UNIVERSIDAD DEL CAUCA

Facultad De Ciencias Naturales, Exactas Y De La Educación

Departamento de Biología
Laboratorio de Microbiología
I Periodo de 2018

MÉTODOS DE ASEPSIA Y UBICUIDAD MICROBIANA

Lizeth Andrea Ordoñez Samboni (103015021541); Olga Lucía alegría Vargas
(103015020586); Jenny Marcela Muñoz Pavi (103015020733).

Recibido: 29 de Mayo de 2018

Resumen— En esta prueba de laboratorio se realizaron técnicas de cultivo en medio sólido, para verificar la ubicuidad de los
microorganismos, en distintos ambientes. En este caso se trabajó con microorganismos de superficie, con el fin de comprender la
importancia que tiene la higienización de las mismas, y así evitar en un alto grado la contaminación cruzada de las muestras que
ingresan para el análisis microbiano. Así mismo, como la concentración de los compuestos inhibidores de crecimiento, influyen en la
eliminación eficiente o no de microorganismos, ya que los compuestos utilizados fueron: etanol 70% e hipoclorito de Na en diferentes
concentraciones (O,5% – 2,5%- 5,25%) sobre superficies como el suelo de laboratorio y pared interna de incubadora, siendo el más
eficiente el hipoclorito al 5,25%, ya que en los demás se encontró una gran diversidad de organismos microbianos como agentes
contaminantes. Además se discutió los resultados de otros ambientes (aire, manos y mucosas) reportados por otros grupos de
laboratorio, datando que en cada ambiente hay presencia de microorganismos.

Palabras clave— asepsia, ubicuidad microbiana, morfología, colonias, ambientes.

I. OBJETIVOS desinfectado con etanol 70%, suelo desinfectado con

Entender la importancia de la técnica de asepsia en el
laboratorio, para evitar la contaminación microbiana.
Utilizar técnicas de cultivo en medio sólido, para
verificar la ubicuidad de los microorganismos, en
distintos ambientes.
II. METODOLOGÍA
Para llevar a cabo la práctica fue necesario contar con la
instrumentación requerida, en este caso fue indispensable
Cajas de Petri, copos de algodón y mechero; reactivos:
solución salina, hipoclorito de Na (5.25%, 2.5%, 0.5%),
etanol al 70%, agua destilada y equipos, tales como:
Incubadora. Haciendo uso de lo anterior, se realizó diferentes
experimentos para verificar la importancia de la asepsia y la
distribución de microorganismos en ambientes naturales.
Además cabe aclarar que cada experimento se realizó por
grupos, por lo que en este grupo se llevó a cabo el estudio de
microorganismos en superficie.
hipoclorito de sodio en tres concentraciones distintas (5.25%,
2.5%, 0.5%) y por último sobre la pared de la incubadora.
Posteriormente el copo utilizado se froto sobre la superficie
del medio de cultivo, en la caja de petri (un copo por cada
caja), se tapó adecuadamente y se rotuló cada muestra. Por
último se incubaron (colocando las cajas en forma invertida)
a 36°C durante 24 y 48 h, para realizar las respectivas
observaciones de crecimiento.
Estos procedimientos se realizaron por otros grupos de
laboratorio, la cual los datos reportados, si son discutidos en
este informe:
 Microrganismos de aire
 Microorganismo de manos
 Microrganismo de mucosas
III. DATOS Y RESULTADOS
• Microorganismos en superficie

• Microorganismos en superficie Tabla 1. Resultados Microorganismos en Superficies.

En este caso se trabajó con seis cajas de petri, es decir seis Ambiente Forma de Borde Color # de
ambientes distintos. Inicialmente se utilizó un copo de colonia colonia
algodón humedecido en solución salina y se frotó sobre la Pared Irregular
superficie del suelo del laboratorio sin desinfectar. interna de la Filamentosa Liso Beige +20
Posteriormente con copos de algodón (diferentes en cada incubadora.
muestreo) se frotó sobre superficies de: suelo del laboratorio
 Practica de laboratorio microbiología

Suelo
desinfectado x x x x
con NaClO
5,25%.

