Nº 260 Mayo 2019-3€

(Canarias: 3,15€. Andorra y Portugal: 3€)

Triunfar EL FUNDADOR DE

en un SPOTAHOME
CREA EN CINCO
AÑOS LA PROPTECH

mercado MÁS PROMETEDORA

DEL MUNDO.

maduro Alejandro
Artacho
 65

BLOCKCHAIN
46

10
Noticias y consejos prácticos para
emprendedores.
20 PERSONAS
Y NEGOCIOS /
20 Alfonso Tomás, CEO y cofundador
de PcComponentes, explica cómo
han creado una de las principales
empresas de distribución del país.
Factura 369 millones de euros.
36 Innovar en mercados maduros.
En contra de lo que algunos piensan,
no está todo inventado. Así se está
innnovando en los sectores más
tradicionales.
46 Blockchain para tu negocio. Todo lo que
puedes aplicar ya en el día a día para
hacer más eficiente tu empresa con
esta tecnología.

24 Ennio Doris. El presidente y

fundador de Grupo Mediolanum ha
innovado en un sector tan tradicional
como es la banca.
26 Angel Sánchez,
cofundador de Geeksme. Nos cuenta
detalles de su nuevo lanzamiento,
Universall, con el que van a convertir
cualquier superficie en inteligente.
28 Franc Beneyto. El fundador de
FBR Concept ha revolucionado el
mercado con una zapatillas sin talón.
30 Alejandro Artacho.
El CEO y cofundador de Spotahome
apunta las claves que han hecho que
su compañía, en tan sólo cinco
años, vaya camino de convertirse en
un unicornio.
52 CONSEJO ASESOR /
Seis destacados emprendedores
e inversores nos dan sus mejores
consejos para invertir en
proyectos de otros emprendedores.
60 CON INGENIO /
Nuevos emprendedores y
modelos de negocio innovadores.
65 DOSSIER /
Reduce gastos optimizando
tu empresa. Deducciones en las
cuotas de la Seguridad Social,
sobrecostes en el IAE, demasiado
stock... Hasta 27 medidas que
puedes aplicar en tu empresa
para reducir costes sin perder calidad
y eficacia.
87 ESPECIAL ENVÍOS
Y LOGÍSTICA /
Consejos para sacar más partido a tu
estrategia logística y cómo debes elegir al
proveedor que más le interesa a tu empresa
76 OPORTUNIDADES /
Vuelta de tuerca a negocios de
antes y selección de startups
especializadas en eventos.
99 AFTERWORK /
Ocio, tendencias y estilo de vida.
111 FRANQUICIAS /
Noticias, entrevistas, eventos y
novedades del sector.

MAYO 2019 / Emprendedores.es 3

 [Editorial]
A falta de control, buena es la influencia
ste mes nos ha visitado Ale-
E jandro Artacho, cofunda-
dor y CEO de Spotahome,
una de las startups más
firmemente candidatas a
convertirse en el próximo uni-
cornio (en la jerga de Silicon
Valley, las empresas valora-
das en más de 1.000 millones
de dólares). Ya le conocíamos,
pero no ha dejado de sor-
prendernos de nuevo con su
extraordinaria energía y con el
foco en globalizar su proyecto.
Una de sus reflexiones durante
la entrevista se ha hecho viral
después de que la compar-
Alejandro
Artacho nunca
se quita la
camiseta de
Spotahome.
Agradecemos
mucho que nos
trajese una.
6 Emprendedores.es / MAYO 2019
tiéramos en redes: “Si tienes
todo bajo control es que estás
yendo demasiado lento”. Toda
una declaración de principios
muy apropiada, me atrevo a
decir, prácticamente para cual-
quier cosa que uno emprenda
con interés: tu carrera profe-
sional, tus estudios, la crian-
za de los hijos... Lo que sea.
Los seres humanos tendemos
a crear falsas ilusiones de con-
trol, estabilidad o dominio
de la situación. Debe ser por
el afán que tenemos de pla-
nificar el futuro en todos los
órdenes imaginables de la vida.
Es muy posible que sea esta
estructura mental la que nos
hace tan reacios a los cambios.
La que nos lleva a tratar de resis-
tir, de poner diques, en lugar de
navegar.
Como el cambio es constante y
las circunstancias no las decidi-
mos nosotros, la única respues-
ta posible a la incertidumbre es
gestionar las emociones y tratar
de influir en los hechos.
Ningún gran líder se encoge
de hombros ante las adversida-
des, trata de adelantarse a las
amenazas y evitarlas; pero una
vez llegan, gestiona el cambio
Los seres humanos
tendemos a crearnos
falsas ilusiones de
control, estabilidad o
dominio de la situación
y busca nuevas oportunidades.
No se trata de tener control, no
se trata de aceptar sin más las
bofetadas. Se trata, más bien, de
no rendirse nunca. No confor-
marse ni debajo del agua, para-
fraseando el dicho castizo.
Seguro que si tienes la sensa-
ción de tener todo bajo control,
vas demasiado lento, como dice
Artacho. Lo muy probable es
que además, sea mentira. El con-
trol no existe, la influencia sí.
Influye, my friend.
Alejandro Vesga Arán
director de emprendedores
twitter: @alejandrovesga
El futuro es lo que
está pasando ahora.
Trabajamos cada día para ofrecerte
nuevas soluciones digitales que te hagan
la vida más fácil.

naturgy.es
 [Staff]

Gente brillante que aparece en este nœmero

ALFONSO TOMÁS, ENNIO DORIS, ANGEL SÁNCHEZ, FRANC BENEYTO,

CEO de PcComponentes
Con 360 millones de euros de
facturación, Alfonso Tomás lidera
una de las mayores empresas de
distribución del país.
Presidente de Mediolanum
Ha innovado en un sector tan
tradicional como el bancario.
Cuenta ya con 5.200 family bankers
(asesores personales) en Europa.
Cofundador de Geeksme
Sorprendieron con un smartwach que
mide el rendimiento sexual. Ahora,
con un dispositivo que convierte
cualquier superficie en inteligente.
Fundador de FBR Concep
Ha creado un innovador calzado sin
talón para corredores, con el que
está revolucionando los estándares
de esta industria.

EDITA HEARST ESPAÑA, S.L.

Director: Alejandro Vesga avesga@hearst.es / Subdirector: Fernando Montero
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8 Emprendedores.es / MAYO 2019

 TODOS LOS HOMBRES
TODAS LAS MARCAS

ARMANI EXCHANGE · BARBOUR · BOSS · BROOKS BROTHERS · CALVIN KLEIN · CH CAROLINA HERRERA · EMIDIO TUCCI · EMPORIO ARMANI · GANT · HACKETT · HARMONT & BLAINE
LACOSTE · MICHAEL KORS · MIRTO · NAPAPIJRI · PAUL & SHARK · POLO RALPH LAUREN · PURIFICACIÓN GARCIA · ROBERTO VERINO · SCALPERS · TIMBERLAND · TOMMY HILFIGER...
NOVA Noticias / Soluciones / Ideas

La ley Helms-Burton cabalga de nuevo

¿QUÉ CONSECUENCIAS –Y CÓMO ABORDARLAS– PUEDE TENER EN LAS EMPRESAS ESPAÑOLAS CON INVERSIONES EN CUBA LA
APLICACIÓN DE LA LEY HELMS-BURTON, QUE QUIERE ACTIVAR LA ADMINISTRACIÓN TRUMP?

C
uando la economía
estadounidense tose, la
economía mundial se
constipa. Cuando Donald
Trump amenaza con aplicar la
ley Helms-Burton en Cuba, en
los consejos de administración
de las empresas españoles con
intereses en esta pequeña isla
saltan las alarmas. Y esto es lo
que ha ocurrido tras el aviso del
presidente de Estados Unidos,
el pasado mes de enero, de
activar la mencionada ley, y en
concreto el título 3, que permite
a los norteamericanos –inclui-
dos ahora cubanos exiliados
nacionalizados– demandar ante
los tribunales federales del
país a las empresas extranjeras
cuyas instalaciones se ubiquen
en terrenos expropiados en la
Revolución de 1959.
ALTA EXPOSICIÓN
Las consecuencias de esta
decisión son económicas.
Las empresas españolas, aun
cuando operan en Cuba por
imperativo legal a través de
joint venture con socios locales,
se pueden ver envueltas en
demandas con indemnizaciones
multimillonarias. Ya existen
6.000 reclamaciones, según la
Oficina de Certificaciones de
Reclamaciones Extranjeras, el
órgano estadounidense com-
petente en este asunto. Pero
ese dígito solo es la punta del
iceberg, ya que la activación de
la ley Helms-Burton multiplicaría
exponencialmente esa cifra. Con
un añadido: el riesgo puede
ser aún mayor para aquellas
empresas que, además, estén
presentes en Estados Unidos,
Las cadenas hoteleras
españolas Meliá,
Iberostar y Barceló
son las principales
afectadas por esta ley
--------------------------
ya que entrarían en el radar
de la justicia norteamericana.
Por eso, si operas en Cuba, lo
primero es saber si tu empresa
puede verse afectada. Saldrás
de dudas echando un vistazo a
la Lista de Entidades y Suben-
tidades Asociadas con Cuba, la
también conocida como Lista
negra –que, por cierto, ha sido
actualizada en marzo de este
año–, en la destacan cadenas
hoteleras españolas como
Iberostar, Meliá y Barceló. El se-
gundo paso –algunas empresas
afectadas ya lo están haciendo–
es ponerse en manos de los
abogados para buscar acuerdos
extrajudiciales con los deman-
dantes. Y el tercero, si falla el
anterior, apelar al artículo del
Blocking Statute de la Unión
Europea que permite iniciar
acciones legales en territorio de
la UE frente a esas demandas.
Aunque más allá del título 3 de
la ley Helms-Burton, que deja la
vía expedita a demandar, esta
normativa también sanciona a
las empresas que mantienen
relaciones comerciales con
Cuba, país con el que España
tiene fuertes vínculos econó-
micos: con 971 millones de
euros en 2018, fue el segundo
país receptor de exportaciones
españolas en el Caribe.

KEEPER TEST (TEST DE MANTENIMIENTO) / Es lo más sobre técnicas de productividad

laboral y una nueva herramienta de selección que puede acabar colándose en los depar-
tamentos de Recursos Humanos por aquello de estar a la última. Se trata del Keeper test
o test de mantenimiento –de cuya aplicación es pionera Netflix dentro de su defensa de
“la cultura del alto rendimiento”– y que consiste en pedir a los trabajadores que señalen
qué compañeros deberían ser despedidos. Eso sí, siempre la última palabra la tiene el
responsable de personal: va en el sueldo.

10 Emprendedores.es / MAYO 2019

 LA CREACIÓN DE EMPRESAS SE ESTANCA
2019 no ha empezado bien en lo tocante a la creación y consolidación de
empresas. De enero a marzo de este año se han producido 12.224 disoluciones
(11.153 de ellas son extinciones), lo que supone un ligero incremento del 0,3%
respecto al mismo periodo del año anterior, según datos de Iberinform. Y también
leve incremento negativo el registrado en la creación de nuevas empresas: un
total de 26.031, un 0,8% menos que en el periodo anterior.

SMART BUSINESS
Una para todas y todas para una
MásMóvil, Euskal- conjuntamente Dri-
tel y Phone House, vus, una solución
tres mosquete- tecnológica para el
ros del sector, coche conectado
se han alíado que incluye, entre NUEVAS COMPETENCIAS
para la compra otras funcionalida- Y PERFILES DIGITALES
de móviles y des, detección pre-
accesorios. Estas ventiva de averías,
tres compañías, geolocalización,
dos operadoras registro de hábitos
de tamaño me- de conducción,
diano (MásMóvil sistema E-call que
y Euskaltel) y una activa el protocolo
distribuidora (Pho- de emergencia en
Meinrad Spenger, CEO y
ne House), se han fundador de Grupo MásMóvil. caso de acciden-
unido para ganar te, detección de
poder de compra colisiones, además
y así competir en Tecnologies Group, a de wifi a bordo con La transformación digital del
mejores condiciones resultas de esta alianza conexión permanente a área comercial de las empresas
frente a las grandes tripartita. Internet. Si en el primer están demandando perfiles muy
como Telefónica y MásMóvil también ha caso, la alianza era para especializados que respondan a
Vodafone. Antón Cantón, sido protagonista de ganar tamaño, en este las nuevas necesidades "y que
ex directivo de Telefónica otra alianza a tres, en segundo ha sido para el mercado no es capaz de ofre-
y exCEO de Xfera, será el este caso junto a Caser desarrollar el primer cer en número suficiente", afir-
ma Diego San Román, director
presidente de la nueva Seguros y RCI Bank and ecosistema de movilidad
de Negocio de Dominion Digital.
sociedad, Medbuying Services, para lanzar de Europa.
Entre las posiciones más soli-
citadas, señala, se encuentran
las de Digital Manager, Digital
Communication Director, Digital
Transformation Project Manager,
Digital Marketing Manager,
LAS EMPRESAS SIGUEN SIN FICHAR / A de horario de los empleados españoles,
Especialista en Inbound Mar-
partir del 12 de mayo, las empresas están realizado por SoftDoit en el mes de marzo.
keting, Especialista en SEM y
obligadas al registro diario de la jorna- Detrás de estos datos, afirma Lluís Soler
SEO, Especialista en SEO, Social
FOTOS: ISTOCK Y GETTY.

da de sus trabajadores, según la nueva Gomis, CEO y Fundador de SoftDoit, “está

normativa de control de horario que solo
cumplen 1 de cada 3 empresas, indica el
Estudio sobre el estado actual del control
CRM Manager, RTB Manager y
el alto desconocimiento de esta normati-
Traffic Manager, con salarios que
va”, cuyo incumplimiento se penaliza con
van desde los 140.000 euros
sanciones de hasta 6.250 euros.
(Digital Director) a los 30.000
(Content Manager).

MAYO 2019 / Emprendedores.es 11

NOVA Noticias / Soluciones / Ideas

PHISHING O CÓMO LOS CIBERDELINCUENTES SALEN A PESCAR INCAUTOS /

¿Sabías que el phishing (suplantación de identidad en correos y páginas web) sigue
siendo el método de ataque preferido por los ciberdelincuentes? Así lo confirma los re-
sultados del último Informe de Inteligencia en Seguridad -Security Intelligence Report-.
de Microsoft, compañía que en 2018 detectó hasta 255.000 intentos diarios de este
tipo de ataques. Avisado quedas.

Novedades fiscales
de la campaña
del IRPF 2018
MÁS DEDUCCIONES PARA LOS AUTÓNOMOS POR GAS-
TOS DE MANUTENCIÓN Y AUMENTO DE LA DEDUCCIÓN
POR INVERTIR EN EMPRESAS DE NUEVA CREACIÓN.

Y
a está aquí la campa-
ña de IRPF 2018, que
finalizará el 1 de julio (el
26 de junio si el resultado
es a ingresar y se opta por la
domiciliación bancaria), que
llega con algunas interesantes
novedades para los autónomos.
DEDUCCIONES GENERALES
De manera general, no tienen
que presentar declaración las
personas que hayan obtenido
un rendimiento del trabajo
igual o inferior a 22.000 euros
anuales, quienes obtengan ren-
dimientos íntegros del trabajo,
de capital o de actividades
económicas, o ganancias pa-
trimoniales que conjuntamente
no superen los 1.000 euros, ni
quienes hayan tenido, exclusi-
vamente, pérdidas patrimonia-
les inferiores a 500 euros.
Deducción por maternidad
y paternidad. La primera se
incrementa en 1.000 euros
adicionales, "cuando el con-
Los autónomos pueden
deducirse los gastos
de manutención o
dietas y el 30% de los
gastos de suministros
---------------------------
tribuyente que tenga derecho
a ésta satisfaga gastos de
custodia en guardería o centros
de educación infantil autori-
zados por hijo menor de tres
años". Además, por sentencia
del Tribunal Supremo –que ya
recogimos en estas mismas
páginas– quedan exentas de
tributación las prestaciones de
maternidad y paternidad de
2018 y años anteriores, por
lo que si has tributado en los
ejercicios de 2014 a 2017,
aprovecha ahora para solicitar
la devolución del IRPF, trámite
que se puede realizar desde
diciembre de 2018 a través
de un formulario online de la
Agencia Tributaria
(www.agenciatributaria.es).
DEDUCCIONES POR
INVERTIR EN EMPRESAS
Aumentan la deducción
por inversión en empre-
sas de nueva o reciente
creación. En este ejercicio
podrás deducirte el 30% de
las cantidades que inviertas en
acciones o participaciones de
empresas de nueva creación,
un 10% más que el ejercicio
pasado). El tope máximo
deducible son 60.000 euros
anuales (antes 50.000).
DEDUCCIONES
PARA AUTÓNOMOS
Por dietas y uso de la
vivienda habitual. Si eres
autónomo, puedes deducirte
los gastos de manutención
(restauración y hostelería)
derivados del desarrollo de tu
actividad. Eso sí. Para tener
derecho a esta deducción de-
berás haber abonado el pago
a través de cualquier medio
electrónico y poder justificarlo
con una factura. Los límites de
estas deducciones son los si-
guientes: 53,34 euros al día si
pernoctas en España o 26,67
euros diarios de gasto directo
(solo los días laborables). Si
los gastos son en el extranjero,
estas dietas pasan a ser de
91,35 euros y 48,08 euros,
respectivamente.
Además, en el caso de que
ejerzas la actividad en tu vivien-
da habitual, puedes deducir
el 30% de los gastos de sumi-
nistros –electricidad, telefonía,
agua, gas e Internet– de la par-
te de la casa que dediques a
tu actividad. Y también podrás
deducirte los gastos de ropa
de trabajo, desplazamiento en
transporte público y alojamien-
to en hoteles, siempre justifica-
do y dentro del desarrollo de la
actividad profesional.

12 Emprendedores.es / MAYO 2019


Marketing
¿CÓMO CONSEGUIR LA CONFIANZA
DE LOS CONSUMIDORES ONLINE?
El 70% de los consumidores compartiría más
datos, si hubiera beneficios perceptibles y mayor
seguridad online, según el Informe de identidad
global y fraude, elaborado por Experian. Para
casi el 80%, otro elemento que mejora la con-
fianza está relacionado con la transparencia de
las empresas acerca del uso de la información.
Una confianza que también se sustenta "en
proporcionar a los clientes una experiencia re-
levante sin incrementar su exposición al riesgo",
explica Steve Pulley, vicepresidente de Experian.
La tecnología se alía con los departamentos de RR HH
a transformación
L digital y tecnológica
lo invade todo y los
Recursos Humanos
no escapan a su
influencia. Seresco,
compañía especiali-
zada en soluciones
tecnológicas, ha
identificado nuevas
aplicaciones que van a transformar –ya
están empezando a hacerlo– este área
estratégica de las empresas. La primera
es la inteligencia artificial y el aprendizaje
automático, que están llamados a realizar
tareas como la gestión de currículums y
cartas de presentación; incluso evaluarán
–de forma analítica– a posible candida-
tos. La segunda tecnología, que ya ha
empezado a usarse en los departamentos
de RR HH, son los chatbots: asistentes
de voz –como Siri o Alexa– que respon-
SI QUIERES POSICIONAR
TU MARCA PERSONAL,
SIGUE ESTOS CONSE-
JOS / A estas alturas no
descubrimos nada si te
decimos que potenciar la
marca personal es clave
para el éxito profesional,
sobre todo cuando 8 de
cada 10 empresas revisan
los perfiles de las redes
sociales de sus aspirantes.
Para estar bien posicio-
nado en el universo de la
Red, Ana Jiménez, publicis-
ta experta en marca per-
sonal, recomienda conocer
a tu competencia y saber
a quien quieres dirigir tu
mensaje, sé tu mismo, haz
una propuesta de valor,
potencia tus fortalezas y
define tu motivación.
den a las consultas
de las dudas de
los empleados. La
biometría, tercera
tecnología, también
quiere abrirse hueco
en el sector mediante
el uso de relojes
biométricos que servi-
rían para identificar
a los empleados a través de marcadores
biológicos, "minimizando el riesgo de
fraude de asistencia". En esta misma
línea estaría el uso de dispositivos portá-
tiles que medirían la frecuencia cardíaca,
la temperatura corporal y la dilatación
de la pupila para controlar la salud de
los empleados en su puesto de trabajo.
Y para finalizar, los departamentos de
RR HH también se dotarán de nuevas
herramientas de gestión del rendimiento y
retroalimentación en tiempo real.
MAYO 2019 / Emprendedores.es
LA EDUCACIÓN CONCERTADA
GANA A LA PRIVADA
Según el Observatorio Sectorial
DBK de Informa, de los 12.475
millones de euros que ingresaron
los colegios privados en 2018,
el 80% (10.040 millones) los
generaron los centros privados
concertados y el resto los no
concertados. La principal fuente
de ingresos procede de las
matrículas y enseñanza que
representan el 70% (8.700
millones de euros en 2018).
El 30% restante procede
de las cuotas de comedor,
transporte escolar y actividades
extraescolares complementarias.
Y la situación no va a cambiar
en los próximos años, en los
que, según el análisis de DBK,
"la actividad de los colegios
privados seguirá marcado
por el crecimiento moderado
del número de alumnos
matriculados", dentro de un
sector que viene manteniendo
unas tasas de crecimiento del
1% en los últimos años.
TƒRMINO EMPRENDEDOR
ANÁLISIS DUPONT
indicador financiero.
El análisis Dupont, creado
por el ingeniero eléctrico F.
Donaldson Brown en 1914, es
una importante herramienta
para identificar si la empresa
está usando eficientemente
sus recursos. Esta metodología
requiere los datos de las ventas,
el beneficio neto, los activos y
el nivel de endeudamiento. En
definitiva, lo que permite el aná-
lisis o sistema Dupont es medir
la rentabilidad de una empresa.
Fórmula: (Utilidad neta/ventas)
FOTOS:ISTOCK Y GETTY.
* (ventas/activo total) * (Multi-
plicador del capital)
13
NOVA Noticias / Soluciones / Ideas
Carlos Delgado
FUNDADOR Y CEO DE LEVEL UP DESARROLLO
Un negocio debe buscar
la liquidez antes de
crecer. Y no al revés
ESTE EXPERTO EN LIDERAZGO ENTRENA A AUTÓNOMOS
Y PYMES PARA CRECER Y MEJORAR SUS RESULTADOS A
TRAVÉS DE LAS 9 DIMENSIONES EMPRESARIALES, UN
MODELO DE NEGOCIO ESCALABLE Y ADAPTADO A ELLOS.
EMPRENDEDORES.: ¿Qué son (y cuáles) las 9 dimen-
siones empresariales?
C.D.: Es un modelo que permite a autónomos y
pymes un crecimiento escalable. Las dimensiones
son: Esencia y Marca, Equipos, Capacidad de Dele-
gar, Experiencia de Consumo, Visibilidad, Planifica-
ción Estratégica, Liquidez, y Gestión y Medición.
EMP.: Como experto en entrenar a pymes y autó-
nomos en la pista hacia el crecimiento, ¿que no
debe faltar en el kit básico para llegar a la meta?
C.D.: Las pymes y los autónomos tienen que trabajar
más su imagen de marca, lograr una mayor visibili-
dad a través de estrategias online, saber gestionar a
sus equipos y mejorar sus capacidades de comuni-
cación, no buscar excusas cuando las cosas no salen
como tenían pensado. Tienen también que aprender
a saber adaptarse a las necesidades de los clientes y
a los cambios, eliminar hábitos poco productivos,
planificar a medio y largo plazo, introducir indica-
dores de negocio e incluir la innovación como un
área de la empresa. En definitiva, tienen que pensar
en grande: es necesario un cambio de mentalidad, a
partir del cual las oportunidades aparecen.
EMP.: ¿Cuáles son las estrategias de innovación
más eficientes para autónomos y pymes, siempre
escasos de recursos?
C.D.: No es frecuente que los autónomos o las peque-
ñas empresas rompan el mercado proponiendo
cosas diferentes a lo que ya existe. Lo que mejor les
funciona no es gastar en innovación de producto
o servicio, sino desarrollar acciones basadas en la
14 Emprendedores.es / MAYO 2019
comunicación, la creatividad y la atención persona-
lizada, con las que obtienen muy buenos resultados.
No modifican específicamente lo que ya tienen,
pero son bastante capaces de meterle creatividad,
contarlo de otra manera, llegar al cliente de una
forma más directa o conectar mejor con el proble-
ma que les plantean, además de, a través de una
atención más personalizada, crear un atmósfera más
cercana en la que tejen vínculos de confianza.
EMP.: De las 9 dimensiones empresariales, y pen-
sando en la supervivencia de una empresa, ¿en
cuáles habría que poner mayor énfasis?
C.D.: Todas son importantes para llegar al objetivo
final, se complementan, pero hay áreas críticas que
un autónomo o una pyme tiene que saber gestio-
nar correctamente. Una fundamental es la liquidez
necesaria para evitar la financiación externa. La
clave está en crecer cuando tu negocio genera liqui-
dez y buscar la autofinanciación: cobras, pagas y lo
que queda, lo reinviertes. La liquidez no crece con
la misma rapidez con la que puede crecer la factura-
ción. Por eso recomendamos prestar más atención a
la caja, que nunca miente, que a las facturas oficiales,
sobre todo porque hablamos de autónomos y peque-
ñas empresas que no disponen de una estrategia
financiera más allá de lo que les puede recomendar
su contable o gestor. Por lo tanto, primero hay que
enfocarse en la liquidez y después en la escalabi-
lidad del negocio. Y no al revés. Un error que, por
cierto, cometen muchas startups.
JULIO FERNÁNDEZ
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TODO LO NECESARIO
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www.emprende.camara.es
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que reúne toda la información
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Bajo el objetivo común de
dinamizar y repoblar la zona de
Gredos a través del emprendi-
miento, nace (Re)Pueblo, una
asociación sin ánimo de lucro
que cuenta con el apoyo de
reconocidas figuras del cine, la
televisión y la economía, como
Ramón Langa, Laura Madrueño
y José Carlos Díez. La propuesta
común pasa por atraer talento e
ideas de negocios que despier-
ten el interés emprendedor.
Poco dado a las entrevis-
tas, recogemos algunas
frases de Juan Roig, presi-
dente de Mercadona, ex-
traídas de la presentación
anual de los resultados de
la compañía y de la Memo-
ria de 2018, que permiten
conocer las claves de éxito
de esta empresa familiar,
que ha pasado de peque-
ña tienda de ultramarinos
en 1977 a líder del sector:
en 2018 registró unas
ventas de 24.305 millones
–un 6% más que en el año
anterior– y un beneficio
neto de 593 millones, un
84% más.
"El éxito, si es compar-
tido, sabe mejor". Esta
máxima recorre transver-
salmente toda la estructura
de la compañía, incluidos
los empleados. "Hemos
repartido una prima de
325 millones de euros
entre los trabajadores (el
25% de la plantilla)", en
concepto de prima por
Los secretos mejor
guardados de Juan Roig
objetivos, aseguró durante
la presentación.
"Igual que las personas
no vivimos solo para
comer, tampoco las em-
presas existimos solo
para lograr beneficios".
Juan Roig hizo propia está
cita de los autores del libro
Capitalismo consciente,
que defienden el impacto
social de los negocios,
para a continuación com-
pletarla, "ahora bien: las
personas no podemos vivir
sin comer y las empresas
no podemos vivir sin bene-
ficios". Toda una declara-
ción de principios.
"Es necesario ser
ágiles para adaptarnos
con inmediatez a las
nuevas necesidades de
los clientes". Fruto de
esa necesidad, Mercadona
ha combinado las figuras
de interproveedor y del
proveedor especialista, que
existían hasta ahora, en
una: proveedor totaler, del
que, ¡adivina!, efecti-
vamente, ya no importa
tanto su tamaño como su
especialización y agilidad
para satisfacer a El Jefe,
es decir, al cliente en ter-
minología mercadoniana.
Por cierto, en la actualidad
ya cuentan con 1.400
proveedores totalers.
"Nuestro objetivo es
ser la mejor opción
para los clientes".
Las últimas iniciativas –el
espacio Listo para Comer
(comida preparada), su
nuevo modelo de Tienda
Eficiente, la apuesta por
los productos frescos (ya
disponible en 660 tiendas)
y el proyecto de tienda
online– responden a esa
estrategia.
"La mejor forma de
corregir los errores
FOTOS: ISTOCK
es tener la voluntad
de admitirlos con
humildad".
[O

La economía consciente

Casi sin darnos cuenta hemos entrado en un nuevo paradigma en el que lo nuevo
queda obsoleto antes de poder llamarlo viejo. Nuevos modelos de negocio, nuevas
formas de relación, nuevas formas de consumir, en definitiva, un aumento de los grados
de libertad en todos los planos vitales que a algunos asusta y a otros ilusiona.

G
ente adhiriéndose a un cambio que no sabe
bien de qué trata sin cuestionarse el entorno
y personas que cuestionándose los porqués,
compagina la adquisición de conocimiento con
la puesta en práctica de lo que sirve, desechando
lo que no. Este aumento de posibilidades a nivel
particular y en los distintos sectores que conforman
la sociedad actual, conlleva una responsabilidad
inevitable para poder mantener un equilibrio
saludable. Los nichos estancos en los que
podía vivir una persona durante toda su
y solo las aportaciones que contribuyen al cambio
más grande son las que sobreviven, igual que en
la naturaleza. Solo si en conjunto estamos alinea-
dos con Ella sobreviviremos como especie. Aquí
es donde nace el consumo consciente. Concepto
que ya ha empezado a aflorar en la sociedad y
que vemos a través de las empresas, emprende-
dores y organizaciones que crecen, que cuidan a
sus empleados, sus proveedores, sus clientes y el
planeta. Y si no cumplen alguno de estos
puntos, no sobrevivirán en el largo plazo.

La metamorfosis
vida están enriquecidos y, por tanto, difu-
minados, y han pasado a ser ecosistemas ¿CÓMO IMPACTA EL CONSUMO
CONSCIENTE EN LA VIDA DE
social requiere
en los que todo está relacionado. Esta
metamorfosis social requiere personas UNA PERSONA?
abiertas que reconozcan sus limitaciones y De la misma manera que la meditación nos
abracen las aportaciones creíbles de otros,
ya sea software o persona, para poder seguir
personas entrena para poder controlar la mente en
las distintas situaciones cotidianas enrique-
creciendo al ritmo que hemos marcado
entre todos. abiertas que ciendo la perspectiva personal para llevar
vidas más saludables, el consumo conscien-

Todo es relativo y depende del obser- reconozcan sus te, como el propio nombre indica implica
aumentar la consciencia en las relaciones

limitaciones
vador. Por un lado, eres la persona más
importante del universo, tu universo, y
por otro, eres tan solo un transportador
de genes que está realizando la función
natural por la que existes, así, sin más.
Dentro pues, de este espectro tan amplio y del
que es sano ser consciente, existe y es mucho
más de lo que puedes percibir, pues a medida que
avanzamos como sociedad, lo que era se matiza,
se enriquece o se refuta, y lo que no era pasa de
repente a ser. Estamos en constante cambio y
formamos parte de un todo mucho más grande,
con las empresas y las personas, ya sea para
adquirir un producto o un servicio, darle
un like a alguien o algo, o votar. Es cierto
que para que se produzca este aumento de
consciencia es necesaria una proactividad
previa por nuestra parte, así como mayor respon-
sabilidad. El papel de introspección es fundamen-
tal para poder evadirnos de nuestros impulsos pri-
mitivos y no sucumbir así a los miles de impactos
publicitarios que tenemos diariamente a través de
todos los canales, prevaleciendo así una versión
mejorada de nosotros mismos en el futuro. Igual

16 Emprendedores.es / MAYO 2019

 ar o a o, co o o o, er ar a a ose.
La obsolescencia programada se combinará con
durabilidad y reciclaje, y con ello, los modelos de
negocio. Pero ni el Planeta ni nuestros bolsillos
pueden sostener el ritmo de consumo al
que hemos llegado.
Y aquí es donde cobra relevancia un
movimiento que está sumando cada vez
Lo que subyace
más adeptos: el de la libertad financiera.
en la riqueza y la
Lo que subyace en la riqueza y prospe-
ridad de una sociedad, al contrario de prosperidad de
lo que se puede pensar, no es el consu-
mo, sino el ahorro. El ahorro es lo que
permite acumular capital para luego
una sociedad no
invertir o gastar. Sin una disciplina y
un entrenamiento para ahorrar, la vida
es consumo, sino
de las personas queda supeditada a un
endeudamiento descontrolado, con la
el ahorro
consiguiente pérdida de libertad que
eso conlleva, y no solo económica, sino
también personal. A la costumbre saludable de
ahorrar, es decir, de controlar el dinero entrante de
manera que no se gaste todo como indica la Ley de
Parkinson (el gasto se expande hasta la totalidad
de los ingresos con independencia de lo altos que
estos sean), deben acompañarla políticas adecua-
das, es decir, empleabilidad a través de entornos
atractivos y favorables para las empresas, nivel
salarial adecuado a los precios que garanticen un
equilibrio en la economía personal y perspectivas
de crecimiento.
El ahorro y el consumo consciente están intrín-
secamente relacionados. Al cuestionar profunda-
mente las necesidades, al mismo tiempo que nos
proyectamos en el largo plazo, nuestros hábitos
de consumo se transforman completamente. De
manera espontánea se estaría avanzando hacia
la libertad financiera, momento en el que no es
obligatorio trabajar para vivir, estado que cualquier
persona en un plazo de quince a veinte años puede
alcanzar con el enfoque adecuado. Para llegar a
este punto, los ingresos pasivos generados por
e ar ara a ca ar c er o o e
libertad financiera, nivel que se puede medir con
la fórmula Esmeralda, ecuación matemática que
diseñé para poder medir el punto del camino en
el que nos encontramos: uno es el del
ahorro y el otro es el de la construcción
de un flujo de dinero entrante a través de
ingresos que no requieran tu tiempo y
esfuerzo directos como ocurre en cualquier
trabajo, los mencionados ingresos pasivos.
Para ello, el conocimiento de uno mismo
será esencial, pues no interpretamos la
realidad como es, sino que la interpretamos
de acuerdo al contexto, y estamos repletos
de sesgos cognitivos que nos hacen tomar
decisiones irracionales precisamente por-
que somos seres emocionales. El Premio
Nobel de economía 2017, Richard Thaler,
recibió el galardón por su contribución a
la economía del comportamiento.
Con independencia de que se llegue o no al
punto de independencia financiera, embarcarse
en este viaje es beneficioso a nivel individual y
también colectivo, siendo una alternativa más
a los problemas que podrían surgir en el medio
plazo con el envejecimiento masivo de la pobla-
ción, que podrían impactar en la estabilidad del
sistema de pensiones, uno de los pilares de nuestro
actual sistema de bienestar. ¿La alternativa? Una
combinación entre el ahorro complementario, la
inclusión de los robots en el pago de impuestos, el
aumento de la presión fiscal o reformas estructurales
que incidan en la tasa de empleo para aumentar
la productividad. No hacer nada implica delegar
toda la responsabilidad de tu futuro a un tercero,
por el contrario, diversificar tus fuentes de ingreso
y aumentarlas, controlar tu propio patrimonio
personal y minimizar los riesgos existentes a
través del conocimiento, contribuye a tu libertad
y también a la estabilidad colectiva. Quien sabe,
quizás la libertad financiera pase de ser un nuevo
paradigma económico a una nueva forma de vida
en un futuro no tan lejano. E
MAYO 2019 / Emprendedores.es 17
[ Personas y Negocios ]

ALFONSO TOMÁS, CEO Y COFUNDADOR

DE PCCOMPONENTES

P
iano a piano si va lontano”,
asegura un popular refrán “Nada de lo que Francisco y yo entonces llevá-
bamos ya dos años trabajando
italiano. Y la experiencia
de PcComponentes no
puede ser más gráfica al
hemos hecho estaba juntos: por un lado, desarrollá-
bamos webs para otras empre-
sas y, por otro, teníamos ese
respecto. Han ido cre-
ciendo poco a poco, paso a paso,
hasta convertirse en una de las
escrito en un plan interés por la informática, así
que nos planteamos aunar
las dos cosas. No teníamos
empresas más importantes de
distribución de nuestro país.
“No es algo que hubiésemos pen-
de negocio” ni idea de cómo hacerlo. En
aquel momento todo lo que
había era muy local y llegar a
sado desde un inicio. Nunca lo Con una facturación que alcanza los 360 los grandes players nacionales e
hubiésemos imaginado en 2005 internacionales era casi impo-
al montar la empresa. Tampoco millones de euros, a la compañía murciana sible. De manera que todo el
imaginábamos la evolución que no le tiembla el pulso a la hora de hacer modelo se fue construyendo
iban a tener los ecommerces. frente a los grandes de la distribución un poco sobre la marcha. Lle-
Intuíamos que iban a crecer gando a acuerdos poco a poco,
electrónica en nuestro país. Su CEO nos
bastante, veíamos en otros dándonos a conocer… Y tam-
países que funcionaban muy cuenta cómo han alcando este nivel. bién superando muchas trabas,
bien, pero en aquel momento - porque en aquella época todo
representaban como mucho el lo online era visto por los gran-
1%. Era complicado anticipar ISABEL GARCÍA MÉNDEZ des fabricantes como un ene-
lo que ocurrió después”, expli- migo. Eso nos obligó a romper
ca Alfonso Tomás, CEO y cofundador, junto a muchos moldes desde el principio, lo que lo hizo
Francisco Yúfera, de PcComponentes, una empresa LA EMPRESA muy complejo”.
que nació como una tienda casi “de pueblo” en De hecho, a pesar de nacer directamente online,
EN CIFRAS
Alhama de Murcia que alcanza los 360 millones tuvieron que acompañarse de una tienda física
de euros de facturación y 400 empleados. “porque entonces ni los distribuidores ni los fabri-
“No teníamos un plan de negocio a equis años
con todo previsto ni mucho menos. Todo ha ido 400 cantes entendían que fuese sólo una página web,
era inconcebible para ellos. A nivel de fabrican-
surgiendo. Ha sido la necesidad de ir generando la EMPLEADOS tes, éramos el enemigo de sus clientes de toda
visión que teníamos como empresa, que pasaba, tienen en plantilla la vida y, además, les obligábamos a salir de su
sobre todo, por crear una experiencia de compra -------------------- zona de confort porque pasaban de tenerlo todo
única y eso ha hecho que cada vez hayamos ido controlado (precio, disponibilidad, etcétera) a que
teniendo más clientes que, boca a boca, han trans-
mitido su satisfacción, haciéndonos crecer. Pero
360 apareciesen actores que podían cambiar las reglas.
Los distribuidores de toda la vida les pedían expli-
MILLONES
nada de eso estaba escrito en un plan de negocio. caciones a los fabricantes y los fabricantes tenían
es la facturación
Éramos dos chiquillos que se lanzaban a la aven- con la que muchas reticencias porque pensaban que era algo
tura con poco que perder y mucho que ganar”. cerraron 2018 que les perjudicaba más que beneficiarlos. Otro
-------------------- de los obstáculos fue el logístico. Las agencias de
EL NEGOCIO DE DOS CHIQUILLOS transporte empezaban a dar el paso desde el sec-
Dos chiquillos de 24 y 25 años, apasionados de
la informática que no encontraban los produc-
5,6 tor industrial al ecommerce, de entregar muchas
cajas a pocos clientes a entregar pocas cajas a
tos que querían: “PcComponentes nació por una MILLONES muchos clientes. Penalizaban mucho esos servi-
de productos
necesidad que teníamos como usuarios: conseguir cios. Había pocas compañías especializadas y la
vendidos
componentes informáticos de una gama media eficiencia de los servicios era menor… Todo eso
alta era muy complicado fuera de las grandes capi- -------------------- castigaba al ecommerce”.
tales y allí tampoco los tenían habitualmente en Y en cuanto a los clientes, la tienda funciona-
stock. Era una necesidad para nosotros y para ese
sector de la población a la que le gustaba la tecno-
15%MçS
ba como punto de recogida y como kiosco donde
realizar el pedido bajo el asesoramiento de los
es lo que
logía –algo poco habitual en aquel momento– y crecieron las empleados. “De inicio era muy abrupto decirle al
que tenía esos problemas de desabastecimiento. ventas con cliente: vente, yo te acompaño y te ayudo, pero lo
respecto a 2017

