 Ubicación en solar céntrico y bien situado

 Valor histórico

 Personal en edad madura y buen rendimiento

Las amenazas hacen parte de:

 Falta de escuelas de capacitación en hotelería y turismo

 El Impuesto de Actividades Económicas (IAE) que paga el ayuntamiento es muy

elevado, por el tamaño del edificio y su situación lo que lo hace actualmente poco

rentable
  Falta de contactos con agencias de viajes y operadores

Las oportunidades depende de:

 Crecimiento anual de la ciudad del 8%

 Expansión industrial y comercial en la zona

 Creación de la primera Universidad en la ciudad

 Plan de ayudas mediante el que se puede llegar a subvencionar el 50% de la

reforma, siempre que se cree empleo

 La moda de veranear en el norte

 La futura construcción del palacio de ferias y congresos

 El Alcalde de la ciudad es compañero de carrea de Juan

2. Jerarquizarlas anteriores según su importancia:

Debilidades:

1. Falta de conocimiento en hotelería y turismo del heredero

2. Preparación obsoleta de los empleados

3. Las reformas que necesita el Hotel por instalaciones anticuadas

4. Falta de parqueadero para las personas que toman el servicio en el hotel

5. La cocina es buena pero tradicional y sencilla

6. El bar del Hotel es conservador y cierra a las 11:00 p.m.

Fortalezas:

1. Ubicación en solar céntrico y bien situado

2. Valor histórico

3. Personal en edad madura y buen rendimiento

Amenazas:

1. El Impuesto de Actividades Económicas (IAE) que paga el ayuntamiento es muy

elevado, por el tamaño del edificio y su situación lo que lo hace actualmente poco

rentable

2. Falta de escuelas de capacitación en hotelería y turismo

3. Falta de contactos con agencias de viajes y operadores

Oportunidades:

1. Plan de ayudas mediante el que se puede llegar a subvencionar el 50% de la

reforma, siempre que se cree empleo

2. El Alcalde de la ciudad es compañero de carrea de Juan

3. Expansión industrial y comercial en la zona.

4. Creación de la primera Universidad en la ciudad

5. La futura construcción del palacio de ferias y congresos

6. La moda de veranear en el norte

7. Crecimiento anual de la ciudad del 8%

Estrategias FA:

- Implementar capacitaciones para el personal en hotelería y turismo de manera

virtual
- Hacer Marketing para buscar y crear alianzas con agencias de viajes y operadores

para fortalecer mi mercado

- Utilizar el bar como herramienta para atraer clientes, para generar ingresos y

poder las acreencias IAE

Estrategia FO:

- Crear campañas promocionales fuertes para el verano, ya que esa época es muy

acogida en esa zona de la provincia

- Hacer convenios turísticos con la Alcaldía para aprovechar la ubicación, el valor

histórico y aumentar los ingresos

- Crear incentivos tangibles y no tangibles a los empleados para fortalecer la planta

de personal y evitar la rotación del mismo

Estrategia DO:

- Generar empleo para aprovechar el plan de ayudas para subvencionar los gastos de

las remodelaciones a que haya lugar en el Hotel.

- Aprovechar la creación de la primera universidad e incentivar a los empleados

para que estudien, aumentando su nivel educativo en hotelería y turismo, y de esta

manera se modernizan la cocina, el bar y se pueden conseguir contactos de

agencias de turismo y operadores.

- Ofrecer un portafolios de servicios amplio a eventos públicos y privados, para

crear convenios con las diferentes empresas del entorno en los diferentes mercados
 CONCLUSIONES

Analizar los problemas de una situación, precisando las fortalezas y debilidades de una

empresa.

Determinar en forma objetiva en que aspecto una empresa tiene ventajas de acuerdo a la

competencia y en que necesita mejorar para aumentar competitividad y productividad.

Examinar la interacción entre las características más sobresalientes de un negocio y el entorno

en el cual se compite, y puede utilizarse en cualquier área de trabajo (Productos, servicios,

mercado, corporación, entre otros).

Evaluar las condiciones de un negocio frente a la situación, rendimiento, ubicación, área

geográfica, productos, mercados, situación social y económica actual y futura.

 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Castillo AM y otros. (2007). Casos prácticos de administración y dirección de empresas.

Madrid, Editorial Pirámide.