Suelo sin Irregular Liso Blanco 25

desinfectar. Circular

Nota: Hipoclorito (NaClO), lobulado (Lobu), ondulado

(Ondu).

 Microrganismos de aire

Tabla 2. Resultados observación macroscópica a las 24h

Suelo Circular
desinfectado Irregular Lobu. Blanco 2
con etanol. Sitio Forma Borde Elevació Superfici
n e
Cámara Lisa,
de flujo Circula Entero Plano brillante,
laminar r superficia
encendida l
Cámara Lisa,
de flujo Circula Entero Plano brillante,
laminar r superficia
apagada l
Suelo Sobre la Rugosa,
desinfectado Circular Liso Anaranja 21 incubador Circula Ondulad Plano superficia
con NaClO Irregular Ondu. do a r o l, mate
2,5%. Sobre el Lisa,
mesón al Irregula Lobulad Plano brillante,
lado del r o superficia
mechero l
Lisa,
Baño Circula Entero Plano brillante,
r superficia
l
Lisa,
Pasillo Circula Entero Elevado mate,
Suelo r superficia
desinfectado Irregular Lobu. Blanco 1 l
con NaClO Nota: el tiempo de exposición fue de 15 minutos.
0,5%.

 Microorganismos de manos

Observaciones las 24 horas, después de incubar a una

temperatura de 36°C.

2
 Practica de laboratorio microbiología

Tabla 3: Observaciones manos sin lavar

# Forma Bord Elev Col Supe Comport

Colo e ación or rficie amiento  Microrganismos de mucosas
nias con la luz
Tabla 6: Observaciones a las 24 horas
1 redon liso plana bla lisa opaca Ambiente Forma De Borde Color # De Colonias
deado nco Colonia
Blanco-
2 irregu encor plana bla lisa translúci Muestra de la Irregular Encorvad traslucid 34
lar vado nco da boca sin o o
Listerine
3 irregu ondul plana bla lisa opaca
lar ado nco

Tabla 4: observaciones manos lavadas con agua del grifo.

# Forma Bord Eleva Col Super Comport

Colo e ción or ficie amiento
nias con la luz
1 redon liso plana bla lisa opaca
deado nco brilla
nte
2 irregu ondu plana bla lisa opaca Muestra de la Amarillo
lar lado nco brilla boca con Irregular Ondulad -blanco 69
nte Listerine o
3 irregu lobul plana bla lisa translúci
lar ado nco brilla da
nte

Tabla 5: observaciones manos lavadas con antibacterial.

# Forma Bord Elev Col Super Comport

Colo e ación or ficie amiento
nias con la luz

1 irregu enco plana bla lisa opaca

lar vado nco brilla
nte Parpado Circular Liso Blanco -
amarillo 60
2 redon liso plana bla rugos opaca
deado nco a

Nota: A las 48 horas las colonias cambiaron un poco de color,

pero no se reportó aumento de colonias.

