PROPUESTA DE MEJORA PARA LA EMPRESA PROYECTO TECSER

LABORATORIOS S.A

ANGIE LORENA CALDERON FRANCO

ANDRES FELIPE GRANADOS GALINDO
SEBASTIAN NICOLAS MARTINEZ PIÑEROS
LAURA CAMILA VILLA URBINA
JHON HENRY ROJAS CRUZ
LAURA NATALY URBANO MANCIPE

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE- SENA

CENTRO DE GESTIÓN INDUSTRIAL
TECNOLOGÍA EN GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN INDUSTRIAL
BOGOTA D.C
2019
PROPUESTA DE MEJORA PARA LA EMPRESA PROYECTO TECSER
LABORATORIOS S.A

ANGIE LORENA CALDERON FRANCO

ANDRES FELIPE GRANADOS GALINDO
SEBASTIAN NICOLAS MARTINEZ PIÑEROS
LAURA CAMILA VILLA URBINA
JHON HENRY ROJAS CRUZ
LAURA NATALY URBANO MANCIPE

Trabajo Soporte del Proyecto de Formación – C.G.I.

Instructores Especialidad
Ing. Mariluz Matiz Valverde
Ing. Jorge Jimenez
Ing. Iván Mahecha
Ing. Danilo Baquero
Ing. Jorge Edgar Tautiva
Ing. Diana Carolina Pinzon Hernandez

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE- SENA

CENTRO DE GESTIÓN INDUSTRIAL
TECNOLOGÍA EN GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN INDUSTRIAL
BOGOTA D.C
2019
CONTENIDO
INTRODUCCIÓN
1. OBJETIVOS
1.1 OBJETIVO GENERAL
1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

2. DIAGNÓSTICO DEL SISTEMA PRODUCTIVO DE LA EMPRESA……..........

3. DISEÑO DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN……………………………………

4. COSTO DEL PRODUCTO EN FUNCIÓN DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN

5. PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN…………………………………………….

6. PROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN……………………………………….

7. PUNTOS CRÍTICOS DEL SISTEMA PRODUCTIVO PARA LA

OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO……………………………………………………..

8. HERRAMIENTAS PARA AUTOMATIZACIÓN Y CONTROL DE ACUERDO

CON LAS NECESIDADES DEL PROCESO……………………............................

9. EVALUACIÓN DE LAS VARIABLES DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN….

10. ACTIVIDADES DEL PERSONAL DE ACUERDO CON LAS POLÍTICAS

DE LA ORGANIZACIÓN………………………
……………………………………….

11. CONCLUSIONES

12. RECOMENDACIONES

BIBLIOGRAFÍA

CIBERGRAFÍA

ANEXOS

LISTA DE TABLAS
Tabla 1. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Tabla 2. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
 LISTA DE CUADROS

Cuadro 1. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Cuadro 2. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

LISTA DE FIGURAS
Figura 1. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Figura 2. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
 GLOSARIO

Lista alfabética de términos y sus definiciones o explicaciones necesarios para

la comprensión del documento.

Acondicionamiento:es el resultado de preparar o arreglar algo para alcanzar

una meta o cumplir con un objetivo. Esto quiere decir que pueden
acondicionarse desde objetos hasta entornos o ambientes.

Diagnóstico:recabar datos para analizarlos e interpretarlos, lo que permite

evaluar una cierta condición.

Planeación:es la acción de la elaboración de estrategias que permiten

alcanzar una meta ya establecida.

Variable:es una palabra que representa a aquello que varía o que está sujeto a
algún tipo de cambio.
INTRODUCCIÓN

En ella, señala la importancia, el origen (los antecedentes teóricos y prácticos),

los alcances, las limitaciones, la metodología empleada, el significado que el
estudio tiene en el avance del campo respectivo y su aplicación al área
investigada.

Se redactan en 3 párrafos los cuales son:

A- Descripción del contexto, empresa, especie etc.

Tecser laboratorios S.A. fundada en 1993 en la ciudad de Bogotá por el Dr.

