MANUAL DE USO DE MEZCLADORA:

1. Forma general:

1.1- Identificar las señales de advertencia en el equipo:

Esta señal advierte que esa parte del equipo puede ocasionar corte y/o fractura
de alguna parte del cuerpo del operario que sobrepase los limites indicados.

Esta señal advierte que si el sentido de giro que indica la señal no se respeta
el equipo no funcionará adecuadamente.

1.2.- Revisar que se cuente con la instalación adecuada.

  Corriente eléctrica de 220v, trifásica y con conexión a tierra

 Piso de concreto sólido que podría estar cubierto con mayólicas o
cemento pulido.

1.3.- Conectar el equipo a la línea de corriente eléctrica
 2. Instrucciones de operación: cambio de paletas.

2.1.- Apagar la llave general del equipo que se encuentra en

el tablero. Se debe dejarlo en la posición 0. Esto para
asegurar el apagado del equipo.

2.2.- Desconectar el equipo de la corriente eléctrica. Esto

nos da una barrera más para la protección del usuario

2.3- Levantar la tapa de la tolva

2.4.- Con la ayuda de una llave aflojar las tuercas del eje de
la paleta y luego hacer girar la paleta hasta sacarla
totalmente. Para colocar la nueva paleta enroscarla y luego
ajustar la tuerca
 3. Instrucciones de operación: Puesta en marcha.

3.1 Conectar el equipo a la línea de corriente eléctrica

3.2 Levantar la tapa y adicionar el amaranto tostado y los

demás ingredientes

3.3 Posicionar la perilla de encendido en 1 ó 2 dependiendo

que giro queremos, horario o antihorario.

Posición 1: antihorario y
Posición 2: horario

3.4 Para encender el equipo presionar el pulsador de color

verde

3.5. Si requiere parar el equipo puede hacerlo con el botón

de parada de emergencia o presionando el pulsador rojo

3.6 Para vaciar la mezcla abrir completamente la tapa de la

tolva y hacer girar la tolva por medio de su manija.
 4. Instrucciones de operación: Limpieza.

4.1 Antes de empezar con la limpieza apagar

completamente el equipo y tener en cuenta que no se debe
mojar las partes eléctricas y si es posible cubrirla con
alguna bolsa plástica

4.2 Con una solución de agua, detergente, y con la ayuda

de un paño o esponja para utensilios frotar las superficies
de la tolva del equipo hasta desprender todo residuo sólido

4.3 Enjuagar el detergente del equipo con abundante agua,

siempre teniendo cuidado con NO mojar las partes
eléctricas
 5. Instrucciones de mantenimiento.

5.1 Cambio de rodaje

5.1.1 Quitar el protector de rodaje

5.1.2 Con una pinza quitar el seguro de rodaje

5.1.3 Con la ayuda de una saca rodaje extraer el rodaje.

Colocar el nuevo rodamiento. Regresar a su sitio todos los
demás componentes
5.2. Cambio de componentes eléctricos

5.2.1 Apagar y desconectar el equipo y con la ayuda de un

desarmador quitar la tapa de protección de la caja de
control.

5.2.2 Verificando que ya no existe corriente en el equipo

extraemos los componentes a cambiarse. Desajustando con
Destornilladores que demande el accesorio.
6. Solución de problemas:

OCURRENCIA SOLUCION
6.1. Conectado el equipo no enciende Revisar el tomacorriente, volver
el piloto a conectarlo
6.2. Al girar la perilla enciende el Sustituir el contactor y replay
piloto rojo y al pulsar no enciende
el equipo
6.3. Al girar las paletas se escucha Cambiar de rodamientos
un chillido
6.4. Al girar las paletas raspa con la Requiere enroscar más la
tolva paleta al eje de giro y
asegurarlo con la tuerca