3

Blanco -
Mucosa nasal Irregular Encorvad traslucid 3 o sólida (hipoclorito de calcio). Son compuestos de espectro
o o
IV. ANÁLISIS DE RESULTADOS
 Microrganismos en superficie:
La ubicuidad de los microorganismos se basa principalmente
en tres características: su tamaño pequeño, el cual les permite
una gran capacidad de dispersión, su variabilidad y
flexibilidad metabólica, que les permite tolerar y adaptarse
rápidamente a condiciones ambientales desfavorables
(ROGER Y. STANIER, 1992).
De cierto modo un ejemplo de ello, encontramos a las
bacterias que suelen colonizar las superficies, actuando como
reservorio de microorganismos alterantes y/o patógenos
como por ejemplo Sthaphylococcus aureus y E. coli. A su vez
estos pueden contaminar productos y pueden sobrevivir,
incluso, al tratamiento de limpieza y desinfección
especialmente si forman biofilms (ROGER Y. STANIER,
1992).
Inicialmente, cuando se realizó el muestreo en una superficie
(suelo del laboratorio), se desarrollaron diferentes tácticas
para obtener la muestra y hacer el respectivo cultivo en el
medio sólido. De ello se adquirieron 6 cultivos de
microorganismos, los cuales fueron revisados a las 24 y 48
horas, y por efecto, se logró evidenciar que la superficie sin
limpiar, la superficie interna de la incubadora, la superficie
desinfectada con etanol, desinfectada con hipoclorito con
concentraciones al 0.5% y 2.55%, presentaron existencia de
pequeñas colonias blancas, anaranjadas y beige, en los
respectivos medios de cultivo, las cuales fueron observadas a
las 24 horas. Pero aun así, cuando se revisaron a las 48 horas,
se contempló que aquellas colonias habían crecido
satisfactoriamente.
Por otra parte la única muestra en la cual no se presentó
ningún tipo de formación de colonia, fue la cual se desinfecto
con hipoclorito al 5.25 %. Tal así, que esta concentración
redujo hasta un 99,9% la aparición de agentes microbianos.
Cabe resaltar que los hipocloritos de sodio son los
compuestos más ampliamente usados a nivel industrial e
4
Practica de laboratorio microbiología
institucional y vienen en forma líquida (hipoclorito de sodio)
amplio, precio bajo y acción rápida. Su uso está limitado por
su efecto corrosivo, su inactivación por materiales orgánicos
y su inestabilidad relativa. El compuesto activo que se libera
es el ácido hipocloroso, y es el más usado en desinfección de
superficies, en la lavandería, para tratamiento de agua y de
algunos desechos. (MONTES, LLORET, & LOPEZ, 2009).
Por esta razón, los hipocloritos actúan como un agente
desinfectante, haciendo que sea letal para varios
microorganismos, virus y bacterias vegetativas; pero siendo
menos efectivo contra esporas bacterianas, hongos y
protozoarios. En este se postula que pueden inhibir reacciones
enzimáticas claves para la célula, desnaturalizan proteínas
bacterianas e inactivan ácidos nucleicos. Finalmente se
dedujo que el hipoclorito a mayor concentración (menos
dilución) mostrara mayor eficacia, mientras que si disminuye
la concentración (0.5% y 2.5%) habrá menos eficacia, lo que
significa que no reducirá en un 100% la carga microbiana
presente en la superficie (suelo del laboratorio).
En segunda instancia, se desinfectó la superficie con etanol,
siendo este alcohol un agente desinfectante, que actúa de
forma antimicrobiana, desnaturalizando las proteínas,
permitiendo la ruptura de la membrana de diferentes grupos
microbianos. A concentraciones de 60% - 80%, tanto el
etanol como el isopropanol, son potentes agentes virucidas,
inactivando casi todas las especies de virus lipofílicos y
muchos de los virus hidrofílicos. Tiene una potente actividad
antifúngica, incluyendo levaduras.
Pero de acuerdo a los resultados obtenidos, se observó que
hubo desarrollo de colonias, después de desinfectar la
superficie con etanol, lo cual deduce que el etanol no actuó
eficazmente, debido quizás a que se encontraba a una
concentración menor del 70%. Entonces, la resistencia a los
desinfectantes varía con el tipo de microorganismo presente.
Por lo tanto, las esporas bacterianas como las de las especies
Bacillus son las más resistentes, seguidas por las
micobacterias (bacilos ácido – alcohol resistentes), de los
virus que carecen de envoltura lipídica, como el poliovirus,
los hongos, las bacterias vegetativas (que no forman esporas)
como los bacilos, gramnegativos y, por último, los virus con
envoltura lipídica (el virus herpes simple) (SCOTT, 2009).
Finalmente, al no desinfectar ninguna superficie, se demostró
con mayor facilidad la ubicuidad microbiana, debido a que no
se usa ningún método de asepsia, haciendo que se propaguen
diferentes grupos microbianos.
 Microrganismos de aire
El aire no posee microorganismos propios, pero se conoce
que éstos son capaces de crear estructuras especializadas que
les ha permitido resistir y sobrevivir en este medio, asimismo,
estos corpúsculos, son capaces de dispersarse en ambientes

