Actividad de aprendizaje 9

Evidencia 2: Informe “Análisis de cargos Colfrutik”

Presentado por:
Laura Vanessa Garzon Cueto

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

Negociación internacional
 CONTENIDO

INTRODUCCIÓN
EVIDENCIA 2: INFORME “ANÁLISIS DE CARGOS COLFRUTIK”.
1.DISEÑO DE CARGOS
2.ANÁLISIS DE LOS CARGOS
3.APLICACIÓN DE MÉTODOS
4.SUSTENTACIÓN DE ELECCIÓN DE MÉTODOS Y RECOLECCIÓN
DEDATOS
5.FORMATO EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO
6. PLAN DE MEJORAMIENTO
CONCLUSION
 INTRODUCCIÓN
La función de análisis de cargos es fundamental para el buen funcionamiento de
todos sus departamentos de la compañía, pues de esto depende la eficiencia
de sus operaciones.
Un diseño de cargo implica especificar el contenido, los métodos de trabajo y las
relaciones con los demás cargos, para cumplir requisitos tecnológicos,
empresariales, sociales y personales del ocupante del mismo.
La evaluación de desempeño es la herramienta de gestión más útil que permite
evaluar las competencias de los colaboradores que aportan al logro de los
objetivos de la organización.
 EVIDENCIA 2: INFORME “ANÁLISIS DE CARGOS COLFRUTIK”.
El análisis de cargos establece las especificaciones de cada puesto de trabajo y
define el perfil del empleado que deberá ocuparlo, es importante explorar las
exigencias que el cargo requiere desde el punto de vista intelectual, físico, de
responsabilidades y de condiciones del trabajo.
Para desarrollar esta evidencia es importante que lea y analice previamente el
material de formación denominado Coordinación del talento humano, además
del siguiente material complementario:
• Diagrama de Gantt.
• Plan de mejoramiento empresarial.
• Aplicación práctica del diagrama de Gantt en la administración de un
proyecto.
• Posterior a estas lecturas, lea el caso que se expone a continuación:
Carol, propietaria de la empresa Colfrutik, está estudiando la posibilidad de abrir
una sucursal de ventas en Estados Unidos, esto debido al alto nivel de
exportaciones que se ha presentado a ese país con su producto bandera de
conservas de frutas.
Dado lo anterior y con el fin de llevar a cabo este proyecto, la empresa Colfrutik,
ha decidido contratarlo a usted como analista de cargos, dados sus
conocimientos en el tema. Para ello desarrolle lo siguiente:
1. Diligencie el formato Descripción y análisis de cargo que se encuentra
adjunto a la evidencia descargable.
2. Realice el análisis de mínimo tres cargos (recolector de fruta, operario, jefe de
producción, vendedor, entre otros).
3. Aplique al análisis de los cargos que realizó en el punto anterior, como mínimo
dos métodos de análisis (observación directa, cuestionario, entrevista o método
mixto).
4. Sustente la elección de uno de los métodos de análisis de cargos y plantee la
forma en que recolectará los datos.
5. Diseñe y diligencia un formato de evaluación de desempeño con indicadores
de gestión de talento humano, para ello puede investigar en sitios confiables si
lo considera necesario.
6. Elabore un plan de mejoramiento para los tres cargos analizados en el punto
2, con el fin de presentar diferentes alternativas.
7. Identifique las necesidades de capacitación o entrenamiento que requiere el
recurso humano de la empresa, indicando en un diagrama de Gantt los
responsables y los tiempos establecidos para cada una de las actividades.
8. Finalmente elabore un informe con normas APA, donde incluya los puntos
descritos anteriormente, este informe debe contar con:
1.DISEÑO DE CARGOS
Descripción de un cargo
Nombre: Vendedor (a) Sección: Ventas Resumen: captar nuevos
clientes, lograr determinados
volúmenes de venta, mantener o
mejorar la participación en su
zona de ventas, generar una
determinada utilidad o beneficio.
Descripción del cargo:
• Atender a los clientes de la sucursal realizando labor de venta de la mercadería
de la tienda o asistirlo en la búsqueda de lo que necesiten.
• Recibir a los clientes cuando ingresen al establecimiento ofreciendo ayuda y
asistencia.
• Indicar las opciones con que se cuenta basado en lo que el cliente solicite.
• Indagar sobre los requerimientos y necesidades del cliente y emitir
recomendaciones
• Asistir al cliente en el manejo de los ítems que haya escogido.
• Asistir en la facturación y cobro de los ítems escogidos por el cliente.
• Mantener el local surtido de inventario tanto en los anaqueles como en la bodega.
• Realizar la limpieza de los anaqueles antes de ingresar mercadería nueva.
• Elabora el reporte diario de sus ventas.

