6/3/2019 Kanela y Limón: pan dulce

panificadora paso a paso dulce Recetas saladas Hojaldre paso a paso salado

29 Bollitos de leche condensada y calabaza MI LIBRO ¡YA

N o v
VENTA!
2 0 1 2

Son los bollitos más suaaaaaaaves, más tieeeeeeeeeeernos y más ricos que he comido últimamente... Estoy obsesionada con la
calabaza, estoy que se lo pongo a todo!! Me encanta, y qué deciros del color!! Ni pizca de colorante ni cosas raras, tal cual es el color
que queda si utilizamos una calabaza que sea bien naranjita. Yo he puesto de la variedad cacahuete y ya veis el resultado.
ESPECTACULAR!!

Vayamos con la receta...

Últimas rec

CHEESCAKE

Hoy comienzo e
Umbral: Yo he v
Abr - 27 - 2017 | 49 comentarios | Más

BIZCOCHO D
HORNO!

Este es el bizcoc
en la entrada anterior. A simple v
Abr - 04 - 2017 | 26 comentarios | Más

FOLAR DE PA

Se aproxima Pa
las recetas para
Mar - 30 - 2017 | 15 comentarios | Más

¡MI LIBRO!

¡Llevo desde es
escribir este po
hacerlo!...
Mar - 16 - 2017 | 56 comentarios | Más

PAN MARMOLADO EN ESP

NUTELLA Y CHOCOLAT
http://kanelaylimon.blogspot.com/search/label/pan%20dulce?updated-max=2012-12-17T11:58:00%2B01:00&max-results=20&start=5&by-date=false 1/28
6/3/2019 Kanela y Limón: pan dulce
Este pan es par
guste jugar con
Mar - 09 - 2017 | 1

Kanela y Li
recomienda

Tarta de queso y fresas

Creo que sería incapaz de hacer

cálculo aproximado de cuantas
probado. Cientos quizás??? Pue

Buscas algo
Busca

Sígueme po
Email address...

Esta obra está bajo una licencia

Commons.

Publicacion

http://kanelaylimon.blogspot.com/search/label/pan%20dulce?updated-max=2012-12-17T11:58:00%2B01:00&max-results=20&start=5&by-date=false 2/28
6/3/2019 Kanela y Limón: pan dulce
▼  2017 (9)
▼  abril (2)
Cheescake 4 chocolates
Bizcocho de pascua. ¡Sin

►  marzo (3)

►  febrero (3)
►  enero (1)

►  2016 (22)
►  2015 (14)

►  2014 (29)
►  2013 (54)

►  2012 (49)
►  2011 (59)

►  2010 (106)
►  2009 (45)

Categorías
agar agar (1)
arroz (5)
baileys (8)
Bienvenidos a mi blog (1)
Bizcochos (31)
bolleria (4)
cacahuetes (1)
Calabaza (2)
caramelo (1)
Carnaval (11)
carne (11)
Castañas (1)
cheescake (1)
chocolate (32)
Claras (2)
cremas (4)
Empanada (1)
express (1)
Flanes (15)
fruta (28)
Galletas (47)
gelatina (6)
Halloween (4)
Helados (7)
Hojaldre (16)
huevos (14)
leche (21)
leche condensada (8)
maizena (3)
manteca de cerdo (2)
mantequilla (15)
Mantequilla de cacahuete (2)
Mariscos (4)
mascarpone (1)
Menú (2)
mermelada (3)
nata (17)
Navidad (4)
nutella (7)
Otoño (1)
Pan (34)
pan dulce (20)
panificadora (47)

http://kanelaylimon.blogspot.com/search/label/pan%20dulce?updated-max=2012-12-17T11:58:00%2B01:00&max-results=20&start=5&by-date=false 3/28
6/3/2019 Kanela y Limón: pan dulce
Pascua (11)
paso a paso dulce (151)
paso a paso salado (54)
pasta (4)
pescados (5)
piña (1)
Pizza (5)
Pollo (3)
Postres (180)
Preparaciones básicas (10)
queso (16)
Recetas con vídeo (1)
recetas gallegas (11)
Recetas navideñas (31)
Recetas saladas (73)
Salsas (1)
San Valentín (15)
Tartas (60)
Tartas fondant (8)
Turrón (1)
Vídeoreceta (1)
yogures (1)
yogurt (2)