exteriores e interiores gracias a las corrientes de aire, las
cuales se encargan de recoger los microorganismos presentes
en otros ambientes naturales como el suelo, el agua, las
plantas y la microbiota del ser humano. Cabe resaltar que
algunas actividades industriales, comerciales, sociales y de
movilidad vial han contribuido a la producción de desechos
biológicos, físicos y químicos, emitiendo materiales impuros,
los cuales ayudan al camuflaje de los microorganismos y a la
dispersión de éstos (SCOTT, 2009).
Además, los microorganismos que se encuentran en el aire
pueden ser transportados rápidamente, en forma de
bioaerosoles, a través de grandes distancias con el
movimiento del aire que representa el mejor camino de
dispersión. Este transporte se realiza sobre las partículas de
polvo, la piel, fibras de la ropa, en gotas de agua o en gotas
de saliva que son expulsadas al toser, estornudar o hablar
(ATLAS, 2002).
El método que se realizó para obtener resultados acerca de los
microorganismos que permanecen en el aire, fue la
sedimentación en placa, el cual es un método sencillo y muy
económico, que permite obtener cultivos de los diferentes
tipos de microorganismos presentes en el ambiente. Sin
embargo, esta técnica no permite conocer el volumen del aire
tratado, pero da una estimación del grado de contaminación
del aire, de la zona estudiada (ATLAS, 2002).
De acuerdo a los resultados que se encuentran descritos en la
Tabla 2, se infiere que en el aire siempre se van a encontrar
en suspensión diferentes tipos de organismos (especialmente
bacterias, hongos y virus), en distintas formas y lugares.
Aunque en sí, no se tiene un número exacto de acuerdo a las
formaciones de las colonias que se presentaron en las
muestras obtenidas de los diferentes sitios, así que por ello no
se podría deducir que zona tiene mayor impacto microbiano
y cual zona tiene un ambiente controlado de
microorganismos. Pero, si se logró identificar algunas
características macroscópicas de los diferentes
microorganismos obtenidos, lo cual establece que la práctica
fue satisfactoria.
 Microorganismos de manos
La microbiota humana es el conjunto de microorganismos,
con su respectivo material genético, que se localizan de
manera normal en distintos sitios del cuerpo humano.
Algunos de ellos no tienen ningún efecto directo sobre la
salud del ser humano, ya que mantienen una relación
simbiótica; por lo que juegan un importante papel en el
cuidado de la salud de la propia persona. Por ejemplo, ayudan
a la absorción de ciertos tipos de nutrientes, aportan
componentes esenciales difícilmente sintetizables por el
propio ser humano, mejoran el funcionamiento del sistema
inmunitario y protegen contra la colonización de otros
microorganismos que pueden ser patógenos; es decir, las
alteraciones que pueden surgir en dicha comunidad
3
Practica de laboratorio microbiología
microbiana son causa de ciertas enfermedades (Garrigues,
2017).
Por tanto dentro de la microbiota del ser humano, está la flora
de la piel que se clasifica en flora residente y flora transitoria
(Garrigues, 2017). La flora residente existe en la piel normal,
de gente sana, son permanentes y no pueden ser removidas
totalmente y no son generalmente dañinas. Además estos
microorganismos no se puede eliminar por fricción mecánica
sola, por ello se debe emplear un antiséptico antes de efectuar
procedimientos invasivos. Existen otros microorganismos
que se transfieren a la piel de un modo u otro y se denomina
flora transitoria. Estos se hallan con mayor frecuencia en las
infecciones asociadas a la atención sanitaria y es por lo tanto
el blanco principal de la higiene. Estos microorganismos se
pueden transmitir después a otros pacientes o al medio
ambiente si no se eliminan por fricción mecánica, por las
propiedades detergentes del agua y el jabón o por agentes
antisépticos (Bolón, 2012).
Ahora bien, en las manos existen miles de bacterias,
microbios, gérmenes, parásitos, hongos y otra gran cantidad
de agentes infecciosos que son imperceptibles para el ojo
humano (Toni, 2016). Las manos, y sobre todo las manos
sucias, conforman un ecosistema ideal para el crecimiento de
bacterias y otros microorganismos, por lo que se corroboró en
los resultados de la tabla 3, donde hubo presencia de tres
colonias, con las manos sin lavar, los dedos poseían tantas
bacterias que las áreas que tocaron en la placa de agar eran
una masa de colonias. Para el enjuague de las manos con agua
de grifo quitó partículas grandes de suciedad y de algunas
bacterias. Pero millones de bacterias fueron dejadas, como se
observa en la tabla 4, el enjuague de las manos con agua de
grifo no es una manera eficaz de limpiarlas completamente
(León, 2017).
Mantener las manos limpias es un requisito obligado para
evitar la transmisión de enfermedades e infecciones al resto
del organismo, por lo que lavar las manos con jabón y agua,
reduce el número de bacterias (León, 2017). En los resultados
de la tabla 5 presentó dos colonias, ya que el agua junto con
el antibacterial redujo el número de bacterias transitorias en
las manos, a través de su efecto detergente y de fricción
mecánica. Sin embargo, según Águila (2004) la eliminación
de todas las bacterias depende del tipo de antibacterial, como
del tiempo que se emplea en el lavado, ya que las manos se
deben lavar al menos durante un minuto completo. Además
con el uso de un desinfectante, las bacterias pudieron haber
detenido su crecimiento o haber sido eliminadas
completamente, pero este no tiene ninguna distinción de
microbiota buena o mala para el ser humano, por lo que no es
tan recomendada para su uso frecuente (León, 2017).
 Microrganismos de mucosas
La flora bacteriana oral se va formando con el paso de los
años, denominada microbiota oral. La cavidad oral humana