Descripción de un cargo
Nombre: Jefe de Sección: Resumen: responsable de todo lo
Producción Producción referente a los procesos productivos
para lograr la eficiencia y productos
de calidad.
Descripción del cargo:
• Supervisa toda la transformación de la materia prima y material de empaque en
producto terminado
• Coordina labores del personal. Controla la labor de los supervisores de áreas y
del operario en general
• Vela por el correcto funcionamiento de maquinarias y equipos.
• Es responsable de las existencias de materia prima, material de empaque y
productos en proceso durante el desempeño de sus funciones.
• Entrena y supervisa a cada trabajador encargado de algún proceso productivo
durante el ejercicio de sus funciones
• Vela por la calidad de todos los productos fabricados.
• Ejecuta planes de mejora y de procesos.
• Emite informes, analiza resultados, genera reportes de producción que respalden
la toma de decisiones.
• Cumple y hace cumplir los manuales de procesos y cumple y hace cumplir las
buenas prácticas de manufactura
• Ejecuta y supervisa planes de seguridad industrial. Controla la higiene y limpieza
de la fabrica
• Establece controles de seguridad y determina parámetros de funcionamiento de
equipos y procesos que garanticen la producción y mantengan la seguridad del
empleado.

Descripción de un cargo
Nombre: Recolector de Sección: Resumen: Seleccionar, manipular y
fruta Recolección envasar fruta en zonas de cosecha
Colfrutik.
Descripción del cargo:
• Recoger las frutas en el campo.
• Manipulación de la fruta y colocarla en sus respectivas cajas para transportarla.
• Descartar correctamente aquella que no cumpla con los estándares solicitados,
retirar pedúnculos, eliminar los objetos extraños o no procesables.
• Participar en el proceso de embalaje de la materia prima, ya sea envasando,
cerrando, pesando y/o etiquetando para distribución a plantas de producción.

2.ANÁLISIS DE LOS CARGOS

Análisis del cargo N°1 (Vendedor)
A. Requisitos intelectuales:
• Educación: tecnólogo, gestión administrativa o empresarial. Conocimientos en
cierre de caja, costos y presupuestos, atención al cliente, CMR.
• Experiencia: mínima seis meses, cargos similares.
• Aptitudes: honradez, servicio al cliente, amabilidad, compromiso, planeación,
orientación analítica, liderazgo, persistencia, paciencia, responsabilidad,
entusiasmo, coraje, compromiso.
B. Requisitos físicos:
• Esfuerzo mínimo, movimiento de artículos de un lugar a otro según la
necesidad del punto de venta.
C. Responsabilidad implícita:
• Responsabilidad directa por mermas y/o perdida en productos.
D. Condiciones de trabajo:
• Ambiente: agradable, sano en condiciones óptimas para desarrollar la labor.
• Seguridad: en condiciones adecuadas para ejecución física y psíquica.
Análisis del cargo N°2 (jefe de Producción
A. Requisitos intelectuales:
• Educación: tecnólogo. En ingeniería de alimentos o ingeniería industrial.
Conocimientos en manejo de personal, costos y presupuestos, en el sector
alimenticio, de administración.
• Experiencia: mínimo un año, teniendo personal a cargo.
• Aptitudes: liderazgo, capacidad de planificación, trabajo en equipo, calidad de
trabajo, comunicación, motivación, autocontrol, innovación.
B. Requisitos físicos:
• Esfuerzo físico mínimo.
• Trabajo bajo Presión
C. Responsabilidad implícita:
• Manejo de personal a cargo con respectivas actividades.
• Custodia de planta y equipo
D. Condiciones de trabajo:
• Ambiente: propicio para desarrollar en optimas condiciones el cargo con las
normas establecidas por seguridad y salud en el trabajo.
• Seguridad: todos los elementos de protección personal (EPP) como lo estable
la norma.