18 Emprendedores.es / MAYO 2019


tienes que hacer tú y en 20 minutos te preparamos
el pedido. Era cambiar un hábito de consumo de
toda la vida para darle otro, pero en aquel momen-
to sabíamos que lo que el cliente quería era tener
el producto en el mínimo tiempo posible, así que
cuando terminaba y completaba la encuesta siem-
pre nos decían que la experiencia había sido muy
interesante, un poco complicada al inicio, pero
satisfactoria. Cada vez venía más gente y cada vez
había que explicar menos el proceso de compra”.
Y en cuanto a la compra online pura y dura,
Tomás reconoce que tuvieron que evangelizar
mucho a un cliente todavía muy desconfiado:
“Sí, al principio el cliente no confiaba en este tipo
de ventas y no se atrevían a hacer pedidos caros.
Empezamos vendiendo mucho los packs de CD y
DVD para grabar porque era un producto barato
que, si se perdía, no suponía una gran pérdida y
siempre pagaban contrarrembolso. Luego, con el
tiempo, ese cliente se animaba a hacer pedidos
más caros, a pagar con tarjeta…”
Alfonso Tomás
considera que
gran parte
del éxito de EN EL MEJOR MOMENTO
PcComponentes
es haber nacido En resumen, “el ser nuevos y no tener competido-
en un momento res fue una de las razones de nuestro éxito. Tuvi-
en que no había
competidores. mos una oportunidad porque en ese momento los
grandes del retail no apostaban por el ecommerce
y de alguna manera se limitaban a verlas venir y
nosotros, aunque no teníamos grandes medios,
pudimos ir poco a poco posicionándonos. Hoy
seguramente sería mucho más difícil”. Veamos
qué otras claves justifican su éxito:
Una gran experiencia de compra. “La clave de nues-
tro éxito ha sido pensar desde el primer día en que
la experiencia de compra iba a ser nuestro elemen-
to diferenciador. Cuando el ecommerce despegó,
Internet igualó a todos e hizo que ganase aquel
que mejor experiencia global ofreciese a nivel de
cliente en la preventa, la postventa y el precio.
Esa fue la clave. Hace diez años lo que buscaba
el cliente online era que le llegase el pedido. Hoy
en día, pide mucho más. No quiere tener ningún
problema durante todo el proceso”.
MAYO 2019 / Emprendedores.es 19
[ Personas y Negocios ]

Gracias a un equipo especializado y feliz. “Para

poder hacer eso tuvimos que contar con un equi-
po de grandes profesionales que pudiesen dar el
servicio acorde. Y es que gran parte del éxito de
PcComponentes es contar con un equipo impli-
cado desde el principio: gente a quien le gusta lo
que hace y que se identifica con los valores de la
compañía. Es importante que la gente no entienda
el trabajo como un modo de subsistencia, sino
como una parte de su vida. En nuestro caso, la
gran mayoría éramos todos una panda de frikis y
nos dedicábamos a algo con lo que disfrutábamos
y que nos gustaba y eso es una parte importantísi-
ma para que la gente se sienta a gusto y para que la
empresa vaya bien”, explica. Y luego tratarlos muy
bien para conseguir una plantilla feliz: “Intento
tratarlos como a mí me gustaría que lo hiciesen:
dándoles posibilidades de desarrollo en aquello
para lo que se han formado, delegar en esos per-
files, confiando en ellos y luego ayudándoles a
Hoy el cliente online pide mucho
formarse, para que haya una mejora continua en más que recibir su pedido, quiere no
el tiempo. Acompañando eso con unas mejoras
básicas salariales y un horario que permita conci-
tener problemas en el proceso
liar la vida laboral y familiar”.
Siendo rentables desde el principio. “Nuestro caso
fue sencillo porque teníamos unos gastos míni- más que una tienda de informática”.
mos. Nos bastaba con cubrir unos sueldos básicos, A esa transición exitosa han contribuido dos
el alquiler, los gastos de luz y agua y poco más… factores clave: los proveedores y, una vez más, el
En muy pocos meses ya éramos rentables. Muchas equipo. “Cuando estás trabajando con partners
empresas ahora tienen una filosofía de alcanzar con solvencia y calidad puedes confiar en ellos
el break even al tercer año. Eso hace que el nivel para abrirte a otras categorías porque vas diversifi-
de riesgo se incremente muchísimo a no ser que cando gracias a los propios fabricantes con los que
tengas un modelo que vaya a ser escalable de una trabajas… Y también, cómo no, contando con gen-
forma brutal y que el plan de negocio ya soporte te dentro del equipo que domina cada una de esas
esas pérdidas. En nuestro caso no fue así, nuestro nuevas categorías. Eso es vital. El responsable de
crecimiento fue orgánico, fuimos reinvirtiendo cada familia de productos es fan de lo que trabaja,
todo lo que ganábamos, pero es cierto que el mer- no le supone esfuerzo entender sobre ello. Tener
cado en ese momento nos permitió hacerlo así… especialistas en cada categoría, dejarles hacer y ver
Empezar al ritmo que empezamos nosotros y a resultados. A día de hoy, todo lo que hemos ido
los tres o cuatro años alcanzar el millón de factu- abriendo ha ido funcionando”.
ración hoy en día sería inviable: necesitaríamos Ahora bien, esta diversificación también implica
crecer muy rápido y seguramente tendríamos que algún que otro problema como el del propio nom-
tirar de una fuerte inyección de capital, lo que nos bre de la compañía, que es demasiado sectorial y
llevaría a la rentabilidad a medio plazo”. específico: “Todo lo que conlleva un cambio de
Con una diversificación de calidad. Una de las nombre es algo realmente complicado. Ahora esta-
decisiones que marca el punto de inflexión de mos en un momento de afianzar la marca como
la compañía fue, en opinión de Tomás, “cuando algo más global y no tan vinculado a la categoría
abrimos el portfolio de productos. Estábamos muy de productos y quizás a lo mejor apostar por otra
enfocados a todo lo que era componentes de infor- denominación para otras categorías”.
mática, muy de ensamblaje, muy técnico y abrir Y manteniendo la base en Murcia. “No es fácil ges-
a otra categoría, como smartphones, televisores, tionar una empresa de este tamaño desde Murcia
gama blanca, ha hecho que nos vean como mucho porque no hay perfiles profesionales con expe-

20 Emprendedores.es / MAYO 2019

[ Personas y Negocios ]

Una progresión de infarto

A un emprendedor que millones que factura-
empieza “le diría que ron en 2007 a alcanzar
haga algo que realmen- los 360 millones en
te le apetezca hacer. Si 2018 y los 5,6 millones
haces lo que te gusta, de productos vendi-
te vas a implicar mucho dos. Y desde el 2011,
más, vas a estar más llevan acumulando
comprometido, vas a incrementos anuales
aumentar tu formación continuados de dos
y los resultados llega- dígitos, “seguramente
rán solos”. Dicho así por la ampliación de
puede parecer un tanto la gama de productos
bisoño, pero viendo con pequeño y gran
la progresión de su electrodoméstico y con
compañía es evidente electrónica del hogar,
que no es un consejo pero sobre todo por
riencia en grandes proyectos. Además, el grueso de baladí. En 11 años llegar a más clientes y
los partners (fabricantes, distribuidores…) está en han pasado de los 6,7 estar más top of mind”.
Madrid y Barcelona, de manera que esta relación de
confianza requiere de mucho más tiempo y mucho
más viaje. Pero a nivel logístico no hay problema”, EVOLUCIÓN DE VENTAS
detalla el CEO de PcComponentes. A cambio, “la
(En millones de euros)
ventaja más clara es que estamos donde queremos
estar y que la calidad de vida aquí es excepcional. La 360
mayoría de los trabajadores viven a 5 o 10 minutos 31
de la empresa”. 271
Los próximos retos pasan por “afianzar el modelo 250
actual, migrando a un modelo de marketplace, y la 210
internacionalización. Ahí vamos con algo de retra-
so, porque no queremos salir por salir. Queremos
garantizar fuera el servicio que damos aquí. Pero
soy optimista y creo que podremos entrar en Fran-
cia en el segundo semestre de este año. Fuera iremos
seguramente con un modelo diferente y un nom- 2014 2018
bre diferente que seguramente será el que integre a
PcComponentes en el futuro”. E FUENTE: PCCOMPONENTES

22 Emprendedores.es / MAYO 2019

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[ Personas y Negocios ]

24 Emprendedores.es / MAYO 2019

D
icen que en italiano no existe diferen-
cia entre los términos “emprendedor”
y “empresario”. En España, los expertos
han determinado que el primero es el
que arranca un proyecto y el segundo el
que lo dirige. En el caso de Ennio Doris
confluyen ambos papeles: él creó de la nada un
banco diferente y hoy, casi cuarenta años después,
sigue dirigiéndolo. Banca Mediolanum es su
apuesta personal, tanto que no dudó en dejar un
puesto muy bien remunerado e invertir todo lo
que tenía y lo que no, no sólo en montar el nuevo
proyecto sino en poder desvincularse de su trabajo.
Hoy Banca Mediolanum está presente en Italia,
Alemania y España, cuenta con 1,3 millones de
clientes, cotiza en la bolsa italiana desde el año
1996 y gestiona un ahorro por valor superior a
los 70.000 millones de euros. Hablamos con su
fundador sobre sus claves del éxito.
Ambición, esfuerzo y valores. “Yo vengo de una
familia muy pobre pero muy rica en valores. Ellos
me enseñaron, cuando era un niño, que tenía que
construir mi propio futuro y que siempre tenía
que dar el máximo. A medida que fui crecien-
do, descubrí que a través de la obra de un artista
conocemos su alma y su pasión. En mi obra quie-
ro dejar claros mis valores y reflejar mi alma”.
Foco en el cliente. Gran parte del éxito del Banco
Mediolanum radica en su capacidad para escu-
char al cliente. Durante su etapa como asesor
financiero para terceros tuvo la revelación del tipo
de empresa que quería montar: “un día un carpin-
tero me dio un cheque con todos sus ahorros y me
dijo: ‘a día de hoy no me puedo poner enfermo
porque entonces mi familia no come, pero si ges-
tionas bien mis ahorros, dentro de 15 años podré
enfermar’. Y ahí fue cuando decidí que iba a ser
el médico del ahorro: al igual que el doctor visita
a la persona, mira qué tiene y le da las medicinas
correctas, yo debía tener todos los productos que
una familia necesitase para gestionar y garantizar
su ahorro: depósitos, pólizas, fondos...”
Innovando el concepto. Había que ofrecer servi-
cios bancarios, financieros, seguros y fiduciarios
todo junto.“Era una idea loca porque nadie había
hecho algo similar”. Se trataba de convertirse en
consultores globales. Tan novedoso fue el concep-
to que, de hecho, implicaba casi crear una nueva
profesión: el banquero ahora tenía que saber de
seguros y el vendedor de pólizas debía orientar al
cliente sobre fondos de inversión. Así nació la figu-
ra del family banker, un asesor financiero persona-
lizado. Hoy cuentan con 5.200 en toda Europa.
Momento atrévete. La oportunidad de lanzar su
empresa llegó por puro azar. “Me encontré con
Berlusconi en Portofino. Poco antes había leído
una entrevista suya en la que afirmaba que, si
alguien quería ser emprendedor, le fuese a buscar.
Al verle decidí presentarme ante él y contarle mi
proyecto”. En 1982 crearon una sociedad, Pro-
gramma Italia, al 50/50 con un capital total de
500 millones de liras.
Máxima rentabilidad vs mínimo coste. “El primer
año ya tuvimos beneficios porque no podía per-
mitirme tener pérdidas. Trabajábamos al máxi-
mo, pero con los costes reducidos al mínimo.
En los primeros 11 meses habíamos ganado los
500 millones de liras que habíamos invertido, y
empezamos a crecer. Ganába-
mos todos los años, pero nunca “EN MI OBRA
repartíamos dividendos”. Hasta
ese momento, los servicios los QUIERO DEJAR
subcontrataban. Pero entonces CLAROS MIS
comienzan las adquisiciones. La
primera fue la de una asegurado- VALORES Y
DE UN VISTAZO
ra que se llamaba Mediolanum.
Luego vendría una gestora de
REFLEJAR MI
5.200 son los
fondos. ALMA, IGUAL
family bankers,
asesores
Incorporando tecnología. En
1996 la empresa sale a Bolsa.
QUE EL ARTISTA
personalizados,
con los que Cuando pasa a denominarse CON SU ARTE”
cuentan en toda Banco Mediolanum, en 1997,
Europa. Doris viaja a EEUU donde ve la primera ope-
El azar fue ración de crédito online. Es entonces cuando
decisivo para el decide apostar por esa tecnología: “Si se podía
lanzamiento de la adquirir una acción sin ir al banco, se podría
empresa.
realizar cualquier operación sólo con el teléfo-
La generosidad no e internet”. Y así fue como nació un banco
con los clientes
afectados por sin sucursales, pero con un director.
la caída de Disrumpiendo un sector maduro. “Durante
Lehman disparó diez años el mundo financiero seguía abrien-
el crecimiento de
la compañía. do oficinas. Parecía que me había equivocado.
Pero con la crisis, todo cambió”. De hecho, sólo
en España entre el 2008 y el 2018 el número de
oficinas se redujo un 42%.
Transparencia y solidaridad. “Nosotros defen-
demos la transparencia como uno de nuestros
valores fundamentales. Con la crisis de Leh-
man Brothers, un 1% de nuestros clientes
iban a perderlo todo. Para nosotros resultaba
crítico salvarles, porque habían depositado su
confianza en nosotros. Así que los accionistas
mayoritarios aportamos 120 millones de euros
de nuestro bolsillo para salvar a los clientes.
Fuimos la única banca del mundo en hacer eso.
En los momentos importantes hay que tener
el valor de tomar las decisiones que marcan la
diferencia. Al año siguiente el nuevo ahorro
captado duplicaba el anterior. Esa diferencia es
la que representa la confianza”. E
MAYO 2019 / Emprendedores.es 25
[ Personas y Negocios ] ÁNGEL SÁNCHEZ,
COFUNDADOR DE GEEKSME

La empresa que
hace Universall
E
s posible convertir cualquier la necesidad de muchos casos
superficie en inteligente? de negocio o uso que a día de

el IoT
Según los responsables de hoy sólo tenían soluciones muy
Geeksme, sí. Y lo acaban de verticales De ahí el branding de
demostrar con el lanzamiento de Universall porque hacemos casi
Universall, “un dispositivo que todo. Es posible que no sea la
es capaz de trasladar el concepto Los creadores del Life lovers mejor solución a nivel vertical,
etéreo y abstracto del internet de pero es la que mejor se adapta a
watch, el smartwatch que
las cosas a la realidad cotidiana. cualquier uso”.
Universall es un ecosistema for- medía el rendimiento sexual,
mado por hardware y software. han lanzado al mercado EL RELOJ DEL AMOR
Nosotros somos un fabricante de Universall, un dispositivo que Universall es la última aventura
hardware que también desarrolla de estos dos socios que revolu-
convierte cualquier superficie en
todo el producto y todo lo que está cionaron el mundo de los dis-
alrededor del producto, cubrimos inteligente gracias a la tecnología positivos electrónicos hace tres
toda la cadena, desde abajo hasta del internet de las cosas. años con el lanzamiento del
que se lanza al consumo”, explica - reloj inteligente capaz de medir
Ángel Sánchez, director general el rendimiento sexual de las per-
y cofundador, junto a Rodrigo sonas, el Life Lovers Watch. Fue
Silva de Ramos, de Geeksme. MARLU MENGAR una auténtica revolución. “Que-
ríamos lanzar un dispositivo de
UN ÚNICO DISPOSITIVO actividad que llegara a gente que
“Elegimos el nombre de Uni- no había tenido un wearable
versall porque con un único dispositivo somos pero necesitábamos que fuese diferente a todo lo
capaces de hacer que distintos objetos de dife- LA EMPRESA que había entonces en el mercado”.
rente naturaleza y uso cotidiano sean capaces EN CIFRAS Su nacimiento no tiene nada de escabroso:
de recoger datos para analizarlos y darle valor “me encantaría decir que la idea se me ocurrió
al usuario. Si aplicamos el dispositivo a una pala
de paddle puedes analizar tu juego, la intensidad
24 estando con mi pareja o algo similar, pero no.
Fue un ejercicio de reflexión empresarial. Todo
de tus paladas, las carreras que haces, la velo- PERSONAS el mundo tiene grandes ideas, pero normalmen-
internas más
cidad del golpe… Si lo utilizas en una nevera, 3 externos te las desechamos antes de ponerlas en práctica.
con la aplicación correspondiente puedes valorar conforman la Rodrigo y yo nos conocimos en Geeksphone, una
cuántas veces abres la puerta y en función de plantilla actual startup de móviles. En un momento dado decidi-
esa recurrencia establecer la necesidad de hacer -------------------- mos salir de la compañía para crear algo centrado
compra. Aplicado a una silla puedes establecer
la huella digital de la sentada… Es decir, un solo 2 en el mundo smartwatch y Iot. Nos dimos un
tiempo para pensar qué íbamos a hacer y así fue
dispositivo con diferentes aplicaciones que pue- MILLONES como surgió este modelo que además de medir el
de euros es
de interactuar con cualquier objeto. Se trata de rendimiento sexual calculaba también tu huella
la facturación
democratizar el acceso a internet de las cosas alcanzada, pero ecológica. Todo estaba relacionado con el llama-
gracias a la fabricación a gran escala y a precios aspiran a llegar a do lifestyle. Tardamos varios meses en aterrizar
competitivos para expandir nuestra tecnología los 10 millones la idea, porque no queríamos que tuviese con-
al mayor número de usuarios posibles”, enfatiza. notaciones negativas, obscenas o pornográficas.
--------------------
“Hemos tenido muy buena acogida porque la En febrero de 2015 lanzamos una nota de prensa
gente lo ha entendido muy bien y ha comprendi-
do que hay muchísimas posibilidades. Ese mismo
+50
COLCHONES
tanteando el mercado, pero sin tener el producto
acabado. Fue una locura. Nos llamó Google, el
dispositivo, en un casco de obra, puede avisar a inteligentes MITT, el Daily Mirror, Men&Health… Suscitó un
un trabajador de que se acerca un peligro. Y tam- cuentan ya en el interés increíble y tuvo un efecto dominó. Los
mercado
bién se puede colocar en objetos que queramos -------------------- distribuidores se enteraron de lo que hacíamos
localizar, como mascotas, maletas u objetos de y empezaron a pedirnos producto. Lo lanzamos

1,5
valor. Podemos hacer ropa inteligente, equipa- en septiembre de 2015 y vendimos en España,
miento deportivo, colchones… En definitiva, con Europa, Estados Unidos e incluso en países tan
una única solución somos capaces de resolver MILLONES dispares como China o Irán.”
son las horas de
sueño que tienen
registradas.

26 Emprendedores.es / MAYO 2019

Geeksme ya
revolucionó el
mercado en
2015 con el
reloj del amor.
“Es posible que no sea la mejor
Ahora buscan
democratizar el
internet de las
solución a nivel vertical, pero
cosas.
sí que es la que mejor se
adapta a cualquier uso”
En marzo de 2016, además, Endemol se puso en
contacto con ellos para que su “reloj del amor”
fuese el smartwatch de su programa Gran Herma-
no. “Eso fue un revulsivo que hizo que Vodafone
nos comprase la exclusiva”. Hoy ya no fabrican el
dispositivo, “porque la tecnología se ha quedado
obsoleta”, pero reconocen que “fue la palanca
para desarrollar los siguientes productos”.

UN NUEVO IMPULSO
A partir de ahí, decidieron cambiar de tercio.
Entendieron que había mucho que hacer en el
ámbito corporativo y “fuimos a visitar a las empre-
sas líderes en sus sectores porque sabíamos que
Geeksme tenía la capacidad de ayudarles a dotar
de inteligencia a sus productos”. Así fue como sur-
gió el acuerdo con Pikolin a finales de 2016. “Con
una inversión de 3 millones de euros se desarro-
lló la tecnología para convertir los colchones en
inteligentes. Hoy tienen más de 50 modelos “y
hemos firmado un nuevo acuerdo para los siguien-
tes años. Es un proyecto top-down, en el que creen
desde el presidente hasta el último trabajador.
Pikolín no quería arriesgar su prestigio, así que
llevó el colchón a una unidad médica del sueño
para que le validasen el producto y eso hicieron”.
Se enorgullecen de haber llegado hasta aquí
con recursos propios. “Gracias a Rodrigo hemos
podido dar una solidez financiera al proyecto,
algo fundamental cuando haces hardware, que
es carísimo. Él realizó la aportación inicial y así
conseguimos lanzar el primer producto. Alcan-
zamos el break-even el pasado año. Ahora somos
24 personas más 3 externos, pero tras la última
feria en la que presentamos Universall creemos
que vamos a crecer todavía mucho más: termina-
remos 2019 con 30 empleados”. De momento su
FOTOS: GEMA CHECA

facturación ronda los 2 millones de euros, pero

gracias a Universall confían en alcanzar los 10
amillones en los próximos dos años. E

MAYO 2019 / Emprendedores.es 27

[ Personas y Negocios ]

FBR HA DISEÑADO UN REVOLUCIONARIO CALZADO SIN TALÓN PARA CORREDORES

Las zapatillas que El fundador de FBR, Franc Beneyto, está

convencido de que el primer atleta que baje de

romperán la barrera las dos horas en la maratón lo hará calzando

sus zapatillas sin talón. La compañía desafía los
estándares de esta industria, que lleva cuarenta

de las dos horas años apostando por la amortiguación en el talón.

-

DAVID RAMOS

Franc Beneyto,
fundador de
FBR Concept

28 Emprendedores.es / MAYO 2019

H
ay dos factores que impulsaron el desarrollo
de FBR Concept y sus revolucionarias zapati-
llas sin talón. “La idea surgió leyendo Correr
con los keniatas, de Adharanand Finn, que
se fue a África para investigar por qué los
keniatas corrían tan rápido y se lesionaban
menos”, explica Franc Beneyto, entrenador de
atletismo y fundador de FBR Concept.
El escritor inglés explica que los atletas africanos,
acostumbrados a ir descalzos, corrían con su técnica
natural, apoyando de mediopié. Es decir, sin apoyar
el talón. “Esto favorece que tengan un mayor ren-
dimiento que los que corremos talonando. Además,
evitan lesiones. Si apoyamos el talón al principio,
ese impacto lo reciben los tobillos, la cadera, las
rodillas… Eso produce la gran mayoría de lesiones
del corredor, sobre todo del popular, que corre
técnicamente mal”, señala.
El libro también se hacía eco de la corriente
‘minimalista’, que defiende que es mejor correr
descalzo o usar zapatillas sin amortiguación
para recuperar la técnica natural. “Como
entrenador, esto me atraía”, comenta el fun-
dador de FBR. Dándole vueltas a la cabeza,
encontró la solución. “Si el problema está en
que apoyamos mal por tener amortiguación
en el talón, ¿por qué no quitarlo? Cogí un
cuchillo, corté el talón a mis zapatillas de
entrenamiento y salí a la calle a correr. Mis
sensaciones fueron buenísimas”, asegura.
UN EQUIPO DE CORREDORES DE FONDO
La idea empezó a fraguarse en agosto de 2013.
“Creé un equipo a mi alrededor, porque yo soy
entrenador, no empresario. Lo primero que hice
fue proteger el concepto legalmente, patentándolo.
Luego hablé con Javier Gámez, un biomecánico
que además es entrenador y corredor. Él probó las
zapatillas en la Sheffield Hallam University, una de
las universidades más importantes en ingeniería
deportiva. Y Juan Cangas, un deportista al que
he entrenado toda mi vida, se prestó a llevar la
parte económica y comercial del proyecto”, deta-
lla Beneyto. Además, la compañía colabora con
la Facultad de Fisioterapia de la Universidad de
Valencia, donde se prueban sus zapatillas.
Con los resultados de estas investigaciones,
hablaron con las principales firmas de calzado
deportivo, buscando socios para desarrollar su
idea. Aunque alguna reconocía que el concepto
era bueno y que favorecía una carrera adecuada,
chocaba con su línea de comercialización. “Llevan
muchos años defendiendo la amortiguación en el
talón y se han gastado muchísimo dinero en ello”,
comenta. Ninguna los apoyó.
Pero siguieron adelante con el proyecto. Se pusie-
ron en contacto con un fabricante de Elche que
estaba desarrollando un nuevo poliuretano con
una elasticidad ideal para sus suelas. Y en Villena
encontraron a un fabricante que se implicó en
desarrollo de la zapatilla. De allí sale toda su pro-
ducción. Incluso tienen una tienda en la fábrica.
PISTOLETAZO DE SALIDA
Las FBR Noa, su primer modelo, se lanzaron el
pasado octubre, al precio de 139 euros. Pueden
comprarse en su tienda online y en establecimien-
tos especializados de la Comunidad Valenciana,
Madrid, Cataluña, País Vasco, Cantabria y
Cogí un cuchillo,
Asturias, aunque la compañía espera llegar
pronto a toda España. “Hemos tenido ofertas
corté el talón a para entrar en ecommerces importantísimos
pero queremos defender al comercio físico.
las zapatillas y En nuestra web tenemos un precio que nunca
salí a correr...
va a ser inferior que en las tiendas, para no
competir con ellas”, afirma Beneyto.
Mis sensaciones FBR tiene previsto lanzar nuevos modelos
a lo largo del presente año: unas zapatillas
fueron realmente de medio fondo y las Noa 2. También está
buenas desarrollando otros modelos de trail, de
clavos, zapatillas en las que se puede poner
y quitar el talón, etc.
SALTO A LAS PISTAS
FBR se dirige a todos los corredores, aunque hace
hincapié en los populares, “que son los que corren
técnicamente mal, talonando, porque las zapatillas
convencionales lo fomentan”. Pero también quiere
llegar a los atletas. Varios deportistas españoles
están probando sus zapatillas, como Juanra Pous
–entrenado por Beneyto y conejillo de indias de sus
prototipos–, Jesús España o Juan Carlos Higuero.
Todavía no patrocinan a ningún deportista, ya que
no disponen de presupuesto para ello. Pero todo
llegará, ya que están convencidos de que el primer
corredor que rompa la barrera de las dos horas en
la maratón lo hará con sus zapatillas.
“Vamos a reclutar atletas para intentarlo. Pero
primero necesitamos hacer las zapatillas más lige-
ras. Con un proceso de adaptación de 2-4 meses
FOTO: MANUEL LORENZO
entrenando con ellas, estamos seguros de que se
va a poder bajar. Vamos a intentarlo en cuanto
podamos. Puede que sea en 2019”, comenta el
fundador de la firma. E
MAYO 2019 / Emprendedores.es 29
Alejandro Artacho
CEO Y COFUNDADOR DE SPOTAHOME

un mercado
maduro
 ISABEL GARCÍA MÉNDEZ

EN CINCO AÑOS HAN CONSEGUIDO TRANSFORMAR EL MERCADO DEL

ALQUILER NO VACACIONAL Y SE HAN CONVERTIDO EN UN GIGANTE QUE
APUNTA A CONVERTIRSE EN UNO DE LOS POCOS UNICORNIOS ESPAÑOLES.
HABLAMOS CON SU CEO Y COFUNDADOR SOBRE CÓMO INNOVAR EN SECTORES
MADUROS Y SOBRE CÓMO AFRONTAR CRECIMIENTOS DE VÉRTIGO.

P
ese a su juventud, derrocha una sabidu- nales o son los nuevos modelos los que educan
ría empresarial realmente asombrosa. en los nuevos hábitos?
Entusiasta, brillante, locuaz… Le desborda A.A. Sin duda alguna, lo segundo. Los usuarios
la pasión por su proyecto, Spotahome, una están acostumbrados a hacer las cosas de una
empresa que casi le cuesta la salud: nada forma determinada y es sólo cuando ven algo
menos que cinco hernias tuvo que operarse diferente que a sus amigos y familiares les gusta
recientemente. A cambio, en estos cinco más y recomiendan cuando demanda el cam-
años, los que ha cumplido la empresa en abril, bio. Es decir, en su día a día no se plantea cómo
se ha convertido en todo un referente entre las mejorar sus hábitos o cómo hacer algo de forma
proptech y cada vez más entre los emprendedores diferente, sino que, cuando alguien trae algo dis-
de cualquier especialidad. Y no sólo por la capa- tinto, es cuando ve que es posible. Ya lo decía
cidad que ha tenido de disrumpir Steve Jobs: “los usuarios no saben
un mercado tan maduro como el lo que quieren, se lo tienes que
de los alquileres no vacacionales, poner delante”.
sino también por la habilidad
que ha demostrado para seducir a EMP. En vuestro caso, ¿en qué
inversores que nunca antes habían momento surge esa manera dife-
mirado para nuestro país, como rente de hacer las cosas?
el fondo de Silicon Valley Kleiner A.A. Está relacionado con el
Perkins, o para atraer a primeras hecho de que cada vez estamos
figuras del mundo tecnológico más liados y más acostumbrados
internacional con quienes confi- a transaccionar de forma digital.
gurar ese nuevo equipo ejecutivo Aunque al principio eran sólo los
imprescindible para, según sus extranjeros los que se animaban
palabras, “revolucionar el alquiler a alquilar las casas sin verlas, las
a nivel global” y “llevar Spotahome necesidades son las mismas para
a todo el mundo”. todos los usuarios y entendimos
que debíamos transformar el mer-
EMPRENDEDORES. La primera cado y hacerlo más dinámico y
pregunta es obvia, ¿cómo dis- rápido. Además, nosotros aposta-
rumpir un sector tradicional? mos mucho por la transparencia y
ALEJADRO ARACHO. Lo primero todo lo que es digital tiende a ser
que debes hacer es plantearte, más transparente.
desde el punto de vista del usuario, cómo la gen-
te transacciona y toma decisiones en ese sector EMP. Con vuestro modelo se está rompiendo
y, una vez identificados los motivos y los modos, una barrera de consumo…
analizar cómo hacerlo de forma más rápida y sen- A.A. Ese es el reto principal. El otro día leí un
cilla y de una forma digital. Es decir, se trata de artículo sobre las plataformas que han cambiado
eliminar fricciones y frustraciones de los usuarios la forma de consumir en sus áreas, tipo Uber o
para crear una experiencia mejor de la que existe. Airbnb, y se comentaba que un producto va a ser
mucho más fuerte y escalable cuanto más cambie
EMP. Spotahome está muy vinculado al fenóme- el comportamiento de los consumidores. Ese es el
no de los nómadas digitales... ¿es la sociedad la reto. En la empresa siempre decimos que donde
que demanda cambios en los modelos tradicio- está el reto está la oportunidad. Y, tal como lo

MAYO 2019 / Emprendedores.es 31

[ Personas y Negocios ]
vemos, se trata de construir mucha más trans-
parencia, enseñar muchas más cosas de la casa y
hacer una plataforma que, a medida que la vaya
usando la gente, confíes más. Necesitas muchas
transacciones que vayan bien para que la gente
cambie sus comportamientos.
EMP. ¿Está todo inventado?
A.A. Para nada. Hay infinito potencial en cual-
quier sector. Nunca alcanzaremos el punto en
el que digamos: “Ok, esto ya está”. Siempre hay
opción a más. Bezos dice que un producto es muy
bueno hasta que aparece otro mejor y más bara-
to. Siempre se puede mejorar la experiencia de
compra y de uso de cualquier producto o servi-
cio. Las empresas en sectores maduros tienen que
poner activamente recursos para innovar y, si no
los ponen, otros vendrán a innovar en el sector.
32 Emprendedores.es / MAYO 2019
EMP. ¿Es más fácil innovar desde cero o en un
sector maduro?
A.A. Te puedes inspirar más en un sector maduro,
porque tiene más usuarios y más te vas a cues-
tionar cómo mejorarlo. Pero las oportunidades,
sobre todo las de crecer más rápido, están más en
sectores nuevos.
EMP. A finales del 2017 te entrevistamos con
motivo del Premio Emprendedores a la Startup.
Entonces hablábais de 40.000 viviendas ges-
tionadas en 16 ciudades de 9 países, 600.000
usuarios únicos y un valor acumulado de 70
millones de euros. En poco más de un año habeis
alcanzado las 160.000 casas en 350 ciudades
de 65 países, 3 millones de usuarios y un valor
acumulado de 200 millones ¿Qué ha pasado
entremedias para casi cuadruplicar números?
“Si tienes todo
bajo control es
que estás yendo
muy lento”
A.A. A principios del pasado año compramos
Erasmusu, que es la comunidad de Erasmus más
grande de Europa. Además, nos hemos dedicado
a formar el equipo ejecutivo. Uno de mis libros
favoritos, Good to Great, que analiza por qué unas
empresas despuntan y otras no, tiene un capítulo
titulado Primero el Quién y luego el Qué, en el que
explican que, cuando tienes a la gente correcta
conduciendo el autobús, siempre llegarás al des-
tino, aunque la carretera tenga bifurcaciones,
baches, giros inesperados... En el mundo actual,
y sobre todo en tecnología, no puedes predecir
porque todo cambia super rápido, de manera que
el equipo que sea más flexible, el que se adapte
mejor a los cambios, será el ganador.
EMP. Y ¿cómo se aborda una expansión tan
fulgurante?
A.A. Después de cuatro años haciendo adquisicio-
nes y creciendo mucho, me di cuenta de que está-
bamos próximos al límite porque carecíamos de
la experiencia suficiente dentro del equipo para
afrontar la siguiente etapa. Hubo un momento en
que tuve que decidir: o me centro en operacio-
nes o me dedico a contratar. Y escogí lo segundo.
Me propuse, por un lado, levantar una ronda de
inversión de fondos potentes de Silicon Valley y,
por otro, utilizar esa ronda para contratar gente
con la experiencia que buscábamos: con escala-
bilidad internacional, que hubiesen visto creci-
mientos brutales de 600% o 700% año a año, que
hubiesen manejado equipos de ingeniería de cien-
tos de personas a nivel internacional… Primero
buscamos a alguien de producto y encontramos
a Balaji Nageswaran, actual CPO, que venía de
HelloFresh y de siete años como Head of Product
Manager en Amazon en Seattle. Luego busqué
una persona de operaciones y contactamos con
Cleo Sham, actual COO, que dirigía las operacio-
nes de Uber en 45 países bajo su órbita…

EMP. Es decir, entender las limitaciones propias

y apostar por talento externo especializado,
pero ¿cómo atraer a perfiles tan altos?
A.A. Una de las claves para atraerlos fue conse-
guir a Kleiner Perkins como inversor: ¡el primer
fondo de Silicon Valley que invertía en España!
A los candidatos les intrigaba cómo habíamos
conseguido seducirles, con lo que superábamos
la barrera de la primera llamada. Luego, en esa
primera llamada yo les explicaba la visión, lo que
queríamos hacer y cómo veía los siguientes años.
Y también les comentaba que en realidad estamos
montando la empresa otra vez: es un nuevo ciclo
en todos los sentidos y es casi como entrar como
fundador. Y todo eso les gustaba. Y también la
humildad, sobre todo la de mis cofundadores, que
no dudaron en dar un paso atrás para permitir
la entrada de los nuevos en favor de la empresa:
Bruno, que era COO, dejó paso a Cleo, y Bryan,
que era CPO, dejó el paso a Balaji. Y ahora hemos
incorporado a Ángel Azcárraga, director de Desa-
rrollo de Software de Amazon, como CTO. Hay
dos tipos de fundadores: los mercenarios, que son
los que quieren hacer algo rápido y vender, y los
misionarios, que son los que miran a largo plazo
y toman decisiones poniendo a la empresa por
delante. Mis cofundadores (Brian, Bruno y Hugo)
son misionarios y eso a los nuevos les fascinó.
EMP. Y entonces ¿dejarías de ser CEO?
A.A. Por supuesto. Si lo han hecho mis compañe-
ros, ¿cómo no lo voy a hacer yo?
EMP. ¿Cómo afrontas la gestión de ese nuevo
equipo directivo tan potente?
A.A. Preparándome con coaches para llegar a su
DE HOY EN CINCO AÑOS
El pasado mes de abril Spotahome cumplió cinco
años. Ante un aniversario así, la pregunta es inevi-
table: ¿cómo se ven dentro de otros cinco? “Ahora
mismo nos estamos centrando en Europa. De cara
al próximo año sí queremos crecer mucho más e ir
preparando las estructuras del equipo para poder
escalar mucho más en el resto del mundo. Tenemos
objetivos muy ambiciosos, pero sé que es posible
alcanzarlos con los cambios que estamos realizando.
Además, todos los ejecutivos que estamos contra-
tando han visto crecimientos anuales enormes. Este
año es emocionante porque tenemos financiación,
estamos formando equipo y todo apunta a que, si
todo va bien, podemos alcanzar grandes crecimien-
tos, pero no quiero dar cifras”.
nivel y afrontar esta nueva etapa. Lo que me ha
sorprendido de ellos es que le dan más importan-
cia a los valores de la empresa que a los números
en sí. Con la experiencia que tienen saben que,
cuando estás en crecimiento, los números se que-
dan obsoletos rápidamente, pero los valores no.
Este tipo de contrataciones son muy personales,
son procesos muy lentos donde acabas por cono-
cer muy bien a las personas. A ello hay que unir
el hecho de que todos nos vamos a trasladar a la