se encuentra en óptimas condiciones de humedad y
temperatura (35°C) para favorecer el crecimiento de hasta
100 millones de bacterias. Algunas bacterias mueren llegando
a la boca, desintegradas por las enzimas salivales, mientras
que otras pasan al estómago cuando la saliva es tragada,
falleciendo por la acción de las enzimas estomacales. El
problema se manifiesta cuando las que logran sobrevivir
actúan provocando daño la boca (Hualde, 2017)
. las bacterias naturales de los ojos, a causa de los cosméticos
Ahora, teniendo en cuenta los resultados de la tabla 6, el
primer análisis de la boca de un estudiante, sin previa
higienización, se hallaron 34 colonias bacterianas con formas
irregulares, esto se debe a que como se mencionó
anteriormente, la cavidad oral cuenta con condiciones
óptimas para el crecimiento de ellas. Una acción importante
a tener en cuenta en los hábitos diarios de cada personas, es
la ingesta frecuente de alimentos; todos los alimentos poseen
dentro de su compasión, un alto porcentaje de azucares,
carbohidratos o también llamados glúcidos, que proporcionan
energía inmediata y estructural a estos, pero se conoce que en
las prácticas de higiene diarias no se eliminan por completo
estas biomoléculas y por tanto favorecen la proliferación de
las bacterias, ya que igualmente, es su alimento. Ahora bien,
en la boca pueden presentarse bacterias aerobias y anaerobias,
ambas grampositivas y gramnegativas. Entre las bacterias
anaerobias pueden existir bacterias como Lactobacillus o
Actinobacillus y en el caso de las bacterias aerobias como:
Staphylococcus o Streptococcus (Hualde, 2017).
En el segundo análisis microbiano realizado, se efectuó una
previa higienización sobre la boca del estudiante a evaluar,
donde se hallaron 69 colonias microbianas irregulares, un
dato incoherente dentro de la lógica comparativa, ya que se
supone que el enjuague bocal debería eliminar
completamente las bacterias que podrían causar daño en la
cavidad oral. Pero los resultados encontrados se debe a que
inicialmente el número de bacterias en cada persona es
inconstante a consecuencia de diferentes actos como lo son
comer, cepillarse, bostezar, toser, entre otras; seguidamente
se entiende que el enjuague bucal es una solución usada para
la higiene bucal, con el fin de eliminar las bacterias y
microorganismos que desequilibran la flora natural de la
boca. Este producto está compuesto por Alcohol, Timol,
Eucaliptol, Salicilato de Metilo, Mentol y Acido Benzoico, la
mezcla de estos componentes forman un agente adecuado de
desinfección bucal, pero dentro de las indicaciones de uso se
manifiesta dos cosas primordiales, las cuales abarca el no
diluirlo con agua y realizar el enjuague por encima de los 30
segundos; por ende se analiza que uno de los factores que
proporcionaron este resultado, fue el poco tiempo de contacto
boca-enjuague, para conseguir mayor eficiencia (PFIZER.
2012).
Como tercera muestra se examinó los parpados oculares,