¿En qué idi

quieres lee

Seguidores
Seguidores (4584) Siguiente

Seguir

Etiquetas
agar agar (1) arroz (5) baileys (8)
Bizcochos (31) bolleria (4) ca
caramelo (1) Carnaval (11) ca
cheescake (1) chocolate (32)
Ingredientes:
Empanada (1) express (1) Flane
Galletas (47) gelatina (6) Hal
(Colocar por este orden en la cubeta de la panificadora)
Hojaldre (16) huevos (14)
200g de leche condensada condensada (8) maizena (3)
40g de mantequilla blanda mantequilla (15) Mantequilla de
60ml de leche en la que habremos disuelto 25g de levadura fresca de panadería. (4) mascarpone (1) Menú (2) me
250g de puré de calabaza (Calabaza cocida, escurrida y triturada) Navidad (4) nutella (7) Otoño (1)
Una cucharadita de sal (20) panificadora (47) Pas
550g de harina de fuerza
paso dulce (151) pa
Preparación: (54) pasta (4) pescados (5) piña

Postres (180) Prepara

Colocamos los ingredientes en el orden mencionado en la cubeta de la panificadora. Seleccionamos el programa que solo amasa y que queso (16) Recetas con vídeo (1)
dura 15 minutos (En mi caso el número 7) (Yo elijo este programa porque me gusta hacer las masas el día anterior, así hago el levado Recetas navideñas (31) Re
toda la noche en la nevera y al día siguiente ya adelanto un levado con lo que puedo obtener mis preparaciones a una hora más Salsas (1) San Valentín (15)
temprana, pero si no es tu caso, puedes escoger el programa que amasa y hace un levado y continuar con la receta a partir de este fondant (8) Turrón (1) Vídeoreceta (
punto) Una vez pasado el tiempo, retiro la masa de la cubeta y la pongo en un amplio recipiente untado con aceite. Lo tapo con un
paño húmedo y lo dejo toda la noche en la nevera. Al día siguiente retiramos la masa del frigorífico y yo no espero a que tome
temperatura ambiente, doy forma como veis en las imágenes y dejo que aumenten de nuevo su volumen. Me he decidido por una
bandeja de bollitos de 40g cada uno y por una cesta de formas variadas que os explico en imágenes como se forman. Pintamos con

http://kanelaylimon.blogspot.com/search/label/pan%20dulce?updated-max=2012-12-17T11:58:00%2B01:00&max-results=20&start=5&by-date=false 4/28
6/3/2019 Kanela y Limón: pan dulce
huevo batido e introducimos a horno precalentado a 180ºC hasta que tengan un bonito color dorado. Retirar y dejar enfriar. Ideales
para el desayuno o la merienda.

Si los queréis hacer a mano, todo el procedimiento es el mismo, excepto lógicamente el amasado. Para ello colocamos la harina con la
sal en forma de volcán en la mesa de trabajo, en el medio el puré de calabaza y la mantequilla, el resto de ingredientes los mezclamos
y los vamos añadiendo poco a poco a la harina a la vez que vamos mezclando con los dedos hasta tenerlo todo incorporado. Amasar
hasta conseguir una bola de masa suave, elástica y que no se pegue a las manos.

En imágenes como se forman los bollitos. Si tenéis alguna duda, preguntad!

http://kanelaylimon.blogspot.com/search/label/pan%20dulce?updated-max=2012-12-17T11:58:00%2B01:00&max-results=20&start=5&by-date=false 5/28
6/3/2019 Kanela y Limón: pan dulce

http://kanelaylimon.blogspot.com/search/label/pan%20dulce?updated-max=2012-12-17T11:58:00%2B01:00&max-results=20&start=5&by-date=false 6/28
6/3/2019 Kanela y Limón: pan dulce

http://kanelaylimon.blogspot.com/search/label/pan%20dulce?updated-max=2012-12-17T11:58:00%2B01:00&max-results=20&start=5&by-date=false 7/28
6/3/2019 Kanela y Limón: pan dulce

http://kanelaylimon.blogspot.com/search/label/pan%20dulce?updated-max=2012-12-17T11:58:00%2B01:00&max-results=20&start=5&by-date=false 8/28
6/3/2019 Kanela y Limón: pan dulce

