ENCUESTA SOBRE CONSUMO DE CHOCOLATE

Hola, somos estudiantes de la Universidad Politécnica Salesiana estamos

realizando una encuesta sobre el consumo de chocolate en el Ecuador. Por
favor responde las siguientes preguntas, muchas gracias.

Nombre del encuestado:_____________________________

*1. ¿Qué edad tiene?

-Entre 10 y 18 años
-Entre 19 y 25 años
-Entre 26 y 30 años
-Más de 31 años
*2. Género
-Masculino
-Femenino
*3. ¿Ha consumido chocolates alguna vez?
-Si
-No
*4. Semanalmente ¿Cuántas veces consume algún producto derivado del
cacao?
-1 vez
-De 2 a 5 veces
-De 6 a 10 veces
-De 11 en adelante
*5. Generalmente consume más:
Chocolate Blanco
Chocolate Negro

Combinados
*6. ¿Cuál es su presentación favorita para comer chocolate?
Postres
Dulces
Bocadillos
Pasteles
Otros
*7. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por una unidad de chocolate?
Entre $0.25 y $1.00
Entre $1.00 y $5.00
Entre $5.00 y $10.00
Más de $10.00
*8. ¿A la hora de comprar un chocolate en que basa su decisión?
Precio
Calidad
Marca
Otro
*9. Compra chocolates depende de:
Estado de ánimo
Hambre
Ocasiones Especiales
Habito
*10. ¿Cuáles de las siguientes características lo atraen de un producto?
Decoración
Sabor
Cantidad
Ninguna de las anteriores
*11. ¿Qué beneficios crees que obtienes al consumir chocolates?
Calorías
Vitaminas
Calmar la ansiedad
Placer

*12. A cuál de estos lugares usted asiste para adquirir el chocolate:

Supermercado
Mercado local
Tienda comercial
Otro
PROYECCIÓN DE LA POBLACIÓN DEL DMQ 2010-2020
ADMINISTRACIÓN ZONAL 2017

LA DELICIA 429.952
CALDERÓN 192.378
EUGENIO ESPEJO (Centro-Norte) 498.061
MANUELA SÁENZ (Centro) 265.228
ELOY ALFARO 535.033
LOS CHILLOS 196.980
QUITUMBE 340.698
TUMBACO 185.816

TOTAL DMQ 2.644.145

Tasa de crecimiento de la población 2%
Fuente: INEC-STHV-MDMQ

Fuente: INEC: Encuesta de Estratificación del Nivel Socioeconómico NSE 2011

 Mercado Objetivo Genérico

Quito EDAD INGRESO

> 3 AÑOS (91,8%) MEDIO BAJO-MEDIO ALTO
(0,493+0,228+0,112) 83,3%

2.644.145 2.427.325 2.021.962