donde se encontraron 60 colonias microbianas circulares. Los
párpados son un pliegue de piel puestos en la parte inferior
6
Practica de laboratorio microbiología
como en la superior del ojo, con el fin de proporcionar una
cobertura de protección contra agentes externos,
naturalmente está conformado por varias especies de
Staphylococcus las cuales son resistentes a la respuesta
inmune de las secreciones del ojo, de hecho algunas bacterias
cooperan en la respuesta inmune contra otras bacterias de
diferente origen. En algunos casos no se logra este objetivo
con toda certeza, ya que puede surgir un sobre-crecimiento de
que están en contacto con ellos y los párpados, además de las
mismas manos del humano. De modo que el hallazgo de las
unidades formadoras de colonias se pudo originar por alguna
de estas dos causas (Anthony, 2000).
El cuarto análisis se realizó a la mucosa nasal, con un
resultado de 3 colonias de forma irregular, un resultado
reducido. Las fosas nasales están protegidas por una mucosa
que está conformada por un epitelio de células productoras de
moco, que recubre los conductos respiratorios, con una capa
fina, y que tiene como función bloquear bacterias, virus,
sustancias nocivas para el organismo que ingresan por el aire;
así mismo, proporcionar la humedad y la temperatura
adecuada del ambiente al ingreso a los pulmones. Ahora bien,
el número minúsculo hallado en la muestra analizada, se dio
gracias a que la mucosa, como se mencionó anteriormente,
posee una enzima llamada lisozima y ella es la encargada en
destruir la numerosa cantidad de gérmenes presentes en el
aire, además existe una red linfática interna y cerrada
encargada de la defensa inmunitaria. Esta red fabrica los
macrófagos, células especializadas en destruir los microbios
que entran con el aire aspirado. Por lo tanto en esta cavidad
respiratoria no se encontrara mayor número de bacterias, no
tiene medios para la proliferación óptima (Dr Pros, 2002).
V. CONCLUSIONES
Se logró demostrar la ubicuidad microbiana en diversos
lugares (p, ej., suelo del laboratorio), además de la
necesidad del control de la contaminación a la hora de
cultivar un tipo específico de microorganismo, llegando
a observar la importancia de los controles de asepsia en
el laboratorio.
Mediante esta práctica de laboratorio se logró evidenciar
la capacidad de propagación de los microorganismos, ya
que suelen transmitirse con facilidad.
El estudio de la microbiología en el aire ha permitido
promover el mejoramiento de la asepsia, reducir la
contaminación cruzada, mejorar los procesos de limpieza
y desinfección, establecer normas de aislamiento dentro
de los laboratorios, identificar zonas críticas y mejorar el
saneamiento de ambientes internos.
La condición microbiológica de los diferentes espacios
está claramente relacionada con la influencia del
exterior, así como lo es el flujo de personas, entre otros.
De acuerdo a las concentraciones de los desinfectantes,
se deduce que a mayor concentración, hay mayor