MAYO 2019 / Emprendedores.es 33

 [ Personas y Negocios ]
u i er s
u a lq o la
c n
“En do bue tienen
c u er e s se o c o
a a rt u n p
p
dos sentir das”
que incómo
oficina que estamos montando en Londres y en
este proceso se ven involucradas las familias, lo
que hace todo todavía más personal.
EMP. Con la inyección de 40 millones de dólares
de Kleiner Perkins, llevais captados 72 millo-
nes: a las puertas de convertirse en unicornio…
A.A. Todavía queda y tampoco es un objetivo.
Como decía alguien: cada día es el primer día.
Siempre insisto al equipo en que no se confor-
men. Creer que se ha llegado es un error, siem-
pre hay que estar en Modo Primer Día. Nuestro
objetivo es revolucionar el alquiler a nivel global.
EMP. Con esas inversiones tan grandes, ¿cómo
gestionais el riesgo de dilución?
34 Emprendedores.es / MAYO 2019
A.A. Siempre está la pregunta de qué es mejor:
tener un 1% de algo que vale 10.000 millones
de dólares o tener el 100% de algo que vale un
millón. Nosotros aprendimos que lo que quere-
mos hacer es tan grande que al final necesitamos
traer socios que nos ayuden, así que cuanta más
gente entre en el cap table, más te diluyes. Pero
nosotros buscamos cumplir con la misión cueste
lo que cueste. Llevar Spotahome a todo el mundo
y que la gente ame lo que les estamos ofreciendo,
es mucho más gratificante que tener un 0,5% más.
Evidentemente siempre hemos peleado mucho las
valoraciones, pero en cualquier acuerdo bueno
las dos partes se tienen que sentir incómodas, es
decir, es imperfecto para ambos. En 2015 tenía-
mos una ronda con una valoración que no era tan
alta como queríamos. Era una oferta de inversores
y fundadores de San Francisco muy buenos para
el estadio en el que estábamos. Pero la recha-
zamos porque implicaba diluirnos más. Fue un
error: cada inversor te abre conexiones. Ese error
lo cometen muchos y yo aprendí mucho de ello.
Ahora estamos en el momento contrario. Pensa-
mos en el largo plazo y no quiero que, por ahorrar
algo, me quede más corto de lo que quería.
“Creer que se
ha llegado es un
error: hay que
estar siempre en
modo Primer Día”
EMP. Ha habido un boom de las proptech, pero
vosotros os habéis convertido en los referentes,
¿cómo os habéis diferenciado del resto?
A.A. ¡Qué orgullo! Yo creo que es un poco por la
parte cultural y de actitud. Desde el día uno siem-
pre hemos querido ser globales y hemos tenido
una ambición brutal. A nivel interno queremos ir
super rápidos, porque creemos que esa es el arma
de una startup. Si tienes todo bajo control es que
estás yendo muy lento. Y luego es necesario creér-
telo, creer que es posible.
EMP. ¿Qué hace falta para que el emprendedor
español se lo crea un poco más?
A.A. En septiembre de 2017 mi socio y yo com-
prendimos que llevábamos mucho tiempo en la
oficina trabajando de puertas para adentro y deci-
EMPRENDER HASTA ENFERMAR
Lo de que emprender es un estilo de vida es algo que
prácticamente nadie duda. Que más que full time, es
full life, tampoco. Pero lo de que uno puede llegar a
enfermar, literalmente, ya es harina de otro costal.
“Yo soy muy cabezón y si me pongo un objetivo voy
a cumplirlo porque quiero transmitir el mensaje a la
organización de que todo es posible. Todo lo que es-
tamos haciendo ahora con el nuevo equipo ejecutivo,
las ideas que estamos planteando, los mercados que
estamos testeando, las oportunidades que estamos
viendo… me produce más adrenalina que saltar des-
de un avión. De hecho, yo me acelero y voy acelerado
todo el día. Ahora estoy hablando con diferentes coa-
ches para que me ayuden a imprimir calma a mi vida,
a tranquilizarme. El año pasado, cuando levantamos
la ronda de Kleiner Perkins, casi me dejo la salud: me
salieron unas hernias y pospuse la operación cuatro
veces porque mi objetivo era meterme en el quirófano
con una oferta. Después de posponerlo tantas veces
se infectaron y cuando abrieron tenía cinco hernias,
¡pero conseguí la oferta 10 horas antes de entrar en
quirófano! Hay tres factores en tu vida, el profesional,
el personal y el familiar. Normalmente cuidamos el
primero y el último y olvidamos el personal y es un
error. De vez en cuando hay que preguntarse cuándo
fue la última vez que hiciste algo que te apasionase”.
dimos hacer un outside. En vez de irnos a Segovia,
nos marchamos a San Francisco y nos pusimos
algunas reuniones. A la primera que fuimos,
íbamos con la cabeza gacha, pensando en que la
gente se iba a reír de lo que estábamos haciendo.
Cuando, al acabar la reunión, nuestro interlocu-
tor se despidió con un “¿cuándo levantáis?”, nos
vinimos mega arriba y nos dimos cuenta de que
íbamos a levantar dinero en San Francisco. Es
decir, no nos lo creíamos. Para que el emprende-
dor español se lo crea un poco más hacen falta
ejemplos. Ahora, todas las startups miran global
desde el día 1, sacan todos sus productos en inglés
desde el minuto 1, se ponen nombres internacio-
nales… Pero falta todavía que haya ejemplos de
grandes empresas internacionales, como Cabify.
EMP. ¿Qué es más importante: la velocidad, la
flexibilidad o la tecnología?
A.A. Van las tres de la mano. La tecnología te
permite tener más velocidad y te da más flexibi-
lidad. La flexibilidad te da a su vez más velocidad.
Cuanto más flexible eres más rápido vas. Para cre-
cer rápido siempre tienes que cuestionarte lo que
hiciste la semana anterior. Y desterrar frases de
eso ya se intentó y no funcionó, porque el merca-
do o el comportamiento de la gente pueden haber
cambiado y funcionar lo que antes no.
EMP. ¿Qué papel juega la tecnología como valor
añadido?
A.A. La tecnología tiene que servir a las necesida-
des humanas. Cuando tienes un equipo de diseño
muy centrado en la psicología y en los comporta-
mientos, los productos van a ser más relevantes
que si dejas el diseño sólo a los tecnólogos. Noso-
FOTOS REPORTAJE Y PORTADA: MIRIAM YELEQ. MAQUILLAJE: MARTA GUILLÉN .
tros, por ejemplo, le damos mucha importancia
a la atención al cliente y aquí la tecnología te
puede ayudar a ser muy eficiente y más ágil, pero
nunca va a reemplazar a las personas. Aquí no
toleramos errores.
EMP. ¿Qué consejo le daría a un emprendedor
que quiera innovar en un sector tradicional?
A.A. Que vea lo que existe a nivel tradicional y
cómo se comporta la gente y analice cómo repli-
car eso y mejorar la experiencia offline en el onli-
ne. Y velocidad. Siempre pienso, mientras yo no
estoy haciendo nada, alguien en algún lugar del
mundo estará ahora estudiando o trabajando. Si
quieres hacer algo grande, sé rápido, si no, el mun-
do te pilla. La velocidad es primordial. E
MAYO 2019 / Emprendedores.es 35
 está todo
inventado
lo que va este reportaje, de
explicarte cómo crear un
modelo de negocio diferente
en sectores maduros.
–
JULIA CORONAS
P CÓMO ESTÁ CAMBIANDO LA PIEL
ara empezar, una definición. ¿Qué se consi-
dera un sector maduro? En líneas generales,
se acepta que es aquel con mucho recorrido,
con los modelos de negocio muy testados y
con los competidores asentados en el mer-
cado. Aparentemente, es difícil emprender
en ellos porque ya se han tanteado todas las posibi-
lidades. Pero, nada más lejos de la realidad. Como
reconoce Daniel Soriano, director del Centro de
Emprendimiento e Innovación del IE, “los secto-
res maduros tienen muchas posibilidades para la
innovación porque han estado haciendo las cosas
de forma tradicional, con tecnología tradicional y
tratando al cliente de forma tradicional. De manera
que cualquier cambio o disrupción en esas áreas da
lugar a un nuevo modelo de negocio”. En palabras
de Antonio González Barros, presidente y funda-
dor de Intercom, “coger un negocio tradicional y
darle la vuelta o introducir un ingrediente nuevo
es una de las mayores oportunidades de negocio
que existen”. Dos son las palancas sobre las que el
emprendedor puede actuar para innovar:
El contexto de cliente. “Se trata de analizar su
contexto económico, social, político, vital de tu
cliente porque cambia constantemente”, insiste
Soriano. Este contexto abarca desde nuevos gustos
y necesidades, una diferente capacidad económi-
ca, nuevas tendencias sociales, como el share o el
crowd, preocupaciones ecológicas....
El proceso de valor de tu empresa y de tu sec-
tor. Analizar muy bien cómo este puede ayudar a
detectar cuáles son los diferentes puntos de fric-
ción para identificar dónde se están produciendo
ineficiencias. “Las tecnologías están ayudando
a fragmentar esa cadena de valor y permitiendo
emprender en cada una de las patas. Antes de
internet y el smartphone, por ejemplo, las agencias
inmobiliarias ofrecían el servicio completo: aseso-
ramiento, publicidad, gestión de llamadas, aten-
ción de visitas, negociación, contratación. Ahora
las nuevas tecnologías permiten suprimir alguna
de las áreas o desarrollar negocios centrados en
cada una de esas fases”, insiste González Barros.
Todo ello sin olvidar que, en este camino hacia
la innovación, en los sectores maduros actúan dos
fuerzas contrapuestas, como bien recuerda Lucas
Cervera, profesor de Leanstartup en EOI y propie-
tario de NVotes: “Por un lado, no es fácil pensar
fuera de la caja en los sectores que dominas. No
es raro que las grandes ideas procedan de gente
de fuera del sector porque los que están dentro se
ven condicionados por el “siempre se ha hecho
así”. Pero, por otro, es importante conocer bien
el sector porque es la única forma de saber dónde
se puede disrumpir o dónde se puede mejorar la
eficiencia”. E
DE TODOS ESTOS SECTORES
CONSULTORÍA
Cambia los horarios. Adáptate a los horarios de tus clien-
tes. En los tiempos actuales en los que prima el everywhere,
everytime, everyplace, no tiene sentido tener una empresa
de gestoría o de consultoría con horarios restringidos o,
cuanto menos, que no se adapten al horario profesional
de tu cliente. Existen herramientas de automatización que
te permiten tener chatbots activos las 24 horas para las
cuestiones más habituales y plantéate ampliar horarios en
las franjas vespertinas o matutinas para adaptarte al horario
de tus clientes. ¿Por qué no ser la consultoría afterwork?
Anticipa normativas. Siempre se puede innovar anticipán-
dote a las normativas que vendrán. Si eres capaz de mante-
nerte al día en materia de legislación europea o comunitaria,
es posible prever por dónde van a ir las necesidades de
las empresas. Es un poco, por ejemplo, lo que pasó el año
pasado con la nueva Ley de Protección de Datos.
Observa las tecnologías. Las tecnologías cambian a un
ritmo vertiginoso suscitando nuevos problemas legales,
formativos, de gestión que tienen que ser solventados
por profesionales. Si eres hábil para anticipar tendencias
tendrás mucho ganado para especializarte en esos nichos:
geolocalización, blockchain, IA…
Busca huecos. Una forma de innovar es especializándote
en áreas alejadas del sector, como han hecho en Valhalla,
focalizada en consultoría estratégica para instituciones
de educación superior (universidades, acuerdos empresa-
universidad, transformación digital, colaboraciones…)
Especializarte
en los vacíos
legales que
pueden
acarrear
las nuevas
tecnologías,
ampliar los
horarios y
los canales
de atención
y anticipar
normativas
pueden ser
herramientas
para innovar
en consultoría.
MAYO 2019 / Emprendedores.es 37
[ Gestión ]
La destrucción creativa busca
cambiar el paradigma de cómo
se han hecho las cosas hasta
entonces para hacer algo nuevo
HORECA
Reposiciona el producto. Eso es
lo que ha pasado en los últimos
tiempos con algún producto, como
las hamburguesas que se han visto
elevadas a la categoría de premium,
a partir de cadenas como Viena,
Hamburguesa Nostra o Goiko Grill.
Prueba del éxito de este tipo de
iniciativas es que, por ejemplo, esta
última enseña ha sido adquirida
recientemente por el fondo inversor
de Louis Vuitton por, se rumorea,
unos 150 millones de euros.
Aprovecha tendencias. Funcional,
orgánico, foody, sano, vegui, probió-
tico… Volviendo a lo que hablába-
mos al principio, analizando cons-
tantemente el contexto del cliente
podemos anticipar por dónde van a ir
las tendencias del consumidor. Y en
un sector como el de la restauración
es un paso clave porque puede abrir
un mundo de oportunidades. Cada
vez hay más restaurantes y cadenas
healthy, por ejemplo. Si a ello le unes
la tendencia del delivery, como han
hecho Dietbon, o la de la comida
rápida, como Honest Green o Do Eat,
la innovación está asegurada.
Sorprende. La sorpresa y la expe-
riencia es un canal de innovación
importante. Una cadena que lo está
haciendo de forma muy activa es la
de los hoteles Barceló. En el Barceló
Bilbao Nervión, por ejemplo, ofrecen
una experiencia gastronómica a
través del pacharán (en helado, en
infusión, en mojito…) y en el Barceló
Emperatriz de Madrid sustituyen
el clásico minibar por un minibar
beauty, con mascarillas y demás
productos de belleza, por poner dos
casos significativos.
38 Emprendedores.es / MAYO 2019
Orgánico, foody, vegui... Aprovecha las
nuevas inclinaciones del consumidor para
pulir tu oferta gastronómica.
Algunas cadenas de hamburgueserías han
sabido reposicionar este producto como un
auténtico artículo gourmet.
INMOBILIARIO Y CONSTRUCCIÓN
Cambia el paradigma. Es una de las mejores formas
de innovar en un sector maduro, cambiar el concepto.
Es como el ejemplo que nos da a conocer Cervera:
Opendoor. En lugar de vender tu vivienda, te la tasan y, si
aceptas, la compran. “Es la destrucción creativa. Entras
en su sitio web, introduces los datos de tu casa y en 24
horas te dan un precio. Si estás de acuerdo, envían el
perito y te lo pagan. Luego reforman la casa y la venden
con garantías. Las visitas las gestionan en remoto a
través de un sistema se smartblock, que permite abrir la
puerta con un código.”
Suprime, modifica, minimiza… Al final se trata de
aplicar la tradicional técnica de SCAMPER, de poner
en valor cualquiera de esos verbos (sustituir, cambiar,
ampliar, magnificar, proponer para otros usos, eliminar
o reutilizar) en un sector maduro. En el caso del sector
inmobiliario hemos visto cómo han triunfado modelos
aplicando alguna de estas tácticas: Housfy, por ejemplo,
reduce al máximo las comisiones; Spotahome, sustituye
las visitas por vídeos…
El lujo prefabricado. En el mundo de la construcción, las
grandes innovaciones vienen ahora desde las propuestas
de unidades prefabricadas. El abanico de ofertas es
cada vez más amplio, abarcando desde contenedores o
vagones, hasta opciones de diseño de autor, como las
que proponen Revolution Precrafted que ofece unidades
prefabricadas diseñadas por arquitectos tan prestigiosos
como Jean Nouvel o Zaha Hadid, entre otros.
En el sector
inmobiliario y de la
construcción se están
produciendo grandes
innovaciones a través
del lujo prefabricado.
 LOGÍSTICA
Optimiza rutas. Ya lo hace la empre-
sas Ontruck, con los camiones, y lo
llevan a la práctica también desde
Goi, con los coches. Se trata de Con el
optimizar la carga de los vehículos boom del
para transportar mercancías. La ecommerce,
tecnología lo permite y la tendencia las empresas
del share y el crowd lo potencia.
de mensajería
Apps. Con el boom del ecommerce,
han entendido
las empresas de mensajería han que sus
entendido que sus clientes son tanto clientes son
las compañías como el usuario final tanto las
porque puede escoger con un solo compañias
golpe de click qué empresa le lleva como el
su pedido. De manera que la mejor usuario final,
forma de innovar en este sector es porque puede
aprovechando todas las opciones escoger con
que nos ofrecen las TIC para mejorar un solo click
la experiencia de compra. Una
aplicación que permita geolocalizar
qué empresa
al mensajero más cercano, pagar vía
le lleva su
mail o app, seleccionar el horario y pedido
lugar de entrega...
EDUCACIÓN Y DEPORTE
Verticalización máxima. Eso es lo que explica el boom
de deportes como el boxeo, donde hemos visto diferen-
tes experiencias interesantes como Morales Box, Boxing
Boutique, Brooklin Fitboxing…
Realidad aumentada y virtual. Estas dos tecnologías
pueden convertirse en aliados imprescindibles para
emprender en el mundo de la educación y el deporte.
Madpixel por ejemplo ofrece la posibilidad al usuario
de meterse en cuadros conocidos para identificar todos
y cada uno de los detalles. Esta misma tecnología aplica-
da a otras disciplinas puede convertirse en una buena
estrategia para innovar.
AUTOMOCIÓN
Lo nuevo en movilidad. Aunque ya vemos coches, motos y bicis compartidas,
todavía pueden desarrollarse nuevos modelos de negocio en este terreno.
Las últimas ideas apuestan por mejorar las opciones existentes, como es
el caso de Wible, que ofrece el clásico coche compartido de ciudad, pero
ampliando su campo más allá de la almendra central.
Renting compartido. Es una forma de innovar en un sector clásico como el
renting. Lo propone, por ejemplo, la empresa Amovens. Bajo la idea de movi-
lidad as a service, su negocio es el renting para particulares, pero permite al
usuario subalquilar su coche en una plataforma propia cuando no lo usa.
Descomponer al concesionario. En el mundo de la automoción hemos visto
cómo están triunfando modelos apostando por esta variante. Clicars o Trive,
por ejemplo, se centran en la compra/venta en remoto, tanto de coches
nuevos como de ocasión, añadiéndole al clásico anuncio del periódico o de
internet, la opción de probarlo físicamente. Carnovo apuesta por la compara-
ción de precios. Valuecar se ha centrado en la parte de valoración. Reparatu-
coche.com, en la parte de reparación...
Autoescuelas con tarifa aérea. Rastreando en otro sector fue como el fun-
dador de Hoy-Voy dio con la clave para innovar en la autoescuela. Introdujo el
método de pago de las compañías aéreas a su sector, de manera que puedes
escoger la clase más incómoda pero más barata. Ha arrasado. Además de en
Cataluña, están en Madrid, Valladolid, Castellón o Islas Baleares.
El sector de la
automoción es uno
de los que más se ha
transformado gracias
a la tecnología y a las
nuevas opciones de
movilidad.
MAYO 2019 / Emprendedores.es 39
[ Gestión ]

TEXTIL DISTRIBUCIÓN Y
AGROALIMENTARIO
La vuelta al hecho a medida. A veces para innovar en sectores maduros
hay que realizar un regreso a lo tradicional, como ocurre con el caso de las Apostar por la tradición. Al igual
sastrerías. Propuestas destacadas como Tailor On Road, Tailor & Co o Bere que en el sector textil, el retorno a lo
Casillas, por ejemplo, las reivindican. tradicional y artesano puede ser la
fórmula para innovar y emprender en
Comoditizar accesorios. Primero fueron las gafas de sol que supieron como- un sector tan maduro como es el de
ditizar los de Hawkers. Y a partir de ahí la corriente se ha extendido a todo La tecnología las tahonas. Lo hicieron en panade-
tipo de accesorios y artículos, como calcetines (Jimmy Lion, Happy Sock) o rías Turris especializándose en pan
calzoncillos (The Cool Cactus).
permite con masa madre. Cuentan con siete
disrumpir un establecimientos en Cataluña.
Encuentra tu perfil. Prueba de que, pese a lo que pueda parecer, todavía es sector bien
posible innovar en el sector textil es que en los últimos diez años han apare- al fragmentar Del campo a la ciudad. Casa
cido y se han consolidado marcas tan potentes como El Ganso o Scalpers. La la cadena de Ametller ha triunfado en el mundo
clave, focalizarse en un tipo de cliente y en un tipo de ropa muy determinado valor y ofrecer de la distribución apostando por un
y trabajar mucho la marca. mejoras en modelo “del campo a la ciudad”.
cada una de Empezaron distribuyendo en sus
ses o instalaciones sólo productos que
, todo ellos mismos producían en sus pro-
trario, pias fincas y que cocinaban en sus
propias instalaciones. Hoy tienen 94
cando tiendas y los 1.650 trabajadores.
el ciclo
orma Ciclo completo. Si antes hablá-
cta, bamos de las posibilidades que
hacen ofrece la tecnología para fragmentar
ranjas la cadena de valor, en el sector
rales. agroalimentario, tradicionalmente
fragmentado (productor, procesa-
dor/transformador, vendedor), una
forma de innovar y emprender es
justo la contraria: realizar el ciclo. Es
lo que ofrecen, por ejemplo, en De-
SEGUROS Y FINANZA hesa Milagros: siembran, recolectan,
transforman y venden directamente.

Neobancos y challenger Banks. En el primer caso, se asocian a las enti-

dades financieras y actúan como app y en el segundo las sustituyen por
completo y son 100% digital. Representan la primera oleada de las fintech y
ya vemos marcas consolidas, como BNext, N26, Monzo, Revolut, 2Gether…

Fintech B2B. De nuevo las tecnologías para fragmentar un modelo tradicio-

nal, como proponía González Barros. En el caso de las finanzas, las Fintech
han demostrado su gran utilidad para simplificar y agilizar servicios finan-
cieros para los particulares. Ahora la clave está en innovar en el B2B, donde
los volúmenes de capital que se mueven son más elevados. Se trata de ver
en qué servicios se puede mejorar la cadena de valor, es un poco lo que han
hecho los chicos de Kantox con la gestión de divisas.

Software bancario. Cualquier software que mejore alguna de las actividades

cotidianas financieras puede tener sentido. Lo hemos podido comprobar en el
éxito de aplicaciones como Fintonic, que ayuda a gestionar los gastos, o las
apps de pago por móvil.

40 Emprendedores.es / MAYO 2019

 COMERCIO TURISMO

Tiendas organolépticas. El concepto de organolépti- Segmenta. Si observas bien a los

co se refiere a algo que entra por los sentidos y cada consumidores puedes encontrar ese
vez son más las marcas y firmas que crean auténticas segmento al que te puedes dirigir. En
experiencias sensoriales en sus establecimientos. La los últimos años hemos visto apare-
firma Apodemia lo ha llevado a la joyería de autor. Tino lo cer agencias de viaje especializadas
aplica a la venta de piedra natural… en senior (silvers), en singles, en tíos
Al observar a con sobrinos (los famosos Dioks),
Flagship/megastores. Los, literalmente, buques en Dinks (Double income no kids),
insignias son toda una innovación en el mundo del co-
los clientes LGTB, dogfriendly...
mercio. Grandes espacios que se convierten en lugares
puedes
emblemáticos de las marcas. En Madrid lo hemos visto encontrar Especialízate. Al igual que puedes
con el flagship de Primark en Gran Vía, por ejemplo. Pero, segmentos apostar por diferentes segmentos de
aunque es habitual en el mundo textil, no es exclusivo nuevos a los clientes, puedes especializarte en
del sector. Es el concepto por ejemplo de Pangea y sus que dirigirte nichos muy concretos de consumo:
Turismo para tribus
concretas como
megastores de Madrid y Barcelona. (senior, naturistas, gourmet, gamers, cinéfi- parejas, singles o
DINKS, entre otras,
singles, los… Dos opciones que resultan muy puede ser una
Pop up stores. Frente a la tendencia anterior, también es LGTB...), y curiosas son las que ofrecen, por solución.
una innovación la tendencia contraria: los pop up stores, también ejemplo, Joyas de España y Santia-
pequeños puntos de venta normalmente temporales y especializarte gos Ways. La primera apuesta por
que suelen realizarse en espacios portátiles o en eventos un turismo de élite donde combina
puntuales. Sirven como presentación de marca, pero
en nichos muy el arte, la cultura y el lujo gastronó-
también como canal de venta.
concretos mico con opciones personalizadas.
de consumo La segunda es el ejemplo máximo de
(gamers, verticalización: una agencia focaliza-
cinéfilos, da en facilitarte la vida al peregrino
naturistas...) que realiza el camino de Santiago.

Importa de otros sectores. Rastrear

en otros sectores e importarlo al
tuyo es una de las técnicas más
La tendencia
útiles para innovar en un sector dogfriendly es
maduro. Es lo que ha hecho por una de las que
más fuerza está
ejemplo Pangea, al importar las cogiendo en los
tácticas de los category killers, tipo últimos años.
Decathlon, Ikea o Leroy Merlín a
sus establecimientos de Madrid y
Barcelona: muchos metros cuadra-
dos, múltiple oferta, asesoramiento
personalizado.

Rastrea: A menudo la innovación

puede venir de la observación de tu
propio mercado para detectar cómo
puedes aprovechar tecnologías o
modelos que ya existen para darle
una vuelta de tuerca al sector. Es el
caso de Waynabox, que ha llevado
a su máximo exponente las cajas
“tradicionales” de experiencias, ofre-
ciendo cajas “sorpresa”, donde el
viajero desconoce su destino hasta
el mismo día del viaje.

MAYO 2019 / Emprendedores.es 41

[ Emprendedores y Heineken ]
 1. Casi un centenar
de emprendedores y
directivos asistieron
a la mesa redonda
sobre oportunidades
en restauración.

2. El encuentro
reunió a lo más
representativo del
sector: un partner
estratégico como
HEINEKEN, una
plataforma digital,
una foodtech
y un grupo de
restaurantes.

1. 3. Manuel Román y
García Brusilovsky
conversan
animadamente.

4. Tras el debate
hubo un tiempo
para el networking y
una degustación de
HEINEKEN, con un
catering servido por
Deliveroo.

5. La cerveza
representa el 40%
de la facturación de
2. 3. los restaurantes.

4. 5.

esa preocupación por la experiencia
de cliente es la que está detrás de la
gran revolución que está viviendo el
sector. “Grupo Larrumba nació de la
envidia: de ver que en Europa la gente
acababa bailando encima de la barra,
de ver que en Barcelona los restaurantes
iban más allá del plato, de ver cómo
se creaban experiencias completas
que incluían olor, sonido, luz con
y nos lanzamos”, explicó Saiz. La clave,
como recuerda Brusilovsky, “poner
al cliente en el centro. Si eres capaz
de identificar qué le puedes dar a tu
cliente de forma diferencial y eres
capaz de dárselo, tienes más opciones
de ser rentable”. Las nuevas tecnologías
están ayudando a cambiar un sector
que, como reconoce Brusilovsky, “está
en continuo crecimiento y cambios.
reto que tiene el sector es la exigencia
que tiene el cliente y su falta de tiempo,
lo que nos obliga a apostar cada vez
más por la conveniencia, la excelencia
y la personalización”. Y es que, como
recordaba Vesga, hoy la restauración
tiene un comportamiento similar al
de las startups: estructuras flexibles,
con mínimo producto viable y, lo más
llamativo en los últimos tiempos,
FOTOS: GEMA CHECA

servicio y sabor… Decidimos que este Estamos asistiendo a nuevos modelos despertando el interés de los fondos
sector necesitaba más sentido común de negocios y nuevas oportunidades…” de inversión, que cada vez ven con
y gestión que conocimiento específico O en palabras de Cuesta, “el mayor mejores ojos este tipo de modelos.
[ Gestión]

día a día de las empresas permite

mejorar procesos, haciéndolos más
ágiles, seguros y fiables, además
de desarrollar nuevos productos
y servicios. Así se está
aplicando ya en los negocios.
-

PILAR ALCÁZAR
V
erano de 2019. Un turista
toma un vuelo en Madrid
hacia México. Llega a su
destino con media hora de
retraso y, sin hacer absolutamen-
te nada, la aerolínea le ingresa
de forma automática una canti-
dad en su cuenta en concepto
de compensación por retraso.
El viajero es cliente de AXA y
había contratado previamen-
te un seguro de cancelación o
retraso a través de la plataforma
Fizzy, basada en blockchain, y
que deja estipulados en contra-
tos inteligentes (smart contracts)
las condiciones de sus seguros.
El contrato está conectado a le puede ofrecer una rigurosa muchas empresas, que compar-
bases de datos de tráfico aéreo trazabilidad de ese producto: de ten y certifican paso a paso una
y, en cuanto se detecta el retra-
actual. El cambio se entiende
muy bien si pensamos en “la
trazabilidad de un producto
en el que hay distintos inter-
vinientes, por ejemplo, en los
procesos de reciclaje en los que
una empresa hace la recogi-
da del material, otra realiza la
selección, detrás está la planta
que recicla el metal, el cartón, el
papel... y todas ellas están conec-
tadas y tienen distintos contra-
tos de gestión. La diferencia es
que mientras ahora los datos de
ubicación del material, qué ha
hecho cada uno, etc. están cen-
tralizados, con blockchain hay
un registro distribuido, que sig-
nifica que todos tienen acceso a
toda la información en tiempo
real y de forma segura”, comenta
Almudena de la Mata, directora
de Blockchain Intelligence.
“Con blockchain pasamos de
un modelo en el que la informa-
ción está en una base de datos
central a otro en el que
cada usuario tiene
sus propios datos.
Estamos cambian-
do un modelo de
muchas identida-
des controladas
por unas pocas
empresas a una
identidad soberana
completamente descen-
tralizada”, explica Alex Puig,
fundador de Alastria y Caelum
Labs.
Y eso es justamente lo que hace
tan fiable esta tecnología. Todos
los participantes en una red
blockchain pueden acceder a la
información y certificar que lo
que ahí figura es veraz y fiable. Si
uno de los nodos de información
sufriera un ataque, no pasaría
nada porque esa misma informa-
ción está replicada en cada uno
de los otros nodos de acceso de
los demás participantes. Por eso
dicen que es inalterable.
De hecho, “blockchain tiene
sentido cuando hay implicadas
varias empresas que van cer-
48 Emprendedores.es / MAYO 2019
tificando cosas. Ahí es donde
es interesante. Cuando se van
creando estos enlaces entre dis-
tintas empresas que recogen esta
prueba y la modifican”, comenta
Álex Puig, que ve el desarrollo
de esta tecnología como fruto
de la colaboración de empresas
del mismo sector o de sectores
diferentes.
Así, la colaboración entre
empresas involucradas en los
mismos procesos está dando
lugar a proyectos como Komgo,
una plataforma blockchain
de materias primas en la que
participan los extractores, los
comerciantes y la banca con el
objetivo de agilizar las
transacciones entre
todos ellos. Con la
plataforma se uni-
fica la verificación
de la identidad de
los clientes a nivel
mundial y se digi-
talizan las cartas de
crédito. Todos ganan.
O ChainGo, una plata-
forma para cargar y adminis-
trar de forma virtual toda la
documentación que conlleva
el transporte marítimo a través
de la tecnología blockchain.
Pretenden agilizar la burocra-
cia en el tráfico de mercancías
marítimas y acabar con el riesgo
de fraude en una actividad que
representa el 90% del comercio
mundial. O Blocktac, para evi-
tar la falsificación de documen-
tación universitaria.
Entre empresas del mismo sec-
tor, seguros y banca están a la
cabeza de desarrollo de proyec-
tos basados en su colaboración.
“Santander tiene una platafor-
ma de pagos internacionales en
BBVA y Banco
Santander
junto con otras
entidades
financieras están
desarrollando
plataformas
blockchain
privadas para blockchain. BBVA ha desarro-
colaborar llado un crédito en blockchain
entre ellos en
transacciones en el que la información sobre
internacionales. el crédito está en un registro
distribuido entre el acreedor,
el cliente del banco, y distintas
unidades del banco”, apunta
Almudena de la Mata.
Hablamos de mejora de proce-
sos, de agilidad, de seguridad,
de transparencia… adjetivos
con los que se pueden hacer
cosas pequeñas y otras que
pueden cambiar el mundo. En
banca, por ejemplo, va a servir
para que transacciones interna-
cionales que hoy pueden llevar
cuatro o cinco días se realicen
en cuestión de segundos.
¿Una pequeñez? Según
se mire. Algo más
llamativo: si habla-
mos de seguridad
y transparencia,
blockchain pue-
de acaba r con
la corrupción en
todos los niveles. Ya
existe una App llama-
da TrustT, con tecnolo-
gía blockchain para la compra
venta de oro. Y una plataforma
(Chainwood) para certificar
el origen de las materias primas
en el mercado de la madera. O
para garantizar que la energía
que consumimos es 100% reno-
vable (Klenergy Tech). Pero
también se podría utilizar en
diamantes, venta de armas… O
para garantizar que los provee-

dores a los que se subcontrata
la producción cumplen con las
exigencias internacionales en
temas claves como pueda ser la
explotación infantil. La holan-
desa Tony’s Chocolonely, por
ejemplo, va a utilizar la plata-
forma Beantracker, basada en
blockchain, para la trazabilidad
de la fabricación de chocolate,
en cuya industria dicen que
trabajan 2,3 millones de niños
en Ghana y Costa de Marfil.
¿Más ejemplos?
Para garantizar
la autenticidad
de entradas de
eventos (Hippo
Technologies).
O para revertir
el actual estado de pirateo en
contenidos. “Por el tema de la
transparencia es muy eficaz para
detectar cualquier fraude y otor-
gar una propiedad intelectual
única a las cosas. El copywright
digital no existía antes. Yo te doy
En el
mercado
de segunda
mano de todo
tipo de objetos
blockchain
da la capa de
autenticidad
de lo que se
vende.
un PDF y haces diez mil copias, eliminar todo tipo de interme-
y no sabes cuál es el verdadero. diarios innecesarios, ya que la
Con blockchain puedo saberlo”, propia tecnología puede hacer
explica Ismael Arribas, socio las funciones de un notario o
fundador de Kunfud y presiden- un mediador. “Cualquier pro-
te de Government Blockchain ceso entre distintas empresas
Association de España. se puede simplificar: procesos
Aplicaciones que pueden cam- relacionados con la identidad,
biar el mundo y que también tie- pagos inteligentes que se ejecu-
nen utilidad en las pymes. Por tan cuando se dan las condicio-
ejemplo, “un pequeño fabrican- nes estipuladas en el contrato…
Tony’s te de guitarras eléctricas nos ha Puedo decir, en el momento en
Chocolonely pedido una solución de trazabi- que la gente de correos venga a
ha creado la lidad para garantizar el origen recoger este paquete, se libera
plataforma
de los materiales con los que las una parte del pago para correos.
Beantracker
para trazar el fabrica (madera de caoba, etc.) y Cuando correos te lo entregue
proceso de para dar mayor seguridad al mer- a ti y tú verifiques que lo has
fabricación del cado de segunda mano de guita- recibido, se libera otro porcen-
chocolate y rras. Muchas han pertenecido a taje de pago. Si pasados dos días
evitar el trabajo músicos famosos y ahora mismo no reclamas, se libera tal cosa.
infantil.
sólo se puede comprobar si hay En el caso de que no estemos
una foto firmada por el músico de acuerdo, yo puedo poner
o se ha hecho ante notario. Con un árbitro que decida quién de
blockchain se puede certificar de los dos va a cobrar. Y todo esto
forma segura y rápida a quién sin intermediarios. Utilizando
ha pertenecido cada guitarra”, blockchain como repositorio de
comenta Miguel Ángel Pérez, pruebas de que las cosas pasan.
CEO de iCommunity Labs. Estamos representando proce-
sos principalmente. Cosas que
El registro de CONTRATOS
INTELIGENTES
pasan en una entrega. Cosas que
aportan transparencia y mucha
procesos entre Ot ro ca mbio seguridad y eficiencia. Procesos
que parece que tardan días con llamadas y
diferentes pequeño y que papel, con blockchain los pasa-
empresas puede no lo es en
absoluto: los
mos a días o a horas”, comenta
Álex Puig.
acabar con la contratos inte-
ligentes permi- INTERCAMBIO
piratería de ten automati- DE BIENES DIGITALES
zar y ejecutar Gracias a blockchain cualquier
contenidos, entre las condiciones persona o empresa puede emitir
otros muchos establecidas
en un contra-
su propio dinero o tokens a tra-
vés de una ICO (Initial Coin Offe-
tipos de fraude to. Sig n i f ic a ring). Estos tokens pueden servir
que se van a para adquirir bienes o servicios
MAYO 2019 / Emprendedores.es 49

de la empresa, para participar en
el proyecto, para comprar dere-
chos sobre beneficios futuros o
sencillamente como moneda de
cambio. Es la tercera gran pata
del blockchain, que Almudena
de la Mata resume así: “La toke-
nización básicamente es hacer
un archivo digital de un activo.
Ha habido emisiones de bonos,
por ejemplo, de Telefónica y se
está desarrollando la tokeniza-
ción de energía”.
Para facilitar este intercambio
de bienes, han surgido ya nuevos
proyectos, como la plata-
forma Icofunding,
que permite lanzar
ICOs a cualquier
st a r t up. O la
española Strea-
m loot s, que
ayuda a que los
creadores de con-
tenido audiovisual
en vivo moneticen
sus retransmisiones inte-
ractuando con sus seguidores.
Como explica Luis Celado,
uno de los fundadores de Geo-
DB, “dentro de diez años todos
tendremos en nuestros móviles
aplicaciones dApps, que es como
se llama el concepto de la toke-
nización de activos. Todos ten-
50 Emprendedores.es / MAYO 2019
dremos wallets con criptoacti-
vos, todos interactuaremos unos
con otros. Vamos a un internet
del valor. De igual forma que tú
y yo nos podemos enviar archi-
vos de texto y fotografías a través
de Internet, la tecnología block-
chain va a permitir el intercam-
bio de valor a través de Internet”.
LAS PRIMERAS VERSIONES DE
‘BLOCKCHAIN AS A SERVICE’
La mala noticia es que se trata
de una tecnología muy cara de
desarrollar y hay pocos profe-
sionales; los desarrollos propios
quedan bastante fuera del alcan-
ce de las pymes. Pero está un
poquito más cerca de ellas con
los productos BaaS (Blockchain as
a service) que están ya casi listos
para salir al mercado.
a de las empresas que
desarrolla este tipo de
productos en Espa-
ña es proveedora
de l blo c kc ha i n
para la trazabili-
dad de guitarras de
las que te hablamos
antes. “Hemos detec-
tado unos 20 casos de
uso de BaaS para las empre-
sas que se pueden realizar para
darles valor y las estamos desa-
rrollando a medida que nos las
piden los clientes. Tener listas las
20 nos llevará dos o tres años”,
apunta Miguel Ángel Pérez. “El
objetivo es diseñar una platafor-
ma de verticales. Verticales para
la certificación de documentos
escritos y de imágenes, que es
la parte que tenemos más avan-
zada. Y estamos empezando a
En el sector desarrollar otro de trazabilidad
de la logística alimentaria para bodegas y acei-
el blockchain
permite certificar teras. Son herramientas que se
en cada operación pueden adaptar a todo tipo de
qué se ha empresas con una parte de per-
hecho con los sonalización. Nuestro objetivo
productos y si es llegar a las pymes, que no
hay un conflicto suelen tener un departamento
determinar quién
de desarrollo tecnológico. En
es el responsable.
9 o 12 meses queremos tener
ya soluciones en el mercado.
Pero no estamos hablando de
herramientas como el SaaS tra-
dicional, que puede tener un
coste mensual de 30 o 50 euros,
sino de tecnología que requiere
una capa de adaptación a cada
empresa. Y que las sitúa en pre-
cios de 9.000 a 50.000 euros.
También queremos atacar las
administraciones públicas por-
que es un sector en el que el
blockchain tiene unas aplica-
ciones brutales. Por ejemplo,
en transparencia en los gastos
públicos, adjudicaciones, parti-
cipación ciudadana…”.
Algo que sólo será posible
cuando exista una extensa
red de blockchain público (de
momento, la mayoría de los
proyectos se están desarrollan-
do en entornos semipúblicos o
privados). Pero incluso en este
aspecto ya existen proyectos
palpables: el Gobierno de Ara-
gón ha creado la primera lici-
tación pública sobre tecnología
blockchain.
TODA LA CADENA DE VALOR
“Lo interesante de la tecnología
blockchain es que es muy trans-
versal porque afecta a práctica-
mente todos los elementos de la
cadena de valor: desde el back
end hasta el front end, la logísti-
ca, la gestión de datos, la gestión
con el cliente para darle seguri-
dad… Prácticamente todos los
elementos de la cadena de valor
del producto o servicio, pero
también es transectorial: tiene
aplicación en el sector agrícola,
la salud, la logística, la ener-
gía, el sector inmobiliario …”,
comenta Almudena de la Mata.
Por ejemplo, en turismo se va
a aplicar a la identidad universal
del viajero o identidad sobera-
na, que implica que nosotros
seremos los portadores de nues-
tros datos en lugar de que estos
estén dispersos por multitud de
empresas. Se aplica también a la
garantía de reservas y pagos, a
la trazabilidad de los equipajes
(para evitar pérdidas y mejorar
los reembolsos), a la fidelización
de los clientes con sistemas de
puntos compartidos de forma
transparente entre muchas
compañías, en la credibilidad
de los comentarios que realizan
los clientes online, reduciendo
el fraude y desarrollando como
medio de pago las criptomone-
das. Toda la cadena de valor.
Como ves, seguimos hablando
de mejora de procesos, una de
las claves para que las empresas
de todos los sectores inviertan
en esta tecnología. Pero también
surgen nuevos productos y opor-
tunidades de negocio en torno
Ya empieza a blockchain.
Como el que
ción, de la señal de intensidad
de telefonía móvil, de qué marca
a haber en el han desarrolla- de móvil tienen… pero nunca
do los fundado- información que permita reim-
mercado BaaS, res de GeoDB, pactar al usuario, como puedan
blockchain as con un proyec-
to que mezcla
ser direcciones postales o nom-
bres. Hay muchísima demanda
a service, para Big Data con en el mundo de compra de datos
blockchain. que una vez agregados tienen
poner esta “ E l me r c a d o mucho valor para entender al
tecnología al de Big Data a
nivel global es
final cómo nos comportamos los
usuarios”, explica Luis Celado.
alcance de inmenso. Diga- Y añade: “Se trata de facilitar la
mos que hay operativa a las empresas grandes
negocios de todos como dos par- que ya participaban, dar acceso
los tamaños tes. Por un lado,
el mercado de
a empresas de pequeño y media-
no tamaño, porque el coste aso-
d at o s o r ie n - ciado a lo que vas a poder acce-
tado a advertising, que es lo der es mucho menor que en el
que hacen Facebook, Google, mercado tradicional, y al mismo
Yahoo… Conocer al usuario tiempo democratizar el merca-
para clasificarlo y luego ven- do metiendo al usuario en la
der esa información a ecuación. De esta forma,
los anunciantes para no sólo damos acceso
reimpactarles. Y a datos, sino tam-
luego hay otro bién a servicios,
grupo que tiene para que todo ese
mas que ver con ecosistema sea
temas estadísti- mucho más acce-
En turismo, cos, de consulto- sible para empre-
el uso de smart ría, con análisis sas de cualquier
contracts de información que tamaño. Es decir,
agiliza las las empresas pueden que un emprendedor
indemnizaciones utilizar para tomar decisio- que quiera tomar este tipo de
por retraso en
nes estratégicas y de negocio y decisiones por un precio mucho
los vuelos y la
trazabilidad que no tienen nada que ver con menor pueda acceder a un nivel
evita la pérdida reimpactar a los usuarios. Ahí avanzado de análisis y de com-
de equipajes. es donde está nuestro negocio”, prensión del mercado”.
explica Luis Celado. ¿Te vas dando cuenta ya de
¿Qué aporta blockchain a este que hablamos de una verdadera
BigData? “La posibilidad de revolución silenciosa? Porque
democratizar esos datos. Elimi- de blockchain se habla mucho,
namos los intermediarios que pero para cuando todos lo este-
hay ahora entre los consumido- mos utilizando ni nos daremos
res y las empresas que compran cuenta de ello, como no nos
sus datos, intermediarios que preguntamos qué tipo de soft-
generan fricción y encarecen el ware tiene una calculadora.
proceso. Y sobre todo que a día “De hoy a mañana no habrá un
de hoy a los usuarios no se nos cambio que deje a las empresas
está teniendo en cuenta. Noso- que no lo utilicen fuera del mer-
tros vamos a retribuir al usuario cado. Pero en un par de años,
FOTOS: ISTOCK Y GETTY.
de forma directa y en origen por habrá herramientas que les dará
el simple hecho de poner a dis- muchas ventajas para colaborar.
posición del ecosistema infor- Y en más tiempo lo utilizaremos
mación. Información del uso todos, igual que hoy todos usa-
de los terminales, de la localiza- mos Internet”, apunta Álex Puig.
MAYO 2019 / Emprendedores.es 51
 CONSEJO ASESOR

Consejos para invertir

en una startup ¿Quieres invertir en proyectos de otros
emprendedores? Seis emprendedores e inversores
expertos nos cuentan cómo eligen ellos mismos
los proyectos en los que ponen su dinero.