Gonzalo Cardozo Olmos, inició actividades de acondicionamiento de producto
en un área de 250mt, contando con 20 empleados y un cliente, siendo una
empresa de producción industrial, fabricadora de productos cosméticos y de
cuidado personal. En este momento Tecser Laboratorios comercializa su propia
línea de productos bajo su marca Pyva’s, pero además cuenta con 80 clientes
a quienes sirven como planta de producción. Desde su constitución se ha
convertido en una importante empresa del sector cosmético y cuidado
personal, en lograr el reconocimiento de las principales compañías del país,
nacionales y multinacionales.

B- Descripción de la situación problémica.

C- Presentar el método solución, los alcances etc.

1. OBJETIVOS
1.1 OBJETIVO GENERAL

Proponer acciones que permitan el mejoramiento del Sistema Productivo de

una PYME del Sector Industrial con el fin de impulsar la competitividad de la
empresa en el mercado.

1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

● Diagnosticar el estado actual del sistema productivo de la empresa, que

defina las condiciones iniciales del proceso.
● Determinar variables del proceso productivo y métodos de control para
el aseguramiento de requerimientos establecidos.
● Modelar matemáticamente, situaciones problémicas, para utilizar
eficientemente los recursos.
● Gestionar la cadena de abastecimiento de la empresa para generar
cadena de valor en el sistema productivo.
● Elaborar el plan de producción y determinar el costo, con el fin de
cuantificar los recursos necesarios del proceso.
● Gestionar las actividades del personal, para aumentar el desempeño del
recurso humano de la empresa.
● Programar las actividades de producción a partir de los recursos
disponibles para aumentar índices de competitividad de la empresa.
● Definir herramientas y equipos tecnológicos del proceso productivo, con
el fin de posicionar la empresa en el mercado.

2. DIAGNÓSTICO DEL SISTEMA PRODUCTIVO DE LA EMPRESA

2.1 Diagnóstico de la empresa proyecto en los siguientes aspectos.

2.1.1 DISEÑO DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN

Con base a todas las visitas realizadas a Tecser Laboratorios y con ayuda de
los datos recolectados se realizó un primer diagnóstico para identificar el
sistema de producción que se maneja en la empresa; en una reunión con la
Ing. Ingrid y la Ing. Tatiana se logró determinar que la empresa trabaja bajo un
sistema de producción por lotes, es decir que cada uno de los productos
fabricados se procesan en diferentes áreas haciendo así un recorrido por cada
proceso para tener un producto final.
También se reconocieron algunas áreas de producción independientes que se
manejan como lo son las colonias.

2.1.2 COSTO DEL PRODUCTO EN FUNCIÓN DEL SISTEMA DE

PRODUCCIÓN

2.1.3 PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

En Tecser Laboratorios se realiza una planeación de la producción a través de

una programación semanal que se divide de lunes a sábado,sábado hasta las
12pm en el horario habitual de trabajo y tiene una estructura de:
Fabricación de marmitas (talcos, colonias, esmaltes) hasta a 1.000 kilos,
Fabricacion mayor inferior a 200 (350, 500,1.000) kilos.
Por otro lado cuenta con la planeacion de produccion de tambores (inferior a
200 kilos), que son todos aquellos productos que no hacen parte de la línea de
producción de maquillaje, es decir, productos cosméticos entre los que se
pueden encontrar labiales, shampoo y cremas.
Adicional a esto, cuentan con un cronograma de envase, acondicionamiento,
henna y envase de colonias, donde se conoce que se va a trabajar en cuanto a
materias primas, que productos se fabricarán en el lapso de la semana,
cuantos kilos y a qué cliente.
Una vez cuentan con esta planeación los días lunes se llevan a cabo reuniones
con los directivos de área y el equipo de producción, lo que permite que toda la
empresa esté sincronizada con la información.

