INVESTIGACION DE MERCADO

Heladería "El Iceberg"

PASO 1: DETECTAR NECESIDADES
1. Precio de productos similares en el mercado.
2. El poder adquisitivo del consumidor.
3. Cantidad de dinero que está dispuesto a pagar el consumidor por el producto.
4. Variedad de sabores que prefiere el mercado meta.
5. Presentaciones del producto.
6. Como se elabora el helado.
7. Ubicación del consumidor.
8. Lugares frecuentados por los consumidores en la compra de un producto similar.
9. Lugar en el cual les gustaría encontrar este producto.
10. Ofertas que podemos hacer.
11. Medios de difusión más utilizados por el consumidor.
PASO 2: OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
Crear un producto innovador y de alta calidad enfocado a la satisfacción de nuestros
clientes.
- Identificar al cliente y las características que busca en un producto (helado) de alta
calidad.
- Cuáles son los estándares de calidad requeridos.
PASO 3: FUENTES DE INFORMACIÓN
MKD
- Encuestas
PASO 4: DISEÑO DEL INSTRUMENTO

Heladería "El Iceberg"

Esta encuesta será aplicada por alumnos de la carrera de Administración con fines académicos.
Genero: 5. ¿Cuánto está dispuesto a pagar
por un helado?
Edad: De 5 a 10 pesos O
Menor de 15 años O De 11 a 20 pesos O
Entre 16 a 20 años O De 21 a 30 pesos O
Entre 21 a 25 años O Más de 30 pesos O
Más de 26 años O 6. Por lo general ¿qué lugar frecuenta
Lugar de residencia: para adquirir un helado?
Centros comerciales O
Parques O
1. ¿Cuantas veces a la semana consume
Calle O
usted helado?
Tienda de autoservicio O
Ninguna
Otro O
1 o 2 veces a la semana O
3 o 4 veces a la semana O 7. Si existiera helado natural a base de
Más de 5 veces a la semana O frutas exóticas, ¿le gustaría probarlo?
Sí O
2. ¿Qué características busca usted en
No O
un helado?
Tal vez O
Calidad O
Sabor O 8. ¿En qué lugares le gustaría adquirir
Originalidad O este producto?
Precio O Establecimientos fijos O
Presentación O Puestos ambulantes O
Otro: O Dentro de las escuelas O
Parques O
3. Cuál de la siguiente lista de frutas
Otro O
exóticas le gustaría probar en un
helado? 9. Por apertura, ¿Cuál de las siguientes
Tuna O promociones le sería de su agrado?
Garambullo O 2x1 O
Carambola O Cupones de descuento en algún
Zapote O establecimiento O
Lichis O Niños gratis O
Otro O Otro O
10. ¿Cuál de los siguientes medios
4. ¿Qué tamaño de helado es de informativos lee con más frecuencia?
tu preferencia? Periódicos O
Chico O Revistas O
Mediano O Redes sociales O
Grande O Otro O
Ninguno O
PASO 5: DETERMINACIÓN DE LA MUESTRA
M= Z2*P*p*q/e2(P-1)+Z2p*q
Z = 95% = 1.96
e = 5% = 0.05
p = 50% = .5
q = 50% = .5
P = 140490.43
M= (1.962) (140490.43) (.5) (.5) / (0.052) (140490.43-1) +(1.462) (.5) (.5)
M=134927.009/352.18
M=383
PASO 6: APLICACIÓN
PASO 7: ANALISIS
PASO 8:
PASO 9: INFORME
PASO 10: CJONCLUSIÓN 4P