PILAR ALCÁZAR

EMPRENDEDORES DE ÉXITO TE AYUDAN EN TU PROYECTO EMPRESARIAL

Javier Yago Ana Carlos Regina Daniel

Megías Arbeloa Segurado Blanco Llopis Oliver

Startup Explore Es presidente de Alantra es un Conector es WA4STEAM Capital Cell es la

es la mayor comu- la Asociación de banco de inver- una aceleradora (Women Angels primera platafor-
nidad de startups Inversores y Em- sión español con creada en 2013 for Steam) es una ma de inversión
de Europa. Una prendedores de presencia en 24 especializada en red de business online especiali-
plataforma desde Internet y de hmg países, actividad fase seed para angels fundada zada en el sector
la que invertir en (MIOGROUP), en corporate fi- apoyar proyectos por directivas y de la biomedicina.
startups junto la agencia de nance, gestión de digitales. Cuenta empresarias para Cuenta con una
con inversores marketing inde- activos y banca con 350 mentores apoyar startups gran comunidad
cualificados y pendiente que privada y que ayu- en toda España y de tecnología de expertos para
bajo sus mismas más ha crecido en da a las startups ha acelerado más creadas por filtrar los proyec-
condiciones. España. a captar capital. de 140 startups. mujeres. tos viables.
 Javier Megías
Terol, CEO de
Startupexplore.

INVIERTE SÓLO LO QUE TE PUEDAS PERMITIR PERDER, DADO QUE ES UNA INVERSIÓN DE ALTO RIESGO. Diversifica de forma sensata tu cartera,
empezando con pequeñas inversiones y sobre todo recuerda que esto no va de centrarse en lo que puede salir mal (siempre hay muchos riesgos),
sino en lo que puede salir bien: ¿Cómo de grande puede llegar a ser la startup? Dado que a menudo hay baches y obstáculos en el camino, céntrate
en el piloto (el equipo que la lleva) y no en el coche (el producto o el negocio concreto, que seguramente evolucionará)”.

MAYO 2019 / Emprendedores.es 53

CONSEJO ASESOR

Yago Arbeloa,
presidente
de hmg y
fundador de
la Asociación
de Inversores y
Emprendedores
de Internet

“JAMÁS INVIERTAS EN MENOS DE 8 O 10 COMPAÑÍAS, LA DIVERSIFICACIÓN ES CLAVE. Y no te olvides de reservar, al menos, un 50% del capital
para las segundas y terceras rondas. Éstas son, verdaderamente, las fases importantes para obtener la rentabilidad necesaria y desgraciadamente
la mayoría de inversores privados llega sin caja disponible a estas fases”.

54 Emprendedores.es / MAYO 2019

 Ana
Segurado,
managing
director en
Alantra y socia
de honor de
Soy Inversora.

“DEBES CONOCER BIEN EL ÁMBITO DE ACTIVIDAD O INDUSTRIA EN EL QUE SE DESENVUELVE EL PROYECTO, porque eso te dará más criterio a
la hora de elegirlo. Huye de las inversiones en un proyecto sólo por moda o tendencia.Además, conviene conocer bien al equipo fundador y evaluar
su capacidad para ejecutar el proyecto. La experiencia como inversor también es importante. Quien no la tenga o carezca de conocimientos de
inversión debería ir de la mano de inversores profesionales (fondos de Venture Capital) o hacerlo a través de redes o asociaciones de business angels”.

MAYO 2019 / Emprendedores.es 55

CONSEJO ASESOR

Carlos
Blanco,
fundador de
Conector.

“PARA EMPEZAR A INVERTIR EN STARTUPS LO IDEAL ES CO-INVERTIR CON INVERSORES DE ÉXITO y experiencia demostrada. Define cuánto
dinero quieres invertir y el tiempo que vas a permanecer en el proyecto. Realiza esta misma operación para invertir como mínimo en diez empresas
y reparte tu capital de esta forma: el 70% destínalo a la primera inversión y déjate un 30% para acompañar las dos que mejor evolucionen”.

56 Emprendedores.es / MAYO 2019

 Regina
Llopis,
presidenta de
WA4STEAM y
fundadora de
Grupo AIA.

“INVERTIR COMO BUSINESS ANGEL ES UNA ACTIVIDAD DE ALTO RIESGO Y NO HAY RECETAS MÁGICAS. En WA4STEAM buscamos que haya buena
conexión con la emprendedora,no hay que olvidar que se trata de inversiones con salidas a largo plazo en muchos casos.También es clave que el equipo
esté cohesionado y tengan un objetivo común. Otro punto a valorar es la experiencia en otros proyectos, independientemente de si han tenido éxito o
no. Por último, ver el objetivo del producto o servicio. Si no hay un mercado objetivo claro o una necesidad a cubrir, es poco probable que tenga éxito”.

MAYO 2019 / Emprendedores.es 57

 Daniel Oliver,
CEO de Capital
Cell.

FOTOS: GEMA CHECA Y CÉSAR NÚÑEZ.

“INVIERTE EN ALGO QUE TE IMPORTA. Busca buenos proyectos, con equipos potentes y buenos modelos de negocio, pero también empresas
que estén intentando cambiar el mundo. Ni siquiera vas a tener que renunciar a la rentabilidad: hay cientos de grandes proyectos empresariales
en biomedicina, energías renovables o fintech que están entre las inversiones más rentables del mundo. Dedica un tiempo a descubrirlos y hazte
acompañar por inversores especialistas en este tipo de proyectos”.

58 Emprendedores.es / MAYO 2019


Mejora tus habilidades
‘IN ENGLISH’
¿El inglés es básico para el desempeño de
tu actividad profesional? Ponte en manos
de Diverbo, lo trabajarás de forma personal
con profesores especializados.
N
ecesitas ponerte a tono para
una importante reunión en
inglés y no dispones de
mucho tiempo? ¿Quieres
una atención personalizada y
mejorar tus soft skills a la vez que
trabajas la gramática? Lo tuyo es
el programa Villa Inglesa de
Diverbo, un Programa Intensivo
para Profesionales donde se tra-
baja individualmente o en gru-
pos reducidos con profesor. El
objetivo es mejorar la agilidad
gramatical y aspectos concretos
de situaciones profesionales –tus
presentaciones, teleconferen-
cias...–. Además, si tienes una
necesidad puntual puedes plan-
tearla previamente y los profe-
sores de Diverbo te ayudarán a
mejorarla. Y es que el programa
Villa Inglesa es totalmente per-
sonalizado y flexible, por eso
garantiza el total aprovechamien-
to. En él se alternan las horas de
clases particulares con horas
sociales y en grupo, con otros
profesionales como tú, para que
trabajes en todas las áreas del
idioma. Y si tienes poco tiempo
tampoco hay problema: puedes
elegir una estancia de tres días
–en fin de semana– o de cinco
días –entre semana–. Todos los
programas se celebran en un
entorno rural único y cuidado:
el Casón de la Pinilla, en Cerezo
de Arriba (Segovia). Un exquisi-
to alojamiento rural con todo
tipo de comodidades. Además,
[ Emprendedores y DIVERBO ],
como en las horas de las comi-
das también tendrás que practi-
car inglés, los menús son de lo
más apetecibles, ¡para que ten-
gas de qué hablar!
Escanea este Si quieres mejorar de forma radi-
código QR y cal y en poco tiempo, Villa
podrás saber
todo lo que Inglesa es para ti: cursos inten-
ofrece la Villa sivos muy personalizados, con
Inglesa de
Diverbo. profesores a tu total disposición,
y diseñados para cubrir tus nece-
sidades específicas de aprendi-
zaje del idioma.
 Emprendedores con
ingenio
/ Dotts /
Arriba, de izda. a dcha.,
Pablo Noguerol y Diego
Minguet.Abajo, de
izda. a dcha., Jacobo
Medina,Alberto Cantón
Gonzalez y Sergio
Noguerol.
Dotts
Fabricación de dispositivos de sonido en 3D
www.dottsaudio.com
S
alvando las distancias, los auricula-
res que ha fabricado la startup Dotts
te los podrías comer en un momento
dado y, probablemente, no te pasaría
nada. Bromas aparte, esta empresa
de Madrid lanzó su primer producto al
mercado en 2017, los Dotts Vantablack,
y, a finales de 2018, los Dotts M+, unos
auriculares bluetooth modulares, soste-
nibles (sin plásticos) y personalizables,
para adaptarse a cada usuario.
PRODUCTOS SOSTENIBLES. Y todo ello
fabricado en impresión 3D “y en nuestra
propia fábrica o granja de impresión,
como se conoce comúnmente. La
impresión 3D nos ha permitido además
ser capaces de ofrecer productos
sostenibles gracias al uso de materiales
procedentes de fibras vegetales y al
uso de materiales bio degradables. Por
sí sola, la fabricación 3D consume un
65% menos de energía que la fabrica-
ción por inyección y te abre un mundo
de posibilidades, tanto técnicas como
de sostenibilidad frente a materiales y
60 Emprendedores.es / MAYO 2019
componentes”, explica Pablo Noguerol,
fundador, junto a Diego Minguet, Jacobo
Medina, Jesús Callejo, Alberto Cantón y
Sergio Noguerol, de Dotts.
“No nos consideramos como una
simple marca de wearables, sino como
una experiencia que busca juntar dos
mercados, el del sonido y el de la moda,
a través de dispositivos electrónicos
completamente personalizables y adap-
tables al estilo personal de cada indi-
viduo”, sostiene Noguerol, que subraya
que invierten en innovación frente al uso
de materiales internos completamente
sostenibles y a mantener procesos res-
ponsables con el entorno. “En definitiva,
nos consideramos pioneros en aplicar
la impresión 3D en este sector para
productos que recibe el cliente final, de
usar materiales sostenibles y de ofrecer
una experiencia de usuario muy diferen-
te a la que normalmente el público está
acostumbrado”.
Durante su primer mes y medio, se
dedicaron a contrastar los datos de un
estudio sobre el potencial del mercado
La inversión
del sector wireless y
del audio. “Debido a inicial fue de
la falta de recursos,
pensamos que la 12.000
mejor idea era sacar un euros
producto rápido, hacer
una marca atractiva y testar el mercado
en la vida real, para entender si lo que
buscábamos podría funcionar y, sobre
todo, para ver cómo adaptarlo a las
necesidades reales del cliente. Durante
varios meses testamos el mercado con
clientes reales con nuestros primeros
auriculares bluetooth (los Vantablack),
auriculares del tipo AirPods. Gracias
a nuestros Vantablack fuimos reinvir-
tiendo los recursos y dando forma al
proyecto, siendo aquí cuando empe-
zamos a invertir en impresión 3D y a
entender este mercado, acercándolo al
mundo de la moda, de acuerdo a lo que
iba demandando el cliente”.
El 70% de su mercado lo tienen fuera de
España, “con mayor fuerza en países del
norte de Europa y en Estados Unidos,
Singapur, Australia y Hong Kong”.
 / Homming /
De izda. a dcha.,
Jorge Montero y
Javier Martí tienen
previsto saltar a
Portugal, Francia y
Reino Unido.
_

/ CeleBreak /
Daniel Foth,
cofundador de esta
app, que organiza
partidos de fútbol
entre aficionados.

Homming CeleBreak
Herramienta digital para la gestión Comunidad de fútbol para
centralizada del alquiler de viviendas jugadores amateurs
www.homming.com www.celebreak.eu

T N
enían dos argumentos desde cualquier dispo-
de peso a su favor sitivo conectado a Inter-
para poner en marcha net, con el foco puesto
Homming. Por un lado, el en los arrendamientos a
mercado inmobiliario, medio y largo plazo.
y en especial, el de Esta herramienta permite
alquiler de viviendas, centralizar y digitalizar la
estaba en crecimiento. gestión de la documen-
Y, por otro, el perfil de tación del alquiler de un
los potenciales clien- inmueble (contrato de
tes era el de personas arrendamiento, certifica-
altamente digitalizadas, do energético, seguros
mientras que el sector asociados al inmueble…),
continuaba gestionando así como las facturas del
alquiler. “Con la informa-
ción que se va acumulan-
HAN INVERTIDO do, Homming genera un
HASTA LA FECHA informe de rentabilidad
UNOS 40.000 EUROS (en función del precio
actual del inmueble),
el alquiler de una manera que permite ver rápida-
tradicional. “Ese desfase mente la rentabilidad
entre los usos sociales que está obteniendo,
y los modos de gestión tanto mensualmente
en la industria promete como en el acumulado
un mercado potencial de un inmueble o varios.
muy amplio”, añade También ofrece un sistema
Jorge Montero, fundador, de mensajería interna
junto a Javier Martí, de y de alertas (contratos
Homming, una herramienta sin adjuntar, acepta-
digital para gestionar el dos por el inquilino y
alquiler de inmuebles finalizaciones)”.
o es la primera vez,
ni será la última, que
hablemos en esta
revista de fútbol. Y no es
porque seamos fanáticos
de este deporte [¡y qué si
lo somos!], sino porque el
fútbol engancha a millones
y millones de personas
en todo el mundo, lo que,
por ende, hace que las
posibilidades de negocio
sean exponencialmente
muy interesantes.
Pues algo de esto es lo
que vieron los hermanos
Foth, Daniel y Sebastian,
para poner en marcha
en Barcelona CeleBreak,
una comunidad de fútbol
amateur, que así escrito
suena extraño, pero profun-
dizando un poco “es una
app para todos los que no
saben dónde y con quién
jugar al fútbol amateur”,
resume Daniel.
Esta aplicación salió al
mercado en abril de 2018
y en los primeros seis
meses superó las 9.000
descargas, se disputaron
más de 14.000 partidos
amistosos que generaron
más de 125.000 euros.
El funcionamiento es muy
sencillo: “Se busca un
partido en la app, se elige
el partido que se quiera
jugar, se paga online, se va
al partido, se juega al fútbol
y se encuentran nuevos
amigos”, enumera Daniel,
que pensó en esta idea
de negocio tras mudarse a
Barcelona desde Frankfurt
(Alemania) para empezar
un MBA y tener dificultades
para continuar jugando a su
deporte favorito.
Los primeros intentos de
organizar partidos fue a
través de WhatsApp, pero
el grupo creció tanto que
se hizo necesario organizar
la actividad y así nació
CeleBreak, al que se unió
Lewis Black en la parte de
desarrollo de la aplicación.
De Barcelona, la idea la han
llevado a cuatro ciudades
alemanas (Berlin, Munich,
Frankfurt y Hamburg) y
también a Los Ángeles.

MAYO 2019 / Emprendedores.es 61

 Emprendedores con
ingenio

/ Neboola /
De izda. a dcha., Daniel
Marcos y Enrique de
Mateo prevén facturar
este año más de 5
millones de euros.

Neboola

Ecommerce de consumer health y cuidado personal

https://neboola.co/

T
odo es vertiginoso en la startup
Neboola. Enrique de Mateo y Daniel
Marcos han conseguido, en menos de
un año, pasar de ser dos personas tra-
bajando desde casa a tener un equipo
de 35 empleados, de levantar una ronda
de 3,5 millones de euros, de lanzar una
marca de lentillas [Loopas (https://
ponteloopas.com)] y otra de vitaminas
personalizadas [Vitoo (https://vitoo.
co)], escalar el modelo para operar en
5 países europeos (además de España,
Portugal, Francia, Italia y Alemania) y
preparar el salto a Latinoamérica.
“Nuestra primera marca se lanzó en
pruebas durante el mes de mayo de
2018. Los primeros tres meses estu-
vimos testando
el modelo para,
HAN INVERTIDO posteriormente,
comenzar con el
HASTA LA escalado una vez
FECHA UNOS habíamos compro-
Desde entonces hasta finales de 2018,
vendimos más de 1 millón de lentillas y
superamos los primeros 500.000 euros
de facturación. Y nuestro objetivo duran-
te este año es sobrepasar los 5 millones
de euros de facturación, mediante el
escalado internacional de Loopas y
Vitoo y el lanzamiento de nuevas marcas
para nuestro portfolio”, asegura Marcos.
NUEVOS CONSUMIDORES. Los dos so-
cios se conocieron a través de un amigo
en común y emprendieron juntos un
proyecto para asesorar y ayudar a gran-
des empresas españolas y europeas
a montar nuevos negocios digitales a
través del intraemprendimiento.
“Esa empresa fue bien y la vendimos
hace unos dos años. Durante esa etapa,
nos dimos cuenta que las grandes
empresas de consumo están muy lejos
de entender cuáles son las necesidades
que tienen sus clientes y de poder adap-
enfocarse en la producción de produc-
tos digitales directos al consumidor,
“encontrando oportunidades de negocio
en aquellos productos que utilizan
largas líneas de intermediación.Neboola
las elimina”.
El objetivo de estos emprendedores es
conseguir que “muchas personas que,
bien por falta de capacidad económica
o de hábito, no utilizan ciertos produc-
tos de cuidado personal y consumer
health que harían su vida mejor, puedan
hacerlo a partir de ahora. Existen en
nuestro sector muchos productos que
siguen utilizando canales de distribu-
ción tradicionales muy intermediados
y cuyos principales players han dado
por completo la espalda a los consu-
midores actuales y no han adaptado
las experiencias a las exigencias del
consumidor moderno. Con Neboola
queremos ofrecer al mercado productos
de una alta calidad, a una fracción del

2 MILLONES bado que había

suficiente tracción
tar sus productos y servicios al nuevo
consumidor moderno, que es 100%
coste de los canales tradicionales y con
una experiencia de usuario adaptada a
DE EUROS en el mercado. digital”, recuerda Marcos, y decidieron sus hábitos actuales”.

62 Emprendedores.es / MAYO 2019

 LOOM
Espacios de trabajo flexible y colaborativo / LOOM /

para generar proyectos innovadores Paula Almansa,

fundadora, junto
a su hermano
José.
www.loomhouse.es

hermano José, de LOOM, que

C
ómo será el mundo en el
futuro y cómo podemos
contribuir a cambiarlo?
Las respuestas a estas pre-
guntas constituyen el germen
de LOOM, que es algo más
que un espacio de coworking.
“Somos un movimiento de
personas con inquietudes
similares, una comunidad
muy viva, muy inquieta,
muy abierta, de personas
innovadoras. Potenciamos la
transformación desde dentro
hacia fuera”, explica Paula Al-
mansa, fundadora, junto a su
fueron dos de los 8 creadores
de Impact Hub Madrid.
El objetivo inicial no era crear
el primer espacio coworking
de España, “sino cambiar el
mundo competitivo por el
colaborativo. Ahora suena
muy obvio, pero, en aquel
momento el mundo era ‘hiper-
competitivo’. Bautizamos
ese objetivo como experien-
ce collaboration. Con esa
filosofía, y teniendo en el foco
siempre la innovación como
seña de identidad, cuentan ya
con tres espacios de trabajo
flexible y colaborativo para
freelance, startups, pymes y
grandes compañías.
El proyecto empezó en la Real
Fábrica de Tapices con Loom
Tapices, cercano a la estación
de Atocha y el Retiro. Des-
pués, abrieron también en
Madrid, LOOM Princesa, en la
Plaza de los Cubos, y LOOM
Huertas, en el Barrio de las
Letras. Y trabajan para abrir
otros dos más: LOOM Eucalip-
to, previsto para este mes de
mayo (al cierre de la edición
todavía no se ha inaugurado),
y LOOM Salamanca, previsto
para septiembre.
“Somos un conjunto de
espacios de trabajo flexible
y colaborativo, en los que la
persona es el centro de todo.
En LOOM nos importan las
personas, y que conecten
con su lado más creativo e
innovador. Por ello, además
de ofrecer espacios de
trabajo únicos, potenciamos
la relación entre Loomers
y desarrollamos talleres y
eventos muy atractivos”.

TENEMOS UN PLAN
DE FUTURO PARA TI
En España, desde 2015, la red inmobiliaria más grande del mundo
con más de 40 años de historia, cuenta con un equipo que tiene
un único objetivo: proporcionar a sus franquiciados ayuda para
atraer y gestionar proyectos, construir relaciones de confianza
con sus equipos y ofrecer a sus clientes la mejor experiencia en
transacciones inmobiliarias.

EN ESPAÑA LA MARCA CENTURY 21

CUENTA CON MÁS DE 60 AGENCIAS Y
MÁS DE 1000 ASESORES INMOBILIARIOS,
TANTO EN TERRITORIO PENINSULAR
COMO EN LAS ISLAS.
VEN A FORMAR PARTE DE ESTE FUTURO.

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E ESPAÑA DE 2017
or la Asociación Española
FRANQUICIA.CENTURY21.ES e Franquiciadores y
Economista

Cada agencia es jurídica y financieramente independiente.

 Emprendedores con
ingenio
Fintup
Tecnología que ayuda a los inversores a
gestionar de forma eficiente su dinero
https://fintup.com
I S
ngeniero y con experiencia en el
sector tecnológico, Pedro Perelló
acababa de vender su empresa y
buscó el asesoramiento financiero
de Jorge Sieiro sobre cómo debía
invertir su dinero. “Para mí, la
inversión en acciones y otros acti-
vos era un terreno desconocido,
y Jorge me hizo ver los fundamen-
tos de la inversión a largo plazo
diversificada. Los dos nos dimos
cuenta de que una estrategia de
inversión profesional solo podía
hacerse mediante banca privada,
LA INVERSIÓN INICIAL FUE
DE UNOS 80.000 EUROS
PARA TESTAR EL MODELO
algo inaccesible para la mayoría
de personas, y nos dijimos: ¿por
qué no lo desarrollamos también
para el resto de inversores?”.
Perelló sostiene que había un
hueco en el mercado para todas
esas personas de clase media/
alta, con activos disponibles de
entre 25.000 y 300.000 euros,
usuarias habituales de tecnología,
que no estaban satisfechas con
los productos de inversión o con
64 Emprendedores.es / MAYO 2019
/ FINTUP /
De izda. a dcha.,
Pedro Perelló y Jorge
Sieiro.
_
/ NEWFITTER /
Álvaro Monedero
y Marcos Serrano,
conocidos como
BroCEOs,“más
que dos personas
dirigiendo una
empresa, somos dos
hermanos luchando
juntos por un sueño”.
el escaso asesoramiento de su
banco habitual. “Esas perso-
nas buscan y están abiertas a
nuevas alternativas para mejorar
la rentabilidad de su dinero.
Son usuarios/inversores, como
nosotros, que valoran un servicio
profesional, personalizado, efi-
ciente e independiente para poder
invertir en aquello que más les
interesa, sin estar condicionados
a hacerlo en los fondos que su
entidad financiera tradicional les
ofrece, de manera independiente,
profesional y segura”.
Y así nació Fintup, una plataforma
tecnológica wealthtech –solucio-
nes tecnológicas para la inversión
y gestión del patrimonio–, pensa-
da para ayudar a los inversores a
acceder a productos financieros
de inversión y ahorro, y a sacar la
máxima rentabilidad a su dinero.
“Mientras en la banca privada, se
exige al inversor un capital medio
mínimo de 300.000 euros para
disponer de asesoramiento per-
sonalizado, con Fintup cualquier
persona puede, a partir de 4.000
euros, acceder a las ventajas que
supone disponer de una inversión
eficiente y diversificada”.
NewFitter
Aplicación de nutrición y
entrenamiento en tiempo real
www.newfitter.com
omos la primera app de nutrición y
entrenamiento con adaptación en tiempo
real, gracias a la inteligencia de adap-
tación desarrollada e integrada en la app,
que adapta la dieta del usuario en función
de su día a día, de tal forma que, en todo
momento, sabe qué comer para alcanzar
su objetivo”. La app de NewFitter, fundada
por Álvaro Monedero y Marcos Serrano,
tiene un funcionamiento inverso al de otras
aplicaciones: “Es el usuario quien decide sus
objetivos y cuáles son sus horarios, activi-
dades y restricciones, y será la inteligencia
de adaptación, la que le dirá qué comidas
hacer. Además, selecciona la receta que le
apetece comer de entre las propuestas, y los
ingredientes se adaptan a lo que necesita
en cada momento”. NewFitter cuenta con
cuatro modelos de negocio: app freemium
(“el usuario tendrá acceso gratis a funciona-
lidades básicas de NewFitter y un periodo de
prueba gratuito de las premium”), publicidad
en app (de partners como empresas de
suplementos, de productos alimenticios,
restauración, gimnasios y clubes deportivos),
servicio de compra online y envío de comida
a domicilio (“al tener el menú del usuario,
implementaremos una funcionalidad de
lista de la compra y pedido online”) y una
plataforma de lanzamiento para entrenado-
res (“implementaremos un marketplace con
rutinas de entrenamiento”).
 DOSSIER ELABORADO POR PILAR ALCÁZAR

REDUCE GASTOS OPTIMIZANDO TU EMPRESA

Deducciones en las cuotas de la Seguridad Social, excesos de cotización, deducciones en

Han colaborado:
GIOVANNI GRILLO, INVERSOR EN STARTUPS CON UNA LARGA EXPERIENCIA EN CONSULTORÍA; JAVIER DONOSO, FUNDADOR DEL PORTAL CREACIONDEEMPRESAS.ES; JUAN BOSCO DE LA ROCHA,
SOCIO DIRECTOR DE BRAINTRUST; JAVIER MEGÍAS, CEO DE STARTUP EXPLORE Y EXPERTO EN MODELOS DE NEGOCIO; PATRICIO GARCÍA, DIRECTOR DE AYMING ESPAÑA; JUAN JOSÉ JIMÉNEZ,
PRESIDENTE DE AERCE BUSINESS SCHOOL; ERIC PARERA, DIRECTOR GENERAL DE TOOLS GROUP; DARÍO PÉREZ, SOCIO Y RESPONSABLE DE DESARROLLO DE NEGOCIO Y COMUNICACIÓN DE
CREARA; MARÍA MARTÍNEZ, DIRECTORA DE MASQRENTING Y ALBERTO REDONDO, DIRECTOR DE COMUNICACIÓN Y MARKETING PARA IBERIA Y LATAM DE SERES Y PRESIDENTE DE LA COMISIÓN DE
FACTURA ELECTRÓNICA.

MAYO 2019 / Emprendedores.es 65

 / REDUCE TUS COSTES

E
l por qué de este enfoque y no el de los
recortes al que tanto apego tienen muchos
gestores lo explica así Giovanni Grillo,

TÉCNICAS DE
inversor en startups con una larga expe-
riencia en consultoría de costes. “Recor-
tar significa dejar de gastar en algunas partidas.
Optimizar es hacer lo mismo que tengo que

REDUCCIÓN DE
hacer con menos dinero. Es decir, mantener el
timón en la dirección correcta sin dar bandazos
con recortes. Las empresas que consiguen hacer
esto normalmente salen muy reforzadas”.

COSTES QUE
Luego, lo primero “es hacer un diagnóstico de
la empresa. Analizar cuáles son las áreas en las
que puedes tener mayor beneficio en términos
de optimización. El diagnóstico al final se sim-

NO AFECTAN A
plifica de esta manera: ¿Cuánto dinero puedo
ahorrar optimizando? ¿En qué áreas? En esto un
consultor te puede ayudar mucho. Te dice, tú
estás alquilando coches a 1.300 euros, la media

LOS RESULTADOS
de mis clientes para los mismos coches son 700
euros; aquí puedes ahorrar tanto. Pero lo puedes
hacer también tú. Si no tienes un mapa de dónde
puedes ahorrar, cuánto puedes ahorrar, y cuánto

DE NEGOCIO
tiempo vas a tardar para conseguir este ahorro,
no puedes tomar decisiones”, advierte Grillo.

¿CÓMO HEMOS
LLEGADO AQUÍ?
Javier Donoso, fundador del portal creacion-
deempresas.es, propone “realizar un diagnóstico
sobre las causas que nos llevan a hacer recortes. Y
un diagnóstico pormenorizado y detallado de las
Reducir costes
partidas de gastos viendo los importes pagados,
optimizando pro para después hacer un testeo de precios del mer-
más que aplican cado para los mismos productos y/o servicios.
la tijera a patas d Dependiendo del momento en el que se encuen-
tre la empresa y de las diferencias detectadas, se
negocio que pue podrá empezar por unos gastos u otros. Obvia-
dejarlo cojeando. mente, la prioridad será buscar las partidas en
Esa es la idea que las que el ahorro sea máximo y la influencia en
la actividad mínima. Pero, independientemente,
proponemos en l
habrá que acometer cambios en proveedores de
siguientes página servicios o productos detectados que estén por
en la que han ins encima del mercado”.
todos los experto
en recortes que h
UNA POLÍTICA
DE RECORTES ANUALES
compartido con Otra recomendación es no esperar al último
nosotros sus idea momento para hacer recortes y adoptar una
leyendo y ahorra política de recortes anuales. O de revisión de los
gastos de una forma periódica. La razón es que
- “en época de crisis las medidas adoptadas suelen

