Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Unidad 2:
La gestión de inventarios
La Gestión de Inventarios
Cálculo de Reaprovisionamiento
Proceso de almacenamiento
Control de inventarios
Cálculo de
Reaprovisionamiento:
Modelo de gestión
1
15/05/2019
En esencia son varias las formas que existen para definir a los
“esfuerzos que despliega una organización para gestionar (saber
qué comprar y cuándo comprar) adecuadamente (balanceando
sus costos de inventario vs. su nivel de servicio) sus inventarios,
utilizando una estrategia que puede estar acompañada del uso de
un modelo (modelamiento).
2
15/05/2019
3
15/05/2019
4
15/05/2019
C = b * (V/Q)+ a * c * (Q/2)
√
Qoptimo =
2.V.b
a.c
Que es la expresión habitual de la formula de Wilson.
5
15/05/2019
6
15/05/2019
7
15/05/2019
Ejemplo:
√
Qoptimo = 2.V.b
a.c
Aplicando la formula de Wilson se deduce que el tamaño
optimo de pedido ( LEC o EOQ ) es de 27.48 unidades
(redondeado a 28 unidades), por lo que la empresa deberá
lanzar unos 49 pedidos al año.
8
15/05/2019
C = 5*(1359/28)+0,18*100*(28/2)+100*1359 = $136.395
Supongamos que en lugar del LEC antes calculado,
adquirimos aplicando a las condiciones de descuento, es
decir 32 unidades a $95 c/u , el costo total seria:
C = 5*(1359/32)+0,18*95*(32/2)+95*1359 = $ 129.591
Como el nuevo costo total resulta menor al anterior, la
óptimo será adquirir la cantidad más próxima a 28 que
aplique al descuento ofrecido, en este caso 32 unidades .
El Punto de Pedido o
Punto de Reorden
¿Cuándo pedir ?
En los modelos de reaprovisionamiento continuo los inventarios se
controlan continuamente y el pedido se cursa en el momento en que
los inventarios decrecen hasta una cierta magnitud o " punto de
pedido" (en ingles "order point"). La cantidad a pedir entonces seria el
lote económico de compras. (LEC o EOQ).
9
15/05/2019
El Punto de Pedido o
Punto de Reorden
Si se respetan escrupulosamente las hipótesis en las que se
basa el modelo de Wilson (en concreto, lo que establece que el
plazo o periodo de reposición, lead-time, es nulo), el punto de
pedido aparecería cuando el nivel de inventarios fuera igual al
stock de seguridad.
El Punto de Pedido o
Punto de Reorden
10
15/05/2019
Críticas al modelo Q
• Sólo se consideran relevantes los costos de almacenamiento y de
lanzamiento del pedido, lo que equivale a admitir que el costo de
adquisición del Stock es invariable sea cual sea la cantidad a pedir no
existiendo bonificaciones por cantidad por ejemplo, siendo por lo tanto
un costo no evitable.
• Los costos de ruptura de stock no son evitables. ¿Nivel de servicio?
• ¿Cuándo el nivel de los sotcks sube o baja, acaso lo hacen también
los costos de almacenamiento en la misma proporción?
• ¿Cuándo el número de órdenes de compras giradas en un año sube o
baja, acaso lo hacen también los costos de lanzamiento de pedido?
• ¿Cuánto influye realmente la variación del precio o costo de un
producto?
• Como encargado de compras ¿Cuántas veces tengo que realizar este
proceso durante el día? ¿Mis proveedores me permiten estas
cantidades y ritos de envío?
Ejercicios de aplicación:
1. A Chiclayo SA., una compañía que comercializa agujas hipodérmicas
indoloras para los hospitales, le gustaría reducir su costo de
inventario al determinar el número óptimo de agujas hipodérmicas
que debe solicitar en cada orden. Su demanda anual es de 1,000
unidades; el costo de preparar u ordenar es de $10 por orden, y el
costo anual de mantener por unidad es de $.50.
2. Chiclayo S.A., tiene un año de 250 días hábiles y desea encontrar el
número de órdenes (N) y el tiempo esperado entre órdenes (T) para
este periodo.
3. Chiclayo S.A. (ejemplos 1 y 2), quiere determinar el costo anual
combinado de ordenar y mantener.
4. En los ejemplos de Chiclayo S.A., la administración subestima la
demanda total anual en un 50% (digamos que la demanda real es de
l,500 agujas en lugar de 1,000), pero usa la misma Q. ¿Cuál sería el
impacto de este cambio sobre el costo anual del inventario?
5. Un distribuidor de Apple tiene una demanda de 8,000 iPods al año. La
compañía opera en años de 250 días de trabajo. En promedio, la
entrega de una orden toma 3 días de trabajo. El distribuidor quiere
calcular el punto de reorden.
Cálculo de Reaprovisionamiento/ Mgtr. César Cama Peláez
www.usat.edu.pe
11
15/05/2019
Ejercicios de aplicación:
12
15/05/2019
13
15/05/2019
14
15/05/2019
15
15/05/2019
1 $ 5.0 700
2 $ 4.8 1,000
3 $ 4.75 2,000
16
15/05/2019
Q = D + Z.σL
17
15/05/2019
Críticas al modelo U
18
15/05/2019
Q = ḏ(Ͳ+L) + Zσ(T+L) - I
Q = ḏ(Ͳ+L) + Zσ(T+L) - I
19
15/05/2019
Críticas al modelo P
20
15/05/2019
GRACIAS
21