probabilidad acabar con la mayoría o casi toda actividad
microbiana.
Debido a la función de antibacteriales, para que tenga un
mayor efecto, se debe permitir que en el área a uso,
requiera un tiempo adecuado de acción, como en el caso
del listerine y el antibacterial de manos, ya que si no el
efecto no sería eficaz contra las bacterias.
El aire posee microorganismos capaces de dispersarse en
ambientes exteriores e interiores gracias a las corrientes
de aire, las cuales se encargan de recoger los
microorganismos presentes en otros ambientes naturales
como el suelo, el agua, las plantas y la microbiota del ser
humano.
VI. PREGUNTAS COMPLEMENTARIAS
1. Según los resultados de la práctica de laboratorio,
existen diferencias en la abundancia y diversidad de
los microorganismos dependiendo del ambiente
muestreado? ¿Por qué?
Por supuesto que sí, ya que puede presentarse una
contaminación por agentes internos y externos, esto quiere
decir que los agentes internos pueden ser la presencia de
esporas en el ambiente y el lugar donde se almacenan las
muestras, incluso donde se incuban las mismas para la
verificación de crecimiento o patogenicidad y asimismo
puede originarse la contaminación a muestras posteriores;
ahora bien, hablando de los agentes externos se dice que es
por parte del ambiente; todas las personas que ingresan al
laboratorio, esto incluye la manipulación de equipos y
superficies como suelos, sillas, mesones, tablero, entre otros;
Pueden impurificar el espacio designado al análisis
microbiano, además cabe resaltar que este agente externo se
encuentra expuestos a diferentes tipos de lugares y por ende
a diferentes microorganismos y por tanto se va a reflejar con
gran escala en los suelos del laboratorio.
2. Son similares o diferentes lo microorganismos que se
encuentran en cada uno de los ambientes
muestreados? ¿Por qué?
Son distintos los microorganismos hallados en los diferentes
lugares de muestreo, por su caracterización morfológica ya
que se hallaron lisos, ondulados, irregulares, circulares y
demás; igualmente se evidencia en la coloración como blanco
anaranjado y beige. Lo anteriormente nombrado manifiesta el
crecimiento colonial por la presencia de diferentes
microorganismos en los lugares muestreado.
3. Consultar y hacer una lista con nombres científicos
de 10 microorganismos comunes en los ambientes de
donde se obtuvieron las muestras
Los microorganismos han colonizado con éxito todos los
ambientes susceptibles de albergar vida que existen en
3
Practica de laboratorio microbiología
nuestro planeta. Habitan en las aguas oceánicas y
continentales, en las partículas de polvo atmosférico y en los
suelos de ecosistemas de todas las franjas climáticas. Muchos
de ellos se han adaptado a vivir en el interior de organismos
pluricelulares con los que han establecido relaciones de
parasitismo, comensalismo e incluso de simbiosis. Además
dentro de este grupo diverso de microorganismos, hay
benéficos y fitopatógenos.
Teniendo en cuenta lo anterior, los microorganismos más
comunes en ambientes de superficie terrestre (en el caso de
esta práctica) son: Bacterias: Sthaphylococcus aureus,
Streptococcus, Escherichia coli. Corynebacterium,
Pseudomonas, Micrococcaceae, Nitrobacter, Azotobacter,
Streptomyces. Actinomyces, Lactobacillus y Actinobacillus
4. Con base en la lista que usted realice, seleccione 3
microorganismos y consulte sobre su clasificación
taxonómica, su metabolismo y su importancia
ecológica.
 Actinomyces
 Clasificación Taxonómica:
Dominio: Bacteria
Filo: Actinobacteria
Orden: Actinomycetales
Suborden: Actinomycineae
Familia: Actinomycetaceae
Género: Actinomyces
 Metabolismo e importancia.
Es un género de bacterias definido por Harz en 1877, del tipo
gram-positivo. Algunas especies son anaerobias, mientras
que otras son facultativas anaerobias. Las especies de
Actinomyces no forman esporas, y, mientras que las bacterias
individuales son esféricas, las colonias forman estructuras
semejantes en forma a las hifas de los hongos. Muchos
Actinomyces son patógenos oportunistas de los seres
humanos y de otros mamíferos. Además, son
microorganismos unicelulares formados por micelios no
tabicados, los cuales se observan como filamentos
ramificados que pueden fragmentarse y originar segmentos
en forma de cocos y bastones. La cual su interés erradica para
la medicina veterinaria ya que tienen las especies patógenas.
 Streptomyces
 Clasificación Taxonómica:
Dominio: Bacteria
Filo: Actinobacteria
Orden: Actinomycetales
Suborden: Streptomycineae
Familia: Streptomycetaceae
Género: Streptomyces