66 Emprendedores.es / MAYO 2019

ser en ambiente de urgencia, en ocasiones inclu-
so de supervivencia de la propia empresa, que
busca el mayor impacto en la cuenta de resul-
tados a corto plazo, sin planificación alguna y
sin pensar, con el riesgo de que las medidas de
recortes adoptadas se conviertan en pan para
hoy y hambre para mañana. Por ejemplo, hay
empresas que en época de crisis recortan en sus
áreas de I+D y obtienen un rédito a corto plazo
en su cuenta de resultados, sin embargo, en un
futuro, podrán ver comprometidos su desarro-
llo y supervivencia”, comenta
Juan Bosco de la Rocha, socio
director de Braintrust.
AHORRO INMEDIATO
VERSUS AHORROS A LARGO
Al diseñar la estrategia a seguir,
debe haber una clara división
entre medidas que nos propor-
cionan ahorros a corto plazo
y las que se materializarán a
medio y largo plazo. “Hay deci-
siones tontas como cambiar
la impresión de papel a color
que te pueden ahorrar 30.000
euros de forma inmediata y
otras como transformar la pla-
taforma logística que te pueden
ahorrar un millón y medio de
euros, pero que va a dar sus pri-
meros resultados a los 9 meses.
Tienes que tener un mapa de
acciones con las cosas que
puedes hacer y optimizar de
manera rápida y las acciones más difíciles, que
van a tardar más en llegar, pero que van a traer
más ahorro”, recomienda Giovanni Grillo, que
advierte que “No puedes ejecutar todo al mismo
tiempo. Tienes que tener un balance de acciones.
A lo mejor lanzas cuatro o cinco acciones rápidas
para que en un mes y medio o dos ya se vean
los beneficios y la organización se motive con
las acciones de ahorro que vamos a ir haciendo
en paralelo. Las acciones a corto dan poco, pero
motivan mucho. Y las de largo, cuando caen, te
cambian la organización. Lo que no puedes tocar
nunca es la cadena mínima de valor. Es decir,
¿cómo produzco el valor? Si es una empresa de
nuevas tecnologías, pues en la parte de producto.
Si es un modelo fabril, en la parte de la cadena.
Eso es intocable”.
EXTERNALIZAR LOS
PROCESOS MENOS EFICACES
En compañías de servicios los costes más impor-
tantes pueden estar en personal, por lo que posi-
blemente ahí habrá grandes oportunidades de
mejora. “La empresa tiene que preguntarse qué
es lo realmente importante en su negocio. ¿Es
el diseño? ¿Es el marketing? ¿Es la distribución?
Eso lo tienes que tener muy claro porque todo
lo que no sea prioridad estratégica para ti y que
investi ando en el mercado encuentras que hay
gente fuera que lo puede hacer mejor,
es mejor externalizarlo”, insiste Gio-
vanni Grillo. Y nos pone un ejem-
plo muy real: “Las grandes empresas
farmacéuticas se están dando cuenta
de que ya no tiene sentido que las
fábricas donde producen sus medi-
camentos menos sofisticados sean
de su propiedad. Se dicen: Soy líder
mundial en esto. Mi trabajo en reali-
dad es investigación y desarrollo de
nuevos medicamentos, no fabricar.
Pues encargo a otras industrias que
me hagan los medicamentos más
estándares como el Ibuprofeno, pero
reconvierto mis fábricas para hacer
los antitumorales, que es en lo que
tengo mi know how”.
ATACAR LOS COSTES DE ESTRUCTURA
Juan Bosco de la Rocha recomienda
comenzar por las partidas de cos-
tes más improductivas, esto es, los
costes de estructura. “Los costes de
estructura son como el gas, tienden a expan-
dirse. Si se les da espacio, lo llenan sin que uno
se dé cuenta, por lo que exigen de una revisión
periódica, mínimo anual y con una filosofía de
replantearse cada partida una a una sin conside-
rar cantidades incurridas en el ejercicio recién
finalizado. En este apartado de costes tradicio-
nalmente se incluyen gastos de viaje, gastos de
representación, material de oficina, gastos en
gestoría, la propia plantilla de administración,
etcétera. Pero hay que fijarse sobre todo en cos-
tes que pueden adquirir grandes dimensiones y
resultar invisibles. Me refiero a los costes ocultos
de subactividad que se pueden cuantificar con
medidas como un control de partes de averías,
un sistema de time reports, con especificación de
tareas o proyectos a los que se han dedicado las
MAYO 2019 / Emprendedores.es 67
 / REDUCE TUS COSTES
horas. Son costes generados por la infrautiliza-
ción de los recursos humanos y materiales a lo
largo de todo el ciclo productivo de un servicio
o producto, debido a imprevistos como averías
de máquinas, cuellos de fabricación, absentismo
laboral, horas de formación, etcétera”.
Para detectar y
acabar con estos
sobrecostes “exis-
ten multit ud de
herramientas en
el mercado: ABM
Model l i ng, SA S,
SAP, etc., incluso el
Excel para entornos
menos complejos”,
afirma Juan Bosco
de la Rocha, que
recomienda “fijar
el peso máximo
que los costes de
estructura pueden
llegar a suponer,
bien respecto al
total de ingresos,
bien respecto al
total de gasto. Para ello, es aconsejable tomar
como referencia otras empresas similares, para
que el objetivo que nos pongamos sea algo real
y, por lo tanto, alcanzable, a la vez que un punto
exigente”.
AUDITA TUS COSTES CON
SERIES HISTÓRICAS DE CADA PARTIDA
Una forma muy sencilla de detectar gastos recor-
tables es “auditar históricamente cómo está evo-
lucionando cada partida con respecto a los años
anteriores. Es una manera muy tonta pero muy
eficaz. Hace diez años facturaba cien millones
de euros y me gastaba tres en logística. Ahora
facturo 200 millones de euros, pero en vez de
gastarme seis me estoy gastando diez. Hay algo
que no va. Tengo que ver por qué. Y lo mismo
para personal. Antes esto me costaba 20 y ahora
me cuesta 50. Bueno, pero es que desde hace
tres años estoy invirtiendo en personal de más
calidad o universitarios con MBA porque estoy
preparando el crecimiento de 200 a 300 millo-
nes. Cuando ya esté en 300 seré viable. Ah, vale,
si estás haciendo una inversión como parte de
un programa controlado y planificado, no es un
sobrecoste”, apunta Giovanni Grillo.
68 Emprendedores.es / MAYO 2019
PONER LA LUPA EN LAS
PARTIDAS MÁS PEQUEÑAS
Otra clave: no te limites a mirar las partidas de
costes más importantes. “Si me estoy gastando
500 millones de euros en trigo no me impor-
tan nada los cuatro millones de euros que me
cuesta el coche. Voy a mirar los 500 millones de
trigo. Pero es que igual resulta que en los cuatro
millones de coches te puedes ahorrar uno y en
el trigo sólo 500.000 euros porque ya está todo
muy ajustado. Pero la mayoría de las empresas lo
que hacen es: partida importante la miro, parti-
da residual, cuando tenga tiempo. Los pequeños
gastos son como un cajón de sastre que nadie
mira nunca. Sin embargo, los buenos consulto-
res normalmente empiezan por ahí. Miran don-
de saben que nadie mira”, comenta Giovanni
Grillo. Otra forma de hacerlo es por número de
proveedores, continúa: “¿Cómo es posible que
en trigo, que supone un gasto de 500 millones,
tenga 50 proveedores y en coches, con cinco
millones, tengas 100 proveedores? Hombre, tie-
nes demasiados proveedores. Concéntralos y te
harán descuento”.
SIMPLIFICAR PROCESOS:
IMPLANTA LA CULTURA DE IKEA
“¿Por qué Ikea es tan eficiente? Porque cuando
diseñan un nuevo mueble, aparte de la forma de
las piezas de madera aprovechan siempre lo que
tienen en casa: las roscas, los tornillos… cual-
quier elemento que sirva para montar el mueble.
Si alguien quiere algo diferente, tiene que justifi-
car muy bien que realmente no le sirve lo que ya
hay. Así, la diversidad se reduce muchísimo. Si
reduces la complejidad
Un error habitual de gestionar todo esto,
tienes muchos menos
es fijarse en las componentes. Es muy
importante mantener
partidas de el número de compo-
nentes que usas en tu
costes más empresa lo más bajo
posible. Cuanta más
grandes, cuando c o m p l e ji d a d , m á s
a menudo hay costes”, comenta Gio-
vanni Grillo. Y añade:
mayor margen “Y eso sirve lo mismo
para algo tan básico
de mejora en las como es el packaging.
Una empresa española
más mápequeñas de alimentación tenía
un packaging para poner cuatro lonchas, otro clientes que quizás históricamente no se habían
para poner ocho, otro diferente si las lonchas planteado trabajar contigo porque eras caro a
eran de jamón cocido… Hicimos un estudio y los que puedes tener acceso. Con una estrategia
le dijimos, puedes reducir la complejidad a la así siempre puede haber cierto riesgo de que la
mitad y los costes un 25%. El packaging vale nueva línea nos “robe” clientes, pero en gene-
casi más que lo que hay dentro. Las empresas ral la gran mayoría fueron clientes que nunca
inteligentes como Ikea entienden que su com- habían comprado a Dow Corning” explica Javier
petitividad reside en la absoluta simplicidad, no Megías, CEO de Startup Explore y experto en
sólo de los productos, sino también de sus pro- modelos de negocio.
cesos de fabricación. Y esa simplicidad la hacen
desde el diseño”. DEDUCCIONES POR I+D+I EN
LAS CUOTAS DE LA SEGURIDAD SOCIAL
SIMPLIFICAR LA OFERTA Nos referimos a que apliques bonificaciones que
También simplificar la oferta te hace más efi- posiblemente puedas utilizar en tu empresa y
ciente en los procesos de fabricación. “Un ejem- que se pueden pasar por alto. Por ejemplo, una
plo de reinvención del modelo de negocio con bonificación por personal dedicado a I+D+i con
estr uc t uras de la que te puedes llegar a reducir 4.600 euros por
costes diferentes persona al año. Y que, aunque se llame para
es Dow Corning, I+D+i, puede referirse a puestos informáticos,
una compañía de por ejemplo. De ahí, que a muchas empresas
productos quími- se les pase por alto. Lo explica Patricio Gar-
cos a mer ica na. cía, director de Ayming España: “El requisito
Hace un tiempo es que la persona esté realizando una actividad
vieron que una de innovadora, que no tiene por qué ser necesaria-
las cosas con las mente alguien con una bata blanca. Hay muchos
que más benefi- empleados que trabajan en mejora de procesos,
cios obtenían era mejora de productos, etc. que estarían en esta
con la silicona. Y categoría. Por ejemplo, un informático que esté
a uno de los direc- trabajando en mejora de herramientas. La bonifi-
tivos se le ocurrió cación es de un 10% sobre el coste del empleado.
venderla a través Para los mínimos, son mil euros de ahorro. Para
de un ecommerce. los máximos, 4.600 euros por empleado. Y el
De entrada, esto ahorro medio es de 3.000 euros, según nuestra
parecía una barba- experiencia”.
ridad porque ellos García asegura que “es una bonificación muy
tenían un mode- desconocida porque es un incentivo que se blo-
lo cero digital y queó en 2012 y se reactivó más tarde con efec-
eran líderes del tos retroactivos. Las grandes empresas pudieron
mercado con una recuperar millones de euros y ahora es un incen-
estr uct ura muy tivo más introducido por la Ley de Emprendedo-
clásica, un equipo res. Otro cambio importante es que antes estos
comercial costoso y clientes que hacían pedidos incentivos sólo los podías aplicar cuando hacías
muy personalizados. Dijeron, vamos a estanda- un proyecto de I+D+i propio, en el que la pro-
rizar los cinco tipos de silicona que más nos piedad industria e intelectual era tuya. Ahora
piden y en lugar de que cualquiera pueda pedir da igual si el proyecto es tuyo o si se trata de un
lo que quiera vamos a simplicar la oferta y que proyecto de un cliente. Imagínate, hay miles de
la gente haga sus pedidos en base a esa oferta. empresas que se dedican a adaptación y mejora
¿Qué se consigue con eso? Primero, como tienes de software (integración de herramientas, mejo-
menos tipos de silicona, eres más competitivo ra de sistemas…) que trabajan en soluciones de
en la producción. Segundo, como no dependes sus clientes, que hacen desarrollos tecnológicos
del equipo de ventas, eres mucho más ágil en el para sus clientes en modo outsourcing y ahora
servicio y más barato. Tercero, hay un montón de se pueden beneficiar de esto. Tenemos un clien-

MAYO 2019 / Emprendedores.es 69

 / REDUCE TUS COSTES
te, una pyme, Delogica, que factura en torno
a cinco millones de euros, en la que estamos
aplicando la bonificación en 90 personas. Pues
hablamos de un ahorro de 250.000 euros al año
en costes en Seguridad Social. En una empresa
de servicios así optimizar el gasto de personal es
el mayor retorno que puede obtener. Porque el
valor está en las personas”.
ELIMINAR EXCESOS DE COTIZACIÓN
“Aquí también hay una posibi-
lidad de ahorro, aunque ahora
se ha quedado en poco. Antes
estos excesos se podían recupe-
rar hasta cuatro años atrás, si
encontrabas alguna bonifica-
ción que no habías aplicado al
revisar los costes de personal.
Ahora sólo se pueden recuperar
tres meses. ¿Qué tipo de exce-
sos? Por ejemplo, las sustitucio-
nes por maternidad. Lo que dice
la norma es que, cuando se pro-
duce una baja por maternidad, a
la persona que entra a sustituir
a la madre se le puede aplicar
una bonificación y las empresas
no la aplican. Se la aplican a la
madre, pero no a la persona que
sustituye a la madre”, advierte
Patricio García.
TELETRABAJO
Según el Instituto Kaizen,
implantar el teletrabajo en
una empresa puede aportar un
ahorro de costes en infraestruc-
turas del 30%. “En la empresa
española cuesta mucho de ver
todavía, pero la realidad es que
estamos en muchos sitios pagando enormes ofi-
cinas y obligando a la gente a estar calentando la
silla en un horario determinado y demás. Conoz-
co unas cuantas compañías que han decidido
cerrar sus oficinas y mandan a la gente a trabajar
en coworking o en su casa. Un buen ejemplo es
Basecamp, que su CEO es uno de los mayores
adalides del trabajo remoto y ha escrito bastan-
te sobre el tema con números muy llamativos”,
comenta Javier Megías.
Una decisión que, en el caso de algunas star-
tups internacionales, les ayuda a mantener el
70 Emprendedores.es / MAYO 2019
servicio de atención al cliente y
las redes sociales trabajando las
24 horas al día gracias a planti-
llas en distintas partes del Pla-
neta. Otra gran ventaja es que
dispones de empleados nativos
de los mercados en los que ope-
ras sin tener que gastar innece-
sariamente en sedes u oficinas
en cada uno de ellos. Ni mucho
menos en toda la jerarquía que
sería necesaria alrededor de ese
modelo de empresa.
MONETIZACIÓN DE LA DEDUCCIÓN
FISCAL POR INVERSIÓN EN I+D+I
“Hay también bonificaciones
por inversión en I+D que supo-
nen un ahorro de impuestos.
Pero aquí el tema es que, si la
empresa no genera beneficios,
no se puede acoger a la deduc-
ción. Bueno, hasta la Ley de
Emprendedores, que intro-
dujo novedades importantes.
Una es la monetización de la
deducción fiscal, que te permi-
te una deducción del 80% de
la inversión en I+D aunque no
tengas beneficios. En este pro-
cedimiento se establece una
quita del 20% que se queda la
Administración, pero el resto te
lo devuelve. La ley dice que si
ahora no tienes beneficios, pue-
des compensar tus pérdidas en
los próximos 18 años. Si quieres
anticipar esa deducción, pue-
des hacerlo con una quita del
20%. Si tienes derecho a una
bonificación de mil euros, la
Administración te da 800 sin
tener que esperar esos 18 años,
pero se queda con 200 euros”,
comenta Patricio García.
DEDUCCIÓN EN EL IMPUESTO DE
SOCIEDADES POR CONTRATAR A
PERSONAL DISCAPACITADO
“Hay otra deducción poco
conocida que es la deducción
en el Impuesto de Sociedades
por contratación de personal discapacitado. Es
súper potente porque el ahorro te puede llegar a
suponer 6.000 euros por persona y año. Aquí lo
que se premia es el incremento de estas personas
en la plantilla. Si tenías una persona discapacita-
da y de un año a otro tienes tres, por esos dos de
incremento te permiten aplicar una deducción
que equivale a un porcentaje altísimo del coste
del empleado. Un ejemplo real: una empresa de
Recursos Humanos, una ETT, que está en Barce-
lona y que se ha ahorrado 400.000 euros”, expli-
ca Patricio García. “Es una bonificación muy
desconocida. Existe la bonificación a la contra-
tación e incluso hay una obligatoriedad de cum-
plimiento en algunos casos, pero esto muchas
empresas lo descono-
cen. Y es una deducción
La rebaja del complementaria”.
Impuesto de Te recordamos que
las deducciones por
Sociedades por contratación suponen
bonificaciones en la
contratación de cuota de la Seguridad
Social que van desde
discapacitados 4.500 euros al año, para
las personas con menor
puede suponer d isc apac id ad, ha st a
5.100 euros al año para
6.000 euros por las discapacidades más
persona al año severas. A estas canti-
dades se suman 1.200
euros al año si se trata
de personas mayores de 45 años u 850 euros si
son mujeres. Además de otras deducciones como
transformar un contrato temporal a tiempo com-
pleto (3.907 euros).
ELIMINAR SOBRECOSTES EN EL IAE
“El IAE sólo lo pagan las empresas que facturan
más de un millón de euros y el problema es que
es un impuesto que funciona con un modelo
autoliquidativo. Si lo completas mal, puedes
tener grandes sobrecostes. Un ejemplo. Tenemos
un cliente con un parking en Madrid que estaba
pagando 16.000 euros de IAE al año, le hemos
hecho una revisión de los elementos tributarios
y se lo hemos bajado a 3.000 euros. ¿Cómo se
cometen estos errores? En el IAE tú pagas por la
superficie y los usos y los destinos. Y aquí la cues-
tión era delimitar bien qué es parking, qué es
almacén, qué es oficina y qué es fábrica. Si habla-
mos de una fábrica, también entra la potencia
nominal de la maquinaria instalada. Lo que te
dice la norma es que sólo tienes que declarar
aquello que está afecto al proceso productivo y
el problema es que muchas veces se desconoce
lo que está afecto o no al proceso productivo e
incluyen toda la maquinaria. Hay que mirarlo
todo muy bien. Por ejemplo, si hay unos rodillos
que llevan el producto ya acabado al final del
almacén, esto rodillos no se declaran porque se
trata de producto acabado, no es parte ya del
proceso productivo. No deberías pagar por ello”,
advierte el director de Ayming España.
REVISAR BIEN EL IBI
En el IBI sucede algo similar. “En casi todas las
grandes ciudades se han revisado los valores
catastrales y a veces se producen errores. Utilizan
fotos aéreas que superponen con los planos para
identificar si hay construcciones no declaradas y
recalculan el impuesto. Lo que sucede es que, si
tienes una fábrica de mil metros cuadrados y en
la foto aérea te tienen en cuenta el vuelo de la
nave, una superficie que no es fábrica, te hacen
pagar un 20% más de lo que deberías, porque
los datos son erróneos. Esto de los vuelos de las
naves es un error súper habitual. Pero a veces
el error es más profundo y está en la tipología
constructiva, o en la categoría, o en el coeficiente
de repercusión… Son cuestiones muy técnicas,
pero que nos pueden ayudar a reducir la factura
entre un 10% y un 20%, igual que en el IAE.
Imagínate si una empresa tiene 10 inmuebles lo
que se puede ahorrar”, advierte Patricio García.
MENOS COSTES FINANCIEROS
Compras es una de las áreas que siempre está
encima de la mesa cuando se piensa en reducir
costes porque tiene mucho margen de mejora.
“Los ahorros que se pueden producir cuando se
hacen ajustes desde las compras tienen un efec-
to muy superior al que se suelen obtener desde
otras áreas porque el peso de las compras sobre
los ingresos totales de la compañía suelen ser
muy altos. Según nuestros estudios, del cien por
cien de los ingresos que tiene la empresa, como
media el 67,5% se va vía compras. En términos
de ahorro, significa que reducir en un 1% el coste
en compras representa una mejora del 6,5% en el
beneficio. En los momentos en los que ha habido
restricción de financiación es algo muy impor-
tante”, comenta Juan José Jiménez, presidente
de AERCE Business School.
MAYO 2019 / Emprendedores.es 71
 / REDUCE TUS COSTES
Ahora bien, ¿cómo se consi-
guen estos ahorros en compras?
Para Jiménez, el primer paso es
mirar con lupa los costes finan-
cieros que se generan a menudo
en los desajustes entre cobros y
pagos. “Los costes financieros
son un coste oculto bastante
generalizado en la mayoría de
las empresas porque no apare-
cen como tal. Cuando se finan-
cia una compra aparece como
un mayor valor de la mercancía
con lo cual da la sensación de
que la financiación de provee-
dores es una financiación gra-
tuita, y nada más lejos de la rea-
lidad. Podemos estar hablando
de en torno a un 30% anual. Es
una percepción que sí se tiene
muy clara cuando se pide un
descuento por pronto pago. Si
te hacen un descuento del 2%
por reducir 30 días el pago, sig-
nifica un 24% anual”, explica.
72 Emprendedores.es / MAYO 2019
PRODUCTOS MÁS SENCILLOS
“Cuando hablamos de compras, la principal
medida es una revisión de las especificaciones
técnicas, porque muchas veces están sobredi-
mensionadas. Una primera medida sería esa.
Una segunda, cambio de proveedor. Cuando
digo cambio de proveedor es que abres el aba-
nico de proveedores, haces una concurrencia
de oferta porque un proveedor que considera a
su cliente cautivo sistemáticamente le intenta
incrementar los precios más de lo que hará con
otro cliente que sepa que está en competencia”,
recomienda Juan José Jiménez.
AUMENTA EL NÚMERO DE PROVEEDORES
“Cambiar de proveedor da pereza, porque se
generan costes no intencionados, pero merece
la pena. Y a la hora de buscar conviene hacerlo
siempre con la máxima transparencia. Si eres
más transparente en qué necesitas y en cómo lo
necesitas puedes hacer partícipe a tu proveedor
en tu proceso de selección porque seguramente
él sabe más que tú sobre lo que quieres com-
prar. En la medida en que tu proveedor conoce
mejor lo que tú necesitas, puede responder mejor
a tus necesidades”, comenta Jiménez. Y añade
una recomendación:
“No especificar mar- Revisa las
cas porque así puedes
abrir la selección a especificaciones
modelos que pueden
funcionar igual de
técnicas de lo que
bien y que son más
baratos. Intenta que
compras, porque
pueda n pa r t ic ipa r
todas aquellas marcas
suelen estar sobre
o empresas que den dimensionadas y
respuesta a lo que tú
necesitas”. explica bien a tus
Aumentar los pro-
veedores te produce proveedores lo
ahorros colaterales
que debemos sumar al
que necesitas
ahorro mismo del precio de compra. “Disponer de
proveedores de garantía te permite tener menos
rechazos, con lo cual estás haciendo unos ahorros
operacionales importantes. Te ayuda a reducir
stocks, porque tienes un plazo de entrega inferior
y menos devoluciones. Con unas inversiones infe-
riores en inmovilizado, puedes mejorar tu capital
circulante y tu caja. Se mejora la rentabilidad de
la compañía desde el área de los stocks”.
 PROVEEDORES INTERNACIONALES
Eso sí, siempre valorando bien si nos compensan
o no. Como explica Juan José Jiménez “puede
compensarte por el inferior precio de venta res-
pecto al mercado nacional, pero también hay
que valorar el coste del transporte, los proble-
mas de seguridad y riesgos; cuanto más lejos esté
el proveedor más riesgos hay. También cuenta
la huella de carbono ya que los consumidores
cada día miran más este tipo de cosas, la repu-
tación por el respeto al medio ambiente. Enton-
ces, comprar muy lejos sí te genera unos costes
importantes”.

ELIMINA COSTES OCULTOS DEL INVENTARIO

En la optimización del stock, “lo primero es
saber diferenciar muy bien qué corresponde a
cada una de las componentes que conforman
un inventario: qué es producto acabado y qué
es materia prima. Qué parte es stock operativo y
qué parte es stock ocasional u oportunista, stock
que vamos a dedicar en un momento puntual a
UNA BUENA ESTRATEGIA DE promociones o que adquirimos porque hay opor-
NEGOCIACIÓN CON PROVEEDORES tunidades de compra y puedo especular. Y luego,
Antes de tomar cualquier decisión respecto a un qué parte es stock de seguridad y qué parte es
cambio de proveedores “siempre es conveniente stock cíclico. Hay que saber jugar muy bien con
tratar de negociar con el proveedor o proveedores estas tres dimensio-
habituales alguna posible mejora de las condicio-
nes actuales, puesto que muchas veces un cam-
¿Te has planteado nes para determinar
bien dónde ejercer
bio más radical puede tener impactos no desea-
dos en los procesos”, advierte Javier Donoso,
la posibilidad de presión y qué riesgo
estoy asumiendo bajo
que añade una serie de consejos para conseguir negociar con tus esa presión porque al
mejoras en las condiciones que nos imponen los final la inversión que
proveedores: “Se puede, por ejemplo, negociar proveedores que hacemos antes de que
precios más económicos agrupando pedidos. O
buscar alternativas para prescindir de almacén hagan ellos la se produzca la venta
del producto en for-
con una gestión de productos en venta automa-
tizada, tal y como hace, por ejemplo, la industria
entrega directa ma de inmovilizado
del stock correspon-
automovilística. Con un control en tiempo real
del producto necesario, podrían anticiparse las
a tus clientes de esencialmente a
una apuesta de futu-
roturas de stock realizándose los pedidos con la manteniendo ro sobre disponibili-
anticipación justa para que fueran directamente dad de producto para
al canal de venta. Tampoco estará de más valo- tu marca? satisfacer esa deman-
rar si es factible acordar con los proveedores la da cuando realmente
distribución directa de los productos al cliente , se produzca”, explica Eric Parera, director gene-
manteniendo nuestra marca. Dos medidas, estas ral de Tools Group.
últimas, que nos ahorrarían muchos costes de Eso por un lado. Además, a la hora de deter-
almacén. Y también pesando en mejorar nues- minar nuestra inversión, debemos “hacer una
tra capacidad de negociación convendría ver la previsión de ventas. Y en función de estos dos
posibilidad de realizar compras agrupadas con pasos anteriores, planificar el aprovisionamien-
otras empresas para conseguir mejores precios to: compras, producción y distribución. Hoy hay
por el mayor volumen”. tecnologías muy potentes y bastante probadas

MAYO 2019 / Emprendedores.es 73

 / REDUCE TUS COSTES
que pueden ayudarnos. Y tenemos los métodos
tradicionales basados en los históricos pasados
de lo que se ha vendido para lanzar previsiones
a futuro con ciertas tendencias, estacionalidades,
con ciertos patrones que se puedan reconocer
desde una sola variable”.
COMPARA BIEN LAS COMERCIALIZADORAS DE ENERGÍA
Para ahorrar costes en el consumo de energía
“tienes que hacer un buen proceso de selección
de la comercializadora. Ponerlas a competir.
La gente normalmente va a lo fácil (Iberdrola,
Endesa, Repsol…); eso es poco sofisticado. En el
mercado hay más de 300 o 400 comercializa-
doras. No todas van a estar especializadas en
lo que tú necesitas, pero lo suyo es que hagas
un buen proceso de selección y que pongas a
competir a las comercializadoras. Eso respec-
to al precio del contrato que pagas. Pero luego
también es necesario optimizar las variables que
contratas. ¿Qué quiere decir? Que hay algunos
componentes que se penalizan en los contratos.
Por ejemplo, la potencia. Es necesario hacer un
estudio para contratar la potencia justa, la que
necesitas. A lo mejor te interesa pagar unas pena-
lizaciones por exceso de potencia, pero durante
el resto del tiempo pagar mucho menos”, explica
Darío Pérez, Socio y Responsable de Desarrollo
de Negocio & Comunicación de Creara.
IMPLANTA UN SISTEMA DE TELEMEDIDA DE ENERGÍA
“Es muy interesante implantar un sistema de
telemedida. Un sistema con una serie de alar-
mas que te permita detectar excesos en potencia,
si te dejas cosas encendidas… Un sistema que
permita que todo esto esté bien controlado y no
tengas que estar tú mirando todos los días. El sis-
tema de telemedida tiene costes de instalación,
pero hay soluciones a coste cero. Eso en cuanto
a suministro. Luego hay que pensar en revisar
la energía que consumes y ahí entran las nuevas
tecnologías, tener buenos equipos de ilumina-
ción, climatización, etc. Y un tercer paso sería el
uso de renovables, que se puede saber si al cliente
le sale rentable con un primer estudio gratuito.
Y luego hay fórmulas muy interesantes para no
tener que hacer una fuerte inversión. Nosotros,
por ejemplo, pagamos la instalación fotovoltaica,
corremos con todo el riesgo de mantenimiento,
de producción, etc. a cambio de que el cliente
nos compre la energía que produce esa planta
fotovoltaica. Y cuando la planta se ha amortiza-
74 Emprendedores.es / MAYO 2019
do se la queda el cliente. A él no
le supone ninguna inversión ni
gastos de mantenimiento, ni
nada. Todo lo hacemos noso-
tros”, explica David Pérez.
¿Cuánto dinero podemos aho-
rrarnos implantando correcta-
mente todas estas medidas?
“Depende mucho de cómo esté
la empresa –dice Pérez– pero me
arriesgaría a decir que con todo
esto podríamos rondar un aho-
rro de entre un 10% y un 15%
fácilmente. Hay casos en los
que si la empresa está muy mal
podemos llegar hasta un 30%
o un 40%. Y otros que a duras
penas le consigues ahorrar unos
cuantos cientos de euros al mes.
Un 2%. Hay de todo”.
AHORROS EN LA
GESTIÓN DE LA FLOTA
Gestiona tu flota por renting,
es mucho más económico que
invertir en la tuya propia. Y
compara bien entre todas las
compañías del mercado por-
que el precio varía y mucho
de unas a otras. “Hay muchí-
sima diferencia. En un vehícu-
lo de 18.000 euros te puedes
encontrar diferencias de cuota
de 30 a 50 euros al mes. Y te
estoy hablando de un vehículo
pequeño, con un kilometraje
estimado de 80.000 kilóme-
tros”, comenta María Martí-
nez, directora de Masqrenting.
¿Cómo conseguir la cuota más ajustada? “Lo
más importante es siempre tratar de optimizar
el kilometraje estimado real. Es lo que más pue-
de variar los presupuestos. Hay que evitar sobre
todo caer en el error de contratar un kilometraje
inferior al que hacemos porque al final lo vamos
a pagar más caro. Puedes llegar a duplicar la cuo-
ta. Además, conviene tener un seguimiento de
contratos para ir hacien-
do las modificaciones
En el renting pertinentes y al finali-
zar el contrato no tener
no regatees en que pagar nada por dife-
rencias de kilometraje”,
el kilometraje continúa Martínez. Y

real que utilizas añade: “Otra clave de

ahorro está en los siste-
porque las mas de geolocalización;
ayudan a optimizar las
penalizaciones rutas, conciencias a los
usuarios para que evi-
por exceso de ten malos usos y puedes LOS COSTES OCULTOS DE LA GESTIÓN DE FACTURAS
ver oportunidades de “Al introducir la factura electrónica el coste
kilómetros suelen mejora en las cuotas. medio por factura en recepción pasa de 7,22

salir muy caras Por ejemplo, igual tienes

un vehículo que hace
muchos kilómetros y
por el que pagas una cuota muy elevada y anali-
zando el uso que se hace de él ves que te interesa
tener dos vehículos por ese mismo precio. Con
un buen estudio de la flota y empleando vehícu-
los más eficientes se pueden conseguir ahorros
de entre un 15% o un 18% en la cuota. Y en el
consumo de combustible hablamos de más de
un 50% cuando se pasa de una flota antigua a
una más eficiente”.
¿COCHE A GASOLINA, DIÉSEL, ELÉCTRICO O GAS?
Depende de la empresa. Si una empresa que cir-
cula por Madrid o por Barcelona hace muchos
kilómetros la energía eléctrica no será recomen-
dable porque a lo mejor el vehículo no tiene una
autonomía suficientemente para la actividad. Y
luego hay un factor importantísimo, a día de
hoy, los vehículos eléctricos siguen saliendo muy
caros por renting principalmente porque en el
renting hay un factor muy importante que es el
valor residual que las compañías de renting pen-
samos a futuro (a la hora de vender los coches
en el mercado de segunda mano) y a día de hoy
no hay una visibilidad de qué valor van a tener
esos vehículos”.
euros a 2,27, siempre que hayamos automatizado
todo el proceso. Desde que vence esa factura has-
ta que la pago hay muchos pasos intermedios que
se solucionan. Si realmente haces eso, el ahorro
es muy significativo. Ahora, si lo que te quedas
es simplemente en recibir facturas electrónicas y
luego las imprimes y las gestionas de una forma
como harías en papel el ahorro es mucho menor”,
explica Alberto Redondo, director de comuni-
cación y marketing para Iberia y Latam de Seres.
Y es que el principal error a la hora de plantear-
se ahorros en documentación es pensar que con
digitalizar los procesos ya estamos optimizando
esa área de la empresa. Pero la realidad demuestra
que no es así. “Hay un estudio de Gartner que
dice que una empresa realiza una media de once
copias de cada documento. Cuando cambias de
un proceso papel a electrónico aparece la figura
del expediente documental de ese proceso, donde
se van acumulando todos los documentos que
van influyendo o van participando en ese proce-
so. Para que todo sea correcto, hay que buscar la
forma de que quede constancia de todos los pro-
cesos documentales y actividad sobre esos docu-
mentos de forma digital: si alguien ha recibido la
factura, si la ha rechazado... E introducir figuras
como la firma electrónica, una desconocida en
la mayoría de las compañías”.

MAYO 2019 / Emprendedores.es 75

[ Oportunidades de negocio ]
Startups especializadas en
organización de eventos
Siete modelos de negocio muy diferentes que
giran en torno a facilitar la gestión de eventos
y el ROI de quienes participan en ellos.
01. UN SOFTWARE PARA
CONTROLARLO TODO
https://tame.events/
Tame se lanzó al mercado hace
apenas tres años y ya está
presente en 80 países del mundo.
Un software para organizar y
planificar cualquier evento desde
el móvil mismo. Dicen que lo que
hace tan especial a este SaaS es
que al haber sido diseñado por un
equipo internacional trabajando
en remoto se puede adaptar a las
necesidades de los organizadores
de eventos de cualquier país
del mundo. Eso, y que permite
realizar el seguimiento de toda la
información que se intercambia
entre proveedores, clientes y
socios externos durante todo el
proceso de planificación, una de
las principales dificultades que
tienen los profesionales de este
sector. Otra particularidad es que
se trata de un SaaS que funciona
con un modelo de suscripción, pero
este precio cambia en función de
las necesidades de cada cliente.
Sus creadores diseñan paquetes a
medida para cada uno.
02. ENCONTRAR TODO
TIPO DE PROVEEDORES
https://www.miceroots.com
Soluciones de este tipo hay
varias en el mercado, pero nos
ha gustado ROOTS, un proyecto
impulsado por la aceleradora
76 Emprendedores.es / MAYO 2019
01.
Telefónica Open Future y que quiere
hacerse un hueco en los eventos 02.
enfocados al turismo. O mejor
dicho en el Turismo de Eventos,
Reuniones e Incentivos. Propone
ayudar a los profesionales de
este nicho a encontrar todo tipo
de proveedores a nivel mundial
y sin comisiones. No es una
simple plataforma para localizar
proveedores. ROOTS agiliza
y facilita gestiones como los
contratos o la promoción, realiza
predicciones gracias a su capa
de big data y da acceso a ferias
internacionales además de a una
extensa red de contactos para 03.
hacer networking.
03. IA PARA FACILITAR
EL NETWORKING
https://grip.events/
Sí, has leído bien. Grip es una
herramienta de matching aplicada
a las relaciones profesionales en
eventos. Utiliza inteligencia artificial
para decirle a los invitados a quién
acercarse y a quién no. ¿Cómo lo 04.
hace? Gracias al procesamiento
de lenguaje natural y algoritmos
que le permiten aprender sobre
los objetivos profesionales y
los intereses de los visitantes,
expositores y patrocinadores.
Recomendaciones personalizadas
que en última instancia permiten
a todos ellos obtener un mayor
retorno de su inversión.
 SECCIÓN COORDINADA POR PILAR ALCÁZAR
04. BLOCKCHAIN PARA
ACABAR CON LA REVENTA
DE ENTRADAS
https://basedglobal.com/
En este número hablamos
extensamente sobre las
aplicaciones de blockchain en los
negocios. Y en el mundo de los
eventos posiblemente su mayor
utilidad tenga que ver con la que
propone Global Based: dar mayor
transparencia a la reventa de
entradas y acabar con los precios
abusivos que a menudo se imponen
especialmente en los eventos
musicales. La tecnología que está
05.
desarrollando esta startup ayuda
a eliminar tickets falsos y prácticas
abusivas de quienes se dedican a
la reventa como el uso de bots para
comprar todos los tickets antes que
los fans para luego revenderlos a
precios muy superiores a los fijados
por los propios organizadores.
Gracias a la capacidad para trazar
el origen de las entradas Global
Based permite que toda la reventa
quede en manos de los propios
artistas y sus equipos y que
desaparezcan del mercado todos
los intermediarios innecesarios.
05. VÍDEOS DE REALIDAD
INMERSIVA EN DIRECTO
06. https://www.ybvr.com/
Otra española que está dando
mucho que hablar. Yerbabuena VR
cambia por completo la experiencia
de ver eventos en streaming. Es
una plataforma de distribución
de vídeos en realidad virtual
en streaming y en tiempo real.
Permite así disfrutar desde casa
de eventos de todo tipo casi como
si estuviésemos ahí mismo. Sólo
hay que ponerse unas gafas de
realidad virtual y elegir el enfoque
desde el que queremos asistir a la
Copa Davis o al Open de Australia
(se está utilizando inicialmente
para eventos deportivos pero se
07. terminará por aplicar también en
conciertos). Su principal aportación
MAYO 2019 / Emprendedores.es
a la industria de los eventos es que
además de ofrecer un canal capaz
de distribuir este tipo de contenidos
con cuatro veces más calidad y la
mitad de ancho de banda, lo hace
en tiempo real.
06. TRADUCCIONES
SIMULTÁNEAS A TRAVÉS
DE UNA APLICACIÓN
https://interactio.io/
Si Yerbabuena VR pone la imagen
a los eventos, Interactio pone la
voz. Exactamente la traducción
en tiempo real, pero de una forma
muy diferente a como se hace
habitualmente: a través de una
aplicación que se configura para el
evento fácilmente con un portátil y
un Smartphone. Se evita así invertir
o alquilar equipos de hardware que
se deterioran o se pierden en el
caso de los cascos. Otra ventaja
es que el traductor puede estar en
cualquier lugar del mundo y que
se pueden realizar traducciones
en varios idiomas añadiendo más
portátiles. Un portátil por cada
idioma.
07. AUTOMATIZAR EL
MARKETING DE EVENTOS
EN REDES SOCIALES
https://evvnt.com/
Evvnt es una plataforma que
ayuda a dar a conocer cualquier
evento entre un extensísimo
público. Dicen que es capaz de
llegar a una audiencia potencial de
40 millones de personas. Cuando
recibe un evento lo promueve en
todos los canales: redes sociales
y calendarios de las publicaciones
más importantes, como The
Financial Times y The Economist.
Eso sí, haciendo una selección
de la audiencia en base a la
geolocalización e intereses para
llegar al mejor público objetivo.
Además, ayuda a mejorar el
posicionamiento orgánico del
evento para que destaque más en
las búsquedas en Google.
77
[ Oportunidades de negocio ]
Una pequeña vuelta de
tuerca a negocios de antes
Una selección de ideas que nos gustan porque
con un pequeño cambio respecto a otras ya
existentes, crean oportunidades increíbles.
01. ESPECIALISTAS
EN CAFETERÍAS
PARA OFICINAS
https://thetotem.co
Totem es una firma que quiere
transformar los refrigerios de
las oficinas, sustituyendo las
típicas máquinas de vending por
cafeterías personalizadas para
empresas. Ellos se encargan de
todo: la instalación, el mobiliario
y la comida. De hecho, el core
del negocio está en proveer de
alimentos saludables los espacios
que crean: café, zumos, frutos
secos, fruta...
02. CROWDFUNDING
PARA JUICIOS
https://www.crowdjustice.com
Una plataforma que se ha
propuesto que todo el mundo
tenga acceso a la justicia. Y que
para garantizar ese acceso facilita
la financiación de juicios por
parte de particulares y el inicio
de campañas que pueden afectar
a toda una comunidad o a todo
un país por parte de cualquier
ciudadano. Campañas que pueden
encontrar aquí un apoyo que no
encontrarían en otras plataformas
para grupos de afectados como
Reclamadores. En CrowdJustice
se inician juicios para determinar
si la contaminación del aire puede
haber influido en la muerte de un
niño, para que se legalice algún
78 Emprendedores.es / MAYO 2019
01.
medicamento o para detener
obras que puedan afectar al medio
ambiente o al patrimonio cultural,
por poner algunos ejemplos. En
definitiva, además de dinero se
puede buscar apoyo e impulsar
campañas para concienciar a
los ciudadanos sobre injusticias
sociales.
03. DIRECTO DEL
MAR AL FABRICANTE 02.
https://procsea.com/en/
ProcSea es una plataforma
de venta de productos del
mar que cambia ligeramente
la ecuación habitual a la que
estamos acostumbrando cuando
hablamos del campo o del mar al
consumidor; en este caso es del
campo o del mar al comercio o al
restaurante. Pone así de nuevo a
un intermediario entre el productor
y el consumidor, pero entra en un
segmento (el B2B) en el que no se 03.
habían eliminado intermediarios,
por lo que puede ayudar a los
comercios a acceder a productos 04.
de alimentación de mayor calidad
a menor precio. La plataforma,
además, ofrece información
detallada sobre la trazabilidad de
los productos que vende para que
el comprador pueda saber en todo
momento qué está comprando.
Ellos, además, realizan previamente
una selección de los pescadores
y piscifactorías que ofertan sus
productos en la plataforma.
 04. AUTOGESTIONAR LA
ADMINISTRACIÓN
DE FINCAS
https://www.illicopro.fr
illiCopro es un SaaS para la
administración de fincas, pero no
para administradores profesionales
de fincas sino para amateurs. Es
una herramienta diseñada para que
los copropietarios se conviertan
en sus propios administradores
y así conseguir grandes ahorros
(la suscripción cuesta 6 euros al
mes por apartamento). Desde este
SaaS se pueden realizar votaciones
de la comunidad, automatizar
05.
la contabilidad de los diferentes
contratos y pagos correspondientes
a cada uno de los inquilinos.
05. PROTEÍNA DE
GARBANZOS
https://innovopro.com/
Si hemos tomado alimentos a
base de proteína de soja, de
guisantes y de otras legumbres,
¿cómo es que hasta ahora no
había en el mercado algo similar
procedente de una legumbre
como los garbanzos, mucho más
nuestra y sana que la soja? Esta
es la pregunta que se hicieron
06. los fundadores de InnovoPro una
startup de Israel que ha ideado
la forma de extraer grandes
07. cantidades de proteína de los
garbanzos (el 20% de este alimento
es pura proteína), proteína que
después convierten en polvo y
que puede sustituir a alimentos
como los huevos o la carne. Dan
así respuesta a las exigencias de
innovación en alimentación para
hacer este mundo más sostenible,
y, por ende, al cada vez mayor
número de consumidores que se
hacen veganos o vegetarianos.
La proteína de garbanzos de
InnovoPro ni es alergénica, como
la soja, ni necesita modificarse
genéticamente ni mucho menos
cultivarse de forma poco sostenible
(todo el proceso es ecológico).
MAYO 2019 / Emprendedores.es
06. EL INTERNET DE
LAS COSAS EN LA
CONSTRUCCIÓN
https://toolsense.io/
La vienesa Toolsense ayuda a
los fabricantes de herramientas
de construcción a mejorar sus
productos gracias al uso de la
información que recopila in situ
con una propuesta de productos
que van desde hardware, firmware,
análisis y nube para digitalizar
la industria de la construcción.
Monitorea las herramientas de
construcción y limpieza mientras se
utilizan, para que sus fabricantes
y los ingenieros mecánicos tengan
acceso a información precisa sobre
su empleo y las oportunidades
de mejora. O de forma simple y
resumida: el internet de las cosas
para la construcción y la limpieza.
07. VENTA ONLINE DE
MARCAS ANTIAMAZON
https://www.doteshopping.com/
Sí, la fundadora de Dote aspira a
hacerle la competencia a Amazon
precisamente donde el ecommerce
de Jeff Bezos no puede llegar: a
las marcas que eligen quedarse
fuera de Amazon por una cuestión
estratégica, como Sephora,
Victoria’s Secret o Ugg, entre otras.
Obviamente, Dote no está enfocada
a bajo precio, sino a la experiencia
que pueda vivir el consumidor
cuando navega por su aplicación.
En ese sentido, pone todo el
énfasis en facilitar la compra con
sus notificaciones push cuando las
marcas lanzan novedades o para
mostrar las últimas tendencias de
moda a sus usuarias. También tiene
una fuerte pata de comunicación
en redes sociales, ya que sus
clientes pueden conocer qué están
comprando sus amigos a través de
su actividad en las redes sociales.
Son todo detalles que valoran muy
especialmente las consumidoras
más jóvenes: su público objetivo
son mujeres de entre 15 y 35 años
de edad.
79
[ Plan de negocio ]