Esta receta corresponde al reto 22 de Facebook. Estos han sido todos los participantes y sus resultados. Muchísimas gracias a todos
por hacerlo tan bien!!!

http://kanelaylimon.blogspot.com/search/label/pan%20dulce?updated-max=2012-12-17T11:58:00%2B01:00&max-results=20&start=5&by-date=false 9/28
6/3/2019 Kanela y Limón: pan dulce

Aerdna Zemog

Alberto Vazquez

Ana García Beck

Ana Lopez

http://kanelaylimon.blogspot.com/search/label/pan%20dulce?updated-max=2012-12-17T11:58:00%2B01:00&max-results=20&start=5&by-date=false 10/28
6/3/2019 Kanela y Limón: pan dulce

Ana de miscomienzosenlablogcocina

Andre Alonso

Anis Aniss

Antonia Osuna

http://kanelaylimon.blogspot.com/search/label/pan%20dulce?updated-max=2012-12-17T11:58:00%2B01:00&max-results=20&start=5&by-date=false 11/28
6/3/2019 Kanela y Limón: pan dulce

Asun Seijas

Bea Santana

Bego Arroyo

Belén Aguilar

http://kanelaylimon.blogspot.com/search/label/pan%20dulce?updated-max=2012-12-17T11:58:00%2B01:00&max-results=20&start=5&by-date=false 12/28
6/3/2019 Kanela y Limón: pan dulce

Bikísimas

Carmen Marchena Gomez

Charo Jimenez

Claudia Paola Hurtado

http://kanelaylimon.blogspot.com/search/label/pan%20dulce?updated-max=2012-12-17T11:58:00%2B01:00&max-results=20&start=5&by-date=false 13/28
6/3/2019 Kanela y Limón: pan dulce

Concha Vallejo

Conchi de la Fuente

Constanza Suarez

Crist Dalvarez

http://kanelaylimon.blogspot.com/search/label/pan%20dulce?updated-max=2012-12-17T11:58:00%2B01:00&max-results=20&start=5&by-date=false 14/28
6/3/2019 Kanela y Limón: pan dulce

Cristina Verdasco Soriano

Cristina Cuadrado Puértolas

Cristina Fernández

César Bellido Durán

http://kanelaylimon.blogspot.com/search/label/pan%20dulce?updated-max=2012-12-17T11:58:00%2B01:00&max-results=20&start=5&by-date=false 15/28
6/3/2019 Kanela y Limón: pan dulce

El Secreto de Cocinar

Emma Caldelas

Entre Potes cacharros y agujas

Eva Domínguez Sanz

http://kanelaylimon.blogspot.com/search/label/pan%20dulce?updated-max=2012-12-17T11:58:00%2B01:00&max-results=20&start=5&by-date=false 16/28
6/3/2019 Kanela y Limón: pan dulce

Guadalupe Gutiérrez

Idoia Capdequi

Irene de Miguel

Isa-Gori Lopez

http://kanelaylimon.blogspot.com/search/label/pan%20dulce?updated-max=2012-12-17T11:58:00%2B01:00&max-results=20&start=5&by-date=false 17/28
6/3/2019 Kanela y Limón: pan dulce

Isabel Anaya Delgado

Laura Javares Morillo

Lidia García Blasco

Lorena Díaz Debén

http://kanelaylimon.blogspot.com/search/label/pan%20dulce?updated-max=2012-12-17T11:58:00%2B01:00&max-results=20&start=5&by-date=false 18/28
6/3/2019 Kanela y Limón: pan dulce

Lourdes Martín Martín

Luisa Lorenzo Torrado

Maite García

Mamenchu Rodríguez Vázquez

http://kanelaylimon.blogspot.com/search/label/pan%20dulce?updated-max=2012-12-17T11:58:00%2B01:00&max-results=20&start=5&by-date=false 19/28
6/3/2019 Kanela y Limón: pan dulce