2.1.4 PROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

2.1.5 PUNTOS CRÍTICOS DEL SISTEMA PRODUCTIVO PARA LA

OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO

2.1.6 HERRAMIENTAS PARA AUTOMATIZACIÓN Y CONTROL DE

ACUERDO CON LAS NECESIDADES DEL PROCESO
2.1.7 EVALUACIÓN DE LAS VARIABLES DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN
2.1.8 ACTIVIDADES DEL PERSONAL DE ACUERDO CON LAS POLÍTICAS
DE LA ORGANIZACIÓN
 3. DISEÑO DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN

Para el desarrollo de esta actividad de proyecto usted deberá escoger uno de

los siguientes aspectos para elaborar su propuesta:

● Estudio de trabajo
● Diseño y distribución en planta.
● Documentación del sistema productivo (diagramas utilizados en
ingeniería de métodos)
 4. PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

Partiendo de la aplicación de los diferentes modelos para la estimación de la

demanda, presente la propuesta teniendo en cuenta los siguientes aspectos.

● Planes agregados de producción

● Plan maestro
● Costos de producción
 5. PLANEACIÓN DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

Para el desarrollo de esta actividad de proyecto usted deberá escoger uno de

los siguientes temas para elaborar su propuesta:

● Compras
● Almacenamiento
● Inventarios
● Flujo de materiales e información
● Planeación de requerimientos de distribución
 6. PROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

Para el desarrollo de esta actividad de proyecto usted deberá escoger uno de

los siguientes temas para elaborar su propuesta:

● Técnicas de asignación de cargas de trabajo

● Técnicas de secuenciación de tareas
● Técnicas de temporización
● Nivelación de producción
● Balanceo de línea
 7. PUNTOS CRÍTICOS DEL SISTEMA PRODUCTIVO PARA LA
OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO.

Para el desarrollo de esta actividad de proyecto usted deberá presentar una

propuesta de mejora mediante la aplicación de un modelo de optimización que
generó en su empresa proyecto.

● Insumo productos
● Mezclas
● Transporte
● Dieta
● Asignación
● Capacidad
8. HERRAMIENTAS PARA AUTOMATIZACIÓN Y CONTROL DE ACUERDO
CON LAS NECESIDADES DEL PROCESO

Para el desarrollo de esta actividad de proyecto usted deberá escoger una de

las siguientes tecnologías aplicadas para elaborar su propuesta de
automatización.

● Electricidad/electrónica
● Neumática
● Hidráulica
● PLC
 9. EVALUACIÓN DE LAS VARIABLES DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN

● Gráficos de control

En la empresa Tecser Laboratorios se realizó un plan de muestreo en la línea

de envasado y reenvasado de la Keratina Capill France, donde se tomaron
datos de un lote de 125 envases, de 25 grupos con un tamaño de muestra de 5
subgrupos.
De este plan de muestreo se tabularon los pesos en mililitros de cada producto
y con respecto a esto se realizaron los gráficos de control X y S, donde se
determinó que la estabilidad del proceso de llenado de keratina necesitaba un
reajuste ya que estos arrojaron que habían datos muy dispersos creando así
variabilidad en el proceso.

10. ACTIVIDADES DEL PERSONAL DE ACUERDO CON LAS POLÍTICAS DE

LA ORGANIZACIÓN

Para el desarrollo de esta actividad de proyecto usted deberá escoger uno de

los siguientes temas para elaborar su propuesta:

Diseño de perfiles de cargo

Manuales de funciones
Proceso de selección y contratación de personal
Programas de capacitación
Programación de turnos
Evaluación de desempeño.
 11. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Deben ser redactadas respondiendo al marco lógico así:

1. Que se Hizo?
2. Qué resultados arrojó?
3. Con base en dichos resultados que puedo Determinar?

Recomendaciones son:

Sugerencias, proyecciones o alternativas que se presentan para modificar,

cambiar o incidir sobre una situación específica o una problemática encontrada.
 BIBLIOGRAFÍA Y CIBERGRAFÍA

Leer Norma NTC 5613:2008

Leer Norma NTC 4490:1998

 ANEXOS

Gráficos de control (peso ml) X y S

· Proceso: llenado de botellas de Keratina Capill France

· Característica de calidad: peso
· Llenado: 400ml
· Peso total del producto: 436ml
· N: 150
· n: 5
· g: 25