PLAN DE NEGOCIO PARA

MONTAR UN RESTAURANTE

El placer de
emprender con el
estómago lleno
Salimos mucho a comer: alrededor
de una mesa se cierran contratos, se
celebran eventos familiares, salidas
con amigos... Ir a restaurantes es
parte de nuestro ocio y de nuestro
presupuesto: 1.080 euros y 160
visitas de media por persona al año,
según la Encuesta de Presupuestos
Familiares más reciente del INE.
-

SILVIA MAZZOLI

L
a comida es un tema frecuente económico, en los casos de mayor éxito general, se requiere una fuerte inversión
de conversación y a su alrededor se ha alcanzado una rentabilidad del inicial, que puede desanimar a más de
se han ido multiplicando en los 25% –siendo más normal esperar una uno. Finalmente, uno de los problemas
últimos años las iniciativas: salo- rentabilidad de entre el 15% y el 20%. más acuciantes de la hostelería es la
nes, ferias, programas y concursos de Aunque montar un restaurante, tam- dificultad para encontrar el personal
televisión, canales temáticos, revistas bién nos enfrenta a una serie de difi- cualificado y motivado (a pesar de los
especializadas, etc. cultades. Las actividades de hostelería horarios que la profesión exige).
Sin duda, montar un restaurante requieren mucho sacrificio y dedicación
tiene grandes atractivos. y es necesario reflexio- UN SECTOR SOBREDIMENSIONADO
Convenientemente ges- nar en profundidad sobre También hay que ser consciente de
tionado y con una bue- La ubicación es nuestra disponibilidad que se trata de un sector algo sobre-
na política de relaciones
públicas, puede convertir-
clave en esta actual y futura. La ubica-
ción reviste una especial
dimensionado. El elevado número de
restaurantes, bares y cafeterías (70.726
se en una nueva opción activiad y a veces importancia y en muchas según el INE) da lugar a un entorno
en el panorama del ocio
local. Hoy como nunca,
es difícil encontrar ocasiones resulta difícil
encontrar un local, que
muy competitivo, que obliga a adoptar
estrategias de diferenciación eficaces.
la profesión de chef se
encuentra especialmente
un buen local no sólo sea adecuado a
nuestro público objetivo,
Resulta determinante estar al tanto
de las tendencias actuales de la gastro-
valorada y, si nuestras sino que además cumpla nomía. “La alimentación saludable y
habilidades son principalmente culi- los requerimientos legales de licencias sostenible, crear conciencia del desper-
narias, podemos aspirar, por qué no, y autorizaciones y cuyo precio esté al dicio alimenticio, emplear tecnología
al estrellato. Desde el punto de vista alcance de nuestras posibilidades. En enfocada al cliente y proponer expe-

80 Emprendedores.es / MAYO 2019

 PLAN FINANCIERO RESTAURANTE (euros)
BALANCE DE INVERSIÓN INICIAL
ACTIVO
ACTIVO NO CORRIENTE
(Fijo o Inmovilizado)
Gastos de primer
establecimiento
INMOVILIZADO
INTANGIBLE
Patentes y marcas
adquiridas
Derechos de traspaso
Programas informáticos
Otro inmovilizado
intangible
INMOVILIZADO
MATERIAL
Terrenos
Edificios y construcciones
Maquinaria
Instalaciones y/o reforma
del local
Utillaje y herramientas
Mobiliario y enseres
Equipos informáticos
Elementos de transporte
Otro inmovilizado material
INMOVILIZADO
FINANCIERO
Fianzas
ACTIVO CORRIENTE
(Circulante)
EXISTENCIAS
Productos, materias
primas, embalajes
DEUDORES (Realizable)
Clientes y Efectos a
Cobrar
H. P. Deudora por IVA
Otros Deudores
TESORERIA (Disponible)
Caja y Bancos
TOTAL ACTIVO
SI PIENSAS EN
MONTAR UN
RESTAURANTE,
PATRIMONIO NETO + PASIVO O QUIERES
PATRIMONIO NETO MEJORAR EL
65.800 45.000
(Fondos Propios) QUE YA TIENES,
TE RECOMEN-
3.000 Capital Social 45.000
DAMOS LA
GUÍA PRÁCTICA
1.000 ‘MONTAR UNA
EMPRESA DE
0 ATENCIÓN A
0 MAYORES’, A LA VENTA EN LA WEB
EMPRENDEDORES.ES
1.000
0
BALANCE INICIAL
57.000
Nuestro emprendedor quiere montar un
0 restaurante familiar de 90 m2, en una
0 zona relativamente céntrica de Málaga. El
PASIVO NO CORRIENTE local es alquilado y es necesario acometer
10.000 41.144
(Exigible a Largo Plazo) una reforma para acondicionarlo.
Préstamos bancarios a Prevé las siguientes inversiones en
30.000 41.144 inmovilizado material: reforma (30.000
L/P
€), maquinaria de hostelería (10.000 €),
5.000 Leasings a L/P 0 herramientas y utensilios (5.000 €), mo-
Proveedores de biliario y decoración (10.000 €) y equipos
10.000
inmovilizado a L/P 0 informáticos (2.000 €).
2.000 Otros acreedores a L/P 0 En el inmovilizado intangible se incluyen
los programas informáticos de gestión
0
(1.000 euros). En el Activo del balance
0 se recoge el pago de dos meses de
alquiler (4.800 €) y los gastos de primer
4.800
establecimiento (3.000 €) para captación
4.800 de clientes y publicidad de lanzamiento.
PASIVO CORRIENTE La inversión en existencias iniciales es
29.410 9.066
(Exigible a Corto Plazo) de 6.000 € y la tesorería inicial, 10.000
Proveedores y Efectos a €. En el Activo se refleja también el IVA
6.000 0 Soportado (“Hacienda Pública Deudora
Pagar
por IVA” por importe de 13.413 euros).
6.000 Préstamos bancarios a C/P 9.066 Hacienda debe esa cantidad, que se
irá compensando en las liquidaciones
13.410 Leasings a C/P 0 trimestrales de IVA, o, si se prefiere, se
podrá solicitar a Hacienda su devolución
0 Seguridad Social acreedora 0
al comienzo de la actividad.
Hacienda Pública acreedora La inversión asciende a 95.210 €. El
13.410 0
por ret. IRPF emprendedor aporta 45.000 €. El resto
Hacienda Pública acreedora (50.210 €) se financia con un préstamo
0 0 bancario a 5 años, al 5,5% de interés
por IVA
Hacienda Pública nominal anual, a devolver en cuotas
10.000 acreedora por Imp. s/ 0 mensuales de 947,52 €. En el balance se
Sociedades diferencia entre la parte del préstamo con
vencimiento superior a un año (41.144 €
Otros acreedores a C/P
que se reflejan en el pasivo no corriente
10.000 (incluido C/C con 0 o exigible a largo plazo) y la parte que se
Socios y Adm.)
debe pagar dentro del año (9.066 € de
TOTAL PATRIMONIO NETO + pasivo corriente o exigible a corto plazo).
95.210 95.210
PASIVO
MAYO 2019 / Emprendedores.es 81
[ Plan de negocio ]

CUENTA DE PERDIDAS Y GANANCIAS AÑO 1 TODOS LOS DATOS SON SIN IVA
CONCEPTOS ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO
Ventas Netas 12.495 13.388 14.280 15.173 16.065 16.958 17.850 18.743 19.635
Coste de Ventas 4.373 4.686 4.998 5.310 5.623 5.935 6.248 6.560 6.872
Margen Bruto s/Ventas 8.122 8.702 9.282 9.862 10.442 11.022 11.603 12.183 12.763
Sueldos y Salarios 5.750 5.750 5.750 5.750 5.750 5.750 5.750 5.750 5.750
Cargas Sociales 1.185 1.185 1.185 1.185 1.185 1.185 1.185 1.185 1.185
Tributos: IAE, IBI, ...
Suministros: luz, agua, gas, teléfono 500 500 500 500 500 500 500 500 500
Servicios de profesionales indep. 120 120 120 120 120 120 120 120 120
Material de oficina 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Publicidad y propaganda 1.000 1.000 1.000
Primas de Seguros 2.000
Trabajos realizados por otras empresas 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Mantenimiento y reparación 200 200 200 200 200 200 200 200 200
Arrendamientos 2.400 2.400 2.400 2.400 2.400 2.400 2.400 2.400 2.400
Otros Servicios
Dotación Amortizaciones 878 878 878 878 878 878 878 878 878
Total Gastos de Explotación 13.133 11.133 12.133 11.133 11.133 12.133 11.133 11.133 12.133
Res. Ordi. antes Int. e Imp. (BAII) o (EBIT) -5.011 -2.431 -2.851 -1.270 -690 -1.110 470 1.050 630
Ingresos Financieros
Gastos Financieros 329 335 340 346 351 357 362 368 373
Resultado Financiero -329 -335 -340 -346 -351 -357 -362 -368 -373
Resultado Ordi. antes Imp. (BAI) o (EBT) -5.340 -2.766 -3.191 -1.616 -1.042 -1.467 108 682 257
+ - Otros Ingresos y
Gastos de Actividades Extraordinarias
Resultado Mensual antes de Impuestos -5.340 -2.766 -3.191 -1.616 -1.042 -1.467 108 682 257
Resultado Acumulado antes de Impuestos -5.340 -8.106 -11.297 -12.913 -13.955 -15.422 -15.314 -14.632 -14.375
Impuesto sobre Sociedades 25,0%
RESULTADO DESPUÉS DE IMPUESTOS

riencias únicas y personalizadas” son
algunas de ellas, en palabras de Silvia
Prieto, socia fundadora del restaurante
Cenador de las Monjas.
ANTES DE EMPEZAR
Montar un restaurante es una decisión
que hay que madurar, llevando a cabo
una investigación previa en profundi-
dad. Sector, tendencias, clientes y mer-
cado local, competidores, proveedores
y canales de compra y aspectos legales
son temas principales en los que dete-
nerse. También debes realizar un aná-
lisis interno muy sincero, para saber
qué podemos hacer con los recursos
con los que contamos (económicos,
técnicos, humanos, etc.). Un buen
estudio previo y el conocimiento de
nuestro público objetivo, nos permi-
tirá definir de la forma más concreta
posible nuestro concepto de negocio,
su estructura, posicionamiento, ubica-
ción y elementos del marketing mix.
7 CLAVES PARA EL ÉXITO
La primera, como es lógico, es la ofer-
ta gastronómica, que es la auténtica
razón de ser de un restaurante pero,
a veces, la calidad no está a la altura,
no ya de las expectativas, sino de los
estándares mínimos. Además, debes
manejar estas otras seis claves:
Servicio. Determinante a la hora de
conformar la experiencia y la percep-
ción final por parte de los clientes,
requiere ser detallado en un protocolo
de actuación.
Diseño de la carta. Es una potente
herramienta de comunicación y de
venta. Debes apoyarte en buenas foto-
grafías, con los platos más rentables
más a la vista y con referencias sobre
alérgenos. En su elaboración debe
intervenir el chef.
Ambiente. El estilo y la decoración
del restaurante deben transmitir una
atmósfera acorde con el concepto de
negocio y el público objetivo.
Precios. La clave para acertar con los
precios es combinar el valor percibido
por el cliente, la situación del mercado
local, el perfil de la clientela escogida y
los costes de las materias primas.
Estrategia de comunicación. Hay
que cuantificar objetivos, focalizarse
en el público target, establecer un pre-

82 Emprendedores.es / MAYO 2019

 SEP OCT NOV DIC TOTAL % PERFIL DEL NEGOCIO: CUENTA DE RESULTADOS
Ventas
20.528 21.420 22.313 208.845 100% 100%
7.185 7.497 7.809 73.096 35,0% 64,6%
13.343 13.923 14.503 135.749 65,0% 35,4%
5.750 5.750 5.750 69.000 33,0% 24,0%
1.185 1.185 1.185 14.220 6,8% 5,2%
0 0,0% 1,0%
500 500 500 6.000 2,9% 2,5%
120 120 120 1.440 0,7% 0,5%
100 100 100 1.200 0,6% 0,8%
1.000 4.000 1,9% 2,9%
2.000 1,0% 1,0%
Gastos. Nuestro constituyen los demás
0 0 0 0 0,0% 0,8%
emprendedor, además gastos.
200 200 200 2.400 1,1% 1,2%
de gestionar, hace Ventas. El restaurante
2.400 2.400 2.400 28.800 13,8% 0,0% las funciones de chef. tiene 10 mesas con
0 0,0% 3,0% Encuadrado por primera capacidad para cuatro
878 878 878 10.530 5,0% 43,0% vez en el régimen comensales cada una
11.133 11.133 12.133 139.590 66,8% -7,6% de autónomos de la y un máximo de 30
2.210 2.791 2.371 -3.841 -1,8% 0,0% Seguridad Social, paga personas. Se darán dos
0 0,0% 2,1% durante los doce prime- turnos de comida a me-
379 384 389 4.315 2,1% -2,1% ros meses una cuota diodía en días labora-
-379 -384 -389 -4.315 -2,1% -9,7% de 60 euros (“tarifa bles (menú a 10 euros)
1.832 2.406 1.981 -8.155 -3,9% 0,0% plana”). Su salario bruto y uno de cena (precio
0 0,0% -9,7% se fija en 24.000 €, con medio de 25 euros) y
retención IRPF del 10%. abrirá toda la semana,
1.832 2.406 1.981 -8.155 -3,9% Los tres trabajadores excepto fiestas nacio-
-12.543 -10.137 -8.155 (camarero, ayudante de nales. Se ha supuesto
0 camarero y ayudante comenzar el primer mes
-8.155 de cocina) tienen un con una ocupación del
salario bruto anual de 35%, que es baja al
15.000 €, con retención principio e irá creciendo
(IRPF) media del 10% y mes a mes, dando una
supuesto adecuado, medir y controlar.
una cuota de Seguri- media del 48,8% para
Las estrategias de comunicación más
dad Social del 6,35% el primer año.
utilizadas por los restaurantes inclu-
sobre el bruto mensual, Rentabilidad. Para
yen publicidad y relaciones públicas,
incluida la prorrata de ser rentable, es necesa-
presencia digital (web y Goo-
pagas extras. La cuota rio vigilar la proporción
gle My Business), estrategia de
atracción en redes sociales,
Tendencias, clientes, a cargo de la empresa de compras, personal y
es del 30 %. Los gastos
geolocalización (por ejemplo, competencia y de personal son el
gastos generales, sien-
do recomendable que
Local Guides es un programa
de Google con recompensas a provedores son los gasto principal (39,8%
del total). La compra
no superen el 25%, 35%
y 25% respectivamente.
las personas que aporten rese-
ñas e información a Google
temas principales de materias primas es La clave está en conse-
el segundo gasto más
Maps) y presencia en portales para meditar el plan importante.
guir una alta ocupación
del establecimiento,
de opiniones y reserva online
Arrendamiento, suminis- así como controlar los
(por ejemplo, TripAdvisor).
tros, seguro, publicidad, gastos fijos y variables
Fidelización. Contar con unos incon-
servicios externos y de para que no se disparen
dicionales que repitan en el tiempo y
mantenimiento, gastos y se pierda margen de
traigan a nuevos clientes es un objeti-
financieros y amortiza- contribución y, por con-
vo a marcarse.
ciones del inmovilizado siguiente, beneficios.

MAYO 2019 / Emprendedores.es 83

[ Libros ]
LOS RESÚMENES DE KNOW SQUARE, EN EMPRENDEDORES.
Cada mes publicamos un extracto de los mejores libros de gestión
y empresa, realizados por Know Square (www.knowsquare.es).

Airbnb, Uber...
Cómo convertirse en
una superempresa
sin fabricar
producto alguno
Brad Stone, autor de The
Upstarts, disecciona las
claves que han hecho que
estas dos startups hayan
puesto en jaque, en muy
poco tiempo, a las empresas
dominantes en sus sectores.
-

Reseña realizada por Rafael Porras López

S
omos conscientes de la evolución de las
tecnológicas como Microsoft, Apple, Google
o Facebook, por citar las principales, y del
impacto que han tenido en las empresas
y la sociedad. Sin embargo, sobre 2009
comenzó la gestación de Airbnb y Uber,
dos compañías que han sido realmente
disruptivas en los sectores en los que operan. En un
tiempo récord, ambas se han convertido en el mayor
proveedor de camas y de transporte público, sin
poseer ni una sola cama o coche, respectivamente.

En agosto de 2016 Airbnb, en una sola noche,

alojó a 1,8 millones de personas, lo que equivale
al número total de habitaciones operadas por
The Upstarts Brad Stone
Marriott International, la mayor cadena hotelera
del mundo. Por su parte, en julio de 2016 Uber

84 Emprendedores.es / MAYO 2019

realizó dos millones de viajes al
día y tuvo a través de su app más
de cuarenta millones de clientes
(viajeros) recurrentes en dicho
mes. Este libro, ameno y de fácil
lectura, relata el nacimiento y la
evolución de ambas compañías
hasta el final de 2016. Está estruc-
turado en tres partes.

La primera trata sobre el naci-

miento de las startups, las fuertes
personalidades de sus fundadores,
su visión y pasión, así como las
innumerables dificultades que
atravesaron para llevar a cabo
sus proyectos. Además vemos el
ecosistema único e irrepetible que
existe en Silicon Valley: los pro-
yectos, el networking, el talento,
los contactos y, por último, los
inversores que apuestan en fases
muy tempranas por los proyectos.
Nos da detalle de otras startups
pioneras en estos dos sectores y
competidoras que, por una mezcla
de razones, no fueron capaces de
prosperar. Como en tantos otros
negocios lo más importante no
AIRBNB Y UBER SE HAN CONVERTIDO públicas– y, de forma novedosa
pero contundente, la presión de
es la idea –ofrecer un servicio (o
producto) que no existe– sino su
EN LOS MAYORES PROVEEDORES DE los propios usuarios. También
se juzga el tremendo poder que
intachable ejecución. CAMAS Y TRANSPORTE PÚBLICO SIN tienen estas compañías y cómo

POSEER NI UNA SOLA CAMA O COCHE

La segunda parte narra el cre-
cimiento vertiginoso de dichas
startups convirtiéndose cada una
de ellas en auténticos imperios
dentro de su sector. Para llegar
hasta aquí los fundadores tienen
que evolucionar desde promo-
tores de ideas y proyectos hasta
gestores de compañías de primer
nivel con todo lo que supone:
captación y rotación de equipos,
desarrollo constante de la tecno-
logía, introducción en nuevas
plazas y países, enfrentamiento
ante los reguladores, capacidad
de convencer y movilizar capital
en cantidades ingentes y destreza
para enfrentarse y superar a sus
competidores. Dicho así puede
parecer analítico y frío pero es
apasionante ver la determinación,
tenacidad, habilidad y capacidad de adaptación de
estos gestores para implementar y modificar sus
estrategias (pivotar en el lenguaje de The Lean
Startup de Eric Ries) para ejecutar sus proyectos.
No se paran ante nada ni ante nadie, incluidos
los reguladores para cumplir sus sueños dando el
mejor servicio posible a sus clientes.
La tercera parte describe y analiza el efecto tre-
mendamente disruptor en el sector del transporte e
industria hotelera que ha supuesto el éxito de estas
compañías en todo el mundo. Es el momento de
enjuiciar cómo ambas han hecho y hacen frente
a la regulación, que puede ser a la vez su mayor
valedor pero también su mayor enemigo. Para ello
no dudan en usar todos los recursos disponibles a
su favor ya sean jurídicos, políticos, de influencia
–lobbies, campañas de marketing y/o relaciones
lo ejercen ante todos sus stake-
holders: empleados, proveedo-
res, accionistas y clientes. Los
potenciales conflictos morales y
conflictos de interés que suscita
son apasionantes.
En resumen, creo que es un
magnífico libro para adentrarse
en las entrañas del mundo del
emprendimiento y sentir desde
dentro el increíble momento de
transformación tecnológica y
digital que estamos viviendo.
Todo ello hecho realidad por unos
jóvenes brillantes, ambiciosos,
que han reescrito las reglas de
juego de los negocios, intentado
pasar de perfil ante los obstácu-
los legales y morales en todo el
proceso y se han convertido en
multimillonarios en el camino.

MAYO 2019 / Emprendedores.es 85

 ESPECIAL
ENVÍOS Y LOGÍSTICA ELABORADO POR: JULIA CORONAS

Han colaborado:
DAVID ARROYO, CEO DE MENSAJERÍA LOW COST; XAVIER CALVO, DIRECTOR CO
NACIONAL EN NACEX; JOSEP MARÍA CATALÁ, PROFESOR DE ESTUDIOS DE ECO
EMPRESA DE LA UOC; PABLO FEU, SENIOR OPERATIONS MANAGER DE STUART ESPAÑA;
DAVID GORGUES, CEO DE TOTALSAFEPACK (FULL SAFE LOGISTICS); JAVIER LAFUENTE
MUMPAO, CEO DE PANTOJA GRUPO LOGÍSTICO; NOELIA LÁZARO, CMO DE PACKLINK;
GERALD MANAU, COFUNDADOR Y CTO DE SHIPIUS; GUILLERMO MARCO, DIRECTOR DE
MARKETING DE MRW; VÍCTOR MUÑOZ, CEO DE MILENVIOS.COM; DANIEL PASTRANA,
PRODUCT MANAGER B2C DE DHL PARCEL IBERIA; DAVID PUGES, CEO DE MAIL BOXES
ETC; ENRIQUE RAMÍREZ PALACÍN, DIRECTOR DE TECNOLOGÍA Y SISTEMAS DE CORREOS;
CLARA ROJAS, DIRECTORA DE MARKETING DE UPS EN ESPAÑA Y PORTUGAL; MIGUEL
SERRACANTA, DIRECTOR DEL MASTER EN SUPPLY CHAIN DE EAE BUSINESS SCHOOL;
SEUR; JAVIER VALERO, DIRECTOR GENERAL DE CELERITAS.

MAYO 2019 / Emprendedores.es 87

 ESPECIAL
ENVÍOS
Envíos más rápidos,
más ecológicos y a
cualquier lugar
El auge del comercio electrónico está
impulsando al sector logístico hasta niveles
nunca vistos. En este especial te contamos
qué novedades hay en el mundo de los
envíos, qué cambios tecnológicos se están
produciendo y, sobre todo, qué debes tener en
cuenta a la hora de escoger a tu proveedor.
– los grandes operadores pasaban de enviar
88 Emprendedores.es / MAYO 2019
os cifras para contextualizar.
D
La primera nos la recuerda
Pablo Feu, Senior Opera-
tions Manager de Stuart Espa-
ña: “según datos del BBVA
Research, las ventas online
suponen ya el 20% del con-
sumo del país”. La segunda
nos la regala Noelia Lázaro,
CMO de Packlink: “Las pre-
dicciones de ABI Research apuntan a que el
comercio electrónico continuará ganando
cuota de mercado y se hará con más del 25%
de las ventas de retail en 2025”. Este creci-
miento que está experimentado el ecommer-
ce con el consiguiente incremento del movi-
miento de mercancía que lleva implícito está
provocando una segunda revolución en el
sector de la logística y el transporte. La pri-
mera se produjo con los inicios del comercio
electrónico, cuando las compañías tuvieron
que adaptar el modelo de negocio al cambio
en el tamaño y en el número de paquetes:
muchos paquetes a pocas empresas a tener
que afrontar el envío de pocos paquetes a
muchos particulares. En esta segunda eta-
pa del ecommerce, la del crecimiento y la
expansión, los operadores tienen que apostar
por una tecnología que les haga cada vez más
competitivos: tiempos de preparación cada
vez más cortos, espacios de almacenamien-
to cada vez más grandes, horarios y plazos
de entrega imposibles, vehículos cada vez
menos contaminantes…
LA ÚLTIMA MILLA
Según todos los expertos, son tres los fac-
tores que más incidencia están teniendo
últimamente en el sector y los tres tienen
mucho que ver con una última milla cada
vez más crítica:
La entrega universal. O dicho de otra mane-
ra, la capilaridad en la entrega. Los puntos
de conveniencia, las taquillas automatiza-
das, los click&collect… Como nos recuerda
Javier Valero, director general de Celeritas,
se esté impulsando “la conveniencia para
el consumidor que no puede estar en casa
esperando a que le llegue el envío, propulsa
el desarrollo de redes de puntos de entrega y
devolución, donde es el paquete el que espera
al consumidor y no al revés, con horarios de
apertura muy amplios, incluidos los fines de
semana y un trato muy atento con el cliente”.
Josep María Catalá, profesor de Estudios de “En España
Economía y Empresa de la UOC, coincide:
“es la autogestión por parte del cliente que
cada día se
supondrá una mejora de su experiencia.” mueven 700.000
A la mayor disponibilidad de puntos de
entrega se une también el desarrollo de sis-
paquetes, de los
temas de información y comunicación con que el 30% no
el cliente para la predicción de entregas,
basados en modelos matemáticos para que son entregados
el destinatario conozca la franja horaria en
que el mensajero hará la entrega del pedi-
por retrasos o
do, evitando de algún modo las entregas malentendidos”,
fallidas y el sobrecoste que estas ocasionan
Como recuerda Víctor Muñoz, CEO de Mil-
señala Muñoz
envios.com: “en España cada día se entre-
gan 700.000 paquetes, de los que el 30%, es
decir 210.000, no son entregados debidos a
retrasos y malentendidos. Las empresas de
transporte pierden una media de 0,77 cén-
MAYO 2019 / Emprendedores.es 89
 ESPECIAL
ENVÍOS
timo por paquete no entregado”. Y para el
vendedor, según el informe de Zetes Última
milla: cómo lograr la ejecución perfecta en las
entregas, representan casi 15€ cada intento
frustrado de entrega. Pero, es más, el 78%
de los usuarios deja de comprar la tercera vez
que recibe un pedido tarde o incompleto.
Más del 78%
de los usuarios El impacto medioambiental. “Las nuevas exi-
gencias medioambientales hacen que cada
deja de comprar vez veamos más soluciones respetuosas con
en un ecommerce el medio ambiente. Así están apareciendo
minihubs urbanos que actúan como alma-
o tienda online cenes desde donde se realizan las entregas a
a la tercera vez pie, en bicicleta o en vehículos eléctricos”,
señala David Puges, CEO de Mail Boxes ETC.
que recibe un Y junto al uso de transportes sostenibles, no
pedido tarde o hay que olvidar, como señala Javier Lafuen-
te Mumpao, CEO Pantoja Grupo Logísti-
incompleto co, “la importancia de la disminución del
impacto que suponen los envases, tanto el
tipo de materiales a utilizar como el tama-
ño de los mismos”. De hecho, cada vez más
se apuesta por la política de “cero espacio
malgastado”. Todo ello sin menospreciar el
impacto ecológico de los puntos de recogi-
da: “un estudio realizado por el Instituto de
logística de Flandes demostró que el mode-
lo de punto de recogida puede reducir las
90 Emprendedores.es / MAYO 2019
emisiones de carbono de un paquete en un
60% si los consumidores van a buscarlo en
coche y en un 81% si lo hacen a pie”, señala
Clara Rojas, directora de Marketing de UPS
en España y Portugal
La instantaneidad o inmediatez en la entre-
ga: “La demanda de los consumidores de
entregas ultra rápidas como la entrega en el
mismo día e incluso en una o dos horas desde
que haces la compra en la web, está siendo
crítico para el sector”, recuerda Valero. En
SEUR señalan: “la súper urgencia se ha con-
vertido en una de las principales demandas
de los clientes, que quieren sus pedidos onli-
ne cuanto antes y así lo exigen. El eShopper
Barometer desvela que el 83% de los compra-
dores online españoles estarían dispuestos a
usar este servicio de súper urgencia”.
TENDENCIAS DEL SECTOR
Para afrontar todos estos cambios, el sector
está viviendo un gran impulso tecnológico
que puede suponer una gran oportunidad de
negocio para muchos emprendedores. Cua-
tro son las áreas en las que se concentran los
avances técnicos:
Trazabilidad. Para poder identificar dónde se
encuentra el paquete en cuestión, tanto para
el vendedor como para el comprador estamos
asistiendo a la incorporación de tecnologías
tan punteras como el blockchain o el IoT.
“La trazabilidad siempre ha sido un tema
importante en cualquier proceso de distri-
bución, pero lo que va a marcar la diferen-
cia en el futuro será el blockchain, ya que
es un sistema que garantiza tener el 100%
de la información de una manera descen-
tralizada”, explica David Gorgues, CEO de
TotalSafePack (Full Safe Logistics). Y David
Arroyo, CEO de Mensajería Low Cost, con-
firma: “sin duda el blockchain va a jugar un
papel importante en la rapidez y el ahorro en
costes de las grandes empresas de mensajería,
que se verá reflejado en un mejor servicio y
unos mejores precios para los clientes”.
Junto al blockchain también están adqui-
riendo importancia “las aplicaciones móviles
de seguimiento del producto, los servicios
de IoT (Internet of the things) y el uso de las
redes wifi públicas. Todas estas tecnologías
ayudarán a que estas implantaciones sean
más rápidas y ofrezcan más garantías para
el usuario final”, señala Catalá.
Comunicación y conectividad. Para Guiller-
mo Marco, director de Marketing de MRW,
“es importante contar con soluciones mobile
en la última milla que mejoren procesos, per-
mitan la autogestión y abran nuevos puntos
de contacto con los usuarios. La experiencia
sigue siendo fundamental en todo el proceso
de compra, así que es de gran importancia
contar con soluciones para que las empre-
sas de logística puedan optimizar proce-
sos y mejorar servicios en busca de mayor
rentabilidad. Estas soluciones, entre otras,
requieren ofrecerle al cliente herramientas
de geolocalización, notificaciones push o
concertaciones”.
Daniel Pastrana, product manager B2C
de DHL Parcel Iberia, insiste: “el factor cla-
ve de cambio ha sido la comunicación con
el destinatario; gracias a esta comunicación
hoy somos capaces tanto de recibir instruc-
ciones del destinatario, como modificar
la fecha o el lugar de entrega de un envío,
como de solucionar incidencias en tiempo
real. En definitiva, nos ha permitido darle al
destinatario un control sobre sus envíos que
nunca antes había tenido”. Miguel Serra-
canta, director del Master en Supply Chain
de EAE Business School insiste: “ahora las
tecnologías que más rompen son las apps. Si
consigues que tu cliente se instale la app del
proveedor logístico la sincronización en la
entrega puede ser total”.
Lo último en tecnología. En opinión de
Los puntos
Gerald Manau, cofundador y CTO de Shi- de recogida
pius, “el avance tecnológico más destacable
es la inteligencia artificial aplicada a la pre- pueden reducir
dicción de entregas. Con cada envío y en las emisiones
cada zona urbana, se puede aprender de los
tiempos de tránsito y de las franjas horarias de carbono de
ideales para cada entrega”. Como recuerda
Valero, “la inteligencia artificial permite la
un paquete
gestión más eficiente de los sistemas de aten- hasta en un 81%
ción al cliente a través de chatbots, sistemas
de gestión autónomos, etcétera. Si a ello aña-
si el usuario va
dimos el big data, permite predecir el com- a buscarlo a pie
portamiento de los consumidores y antici-
parse en la planificación de las operaciones”.
“El desarrollo de algoritmos está creando
plataformas basadas tanto en big data como
en tecnología robusta que permiten gestio-
nar un gran volumen de pedidos de forma
automatizada, pudiendo manejar volúmenes
MAYO 2019 / Emprendedores.es 91
 ESPECIAL
ENVÍOS
infinitos de pedidos con error cero”, insis-
te Feu. Xavier Calvo, director comercial
nacional en NACEX, es tajante: “nosotros
creemos en el enorme potencial de los datos
para identificar tendencias. Un correcto aná-
lisis del big data puede ser crítico para, por
ejemplo, evitar colapsos y tomar mejores
decisiones. Nuestros mensajeros cuentan en
sus smartphones con la última tecnología,
que aplicada a su día a día, les permite opti-
mizar el reparto”. Desde DHL Parcel recono-
cen que “el machine learning o aprendizaje
automático está evolucionando muy rápido
en el campo de la logística. A través de los
datos recabados, la tecnología ya es capaz de
optimizar el trabajo operativo en las naves,
de prever la demanda anticipándose a posi-
Blockchain, bles picos o de optimizar rutas de reparto en
Internet de tiempo real. Este aprendizaje aumentará la
eficiencia en el reparto”.
las Cosas,
inteligencia Vehículos autónomos y puntos de entrega
automatizados. “La posibilidad en un futuro
artificial, big de usar drones o flotas autónomas abrirá nue-
data y machine vas posibilidades, aunque siempre dentro de
la ley y con un cumplimiento estricto de las
learning están restricciones que las diferentes autoridades
revolucionando tanto locales como nacionales marquen para
este sector”, explica Catalá. Y Serracanta lo
la logística
92 Emprendedores.es / MAYO 2019
corrobora aunque con matices: “A día de hoy
la legislación no está lo suficientemente desa-
rrollada, pero ya estamos viendo su aplica-
ción dentro de los almacenes para trabajar en
altura”. Desde Seur son categóricos: “de cara
al futuro, podemos asegurar que los drones
llegarán a la logística antes o después. DPD-
group, al que pertenecemos, es la primera red
de transporte en abrir una línea comercial de
transporte con drones en Francia. Por otro
lado, la conducción autónoma también es
una innovación que estamos mirando muy
de cerca y es que hemos puesto en marcha un
laboratorio de innovación a nivel de grupo
que está trabajando en esta tecnología”.
En cuanto a los puntos de entrega auto-
matizados, como señala Enrique Ramírez
Palacín, director de Tecnología y Sistemas
de Correos, la tecnología ofrece “la posibili-
dad de habilitar lugares para la entrega antes
impensables: garajes, terminales automatiza-
dos de paquetería, maleteros de coches... Se
está abriendo todo un abanico de oportuni-
dades”. La entrega en maleteros es algo que
ya están desarrollando algunos operadores:
“DHL Parcel y Volkswagen están llevando a
cabo un proyecto piloto para realizar entre-
gas e-commerce en los maleteros de 50 Volk-
swagen Polo en Berlín”, concluye Pastrana.
EL PROVEEDOR IDEAL
Para un ecommerce, un buen proveedor logístico
es crucial porque es la tarjeta de visita ante el
cliente. Como recuerda Muñoz, de él depende la
“buena reputación de tu negocio, la lealtad de tus
clientes y el valor en la experiencia de compra”.
Así que a la hora de elegirlo sigue estos consejos:

Conoce muy bien tus periódico; que tengan

necesidades: Como señalan
desde Nacex, es importante
“realizar una evaluación
interna para identificar las
características y necesida-
des de los artículos que se
van a transportar. Ten cuen-
ta factores como el valor
del producto, dimensiones,
peso, fragilidad, temperatu-
ra, ámbito geográfico, plazo
de entrega” y en función de
todo eso deberás escoger al
mejor proveedor.
Calidad antes que
precio. En este terreno sí
que lo barato puede salir
muy caro en términos de
sobrecostes de gestión, de
imagen, de devoluciones…
De manera que, antes que el
precio, es más importante
conocer las referencias,
antiguos trabajos que hayan
hecho, los tipos de servicio
que ofrecen, los tiempos de
entrega, la trazabilidad que
ofrezcan, la flexibilidad en
los servicios... Y, como
recalca Calvo, “trabajar con
especialistas del sector
porque eso aporta valor y
experiencia”.
El componente humano:
es importante que haya una
atención al cliente esmera-
da, tanto para el proveedor
como para el consumidor:
que hagan un reporting
servicio de atención al
cliente para el emprendedor
y para el consumidor; que
sean confiables, que
cumplan con todas las
normativas éticas y
ecológicas; pero, además,
que sea capaz de convertir-
se en nuestro asesor
especializado y
personalizado.
Innovación y servicio
integral. Es importante que
el proveedor esté al tanto de
las innovaciones tecno-
lógicas del sector porque
también repercutirá en tu
imagen como emprendedor,
y que te pueda ofrecer un
servicio integral (todo tipo
de transportes, de entregas,
de envíos nacionales e
internacionales) “debes
evitar un proveedor que no
disponga de servicios de
logística inversa (devolu-
ciones) o que tenga poca ca-
pilaridad y/o poca presencia
en el territorio de manera
que no ofrezca un servicio
homogéneo en todo el país”,
insiste Ramírez Pellecín.
Como señalan desde SEUR,
“la empresa logística no es
un mero proveedor, es un
partner estratégico de la
compañía. Por eso, deben
tener la capacidad de inte-
grarse en sus sistemas para
la gestión de sus envíos”.
 ESPECIAL
ENVÍOS
La mejor selección
de proveedores
para tus envíos
La elección de un buen partner logístico va a
ser fundamental para cualquier emprendedor
que quiera trabajar y vender online. En primer
lugar, porque representa su cara visible. En
segundo lugar, porque una mala elección
puede repercutir directamente en sus cuentas
de resultados. Aunque no están todos los que
son, en estas páginas hemos seleccionado los
principales operadores que mejor se adaptan
a las necesidades de los más pequeños.
94 Emprendedores.es / MAYO 2019
Celeritas
https://celeritastransporte.com
Empresa del Grupo SGEL especializada en
servicios logísticos para el e-commerce. Pro-
porcionan a los clientes, con una única inte-
gración de sistemas, todos los servicios de su
portfolio: logística integral de almacén (con
90.000 m2 especializados en el comercio on-
line donde efectúan gestión de stock y pre-
paración de pedidos); transporte a domicilio
(ofrecen en una sola integración, más de 30
carriers que proporcionan más de 300 tipos
distintos de servicio); transporte a la red de
puntos Celeritas con más de 2.800 puntos
en España y Portugal, incluidas las islas, y
atención al cliente (disponen de su propio
call-center para atender a los consumidores
vía voz, email, chatbot).
Correos
http://www.correos.es
La empresa postal por excelencia ofrece un
completo servicio logístico para los ecom-
merces y pymes, que abarca desde solucio-
nes web para crear tu propia tienda online y
empezar a vender hasta espacios de almace-
namiento, puntos de recogida, servicios de
logística inversa y de última milla, taquillas
inteligentes… Cuenta con varios tipos de
paquetes: Premium, Estándar, Today, Retor-
no o Internacional para que el emprendedor
pueda encontrar la solución que mejor se
adapte a sus necesidades.
DHL Parcel Iberia
https://www.dhlparcel.es
Pequeñas empresas con un número reducido
de envíos podrán crear las etiquetas de sus
pedidos a través de la plataforma de particu-
lares my.dhlparcel.es. Esta plataforma permi-
te registrarse y gestionar envíos de manera
sencilla e intuitiva, desde cualquier dispo-
sitivo y sin necesidad de abrir una cuenta o
atarse a una facturación mensual. Además,
es la mejor manera de probar el servicio de
envíos de DHL Parcel. Entre las prestaciones
de las que se pueden beneficiar la pymes,
destaca la red de más de 3.600 puntos de
recogida que simplifican las devoluciones a
los usuarios. Además de apostar por los vehí-
culos eléctircos y las entregas en bicicleta,
colabora con la startup de mensajeros eco-
lógicos Koiki, quienes también se decantan
por la creación de empleo para colectivos que
tienen dificultades de inserción.
Fedex
www.fedex.es
Ofrece una gama completa de servicios que
incluyen desde servicios prioritarios puerta
a puerta con garantía de devolución de dine-
ro en caso de no poder realizar la entrega
en plazos, hasta el seguimiento del envío,
servicios de embalajes para cualquier tipo
de producto, transportes especiales y todo
tipo de soporte y herramientas logísticas que
pueda necesitar un emprendedor.
FullSafeLogistics(TOTALSAFEPACK)
https://www.fullsafelogistics.com
Su especialidad es la intermediación: su
misión es ser los consultores de todos aque-
llos pequeños-medianos ecommerces que,
por volumen, no pueden ser atendidos de
manera directa por grandes operadores logís-
ticos ni los courier, ni conocen alternativas
ni opciones de servicios alternativos como
embalaje. Los servicios de Full Safe Logistics
se basan fundamentalmente en almacena-
je, logística y distribución desde y para la
Unión Europea con una experiencia de más
de 20 años. Sus servicios incluyen: recepción
de mercancía, almacenaje, preparación de
pedidos, control de stock, control por lotes
o caducidad, gestión de devoluciones, trans-
porte, sala climatizada, SMS Tracking o logís-
tica 360º para vino.
Mail Boxes ETC
https://www.mbe.es/es
Cuenta con centros en Alcobendas, Rubí,
Sant Cugat del Vallés y Viladecans y perte-
nece a una red de más de 2.500 centros en
todo el mundo. En la división MBE Trans-
Antes de
porte ofrecen los servicios de envíos exprés escoger a tu
internacional, Courier internacional, aseso-
ramiento en exportación/importación con
partner debes
el servicio MBE Asesor, carga aérea, servicios conocer muy
directos exprés internacional, grupaje inter-
nacional. Envían desde un sobre a un palet a
bien tus propias
todo el mundo tanto en servicio aéreo como necesidades:
en el de carretera. Su mayor diferenciación
es su servicio personalizado y el asesora-
tipos de envíos,
miento a la exportación, todo con la última periodicidad,
tecnología para ofrecer toda la información
disponible al momento de los envíos. En la tamaños...
división MBE Impresión asesoran e impri-
men en las instalaciones de MBE cualquier
idea y sobre todo tipo de material, forma,
medida y cantidad.
Mensajería Low Cost
https://www.mensajerialowcost.es
El primer comparador de empresas de men-
sajería que hubo en España, con el objetivo
de que todo el mundo pueda hacer envíos
a precios competitivos, sin importar el volu-
men que tenga. Ofrecen servicios de envíos
nacionales e internacionales, de paquetería,
sobres y palets; servicios de contrarrembolso,
así como la posibilidad de contratar un segu-
ro adicional. Además, cuidan a su cliente de
principio a fin, tratando de ofrecer siempre
un servicio de atención al cliente personali-
zado, generando así un vínculo de confian-
za. Su filosofía: “habla con una compañía y
trabaja con todas”.
MAYO 2019 / Emprendedores.es 95
 ESPECIAL
ENVÍOS
Milenvios.com
https://milenvios.es
Es una aplicación-web donde tanto particula-
res como empresas pueden buscar, comparar
y contratar transporte. Se puede utilizar tan-
to desde un PC como desde un móvil, una
tablet, etcétera. A través de la plataforma se
puede enviar cualquier cosa imaginable, des-
de paquetes pequeños hasta barcos. El cliente
Es importante o empresa entra a la plataforma, elige lo que
que en los quiere enviar y su envío pasa a una subas-
ta en la que los transportistas pujan por los
operadores haya envíos. Usar la plataforma es gratuito, tanto
una atención al para particulares como para transportis-
tas. También están desarrollando un nuevo
cliente esmerada, modelo de negocio Milenvios Lockers, unos
tanto para la sistemas de taquillas inteligentes que funcio-
nan sin ninguna interafece o pantilla fija. Se
tienda online conectan a través del smartphone. Tienen
previsto el despliegue de 100 unidades en
como para el Aragón para junio de 2019.
consumidor final
MRW
https://www.mrw.es
MRW se presenta como la solución más fiable
y eficaz destinada a cubrir las necesidades
de transporte urgente de diferentes sectores,
como, por ejemplo, el sector sanitario y far-
macéutico, con MRW Clinic; para bodegas,
con MRW Gourmet; para talleres o servicios
técnicos, con MRW Recambios; para tiendas
96 Emprendedores.es / MAYO 2019
online, con MRW e-Commerce y también
MRW Devoluciones. Existen soluciones ad
hoc también para moda, office e incluso
para el envío certificado de documentación
de forma digital con MRW Logística Digital.
Por último, también ofrecen MRW Mascotas,
servicio especializado en el traslado de ani-
males de compañía.
Nacex
https://www.nacex.es
Con sus soluciones de mensajería, NACEX
realiza envíos nacionales, internacionales y
de valor añadido adaptados a las entregas
más exigentes del mercado: entregas hos-
pitalarias, sector salud, servicios técnicos,
eCommerce, etcétera. Para dar cobertura
a las necesidades más exigentes del merca-
do, NACEX garantiza entregas antes de las
08:30h, 10:00h y 12:00h del día siguiente
con su cartera de servicios Premium. Cuen-
tan con el servicio MI ENTREGA PREFERI-
DA para garantizar la satisfacción del desti-
natario al permitirle escoger el día, la hora
y el lugar de entrega de un pedido. La red
NACEX.shop ya supera los 1.000 puntos y
contribuye a reducir los desplazamientos
de la última milla. Además, amplían cons-
tantemente la red de vehículos sostenibles,
con vehículos eléctricos y otros medios de
transporte energéticamente más eficientes y
ecológicos como las bicicletas y los triciclos.
Packlink
https://www.packlink.es
Packlink se lanza en 2012 como plataforma
de comparación y contratación de envíos
de paquetería para particulares y empresas.
Opera ya en varios mercados europeos y
ofrece más de 300 servicios de transporte.
La misión de Packlink es hacer del envío
algo simple y transparente para consumi-
dores, compañías y eCommerces alrededor
del mundo. En 2016, Packlink desarrolló su
nueva herramienta pensada para empresas:
Packlink PRO, que permite simplificar la ges-
tión de los envíos al agrupar la oferta de las
principales operadoras de transporte para
que los usuarios puedan ahorrar tiempo y
dinero. Ofrecen variedad de servicios, auto-
matización y gestión global.
[ Emprendedores y NACEX]
 ESPECIAL
ENVÍOS
Pantoja Grupo Logístico
https://grupopantoja.com/
Juan Luis Pantoja fundó la empresa en 1948
para cubrir las necesidades del transporte
nacional e internacional. Tiene, por tanto,
más de 70 años de historia. Trabajo, calidad
e innovación posicionan a Pantoja Grupo
Logístico como empresa de transporte nacio-
nal e internacional, transporte de carburan-
tes y logística y distribución de mercancías.
En los últimos tiempos, han implementado
dos nuevas líneas de negocio: Pantoja Home
Service, servicio especializado de logística, y
Pantoja Frío; el servicio de transporte a tem-
peratura controlada.
Seur
https://www.seur.com/es
En SEUR cuentan con una amplia variedad
de soluciones para dar respuesta a las necesi-
dades de pymes y emprendedores, con una
oferta que se adapta desde el inicio del pro-
yecto empresarial y que evoluciona con la
empresa. Para ello, disponen de una de las
mejores infraestructuras logísticas, lo que
les permite ofrecer una amplia cobertura y
flexibilidad y realizar tanto los envíos más
urgentes, con entregas en el mismo día a
nivel nacional (en 1 hora a nivel local), como
envíos internacionales en todo el mundo, al
contar con toda la estructura de DPDgroup,
del que forman parte. Han desarrollado una
completa oferta de servicios específicos para
ecommerce, con potentes integraciones en
las principales plataformas. Todo ello, apor-
tando una trazabilidad completa de origen a
destino y con alternativas flexibles de entre-
ga, como Predict, o su red de más de 42.000
tiendas Pickup.
Shipius
https://www.shipius.com
Es un servicio online de transporte y logís-
tica que dispone de sus propios almacenes,
orientado principalmente a quienes venden
online. Cuentan con un sistema único lla-
mado Shipius Click&Ship que se integra con
cualquier sistema de tienda online, market-
place, ERP, etcétera y que permite ordenar y
gestionar los envíos en un solo click. Gracias
al gran volumen de envíos, obtienen tarifas
98 Emprendedores.es / MAYO 2019
de transporte muy competitivas que trasla-
dan a sus clientes desde el primer día, inde-
pendientemente de si tienen mucho o poco
volumen de envíos.
Stuart España
https://stuart.com/es
Plataforma de entrega inmediata y progra-
mada que ha revolucionado el sector de la
logística urbana con el objetivo de ofrecer
un servicio más eficiente a cualquier tipo
de negocio. Permite realizar recogidas en
menos de 7 minutos de media, entregas en
menos de media hora (con un promedio
situado en 24 minutos) o programables en
franjas de 15 minutos, los 7 días de la sema-
na, incluidos festivos. Y al mismo precio.
Todo ello sin costes fijos, ya que únicamente
se paga por los envíos que se solicitan. Ofre-
cen diferentes tecnologías, una de las más Conviene que el
innovadoras es el Servicio de Multi Entregas
que hace posible que desde un mismo pun-
proveedor esté
to de recogida (establecimiento, empresa al tanto de las
o almacén urbano), se realicen hasta ocho
entregas en un único viaje, proporcionando
innovaciones
de esta manera un considerable ahorro de tecnológicas y
coste y tiempo a los negocios. De la misma
manera, esta tecnología también permite
que sea capaz
descongestionar los núcleos urbanos y redu- de integrarse en
cir las emisiones de CO2.
el sistema del
ecommerce
UPS
https://www.ups.com/es
UPS transporta todo tipo de productos,
desde pequeños documentos hasta motores
aeroespaciales por tierra, mar y aire en todo
el mundo. Proporciona a las pequeñas y
medianas empresas, así como a los empren-
dedores, la mecánica de ese comercio y los
conecta con sus clientes, garantizando una
experiencia comercial eficaz, gracias a su
red integrada y a sus expertos. Una pyme
puede empezar realizando pequeños envíos
a través de UPS.com o con un contrato
menor y, a medida que su negocio crece, ir
ampliando fácilmente los servicios gracias
al acompañamiento constante de UPS. La
elevada capacidad de adaptación de UPS a
las necesidades de cada empresa, permite
a las pequeñas compañías centrarse en su
negocio principal.
 after Ya está bien

WORK
de trabajar.
Tómate un
OCIO / TENDENCIAS / ESTILO DE VIDA respiro con
la oferta
de ocio y
tendencias
que te
ofrecemos
en esta
sección.

SECCIÓN COORDINADA POR RUTH PEREIRO

OCIO
/ CLUBHAUS /
Este nuevo
espacio de arte,
gastronomía y
diversión aterriza
en Barcelona para
quedarse.
Pág. 100

ECO /PROPUESTAS CON CONCIENCIA
Moda, hoteles, tiendas para
mascotas… que apuestan por un
planeta más sostenible. Pág. 101
GOURMET /
SANTITA
La cocina mexicana
al carbón, una
tradición que llega a
Madrid. Pág. 102
-
MOTOR /
PEUGEOT RIFTER LONG
Perfecto compañero
de viaje con un precio
de venta razonable.
Pág. 104
-
SHOPPING / CAPRICHOS
CÓCTELES /NUEVAS SENSACIONES TECNO/ UN PASO ADELANTE DE PRIMAVERA
La mixología no deja de Pantallas flexibles, un póster que Ideas y novedades
para regalarte eso
sorprendernos con nuevas da el tiempo, libros y juguetes que tanto te apetece.
formas líquidas. Pág. 103 interactivos… Pág. 105 Pág. 107

MAYO 2019 / Emprendedores.es 99

after
OCIO

Jugar, comer y hacer arte

Las almas creativas y los adultos juguetones están de enhorabuena.
Barcelona estrena esta primavera ClubHaus, el primer espacio Información
multi-conceptual de la ciudad donde jugar, cantar, degustar
platos canallas o desplegar tus aptitudes creativas con amigos. / CLUBHAUS /

P
Av. del Marquès de l’Argentera, 13.
Barcelona
www.clubhaus.es
Este es el nuevo proyecto del
racticar ping-pong y comer una hamburguesa vegana, probar un taco sin glu- grupo FoodClub, un espacio
de 700 m2 en dos plantas,
ten rodeado de obras de arte, pasar una noche de cine con un buen cóctel… diseñado por Motel Studio.
Son algunas de las muchas combinaciones de las que se puede disfrutar en Dividido en tres espacios,
con dos restaurantes, tres
ClubHaus, el nuevo espacio en pleno centro barcelonés que mezcla arte, jue- bares y un área privada para
go, buen comer y una variada agenda semanal –cine, música, diseño…– que apoya amigos creativos. Abre siete
días a la semana hasta las
al talento local. El nuevo proyecto, que llega de la mano del rompedor cocinero Joel 2 o las 3 h de la madrugada
Serra Bevin y de Alberto Mateos, músico y apasionado del arte, se ubica en un impre- (según el día).
sionante edificio del siglo XIX, en el barrio del Born.
ClubHaus se divide en tres espacios: una sala de exposiciones itinerantes (Showroom) y
un menú –sin gluten– que fusiona la streetfood asiática y mexicana. En la planta inferior,
desde un minigolf a una sala de karaoke forman parte de la Jungle Room, con picoteo,
cócteles y música de los años 80 y 90. Galaxy Room es el espacio “secreto” de co-creación
donde realizar desde masterclasses a sesiones de nuevas artes escénicas.

100 Emprendedores.es / MAYO 2019


/ EL BUS QUE SE MUEVE SOLO /
Se llama Gacha y será el primer autobús
autónomo –sin conductor– que circule
por la ciudad de Helsinki como transporte
público a partir de 2020. Su curioso diseño
minimalista, con forma de cápsula es obra
de la marca MUJI. www.muji.com
/ EL DESCANSO MERECIDO /
Es tiempo de disfrutar del Beach Club de
este cinco estrellas, rodeado del magnífico
paisaje de la costa andaluza. El hotel Finca
Cortesin, en Málaga, destaca también por
su club de golf (premio a la sostenibilidad)
y su gastronomía. www.fincacortesin.com
ECO
LIMPIANDO EL PLANETA
Dockers® se ha aliado esta
temporada con Jeff Kirsch-
ner, fundador de Litterati, para
afrontar el reto por un mundo
libre de residuos. A través del
movimiento #DockersChallen-
gers, la marca de moda apoya
a esta organización que iden-
tifica y recoge basura a nivel
mundial a través de su tecno-
logía de geolocalización. Doc-
kers® aporta la elasticidad de
los Supreme Flex™ y de los
Smart 360 Flex™, los mejores
chinos para viajar, con detalles
como su bolsillo de seguridad.
/ DOCKERS Y LITTERATI /
Precio: 99 €.
www.litterati.org
www.dockers.com/ES
ALIMENTACIÓN NATURAL PARA TU MASCOTA / LOBITOS & CO /
Comida pasteurizada, piensos sin cereales, mordedo- Calle de Luchana, 28.
res naturales, snacks ecológicos, juguetes interactivos… Madrid
91 292 15 15
Lobitos & Co es la tienda perfecta para los que quieren dar www.lobitosandco.es
a su perro o gato una alimentación natural cruda (BARF).
Ofrecen asesoramiento, talleres y peluquería canina.
MAYO 2019 / Emprendedores.es 101
after
GOURMET

LA COCINA AL CARBÓN distingue a este nuevo res- Informaci—n

taurante mexicano, con un concepto totalmente
innovador en la capital. Su chef, Andrea Eloisa
García, ha traído a Madrid esta cocina en la que el / SANTITA /
carbón es el protagonista, al estilo de la gastrono- Fuencarral, 74. Madrid
91 496 5370
mía casera y tradicional de su país, aunque con una www.santita.es
interpretación propia. En su carta para compartir El interiorismo de este nuevo
destacan los platos de mar, así como guacamoles, local recuerda a los rincones
más autóctonos de México.
aguachile, costras, tacos (01 y 02), takatún (03) y su Precio medio: 20 €.
plato emblemático, el machete de Matarife.

01 02 03
ANDREA ELOISA GARCÍA
La chef mexicana, al frente de la cocina de Santita.

102 Emprendedores.es / MAYO 2019

 CÓCTELES
01

02

Experiencias líquidas
Cócteles calientes, bebidas que te llevan al interior 03
de la molécula del sabor a través de la realidad
virtual, destilados sin alcohol… La fiebre por la
mixología aporta cada vez formas más sofisticadas

L
para disfrutar de estas creaciones líquidas.
Información
os Hot Gins Cocktails aterrizan en España de la mano de Sipsmith, la ginebra 01 / SIPSMITH /
premium y artesanal londinense. Jared Brown, uno de los fundadores de la mar- Es una de las pocas ginebras
elaboradas mediante el método
ca, indrodujo esta nueva forma de tomar mezclas, que ya triunfan en Londres de destilación one-shot.
y Berlín. Los cócteles calientes son elaboraciones muy exclusivas, cuyo óptimo www.sipsmith.com
resultado se debe a la calidad de la ginebra. Al calentarse, se potencia el sabor, la textura _
y sensación en la boca del combinado.
02 / SEEDLIP /
Y si alguien sabe de nuevas formas de tomar cócteles, ese es Matías Sarli, el mixólogo
Destilado sin alcohol, en tres
que experimenta con la ciencia líquida, junto a su equipo de 80-20 ml, que fusiona variedades, por 27,99 €.
bebidas y alta pastelería. Uno de sus proyectos más llamativos es lo que llama “viaje a www.seedlipdrinks.com
la estructura del sabor”, un cóctel experiencial que también “se degusta” con los ojos, a _
través de la realidad virtual: “por medio de las gafas VR hacemos viajar al consumidor,
mientras bebe, al corazón de la molécula aromática del cóctel”, explica Sarli. 03 / 80-20 ML /
Ante el auge de la “cocina” líquida y para evitar que se queden fuera los abstemios, Cóctel de yuzu y wasabi de
chocolate blanco, una de las
surgen bebidas como Seedlip, el primer destilado del mundo sin alcohol y que ofrece creaciones de este laboratorio.
una alternativa sofisticada a las opciones demasiado dulces o afrutadas. Ya cuenta www.80-20ml.com
con tres sabores –cítrico (Groove 42), herbal (Garden 108) o especiado (Spice 94)–, sin
calorías ni sabores artificiales, ideales para tomar solos o en combinados.

MAYO 2019 / Emprendedores.es 103

after
MOTOR

/ PEUGEOT RIFTER LONG /

Para viajar de siete en siete

Sobresaliente en espacio y comodidad, esta nueva versión
del Rifter se convierte en un perfecto compañero de viaje
con un precio de venta más que razonable si analizamos su
completo equipamiento de serie y su funcionalidad extrema.

C
POR IVÁN MINGO

on 35 centímetros más de longitud que el Rifter convencional, la versión El Rifter Long está
disponible con el
Long es capaz de unir lo mejor de tres mundos, al fundir la habitabilidad completo acabado
de un monovolumen de siete plazas con el espacio de carga de un vehí- deportivo GT Line.
El precio de partida
culo industrial y las capacidades offroad de un SUV, gracias a la altura del modelo es
de la carrocería y al sistema de control de tracción Advanced Grip Control, que de 16.900 euros
con promociones
nos permite circular con seguridad sobre nieve o barro. incluidas.
Con una capacidad de maletero entre los 210 y los 4.000 litros según la dispo-
sición de asientos que hagamos, el Rifter no renuncia a las últimas novedades en
materia de equipamiento, al contar con navegador 3D, pantalla táctil de ocho
pulgadas, freno de mano eléctrico o una caja de cambio automática de ocho
velocidades. Está ya a la venta con motores diésel y gasolina.
SECCIÓN ELABORADA POR

104 Emprendedores.es / MAYO 2019


/ ENTRE LO TANGIBLE Y LO VIRTUAL /
Mr Plinton llega desde el planeta
Colorstone con sus amigos Bimba, Galaxio
y Ojó para desarrollar la creatividad de los
más pequeños. Es un juguete físico, que
pueden colorear y borrar todas las veces
que quieran, y llevar a un mundo virtual
a través de su app de juego educativo.
Precio: 15,99 €. www.mrplinton.com
/ UNA HISTORIA ACTUAL E INTERACTIVA /
El juego de Zhara (Ed. Planeta) va más
allá de ser una novela clásica: se puede
leer desde dos puntos de vista distintos e
incorpora videojuegos a los que se accede
a través de códigos QR. Es obra de Ángel
Luis Sucasas, novelista y guionista de
videojuegos. Precio: 16,90 €.
/ CÓMODO Y SIEMPRE A MANO /
Maletín o mochila: tú eliges cómo llevar
Tucano Stilo, un accesorio convertible con
capacidad para una laptop de hasta 15.6”,
entre otras muchas cosas. Con un diseño
clásico, en el que todos tus objetos irán
protegidos y bien organizados, gracias a
sus muchos bolsillos exteriores e interiores.
Precio: 89,90 €. www.tucano.es
TECNO
LA PANTALLA PLEGABLE
ya es una realidad. Sam-
sung Galaxy Fold, es un
smartphone que se con-
vierte en tablet, si se des-
pliega (con una pantalla
de 7,3 pulgadas). Todo un
dispositivo creado para el
entretenimiento y con la
potencia de un ordenador
(12 GB de memoria RAM).
Gracias a los gráficos envol-
ventes y su sonido claro y
nítido, podrás ver pelícu-
las o jugar con la máxima
calidad. Además, incorpora
cámara de seis lentes, lec-
tor de huellas… Precio: unos
2.000 €. www.samsung.com
TECNOLOGÍA Y DISEÑO se unen en este póster de tinta inteligente que te
da el pronóstico climatológico en tiempo real. Con un diseño sencillo y
contemporáneo, Typified Weather Poster quiere convertirse en un ele-
mento práctico sin parecer demasiado tecnológico. Está equipado con una
pequeña computadora que va actualizando los datos según los estímulos
atmosféricos que reciba. Precio: desde 107 €. www.typified.io
MAYO 2019 / Emprendedores.es 105
after
LIBROS
/ HABILIDADES /
Exito en tus presentaciones
Una presentación no es la simple
declamación apresurada de una
serie de datos mientras señalas
una pantalla. Es mucho más. El
presentador es necesario porque
da sentido a la información, la
interpreta, la resume y le da vida.
Eres el guionista, el director, el
productor y el protagonista del
tiempo que te han dado para
explicarte. Tu deber es aprovecharlo
y exprimirlo al máximo.

Presento, luego existo / M.A. Guisado /

Ed. Gestión 2000 / Precio: 16,10 €

/ MARKETING/
/ ESTRATEGIA /

Cómo desarrollar el modelo El mundo de las experiencias

Un libro que hace un recorrido

de suscripción en tu negocio certero, ágil y práctico sobre todos

los elementos que componen la
denominada experiencia de cliente,
hoy tan de moda y que permite que
Suscritos es un libro que explica por qué el los clientes se conviertan en fans
de la marca. Nos encontramos en
modelo de suscripción va a marcar el futuro en un cambio de paradigma, del que
muchos hablan pero que aún muy
la estrategia comercial de muchas compañías. pocos dominan. Esto hace que sea

E
urgente conocer con detalle todos
los insights de esta disciplina.

Customer Experience / J.C. Alcaide y

mpresas con Netflix, Spotify o Salesforce son las más Mikel Díez / Ed. Esic / Precio: 35 €
destacadas del modelo de negocio por suscripción,
pero no las únicas. Se ha demostrado que las empre-
sas que utilizan este modelo crecen mucho más rápido que
las tradicionales. ¿Por qué? Simplemente porque conocen / ENTORNO /
mucho mejor a sus clientes y, al tener una base de clientes Todos somos vulnerables
suscriptores satisfechos, poseen de facto el modelo econó- La tecnología nos ha traído toda
mico más adecuado para seguir creciendo. clase de comodidades, pero también
El tema crucial que se plantean muchas empresas radica en riesgos que hasta hace poco eran
desconocidos para la mayoría de
cómo se pueden convertir a los consumidores en suscripto- la gente. En los últimos tiempos,
res. Es el reto que se planteó Tien Tzuo al escribir esta obra. las noticias sobre incidentes de
El autor es un reconocido especialista en esta disciplina y ciberseguridad son cada vez más
destaca por haber ayudado a miles de empresas a efectuar habituales. El autor analiza en
detalle los riesgos a los que estamos
esta transición. Así, el libro recoge algunos ejemplos rea- expuestos y explica cómo podemos
les conocidos de primera mano y nos cuenta cómo lo han hacerles frente, evitándolos cuando
hecho empresas como Adobe o incluso fábricas de guitarras sea posible o minimizando su
como Fender o de maquinaria como Caterpillar. amenaza para personas y empresas.

La amenaza hacker / Deepak Daswani/

Suscritos / Tien Tzuo / Empresa Activa/ Precio: 16,15 € Ed. Deusto/ Precio: 17,95 €

106 Emprendedores.es / MAYO 2019

 SHOPPING AGENDA
Mayo
Arte, luz y color llenan la primavera
Luce el sol y te apetece lucir nuevas zapatillas, sentarte
al aire libre, tomar algo refrescante o dar un capricho
a tus ojos. Con estas ideas, podrás brindar y dar
rienda suelta a tu gusto por lo bonito y funcional.

DISEÑO / TABURETE PORTÁTIL

1
Para los amantes del diseño
práctico, Bookniture es un
taburete plegable oculto
en un libro: plano, ligero y
portátil. Para acomodarte en
cualquier sitio. Precio: 65 €.
www.curiosite.es
01 / CINE /
El bailarín
Ralph Fiennes dirige esta
película que cuenta la
historia del famoso bailarín
ruso, Rudolf Nureyev.
Basada en el libro escrito
por Julie Kavanagh.
Estreno, el 1 de mayo.

COLECCIÓN / OBRAS DEL PRADO

Para conmemorar el 200 aniversario
del Museo del Prado, la FNMT emite
3 monedas cuadradas de plata y 3
redondas de oro, con reproduciones de
obras de arte de este museo.
Precio: 10 y 100 €. www.fnmt.es

8
02 / TEATRO /
Rhumans
La tercera parte de la
trilogía de la compañía
Rhum & Cía, reflexiona
sobre la figura del payaso
a través de historias
surrealistas.
COMPLEMENTOS / LAS VEGANAS MÁS ATREVIDAS Del 8 al 19 de mayo.
La nueva colección de los calzados veganos Slowwalk, Teatro de la Abadía (Madrid).
llega cargada de estampados exóticos y mucho color.
La marca eco-sostenible de Elche amplía así su
colección de zapatillas confeccionadas con piel de
maíz, biodegradables y respetuosa con los animales.
recio: 69,95 €. www.slowwalk.es

CERVEZA / UN ICONO
AMERICANO

17
Lagunitas, la cerveza
IPA icónica de California
llega a España para
demostrarnos por qué esta
artesana está presente
en más de treinta países.
RELOJES / LA CABINA DE UN AVIÓN Con ella vendrán otras dos
variedades: Little Sumpin’
Los relojes de la colección Instruments,
de Bell &Ross, emulan instrumentos de Sumpin’ Ale –de trigo– y
12th of Never Ale, con un
navegación de la aviación, con modelos
como el BR03-92 BI-COMPASS. toque de trigo inglés.
Precio: 3.500 €. www.bellross.com www.heinekenespana.es  www.wakana.es
03/ FESTIVAL /
Wakana Reunión
Tres días de música,
arte, talleres de yoga,
meditación… en pleno
Parque Natural de los
Alcornocales, Cádiz. Con 42
artistas de todo el mundo.
Del 17 al 19 de mayo.

MAYO 2019 / Emprendedores.es 107

7
[ Guía jurídica y fiscal ]

108 Emprendedores.es / MAYO 2019

Encontrarás más información sobre este y otros temas legales en www.emprendedores.es/guia-fiscal-juridica

MAYO 2019 / Emprendedores.es 109

 Emprendedores
NOTICIAS / ENTREVISTA / EVENTOS / NOVEDADES
ENTREVISTA / JAVIER MORENO /
CEO de Disgol Group
no de los sueños de cualquier
U
emprendedor es encontrar un
mercado yermo en competi-
dores… y rentable. En Duldi,
dedicada a la venta de golosi-
nas y regalos, parecen haber dado
con él. “En un principio no tenemos
competencia, porque en el sistema
de franquicia, dentro de nuestro sec-
tor, no existía nada igual hasta nues-
tra llegada”, explica Javier Moreno,
CEO de Disgol Group, sociedad en la
que está integrada la enseña. “Hoy
dos marcas dominan el mercado de
las tiendas de impulso de golosinas.
Una es Belros y la otra Duldi. La dife-
rencia es que ellos apuestan por tien-
das propias y nosotros por un mode-
lo de franquicia de autoempleo”.
La duda aquí es hasta qué punto
son rivales directos otras compa-
ñías potentes como Fini, que tam-
bién están abriendo tiendas. “Su
modelo de retail no es competencia.
Ellos montan concept stores, 4 o 5 en
la actualidad, para tomar la tempe-
ratura del mercado a pie de calle y
ver cómo se posicionan sus produc-
tos, además del reconocimiento de
SUPLEMENTO COORDINADO
POR CLAUDIO M. NÓVOA
SUMARIO
ANÁLISIS SECTORIAL
Nos detenemos en el
sector inmobiliario, que, a
pesar de haber consolidado
su recuperación, afronta
“Nuestra desafíos complejos
que exigen una mayor
fortaleza profesionalidad aún a
todos los niveles.
radica en Pág. 112
controlar NOVEDADES
Un repaso a las últimas
el canal incorporaciones en cadena
al mercado.
de venta” Pág. 117
ACTUALIDAD
Crónicas con lo
más destacado de
Expofranquicia y de una
marca que le otorgan. Al final, son
jornada focalizada en
fabricantes, con lo que su energía y Iberoamérica.
recursos van destinados al I+D y al
desarrollo de nuevas referencias, no Pág. 118
al canal de venta. No es éste su fuerte
ni su cometido”. Se deduce, enton-
FICHAS
ces, que la fortaleza de Duldi es,
Nuestra selección mensual
precisamente, controlar ese canal de
de marcas destacadas que
distribución. “Exacto. Antes habla-
buscan de forma activa a
mos de Fini, pero idéntico caso es el
franquiciados.
de Haribo. Somos su canal y saben
que somos la fórmula para poder lle- Pág. 120
gar a su consumidor final”. A partir
de aquí, otro factor diferencial es la
amplitud en la oferta. “El secreto es
que contamos con todos los produc-
tos que existen en el mercado nacio- EVENTO DESTACADO
nal y en gran parte de Europa”. Desayunos
En estos primeros párrafos se con- Emprendedores. En la
densan algunas de las esencias com- XXXIV edición de estos
petitivas de una cadena con unos 50 encuentros en formato de
puntos de venta (2 de ellos propios) y mesa redonda debatimos
que afronta la etapa de crecimiento sobre tecnología y
más importante en su historia como comprobamos cómo el big
franquicia, que empezó en 2008. data es la protagonista
Veamos ahora los motivos de este aquí, con aplicaciones que
momento dulce. permiten a las centrales
ganar en eficiencia.
(Sigue en la pág. 116)
Pág. 114
Emprendedores.es 111
 franquicias / NOTICIAS / ENTREVISTA / EVENTOS / NOVEDADES
ANçLISIS SECTORIAL / AGENCIAS INMOBILIARIAS
Sector amplio y con posibilidades (necesita ciertas reformas)
En un principio íbamos
a hablar de tendencias y
oportunidades, pero el relato
fue virando hacia términos
como profesionalidad,
soporte en red, experiencia
final del cliente y –sí–
burbuja inmobiliaria, lo que
denota lo complejo de un
mercado con unas barreras
de entrada aún bajas.
LA REVOLUCIÓN REAL
AÚN NO HA LLEGADO
--------------------
Interesante la reflexión de Ricardo
Gulias, director general de RN Tu
solución hipotecaria, acerca de un
mercado donde se habla –mucho–
de tecnologías disruptivas y de
revoluciones a la vista. “Lo cierto es
que el inmobiliario es un segmento
analógico, porque así tiene que ser.
En la compraventa de una vivienda
hoy aún es necesaria la figura de
una persona física en el proceso. Se
habla mucho de las proptech, pero
la tecnología sólo está implantada
de forma muy intensa a la hora
de valorar el inmueble. El resto de
operaciones suelen ser bastante
analógicas”. En el caso de esta
compañía, su apuesta se traduce en
una combinación entre la atención
personal y un componente tecnoló-
gico notable. “Hemos desarrollado
un programa donde se refleja la
antigüedad del empleo de nuestro
cliente, su estabilidad en el mismo,
ahorros, ingresos... para determinar
su perfil al conceder una hipoteca”.
Y pronostica Gulias: “En 10 años,
gracias a tecnologías como el big
data, se va poder solicitar una hipo-
teca sin entregar una nómina”.
112 Emprendedores.es / MAYO 2019
A
firma Javier Sierra, presidente En cualquier caso, no debemos olvidar
de Re/Max España, que uno de que éste es un sector con una barreras de
los desafíos hoy es afrontar una entrada bajas. “Y debido a esto, comen-
posible corrección del sector zamos a ver algunas malas prácticas,
inmobiliario. “Hay una proliferación propias de una actividad que ofrece
de agencias y sólo sobrevivirán aquellas importantes beneficios en poco espa-
que lo hagan mejor y ofrezcan un valor cio de tiempo”, advierte Jesús Duque,
añadido real al cliente”. vicepresidente de Alfa Inmobiliaria.
Ante esta lectura inicial de la activi- “Detectamos, por ejemplo, cómo se
dad, cabe preguntarse si anuncian inmuebles sin
estamos ante una inmi-
nente burbuja –otra vez–
En el sector la autorización expresa de
un propietario que, pre-
en cuanto al número de
oficinas. “Definitivamente,
es común la viamente, debe firmar un
documento que se suele
no”, responde Constanza presencia de denominar ‘encargo de
Maya, directora de Ope-
raciones y Expansión de
perfiles muy venta’, donde se autoriza
a la agencia a, entre otras
Engel & Völkers para Espa- cualificados, pero cosas, anunciar su vivienda
ña, Portugal y Andorra. “Lo en unas determinadas con-
que denota esta gran can- sin experiencia diciones y precio. Un paso
tidad de agencias es que el éste que no sólo es conve-
inmobiliario es un segmento al alza y niente, sino que en determinadas comu-
sano, en el que muchos emprendedo- nidades autónomas es obligatorio”.
res deciden invertir a pesar de no tener
conocimientos o experiencia. Lo que EL 8.000 DE LA FRANQUICIA
determina o no la burbuja es el nivel El hecho de que debatamos –de nue-
de endeudamiento de las familias por vo– sobre la posibilidad de una burbuja
encima del valor de las propiedades y el muestra la complejidad de un merca-
número de hipotecas solicitadas. Pese a do que aborda retos también de altura.
que los bancos están autorizando finan- “Hay que adaptarse a las necesidades
ciación con cierta facilidad, nunca lo y demandas de un cliente que, gracias
hacen por encima del 100% del valor a los nuevos teléfonos móviles, tiene
de tasación. El número de transacciones en su mano toda la oferta inmobiliaria
en plena crisis, mientras, era de 900.000 del país, lo que ha llevado a una rein-
al año, cuando ahora no pasamos de vención del negocio”, expone Duque.
las 600.000”. “Ya no vale con ofrecer sólo un piso
 te deberías fijar al examinar la solidez
de una cadena.
LOS NÚMEROS HABLAN DE UN MERCADO DINÁMICO La formación es parte capital del
soporte que la central da a los inte-
“El sector de las agencias grantes de la red. A partir de aquí, es
inmobiliarias es uno de interesante conocer en qué parcelas
los que mejor comporta- están desplegando apoyos de forma
miento está teniendo en más intensa los franquiciadores. “Hace-
franquicia, al crecer en mos especial hincapié en la puesta en
todas sus variables desde marcha de las nuevas franquicias, al ser
finales del 2014, síntoma un momento clave donde el empren-
de que la crisis tan dedor necesita un extra de ayuda y la
profunda que padeció ha cercanía de todos los departamentos
quedado atrás”. Ésta es implicados en esa etapa de arranque”,
la panorámica que dibuja explica Torrent. “Preparamos un calen-
Eduardo Abadía, director dario adaptado a cada nueva oficina
ejecutivo de la Asociación más, con la apertura de mercado situarse con 40 en el que se detalla la selección y ade-
Española de Franquiciado- 535 unidades, 1.813 redes, 2.195 estableci- cuación de local, formación, tutelaje
res (AEF). “Esta tendencia empleos más y una factu- mientos operativos, 5.925 inicial, reclutamiento de personal, ins-
positiva se mantuvo el ración que creció en 125 personas trabajando y un talación de los programas de gestión,
pasado año, que se cerró millones de euros. Una volumen de negocio de tecnología, canales online y campaña
con cinco franquicias evolución que permite al 456,2 millones”. de marketing de apertura”.
Para Sierra, este respaldo ha de tra-
ducirse en iniciativas orientadas a
de determinadas características. Hoy pradores, necesitamos que los candida- la calidad –“la experiencia final del
estamos obligados a diferenciarnos y tos no sean juniors, sino que atesoren cliente es básica”–, en formación y en
acercar servicios y conocimientos com- conocimientos del mercado, técnicos tecnología. Detengámonos en estos dos
plementarios. En algunos casos serán y legales”. De la misma opinión es últimos elementos. “La tecnología sin
de decoración, en otros de arquitectura Duque: “Durante la crisis y en los años formación no es nada, hasta el punto
y diseño, en otros de carácter técnico sucesivos desembarcaron profesionales que la formación representa el 80% del
para, por ejemplo, encontrar la propie- con muy alta preparación, procedentes cambio tecnológico en el que estamos
dad ideal para convertirla en vivienda de empresas que habían inmersos”.
turística y lograr todas las licencias sufrido dificultades, per-
necesarias”. Similar es el planteamiento sonas en muchos casos “El reto es BIENVENIDA, TECNOLOGÍA
de Jorge Torrent, gerente de Look & con formación jurídica,
Find. “Debemos responder a las nuevas económica, técnica…
acelerar la Continúa Sierra reflexionan-
do sobre una tecnología que,
peticiones de un usuario final cada vez Perfiles, en definitiva, actualización de “sin duda”, es una oportu-
más exigente y que busca un servicio muy formados y con nidad que ya está a nuestra
adaptado a sus necesidades, lo que se bagaje en la gestión, que los servicios para disposición en el mercado.
traduce en un trato personal y en acer- han mejorado en gran
car una experiencia excelente”. medida el servicio que
un público cada “En este sentido, no se trata
de crear un YouTube, sino de
las redes prestamos a día más exigente” saber cómo utilizar ese You-
SE VE QUE HAY CALIDAD nuestros clientes”. Tube para acercar un mejor
En este escenario complejo –y exigen- Maya subraya que en Engel & Völkers servicio al público”.
te– cabe preguntarse si las cadenas se siempre han buscado perfiles profesio- Según Maya, éste es el gran giro al
fijan en perfiles de franquiciados más nales. “Eso no quiere decir que todos que estamos asistiendo. “La irrupción
cualificados. “No, hablamos princi- nuestros consultores vengan del sector, de las proptech [compañías del sector
palmente de gente que busca auto- ya que muchísimos proceden de otras inmobiliario con enfoque tecnológi-
empleo, sin experiencia y que quiere ramas como arquitectura, derecho, co] ha hecho que muchas agencias
entrar en un segmento que vuelve a ingenierías o dirección de empresas”. intensifiquen la incorporación de las
estar en auge”, asegura Víctor Nadal, La realidad descrita es común en el nuevas tecnologías. Nosotros, por
de Sixty Home. La respuesta de Enric mercado de intermediación inmobilia- ejemplo, somos la única inmobiliaria
Jiménez, presidente de Property Buyers ria, de ahí que las centrales dediquen que proporciona una app a nuestro
by SomRIE, es, en cambio, afirmativa. cada vez más recursos a sus programas cliente propietario, para llevar a cabo
“Para un servicio especializado como el formativos. De hecho, la formación es un seguimiento detallado de la venta
nuestro, que pone el foco en los com- uno de los primeros aspectos en los que de su propiedad”.