Manuel Capilla

Mari Carmen Benitez

Maria José Montero

María Laura Mallo

http://kanelaylimon.blogspot.com/search/label/pan%20dulce?updated-max=2012-12-17T11:58:00%2B01:00&max-results=20&start=5&by-date=false 20/28
6/3/2019 Kanela y Limón: pan dulce

Maripi Sanchez Beato

Mary Nieves Portero

María Ballesteros Avila

María Isabel Delgado García

http://kanelaylimon.blogspot.com/search/label/pan%20dulce?updated-max=2012-12-17T11:58:00%2B01:00&max-results=20&start=5&by-date=false 21/28
6/3/2019 Kanela y Limón: pan dulce

María Teresa Saez Argudo

María de Domingo

Merce Cabana

Mercedes Arrufat

http://kanelaylimon.blogspot.com/search/label/pan%20dulce?updated-max=2012-12-17T11:58:00%2B01:00&max-results=20&start=5&by-date=false 22/28
6/3/2019 Kanela y Limón: pan dulce

Montse Paredes Aranda

Cristina de la Flor

Mónica Crespo Costales

Mónica lópes

http://kanelaylimon.blogspot.com/search/label/pan%20dulce?updated-max=2012-12-17T11:58:00%2B01:00&max-results=20&start=5&by-date=false 23/28
6/3/2019 Kanela y Limón: pan dulce

Penélope Pérez Giménez

Petra Sichová

Pilar Manzanas González

Pili Izquierdo

http://kanelaylimon.blogspot.com/search/label/pan%20dulce?updated-max=2012-12-17T11:58:00%2B01:00&max-results=20&start=5&by-date=false 24/28
6/3/2019 Kanela y Limón: pan dulce

Raquel Gómez

Roski AH

Rosa Sanagustín

Sandra Bravo Vidiella

http://kanelaylimon.blogspot.com/search/label/pan%20dulce?updated-max=2012-12-17T11:58:00%2B01:00&max-results=20&start=5&by-date=false 25/28
6/3/2019 Kanela y Limón: pan dulce

Sonia DE LA Iglesia

Sonia Tomás de Luis

Toñi Martínez Pérez

Verónica Carballido Lobo

http://kanelaylimon.blogspot.com/search/label/pan%20dulce?updated-max=2012-12-17T11:58:00%2B01:00&max-results=20&start=5&by-date=false 26/28
6/3/2019 Kanela y Limón: pan dulce

Ylenia Peris Mencheta

You might also like:

3 Recetas con Dos recetas con Bizcocho de Monkey bread de Galletas "Rosas"

calabaza calabaza calabaza y calabaza y chips de de calabaza
chocolate chocolate

Linkwithin

Me gusta 464 Twittear

PUBLICADO POR KANELA Y LIMÓN EN 18:41 86 COMENTARIOS...N O TE VAYAS SIN COMENT AR !! G R AC IAS

ETIQUETAS: PAN DULCE, PANIFICADORA, PASO A PASO DULC E

Entradas más recientes Página principal Entradas antiguas

Suscribirse a: Entradas (Atom)

SÍGUE M E E N G O OGLE+

Entradas populares

COOK I E S D E C H OCOLATE

¡ A LA V E N T A " P A NIFICADORA DE L LIDL" EL SÁBADO 19!

PASTE L I N T E L I GENTE

PROV O L E T A / S AN VALENTÍN

CHEE S C A K E 4 C HOCOLATES

TART A D E C H O C OLATE Y LECHE CONDENSADA

http://kanelaylimon.blogspot.com/search/label/pan%20dulce?updated-max=2012-12-17T11:58:00%2B01:00&max-results=20&start=5&by-date=false 27/28
6/3/2019 Kanela y Limón: pan dulce
BOLL I T O S D E L ECHE CONDENSADA Y CALABAZA

OREJ A S D E C A R NAVAL CRUJIENTES

I NDIC E D E R E C ETAS

FLORE S D E C A R NAVAL

BLOG U Z Z

Suscribirse a

ENTR A D A S

COME N T A R I O S

http://kanelaylimon.blogspot.com/search/label/pan%20dulce?updated-max=2012-12-17T11:58:00%2B01:00&max-results=20&start=5&by-date=false 28/28