Análisis del cargo N°3 (Recolector De frutas)

A. Requisitos intelectuales:
• Educación: primaria y/o bachiller. Conocimientos en manipulación de
alimentos, normas de higiene, políticas de Colfrutik
• Experiencia: seis meses en cargos similares
• Aptitudes: Ágil, proactivo, con capacidad de análisis, implementador de
métodos eficientes en la labor, honesto y honrado.
B. Requisitos físicos:
• Esfuerzo físico alto por movimientos de recipientes de fruta recolectada con
pesos que oscilan entre 20 y 25 kilogramos y con recorridos de mas de 50
metros en periodos de tiempo de 8 horas diarias.
C. Responsabilidad implícita:
• Estándar de calidad para ser llevado a plantas de produccion
D. Condiciones de trabajo:
• Desarrollo de labor al aire libre expuesto a las condiciones climáticas del
campo (calor, frio, lluvia).
• Seguridad: todos los elementos de protección personal (EPP) como lo estable
la norma en el desarrollo de la actividad.
3. APLICACIÓN DE MÉTODOS
Para los tres cargos aplicaran métodos mixtos.

Son la combinación ecléctica de dos o más métodos de análisis, de esta manera

se contrarrestan ventajas y desventajas individuales de los métodos anteriores.
Para obtener mayor provecho de las ventajas, se recomienda utilizar más de un
método, así:

• Cuestionario y entrevista, ambos con el ocupante del cargo, primero el

aspirante responde el cuestionario y después presenta una entrevista
rápida, así el cuestionario se tendrá como referencia.
• Cuestionario y observación directa, ambos con el aspirante al cargo.
• Cuestionario con el superior y observación directa con el aspirante, al
cargo, entre otros.

Aplicación de los resultados:

• Reclutamiento de personal.
• Definición de programas de capacitación.
• Planeación de la fuerza de trabajo.
• Evaluación de cargos.
• Proyecto de equipo y métodos de trabajo.

4.SUSTENTACIÓN DE ELECCIÓN DE MÉTODOS Y RECOLECCIÓN

DEDATOS

Selección del método mixto para obtener resultados más reales de los posibles
nuevos colaboradores para la compañía Colfrutik

La forma de recolección de datos será:

• Reclutando, seleccionando y los haciendo entrenamientos de cargos que

conformarán el equipo de trabajo.

• Preparando el material de trabajo, como formularios, folletos, materiales,

entre otros.

• Dispondremos del ambiente, informes a la dirección, a la gerencia, a la

supervisión y a todo el personal incluido en el programa de análisis de
cargos.

• Recolectando datos previamente: nombre de los aspirantes a los cargos

que se analizarán, elaboración de una relación de los equipos,
herramientas, materiales, formularios utilizados por los aspirantes a los
cargos.

• Recolectando los datos sobre los cargos mediante los métodos de análisis
elegidos, método mixto.
 • Seleccionando los datos obtenidos.

• Redactando el análisis provisional, hecha por el analista de cargos.

• Presentando la redacción provisional del análisis al supervisor inmediato

para ser rectificada o corregida.

• Redactando definitivamente el análisis del cargo.

• Finalmente, presentando la redacción definitiva del análisis del cargo para

aprobación al respectivo comité.

5.FORMATO EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO

Adjunto formato en Excel

6. PLAN DE MEJORAMIENTO
6. PLAN DE MEJORAMIENTO
 CONCLUSION
Podemos concluir con esta evidencia la importancia del análisis y diseños de los
cargos según la constitución de las áreas dentro de las organizaciones
empresariales contribuyendo al funcionamiento operacional de dicha
organización dando por enterado al funcionario de los deberes y derechos que
están constituidos en pro del mejoramiento continuo cada día de la organización.