MAYO 2019 / Emprendedores.es 113

 franquicias / NOTICIAS / ENTREVISTA / EVENTOS / NOVEDADES

DESAYUNOS EMPRENDEDORES

Una franquicia
sin tecnología es una
franquicia sin presente
Profundizamos en la tecnología como
vía para optimizar la gestión de una red,
Leticia Escanciano Gianluca Falchi
con los beneficios que ello implica para la Chief Technology Officer de Director comercial de Bloomest
central, los asociados y los clientes finales. Sportmadness. en España.
-
“Los franquiciados nos ayudan en “Hay que mostrar al franquiciado

N
o me llames tecnolo-
gía, llámame eficien-
cia”. Éste es otro de
los titulares que dejó
la XXXIV edición de los
Desayunos Emprendedo-
res, donde profundizamos
en la tecnología –en su más
amplia dimensión– como
uno de los factores compe-
titivos más importantes que
puede desplegar una central
de franquicias.
Celebrada en Madrid en la
sede central de Hearst España
(grupo editor de Empren-
dedores), esta mesa redonda
reunió a Alejandro García
(CEO y fundador de Sport-
madness), Leticia Escan-
ciano (Chief Technology
Officer de Sportmadness),
este ámbito, aprendemos de ellos de forma gráfica el beneficio de
Luqui Bermúdez (respon- y de sus necesidades” usar esa tecnología”
sable de Expansión de The
Aroma Trace), Gianluca
Falchi (director comercial franquiciadores. “En nuestra de los usuarios, además de
de Bloomest en España), cadena es clave, hasta el pun- los modelos de gestión de
David Estébanez (director to que el 50% del equipo de la cara al propio franquiciado,
de Desarrollo y Expansión central, compuesto por ocho como los CRM”. Dedicados a
de Orangetheory Fitness) personas, se dedica al desa- la aromatización de espacios,
y Joaquín Grau (CEO de rrollo de tecnología”, subra- en The Aroma Trace aplican
Autius), a quienes se suma- yó García. “Y la empleamos la tecnología a las nuevas
ron, como moderadores, para ser más eficaces tanto técnicas de nebulización,
Alejandro Vesga (director de nosotros como los franqui- como expuso Bermúdez. “Y
Emprendedores) y Clau- ciados, además de para mejo- lo cierto es que en el mercado
dio M. Nóvoa (responsable rar la experiencia del usuario europeo la competitividad
de Contenidos de Franqui- final”. En una línea similar, radica en el componente
cias de Emprendedores). “unos 60, de los aproxima- tecnológico”.
damente 350 empleados de Muy gráfico es el caso de
UN ESLABÓN CLAVE la central de Orangetheory Autius, presentes en el sec-
Ya en las exposiciones ini- Fitness, son programadores”, tor de las autoescuelas des-
ciales, quedó claro el prota- explicó Estébanez. “Su labor de hace más de tres décadas,
gonismo que la tecnología es desarrollar aplicaciones, pero cuya línea de franqui-
tiene en la estrategia de los el sistema de datos y control cias nació hace un par de

SI AÚN DUDAS DE LOS BENE-

FICIOS TECNOLÓGICOS...
Ahí van dos ejemplos más de hasta
qué punto la tecnología ‘afina’ la ges-
tión. “Gracias a la analítica predicti-
va, sabemos que si nos gastamos en
marketing digital ‘x’ euros, obten-
dremos ‘y’ retorno”, destaca García.
“Con dos personas, gestionamos la
atención de un número de alumnos
similar al que abarcan 10 autoescue-
las tradicionales”, completa Grau.

114 Emprendedores.es / MAYO 2019

 Luqui Bermúdez
Responsable de Expansión de
The Aroma Trace.
“En Europa, dentro de nuestro
sector, la competitividad radica
en el componente tecnológico”
años, “debido, precisamen-
te, al profundo cambio en el
concepto tradicional de auto-
escuela, una evolución donde
la tecnología es capital”, resu-
mió Grau. “Al final, se trata
de digitalizar los procesos, de
apostar por un análisis de big
data para trazar la línea de
aprendizaje del alumno y
aportarle un valor añadido
real en esta parcela”.
LOS DATOS SON ORO PURO
Ya lo adelantó Grau, pero
los asistentes coincidieron
en que el big data es la tec-
nología disruptiva más útil
hoy en sus negocios, frente
a la inteligencia artificial
o el blockchain, con una
implementación más cos-
tosa y reservada –eso pare-
ce– al largo plazo. “Llevamos
desarrollando un proyecto
en la casa desde hace cuatro
años al que denominamos la
lavandería del tercer mile-
nio, consistente en la digita-
lización completa de la tien-
da y donde el big data cobra
un protagonismo especial”,
planteó Falchi. “Al margen
de una app para que el dueño
David Estébanez
Director de Expansión de
Orangetheory Fitness.
“El reto es que las herramientas
se comunique entre ellas, para
sacarles el máximo partido”
de la lavandería autoservicio
pueda gestionarla en remoto
y otra orientada al usuario
final, en Expofranquicia
[celebrada del 4 al 6 de abril]
presentamos a nivel europeo
una plataforma de gestión
para la central y los franqui-
ciados, donde se recogerá
información del comporta-
miento de los clientes que
se hayan registrado en la
aplicación móvil”.
En el caso de Sportmad-
ness, García habla de “small
data, al no manejar millones
de datos”. En cualquier caso,
“extraer datos de manera
veraz, de diversas fuentes,
cruzarlos y, a partir de ahí,
obtener unas conclusiones
que sirvan para mejorar el
negocio, es imprescindible”.
Un papel especialmente
relevante adquiere esta tec-
nología en redes con dimen-
sión internacional. “Acaba-
mos de lanzar una platafor-
ma para gestionar a distancia
los equipos, que nos facilita
información integral de su
funcionamiento a diario, a
todas horas y en cualquier
parte del mundo”, comen-
Alejandro García
Joaquín Grau Fundador y CEO de
CEO de Autius. Sportmadness.
“La tecnología es capital en la “El 50% del equipo de la central,
transformación del concepto compuesto por ocho personas, se
tradicional de autoescuela” dedica al desarrollo de tecnología”
tó Bermúdez. “El ahorro de esa inmersión tecnológica.
tiempo y de recursos es evi- “Con el coste que supone
dente, si tenemos en cuenta construir ciertas herramien-
que estamos en más de 70 tas, es frustrante ver cómo
países y que antes las máqui- en ocasiones cuesta que las
nas se cargaban y limpiaban empiecen a implementar
de forma manual”. en su actividad cotidiana”,
reconoció García. “Hay que
MUY EFICIENTE, PERO NO realizar una labor de evan-
SIEMPRE BIENVENIDA gelización brutal entre los
Otro de los puntos en el que franquiciados, para que se
coincidieron los asistentes es percaten del valor que les
que la tecnología es una de aportará en su día a día”.
las vías más importantes
para alcanzar la máxima QUE NO SE QUEDE EN UN
eficiencia a todos los niveles. EJERCICIO TEÓRICO
“Esto se traduce, por ejem- Para finalizar, Grau planteó
plo, en ofrecer al cliente un cómo es posible ‘dimensio-
sistema de clases prácticas nar’ esa tecnología para que
flexible, de modo que el pre- sea aplicable en una cadena
cio varíe en función de la de forma efectiva y que ayu-
demanda, de la franja hora- de al franquiciador en su día
ria y de la propia cercanía del a día. “La clave es tener muy
examen”, señaló Grau. claras tus necesidades, cen-
De cara al asociado, “esta- trarte en cosas importantes
mos muy centrados en facili- e ir poco a poco”, respon-
tarles el día a día, con herra- dió García. “Y, sobre todo,
mientas para automatizar y focalízate en aspectos con un
simplificar tareas tediosas impacto real en tu negocio
como la elaboración de las o en el del franquiciado”.
nóminas o la facturación a Herramientas, por otro lado,
clientes”, añadió Escanciano. “que han de ser sencillas de
Y a pesar de sus beneficios, ejecutar y de entender”, con-
no siempre es bien recibida cluyó Estébanez.
MAYO 2019 / Emprendedores.es 115
 franquicias / NOTICIAS / ENTREVISTA / EVENTOS / NOVEDADES

ENTREVISTA JAVIER MORENO / CEO de Disgol Group

“Crecer sin consolidar

supone mucho riesgo”
Integrada en un grupo multisectorial presente
en 65 países, Duldi es una cadena especializada
en la venta de golosinas y regalos con una
estrategia definida, que pasa por ser el canal
de los fabricantes para llegar al cliente final.
-

(Viene de la pág. 111)
“Mis padres empezaron en
el año 47 con la distribución
y comercialización de golo-
sinas en Barcelona”. Javier
Moreno, CEO de Disgol
Group, recuerda el origen
más remoto de lo que hoy
es una multinacional que
comercializa productos y ser-
vicios en 65 países, que en el
2018 facturó 40 millones de
euros. Una de sus divisiones
es Duldi, cadena de golosinas
y regalos con 50 tiendas, que
atraviesa ahora la etapa de
crecimiento más importante
de su historia.
EMPRENDEDORES: Duldi lleva
dos décadas en el mercado
y en el 2018 cumplieron 10
años como franquicia, pero es
ahora cuando han impulsado
su crecimiento en número de
unidades.
JAVIER MORENO: Así es. Y esto
se debe a que se han alineado
varios factores. Lo primero es
que tenemos muy definido
que nuestro concepto ha de
crecer a través del autoem-
pleo, con personas que estén
en la tienda y que lideren el
proyecto, microempresa-
rios a quienes acercamos
las herramientas de una
multinacional para que pue- EMP.: ¿En qué zonas quieren 90% de nuestra presencia
dan gestionar su comercio. crecer de manera preferente? se concentra en Cataluña,
En segundo lugar, vuelve a J.M.: Llevamos veinte años Madrid y Andalucía. El obje-
haber financiación, la ban- en el sector y al principio el tivo es seguir abriendo ahí,
ca está muy, muy, muy, muy negocio se concentraba en sin descartar alguna en el
dispuesta a ofrecer crédito Cataluña, al ser nuestro lugar Levante, Alicante y Valencia,
a los emprendedores, siem- de origen. Pero desde hace ya donde también operamos.
pre que exista un modelo de siete u ocho años la marca
negocio que lo avale. Y el se ha posicionado muy bien EMP.: ¿Y cuál sería el siguien-
tercer punto guarda relación en Andalucía. ¿El motivo? te paso?
con el sector inmobiliario. Hablamos de un sector de J.M.: Queremos ser muy aus-
Hoy, y siempre con buenos impulso: cuanto más agrada- teros y el siguiente paso sería
estudios de mercado previos, ble sea la temperatura, más pensar en este 2019. Nues-
estamos encontrando locales tiempo pasa la gente en la tro trabajo hasta ahora ha
con rentas que se ajustan a calle, con lo que las ventas sido consolidar la marca,
nuestras necesidades. mejoran. A partir de aquí, definir el plan estratégico
nuestro mode- e invertir mucho en formar
EMP.: Su proyec-
to de franquicias
El perfil de lo de negocio se
identifica mucho
a los equipos de expansión
y a FranquiShop [compañía
coincidió con el nuestro cliente se con u n cl i ma con la que han firmado un
inicio de la crisis mediterráneo. acuerdo para impulsar su
económica. corresponde con En 2018, y una crecimiento en Andalucía].
J.M.: La crisis
hizo que nos
el de una persona vez compro -
bamos que no EMP.: Pero está claro que el
reinventáse- que pasa mucho había un con- proyecto de franquicias ha
mos. Hasta el cepto parecido dado un salto importante.
20 0 8 sí que tiempo en la calle en Madrid, en J.M.: Además de crecer, lo
apostábamos la zona Centro, importante es que todas las
por tiendas propias, pero nos abrimos el pasado mes de tiendas que se abran se vayan
dimos cuenta que la gestión enero la primera tienda en consolidando. Abrir 15-20
de los equipos humanos era ese mercado, en la localidad puntos de venta en un año
cada vez más complicada. madrileña de Las Rozas. implica ‘abrir’ zonas nuevas
Asistimos también en esa que has de conocer bien, tie-
época al estallido del boom EMP.: ¿Con cuántas tiendas nes que ajustar el modelo de
inmobiliario, con los centros quieren situarse en el 2019? negocio y, sobre todo, formar
comerciales incrementando J.M.: Nos gustaría abrir 20 a emprendedores, con lo cual
los precios de las rentas, hasta unidades, una vez en el 2018 has de canalizar la energía
que se hizo insostenible. pusimos en marcha 13. El de forma adecuada.

116 Emprendedores.es / MAYO 2019


La franquicia crece de lo global a lo local
L
a dimensión que ha
alcanzado el sistema
de franquicia en nues-
tro país le permite llegar a
cualquier rincón del mun-
do, sin olvidar el mercado
doméstico. Así, nos podemos
encontrar que, mientras la
marca insignia de Comess
Group, Lizarran, ampliaba
su presencia en Japón con
la apertura de un estableci-
miento en el barrio de Taka-
danobaba (Tokio), la cadena
Fersay, que celebra 40 años
focalizada en la venta de
accesorios y repuestos para
electrodomésticos y elec-
trónica, desembarcaba con
un rincón en la localidad
de Daimiel (Ciudad Real).
Glocalización en cadena en
estado puro.
Regresamos al inicio, para
echar otro vistazo a lo orien-
tal –a su gastronomía–, que
se consolida como una de las
tendencias más atractivas.
Como muestra, Kamado
Asian Food, integrada en
La cadena de depilación láser diodo Láserum impulsa su expansión
Una vez inaugurado su
octavo centro en Sevilla
(en el barrio de Sevilla
Este), la cadena extremeña
Láserum “se consolida
como líder de la depilación
láser diodo en Andalucía
Occidental”, subrayan
desde una compañía que
despliega en esa zona 15
establecimientos, repartidos
entre Sevilla, Cádiz y
Huelva. “Y no olvidemos
que hemos firmado tres
nuevas unidades que abrirán
sus puertas a lo largo del
Grupo Sibuya, ha anuncia-
do la apertura de un esta-
blecimiento en Valladolid.
“Se trata de nuestro segundo
restaurante en España, con
una oferta que combina pla-
tos de cocina fusión asiática
de países como Tailandia,
Malasia y Vietnam”. La ense-
ña de restauración japonesa
Makitake, por su parte, ha
puesto en marcha un restau-
rante en el barrio madrileño
de Chamartín.
actual ejercicio en Utrera,
Mairena del Aljarafe y Puerto
Real, con lo que seguimos
creciendo fuerte en el sur
de España, donde prevemos
varias inauguraciones en
un 2019 que está siendo el
año de nuestro despegue”.
Con las aperturas previstas,
esperan llegar a los 40
centros (15 de ellos propios)
antes del verano. Entre
los factores competitivos
de este concepto, “una
baja inversión inicial y la Uno de sus “grandes valores es el asesoramiento y
formación que despliegan”. acompañamiento a los franquiciados de la red”.
Otro segmento al alza es el
de los gimnasios. Con unos
5.000 centros distribuidos
por el mundo, Anytime Fit-
ness ha anunciado el desem-
barco en Zaragoza, su primer
gimnasio de Aragón. Diná-
mico también es el segmento
de las lavanderías autoser-
vicio. Uno de sus nombres
propios es Fresh Laundry,
que ha inaugurado un local
en Lleida, con el que se estre-
na en la ciudad.
Las aperturas,
una vez
más, están
protagonizadas
por cadenas de
restauración y
por gimnasios,
que avanzan a
gran velocidad
en sus planes
de expansión.
MAYO 2019 / Emprendedores.es 117
Prink entra en la repara-
ción de móviles y tabletas
La red especializada en la
venta de cartuchos, tóner e
impresoras Prink ha adquiri-
do iRiparo, enseña dedicada
a la reparación de móviles y
tabletas. Prink extiende así
su negocio hacia el sector de
la telefonía móvil, “que pre-
tende exportar a la mayoría
de países europeos”, confir-
ma la central. “El mercado
de las reparaciones móviles
en España genera una fac-
turación anual de unos 700
millones de euros”.
Un calendario ferial en
cadena que no se detiene
Mayo arranca, en clave
ferial, el día 8, con el VII
Encuentro en Franquicia en
el Palacio de Exposiciones
y Congresos de Oviedo, que
acogerá, en el marco de las
Jornadas Técnicas, un Taller
para Emprendedores. De
carácter itinerante, FranquiS-
hop amplía su calendario de
ferias en Andalucía en 2019
con una fecha en Granada, el
16 de mayo, a la que suma
la segunda edición de la feria
en Valencia, el 30 de mayo.
Incorporaciones a la
directiva de Alain Afflelou
La cadena de ópticas Alain
Afflelou ha incorporado a
dos directivas para renovar
su cúpula. Con una extensa
carrera en firmas como
Paradores de Turismo, Musgo
y Grupo Vips, Susana Ortega
ha sido nombrada directora
de Recursos Humanos, mien-
tras que la nueva directora
del departamento financiero
es Laetitia Lemaine, con un
bagaje de más de 15 años
en multinacionales como
Sephora, Esprit y Parfurms.
 franquicias / NOTICIAS / ENTREVISTA / EVENTOS / NOVEDADES

NOTICIAS

Los grandes dominan la Expofranquicia más global

Una crónica con lo más destacado de una
feria que ausculta el latido de la actividad,
dando voz a los sectores y tendencias que
están guiando el ritmo del mercado.
_

ANA DELGADO Y CLAUDIO M. NÓVOA

E
l titular resume con pre- mientos acústicos de todo
cisión la edición 25 de tipo de viviendas y locales,
Expofranquicia, cele- mobiliario sanitario... Y
brada en Madrid entre el un clásico del diseño y la
4 y el 6 de abril, donde las decoración como Natuzzi
enseñas de referencia, jun- presentó su nueva enseña
to a los expositores de los Natuzzi Editions.
bancos y las consultorías, En hostelería se intensifica Expofranquicia contó con una nutrida representación de cadenas
coparon los espacios centra- la apuesta por las propues- extranjeras que buscan crecer con modelos ya muy consolidados.
les del pabellón 14 de Ifema. tas saludables, con la pre-
Para detectar las sent ac ión de
propuestas más
En la feria puedes alguna cadena INNOVACIÓN CON VARIOS ACENTOS
innovadoras, el de restaurantes --------------------
visitante debía conocer de vegetarianos,
desplazarse por heladerías arte-
los laterales del primera mano las sanales y res-
A continuación
te preparamos
popular marca
de chocolate
enfermas o con
discapacida-
recinto, donde
se aglutinaban
oportunidades taurantes orien-
tales. También
una ruta global belga Confise- des, Venture X
con marcas re Leonidas, (espacios de
la mayor parte que marcan destacamos la foráneas que mientras que trabajo compar-
de las franqui- proliferación
cias de media-
tendencia de negocios de
buscan impulsar
su crecimiento
Italia presentó
proyectos en
tido y hoteles
boutique) y
no y pequeño compraventa de en nuestro país. segmentos Ziebart (talleres
ta ma ño, con en foques oro, con una imagen corpo- Y el equipa- donde destaca, de reparación
novedosos que, en algu- rativa renovada y un catálo- miento de hogar como el de de vehículos).
nos casos, pueden generar go de servicios más rico, que emerge, de nue- la moda, con Pero si se trata
tendencias. integra la comercialización vo, como pro- Primadonna y la de destacar la
de joyería o la fundición. tagonista, con marca de bolsos originalidad de
Reflejo del mercado. Del Relacionada con las nue- el desembarco y accesorios la oferta, nos
mismo modo que las cade- vas soluciones para la movi- de Mobalpa, Jus’to. Desde quedamos con
na s de sup er merc ados lidad urbana, está la marca especializada Estados Unidos Cannabis Store
exhibieron su poderío, Urbanity, que se ofrece en cocinas y llegaron pro- Amsterdam,
observamos cómo florecen como proveedor a aque- muebles para el puestas como una franquicia
aquellas actividades vincu- llos interesados en abrir un hogar, y Gautier, Seniors Helping italiana que
ladas de un modo u otro a negocio relacionado con la con el foco Seniors, una vende artículos
la vivienda. En este sentido, venta de patinetes y bicicle- puesto en el empresa familiar de cannabis
los muebles de cocina con- tas eléctricas. De acuerdo mueble de alta que ofrece un comestibles y
firmaron su eclosión, con con otra nueva tendencia, gama. Ya en el servicio integral totalmente lega-
la presencia de varios ope- la de uso en lugar de pro- universo de la de cuidados a les, que cuenta
radores foráneos, a los que piedad, se encuentran, por alimentación, domicilio a per- con unas 100
se sumaron firmas especia- ejemplo, enseñas como encontramos la sonas mayores, unidades.
lizadas en cerramientos y Necesito un trastero u
soluciones en vidrio, aisla- Homebox.

118 Emprendedores.es / MAYO 2019

NOTICIAS

Iberoamérica y Estados Unidos,

tan lejos y tan cerca
Si estás pensando en abordar alguno de
estos mercados, muy atento a las píldoras
que recogemos en este artículo.
-
DIEGO S. ADELANTADO

F
ront Consulting Inter- de ellas son nacionales– y
national (FCI) organi- 80.000 puntos de venta.
zó el pasado 3 de abril “El país, que ofrece grandes
en Madrid la jornada La oportunidades de inver- En la jornada organizada por Front Consulting International se analizaron
Franquicia en USA e Ibe- sión, despliega 32 núcleos mercados como Estados Unidos, México y Centroamérica.
roamérica, un u r b a no s c o n
encuentro con más de 500.000 les, lo que coloca al país en (el 60% está por debajo de
un claro enfo- En Centroamérica habitantes”. la cima mundial de la fran- los 25 años) y el hecho de
que didáctico, Las cifras apa- quicia pese a que existen que el 90 % de las franqui-
donde va r ios el 95% de las bullan, por su más restricciones”, como cias son internacionales”.
profesionales
radiografiaron
marcas son dimensión, en
Estados Unidos,
explicó Fernando Portillo,
miembro de FCI en Estados
Situación distinta se vive
en Brasil, donde sólo el 5%
las peculiarida- foráneas; en donde disponen Unidos y Puerto Rico. de las cadenas son foráneas.
des –y oportu- de una regula- En el evento también se Su propia idiosincrasia des-
nidades– de los Brasil sólo el 5% ción completa y hizo una parada en Cen- aconseja entrar con un fran-
mercados que detallada sobre troamérica. “Es un buen quiciado maestro a escala
integran estas áreas. los derechos y obligaciones sitio para experimentar y nacional, advierte Paulo
México, la puerta de entra- de franquiciadores y fran- después saltar a México, Mauro, representante de
da a Estados Unidos. Con quiciados. “Hablamos de un gracias a sus grandes simili- FCI en el país. ”En este sen-
este título resumió Enrique sistema con 759.000 estable- tudes”, expuso David Rive- tido, aconsejamos dividir
Alcázar, de Alcázar y Com- cimientos, que emplean a ra, representante de FCI en por regiones o comenzar el
pañía, la realidad en su país ocho millones de personas la zona. “Entre sus señas proyecto con la puesta en
de un mercado que aglutina al año y facturan 757.000 de identidad, unos costes marcha de establecimientos
hasta 1.300 cadenas –el 85% millones de dólares anua- bajos, una población joven propios”.

Un clásico a la vanguardia El cambio de Tommy Mel’s Un hito con impacto global

Fundada por tres familias catalanas,
Caprabo celebra su 60 aniversario, con una
red de 320 supermercados y unos 7.000
trabajadores. La compañía atraviesa un
proceso de transformación integral “que se
concreta en un modelo comercial de nueva
generación, la reorganización de su red de
plataformas y una apuesta por atributos
innovadores de valor, como el compromiso
con la salud y la producción de proximidad”,
explican desde una central que prevé
renovar su red de tiendas hasta el 2021.
La cadena de restaurantes de gastronomía
americana del Grupo Beer&Food ha
presentado en España su nueva imagen.
“Se trata de un reposicionamiento integral
en cuanto a diseño, producto y experiencia
de cliente, que ha sido presentado en su
nuevo restaurante del Centro Comercial
Heron City de La Rozas. “Mantenemos la
esencia del diner americano, pero adaptada
a las necesidades y gustos de los jóvenes
de ahora, con una decoración con neones,
una jukebox digital y grafitis”.
Los pasados 4 y 5 de abril se celebró en
Madrid el Consejo Mundial de Franquicias,
que por primera vez aterrizó en España,
con la asistencia de 40 asociaciones de
franquicia. Y el balance fue muy positivo,
subrayó Eduardo Abadía, director ejecutivo
de la AEF, organizadora del evento. “Hemos
recibido felicitaciones por la organización,
sin olvidar que en ningún otro país donde
se ha celebrado el consejo Mundial lo había
inaugurado una Ministra, como ha sucedido
con Doña Reyes Maroto”.

MAYO 2019 / Emprendedores.es 119

 franquicias / NOTICIAS / ENTREVISTA / EVENTOS / NOVEDADES

Las mejores franquicias, a un clic

LÁSERUM PUNTO DE VENTA REPLUS

Actividad: Centros de Actividad: Venta de

Depilación Láser Diodo puertas, ventanas y
Datos de contacto: cortinas
Antonio Sánchez Datos de contacto:
670 72 71 11 hola@ 96 527 00 42 Vanesa
laserum.es Martínez info@replus.es
Franquicias: 30 Locales propios: 1
Locales propios: 14 Franquicias: 121
Inversión total: Inversión total:
Desde 19.900 30.000 euros

UNA CADENA RENTABLE DESDE EL INICIO Y CON MULTIFRANQUICIADOS
“A diferencia de la competencia, en vez de bonos, las clientas compran sesiones
sueltas con la mejor relación calidad/precio”. No es ésta la única ventaja de
una cadena que trabaja “con los mejores proveedores de equipos láser diodo”,
subrayan desde la central, que no incluye la adecuación del local en la inversión
inicial. “Nos involucramos desde el inicio con el franquiciado a través de un
programa de formación intensivo y un seguimiento y asesoramiento constantes.
Somos la única franquicia del sector con un equipo de marketing propio, con
ocho personas dedicadas a conseguir clientes potenciales para los centros”.
NEGOCIO SIN STOCK Y CON UN PRODUCTO QUE LA GENTE NECESITA
“Existe una necesidad de compra de estos artículos y, además, se recibe el apoyo
estatal, a través de ayudas, para adquirirlos”. No son éstas las únicas ventajas
de un concepto que ofrece un buen margen sobre un producto de valor. “No se
necesita stock y el franquiciado pide el material una vez que lo ha vendido”. Éste
es un negocio de autoempleo en una primera fase, “pudiendo, una vez se adquiere
experiencia, ampliarlo con la apertura de tres o cuatro puntos de venta más”.
La central, que tiene acuerdos con Cajamar y BBVA, apoya al franquiciado con
formación continua, promociones de productos y acciones de marketing.

MIDAS CARREFOUR EXPRESS

Actividad: Talleres Actividad:

Datos de contacto: Supermercados
Amalia Castro Datos de contacto:
608 39 15 91 91 301 89 45
acastro@midas.es Ramona Todor, ramo-
na_todor@carrefour.
Locales propios: 17 com
Franquicias: 141 Locales propios: 28
Franquicias: 757
Inversión total: De Inversión total:
180.000 a 220.000 Desde 700€/m2

UN CONCEPTO HOMOGÉNEO CON UNA CALIDAD PERSONALIZADA
Especializada en el mantenimiento y reparación integral del automóvil, la cadena
presenta, como ventajas competitivas, “una atención de calidad a precios
competitivos y la infraestructura de una red madura”. A esto, “se suma un servicio
y asesoría personalizados a la red de asociados, al margen de un concepto
homogéneo, algo que en este segmento resulta complicado encontrar”. Presente
en 14 países con unos 2.800 centros, la marca opera desde 1988 en el mercado
español, donde también despliega otras de sus señas de identidad, “como una
amplia y variada oferta de servicios y un conocimiento técnico perfecto”.
PROXIMIDAD TANTO CON EL CLIENTE COMO CON LOS ASOCIADOS
“Ofrecemos cercanía y confianza a nuestros clientes, sin olvidar la excelente
política de precios garantizados por el grupo Carrefour”. Ésta es la carta de
presentación de una marca que “apoya de forma constante y permanente a los
franquiciados en todos los campos, como el marketing o la formación continua del
personal de tienda”. Asociados a quienes también proporciona calidad, surtido
amplio y la confianza de su marca en todos los productos”. La compañía, que
busca perfiles tanto de autoempleo como de inversión, desarrolla tiendas con una
ambientación moderna y sencilla, “con la idea de facilitar la compra al usuario”.

120 Emprendedores.es / MAYO 2019

ENCUENTRA LA INFORMACIÓN MÁS COMPLETA A TRAVÉS DE NUESTRO PORTAL DE FRANQUICIAS HTTP://FRANQUICIAS.EMPRENDEDORES.ES

CRUNCH FITNESS ANYTIME FITNESS

Actividad: Gimnasios Actividad:

Datos de contacto: Gimnasios 24H
649 78 22 12, moni- Datos de contacto:
ca@cr7crunch.fitness David Abrahams
www.tufranquicia- david.abrahams@
crunch.es anytimefitness.es
Locales propios: 2 648 634 184
Inversión total: Locales propios: 4
300.000 euros Franquicias: 49

UN REFERENTE MUNDIAL QUE APOYA EN TODO AL ASOCIADO
Con 300 centros operativos en países como EE.UU, Puerto Rico, Canadá y
Australia, y más de 1.000 franquicias vendidas globalmente, el éxito de sus
gimnasios se basa en la oferta de servicios y calidad propios de gimnasios de
cuotas más elevadas, pero a precios low-cost”. Uno de sus factores competitivos
es el soporte integral al franquiciado. “Nuestro apoyo y soporte se inicia antes
de la firma y se mantiene durante la vigencia del contrato. Esto se traduce
en herramientas como Crunch University, una plataforma online con toda la
información sobre formación, recursos, operaciones, estrategia...”.
SOPORTE INTEGRAL EN UN RED QUE ROZA YA LOS 5.000 GIMNASIOS
“Gimnasios con acceso 24 horas, los 365 días del año, con un trato personal
y un servicio al cliente de alta calidad a precios asequibles. Además, y gracias
al Anywhere Club Access, nuestros socios del gimnasio tienen acceso a los
clubes Anytime Fitness de todo el mundo”. Éstas son las líneas maestras de
una franquicia que selecciona perfiles de personas emprendedoras que quieran
“cambiar la vida de las comunidades” donde abren sus clubes. Respecta al apoyo
que se presta a los integrantes de la red, “nuestro soporte 360º ha sido premiado
por la industria durante siete años consecutivos”, concluyen desde la central.

SANO CENTER RE/MAX ESPAÑA

Actividad: Inmobiliaria
Actividad: Gimnasios Datos de contacto:
Datos de contacto: 91 357 12 44
www.sanocenter.es José Luis García expan-
mpinero@sanocenter.es sion@remax.es
653 607 328
Locales propios: 5 Franquicias: 162
Franquicias: 43 Inversión total:
Inversión total: De 60.000 a 90.000€
80.000 euros (incluido capital

EN ESTA CADENA EL FRANQUICIADO QUE PRUEBA SUELE REPETIR
Centros boutique de entrenamiento personalizado y en grupos reducidos según
objetivos. Éste es el foco del negocio de una compañía que busca un perfil
de franquiciado tanto profesionalizado en el mundo del fitness como inversor
generalista. Desde la central subrayan el éxito de su modelo, que “se evidencia en
la tendencia general de los primeros franquiciados” de abrir un segundo gimnasio.
Como ventajas competitivas, sus bajos costes operativos y de captación de
usuarios, una rentabilidad elevada y una alta personalización de sus servicios,
además del “alto índice de satisfacción de los asociados y del cliente final”.
EL PODER DE 100 PAÍSES, 8.074 OFICINAS Y 123.905 AGENTES ASOCIADOS
El modelo de negocio de una oficina Re/Max se basa en la asociación a esa
agencia de agentes autónomos que comparten gastos con el bróker propietario
–así denominan en la compañía al franquiciado– y, a cambio, reciben las más
altas comisiones por sus operaciones y los mejores servicios profesionales, como
formación especializada, tecnología de gestión, herramientas de marketing... Un
enfoque que permite al bróker inmobiliario multiplicar el número de agentes sin
aumentar los gastos. “También nos diferenciamos por trabajar propiedades en
exclusiva y manejar grandes carteras de exclusivas en las oficinas”.

MAYO 2019 / Emprendedores.es 121

[ emprendedores.es]
IDEAS DE NEGOCIO, CONSEJOS ÚTILES Y CASOS DE ÉXITO
No olvides entrar en nuestra web
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día, nuevos contenidos exclusivos que te
ayudarán a montar o gestionar tu negocio.
LO MÁS LÉIDO EN ESTE MES:
AUTÓNOMOS: CÓMO CALCULAR TU
FUTURA PENSIÓN DE JUBILACIÓN
El simulador de jubilación es un servicio de la
Seguridad Social que permite averiguar la edad
a la que podrás jubilarte de forma ordinaria así
como la cuantía aproximada que te quedará.
Utilízalo para planificar los recursos económicos
con que vas a contar en el futuro.
MARTA ORTEGA: ¿QUÉ SABEMOS
DE LA HEREDERA DE INDITEX?
¿35 años bastan para liderar uno de mayores
imperios textiles del mundo? Hija de Amancio
Ortega y Flora Pérez, Marta Ortega está llamada
a ocupar el lugar de su padre en la dirección de
Inditex. Poco a poco la joven está teniendo más
presencia en la actividad de la empresa.
MONTAR UN NEGOCIO ONLINE:
CONSEJOS PARA EMPRENDEDORES
SIN EXPERIENCIA
Un negocio online no se monta en un mes. Te
contamos todos los pasos: hacer el estudio
de mercado, dar con un modelo de negocio,
encontrar proveedores, pedirles presupuesto,
implantar la tecnología...
PARA QUE NO TE PASE LO QUE
A PATRICIA CONDE: LO QUE ‘NO’
PUEDES DESGRAVARTE
La reforma del piso, el coche, muebles o
maquillaje son algunos de los gastos deducibles
no admitidos por Hacienda en el caso de la
presentadora Patricia Conde. Ello no implica que
los gastos referidos no desgraven.
Y NO TE OLVIDES: Visita todos los días www.emprendedores.es para estar a la última en oportunidades de negocio, gestión empresarial, ayudas...
122 Emprendedores.es / MAYO 2019
FRANQUICIAS PARA MONTAR EN
MENOS DE 20 METROS2
Las enseñas que te mostramos en este reportaje
pertenecen a sectores muy distintos entre sí,
pero tienen algo en común: puedes abrir una
franquicia suya en un local pequeño que no
suponga una inversión que te cueste trabajo
asumir para obtener rentabilidad.
LA NUEVA ESTRATEGIA DE
EL CORTE INGLÉS PARA CREAR
UNA MARCA ‘MÁS DIVERTIDA’
La compañía pretende dar un giro a su estrategia
de marca implementando nuevos servicios
en sus grandes almacenes: experiencia de
usuario, espacios interactivos, fachadas
medioambientales…
CÓMO CAPITALIZAR EL PARO PARA
CREAR UNA EMPRESA
Conseguir la prestación del paro en un pago
único puede convertirse en una opción
interesante para probar el autoempleo. ¿Interesa
siempre? Para conseguirlo debe justificarse
la finalidad de la inversión, que ha de ser
exclusivamente empresarial.
15 TRUCOS PSICOLÓGICOS PARA
ARRASAR COMO EMPRENDEDOR
Todos ellos proceden de observaciones y
estudios realizados por algunos psicólogos,
escritores y otros emprendedores al objeto de
facilitarte un poco la tarea. Y que, según los que
ya los han utilizado, funcionan a la perfección
para conseguir tus objetivos.
 seat.es/tarraco

Nunca es tarde
para reinventarte.
Nuevo
SEAT Tarraco
por 26.990 €.
Sujeto a financiación. ¿Por qué no ahora?
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Con hasta 7 plazas y espacio para seguir creciendo,
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garantía durante 3 años adicionales a los 2 años de garantía del fabricante o 100.000 Km (lo que antes suceda) y 5 años de Servicio Movilidad SEAT.