Contabilidad

Agropecuaria

Karla L. Sánchez
Contabilidad Agrícola

Rama de la contabilidad, dedicada a la administración de empresas de

actividad agrícola y pecuaria, su registro, control, clasificación y análisis,
permitiendo establecer los resultados económicos y financieros de dichas
empresas.

Contabilidad de Costos
Contabilidad
Mecanizada bajo el sistema
Agropecuaria
de costos por procesos

Valor unitario Acumular los

de gastos
semovientes operativos

Trasladar el costo
promedio al
inventario
siguiente Karla L. Sánchez
Esa actividad agropecuaria se diferencia de las otras actividades en los siguientes
aspectos:

 Utiliza productos orgánicos perecederos, sujetos a las condiciones climáticos

 Pagan menos impuestos y sin presión por parte del SENIAT para ejercer controles
 Son actividades realizadas en lugares alejados de los centros poblados
 Presentan dificultades en cuanto a:
 El abastecimientos de insumos
 El trabajo
 Las gestiones relativas al negocio
 Desconocimiento de técnicas contables, sin asesoramiento profesional

Originando la necesidad del diseño de formas y

de instrucción en procedimientos contables

Karla L. Sánchez
 Caracterización de las Especies Animales

Especie Mayor : Con una vida útil Especie Menor: Con una vida útil
de 4 años, constituyen el 90% de no mayor de 1 año.
las explotaciones ganaderas.

Ovinos ( Ganado
Lanar)
Bovinos: Ganado de
lidia, búfalos y
vacuno Caprinos ( Cabras)

Porcinos ( Puercos)
Equino: Caballos y
yeguas
Conejos

Aves

Karla L. Sánchez
T
I
P Son aquellas en las que se observan grandes cantidades de tierra que en
O su mayoría son improductivas, (mayor cantidad de tierra por carga
Extensiva animal). No se lleva control certero de pariciones, descartes y otros, solo
S es con el conteo del inventario que se conocen cifras de tales eventos.
(10 hectáreas por animal) ( Apure, Barinas y Guárico)
D
E
Explotación mas equilibrada, de uno a cinco animales por hectárea,
E puede haber mucha tierra o no pero es explotada en su totalidad,
Semi-intensiva con suelos mas ricos y hace referencia a la ganadería con doble
X
propósito es decir, carne y leche ( Centro Occidente)
P
L
O
T Mayor carga animal por espacio físico, lo que conlleva a recurrir a
A insumos y suministros alimenticios que permitan mantener la producción
Intensiva y soportar la carga animal. Se refiere a fincas tecnificadas con 15 a 20
C animales por hectárea. ( Zona Sur del Lago)
I
Ó
N

Nota: Explotación de alto mestizaje lechero, menor valor de la cría Karla L. Sánchez
 Mecanismo y Metodología de Registro Contable

 Valoración de semovientes y cultivos a costos históricos

 Valoración de semovientes y cultivos según valor razonable de mercado
NIC 41

1. Costos Históricos : Al valor histórico de cada inventario se

capitaliza el costo respectivo y por ese nuevo valor unitario se
trasladan los animales al siguiente inventario
2. Valor de Reemplazo o de Mercado: se desincorpora los animales
al costo histórico y se hace el traslado al siguiente inventario al
valor de reemplazo en el mercado. Se origina una diferencia que
se registra en una cuenta de actualización POR EVOLUCION Y
NACIMIENTO… de saldo normalmente acreedor …

Karla L. Sánchez
 Si la cuenta se ubica en el Pasivo Diferido:
“ crédito diferido por evolución y nacimiento”

Si la cuenta se ubica en el Patrimonio:

“ Superávit por evolución y nacimiento”

Si el valor en libros es mayor al valor de mercado, su saldo es deudor:

“ déficit por evolución de semovientes”

Karla L. Sánchez
 Diferencias relevantes entre
la Contabilidad General y la Contabilidad Agropecuaria

Contabilidad General Contabilidad Agropecuaria

El inventario es presentado en el activo
circulante
El inventario se presenta así:
1. Activo circulante el ganado que será
vendido en menos de un año
2. Activo fijo hembras de producción,
preñadas y machos reproductores
3. Otros activos el ganado a 350 kg, no
agotable, es decir, está en evolución

En caso de llevar los inventarios a valores

de reemplazo se utilizarán cuentas de
créditos diferidos donde se acumulan los
beneficios por evolución y nacimiento
hasta que se vendan.
Deben manejar cuentas de orden para el
control de medianerías u otro negocio con
terceros

Karla L. Sánchez
 Diferencias relevantes entre
la Contabilidad General y la Contabilidad Agropecuaria

Contabilidad General Contabilidad Agropecuaria

Los activos fijos se deprecian en base a la
vida útil medida en años, horas, etc.
El ciclo de producción termina cuando se
termina el producto. El control de costos
se realiza a través de ordenes de
producción
Los activos se agotan según la vida
productiva promedio de raza, o según los
partos que logra el semoviente.
El costo de producción de la carne desde
que la hembra se prepara para ir a
maternidad, luego parir y la cría sale de
la finca. El becerro por lo tanto tiene un
valor acumulado que se registra mediante
técnicas de centralización de costos por
lotes de ganado… centros de costos

La intención del productor y sus planes que tenga sobre la

unidad de producción dictarán la pauta sobre que metodología
seguir en los registros contables, por lo tanto esta puede
cambiar si hay cambios en la planificación agrícola
Karla L. Sánchez