 Metabolismo e importancia.
VII.
Es el género más extenso de actinobacterias, un grupo de
bacterias gram-positivas de contenido GC generalmente alto.
Se encuentran predominantemente en suelos y en la
vegetación descompuesta y la mayoría produce esporas
(también denominadas conidios) en los extremos de las hifas
aéreas. Las especies del género Streptomyces se caracterizan
por poseer un metabolismo secundario (rutas metabólicas no
requeridas para la supervivencia) complejo. Dentro de su
importancia se producen numerosos antibióticos de uso
clínico como estreptomicina, ácido clavulánico, neomicina,
cloranfenicol, etc. También frente a insecticidas y
diferenciación mediante el estudio de los mutantes carentes
de sus genes. Las Streptomyces raramente son patógenas,
aunque pueden producir infecciones en humanos y en las
plantas, ocasionando costras.
 Nitrobacter
 Clasificación Taxonómica:
Reino: Bacteria
Filo: Proteobacteria
Clase: Alphaproteobacteria
Orden: Rhizobiales
Familia: Bradyrhizobiaceae
Género: Nitrobacter
 Metabolismo e importancia.
Es un género de bacterias gram negativas, la mayoría de las
cuales tiene forma de bastón, se conocen comúnmente como
nitrobacterias, y son quimioautotróficas que participan
activamente en el ciclo del nitrógeno. Las bacterias
nitrificantes o nitrobacterias se clasifican como
quimiolitótrofos obligados. Esto simplemente significa que
deben utilizar sales minerales inorgánicas como fuente de
energía y por lo general no pueden sintetizar la materia
orgánica. Deben oxidar amoníaco y nitritos para suplir sus
necesidades de energía y fijar el dióxido de carbono
inorgánico (CO2) para cubrir sus necesidades de carbono.
En su mayoría carecen de capacidad motriz de forma que
deben colonizar una superficie (grava, arena, medios de vida
sintéticos, etc.) para un crecimiento óptimo. Secretan una
sustancia pegajosa esencial que utilizan para adherirse. En
cuanto a su importancia desempeñan un papel esencial en
acuaponía. Primeramente, las bacterias nitrosomonas
convierten el amoníaco en nitritos. Luego, las nitrobacterias
convierten los nitritos en nitratos, de manera que son
fácilmente absorbidos por las plantas. Además, juegan un
papel importante en el ciclo del nitrógeno por oxidación de
nitrito en nitrato en el suelo.
8
Practica de laboratorio microbiología
BIBLIOGRAFIA
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